紅茶とスパイス、牛乳を煮出し、たっぷりの砂糖を加えるインド式ミルクティー「チャイ」。 長野の人気チャイ店「mimiLotus（ミミロータス）」店主のとっておきのチャイや焼き菓子の レシピを、ネパールやインドの旅ノートと共にお届けします。

1,815円

旅のち、チャイ　チャイと焼き菓子のレシピ＆旅ノート…

後日、記載。

1,650円

私の花生活2025　No．118…

老若男女から長年愛されるハローキティをはじめ、マイメロディ、クロミ、ポムポムプリン、シナモロール、ポチャッコ、タキシードサム、ハンギョドン、バッドばつ丸など、多くの人が知っているサンリオキャラクターたちの、だっこできるサイズのあみぐるみをご紹介。作品は全身タイプ・顔のみのタイプなど、デザイン豊富に約20点掲載。初心者でも安心して編めるよう、全作品とも編み図はわかりやすい全図解で展開。写真での詳しいポイントレッスンつき。また、作品の糸紹介、この本で使用した編み目記号とその編み方の基礎なども詳しく解説。

1,650円

かぎ針で編む　サンリオキャラクターズのだっこあみぐるみ…

合格率85％超！ 調理師試験対策講座の講師が監修！ はじめて試験を受ける人でも一発合格が目指せるテキスト＆問題集！ ●はじめて試験に挑戦する人におすすめ！ どのように勉強すればいいのかわからないという方のために、試験の傾向と対策をていねいに解説しました。 また、重要用語や難しい用語などは側注で解説していますので、効率的に学習することが可能です。 調理師試験に初めて挑む人でも一発合格が目指せる1冊！ ●達成度チェックに最適な章末問題＆直前対策の模擬試験を掲載！ 本書では章ごとに達成度をチェックできる章末問題を掲載。一問一答形式なので、効率的に復習できます。さらに、巻末には模擬試験を2回分掲載。試験直前の力試しに最適です。 ●用語＆重要ポイントをまとめたPDFのダウンロードサービス付き！ 本書で紹介している用語と重要ポイントをまとめたPDFのダウンロードサービス付きです。移動時間などのすきま時間にスマホでチェックできるので便利です。 【目次】 2025年度調理師試験　傾向と対策 第1章　公衆衛生学 第2章　食品学 第3章　栄養学 第4章　食品衛生学 第5章　調理理論 第6章　食文化概論 模擬試験

1,760円

2025年版 サクッとわかる！調理師試験合格テキスト＆問…

すべての幸福は食から始まる。世界一のレストランの殺気に満ちた食事に、味に表情がある学食のカレー。平和なフルーツサンド界を脅かす圧倒的存在や、想像力を逞しくさせる嫌いな味。スーパーマーケットの目を引く陳列に、真剣勝負のメニューなど、愛と希望と欲に満ちた、ミレニアル世代の傑作味覚エッセイ。解説・三浦哲哉

924円

生まれた時からアルデンテ…

本書は、86歳の日本人女性が贈る、人生を輝かせる珠玉のアドバイス集です。パリでの豊かな経験を通じて培った、年齢を重ねても毎日をエレガントに楽しむ秘訣が満載です。 著者が提案する「パリジェンヌスタイル」は、シンプルでありながら洗練された魅力にあふれています。ストレッチの効いた黒いパンツやジーンズを基本に、シックなジャケットやコートを合わせるだけで、カジュアルエレガンスが完成。小物使いのコツを学べば、あなたも今すぐパリジェンヌに変身できるかもしれません。 元気な80代夫婦の食事法を参考にした、無理なく続けられる食生活のコツを伝授。オートミールや新鮮な野菜、魚介類を中心とした、美味しくて健康的なメニューのアイデアが満載です。 「今」を大切にしながら、将来も見据えたスマートな家計管理の方法を紹介。フランス流の割り勘文化や、夫婦間でのお金の使い方など、目から鱗の知恵が詰まっています。 旅行や友人との交流など、生活に彩りを添える方法も満載。年齢を重ねるほどに深まる人間関係の築き方など、心豊かに生きるためのヒントが詰まっています。 この一冊で、あなたの毎日がもっと輝きます。86歳の著者が体現する「年齢は数字に過ぎない」という生き方は、読者の心に勇気と希望を与えてくれるでしょう。今すぐ手に取って、あなたの人生をボンシックに変えてみませんか？

1,650円

パリの86歳はなぜ、毎日が楽しそうなのか…

新しい推しぬいボディ登場！ こだわり刺しゅうフェイス＋ふわふわ前髪のwawaちゃんは10種類の髪型と28種類のお顔図案を組み合わせて作れます。 chapter1 てづくり推しぬいwawaちゃん chapter2 お顔と体のつくりかた chapter3 いろいろな髪型・お洋服のつくりかた chapter4 型紙・お顔の刺しゅう図案

