掃除、洗濯、片づけ、料理……etc.家事の基本から、得する裏技、新発想の家事まで、750の家事タスクを収録。家事の初心者から家事マニアまでたっぷり楽しめる＆役立つ一冊。家事のジャンル別に豊富な写真とわかりやすい解説で新生活にもぴったり。PART1 掃除　191tasks掃除用具／掃除用洗剤 ／掃除アイデア／空調／キッチン／浴室 ／洗面室／ランドリー／トイレ／リビング ／書斎／和室／玄関／ベランダ・外構／車PART2 片づけ　192tasksモノの減らし方／ゴミの捨て方／ゴミ出しのコツ／モノを増やさないコツ／整理・収納のコツ／掃除用具／キッチン用品／洗濯・洗面用品／衣類・バッグ・靴／医療品・衛生用品／布団／生活雑貨PART3 洗濯 121tasks洗濯表示／洗濯用洗剤／柔軟剤／漂白剤／洗い方／干し方／アイロン・スチーマーPART4　料理　119tasks買い物／食品の保存／冷蔵／冷凍・解凍／調味料／調理／調理器具／電子レンジ／弁当／後片づけPART5 快適生活　45tasks節電／電源まわり／暮らしアイデア／スマホ・パソコン／通信／引っ越しPART6 メンテ・修繕　71tasks服飾／雑貨・インテリア／ドア・窓まわり／壁・床まわり／浴槽給湯／キッチン台／補修アイデア／水まわり／ドアホン／キッチン・リビング用品／電源タップ／通信・スマホ・パソコン巻末付録　防災・安心　11tasks

1,980円

家事ずかん750

疲れた家族の心と体をパワフルに立て直す、奇跡の回復力レシピ集。世界中をわかせた、サッカー日本代表の守護神・権田修一氏のワールドカップでの大活躍。2大会ぶりの奇跡の復活を陰で強力にサポートしたのが、妻・ゆみさんの「メンタル回復レシピ」。長年権田選手の栄養管理を一手に担ってきたゆみさんが、家族と自身の元気を取り戻すために考案した、メンタルと体に最速で効く食事法を公開。権田選手の試合の日のルーティンメニュー「梅しそささみ丼」をはじめ、タンパク質やビタミン・ミネラルがたっぷり、糖質少なめなのに満足度大、しかも時短でおいしい110のレシピ収録。「毎日肉、週3で魚」「生野菜ファースト」「腸活食材ちょい足し」など、体とメンタルのダウンを防ぐ食事法も丁寧に解説。権田修一選手の特別インタビューや家族秘話も収録。

1,650円

メンタル回復ごはん　家族とわたしの「しんどい」を救う…

シリーズ第二弾！　給食の評価が高い保育園・幼稚園のメニューから、子どもに人気があり、バランスが取れた栄養満点の簡単レシピを1食分の献立にまとめました。偏食・少食・遊び食べといった子どもの食の悩みを解決！

1,760円

給食がおいしいと評判の保育園・幼稚園の人気メニュー　今日…

SNS総フォロワー数40万人超! おにぎりレシピが大人気! パパ飯研究家・あつメシさんが送る大満足のうちごはん本登場! 再生回数1900万回のバズりおにぎりから、簡単＆ボリューム満点! ごはんが進むがっつり肉おかず、 子どももパクパク食べる魚おかず、野菜たっぷりおかず、つまみやホットサンド、沖縄料理、子どもと作りたいおやつまで。　 とにかく簡単でおいしい！リクエスト必至のレシピばかり。家族みんながくらいつく! 爆食確定の1冊です。 182品掲載。 人気料理メディア「フーディストノート」とコラボした「フーディストブックスシリーズ」第2弾です。 【はじめにより】 「夫婦で家事育児を半分ずつと決め、パパご飯を作るように!」 BARや居酒屋で働いていた経験から、『お酒のつまみ』を作るのが得意でした。 家事、育児は妻にまかせっきりだったのですが、 家族内で話し合い夫婦のテーマを【家事育児50%ずつ】に! そこからは、子どもたちが好きなご飯も作るようになりました。 最初に作ったのは、私の大好きな青ねぎを大量に入れたチャーハンです。 4人分のチャーハンに1束すべて入れるのですが、子どもたちにも大好評でした。 他にも、カレーやパスタ、唐揚げなどの定番料理から、 肉まんやピザ作りなど、今まで作ったことのないものにもチャレンジしています。 子どもたちの反応がうれしくて、次は何を作ろうかなと、 日々考えながら料理を楽しんでいます。 【CONTENTS】 ●PART1　簡単・うまい! パパ飯人気15品 ●PART2　食べごたえも栄養も満点 バズりおにぎり ●PART3　また作って! と大人気のメインおかず ●PART4　野菜をモリモリ食べる サブおかず ●PART5　1品で大満足! ご飯＆めん ●PART6　困ったときはおにぎり＋スープでOK! おかずスープ ●PART7　パパッと1品! パパつまみ ●PART8　子どもが喜ぶ 簡単ほっこりおやつ

