SNSフォロワー11万人超の人気インスタグラマーがお届けする、スープレシピの決定版。一食でもお腹が満足するボリュームで、野菜不足を一発で解消する、おいしいスープレシピを公開します。お鍋で10分で完成する、忙しい毎日に役立つレシピ。仕事で疲れて帰ってもすぐできるかんたんレシピばかりです。ご家族の栄養バランスもばっちりおまかせください。 Part1 Instagramで大絶賛！　人気のスープベスト10 Part2 みんな大好き！　家族が喜ぶスープ　 Part3 お腹を元気に！　腸活スープ Part4 超時短！　包丁いらずスープ Part5 一食が完結！　一品料理スープ 食材別スープインデックス

1,760円

お鍋で10分！パパッとできる 野菜たっぷり！ごちそうスー…

古代から薬としても重宝されてきた「はちみつ」は、今なお世界中で研究が進み、驚くべき栄養価と健康効果が再び注目を集めています。はちみつには、即効性と持続性を兼ね備えた天然のエネルギー源「ブドウ糖」と「果糖」がたっぷり。さらに、ビタミンB群、ミネラル、アミノ酸、ポリフェノールなど、200種類以上の栄養成分が含まれ、まさに「パーフェクトフード」です。一般的な砂糖よりもGI値が低く、血糖値の急激な上昇を抑えてくれるはちみつ。甘さはしっかり感じられるのにカロリー控えめで、自然由来の甘味料として美容や健康を意識する方におすすめです。抗酸化パワーも強力で、動脈硬化の予防や血圧の安定、中性脂肪や悪玉コレステロールの低下など、世界各国の研究で優れた健康効果が報告されています。さらに、日本が世界に誇る豊かな自然と養蜂家の手仕事が生み出す「国産はちみつ」は優れた品質と味わい深さが世界中で人気を集めています。本書は、自然が生んだパーフェクトフード「はちみつ」を毎日の習慣にひとさじ加えるだけで、体も心も軽やかになるレシピ満載の1冊！　朝晩に楽しめる「はちみつアレンジドリンク」や、はちみつの健康効果がさらに高まる「はちみつ酢・極うまレシピ」など、はちみつのすごい栄養効果とともに、毎日の食卓ですぐに試せる絶品レシピをたっぷりとご紹介！ 第1章　はちみつはビタミン・ミネラルが豊富な最強の天然甘味料！ “パーフェクトフード“はちみつの老化防止・病気予防のパワーの秘密を大解明！ ●のどが潤う！肌がよみがえる！ひとさじのはちみつで体が変わる！悩みの不調別「はちみつ」一番いい食べ方事典 第2章　免疫力アップ・疲労回復・ダイエット・美肌・腸活・睡眠──奥深い自然の甘みが体にもたらすはちみつの多彩なチカラ 第3章　純粋はちみつと加糖はちみつ、どう違う？はちみつの種類・成分・歴史からひも解く　美容と健康を支える！はちみつの上手な選び方 ●手軽でおいしい！体にやさしい！朝も夜も自然な甘みを楽しめる！美容と健康に◎ はちみつアレンジドリンク ●その白い沈殿、大丈夫？国産と海外産の違いは？今はちみつブームが来ているのはなぜ？ 使い方・保存法から安全性まで知っておきたい「はちみつ」の基本Q＆A 簡単！美味！効果抜群！ 最高の健康調味料「はちみつ×酢」極うまレシピ

1,705円

はちみつ　大学教授が教える　すごい食べ方大全…

「年を重ねるにつれ、シルエットがぼんやりして、知らぬ間に脂肪が……」 アラフォー世代を迎えると、そんな悩みが出てくるものです。 「そんなに食べていないのになぜか太っていく」という人も 実は食生活が乱れていたり、運動不足だったり、夜更かししていたりなど 無自覚に続けてしまっている悪いクセがあるものです。 この本では、毎日なにげなくやってしまっている 「太るクセ」を見直すヒントをたっぷりお届けします。 お手本にしたい素敵な人が実践している「太らない暮らし」や 食事・運動・睡眠のエキスパートに教わる「太らない体作りのコツ」には 手軽に取り入れやすく、マネしやすいものがいっぱいです。 どれかひとつでも「私もこれ、やってみようかな」と思えたら それが大きな第一歩。まずは始めてみましょう! 毎日の小さな習慣の積み重ねで、人生は大きく変わるのですから♪ Contents Special Interview モデル 高山 都さん Part.1 素敵な人たちが日々実践している 「太らない暮らし」 #01 料理研究家 牛尾理恵さん #02 YouTuber 安藤絵里菜さん #03 モデル 仁香さん #04 発酵料理研究家 のんすけさん Column にーよんさんマイナス20キロ、 松田リエさんマイナス12キロ! 本当にやせた! ダイエットのリアル Part.2 暮らしを見直そう! エキスパートに教わる 「太らない体作り」 食事 Eat アラフォー世代からの太らない食べ方 運動 Move 代謝・睡眠の質アップ! 毎日の運動習慣 Column 何をどれだけ食べているか? AI食事管理アプリ『あすけん』で食生活に向き合う 睡眠 Sleep 寝ないと太る! 睡眠の質改善 Column 活動量 睡眠の質 知りたいことが見える化できる! スマートウォッチで「太らない暮らし」

