キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの出刃包丁が買えるショッピングサイト

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。【全長】215mm 【重量】130g 【背厚】3.2mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。店舗用識別コード：TKG-77-0311-1001 TKG-78-0317-1001

9,820円

TKG−NEO(ネオ)小出刃(片刃) 10.5cm…

商品概要●商品名:菊孝上研出刃包丁 A-29 16.5cm●刃渡:165mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

14,080円

【業務用】出刃包丁菊孝上研 A-29 16.5cm【…

15cm　全長270mm　225g　背厚5.0mm高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。ASB37015

11,671円

Total Kitchen Goods SA　SABUN…

【商品説明】●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。類似商品はこちら601589 青木刃物製作所堺孝行霞研和包11,205円601521 青木刃物製作所堺孝行本霞研和40,436円601519 青木刃物製作所堺孝行本霞研和25,328円601517 青木刃物製作所堺孝行本霞研和20,245円601513 青木刃物製作所堺孝行本霞研和15,213円601524 青木刃物製作所堺孝行本霞研和85,305円601523 青木刃物製作所堺孝行本霞研和65,532円601522 青木刃物製作所堺孝行本霞研和50,160円601520 青木刃物製作所堺孝行本霞研和31,504円601518 青木刃物製作所堺孝行本霞研和21,912円601514 青木刃物製作所堺孝行本霞研和15,934円601512 青木刃物製作所堺孝行本霞研和14,884円

17,183円

601515 青木刃物製作所堺孝行本霞研和包丁出刃1…

商品の仕様●全長(mm)：400●質量(g)：245●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：M102●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロコックナイフ M10714cmブライト M11プロコックナイフ M10616cmブライト M11プロコックナイフ M10518cmブライト M11プロコックナイフ M10420cmブライト M11プロコックナイフ M10323cmブライト M11プロコックナイフ M10226cmブライト M11プロコックナイフ M10132cm

11,225円

ブライト M11プロコックナイフ M102 26cm【…

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

17,090円

和風出刃 240 ブルー

※商品は画像の14番1点になります。【寸法】全長325mm 【重量】350g 【背厚】8.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1401 TKG-78-0285-1401

36,300円

SA佐文青鋼出刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】…

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品仕様】●全長:313mm ●重量:210g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂【注意事項】【使用方法】[キーワード]片岡製作所マスターコック洋出刃 MCDK180W 包丁調理器具料理調理キッチンツールキッチン用品台所用品用途別サイズ別料理別目的別調理場厨房ナイフ砥石シャープナーレストラン料亭お店旅館本格種類別サイズ展開包丁調理器具料理調理キッチンツールキッチン用品台所用品用途別サイズ別料理別目的別調理場厨房ナイフ砥石シャープナーレストラン料亭お店旅館本格種類別サイズ展開バリエーション業務用家庭用

10,217円

片岡製作所マスターコック洋出刃 MCDK180W 包…

402 335g●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

14,068円

マスターコック抗菌カラー庖丁モリブデン・バナジウム鋼…

ご注意！ ●商品の納期についてご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可代金引換はご利用できません。ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名金次郎アジ切り包丁135mm （紙箱入り）サイズ刃渡り135mm 材質・仕様刃身：極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き柄：栗八角水牛柄刃付：片刃　※右利き用です。用途：魚切り注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り・かぼちゃ等の硬い野菜等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ●食器等の硬いものが当たる、硬い魚の骨が当たる、刃をこじる（刃を左右にねじる）等は、刃が欠ける原因になりますので、お取り扱いにご注意ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■アジ切り包丁は、小魚を捌く・下ごしらえするのに大変重宝する小包丁。アジなどの小魚を三枚におろす・切るといった作業がこれ一本で可能です。「出刃包丁は重くてうまく使いこなせない」という方には、気軽に使ってみていただける軽サイズです。『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■表面には磨き加工を施し、まるで日本刀のように美しく高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。）製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