1,518円

あつメシの 簡単! うまい! 働くパパ飯…

年中使える主菜を素材別にご紹介。つくりおきしておける主菜は、そのまま食べるほか、アレンジレシピも充実。季節の野菜を組み合わせた日持ちのする副菜のほか、野菜1つでささっと作れる副菜なども。使いやすいように春〜冬に野菜を分類しているので、その季節に出回っている素材を上手に使えます。さらに乾物や豆類などを使ったヘルシーな副菜も！毎日献立に頭を悩ませている人のお助け本になること間違いなし。

1,760円

素材別で探しやすい137品　一生使える作りおき…

インスタグラムで大人気! mio【おにぎり・お米レシピ】さんのおいし過ぎるおにぎりレシピ本ができました。 保存数10万超えのレシピ、大バズりレシピの「ごちそうおにぎり」から「3分で作れる時短おにぎり」「混ぜるだけのカンタンおにぎり」「イベント・行楽にもおすすめ! ちょいリッチおにぎり」まで、カテゴリー別にご紹介。 全175品、毎日でも飽きずに食べたくなるバリエ豊富な1冊です。 【Contents】 ●巻頭特集 味はもちろん見た目もおいしい! mioのとっておきごちそうおにぎり ●PART1 時間がないときにはコレ! 3分で作れる時短おにぎり ●PART2 包丁・まな板も使わない! 混ぜるだけの簡単おにぎり ●PART3 イベント・行楽にもおすすめ! ちょいリッチおにぎり ＜コラム＞ ●コラム(1) 市販ふりかけアレンジ ●コラム(2) たまには変わり種も! おにぎりで世界の味 ●コラム(3) 高たんぱく質＆糖質少なめ! ヘルシーおにぎり ●おにぎりQ&A　　ほか

1,320円

一品で大満足のごちそうおにぎり…

発酵・腸活・自然の旨味、栄養豊富で手軽においしいカラダにご褒美「糀」生活をはじめましょう。

1,540円

砂糖なし。お家で作る万能発酵調味料　糀の提案帖…

これまでに食べたあんバター1500個超、 あんバター研究家でインフルエンサーのうさもぐが 「あんバター」愛を語りつくした1冊！ コンビニやスーパーでもオリジナルの製品が発売されるなど、あんバタームーブが到来中！ この発端となったのが、著者のうさもぐ。2022年に「マツコの知らない世界」（TBS系）に、あんバター女王として出演以降、流行に敏感な企業からコラボ案件が殺到。これをきっかけに「お仕事を辞めて“うさもぐ”としての活動で生計を立てられるようになった」（著者談）ほど。 ・これまでに食べた1500個超のあんバターの中から厳選100商品を紹介 ・あんバターの美味しさに開眼した「タロ コーヒー （talo coffee）」（大阪）訪問 ・あんバター発祥の地と言われる名古屋の「あんバター」10店舗探訪 ・東京で1日で回れるあんバター食べ歩きマップ ・自宅で楽しめるお取り寄せ商品 ・ハイカロリー食・あんバターを食べても太らない「うさもぐ」流、カロリー消費術 「あんバター」を見て、読んで楽しめる1冊となっている。 直近のコラボ商品 2024年2月 八天堂とコラボした至福の甘じょっぱい「とろけるくりーむパン 塩キャラメルあんバター」新発売

1,650円

うさもぐの人生を変えた　魅惑のあんバター100選…

1,980円

孤高の料理人

今、世界的に注目されている健康食材、海藻は日本人の腸内環境に特にいい影響を与える、相性抜群のスーパーフード。海藻の扱い方が1冊でまるっとわかる。

1,870円

まるごと海藻レシピBOOK…

お正月だけじゃ、もったいないですよ！ 調理が手軽。量もちょうどよくて、腹持ちもいい。 日本の国民食材と言ってもいい「お餅」に、「お餅が大好物!」の飛田さんが、お餅大好き制作陣と取り組んだ、毎日でも飽きない「ベスト・オブ・お餅の食べ方」。

