キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの出刃包丁が買えるショッピングサイト

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ 安全衛生管理に適したオールステンレス製。■ 現場を考えたハンドル形状とグリップパターン。全長×刃渡り×背厚(mm)：約349×210×5.0重さ：約420(g)規格サイズ：21cm素材・材質：刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：ステンレススチール【#101】

12,846円

SAKURA-S ステンレス出刃 21cm…

ご家庭でもプロでも使いやすく研ぎやすい、堺菊守黒出刃■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：21cm■水産関係に最適　切れ味第一で仕事の効率を向上させます。■7サイズ（2021年4月時点取り扱い）　刃渡りサイズ12、13.5、15、16.5、18、19.5、21cmを用意しています。用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。

26,280円

河村刃物｜KAWAMURA HAMONO 堺菊守黒出…

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。規格:M1132K刃渡×全長/重量:90×207mm/70g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

7,911円

片岡製作所 Brieto-M11PRO M1132K 小…

【商品説明】出刃:魚をおろしたり、魚の頭や小骨等をぶつ切りするのに最適【サイズ】全長28.5×幅5×高さ2.5cm重量:約0.201kg【材質】素材・材質:刀身/ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/天然木、金口/ポリプロピレン(耐熱温度100度)、鋲/ステンレス鋼【生産国】中国【備考】●刃の種類:片刃食洗機不可【特長】パール金属、ステンレス、出刃、包丁、切れ味、長持ち、耐久性、水に強い、高耐久、シンプル、おしゃれ、スタイリッシュ、使いやすい、手に馴染む、安心、木柄ハンドル、サビにくい、研ぎ直せる【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,620円

パール金属包丁出刃ステンレス 155mm FN-1…

肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。●寸法／パックサイズ：縦390mmX横65mmX高さ25mm●質量／258g●材質／刃：白紙鋼　柄：朴木●刃渡り／150mm●柄長／90mm●刃形状／片刃●用途／魚、肉切り向け●サビ防止方法／汚れや水分を拭き取り保管●生産国／日本●仕様1／研ぎ直し可能●仕様2／食器洗浄機使用不可●単位／1本●メーカー品番／PR4106※刃物に付き取扱いには充分注意をお願い致します。※ご使用後はサビ防止の為、汚れや水分を拭き取り保管して下さい。※切れ味が悪くなりましたら、別売の砥石にて刃研ぎをして下さい。kaumall▼

5,050円

アークランズ堺産　出刃包丁　150mm【取寄商品】…

313 210g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

10,085円

マスターコック抗菌カラー庖丁モリブデン・バナジウム鋼…

商品は写真の3番、1点のみです。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。【刃渡】21cm 【全長】350mm 【g】380g 【背厚】4.5mm

34,568円

ミソノ 440 モリブデン鋼洋出刃 No.851 21…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：295 質量(g)：250 背厚(mm)：8 模様：黒金茶歌舞伎調和庖丁｢忠舟作｣シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上) ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。 ※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【包丁特集001】【包丁特集013】【#101】

11,546円

歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 15cm 黒金茶 ATD0…

商品のご紹介タイプ：鮭切包丁サイズ：【刃渡り】240mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】備　考：ご家庭用のステンレスの庖丁とは異なり職人の方が使用される非常に鋭い庖丁の為、取り扱いには十分に気を付けてください。メンテナンスには専門的な知識が必要となります。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください

41,108円

杉光上作P柄サケ切り霞研ぎ_刃渡24cm 和包丁 …

■主に小魚の解体に便利です。■材質:バナジウムステンレス鋼[素材・材質]刃材：ステンレスモリブデン鋼　ハンドル：朱丹メーカー品番：P-105Dサイズ(cm)：10.5全長(mm)：207重量(g)：70背厚(mm)：2.3

3,165円

トギノン販売一角小出刃ウロコ取付 10.5cm P…

※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。ハンドルは手に馴染む自然木、刀身にはサビに強いステンレス刃物鋼を採用しました。お手入れが簡単なため、料理初心者にもおすすめのシリーズです。※日本国内で加工・包装をしています。サイズ165mm個装サイズ：36.4×7.8×2.7cm重量個装重量：270g素材・材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社がことなりますご希望の運送会社指定はできません。また営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。配送センターからの発送タイミグでのお届けとなります。お急ぎの方は予め納期確認をお願い致します。 ●熨斗、ラッピング対応はできません。 ●配送センターから直接発送となりますので納品書、領収書等は同梱されません。ご希望の方は当店までご連絡お願い致します。 ●北海道、沖縄、離島地域にお住まいの方は送料2500円となります。送料無料と記載の商品も送料2500円となりますのでご注意ください。fk094igrjs

3,523円

【暮らしラクラク応援セール】富士カトラリー令月　出刃 …

「マスターコック抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。規格:MCDK-240イエロー刃渡×全長×背厚/重量:240×372×4.0mm/300g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

16,381円

片岡製作所マスターコック抗菌カラー包丁 MCDK-2…

29,453円

堺孝行　グランドシェフ　洋出刃　210mm　10032 …

5,951円

舟行出刃菊孝改良研 B-23 刃渡り：150mm…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】400mm 【質量】540g 【背厚】9.6mm 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0309 TKG-78-0289-0309