1,430円

てづくり推しぬい wawaちゃん…

小学生と中学生の子どもをもつ歯科医師の著者らは、 「歯育て」という考え方を広めています。 「歯育て」には「むし歯予防」と「歯並び予防」があります。 わが子をむし歯にしない、そして歯並びのいい子に育てるために、 お母さんが家庭でできることがたくさんある、というのです。 「歯育て」は、乳歯が生えてきてから始まる、のではありません。 たとえば、お子さんが乳児の頃、哺乳をする際に、間違ったあげ方だと、 あごの骨が正常に発育せず、歯並びが悪い子に育つというのです。 もちろん本書では、あごの骨が正常に発達する、正しい哺乳の仕方を紹介。 さらに、「歯育て」ができる離乳食のあげ方や、 あごを育てる食事のポイントなども掲載しています。 0歳から18歳まで、お母さんがお子さんとどのように関わり、 「歯育て」をしていくべきなのかを、わかりやすくまとめています。 Part1．≪-1歳から1歳≫ 妊娠から出産 「歯育て」は、お子さんに歯が生える前から Part2．≪1歳から3歳≫ むし歯になるか、ならないかは、3歳までの過ごし方が大切　 Part3．≪3歳から6歳≫ 顎の骨が8割成長する6歳までに、 お母さんがわが子にできること Part4．≪6歳から12歳≫ 永久歯に生え替わるこの時期に、 知っておきたい歯科治療 Part5．≪12歳から18歳≫ 歯育ての仕上げに美しく整える 正しい矯正で自信をつくる Part6．≪18歳から≫ 初対面の印象は、歯の美しさで決まる18歳からの審美歯科

1,430円

0歳からの歯育て

全国の書店員が選んだ、料理レシピ本大賞 【お菓子部門】 2023年大賞『とんでもないお菓子作り』シリーズ、初の付録本！ YouTube登録者数27万人超！ 大人気パティスリー『DEL'IMMO』の江口和明、 パウンド型の付録つき本が登場。 この本があれば、もう型を買う必要はありません！ ・定番人気の「ショートケーキ」「ガトーショコラ」「レアチーズケーキ」 ・本来は専用の型が必要な「フィナンシェ」「シフォンケーキ」 ・食事にもぴったりの「ウインナーロール」「レーズン食パン」　…etc. みんなが作りたいお菓子をパウンド型だけで！ 本書の型＆レシピなら、初心者の方でも失敗せずに、簡単＆おいしく作れます！ ≪本書のパウンド型の特徴≫ ・長さ18×幅8.5×高さ6cm、熱の通りのよい金属製！ ・ベーシックな素材、形でどんなお菓子もおいしく作れる！ ・ちょうど2〜3人の食べきりサイズ！ 【CONTENTS】 基本のパウンドケーキ／メイプルバナナパウンド 夏野菜のケークサレ／クアトロフォルマッジ いちごのショートケーキ／チョコレートケーキ シフォンケーキ／ガトーショコラ／ヴィクトリアケーキ いちごタルト／かぼちゃチーズケーキ／タルトタタン ラズベリームース／カッサータ シナモンロール／チョコレートデニッシュ …etc.

2,310円

パウンド型ひとつで全部作れる！ とんでもないお菓子作り…

宝島社のオリジナルブランド「SISTER AUDREY(シスターオードリー)」から、サイドリボンがポイントのトートバッグが登場! A4サイズの書類やPCがすっぽりと入る大きめサイズ＆上品できちんと感のあるレザー調素材で、通勤・通学バッグとしても大活躍。 開口部がファスナーになっていたりスマホ・鍵などを入れるのに便利な内ポケットがついていたりと、シンプルながら使いやすさにもこだわりました。後ろ姿の見え方まで計算されたサイドリボンで、どんなコーディネートも大人かわいく決まります。 サイズ(約)：タテ33×ヨコ35［上部］×マチ9cm 持ち手の長さ59cm

4,389円

SISTER AUDREY サイドリボン付きレザー調トー…

日本人の死亡理由の上位であり続ける脳卒中、心筋梗塞、動脈硬化は、血管が原因で起こる病気です。また、認知症やがんといった重篤な病気の原因も、血管の老化によるものだといわれています。ただ長生きするだけでなく、健康的に長生きするためには、血管を丈夫に強くすることが最重要課題です。本誌では、食事、運動、ストレス予防を軸に、イラストや図版を交えて、わかりやすく具体的に「血管を自力で強くする方法」を紹介します。