1,650円

お餅の便利帖

「少ない材料＆調味料で、それでもおいしくつくれるレシピ」を紹介する『ホットクックお助けレシピ』シリーズ第四弾は、待望の「予約調理でつくれるおかず」を厳選！朝、食材をホットクックに入れ、できあがり時刻をセット。帰宅したらもうおかずができあがっているのは、本当に助かります！ホットクック愛用者のみなさん、予約調理でさらに家事をラクにしてくださいね。

1,650円

ホットクックお助けレシピ　予約調理のおかず…

チキンカレー、バターチキンカレー、キーマカレー、ほうれん草カレー、豆カレー、グリーンカレー、ポークビンダルーという人気の7つのカレーを、ひとつのレシピにつき10ページ以上を使って、とにかくていねいに解説しています。 スパイスカレー作り初心者の人が失敗しやすいポイントや、なぜこの工程が必要なのかの説明、すぐに取り入れられる調理の技なども掲載。 この本を見ながら作れば、おいしくできるのはもちろん、スパイスやカレー作りについての知識が身につきます。 さらに、本書では著書60冊以上の著者が、「誰でもかんたんにおいしくなるズル技」を書籍初公開！　スパイスカレーを作るのが楽しくなっちゃいます！ 【著者より】 スパイスと聞くとなんだか難しそうに感じる。失敗したらどうしよう。誰だって最初は不安になります。だから、失敗しないテクニックを「これでもか！」というほど詰め込みました。プロセス写真も解説もどっさり。なんせ、世界一ていねいなレシピ本ですから。 まずは基本中の基本を伝授します。その上で、さらにお得な情報も教えちゃう。「ここまで手間をかければもっとおいしくなるんだよね」というポイントと、「そんな面倒なことやれないよ、ズルしようぜ」というポイント。どの道を選んでもOK。スパイスカレーの扉を自分で開く必要はありません。もうすでに開いてますから。あと一歩を踏み出すだけです。（本書より） レシピ1：基本のチキンカレー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種 レシピ2：基本のバターチキンカレー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種 レシピ3：基本のキーマカレー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種 レシピ4：基本のほうれん草カレー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種 レシピ5：基本の豆カレー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種 レシピ6：基本のグリーンカレー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種 レシピ7：基本のポークビンダルー／アレンジカレー／バリエーションカレー2種

1,870円

世界一ていねいなスパイスカレーの本…

忙しい毎日では、仕事帰りにコンビニやスーパーでお惣菜を買ってすませてしまいがち。著者のなつきさん自身も長年そんな日々を送ってきましたが、コロナ禍をきっかけに自炊に目覚め、ものすごく簡単なのに疲れた体に沁みるおいしいレシピをインスタグラムで提案しています。そんななつきさんの新作レシピを含めた全91品をまとめました。 ほったらかしにできる、買うよりも断然おいしい1品完結めし、包丁もまな板も一切使わない、レンジだけで完成、そして自炊の良さであるヘルシーで重くないごはんを食べることができるレシピがそろっています。使う食材や調味料も冷蔵庫によくあるものばかり。食材を使い切れるように工夫もしているので、手元においてフル活用してほしい1冊です。 PART1　疲れ果てさんから感動の声、続々！　ごひいきベスト10 PART2　あれこれつくる気力ゼロの日は！　一品完結めし PART3　お湯を沸かさず手間かけず、でも美味しい　レンジ一発！麺 PART4　今日も放任主義！　ワンパンほったらかし PART5　洗い物までラクになる　包丁いらず！ごはん PART6　しっかり食べても罪悪感ゼロ！　夜遅い日の重くないごはん

1,650円

とびきり美味しい疲れ果てごはん もはや動けないって時はこ…

『10年かかって地味ごはん。』の第2弾。自分も家族も大好きな、茶色くて地味だけどホッとするおかずはそのままに、和田明日香さんの最新レシピをもれなく収録。好評だった「遊びに来た友達に教えるような書き方」のレシピも継続。ユニークな料理名と、それにまつわるエピソードも必読です。今作では、レシピには書ききれない「料理」についての読み物も充実。献立ができあがるまでの考え方も詳しく教えてもらいました。明日香さんと一緒に楽しく話しているような、そんな気分になれる一冊です。part1　明日香風の定番料理　part2　炊飯器といっしょに！35分で晩ごはんpart3　今夜も主役は名もなきおかず　part4　広がれ！地味ごはんの輪