114,180円

正本本霞・玉白鋼出刃庖丁(片刃) 22.5cm【代引…

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

16,586円

洋出刃 270 グリーン【ECJ】…

《特長》超定番白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁柳刃 240mm 商品コードサイズ・規格001041-001240mm 【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り210mm001041-001240mm270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁　蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁　薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁　鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm240mm東一誠本職用和包丁　寿司切商品コード刃渡り240mm東一誠本職用和包丁　江戸さき商品コード刃渡り120mm001047-002150mm001047-003180mm210mm240mm東一誠本職用和包丁　勝鵬　菜切商品コード　　　　刃渡り021003-001箱入　　165mm021003-002箱なし　165mm東一誠本職用和包丁　正次作　三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm180mm日本鋼口金シリーズ正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級牛刀のシリーズです。材質の化学合成分、不純物にこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。我が社の職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。正広日本鋼口金付洋出刃 13022　27cm 270mm 商品コードサイズ・規格038094-02713022　27cm 270mm

39,391円

正広日本鋼口金付洋出刃包丁　13022　27Cm　2…

別倉庫からの発送の為、お客様都合の返品は出荷前、出荷後に変わらずキャンセル費用、往復送料が発生いたします。北海道、沖縄、その他特殊地域については送料加算になります。詳しくは送料ページをご確認ください。「お客様都合でのキャンセルの場合、キャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」ハンドルは手に馴染む自然木、刀身にはサビに強いステンレス刃物鋼を採用しました。お手入れが簡単なため、料理初心者にもおすすめのシリーズです。※日本国内で加工・包装をしています。サイズ180mm個装サイズ：45×9×2cm重量個装重量：260g素材・材質刀身:ステンレス刃物鋼ハンドル:自然木桂:ポリプロピレン樹脂生産国日本・広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660）fk094igrjs

5,740円

富士カトラリー令月　出刃 180mm FC-1074【…

商品情報商品名：敏幸改良霞特製出刃 27cm寸法：長さ:465・背厚:10.0・刃渡:270送料区分：送料無料お届け数（合計）：1重量：842g商品コード：aa1-7683700配送料についてこの商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4548170205154

39,160円

敏幸改良霞特製出刃 27cm /業務用/新品/送料…

45,348円

青木刃物製作所 270mm　ミソノ EU・カーボン鋼洋…

商品の詳細サイズ全長350mm 背厚7,5mm 重量 360g 材質安来白鋼　本霞研備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。どうぞご了承ください堺菊守極上出刃（片刃）19,5cm〈AKK-28〉極上出刃庖丁

40,685円

堺菊守極上出刃（片刃）19,5cm〈AKK-28〉極…

商品の仕様●頁：0581●品番：08※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

10,494円

【孝義出刃 12cm 】【厨房器具製菓道具おし…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：27 全長(mm：410 質量(g)：440 背厚(mm)：4.8 正本ここにプロの誇りがある、料理道を極めるプロに贈る。不純物の少ない最高級炭素鋼を素材に、使い易さを全面に取り入れた調理師専用の決定版。研ぎ易く切れ味主体の庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【包丁特集001】【包丁特集013】【#101】

41,818円

正本総本店正本最高級炭素鋼洋出刃 27cm…

サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼を採用こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

5,110円

【富士カトラリー】藤次郎 FC-1075 令月和包丁 …

刃渡15cm 全長275mm 213g 背厚3.7mm日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。5819700

8,718円

EBM 江部松商事兼松作　別撰　ステンレス　出刃庖丁　…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M9 PRO 洋出刃●メーカー品番：M919●JANコード：4906496809195商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：245g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■一体口金付きで衛生的。●写真注意※画像はイメージです。

12,017円

片岡製作所 M9 PRO 洋出刃 M919…

【商品説明】マサヒロ　10006　正広作 MS−8 出刃1654978857100067

6,593円

マサヒロ正広 10006 正広作 MS－8 出刃165…

一般家庭向け、日本製　出刃包丁片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。宝馬　出刃庖丁　刃（約） 165mm ※画像は165mmです。【特徴】鯛・ブリ・鯉等の大型の魚の頭落とし、三枚卸し等に使用する出刃庖丁です。片刃なので切れ込みが良く、切った断面も綺麗です。鍛造品ではありませんが、鋼付、刃物産地、越前製の包丁です。【仕様】 ■全長：約 335mm ■刃渡り：約 180mm ■重量：約 314g ■日本製宝馬　出刃包丁180mm

9,240円

宝馬　出刃庖丁　180mm　鋼付　黒プラ桂木柄　SK-5…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光特製霞・昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです・手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけますサイズ(cm)：30全長(mm)：490質量(g)：430背厚(mm)：6.3 【#101】

34,980円

堺實光特製霞身卸片刃 30cm 34426…

本出刃庖丁 KS2016 16．5cm 本霞,玉白鋼正本●16.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

46,332円

本出刃庖丁本霞・玉白鋼正本 16.5cm…

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