「世界の日常からコーヒーが消える？」 （以下、まえがきより抜粋） 本書は、気候変動とコーヒーをテーマにしています。 執筆のきっかけとなったのは、2015年にクリスチャン・バン（以下、Bunn）らが発表したある論文です。 「一杯の苦いコーヒー（A bitter cup：Climate change profile of global production of Arabica and Robusta coffee）」 と題されたその論文は、地球温暖化によって、将来、コーヒーの産地でどのような影響が出るのかを予測した論文でした。 ビッグデータの分析によって導き出された結論は、 「2050年までに、現在のコーヒーの産地で適作地域が半減する」 というものでした。 その後、Bunnらの研究を受けて、ほかの研究者も最新データを用いて検証を重ねていますが、 残念ながら結果は変わっていません。 このシミュレーションは、日本のコーヒー業界に大きな衝撃を与え、 「コーヒー2050年問題」と呼ばれるようになりました。 気候変動を前提とする時代に、コーヒーの生産現場では今何が起きているのか、 消費者である私たちに何ができるのか、これらの問題を一緒に考えていきましょう。 【第1章】はじめに ・コスタリカの森の中から ・パプアニューギニアの森の中から ・「気候がおかしい」生産者の語りから ・コーヒーワインとの出会い 【第2章】コーヒーの基礎知識 ・コーヒーチェリー（果肉）から始まった人類のコーヒー利用 ・エチオピアのコーヒーボール ・コーヒーはどのように世界に広まったか ・コーヒーはどこで取れるのか ・コーヒーを飲んでいるのは誰か ・コーヒーにはどのような種類があるのか ・コーヒーが「豆」になるまで ・コーヒーが私たちの手元に届くまで（コーヒーの流通過程） ・コーヒーの金額はどのように決まるのか ・なぜ、生産者は貧しくなるのか 【第3章】気候変動による各産地への影響 ・「適作地域の半減」とは何を意味するのか ・気候変動によってどのような影響が出るか 〈産地への影響ーー中東・アジア編〉 ・イエメン ・インド ・インドネシア ・ベトナム 〈産地への影響ーーカリブ海編〉 ・マルティニーク島 ・ジャマイカ 〈産地への影響ーー中南米編〉 ・ブラジル ・コロンビア ・グアテマラ ・ホンジュラス 〈産地への影響ーーアフリカ編〉 ・カメルーン ・タンザニア ・ウガンダ 【第4章】コーヒーの生産量をいかに維持するか ・2050年に産地がどう変わるか ・スリランカ ・コンゴ民主共和国 ・ネパール ・中国 ・台湾 ・日本 ・マレーシア ・マダガスカル 【第5章】減りゆく収入をどのように確保するか ・コーヒー豆以外の部位から収入を生み出そう ・コーヒーチェリーティー文化圏 ・コーヒーチェリーティーの文化史 ・コーヒーリーフティーの文化史 ・エチオピアのクッティ ・スマトラ島のカフア・ダウン ・食べ物としてのコーヒー ・ボリビアにおけるコーヒーチェリー料理の多様性 ・コーヒーの花を食べる ・コーヒーはちみつ、コーヒーフラワーティー ・おいしいコーヒーを飲み続けるために あとがき 参考文献

2,640円

コーヒー2050年問題

子どものあざを安全かつ効果的に治療できる最新技術！ 子どものあざから、おとなのしみ、ほくろまで、レーザー治療はここまで来た！ 近年、レーザー治療技術の進歩により、子どものあざを安全かつ効果的に治療できるようになってきました。「レーザー治療は怖い」という印象を持つ人も多いなか、高度な知識と技術を持ち合わせる専門家による施術は危険性が低く、高い効果を発揮します。 本書では、主に子どものあざを取るレーザー治療の仕組みや効果、その手順や治療を受ける際の注意点などを、わかりやすく丁寧に解説します。 同時に、子どもの治療をきっかけに来院した親御さんのしみやほくろを取る治療についても触れ、レーザー治療を行うことで恩恵を受けられる方々の理解と治療へ進む一助となることを目指します。 目次 第1章　あざは、取れる！ 第2章　怖い？痛い？　最新のレーザー治療とその安全対策 第3章　レーザー治療の効果は打つ人により大きく変わる 第4章　「あざは先天、しみは後天」　大人にも役立つ様々なレーザー治療 第5章　治療後の効果を最大にする「その後のケア」 第6章　ここまで治る！　実際の治療例と患者さんの声