1,496円

楽ありゃ苦もある地味ごはん。…

ストウブまかせの「ずぼらスープ」は、ただ煮込むだけ。なのに、絶品！ 余計な調味料も必要なく、素材のうまみを味わえます。 著者累計25万部のずぼら料理研究家・大橋由香イチオシの 10分レシピから本格スープまで。とっておきの67品。 フランス生まれの鋳物ホーロー鍋「ストウブ(STAUB)」だからこそできる 本当においしい！　栄養満点！　ひと皿でも大満足！　と、いいことずくめのスープレシピをご紹介。 作り方も、1食材を切って→2鍋に入れて→3煮込むだけの3ステップで、かんたんです。 疲れた日も、ちゃんとしたものを食べたい日も、ちょっと特別な日も ずぼらスープなら、毎日の気持ちにぴったりの一品が見つかるはず。 本書とストウブと一緒に、ラクしてごちそうにありつけるスープライフを満喫しましょう。 ストウブまかせの「ずぼらスープ」はこんなにかんたん！　いいことずくめ！ 新・鶏肉の無水トマト煮込み Part1　肉や魚介のずぼらスープ 参鶏湯風スープ グリルチキンと豆のスープ チキンと焼きキャベツのスープ 鶏塩ビーフンスープ 豚肉とセロリのスープ 豚こまスパイススープ 塩豚とかぶの煮込みスープ パプリカと牛肉のスパイススープ 牛肉とじゃがいものピリ辛煮込みスープ ほったらかしビーフカレー 巻かないロールキャベツ チーズミートボール ひき肉といろいろきのこのカレースープ 丸めない鶏だんごのピリ辛スープ さばとじゃがいものクミンスープ えびとアスパラのミルクカレースープ ほたての卵中華スープ Part2　野菜のずぼらスープ ローストオニオンスープ 玉ねぎとさつまいものカレースープ 玉ねぎとあさりのスープパスタ 焼きキャベツと鶏肉のポトフ 包まないワンタンキャベツスープ キャベツと春雨のスープ 山盛りキャベツの豚汁 焼ききのこの中華スープ きのこの精進汁 焼き大根スープ おでんスープ 千切り野菜と鯛の和だしスープ なすとトマトのモッツァレラスープ 揚げなす風みそ汁 かぼちゃ豚汁 かぼちゃの和風チャウダー じゃがいもとえびの梅スープ じゃが粒コーンスープ Part3 超速ずぼらスープ ミニトマトと豆腐のサンラータン たらのなめこあんスープ 手羽先と白菜の煮込みスープ ひき肉とモロヘイヤのスープ じゃがいもと枝豆のウインナースープ 白菜のスパイススープ 鶏ひき肉のとろろ昆布スープ 切り干し大根のピリ辛スープ 桜えびの温豆腐スープ ちりめんじゃこの野菜雑炊 ささみとしらたきのフォー ツナサラダみそ汁 納豆なめこみそ汁 ちくわともずくのしょうがみそ汁 さばとまいたけのみそ汁 豆苗と高野豆腐と卵のみそ汁 トマトとおくらのみそ汁 Part4 ご当地ずぼらスープ 鶏肉とひよこ豆のスープ 干しえびの即席ビスク 豚肉の赤ワイン煮 ノンオイルベジミネストローネ カチャトーラ風スープ スンドゥブチゲ ねぎとわかめのスープ トムヤムスープ トムカーガィ 牛肉のフォー チャオガー もずくソーキ ゆし豆腐 いなむどぅち

1,650円

ストウブでずぼらスープ…

これさえマスターすれば365日、毎日の献立に困らない！ SNSで大人気の料理系YouTuberによる 手軽な食材で手軽、超簡単に作れるレンチンのレシピを大公開！ 簡単なのにここまでおいしいのってアリ!? 主食・副菜・ごはんもの・麺類・おやつまで！ 全部で147種類のレシピを掲載。 頑張らなくてもラクラク調理で、ちょっと面倒だなと思う食事を一気に解決！ 【目次】 Part1　定番人気おかずがオールレンチンで完成！　レンチン主役級おかず Part2　おなかがしっかり満たされる　レンチンごはん&麺 Part3　あとひと品欲しいときの救世主　レンチン副菜 Part4　ゆで時間不要！　レンチンスープ Part5　火を使わずできる　レンチンスイーツ