1,290円

リンネル特別編集 人生が変わる! 太らない暮らし…

認知症であろうとなかろうと、老後一番大切なのは「生きる意欲」だと考えます。新しいことに挑戦してワクワク、楽しく脳を使うことです。そのような信念に基づき、高齢になったら、どうすればよりよいかを記しました。　 　高齢者向けの本をたくさん著してきましたが、他の本になくこの本で特に注目したのは、テレビと新聞です。本書を手にとっていただいた方は、新聞は自宅でとって読むのが日課。テレビは、1日6時間以上見ている方も多いと推察します。 テレビについて私はこれまで、その問題点をあばいてきました。「テレビを捨てよう」とも説いてきました。でも、それは制作を糾弾しているのであって、視ている方々が悪いというのではありません。 そこで、私の経験をもとに、生活に欠かせない身近な存在である新聞とテレビとの付き合い方から、それを使って老いやボケを遅らせる方法までをお伝えいたします。（「はじめに」より） 序章　　前頭葉刺激習慣診断 第1章　脳と体の老化は皆に必ず訪れる 第2章　認知症は避けられるか？ 第3章　とは言えやっぱり“ボケ先送り”の妙案 第4章　脳を鍛え、老けさせない！　和田式 多チャンネル時代のテレビとの付き合い方　 第5章　ボケ先送り！　和田式　刺激の宝庫・新聞との付き合い方 第6章　それでも…ボケの兆候を感じ取ったら

1,540円

和田式　老けないテレビの見方、ボケない新聞の読み方…

ＣＢＲＮＥ（化学兵器、生物兵器、核・放射線兵器、爆発物）などによる特殊災害医療のトップランナーが平和ボケ国家の実態と空論を実体験に基づいて告発する異色のノンフィクション。

1,760円

CBRNE戦記ー平和国家の国民の命は軽い…

忙しいビジネスパーソン必読 食事のメリットを最大化するには、「正しい知識と仕組み化が9割」 外食が多くても、めんどくさがりでも、冷凍食品でもできる！ 「戦略的食べ方の科学」 「3つのステップ」で自分に合った効率的食習慣を見つけよう！ あなたを「がん・糖尿病・心血管病・高血圧」から守るメソッド ［主要目次］ 第1章　なぜあなたは食事を人生の味方につけられていないのか 第2章　STEP1　「〇〇が健康に良い／悪い」という考えを捨てる 第3章　STEP2　自分の食習慣を知り、目標とする食習慣を定める 第4章　STEP3　食習慣を改善させる戦略を立てる 第5章　食習慣改善は「今」始めよう

1,650円

予防医療の医師が教える　最小の努力で最大の効果を得る食事…

超音波の原理から母児解剖，病態生理，そして検査法まで，胎児超音波検査に必要な知識（コンテンツ）を1冊で網羅。初学者へのわかりやすさを念頭に置き，豊富なイラストと写真を駆使しつつ直接現場で指導を受けるかのような平易な語り口で，胎児のスクリーニングにおける正常と異常を繰り返し解説する。 さらに知識が実際の臨床検査にどうつながるか，検査の基本と描出のコツへの知識の活かし方についても解説。また胎児スクリーニングにおけるさまざまな基準値を巻末資料にまとめた。 超音波検査士はもちろん，産科婦人科医，助産師にも有用な一冊！

11,000円

基礎から”その先”まで　実践！ 胎児超音波検査…

★★慢性腎臓病の患者さんと、その家族の方に★★ ーーーーーーーーーーーーーーーー ●何をどのくらい食べられるのかが、ひと目でわかる ●「かつ丼と天丼、食べるならどっち？」クイズ形式で、腎機能を守る食べ方のコツをわかりやすく解説 ●外食、コンビニなどで何を選べばよいか、管理栄養士がアドバイス ●豊富なQ&Aで食事療法についての不安や疑問を解決 ーーーーーーーーーーーーーーーー 「基本的には絶対に食べてはいけないものはありません。食べ方のコツと食品の特徴さえ知っていれば、食事療法は難しいものではないのです。」 患者数は1330万人を超え、70代人口の約1/3、80代人口の約1/2が患っているといわれる【慢性腎臓病（CKD）】。この病気の治療には食事療法が欠かせません。病気の進行度によって、たんぱく質、カリウム、リン、塩分など、さまざまな摂取制限が設けられています。 腎臓病と診断されて病院で栄養指導を受けたけれど、 「何を食べてよくて、何を食べてはいけないのか、よくわからない…。」 「ムリなく食事療法を続けるにはどうすれば…？」 そんな方のために、本書では、めんどうな栄養計算をしなくても、腎機能の悪化を防ぐことができるよう、【安心して食べられる食品】【最低限控えたい食品】を、写真入りでわかりやすく解説。1回の食事で何をどのくらい食べられるのか、ひと目でわかるよう、ヴィジュアル豊かにご紹介します。 【もくじ】※一部抜粋 プロローグ　腎機能を守る食べ方のコツ 第1章　食品カテゴリ別　安心して食べられるもの・注意が必要なもの ＜肉類／魚介類／乳製品／穀類／豆・豆製品／くだもの／種実／野菜／いも類／きのこ／海藻／お菓子／飲み物／調味料＞ 第2章　対決クイズ　食べるならどっち！？ ＜かつ丼VS天丼／牛丼VS牛皿定食／カレーライスVSオムライス／かつサンドイッチVSフルーツサンドイッチ／から揚げVSサラダチキン／アジフライ定食VS刺身定食／コールスローVSグリーンサラダ／肉まんVSあんまん＞ 第3章　シチュエーション別　注文するならどれ？ ＜中華料理店／ファミリーレストラン／ファストフード／焼き肉／定食／居酒屋／そば／コンビニエンスストア＞ 第4章　慢性腎臓病の基礎知識 第5章　慢性腎臓病の生活習慣と食事療法Q&A ・少量の肉や魚でもおかずにボリュームを出すコツは？ ・油をうまく使うコツを教えてください。 ・野菜のカリウムを減らす方法はありますか？ ・コーヒーなどの嗜好品は飲んでもよいですか？ ・間食はしてもよいですか？ ・血糖値を上げにくい食べ方を教えてください。 ・野菜ジュースはサラダの代わりになりますか？ ・エネルギーをとるためなら、高糖質・高脂質の食事をしてもよいですか？ ・減塩のコツを教えてください。 ・加工食品や干物は食べてもよいですか？