1,650円

あざは取れる、しみはなくせる…

子どもの手に負えないわがまま、自分をバカにしてくる人に困っている方へ 「どうしてうちの子は、かまってあげないだけであんなに泣きわめくんだろう？」 「あの人はいつも上から目線で言ってくるので、ほんっとに腹が立つ！」 相手が子どもであれ大人であれ、誰もが人間関係で困っています。その理由としては 「自己肯定感が低い？」「承認欲求が強い？」「発達障害だから人の気持ちがわからない？」 というようなことが言われてきました。それはたしかにその通りだけど、、、 だから何？って思ってしまう。どこか気持ちよく納得できない。 このしっくりこない気持ちの原因は、実はある重要な「何か」が抜け落ちているからです。 その隠された重要な「何か」を知りたい方は、続きをお読みください。 人間は、他の動物と決定的に異なるものを持っています。それは 「愛」 です。

1,793円

愛されたいという病　-愛着障害の正体ー…

★★あなたの脳力はどのレベル？ 川島隆太教授による脳活検定ドリルが登場★★ ●今までの脳トレ本にはなかった【脳活検定】（5段階）で 　自分の脳力レベルがすぐにわかる！ 難易度はレベル1（入門）〜レベル5（超上級）の5段階。 レベル1→2→3→4→5へ少しずつ難易度が上がる形式なので、気軽にチャレンジしましょう。 自分の脳力も徐々にレベルアップできる！ ●脳チェックテストで脳の働き具合を毎回チェック。脳の若返り具合の変化がわかる！ 【脳機能チェックテスト】→【検定ドリル】を繰り返すことで、 チェックテストの結果を通して脳の働きが活発になり、どのように若返るのかが見えてくる！ ●認知機能の三大脳力を楽しみながらきたえる！ 問題は、読み書き計算から文字や数字、イラストによる様々な楽しいパズル50種を収録。 3種類の脳力【記憶力】【情報処理力】【視空間認知力】を試すバラエティパズルを解いて楽しく脳を鍛えましょう。

980円

川島隆太教授の大人の脳活検定ドリル…

◆◆日本テレビ『ヒルナンデス！』（2025年12月2日O.A）で大絶賛！ 大反響!!!◆◆ ◆◆TBS『THE TIME,』、フジテレビ『ノンストップ！』ほか発売以来、続々テレビで紹介!!◆◆ ◆◆ 売れてます!!　発売即、7刷!!　早くも30,000部突破!! ◆◆ ◆◆ ママはもちろんシニアからも大好評!! ◆◆ 発売65周年を迎える『クレラップ』初の公式レシピ本!! がっつりメインの肉＆魚おかずからさっとできる野菜のサブおかず、ワンプレートの丼＆麺、さらにはスイーツまで、レンチンを知り尽くした“プロ”が教える時短・簡単・手間いらずレシピ100品を収録。 フライパンも鍋もオーブンも一切使わずに、レンジだけで「蒸す」「煮る」「和える」「漬ける」が誰でもおいしくできちゃいます。“火を使わない”おかずやご飯が盛りだくさんなので、これからの暑い季節に役立つこと間違いなし。 「もう手抜きとは言わせない！」レンチンごはんの大正解決定版！ ●Part 1　レンチンでもっと簡単、おいしい！　手間なしメインおかず ・鶏肉のおかず ・豚肉のおかず ・牛肉・ひき肉のおかず ・魚介のおかず ・卵のおかず ・豆腐のおかず ・下味付き冷凍おかず ●Part 2　さっと作れる野菜のレンチンサブおかず ●Part 3　時間がないときはこれ一品！　ご飯・麺 ・のっけ丼 ・うどん＆そうめん＆つけ麺 ・まぜごはん ・洋風プレート ●Part 4　朝ごはんにもおすすめ！　レンチンdeスープ ●Part 5　食べたいときにすぐ作れるレンチンおやつ ●食材別おすすめ保存法

1,760円

クレラップ社員だから知っているほんとにおいしいレンジごは…

「思えば、私はずっとお家ごっこをしていたように思う。これまで多くの家に住み、家具を揃え、飾りつけ、ときには改装もした。家に神の祝福を！」 --本文より 住まいづくりに情熱を傾けた「ミステリの女王」の知られざる素顔と生涯、 作品の舞台があざやかによみがえる。 憧れの家を購入して自分好みにリノベーション、不動産購入にも手腕を発揮して一時は8軒もの家を所有していたこともあるアガサ・クリスティー。 名探偵ポアロが生まれたホテル、生涯愛し続けた故郷の生家、バウハウス創設者も住んだロンドンのモダニズム建築のフラット、晩年を過ごした「夢の家」など、住まいの遍歴と作品の舞台、故郷デヴォン州の地を美しい写真とともにたどる。