1,540円

自炊がやる気ゼロでも作れちゃう！ 頑張らないレンチンごは…

藤井恵さんのインスタグラムで大人気の「定食」のレシピ本。藤井さんの定食は美味しいだけでなく栄養バランスを考えて作られており、この定食を1日1回食べれば1日元気に過ごせるというもの。量もしっかりあるので朝ごはんにも昼ごはんにも晩ごはんにもなります。また、いろいろな器に少しずつ盛って見た目にも楽しいのが特徴。ちょっとした野菜の下ごしらえや作りおきなどと合わせて「楽しんで作れる藤井定食」を紹介します。

1,760円

THE 藤井定食

メディアで人気の料理僧・青江覚峰さんは、毎日家族のためにごはん作りをしています。その経験から、「精進料理ってボリュームなさそう」「難しそう」「地味」というイメージを変える、おいしくて、ボリュームあるメニューを紹介してくださいました。紹介しているレシピはすべて肉や魚などを使わないので、ベジタリアンやハラルの人も安心して作ることができます。和風からイタリアンの要素が入ったものまで幅広いレシピで、見て楽しく、作っておいしいものばかり。だしや素材の話からスタートしていますので、はじめての人でも無理なく精進料理の世界に入っていけます！ はじめに この本の表記について だしの話 ／「精進ごはん」の定番食材 ／この本で使っている調味料 【PART 1】 〈おなか満足 主菜〉 精進ハンバーグ／山いものハンバーグ／報恩講の炊き合わせ 小豆汁／大根の田楽／ミックスビーンズのみそトマト煮 じゃがいものガレット／里いものコロッケ／車麩の角煮もどき 〈豆腐のおかず〉 豆腐ステーキきのこソースがけ／ロールキャベツみそ仕立て 飛龍頭ととうもろこしのすり流し椀 焼き餃子のスープ仕立て／水菜とお餅の信田巻き 空也蒸し／高野豆腐の唐揚げ／豆腐みそ漬け 【PART 2】 〈野菜たっぷり副菜〉 なすの揚げびたし／きんぴらごぼう／ビーツドレッシングのサラダ ブロッコリーの辛子あえ／パリパリピーマン／精進バーニャカウダ 青のりの寒天よせ／雲片／揚げ昆布／セロリとみょうがの浅漬け キャベツとわかめのナムル／わかめと水菜のぬた にんじんとセロリのラペ／ピリ辛こんにゃく 長いもの塩昆布あえ／ごぼうの梅あえ 【PART 3】 〈ご飯・パン・ 麺と汁〉 キーマカレー／ボロネーゼもどき／ビーツの手まりずし 三つ葉ご飯／長いもときのこのバルサミコサンド／アジア風サンドイッチ 豆乳そうめん／けんちんうどん／野菜のスープ／トマトの冷製すり流し 大豆三代呉汁／落花生のすり流し 〈お寺のおやつ〉 わらび餅入りごまプリン／善哉／いちごのすり流し／ミルクがゆ／塩麹焼きいも 海外で注目を浴びる 　精進料理 【PART 4】「精進ごはん」のお話 精進料理はいつ頃から広まったのか／旬の食べ物を慈しむ　 精進料理には食べてはいけないものがあります　 ハレとケの食事について　 愛用している調理道具　 おわりに

1,980円

野菜、豆、発酵食品がたっぷりとれる 毎日食べたい いまど…

今週食べるものがわかる！春夏秋冬、体を強くする「食薬プログラム」を紹介。

1,870円

1週間に1つずつ　体がバテない食薬習慣…

創業170年！ みそメーカートップのマルコメによる、初めてのみそ汁レシピ本。 マルコメのHPで公開されているみそ汁レシピは、300近く！その中から、みそを知りつくしたマルコメ社員が選んだみそ汁100レシピをご紹介（社員のみなさんからの推しコメント付）。 毎日食べてもあきないみそ汁から、おかずがわりのみそ汁、暑い日の冷たいみそ汁、寒い日の体が芯から温まるみそ汁まで、きっとお気に入りのレシピが見つかります！