589円

つるかめブックス 強い血管をつくる本…

美味しいものを知り尽くす力士たちが教える、箸が止まらない絶品相撲飯レシピ 力士たちの体を作るちゃんこ。プロの料理人からZ世代の若手まで、個性豊かなちゃんこ番たちが日々腕を奮っています。本書では、家庭でも簡単に再現できる14部屋の54レシピを紹介。鍋以外にも、おかずやおつまみになる魅惑的な料理がたっぷり！力士たちのオフショットも豊富に掲載します。 【掲載部屋】 大嶽部屋 / 高田川部屋 / 春日野部屋 / 出羽海部屋 / 時津風部屋 / 佐渡ヶ嶽部屋 / 伊勢ノ海部屋 / 阿武松部屋 / 錣山部屋 / 高砂部屋 / 九重部屋 / 荒汐部屋 / 鳴戸部屋 / 雷部屋（登場順） 【レシピ例】 鶏ソップ鍋 / 卵と大和芋のふわふわお好み焼き / 力士唐揚げ / 銀だらのチリ鍋 / 時津風部屋の湯豆腐 / とんかつジャポネソース / にんにく力士味噌 / 塩麴ちゃんこ / 納豆巾着 / 辛寄せ鍋 / ロースト鹿肉 / トマトちゃんこ / 特製グラタン / ガパオライス ほか

1,650円

おすもうさん直伝！かんたん家ちゃんこ…

1,320円

頭のいい子を育てるプチ　あかちゃんごおしゃべりずかん…

ダマされるな！人気ＹｏｕＴｕｂｅｒがあなたに教える、業界のヒミツ！

1,650円

【完全版】損せず売れる！不動産売却パーフェクトガイド…

働きながら「もっとラクになりたい」と思っている人は多いでしょう。でも、ストレスの多くは人間関係によるもの。自分だけがストレスケアを行っても、働く仲間がラクになっていなければ、仲間のストレスが影響してきてしまいます。臨床心理士である著者が、同僚を4つの気質に分け、無理なく楽しく、自分も仲間も、ひいては職場全体もラクにしていくメンテナンス術をお伝えします。

3,300円

4つの気質で医療スタッフをラクにする！人間関係メンテナン…

東北大学・川島隆太教授監修。雑学の様々なテーマの脳トレを楽しみましょう。名所旧跡・名城等の有名観光地、年中行事やしきたり、地名、マナー等の一般常識、毎日耳にする時事用語、そして小学漢字、四字熟語等の漢字問題まで、おもしろ雑学2400問掲載。改訂版として新装刊。

1,265円

改訂版　脳が活性化する大人のおもしろ雑学　脳ドリル…

大人の発達障害者と定型発達、双方から見た世界を解説し人気を博した『イラストでわかる シーン別 発達障害の人にはこう見えている』の第2弾。今回は「発達障害を持った子ども」の世界を解説します。 発達障害という診断は下されていなくてもそうした行動に困っている親御さんは多いのではないでしょうか。本書はそうした方たちに役立つ解決メソッドが満載の一冊です。 内容としては前作同様、周りの人と当事者の双方から見た世界をイラストで理解できるのはもちろん、「立ち歩きやイライラしやすいなどの特性が出ているときその子はどんな気持ちでいるのか?」がよくわかります。またそうした行動を変える「言葉がけ」や対応法・お助けアイテムについても詳しく学ぶことができます。 発達障害の子に関わりの深い人はもちろん、あまりそうした知識のない人への「はじめの一冊」としてもうってつけです。 目次 1章 発達障害の子どもたち 2章からだの特性編 3章 こころの特性編 4章 学びの特性編 5章 発達障害の子を伸ばすには？ 1章 発達障害の子どもたち 2章 からだの特性編 3章 こころの特性編 4章 学びの特性編 5章 発達障害の子を伸ばすには？

1,540円

イラストでわかる 特性別 発達障害の子にはこう見えている…

初版限定の特別版は、特典として34ページの冊子付き！ 冊子内容 ・書下ろしエッセイ＆撮り下ろしカット ・美容初心者のためにセレクトしたアイテム （アイテムはすべて本体と連動した内容で、より具体的に活用可能） ※書籍本体の内容は通常版と同一です。 美容初心者はもちろん、美容は面倒くさいと思っているすべての人へ。 書籍累計発行部数 166万部（2023年11月現在） SNS総フォロワー83万人（2023年11月現在） No.1美容家・神崎恵が贈る、最初で最後の「美容の教科書」。 「やったほうがいいこと」ではなく 「やらなくてもいいこと」に着目。 年齢、性別を問わず使える120の考え方を イラストで、とことんシンプルに、分かりやすく解説。 こんな方のために ・美容が面倒くさい方 ・効率よくきれいになりたい方 ・何から始めたらいいかわからない方 ・やっているのに効果が出ない方 ・美容に苦手意識がある方 ・基本をおさらいしたい方 ・コスメ購入を失敗したくない方　　 「美容とは、自分を大切にケアするため、 そして、自分をどう表現したいかというツールです。 言わば自分らしく生きるための知恵となりうるもの。 “家庭科や保健体育のように、美容も学校の科目になったなら” という気持ちで一冊の教科書を作りました。 無限にある情報に惑わされないように自分の中に軸を作れば 美容はあなたの生活をきっともっとラクに楽しくしてくれるはずです」（神崎恵）