2,640円

アガサ・クリスティーの家と暮らし…

孤独のグルメで一躍有名になり、いつからか居酒屋でありながら予約2〜3年待ちの名店となった五反田『食堂とだか』。五反田に3店舗、虎ノ門ヒルズ店もオープンし、どこも予約のとれない人気店に。JALの機内食や空港のお弁当、オーナーシェフ戸高雄平氏のテレビレギュラー出演も好評。そんなとだかの門外不出のシグネチャーレシピを一挙公開！お家で作りやすいようご紹介します。本書だけの戸高雄平オリジナルレシピも必見。

1,870円

日々、おうちがとだか…

ピクミンのイラストがデザインされた真空断熱タンブラーが登場! 側面にぐるりとたくさんのピクミンがデザインされており、歩いていたり、寝そべっていたりする様子が楽しめます。 ピクミンと一緒に癒やしのひとときを。 〜 POINT 〜 ● 真空断熱構造のため、保冷・保温力が高く、アイスもホットも飲みごろ温度が長く続く ● 結露しないから、デスク周りでも使いやすい ● カップコーヒーがそのまま入るので車や職場でも大活躍 容量：450mL(適正容量 380mL) サイズ(約)：高さ12×飲み口直径8.5cm 素材：ステンレス鋼

3,179円

ピクミン 真空断熱タンブラー SPECIAL BOOK…

自分らしくカスタムできる! 使いやすい多機能ポーチ リフィルケースと透明メッシュポーチが1つずつ付いた、整理整頓に長けたバインダーポーチ。身の回りの必要なツールをひとつにまとめられて、あちこち探すこともなくなります♪ バインダー付きなので、必要なリフィルを買い足せば、自分が使いやすいようにカスタムすることができます。 デスク周りのワーキングツールをはじめ、旅行ポーチ、ガジェットケース、推し活ポーチなどアイディア次第でマルチに使えるポーチです。 【サイズ(約)】 バインダーポーチ：縦22× 横16× マチ2.5cm リフィルケース：縦20× 横8.5cm 透明メッシュポーチ：縦19× 横10cm

3,630円

SNOOPY カスタムできる! MY COLLECTIO…

今、若い人に最も人気のある海外の料理といえば韓国料理。今までの焼肉やスンドゥブ、ビビンバのイメージだけでなく、本場で人気の韓国料理を105点紹介。わかりやすく、肉、魚のメイン料理、スープ、チゲの鍋物など料理別に章をまとめ、四季折々の食材を使って韓国の一年の味を載せています。特にコラムでは韓国料理に必要不可欠な食材を詳しく説明。本場韓国の料理がわかる本。 主なCONTENTS 韓国の基礎知識／韓国の歴史／韓国の地方を知る 京畿道（キョンギド）／江原道（カンウォンド）／忠清道（チュンチョンド）／慶尚道（キョンサンド）／全羅道（チョンラド）／済州島（チェジュド） 韓国料理の基礎知識 第1章　肉・魚料理 ソウル式プルコギ／タッカルビ／テジコギスユッ（ゆで豚）／チャプチェなど 第2章　スープ・鍋料理 タッカンマリ（鶏一羽鍋）／ナッコプセ（タコとホルモンとエビの鍋）／サムゲタン（参鶏湯）／キムチチゲ（キムチ鍋）など 第3章　ご飯と麺 キムパッ（韓国海苔巻き）／コンナムルパッ（牛肉と豆モヤシご飯）／ホバッジュク（カボチャ粥）／トッポッキ（餅の甘辛煮）など 第4章　ジョン・ナムル ノクトゥジョン（緑豆チヂミ）／クルジョン（牡蠣のチヂミ）／キムチジョン（キムチチヂミ）／ペチュジョン（白菜のチヂミ）など 第5章　保存食 ペチュキムチ（白菜キムチ）／ナバッキムチ（大根と白菜の水キムチ）／パキムチ（ネギのキムチ）／ケンニプキムチ（エゴマの葉のキムチ）など 第6章　デザート・ドリンク ユジャチャ（柚子茶）／シッケ（麦芽飲料）／メシルチャ（梅茶）／オミジャチャ（五味子茶）など COLUMN 唐辛子／セウジョッ（アミの塩辛） 旨味の秘密と種類／韓国の象徴とも言える シジャン（市場）／韓国三大ピビンパッ／食用ヨモギと薬ヨモギ／食卓上の妙薬、エゴマ／韓国とお酒／韓国ソウルに住む韓国人の食事／キムチとキムジャン事情／滋養強壮の果実 ナツメの力／オミジャとは／韓国の行事と食 ****************