1,650円

マルコメ社員が厳選したみそ汁100…

福島県の本当においしいラーメン店を厳選紹介する「ラーメンWalker福島」の2025最新版は、 超お得なクーポンや何回でも使える麺パスポート＆限定麺の巻頭企画をはじめ、話題店の中から選りすぐりの一杯を紹介する「新店ダービー」や 全国にその旨さを広げる、「とら食堂」をはじめとする白河ラーメンの特集など、ラーメン好きにはたまらない一冊だ。 また、今年は人気企画「ラーメンWalkerグランプリ」が装い新たにリニューアル！審査方法を一新し、日本ラーメン界のプロ集団・百麺人とラーメンWalker編集部が厳正なる審査を実施。 2024年を代表するラーメン店を金・銀・銅賞で表彰する。 そのほか、エリア別に探せるカタログ全122軒など、ボリューム盛りだくさんの内容だ。 【巻頭企画】お得なクーポン＆限定麺 5連発 【特集1】開催！新店ダービー東海杯 27店 【特集2】金・銀・銅賞を発表！ラーメンWalkerグランプリ福島2024 【特集3】伝統と変革を重ねる白河ラーメンの現在地 【特集4】魅力をひもとく！全国ラーメンチェーン列伝 【エリア別カタログ】福島の裏切らない店122軒 【エリアMAP】ほか

990円

ラーメンWalker福島2025 ラーメンウォーカームッ…

大好評につき［公式副読本2］制作決定！！ 「正直不動産×全宅ツイ」 奇跡のコラボ！！ メガヒットドラマ原作『正直不動産』 公式副読本、第2弾!! 「不動産トラブル」「売買」「賃貸」「 業者取引」-- 大人気漫画『正直不動産』が取り上げてきたテーマのうち 24テーマを、宅建業者のX（旧Twitter）集団「全宅ツイ」が深掘り、 消費者が得する神情報を授ける画期的な書、再びッ!! 【編集担当からのおすすめ情報】 2022年3月30日に発売された[『正直不動産』公式副読本1]は、 発売初日に重版が決定し、部数が倍になりました。 その大好評を受けて、[『正直不動産』公式副読本2]が 発売決定!! プロ宅建業者による一般消費者へのアドバイスが満載ーー 他に一切類を見ない本書を見逃す手はありません。

1,760円

不動産業者に負けない24の神知識2-『正直不動産』公式副…

1口コンロと、フライパン1つあればできるので、キッチンの作業スペースが狭くても大丈夫！ ワンパンでお腹いっぱいになるメニューも多数掲載しています。 すべての料理が20分以内に完成するレシピで、最短5分でできちゃう料理も！ 疲れてくたくたな日でも毎日料理を続けられます。 また、こた流なら面倒な洗い物からかなり解放されます！ 「混ぜる・和える」「成形する」などなど、一見ボウルを使いたくなるような工程も、全部フライパンでやっちゃいます。 切るのもキッチンばさみを使って、フライパンの上でチョキチョキすれば、まな板と包丁は要りません！ タレを合わせるのは計量カップを使えば、またまた洗い物マイナスワンです。 そして、味がしっかり決まるのがこのレシピの良いところ！ 料理好きな著者が日々試してみて分かった、本当においしいメニューだけを掲載しています。 なかでも、表紙にもなっているハンバーグはお店の領域。 フワフワな食感と、あふれ出る肉汁をかみしめながら、箸が止まらない逸品です。 豆腐を使うから遅い時間に食べても罪悪感が少なく、ボリュームも満点。 その他、インスタグラムでも人気のパスタやお肉・魚系メニューをはじめ 野菜メニューやおつまみ、ごはんもの・麺ものもたくさん収録しています。 使い勝手の良い、必携の一冊になること間違いなしです！

1,430円

狭い作業スペース＆洗い物から大解放！ 1口コンロでつくる…

SNS総フォロワー数20万人超え！ 台湾在住の著者が毎日食べ歩いて見つけ出した 台湾グルメガイド決定版！ 台湾在住のグルメ好きな著者が、毎日現地で食べ歩き 人脈を使って見つけ出した究極の店を厳選紹介。 ローカルフードに朝ご飯、夜市、最新のファインダイニングまで 台湾のおいしいものを網羅しました。 台北を中心に、台中、台南、新北など 地方まで足を運ぶ価値のある名店も。 台湾グルメ旅行は、この1冊があれば間違いない。 【contents】 ◆Part1　僕のお気に入り 台湾の飲食店の中でも特におすすめしたいお店を、ジャンルごとに1軒ずつご紹介。 ◆Part2　地元民も通う、ローカルフード店 麺、滷肉飯、小籠包、火鍋、朝ご飯など、台湾らしさ満載のグルメ。 ◆Part3　一度は行きたい台湾トップレストラン ちょっと贅沢したい時のための店。知る人ぞ知る名店まで。 ◆Part4　今話題のティーサロン／カフェ／バー おいしい中国茶にコーヒー、お酒が飲める店をご紹介。 ◆Part5　エリア別グルメガイド エリアごとにおすすめしたい店を紹介。地方まで足を運ぶ価値のある名店も。 ◆Part6　About台湾 台湾を旅する時に知っておきたい情報をまとめてご紹介。 このほか、おすすめの夜市や1日観光プラン、必ず喜ばれるお土産リストなどを紹介するコラムも収録。 【著者について】 tatsuya 台北と東京在住。今注目のグルメインフルエンサー。毎日現地で食べ歩き、知る人ぞ知る店まで通い詰めている美食探求家。グルメ情報をSNSで発信し、台湾をはじめ、世界中の美食家やミシュランシェフからフォローされている。 Instagram　＠tatsuya_tokyo_taipei