2,640円

一生ものの基礎知識　美容の教科書　特別版…

器は陶器から磁器に、シャツは襟付きに、家具は経年変化しないものにーー。 歳を重ねるなかで変わりゆく、「もの選び」の基準。 美しい家具やインテリア雑貨に、便利な生活用品、洋服やファッション小物まで、愛用品の数々を紹介。 「今の暮らし」を助け、豊かにする品々への思い入れや選ぶ理由が綴られます。 【本書もくじ（抜粋）】 ・変わりゆく家、育てるインテリア キャンドルは我が家の必需品／インテリアに機能的な灯りを／シルバー色のアクセントを添える／長く使い続ける家具／頼りになる実用的な家具 ・床にはものを置かない 住まいはオール電化に／床はフロアタイルに ・定期交換でさっぱりと暮らしたい ・新しいものを探すのは楽しい ・頑張りすぎない家事 水周りは使ったついでに小掃除／大掃除は分割して進める／洗濯は手間を省いて ・食事に飽きない工夫 好きな器を厳選して食卓を彩る／鍋は2センチ刻みで揃える／家焼き肉で気分転換 ・十年続けているベジ・ファースト ・大切なノート習慣 ・無理をしすぎずにイベントを楽しむ クリスマスの飾りは毎年同じに／お正月のしつらえはシンプルに／お花見は家の中で ・癒しの庭 ・気持ちよく老けていきたい 朝晩のスキンケアとボディケア／メイク道具はプチプラで十分 ・自分らしいおしゃれがわかってきた 髪のケアは念入りに／自分に似合う眼鏡選び ・六十代から味方につけたい服と小物 普段着もよそゆきもシャツカラーのワンピースで／天然素材へのこだわりを手放してみる／オールシーズン助かるベスト／首元をカバーしてくれる薄手のハイネック／これからのおしゃれは清潔感を第一に ・旅行でもなく、外食でもなく、家に投資する 新しい浴室は快適さを追求／「エコカラット」の壁で気分転換 ・いとおしい猫との暮らし 【著者略歴】 内田 彩仍（うちだ・あやの） 福岡県在住。夫、愛猫と暮らす。丁寧な暮らしぶりやセンスある着こなしが人気を集める。家事や日々の生活を紹介する著書多数。

1,650円

衣食住、暮らしに寄り添うもの選び…

犬や猫、鳥などの身近な動物から、おおかみやライオンといった大型動物まで。20種類以上の生き物の編み込み模様に加え、新たに人気2種の動物図案を追加して、全27作品を収録した増補改訂版。 動物たちの姿を、ニットバッグに編み込みました。 本体をメリヤス編みで編み、編み終わったあとに毛糸で刺しゅうをし、前後をあわせてかぎ針でとじた後に持ち手と中袋をつければ完成。持ち手の長さや本体の大きさを変えるなど、大きさや形にさまざまなバリエーションを持たせました。ポシェットやマフラーなどの変化形も少しだけ収録しています。 編み込み部分以外の作り方は、どの作品もほとんど同じ。バッグの作り方の基本として「きつねバッグ」の作り方を全工程写真入りで掲載しました。手順がわからなくなってしまったらこのつくり方ページで工程を確認することができます。 大きな作品は少し時間がかかり、編み込みで使う糸が増えるとその分大変さも増えますが、完成すればすてきな動物たちに出会えます。リアルな動物たちの姿も、ニットで表現することで糸の風合いが加わりやさしい表情に変わります。今年の冬は動物と共に過ごしてみませんか。 ※本書は、2016年10月に刊行した『編み込み動物バッグ』に新たに2作品を収録し、糸情報などを最新の内容に更新し増補改訂したものです。 ■目次 01 キツネ 02 ウサギ 03 ハシビロコウ 04 子ペンギン 05 ワオキツネザル 06 リス 07 オカメインコ 08 ハリネズミ 09 ネコ 10 三毛猫 11 クマ 12 キリン 13 柴犬 14 パンダ 15 子鹿 16 ツバメ 17 メンフクロウ 18 コノハズク 19 カンムリワシ 20 トナカイマフラー 21 ネコマフラー 22 ライオンマフラー 23 ライオン 24 オオカミ 25 ヤギ 26 ロバ 27 トナカイ 動物バッグの作り方 編み図と刺しゅう図 ********************* 01 キツネ 02 ウサギ 03 ハシビロコウ 04 子ペンギン 05 ワオキツネザル 06 リス 07 オカメインコ 08 ハリネズミ 09 ネコ 10 三毛猫 11 クマ 12 キリン 13 柴犬 14 パンダ 15 子鹿 16 ツバメ 17 メンフクロウ 18 コノハズク 19 カンムリワシ 20 トナカイマフラー 21 ネコマフラー 22 ライオンマフラー 23 ライオン 24 オオカミ 25 ヤギ 26 ロバ 27 トナカイ 動物バッグの作り方 編み図と刺しゅう図