3,520円

韓国料理大全

1,650円

大判だからわかりやすい　側弯症は治る！5600人のゆがみ…

世界的に人気の編み物作家、ベルンド・ケストラー氏が贈る編み物本の最新刊です。 カラフルで編むのが楽しくなるパターンと作品をお届けします。 棒編み初心者にも作りやすい、表編みと裏編みの模様編みを用いて作品が編めるように構成しており、ずっと愛用し続けられる保存版となっています。今回は、新しい模様編みおよそ50パターンを、ミトンにして紹介。一部、新しいパターンを繋げたマフラーもあり、全てのパターンを作品に落とし込んだ実用的な1冊となっています。模様編みのパターンは前作には無かったも新しいものばかりなので新たなレパートリーが増えること間違いなしです。ミトンは一般的な形と指なしタイプもあり、好みに合わせて選べます。またミトンにぴったりな伸縮する作り目を紹介。動画もぜひご覧ください。 とても編みやすくて新しいベルンド・ケストラーのミトンをこの冬作ってみませんか。 Message 本書で使用する道具 本書の使い方 MITTENS COLLECTION MITTENS no.1〜no.38 HOW TO MAKE ミトンの作り方 PATTERNS COLLECTION PATTERNS no.A〜no.X MITTENS TEMPLATE 編み記号表

1,980円

ベルンド・ケストラーの表編みと裏編みのミトン…

『くらしの豆知識』は、「消費者トラブルにあわないためのアドバイス」をはじめとした、くらしに役立つ幅広い分野の知識・情報をイラストや図表を交えて分かりやすくまとめた小冊子です。 　毎年発行しており、2026年版は54冊目となります。NPO法人カラーユニバーサルデザイン機構の認証を得て、より多くの人に見やすい配色の誌面にしています。 　今年の特集は「今こそ身につけたい！お金の基本」、そのほか、人生100年時代に備えるための知識やSDGs、身近にひそむ危険など、最新情報が満載です。1つの項目を2ページまたは1ページの読み切りで紹介しています。内容は最新の情報で新たに書き下ろしました。 　くらしの中の「知りたいこと」「確かめたいこと」の情報源としてご活用ください。 ・　特集　今こそ身につけたい！お金の基本 ・　気をつけて！デジタル社会の落とし穴 ・　消費者トラブル注意報 ・　1から学ぶ契約 ・　人生100年時代の備えと終活 ・　SDGs 未来を変える消費のチカラ ・　身近にひそむ危険 ・　くらしのアドバイス ・　資料編

660円

2026年版くらしの豆知識…

1,540円

カレンダー2026 ウサギぴょんぴょん（月めくり/壁掛け…

すぐできる、庭木92種の手入れ方法 無農薬・無化学肥料・除草剤なし！ 生き物のにぎわいのある庭をつくる、オーガニック植木屋ならではの、 これまでになかった、庭木との新しいつきあい方教えます！ ◎樹を切るプラスアルファがオーガニック剪定です！ 樹木の特徴をいかしつつ、 病虫害にかかりにくい手入れ法を、多数の写真とともに解説します。 暮らしの中で身近な樹木を楽しみ、活用する方法をていねいに紹介した本です。 ◎庭木の剪定前・後の写真を多数掲載 剪定上達への道は、よい剪定例をたくさん見ること。 実際に著者がお客さんの庭で行った剪定作業の写真です。 はじめに 剪定とはなにかーー庭木と上手につきあうために この本の使い方 庭木編 すべての木に共通する切り方 低木 ツツジ類 ドウダンツツジ　 シモツケ レンギョウ アオキ アセビ クチナシ ジンチョウゲ オオデマリ ヤマブキ ナンテン ユキヤナギ キンシバイ、ビョウヤナギ コデマリ ハギ 刈り込み・枝抜き剪定 ツバキ、サザンカ キンモクセイ カシ類 カラタネオガタマ ヒイラギモクセイ マサキ ピラカンサ モチノキ カナメモチ モッコク ツゲ、ボックスウッド トキワマンサク ふりかえ剪定 柑橘類（ユズ、キンカン） ナツツバキ カクレミノ サンショウ ソヨゴ サルスベリ サンシュユ ジューンベリー ソロノキ エゴノキ ハナズオウ ハナミズキ ヤマボウシ フヨウ、ムクゲ モクレン、コブシ マユミ ネズミモチ モミジ（カエデ） ゲッケイジュ ビワ 直角 ウメ ハナカイドウ ボケ カキノキ 枝垂れ シダレモミジ シダレウメ シダレザクラ 乱れる シマトネリコ オリーブ ギンヨウアカシア ブラッシノキ グミ ザクロ ブッドレア シラカバ 針葉樹 コノテガシワ カイヅカイブキ サワラ、チャボヒバ　 ゴールドクレスト マキ マツ つる性 キウイフルーツ ツタ・キヅタの仲間 ノウゼンカズラ フジ 切り方が特殊な樹種 アジサイ タケ、ササ ヒイラギナンテン ヤツデ シュロ ミツマタ カルミア 基礎編 木を植えるときに考えたいこと 木の高さーー低木・中木・高木とは 木の防御層 オーガニック・スプレー 悪い剪定例 庭仕事の道具と使い方 コラム 植木屋泣かせの「出窓」 ハチに巣をつくらせない ユズの楽しみ 鳥の巣 木が腐ることの意味 光と植物 ザクロの思い出 アリは悪者？ 植木屋とつきあう 参考文献 おわりに 用語索引・解説 樹種名索引