1,760円

腎臓病「食べてよいもの・控えたいもの」大全…

試験の概要と合格のしかたがよくわかる！切り離して使える、2色刷りの別冊解答！5枝すべての選択枝について詳細に解説！法令科目は解答の根拠となる条文を表示！赤シート対応だから、直前の総復習にも最適！最新の試験傾向、関連情報も掲載！ 令和7年4月 過去問題 令和6年10月 過去問題 令和6年4月 過去問題 令和5年10月 過去問題 令和5年4月 過去問題 令和4年10月 過去問題 令和4年4月 過去問題 解答用紙 解答一覧 解答・解説 別冊

1,540円

第1種衛生管理者 過去7回 本試験問題集 ’25〜’26…

職人の技量がバラバラでチェックの仕方がわからない…設計と施工の連絡不足で無理な現場納めが横行している…そんな施工管理者必携！ 品質のバラつきによる瑕疵のリスクをなくし、顧客の満足を得られる質の高い施工をするために、施工管理者が知っておくべき住宅工事の納まりをポイント別に現場写真＋図面でビジュアルにまとめた一冊。

3,080円

現場写真でわかる　木造住宅工事の納まり…

フグを扱うすべての人に！ 新制度「ふぐ処理者」試験対策にも！ 2021年から順次、フグの取扱いのための資格制度が変わり、資格名称も「ふぐ調理師」から「ふぐ処理者※」へと変更された。 本書は、この新制度に即したフグのさばき方と、毒性鑑別、基礎知識から、フグをより深く知るためのフグ図鑑(一部、3D画像付き)、専門家による最新知見を収録した。 また、各地の名声店、人気店の最新ふぐ料理を紹介するほか、貴重なメニューアーカイブを計127品掲載。インバウンドで再び脚光を浴びる、ふぐ料理の今をお届けする。 ※東京都「ふぐ取扱い責任者」、大阪府「ふぐ処理登録者」、京都府「ふぐ処理師」、埼玉県「ふぐ処理者」など。 ■最新ふぐ料理 分とく山 野崎洋光 よし光 吉田眞也 ふく政 小鴨政直 ふぐ料理 ともえ 亀井一洋 naoto.K 岸本直人 ■ふぐ料理傑作選 ふぐ刺 ふぐ刺の引き方と盛り付け 実技／三浦清一（浅草三浦屋） 酒 造り 寄せもの、和えもの 他 椀 おしのぎ 焼きもの 揚げもの 煮もの 蒸しもの 鍋もの ご飯、汁もの 料理解説とつくり方 掲載店一覧 浅草三浦屋／お半／割烹 奈可越／さくら田／翠徳亭 豊中店／とく山／ 茶懐石 中伴／寿司・割烹 浪花／博多い津゛み／ふく源／やました ■営業店のさばき方 1基本の扱いと丸フグからの処理 三浦清一（浅草三浦屋） ➁除毒後の基本的な処理 大阪府調理師会 3身側にとおとうみを残す方法 亀井一洋（ふぐ料理ともえ） 4大型フグの身欠き 小鴨政直（ふく政） ■フグの最新知見 フグという魚 解説／松浦啓一 フグ毒 解説／長島裕二 雑種フグの危険性 解説／高橋 洋 フグのおいしさ 解説／長阪玲子 フグ養殖の最前線 解説／吉崎悟朗 ■「ふぐ処理者」のためのフグ図鑑 監修／高橋 洋 食用が認められているフグの可食部位別一覧 トラフグ カラス シマフグ ゴマフグ マフグ ショウサイフグ コモンフグ ヒガンフグ アカメフグ クサフグ メフグ サンサイフグ ナシフグ ムシフグ タキフグ シロサバフグ クロサバフグ カナフグ ドクサバフグ クマサカフグ センニンフグ カイユウセンニンフグ ヨリトフグ ホシフグ キタマクラ オキナワフグ ハリセンボン ヒトヅラハリセンボン ネズミフグ ヤセハリセンボン イシガキフグ ハコフグ 雑種フグの事例 ■「ふぐ処理者」認定試験対策 実技試験編 東京都「ふぐ取扱責任者」除毒処理の工程 真貴田雄一 大阪府「ふぐ処理登録者」除毒処理の工程 大阪府調理師会 京都府「ふぐ処理師」除毒処理の工程 亀井一洋 ■学科試験編 1 水産食品の衛生に関する知識 2 フグに関する一般知識 ■資料ほか（フグに関する法令、通達など） 食品衛生法（抜粋） 食品衛生法施行規則（抜粋） フグの衛生確保について（厚生省局長通知・昭和 58 年） ドクサバフグについて（厚生省課長通知・昭和 57 年） 輸入フグの取扱いについて （別添）輸入フグ検査指針（厚生労働省課長通知・令和 2 年） ナシフグ取扱いの経緯 参考文献 クレジット