1,870円

増補改訂版 編み込み動物バッグ…

材料、手間、最低限。 YouTubeで大人気の「虚無シリーズ」　ついに待望の書籍化！　 「リュウジ@料理のおにいさん」最新作！ ・YouTube登録410万人 Instagram登録150万人、SNS総フォロワー約880万人。 料理動画を公開しているYouTubeはチャンネル登録者数400万人を超える。著書は累計145万部を突破。 ・「料理レシピ本大賞 in Japan」2度の大賞受賞 ・金スマをはじめ各メディアで話題沸騰 虚無レシピとは、 極限まで無駄を削ぎ落としたレシピである。 「冷蔵庫の中が虚無」でも、 「財布の中が虚無」でも、 「二日酔いで虚無」でも いかに少ない材料と手間で、いかにうまいものを作れるか 突き詰めたのがこの本です。 ●具なしでバカウマ。最短最速「虚無油そば」 ●ケチャップだけなのにマジでナポリタン「虚無リタン」 ●極限まで削ぎ落としたら、至高を超えました「虚無ボナーラ」 ●料理研究家が出す飯じゃねえ。でもこういうのでいいんだよ「虚無ご飯」 ●調味料ぶちこむだけ。具なしでこのコクはやべえ。「虚無カレー」 ●米と卵だけで、まるで高級海鮮炒飯の味「虚無炒飯」 ● 卵も玉ねぎもパン粉も使わない「虚無バーグ」 ●八宝菜ならぬ一宝菜「虚無宝菜」 ●市販のソース買うのがバカらしくなる「虚無トマトパスタ」 など、絶望を希望に変える131品掲載！ 【虚無だけど盛りだくさん！お好きなページからどうぞ】 1章　虚無の代表作。「人気ベスト10」 2章　真の虚無はここだけ読め。「ガチ虚無メシ」 3章　虚無に見えない主役級。「おかず」 4章　虚無を忘れる満足感。「ごはん＆丼」 5章　虚無なのに味は店。「麺類」 6章　虚無でもたまには野菜を食え。「副菜」 7章　虚無な日こそ酔いしれたい。「おつまみ」 8章　虚無な心をあたためる。「鍋＆スープ」 9章　虚無をとことん甘やかす。「スイーツ」 「今日も虚無に救われた」 「余り物すらない主婦の昼ごはんにも最高」 「虚無ご飯に人権を与えてくれたリュウジさんに感謝」 「具が入ってないからこそ、あれ入れたら美味しそうとか、 これも合うかも…って自分流のアレンジを考えるのも楽しい」など、 虚無にハマる人続出中。 日本中の虚無な奴らを、虚無な俺が救いたい。byリュウジ