2,640円

鳥・虫・草木と楽しむ オーガニック植木屋の剪定術…

★ご好評いただいた『栄養管理プロセス』の改訂新版 第2版。 ★栄養管理のプロセス・用語を統一し、手法や言葉の標準化、患者・クライエントのQOL向上を目指し編纂された一冊。 ★栄養状態の評価、栄養診断、栄養介入、栄養モニタリングと評価の手順を理解、活用するための演習問題を追加した。医療分野のほか、福祉・公衆栄養・学校教育・地域活動・災害時の栄養管理でも活用できるように事例を掲載。 ★「日本人の食事摂取基準」改定をはじめとした栄養アセスメントの情報を掲載。

3,850円

改訂新版 栄養管理プロセス 第2版…

唐草、花葉、双鳥など天平の宝物に描かれた美しいデザイン。

1,980円

クロスステッチで楽しむ正倉院文様…

年をとったら、ヨロヨロと下り坂を楽しめばいい。　 落ちめの快感は、成り上りの快感に勝るーー。 作家・嵐山光三郎が語る“すくすく老いる”ための秘策。 【構成】 第1章　すくすくと老いていく 第2章　老いの流儀 第3章　下り坂の極意 第4章　人生最後の愉しみ ※第2章、第3章は終刊した「週刊朝日」で 26年間続いた人気連載「コンセント抜いたか」の内容より選び、 加筆・修正した作品を新たに構成しました (本文よりーー) いま、町にあふれるジジイ指南書は、そのほとんどが上昇志向である。 なんらかの形で上昇し、難しい坂を登りきろうという発想で下降志向のものがない。 下り坂がこんなに楽しいのになぜなのだろうか、と考えた。 人間は、年をとると、「まだまだこれからだ」とか「第二の人生」だとか、 「若いモンには負けない」という気になりだし、 こういった発想そのものが老化現象であるのに、それに気がつかない。 年をとったら、ヨロヨロと下り坂を楽しめばいい。　 落ちめの快感は、成り上りの快感に勝る。 武者小路実篤の語録に、“桃栗三年柿八年 だるまは九年 俺は一生”がある。 ここにある発想は持続する不屈の意志である。 時流などはどうだってよい、退歩しつつ、自分の思った通り生きるという姿勢である。 「楽しみは下り坂にあり！」