3,960円

最新ふぐ調理大全

【お会計が10％OFFになる特典つき】(有効期限は2027年4月15日まで) 圧倒的リピーター数! 「すし銚子丸」の公式ファンブックが登場! すし銚子丸の創業秘話や、早朝に漁港で獲れた魚が店頭に出るまでの密着レポート、劇団員がおすすめする「ネタ」など、銚子丸の美味しい秘密にせまります! 【特典内容】 (1) 店内飲食のお会計が10％OFF! 毎月1回、合計12回まで使える! (2)スタンプ12個で、お好きなオリジナルノベルティグッズを1点プレゼント (ご利用方法)お会計時にパスポートをスタッフにご提示ください。 ［注意事項］ ●すし銚子丸及びすし銚子丸 雅でご利用いただけます ●本パスポートの有効期限は2027年4月15日までです ●本パスポートの10％割引は毎月1回1スタンプ合計12回までご利用いただけます ※ひと月に2回のご来店でも割引及びスタンプの押印は毎月1回のみとなります ●店内飲食のみご利用いただけます ●1回あたり店内飲食3万円(税抜)までご利用できます ●お持ち帰り、物販は利用不可 ●店内飲食とお持ち帰り、物販が重なる場合は別会計となります ●会計前に本パスポートをレジ担当者にお渡しください ●本パスポートは他割引券及び値引券との併用はできません ●テーブル会計、オンラインショップ、デリバリーサービス、お持ち帰りオンライン予約でのオンライン決済にはご利用できません ●株主優待券・食事券と併用いただけます ●複写されたものや転売されたものはご利用できません ●現金との引き換えはできません ●再発行はできません。お客様ご自身で大切に保管してください ●オークションなどで転売および第三者への譲渡はおやめください ●一部のキャンペーンサービス・メニュー等には利用できない場合があります ●本パスポートはご本人様に限り有効です ●ノベルティグッズの引き換えは2027年5月15日までとなります ●ノベルティグッズの引き換えは各店舗にて交換させて頂きます ※ノベルティグッズは在庫状況によりご希望のグッズに添えない場合がございます ●本パスポートはノベルティグッズの交換時にお引き取りさせて頂きます ●予告なく商品内容及び価格を変更する場合があります ●本パスポートは予告なく変更・中止となる場合がございます

1,210円

すし銚子丸 FAN BOOK

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ おうちで手軽に、焼きたてスコーンが楽しめる！ ポリ袋で作れるから特別な道具やテクニックが不要 カンタン&時短なのに、驚きのおいしさ！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ■スコーンブームが再来！ポリ袋でつくる簡単レシピで、おうちでスコーンを楽しもう！ アフタヌーンティーの広がりや、新しい味わい・見た目のスコーンの登場で、今、再びスコーンに注目が集まっています。 自分好みのスコーンをおうちで手軽に作ろう、というのがこの本のコンセプト。初心者でも楽しめるよう、作り方を工夫し、ポリ袋を使ったレシピを考案しました。 材料を入れて計量→ふり混ぜる→生地をまとめる、という一連の作業をポリ袋で行うので、特別な道具、テクニックは必要なし。驚くほど簡単に、あっという間においしいスコーンが作れます。 ■定番の味から話題のサンド、デコスコ、セイボリーまで！様々なスコーンのレシピを64紹介 プレーンスコーンは、オイル＋牛乳、オイル＋豆乳、オイル＋ヨーグルトなど、7種類紹介。水分と油分を変えることで、食感と味わいの違いを楽しめるレシピです。 プレーンスコーンと同じ簡単な作り方で、チョコ、フルーツ、スパイス、和素材といった、様々な具を入れたスコーンもたくさん紹介しました。どれも絶妙なバランスで、驚くほどのおいしさです。 さらに、ゴージャスなビジュアルのサンドスコーンや、ショートケーキ風、キャロットケーキ風にアレンジしたデコスコーン、お食事に合う塩味のセイボリースコーンまで、バリエーション豊富に紹介しました。 ■味わいや食感の違いにこだわった解説＆コラムも充実 リッチな味わいが好き？それとも軽やかな味わいが好き？ 食感は、かためのザクザク？しっとり、ほろほろが好み？ お好みの味わい＆食感のスコーンを見つけられるように、全レシピに、味わいや食感の目安をマークで表示しました。カットや成形でも食感が変化することや、プレーンスコーン7種の食べ比べといった、楽しい情報も充実しています。 Chapter 1　プレーンスコーン Chapter 2　具入りスコーン Chapter 3　サンドスコーン Chapter 4　デコスコーン Chapter 5　しょっぱスコーン