1,540円

台湾名店137　現地在住のグルメ好きが厳選したガイドブッ…

「なにもしない」料理が、 地球と私とあなたを救う。 AIの発達、環境危機、経済至上主義… 基準なき時代をどう生きるか？ 人間とは、自由とは、幸せとは。 「料理」を入り口に考察した壮大な著！ 土井節炸裂、一生ものの雑文集。 『ちゃぶ台』の名物連載、ついに書籍化。 レシピとは人の物語から生まれたお料理のメモ。他人のレシピは他人の人生から生まれたもの。でも本来、料理は自分の人生から生まれてくるものです。それがあなたの料理です。つたなくっても、自信がなくっても、私はいいと思います。「味つけせんでええ」というのは、それを大切にすることだと思っているのです。 一生懸命お料理すればそこにあなたがいるのです。お料理するあなたが、あなたを守ってくれるのです。--「まえがき」より ※扉のカラー写真は初版限定です。増刷以降は写真を変更する予定です。 1 料理という人間らしさ 2 料理がひとを守ってくれる 3 偶然を味方にするーー「地球と料理」考 4 味つけはせんでええんです 5 料理する動物 6 パンドラの箱を開けるな！

1,760円

味つけはせんでええんです…

★★★メディア掲載情報★★★ 日本経済新聞（2023年9月30日）書評欄 エル・グルメ（2023年11月号）著者インタビュー 京都新聞（2023年10月7日）書評（浦田千紘） 朝日新聞デジタル（2023年10月11日）書評（牟田都子） 毎日新聞（2023年10月14日）書評（渡邊十絲子） NHK ラジオ深夜便　ないとガイド「本の国から」（2023年10月15日） 下野新聞、北國新聞、中國新聞、大分合同新聞、高知新聞ほか（2023年10月29日）、書評（湯澤規子） クロワッサン（2023年11月25日号）書評（水原涼） 毎日新聞（2023年11月26日）〈#「普通」をほどく〉著者インタビュー 「自分のために作る料理」が、様々な悩みを解きほぐす。 その日々を追いかけた、実践・料理ドキュメンタリー。 【磯野真穂さん（文化人類学者）推薦！】 食べることは生きること。 なのに、自分のための料理は億劫。 それはなぜ？ 料理を愛する著者が贈る、これまでにない料理本。 　* * * 著者のもとに寄せられた「自分のために料理が作れない」人々の声。「誰かのためにだったら料理をつくれるけど、自分のためとなると面倒で、適当になってしまう」。そんな「自分のために料理ができない」と感じている世帯も年齢もばらばらな6名の参加者を、著者が3ヵ月間「自炊コーチ」！　その後、精神科医の星野概念さんと共に、気持ちの変化や発見などについてインタビューすることで、「何が起こっているのか」が明らかになるーー。 「自分で料理して食べる」ことの実践法と、その「効用」を伝える、 自炊をしながら健やかに暮らしたい人を応援する一冊。 　* * * 【目次より】 料理は大変だと思っているあなたに Stage1 料理の問題たち 　1 料理についてこんがらがってしまっていること 　2 自分のために料理するのって難しい？ Stage2 実践！自分のために料理を作る Stage3 自分のために料理を作る七つのヒント 絶対に自炊して欲しい、なんて言えない おまけ・本書で紹介したレシピ 　しょうが焼き 　ワンパンで作れる「トマトツナパスタ」 　レンチンで作れる「シーフードカレー」 　好きな野菜で作れる豚汁 　カブの葉とじゃこの炒め物 　カブとしらすのサラダ