1,045円

爺の流儀

◆◆◆もしも、親（身内）が亡くなったら… 通夜、葬儀、保険、年金、相続まで 手続きの流れやポイントがマンガでわかる！◆◆◆ 70代の父が突然亡くなった鈴木家を舞台に、 長女のユカと母のリョウコ、妹のカナ、3人の残された家族とともに 親が亡くなったときの「一連の手続き」をマンガでわかりやすく解説します。 自分の親が亡くなったときに、何を、いつまでに、どうすればよいのかを熟知している人は多くいません。葬儀・法要から、健康保険、年金、相続手続、預貯金の解約、相続税、生前対策、知っておかなくてはいけない手続きは、実はたくさんあります。そんな悩みを、お助けネコの「ニャシスト4世」が、わかりやすく解説します。電子連載でも好評のお助けネコがついに単行本化しました。 ▼あなたは当てはまりますか？ ●高齢な親や、病気や入院で老い先が長くない親がいる ●親が亡くなったばかり ●離れて暮らす高齢の親が心配 ■■目次■■　※一部抜粋 ●はじめに やることを整理して、1つずつ終わらせよう／亡くなってから1年で行う手続きの流れ ●第1章　亡くなってすぐにやること 父が急逝…搬送の手配をまず行う／葬儀社をすみやかに決める／死亡診断書を受け取り病室の片付けや精算を済ませる／葬儀社との打ち合わせ／決まった日程を親族に連絡しお布施や副葬品を準備　ほか ●第2章　通夜・葬儀・法要でやること 葬儀の前日に通夜と通夜ぶるまいを行う／葬儀当日、父との最後の別れ／火葬をして遺骨を自宅に迎える／四十九日法要の準備を進める　　ほか ●第3章　役所・生活関連の手続き 葬儀が終わったら各種手続きを開始／世帯主の変更や健康保険・介護保険の手続きは早めに／もらえる年金があるかをチェック／使わないスマホやカードは解約　ほか ●第4章　遺産相続のための準備 誰が相続できる？戸籍謄本を集めて確認／遺言書を発見！検認のため家裁へ／隠れた財産も！？鈴木家の財産を確認／遺産分割協議で財産の行方を決定　ほか ●第5章　相続手続きや相続税の申告 「みなし相続財産」の死亡保険金の申請へ／遺産分割協議書が完成　確認して署名・押印／それぞれの財産の名義変更／相続税には基礎控除や特例などの制度がある／相続税の申告・納税　ほか ●第6章　遺品整理や終活、そして一周忌 遺品整理はゆっくりでOK。急ぐ場合は業者に依頼／孫のために…生前贈与を検討／家族が困らないように遺言書の作成・保管はしっかりと／改めて父を偲ぶ初めてのお盆と一周忌　ほか はじめに　元気だった父が実家で突然倒れて… 第1章　亡くなってすぐにやること 第2章　通夜・葬儀・法要でやること 第3章　役所などへの手続き 第4章　遺産相続の手続き 第5章　相続税の申告や納付 第6章　遺品・遺産の手続き

1,595円

マンガでわかる　親が亡くなったときにすべきこと…

体にいいおやつの本ならコレ！初心者でもつくりやすく、グルテンフリー＆砂糖フリー。 毎日パクパク食べられるご褒美おやつは、家にある材料をただ混ぜるだけでOK。 ◎米粉 ◎おからパウダー ◎豆乳 など体にいい食材を使っていて、お腹いっぱいになれるのにヘルシー。 この本では、電子レンジで作れる簡単おやつから、オーブンで焼く本格派のお菓子、ひんやりスイーツまで完全網羅。 今まで著者がSNSで発信したレシピに加え、半数以上は、この本のために試作を重ねたオリジナルレシピです。 PART1 殿堂入りおやつTOP10 PART2 レンチン！おやつ革命！ PART3 持ち運びOKなごきげんおやつ PART4 ひんやりスイーツ 秘密基地 PART5 ご褒美ケーキセレクション

1,760円

適当にササッと作っても失敗しない。しかも、小麦粉・砂糖い…

専門医が教える腎臓をいたわる食事 と マンガでわかる、知っておきたい 基本知識 「アレもコレも食べられない。いったい何を食べればいいの？」 自分自身や家族が腎臓病になると、多くの人が苦労するのが毎日の食事です。 本書は専門医が、腎臓をいたわる基本的な食事のとり方とレシピ、献立の組み合わせ方のコツをわかりやすく教えます。 また、腎臓がもつ機能や病気になる理由なども、マンガを交えてわかりやすく解説。 腎機能の悪化を予防し、自分も家族も、前向きに暮らすための情報がつまった1冊です。

1,760円

腎臓病とわかったら最初に読む食事の本…

旬の素材を組み合わせて作る「焼き菓子」が人気のオヤツヤサン。 マフィン、パウンドケーキ、スコーン、ホットビスケット、クッキー...... お店で人気の5つの焼き菓子のレシピを贅沢に45レシピご紹介しています。 ぜひおやつ時間にコーヒーと合わせて作ってみてください。 ◎基本を押さえることで、様々なバリエーションにアレンジ可能！ 本書でご紹介しているレシピはすべて、OYATSUYA SUNで人気の定番メニューですが、 基本の記事に焼き込まれている具材と組み合わせは、どれも個性的で新しいのが特徴です。 それぞれのご家庭でも新定番になること間違いありません、 ◎写真付きで丁寧なレシピ解説！ 基本の作り方は、工程を写真つきで丁寧に掲載しています。 【目次】 はじめに/焼き菓子のABC/主な材料/主な道具 ●マフィン [基本のマフィン] バナナチョコマフィン いちごとクリームチーズ/レモンレアチーズ/スパイスパンプキン/洋梨とアールグレイ/あんことクリームチーズ/りんごとカマンベールの/キャラメルバナナクランブル/ラタトゥイユ/ツナメルト/ゴルゴンゾーラとはちみつ ●パウンドケーキ [基本のパウンドケーキ1] バニラのパウンドケーキ 塩キャラメルアーモンド/オレンジとチョコのココア/ラムレーズンとホワイトチョコ/キャラメルとココナッツ/はちみつレモン/紅茶とチョコ [基本のパウンドケーキ2］白みそとゆずのパウンドケーキ レモン（ウィークエンドシトロン）/バナナ ●スコーン [基本のスコーン] 発酵バターのスコーン 塩チョコ/シナモンクランベリーホワイトチョコ/くるみチョコ/レモンアールグレイ/いちじくアールグレイ/シナモンロール/カルダモンロール/全粒粉オレンジカレンズ/全粒粉レモンホワイトチョコ ●ホットビスケット [基本ホットビスケット] 新玉ねぎのホットビスケット チェダーチーズとブラックペッパー/オリーブ/ドライトマト/フレッシュハーブ/クミンとパルメザンチーズ/焼きいも ●クッキー オートミールクッキー/アメリカンチョコチップクッキー/アールグレイのディアマンクッキー/シナモンジンジャークッキー/全粒粉のショートブレッド/きなこのブールドネージュ 焼き菓子のストック＆リベイクのしかた オヤツヤサンのコーヒーの話/おいしいコーヒーの淹れ方