1,650円

おうちスコーン図鑑

◆食べればゆっくりからだの調子がととのう、おにぎり＋みそ汁の究極のシンプル2品献立集◆ 発酵食品であるみそを使ったみそ汁は、シンプルでいながら究極の栄養食・健康食です。そんなみそ汁とおにぎりの2品だけの献立で、からだの調子が整う食事を作ることができたら……。そんな夢を管理栄養士である藤井恵さんが叶えてくれました！ 手軽に作れておいしいおにぎりとみそ汁の献立なら、時間がない朝ごはんにはもちろん、休日のお昼や忙しい日の夕飯にもぴったり。 たんぱく質、緑黄色野菜、きのこ、海藻、大豆製品、発酵食品などのからだを整えてくれる食材をたっぷり使ったおにぎりとみそ汁レシピ、パッと作れる即席漬けの合計118点を紹介。 からだ整え定番おにぎりとみそ汁 からだ整えボリュームおにぎりとみそ汁 からだ整えお腹すっきりおにぎりとみそ汁 からだ整えつまみおにぎりとみそ汁 からだ整えごちそうおにぎりとみそ汁 ［コラム］ 基本のおにぎりの作り方 だし汁について 焼きおにぎりいろいろ 季節おにぎりとみそ汁（春夏） 季節おにぎりとみそ汁（秋冬） おにぎりに混ぜておいしい作りおき おにぎりに包んでおいしい作りおき

1,650円

からだ整えおにぎりとみそ汁…

★消化器外科医が書いた腸活の知識と実践が一冊でわかる本！ この20年で「ただの食べ物が通過する臓器」から「代謝、免疫、ホルモン系に影響を与える、体の中での中心臓器である」という認識に変わった腸。 YouTubeチャンネル登録者数40万人越えのDr Ishiguroが「腸活とはなにか？」をまとめました。 前半で正しい知識を身に着け、後半で実践方法がわかる腸活本の決定版！ 1章　体の中にもつ生態系・腸内細菌 2章　腸内細菌に対して良くないこと 3章　腸内細菌に対する良いこと 4章　腸内環境に良い食事、食生活 5章　運動、睡眠、ストレスマネジメント、習慣

1,914円

Dr Ishiguroの腸活超百科…

累計160万部突破！「超基本」シリーズ第14弾。結婚している人も、これからする人も！　パートナー探しから、結婚式の最新トレンド＆マナー、お金管理、円満に過ごすための秘訣、家事ノウハウ、防災、妊娠・出産まで、結婚を通して「幸せを掴むための技術」を徹底解説！ウエディングプランナー、ファイナンシャルプランナー、家事アドバイザーなど、各分野の専門家に取材しました。【目次】巻頭・人はなぜ結婚するのだろう・“結婚のかたち”はさまざま・令和の結婚トレンド1章　婚活のススメ・自分に合うパートナーはどんな人？・パートナーの見つけ方・こんな相手は要注意！・相手に好印象を与えるふるまい・おすすめの婚活デートプラン・価値観を理解し合うことが居心地をよくする2章　結婚の届出と手続き・準備の流れをふたりでチェックしよう・入籍日はどうする？・指輪や記念品の用意・顔合わせ食事会と結納の違いは？・ふたりらしい結婚のスタイルは？・届出の準備と手続き方法3章　結婚後のお金の管理・ふたりの人生に必要なお金を把握する・年間の収支バランスを整える・いくら貯める？　どうやって貯める？・結婚したら働き方を変える？　変えない？・税制優遇制度を知っておこう・国や自治体、会社からもらえるお金・老後にかかるお金はどれくらい？・子どもひとりにかかる教育費は？・住宅購入にかかるお金はどれくらい？4章　生活の基盤をつくる引越し・引越しにかかるお金は？・生活スタイルに合った間取り選び・物件が決まってから引越し当日まで5章　よりよい共同生活のために・円満の秘訣は普段の心がけから・上手なけんかはコミュニケーションのひとつ・実家と良好な関係を築くには・自分たちに合った家事分担を考える・見えない家事・名もなき家事対策6章　これからのふたりの人生・子どもが欲しいと思ったら・妊娠から出産まで・家族の災害対策・生活習慣病を予防するには・更年期障害など、加齢に伴う変化を知っておく・もし離婚したくなったら・結婚記念日をお祝いしよう特典1ふたりの未来がもっと輝く！書き込み式　ふたりのルールBOOK2結婚式準備完全マニュアル※目次は一部を抜粋しています。また変更となる可能性がございます。