1,540円

虚無レシピ

「生き方の数だけ存在する住まいのかたちを見たい」と家を訪ねる。蝋人形と住む造形作家夫妻の2LDKや、陶芸家夫妻が蘇らせた築150年の京風町家など、16の「おうち」を俯瞰図と400点以上のオールカラーイラストで、考現学の視点から巡る！ 序章──家を巡る旅に出る前に　ヤドカリの渦紋の中から生まれるかたち 第一章　牙城を築く ・縦横斜めに線が遊ぶ　三角形の箱庭と小さきものの世界 ・螺旋のリズムを内に秘めた　富士塚の傍らのモノリス ・デカダンとまがい物の美学　私が私でいるために ホーム・スウィート・コラム1：家も主役の映画やドラマ　その一 第二章　蒐集と向き合う ・造形作家夫妻が集める　蠟人形春子と愉快な仲間たち ・電音土蔵空間から放たれる音響は　すべての境界を溶かしていく ・権力者の肖像画が壁を埋める　プロパガンダグッズ・コレクターの家 ホーム・スウィート・コラム2：家も主役の映画やドラマ　その二 第三章　受け継ぎ活かす ・陶芸家夫妻が蘇らせた　築一五〇年の京風町家 ・絶やさぬ囲炉裏の火のように　受け継がれてゆく小さな家族の物語 ホーム・スウィート・コラム3：住宅建築が観察できる施設案内 第四章　旅の途中でたたずむ ・遊牧民のゲルか、宇宙船地球号か　軽やかに人生を愉しむドームの基地 ・旅の途中のスナップショット　仮住まいのヴィラから眺める異国の街角 ・花から花へと舞い飛ぶ蝶の　生き抜く糧が詰まった小さな部屋で ホーム・スウィート・コラム4：本書の指針となった書籍たち 第五章　ともに生きる ・あざやかに織りなす糸のように　人と自然が交差する空中農園 ・米軍ハウスのバナナの葉蔭　文化の渦から生まれるグルーヴ ・小川のほとりの小さな納屋で　山と谷を蘇らせる守人の叙事詩 終章──記憶の中の家を俯瞰する　増築を重ねて迷宮化した、昭和初期の文化住宅 ・著者の生家　祖父の持ち家

3,080円

ホーム・スウィート・ホーム…

わかりやすくて、絶対にウマい！もう、今日作る献立に迷わない！ 2022料理レシピ本大賞 in Japan 大賞受賞作、待望の第2弾！ 昨年、日本でいちばん売れた『至高のレシピ』が、もっと実用的に、もっと使えるレシピ本に。 著者は、リュウジ@料理のおにいさん。 ・著書130万部 ・YouTubeチャンネル登録者数350万人、Twitterフォロワー240万人、Instagramフォロワー140万人 「白米の炊き方」から「ピーマンの肉詰め」まで、「毎日使える」レシピがいっぱい。 前作よりも圧倒的に、台所に立つ人に寄り添った「至高の家庭料理」を100こ厳選しました。 【至高のレシピって、どんなレシピ?】 1.いつもの料理が、自分史上最高の味に変わる！ →邪道にして至高。ありえない作り方。なのに食べたら「世界で一番ウマいわ」ってなるレシピ。 2.ウマいもの作るために、本当に必要なことしか書いてない。 →怒られるけど、ウマけりゃいい。やらなくていいことは載せてません。 3.つまりこの本は、最強の人生の攻略本なんです。 →1冊目より、より実用的で家庭的な本当に「使える」レシピばかり集めました。もう、今日作る献立に迷いません。 【たとえば、どんな料理が載ってるの?】 ・節約料理の強い味方！レンジでもやしに魔法をかけます「至高のもやし炒め」 ・小さい頃に食べた、あの甘い味を再現する方法がこちら「至高のミートスパ」 ・いいから砂糖をたっぷりと振れ「至高の焼き鮭」 ・まさかのスパイスなしで作れました「至高のスープカレー」 ・1000パック食ってたどりついた至高「至高の納豆ごはん」 ・最小限のつなぎで最高の肉々しさ「至高のピーマン肉詰め」

1,870円

リュウジ式至高のレシピ2…

健康的な食材へのニーズの高まり、小麦粉価格の高止まりなどによって、米粉の人気はますます盛り上がっています。アレルギー対策はもちろんのこと、最近ではよりヘルシーなパンやお菓子を作りたいという理由で、米粉を求める人も増えています。 そんなときにおすすめしたいのがこちらの本。米粉料理の第一人者・高橋ヒロさんによる、米粉で作るパンとお菓子のレシピの「ベストセレクション」です。これまでに高橋さんが生み出してきたレシピの中から、特に評判がよかったものをセレクトし、さらにおいしく、簡単に作れるようブラッシュアップしました。 大人気のふわふわ＆もちもちおいしい米粉の食パンから、小麦粉よりも米粉で作ったほうがおいしいシフォンケーキまで、その数なんと100レシピ！　米粉ならではの香り、甘み、食感が楽しめるものばかりです。 米粉は、小麦粉と違って水分と混ざり合ってもグルテンが出ないので、硬い食感に仕上がってしまうなどの失敗が格段に少なくなります。あらかじめふるう必要もないので、小麦粉で作るものより圧倒的に簡単である点も、米粉のパンやお菓子の大きな魅力です。 作業工程がわかりやすいプロセスカットも多数掲載。これまでパン作り、お菓子作りの経験がない人でも、問題なく作れるようになっています。米粉のパン作りやお菓子作りを、この1冊でぜひ楽しんでください。 CONTENTS ●●●米粉のパン●●● [ミニ食パン]ミルク食パン／レーズン食パン／オニオンとベーコンの食パン／チーズ食パン…etc. [プレーンなパン]ロールパン／ハイジの白パン／米粉のクリームシチュー／バンズ／米粉のハンバーガー／プレーンベーグル…etc. [おかずパン]ソーセージパン／カレーパン／ベーコンエピ／フーガス／明太フランス／肉まん…etc. [ピザ]ソーセージ＆ピーマンピザ／はちみつチーズピザ／…etc. [菓子パン]チョコクリームのくまさんパン／クリームパン／あんパン…etc. ●●●米粉のお菓子●●● [パウンドケーキ]基本のパウンドケーキ／ダブルチョコパウンドケーキ／レモンパウンドケーキ／黒糖バナナパウンドケーキ／フルーツケーキ…etc. [シフォンケーキ]基本のシフォンケーキ／レモンポピーシードシフォンケーキ／紅茶シフォンケーキ／ノンオイル抹茶生クリームシフォンケーキ／シュガーフリーバナナシフォンケーキ…etc. [クッキー]バターサブレ／オートミールクッキー…etc. [マフィン]ブルーベリーマフィン／ココナッツオレンジマフィン…etc. [スコーン]ホワイトチョコとくるみのスコーン／ピーナッツバタースコーン…etc. [カステラ]基本のカステラ／台湾カステラ…etc. [レンチンおやつ]卵蒸しパン／レーズン蒸しパン [フライパンおやつ]クレープ／パンケーキ／オールドファッションドーナツ…etc. ※乳製品、卵が含まれていないレシピは個別に明記しています。