1,892円

OYATSUYA SUNの焼き菓子　身近な食材を焼き込ん…

いつまでも若々しくありたい！ 全オトコが熱望するその願いを叶えるべく モノ批評誌編集部とその道のプロが協力して アンチエイジングアイテムや食事法・健康法を徹底検証！ 医師・教授・研究者たちが断言する 「10 歳若返る」モノ＆技を 大公開します！

1,078円

MONOQLO 老けない男の作り方 完全ガイド…

最強のやせ食材「鶏肉」。ダイエットとは思えない満足感で大人気! 食べることをガマンしたくないダイエッター必見の1冊です。 3人のお子さんをもつ著者のやぁさん。出産のため里帰りしていましたが、自炊をしない旦那さんはできあいのものや、ファストフードばかりを食べて過ごしていたため、みるみる体形が変わり果て、スリムだった体はふた回りほど大きくなってしまったのでした。 旦那さんのダイエットをどうやって食事でサポートするかを真剣に考えた結果、しっかり食べて満足感もあり、ダイエットに向いている食材「鶏肉」にいきつきました。それから、食事改善でなんと7か月で20kgのダイエットに成功! これをSNSで発信していると、いつしか「旦那、彼氏をやせさせたい!」「鶏むね肉はパサつくから家族には不評」「レパートリーが少ない」とのお困りの声がたくさん届くように。 そんなみなさんの悩みが少しでも解決できるよう、試作を重ね、食べれば食べるほどカラダが変わる「簡単」「手間なし」「失敗なし」の鶏肉レシピを1冊にまとめました。

1,540円

やぁの夫が20kgやせた! 鶏肉レシピ…

「foodmood」店主で料理家のなかしましほさんが、 韓国・ソウルで探し歩いたおいしい店を紹介します。 著書・初のガイドブックです。 地元の人たちでにぎわう食堂、市場内の軽食店、心地よい空間のカフェなど、 なかしまさんが通い続けてきた名店ばかり。 やさしい味わいや、野菜たっぷりがうれしいメニューなど 韓国料理の奥深さが伝わります。 ピンス（かき氷）やケーキ、焼き菓子、屋台おやつなど、甘いものもしっかり。 買ってきた食材でつくる、おみやげレシピ8点もあります。 1章　ごはん 2章　おやつ 3章　市場 4章　テイクアウト＆お買い物 5章　おみやげレシピ