1,540円

今さら聞けない　結婚の超基本…

「世界の日常からコーヒーが消える？」 （以下、まえがきより抜粋） 本書は、気候変動とコーヒーをテーマにしています。 執筆のきっかけとなったのは、2015年にクリスチャン・バン（以下、Bunn）らが発表したある論文です。 「一杯の苦いコーヒー（A bitter cup：Climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee）」 と題されたその論文は、地球温暖化によって、将来、コーヒーの産地でどのような影響が出るのかを予測した論文でした。 ビッグデータの分析によって導き出された結論は、 「2050年までに、現在のコーヒーの産地で適作地域が半減する」 というものでした。 その後、Bunnらの研究を受けて、ほかの研究者も最新データを用いて検証を重ねていますが、 残念ながら結果は変わっていません。 このシミュレーションは、日本のコーヒー業界に大きな衝撃を与え、 「コーヒー2050年問題」と呼ばれるようになりました。 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今何が起きているのか、 消費者である私たちに何ができるのか、これらの問題を一緒に考えていきましょう。 【第1章】はじめに ・コスタリカの森の中から ・パプアニューギニアの森の中から ・「気候がおかしい」生産者の語りから ・コーヒーワインとの出会い 【第2章】コーヒーの基礎知識 ・コーヒーチェリー（果肉）から始まった人類のコーヒー利用 ・エチオピアのコーヒーボール ・コーヒーはどのように世界に広まったか ・コーヒーはどこで取れるのか ・コーヒーを飲んでいるのは誰か ・コーヒーにはどのような種類があるのか ・コーヒーが「豆」になるまで ・コーヒーが私たちの手元に届くまで（コーヒーの流通過程） ・コーヒーの金額はどのように決まるのか ・なぜ、生産者は貧しくなるのか 【第3章】気候変動による各産地への影響 ・「適作地域の半減」とは何を意味するのか ・気候変動によってどのような影響が出るか 〈産地への影響ーー中東・アジア編〉 ・イエメン ・インド ・インドネシア ・ベトナム 〈産地への影響ーーカリブ海編〉 ・マルティニーク島 ・ジャマイカ 〈産地への影響ーー中南米編〉 ・ブラジル ・コロンビア ・グアテマラ ・ホンジュラス 〈産地への影響ーーアフリカ編〉 ・カメルーン ・タンザニア ・ウガンダ 【第4章】コーヒーの生産量をいかに維持するか ・2050年に産地がどう変わるか ・スリランカ ・コンゴ民主共和国 ・ネパール ・中国 ・台湾 ・日本 ・マレーシア ・マダガスカル 【第5章】減りゆく収入をどのように確保するか ・コーヒー豆以外の部位から収入を生み出そう ・コーヒーチェリーティー文化圏 ・コーヒーチェリーティーの文化史 ・コーヒーリーフティーの文化史 ・エチオピアのクッティ ・スマトラ島のカフア・ダウン ・食べ物としてのコーヒー ・ボリビアにおけるコーヒーチェリー料理の多様性 ・コーヒーの花を食べる ・コーヒーはちみつ、コーヒーフラワーティー ・おいしいコーヒーを飲み続けるために あとがき 参考文献

2,640円

コーヒー2050年問題

運動は、人間にとって自然な行為なのか？　身体活動に関する思い込みを、進化生物学の見地から解き明かす。『運動の神話』改題。

1,650円

運動の科学 上

すし職人であり、全国の郷土寿司を訪ね歩く研究家だからこそ語れる、すしの新たな可能性とその魅力。脇役とみなされがちな酢飯の意外な役割や、包丁さばきに込められた職人の感覚とは。マグロやイカなどの定番ネタから創作寿司まで、美味しさの秘密を明かす。

1,430円

すしを極める

胎児診療の基本は胎児をよくみて，胎児の疾患や状態を正確に把握することであり，そのためにはエコーがベスト！ 本書は，部位別に重要な疾患を取り上げ，左ページに疾患の要点や観察ポイントをまとめ，右ページに超音波画像やイラストなどを掲載し，見開きでパッと概要がつかめる構成になっています．国立成育医療研究センターのエッセンスが凝縮された本書，同じく成育医療研究センターによる『新産科実践ガイド』とあわせて読めば産科診療・胎児診療への理解がより一層深まるはずです！

6,600円

胎児エコー実践ガイド…

アイビー・ファッションは、日本の若者に初めて洋装のルールを伝えた。アイビーにいち早く注目し、VAN等のブランドを通じて啓蒙した男・くろすとしゆき。服装についての持論もだが、ユーモアあふれる精神や、考え方にも賛同する多くのファンがいる。そんな氏の集大成と呼べる一冊には、氏の半生から愛用品、また旅の記録など、永遠に残しておきたい宝モノが詰まっている。

11,000円

Mr. IVY

おしゃれな丸形キルティング生地に、もこもこミッフィーがワンポイントでデザインされた、大人かわいい2WAYショルダーバッグが登場。 口が大きく開き、収納部は3層に分かれているから整理しやすく、荷物の出し入れもスムーズ。ふわっと軽くて、見た目以上にたっぷり入るのもうれしいポイント。 普段使いにちょうどいいサイズ感で、どんなスタイルにもマッチします。ぜひいろんなシーンで楽しんでくださいね♪ ※総柄のため、柄の位置は写真と異なります ※バッグ以外は商品に含まれません サイズ(約)：高さ20.5×幅30.5×マチ9.5cm ショルダーストラップの長さ120cm［最長］