1,760円

米粉100レシピ

★売上　No.1★　売れています！（※） 親子で一緒に食べられる、栄養＆工夫たっぷりの204レシピ ＊冷凍できるから、毎日作らなくてOK ＊作りわけ、味変しなくてOK 幼児食で知っておきたい基本、冷凍作りおきの方法とポイント、移行期・前期・後期の食材ごとのレシピを掲載。 時期ごとに、摂取したい栄養と食材の目安量、子どもの発達、よくあるお悩みQ＆A、作りおくよりも簡単〇〇するだけレシピなど、本当に必要な情報をたっぷり詰め込んだ1冊。 ※紀伊國屋書店玉川高島屋店2022年3月第2週書籍全体、紀伊國屋書店横浜店2022年3月第3週書籍全体（PubLine調べ）

1,485円

1歳から6歳の子どもごはん 365日の幼児食 冷凍できる…

精神科医が独り立ちする娘に、思い通りにならない世の中を軽やかに渡り歩く37のメッセージを送る。韓国で20万部超のベストセラー。40年の診療経験から得た精神医学や心理学の知見を交え、女性の悩みに答える。哲学者や作家の名言を引用し、深い人生観を示す。生きづらい世の中でも前向きに生きる気持ちになれる本。 プロローグ 1章　世界で一番大切にすべきは、あなた自身だーー世の中と自分について ＃1　すべてを完璧になんて、できるわけがない ＃2　泣きたいときは声を上げて泣きなさい。涙の泉が枯れ果てるまで ＃3　思いっきり折った無駄骨が、あなたの個性になる 2章　すべてうまくやろうと頑張りすぎないーー仕事と人間関係について ＃9　いい職場がすべてを解決してくれるわけじゃない ＃10　安全な道こそ、実は一番危険かもしれない 3章　どんな人生でも恋は後回しにしないでーー恋愛について ＃17　どんな人生を生きるにしても恋を後回しにすることなかれ ＃18　耐え難い別れの悲しみが訪れても、この先も恋することを放棄しないで 4章　思い通りにならない気持ちは休ませてーー感情について ＃24　自尊感情ーーあなたは愛される価値のある大切な存在だ ＃25　憂鬱ーーしばらく生きる速度を落として、自分と人生を振り返る時間をもつ 5章　あせらず、じっくり、熱く生きるーー人生について ＃31　これ以上、あなたの親のせいにしないで ＃32　人生最後の日の後悔を減らすには、自分について悩みぬくこと エピローグ 訳者あとがき