1,925円

なかしましほ　ソウルのおいしいごはんとおやつ…

CRAFTED IN JAPAN Casa BRUTUS特別編集 古今東西かしゆか商店 日本の美しい手仕事を巡る旅。 日常を少し贅沢にするもの、日本の風土が感じられるもの。 そんな手仕事を探し、全国を巡り続ける店主兼バイヤーのかしゆかは、 北海道から沖縄まで日本各地に伝わる古今東西のものづくりの現場を訪問。 そして2025年春、これまで買い付けた逸品が一堂に会するリアルショップがついに開店！ 本誌連載にて18年から巡ってきた47都道府県の旅の足跡を辿りながら、 日本の職人たちの伝統工芸の「粋」と美しい手仕事の魅力をお届けします。 〈かしゆか商店〉がこの春、開店します。 【食】FOOD 01 石川【白磁の急須】 02 奈良【黒釉の輪花鉢】 03 秋田 【曲げわっぱ】 04 新潟 【庖丁】 05 京都【金網の吊りカゴ】 06 広島 【宮島杓子】 07 岩手【南部鉄器の鉄瓶】 08 青森【津軽塗の椀】 09 鹿児島【薩摩切子の猪口】 10 埼玉 【純銅のおろし金】 11 栃木 【琺瑯の保存容器】 12 長崎 【長崎ガラスのチロリ】 13 島根【出西窯のカップ】 14 和歌山【棕櫚のたわし】 15 高知【虎斑竹のバスケット】 16 大阪 【アルミの行平鍋】 17 佐賀 【色鍋島の蓋物】 【衣】CLOTHING 18 大分 【竹細工のバッグ】 19 徳島 【藍染め和紙】 20 福島 【刺し子織り】 21 東京 【洋服ブラシ】 22 沖縄 【紅型の扇子】 23 福井 【鯖江の眼鏡フレーム】 24 愛知 【有松絞りの手拭い】 25 山梨 【甲州印伝の巾着】 26 岡山 【いぐさのカゴ】 27 千葉 【萬祝染の長着】 28 茨城 【本場結城紬の反物】 29 三重 【伊賀くみひもの帯締め】 30 福岡 【線香花火】 【住】LIVING 31 岐阜 【ガラスの風鈴】 32 宮崎 【縄飾り】 33 群馬 【だるま】 34 香川 【讃岐かがり手まり】 35 神奈川 【寄木細工の小箱 】 36 山形 【山形緞通の絨毯 】 37 滋賀 【和ろうそく】 38 長野 【松本箒】 39 愛媛 【伊予提灯】 40 静岡 【遠州綿紬の小座布団】 41 兵庫 【花鋏】 42 富山 【八尾和紙の文庫箱】 43 宮城 【仙台こけし】 44 熊本 【肥後象嵌】 45 山口 【赤間硯】 46 北海道【アイヌ伝統工芸】 47 鳥取 【ビスポーク万年筆】 CRAFTED IN JAPAN English Versi

2,200円

Casa BRUTUS特別編集 古今東西かしゆか商店…

理学療法士も持つストレッチトレーナーが考案した「神経系ストレッチ」。整形外科や接骨院、整体院などに通っても治らなかった慢性的な痛みやしびれを、神経から根本的に改善する画期的なストレッチ方法です。まず重要なのは、痛みやしびれの根本的な原因となっているポイントをつきとめること。肩こりの原因は、歯のくいしばりによる神経の刺激だったり、腰痛の原因は、お腹の神経のズレだったりすることが多いのです。本書ではそれをつきとめた実例を紹介しつつ、誰にでも自分でできる痛み、しびれを改善する神経系ストレッチの方法を教えます。

1,760円

10秒で長年の痛みが消える！神経系ストレッチ…

新宿中村屋公認の本物みたいな肉まんBIGクッションが登場! クッションの裏には、遊び心満載な肉まんの敷紙付き。本物そっくりなクッションは、思わず膝の上に置いたり、抱えたりしたくなるもちもちな触り心地…! 冬のおうち時間のおともにもぴったりです。 サイズ(約)：直径29×高さ19cm(最大)

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新宿中村屋公認 ふわふわ肉まんBIGクッションBOOK…

2025年9月・2026年3月の受験者必携！スマートマスター資格の公式テキスト＆問題集！ 一般財団法人 家電製品協会が主催する「スマートマスター」資格は、消費者が安心して相談できる、スマートハウスのスペシャリストを認定する資格です。家の構造・性能に関する知識、家電製品から住宅設備、さらにはエネルギーマネジメントまで、それらに関する技術や商品の動向を理解し、様々な製品やサービスを組み合わせる横断的な知識をもって、消費者個々のニーズに合ったスマートハウスの構築を支援します。 本書は、スマートマスター資格認定試験の公式テキスト&問題集として、「スマートハウスの基礎」と「スマートハウスの関連機器・サービスの基礎」の2科目のテキスト解説と問題を掲載しています。

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家電製品協会　認定資格シリーズ　2025年版　スマートマ…

漢方の本場、香港出身の人気養生家が教える 季節の変化に負けない！今日から始めるセルフ養生 目からウロコの知識が満載！1年中、元気を引き出す季節養生 ・就寝中よだれが垂れるのは「脾胃」が弱っているサイン ・たくさん寝ても眠い「春困」は、運動不足が原因かも ・雨の日には、甘いもの、冷たいもの、乳製品は控えて ・腸にいいと思って乳製品を毎日食べていない？ ・冷え性の人は背中に日差しを当ててみて！ ・冬の朝ごはんは、胃腸を養うさつまいもがおすすめ

1,650円

香港式 私をいたわる12ヶ月の漢方養生…

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