4,389円

miffy 誰でも整理上手になれる3層ショルダーバッグ …

認知症とは，脳のニューロン（神経細胞）の機能が衰えたり，脳血管が損傷したりすることで認知機能が低下し，日常生活に支障をきたした状態のことです。日本では高齢者の増加にともない認知症患者が増加しつつあります。 本書では，アルツハイマー型認知症が発症するメカニズムや最新抗体医薬のしくみのほか，認知機能の低下をおさえながら，認知症の発症をなるべく遅らせるための予防法や食事法についても最新研究を紹介します。 また，主な症状ごとの原因や適切な接し方について，心理学の知見からも解説。重症化にともなって問題行動を起こすようになる認知症患者を前にして，家族や友人としてどのように接し，何に気をつけたらよいのでしょうか。本書は，認知症に立ち向かうすべての方に役立つ一冊です。 1 認知症とは何か? 認知症の種類 認知症の兆候と「もの忘れ」 SCDとMCI 認知症の症状 アルツハイマー型認知症 血管性認知症 レビー小体型認知症 若年性認知症 嗅覚から始まる初期症状 Column 1 空間障害の鍵をにぎる「場所細胞」と「グリッド細胞」 2 認知症患者のケアと心理学 記憶障害1〜3 見当識障害 前頭葉障害・暴言 夕暮れ症候群 論理的思考力の低下 妄想・幻覚・せん妄 怒らない，否定しない，共感する Column 2　「バスの来ないバス停」は，効果があるのか？ 3 アルツハイマー型認知症の研究 病態の研究史 記憶のしくみ 原因1アミロイドβの蓄積 原因2タウの蓄積 原因3炎症反応 原因4遺伝子変異 アルツハイマー型認知症と遺伝 コリンエステラーゼ阻害薬 抗アミロイドβ抗体1〜2 創薬研究 早期介入のための脳画像診断 早期介入のためのバイオマーカー Column 3 アルツハイマー薬の新たな希望 4 認知機能の高め方 認知症の社会的負担 認知症の潜伏期 危険因子の早期発見 早期介入の重要性 危険因子1 血管の老化 危険因子2 聴力の低下 危険因子3 運動不足 危険因子4 睡眠不足 食事の多様性と認知症 認知機能の向上法1〜2 Column 4 大人の海馬でもニューロンは再生する Column 5 脳ドックや「もの忘れ外来」で認知症対策 5 脳内細菌と認知症 腸脳相関 人体の常在菌マップ 腸内細菌と肥満 ディスバイオーシスと抗生物質 疾病1 アルツハイマー病 疾病2 パーキンソン病 疾病3 炎症性腸疾患 百寿者の腸内細菌叢 腸内細菌と免疫 腸内環境のととのえ方 プレバイオティクス 短鎖脂肪酸の効用 プロバイオティクス column 6 不安行動を生み出す腸内細菌代謝物を特定 6 体と老化 老化とは何か 細胞の老化 幹細胞の老化 脳の老化 消化器官の老化 骨と筋肉の衰え 関節と腱 ロコモティブシンドローム 加齢による目の病気 聴力の衰え 歯周病 歯周病と糖尿病 歯周病と全身の病気 Column 7 「主観年齢」が低いと死亡リスクが小さい Column 8 できないことは無理にやらず，できることに集中する 老化細胞除去薬 iPS細胞と若返り

1,980円

Newton別冊　認知症の教科書 増補改訂版…

注目を集めている福岡の輸入毛糸ショップ「amuhibi」。元エディトリアルデザイナーのセンスを生かしたおしゃれなニットは、編み物界に旋風を巻き起こしています。待望の新刊は、著者が初めて編んだ輸入糸であるイギリスROWANの糸を存分に使ったニット。上質な糸で丁寧に編みたいウエアと小物を映画のワンシーンのようにドラマティックにご紹介します。待望のメンズウエアも掲載してパワーアップ。レディスM＆Lの2サイズに加えて、一部はユニセックスS・M・L・LL・3Lの5サイズ展開も。今回は編み図が読めない人でも編める文章パターンがダウンロードできる二次元コードつき。

1,980円

amuhibi　meets　ROWAN

YouTube登録者数24万人以上の74歳！　大人気、大好評の古きものリメイク最新刊が登場！ ●全作品の作り方動画が、QRコードを読み込んで視聴可能！ ●使いまわせる実物大型紙付き！ ●ひとつの型紙からアレンジ自在！ NHK「すてきにハンドメイド」にも出演！　古きものや帯を使った作品が大人気の吉田三世さん。屈指の人気チャンネルであるYouTube「Diy Soho手作り倉庫」でオリジナルのハンドメイド作品を発表し続けています。 家に使わない古きものがある人も、リサイクルショップで素敵なきものを安く手に入れた人も、この作り方を参考に、すてきなリメイクを始めてみませんか。 タンスに眠っているきものや帯について相談されることがよくあります。 とても高価なきものや帯だけど、礼装用なので、リメイクに向いていないのでは？　といった相談です。 でも、思い切って作ってみることをおすすめします。 視点を変えれば、とても素敵なドレスができ上がります。 本書でもみなさんが納得してくれそうな提案ができました。 なんでもチャレンジが大切だと思います。 昨今、若い方にも古物市場や古きもの市が人気ですね。 1着500〜1000円くらいで、質の良いきものが手に入ります。 きもの1着で2〜3点のリメイクができるので、1点にしたら200円弱でできるということです。 こんなに安くて、しかも他の人とかぶらない唯一無二のもの。 自分だけのオリジナルを着ていく楽しみを味わいましょう。 ーー「はじめに」よりーー CONTENTS Part1　古きものリメイクの基本 Part2　いろいろな洋服を作る Part3　いろいろな小物を作る

1,980円

古きものと帯で作る一点ものの洋服と小物 - 1点＝200…

編み図の読み方を動画と図解で徹底的に解説するかぎ針編みの超入門書。 インスタグラムやYouTubeなどの動画で編み物をはじめたけれど、 本やキットの「編み図が読めない」と悩んでいませんか？ 編み図は編み記号を組み合わせて作られたもので、法則がわかればそれほど難しいものではありません。 この本では、あまり詳しく解説されない「編み図」の読み方を、 編み図に動画とイラストや写真をリンクさせることで、ていねいに解説。 超初心者でも必ず編み図を見て作品が編めるようになることを目指します。 動画を見ながら編めるということは、基本の動作はマスターしているということ。 あとは編み図に登場する記号を知って、その記号が示している編み手順が身につけばよいのです。 編み図が読めれば、本の作品やあこがれの作品も編めるはず。 編み図は読めるけれど、自分で作品をデザインしたり、アレンジしたい方向けに、 アレンジに使える編み方の選択肢も紹介しています。 例えば「束に拾って編む」ときに、はっきりと柄を出したいか、 ふんわりとした雰囲気に仕上げたいかで、編み方が変わってきます。 今回、作品を作ってくれたのはSNSでかぎ針編みの投稿が大人気のkihoさんとnatsukiさん。 かわいくて毎日使える作品を編みながら、編み図の基礎を身につけましょう！ Lesson1　かぎ針と糸の基礎知識 Lesson2　かぎ針と糸の使い方 Lesson3　編み図の読み方 Lesson4　編みながら編み図を学ぼう Column こんなときどうしよう？ かぎ針編みのギモン Special 作家さんの編みライフ いろいろな糸で編んでみよう 主な編み目記号と編み方