1,870円

精神科医が娘に送る 心理学の手紙…

ごま油で絶品おかず！毎日使える98レシピ ごま油で、「いつものごはん」がこんなに美味しくなるなんて！ 「ごま油」の概念が変わるかもしれない、そんなレシピ集が出来ました。 手軽でシンプル、アイディアあふれるレシピに定評がある著者。webメディア「kufura」のレシピ動画も人気で、総再生回数は470万回を超えています。 この動画の中でも、ごま油を使ったレシピはどれも人気！ 今回は、ごま油の長所をいかした3つの調理法に分け、全98レシピを掲載しています。 【漬ける】・・・四季の食材をごま油で漬ける 焦がし白菜／スナップエンドウとグレープフルーツ／ゴーヤー／戻り鰹… 【和える】・・・食材をごま油で和える 砂肝のごま油和え／炒めないチャーハン… 【活かす】・・・ごま油の特長を活かす 豚肉ときのこのごま油鍋／大葉みそ… 家にある調味料で作れるシンプルなレシピは、今日から作れる、 そしていつもの食卓の定番になりそうなものばかり。 ごま油の種類や製造工程について解説したコラムも収録。 【編集担当からのおすすめ情報】 ごま油って、スゴイ！ を実感できる1冊です。 コクや風味を出す調味料代わりにもなるし、ごま油で漬ければ食材の保存にも。 ごま油の香りがするだけで、胃袋がキュッと動いて食欲が湧くのも不思議…。 料理研究家・管理栄養士であり、二人の娘の母でもある著者のレシピは、 作りやすく、覚えやすく、家族みんなに愛される美味しさにあふれています。 ごま油を同じレシピにばかり使っている、毎日の献立がマンネリ化している…。 そんな方に、ぜひ手にとっていただきたいレシピ集です。

1,650円

ごま油さえあれば

忙しくて時間がかけられない…、料理はあまり得意でも好きでもないけれど不足しがちな野菜をとりたい…そんな人のための「ラクしておいしく」「時間をかけずにできる」にこだわった野菜の副菜358レシピ。毎日のごはん作りがちょっと気楽になる保存版の一冊です。

1,100円

これなら帰ってから野菜が食べられそう！ 358…

YouTube登録者数120万人超! お弁当動画が大人気! にぎりっ娘。さんの“考えないで作れる! ”おいしいお弁当レシピ本が登場! 3品〜主菜(肉・魚)＋緑のおかず＋黄色の卵おかず〜の組み合わせ、調理器具は20センチフライパン(or卵焼き)、レンジとパターン化。 好きなおかずをカタログにように選んで自分だけのお気に入りお弁当を作れる大満足の1冊です! 繰り返し作りたくなるおいしいおかず、一品弁当、スープジャー、すき間うめおかず、おにぎり、サンドイッチなど、 大充実の全173品掲載予定。 【はじめに】より はじめまして、にぎりっ娘。です。 お弁当を作り始めて約20 年、YouTube でレシピ動画配信を始めて今年で丸10年! 著書もおかげさまで今回で4冊目になりました。 これまでお弁当を作りながら、効率よくおいしいお弁当を作り続けるコツを探ってきた結果、 私なりの答えが見つかりました。それはルーティン化(パターン化)することです。 まず卵のおかずを焼く→フライパンが熱いうちにそのままメインおかずを調理する→ その間に野菜のおかずをレンチンして味つけする。このパターンができあがると、それを家にある食材に置き換えるだけで済みます。 詰め方も毎回ほぼ同じ(笑)。 ただ、私ができる限りこだわっているのが、朝調理するということ。 特にメインおかずは作ってから食べるまでの時間が短ければ短いほどおいしい! 朝から全部やるのは大変だから、晩ごはんを作るときに、翌日のお弁当の野菜を切ったり、 お肉に下味をつけておくという下準備を一緒に済ませておけば、朝はほんのちょっと時間をさくだけで 意外とラクにおいしいお弁当ができるのです。 「パターンはわかったけど、メニューを考えるのが面倒くさい」と思う方もいるでしょう。 本当にその通りで、そんな人のために作ったのがこの本です! 冷蔵庫の中身を確認したら、この中から作れるメニューを選び、組み合わせるだけでよいのです。 お弁当事情はいろいろあると思いますが、せっかく作るなら「おいしかった!」の笑顔が見られるように、 お弁当ライフを楽しんでもらえるとうれしいです。

1,430円

にぎりっ娘。の組み合わせ無限! 絶品パターン弁当…

子どもから大人まで、幅広い層に絶大な人気を誇るロングセラー商品「かにぱん」。その「かにぱん」から、カタチをリアルに再現した、愛らしいポーチが誕生しました♪　 可愛いだけでなく、機能性も兼ね備え、また楽しく遊べるのも魅力! ビニールポーチは、文房具やコスメを余裕で収納できるサイズ感。ふわふわのぬいぐるみポーチは背面にファスナー付きで、アクセサリーなどこまごまとしたものを収納するのにぴったりです。 ぬいぐるみポーチは3つにちぎって、小さな動物や、じゃんけんのグーやパーに変身させて遊べます。 【サイズ(約)】 かにぱんぬいぐるみポーチ W15×H8×D2cm ビニールポーチ W21.5×H12.5cm

2,739円

ちぎって遊べる♪ かにぱん 50th ANNIVERSA…

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