1,870円

自分のために料理を作る…

温かいものも冷たいものも、おいしい温度が長持ち♪ ムーミンデザインのお花柄が大人かわいい真空断熱スープジャー ムーミンと仲間たちのフラワー柄デザインが華やかなスープジャーが登場しました。真空断熱構造だから、温かいものも冷たいものも、おいしい温度を長時間キープできます。お弁当にプラスして、朝にみそ汁やスープを入れて持っていけば、ランチに温かいものを一緒に食べられます。ほかにもリゾットやおかゆのようなごはんもの、ゼリーやババロアのような冷たいスイーツなど、汁もの以外にも好きなものを入れて楽しんで♪ お茶などの飲み物を入れて水筒にしたり、フリーズドライのスープのもとにお湯を注いでその場でアツアツのスープをつくったり、仕事の合間にドリップコーヒーを入れてひと息ついたり。お出かけ先で、おうちで、使い方もいろいろ広がります。340mlとしっかり容量ながら、軽量＆スリムで小さめのバッグにもすっぽり収まるので、持ち運びにもうれしい♪ 360°どこから見てもかわいいムーミンデザインに癒やされながら、おいしいランチタイムをどうぞ。 ＼いろいろ持ち運べる! ／ ＜HOT＞ スープ、みそ汁、リゾットetc. ＜COLD＞ ゼリー、ババロアなどスイーツetc. ＼こんな使い方も! ／ ・インスタントスープ用に ・ドリップコーヒーに ・お茶など飲み物を入れて水筒として 容量：340mL サイズ(約)：高さ13.5×直径7.4cm　 素材：ステンレス鋼、PP、シリコーン ※スープジャー以外は商品に含まれません

2,959円

MOOMIN おいしく保温&保冷! 真空断熱スープジャー…

季刊「うかたま」で、農家や八百屋、料理店のみなさんから教わった秋冬野菜の食べ方が一冊に。甘くてふわふわ、大根はすりおろして鍋に入れるべし。白菜は半日干すだけでスープが濃厚に、かぶの葉入り焼売はシャキシャキ食感が◎、にんじんに油をからませてオーブンで焼くとまるでグラッセの甘さ、油で焼いたケールはのりの風味……。材料もつくり方もシンプルなのに野菜のおいしさが味わえる新しい食べ方が満載。大根そば、キャベツのにしん漬け、がめ煮など昔ながらのふるさと料理も紹介。

1,430円

野菜まるごと　旬を食べる農家レシピ…

予約のとれない料理教室「LIKE LIKE KITCHEN」を主宰する小堀紀代美さん。 実家は栃木県宇都宮市の街で愛される、1969年創業の老舗洋菓子店で、レトロな洋食や簡単なお菓子など、喫茶店メニューを得意とします。 折しも世の中では「昭和レトロ」が若者の間でも人気沸騰中。自宅でおいしく作れる懐かしい喫茶店の味 〜お食事、軽食、デザート、ケーキ、特製ドリンク〜を、「ライクライクキッチン」のとっておきレシピでお届けします。 おなじみの料理が、小堀さん流のスパイスを効かせてひと味違う、ちょっとオシャレな特製レシピになりました。 「今日のご注文は何にしますか？」　全65品、どうぞお楽しみください！　 ●コボリ喫茶室へようこそ ●食事メニュー　*お食事／ナポリタン、ミートソース、えびマカロニグラタン、本格シーフードピラフ、インディアンピラフ、オムライス、ドライカレー、ハッシュドビーフ、チキンドリア etc. *軽食／ピザトースト、大人のハムトースト、タルタル卵サンド、だし巻き卵サンド、平焼きハンバーグサンド、えびフライサンド、ツナメルトホットサンド、コボリ風ホットドック etc. *スペシャルモーニング／ブルーベリーパンケーキ、マカロニチーズパンケーキ、オレンジ風味のフレンチトースト、アボカドナッツトースト、ピーナッツバターとベーコンバナナサンド etc. ●喫茶メニュー *おすすめデザート／特製プリン、チャイプリン、コーヒーゼリー、いちごのババロア、いちごッパフェ、チョコバナナサンデー、ホットケーキ、チーズクリームのスコーンサンド etc. *ケーキset／レアチーズケーキ、ベイクドチーズケーキ、チョコレートケーキ、バナナパイ、りんごのマドレーヌ、クレープケーキ　w/コーヒー、紅茶、カフェオレ、ハーブティー *特製ドリンク／カフェモカ、塩ココア、ほうじ茶カモミール、フレッシュメロンソーダ、レモンスカッシュ、アボカドバナナジュース、ミックスジュース、バーボンバニラシェイク etc.

1,760円

予約のとれない料理教室「ライクライクキッチン」の特製レシ…

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