1,595円

かぎ針編みの 編み図が読めるようになる本…

年齢によりそいながら着続け、少しずつ改良してきた、作るのも着るのも楽な服 斉藤謠子さんの服は、着やすく適度に流行を取り入れたデザインに定評がある。ややぽっちゃり体型をカバーし、すてきに見えるのがポイントで、パターンがシンプルで縫いやすい。斉藤さんが長年、自分で着て改良を重ねてきたもので、作りやすく、機能性に優れ、動きやすいスリットや、すっきり見せるためのタック、気になるところを隠せる丈など、アイデアが盛り込まれている。本書に収載の新作10着はいずれも斉藤さんがこだわりにこだわった作品なので、作品に込められた斉藤さんの工夫やメッセージも掲載。斉藤さん自身がモデルになり、コーディネート例も掲載。斉藤謠子ファン待望の一冊。できるだけ多くの方に楽しんでいただけるよう、S〜LLサイズの実物大型紙付。 ●私の好きな10の服 01　ボトルネックブラウス 02　ヘンリーネックシャツ 03　前あきブラウス 04　Tシャツ風ブラウス 05　パンツ 06　Vネックワンピース 07　ロングカーディガン 08　ジップアップパーカー 09　ヌビのジャケット＆ベスト 10　かっぽう着 ●コーディネートに欠かせないバッグ 11　ナイロンバッグ 12　2wayバッグ 13　バケツバッグ ●column　コーディネートのわき役たち ●作品の作り方 ●私の好きな10の服 01　ボトルネックブラウス 02　ヘンリーネックシャツ 03　前あきブラウス 04　Tシャツ風ブラウス 05　パンツ 06　Vネックワンピース 07　ロングカーディガン 08　ジップアップパーカー 09　ヌビのジャケット＆ベスト 10　かっぽう着 ●コーディネートに欠かせないバッグ 11　ナイロンバッグ 12　2wayバッグ 13　バケツバッグ ●column　コーディネートのわき役たち ●作品の作り方

1,870円

斉藤謠子　私の好きな10の服…

「こんなふうに歳を重ねたい」と反響多数のパリ在住おしゃれ日本人マダム、待望の第2弾ファッション本! 人気アパレルブランド「メゾン キツネ」が運営するカフェ、「カフェ キツネ」のパリ・ルーヴル店で看板マダムとして勤務する石井庸子さん。「ナミさん」の愛称で親しまれ、多くのパリジャンからも注目を集めています。本書では、おしゃれと評判のコーディネートを1年間にわたって撮影。 友人や日本のファンの方からコーディネートの相談を受けることも多いというナミさんが、季節ごとに30日分、合計120のオール私服コーデをご紹介。全スタイリングはナミさん自身が行い、限られたワードローブを上手く着回しているので、多くの方のファッションの参考になること間違いなしです。 日本人はもちろん、多くのパリジャン・パリジェンヌからも愛されるマダムの、おしゃれのヒントが詰まった一冊です。

1,980円

83歳「カフェ キツネ」看板マダムのおしゃれマイスタイル…

リピーター続出中。 この世で一番酒が旨くなる! 今までになかった 至高の「ペアリング」レシピ本 SNS総フォロワー数20万人超、プロ飲兵衛こと入江豪が考えに考えた「酒飲みによる、酒飲みのための」垂涎のつまみレシピ傑作選。 「豪さんのレシピは間違いない。」 とフォロワーたちに言わしめる傑作レシピたちを紹介する本誌。 食材＆酒と日々向き合い生まれた、「最高のおうち飲み」をお届けします。 もっと日々のお酒をおいしくするために考え出した著者の「ペアリング論」から、こだわりの調理道具やおつまみづくりに欠かせない調味料、ワインショップで実際にワインを選ぶコツまで、レシピだけでなく読み物も大充実の1冊です。 CONTENTS プロ飲兵衛が考える酒に合う料理とは 酒に合わせるコツ 傑作レシピ 壱ノ皿　料理初心者もOK 実は簡単つまみ にんパクトマトのカプレーゼ／たことクレソンの神旨和え／飲兵衛が狂喜するホタルイカのウフマヨetc. 弐ノ皿　出会いの妙 斬新すぎる酒の肴 さばのヤバい食べ方。ガリンゴソース／白ワイン専用、塩レモン麻婆豆腐／酒が進む春菊と白菜のシーザーサラダetc. 参ノ皿　飲兵衛垂涎 旨すぎる極上の逸品 大葉香るおつまみキーマカレー／ぷりぷり牡蠣の柚子こしょうクリーム／豚肩ロースのソテー　リンゴルゴンゾーラソースetc. 肆ノ皿　〆るつもりが酒を飲んでしまう 麺＆ごはん オレンジ酢飯のちらし寿司／カツオの冷製パスタ／やみつきディアボラ的トマト素麺etc.

1,628円

プロ飲兵衛が考えた一番酒に合うレシピ…

1,705円

紙バンドで作るおしゃれなモチーフのかごバッグとこもの…

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