39,820円

【保証付】【金次郎アジ切り包丁刃渡り135mm（紙箱…

●全長(mm):255 ●質量(g):235 ●背厚(mm):3●ニューエーデルワイスNo.180シリーズ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し靭性が増し、しかも研ぎやすい。●ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン(ポリアセタール樹脂):を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。●材質:刃身/ステンレス刃物鋼ハンドル/ポリアセタール樹脂※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

17,325円

ニューエーデルワイス　No.180 洋出刃　13．5cm…

●サイズ(cm)：15●全長(mm)：287●質量(g)：300●背厚(mm)：5●材質：刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)画像はイメージです。※閲覧環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。※部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。※製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。●カタログコード：・8-0320-2401●サイズ(cm)：15●全長(mm)：287●質量(g)：300●背厚(mm)：5●材質：刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル/18-8ステンレススチール●ステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。●カタログコード：・8-0320-2401

8,951円

貝印泉源兼光INOXhandle 出刃 150mm(片…

135,300円

水野鍛錬所　源昭忠　本焼　相出刃庖丁　6寸5分　195m…

24cm　全長410mm　555g　背厚8.9mmASB13024

48,349円

Total Kitchen Goods SA佐文　出刃（…

切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用しています。サイズ180mm個装サイズ：35.6×7.8×2.9cm重量個装重量：360g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:朴木桂:ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂生産国日本fk094igrjs

31,200円

富士カトラリー刀秀作モリブデンバナジウム鋼和包丁出…

●メーカー名：玉鳥産業 / gyokucho sangyou(ギョクチョウサンギョウ)●商品名：清綱上作 UT049 出刃 135mm ステン●メーカー品番：UT049●JANコード：4963473520139商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：長さ280mm×刃長135mm×柄長120mm×刃厚8mm （片刃右用）■材質：刃：ハイカーボンステンレス鋼（カスミ仕上）柄：ブビンガー柄■箱入■重量：245g●備考■プロからご家庭まで、幅広く使える包丁です。■ハイカーボンステンレス鋼を複合鍛造しておりますので、サビに強く切味長持ちします。■柄は天然木ブビンガーを使用、腐食にも強く高級感が出ております。■出刃より薄い小出刃包丁なので小魚の三枚卸やガシラなど根魚の兜割（かぶとわり）に最適です。●写真注意※画像はイメージです。

11,818円

gyokucho sangyou 清綱上作 UT049 …

堺菊守日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):21_335_300_3.8

15,123円

堺菊守日本鋼口金付洋出刃 210mm N-521…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁洋包丁カラー包丁おすすめメーカー】●全長(mm)：313●質量(g)：205●カラー：イエロー●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-180●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-180ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-180ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-180グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-180ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-180ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-180イエローマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-210ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-210ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-210グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-210ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-210ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-210イエローマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-240ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-240ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-240グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-240ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-240ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-240イエローマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-270ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-270ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-270グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-270ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-270ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁洋出刃MCDK-270イエロー→単品での販売はこちら

94,778円

【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁…

衛生管理に適したオールステンレス一体型現場を考えたハンドル形状とグリップパターンこちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

8,943円

【貝印 kai】貝印 SAKURA-S ステンレス出刃…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋庖丁洋包丁カラー包丁おすすめメーカー】●全長(mm)：303●質量(g)：205●カラー：ブラウン●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCDK-165●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃MCDK-165ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃MCDK-165ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃MCDK-165グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃MCDK-165ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃MCDK-165ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃MCDK-165イエロー

8,120円

マスターコック抗菌カラー庖丁和風出刃 MCDK-165…

●仕様：16．5cm　茜●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様：16.5 315 270 8.0 茜●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。

14,327円

ATD0206 歌舞伎調和庖丁忠舟出刃 16．5cm…

肉、魚向けの包丁です。魚の三枚おろし、背開き、小骨の処理等に用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。柄は交換が可能です。●寸法／パックサイズ：縦390mmX横65mmX高さ25mm●質量／338g●材質／刃：白紙鋼　柄：朴木●刃渡り／180mm●柄長／105mm●刃形状／片刃●用途／魚、肉切り向け●サビ防止方法／汚れや水分を拭き取り保管●生産国／日本●仕様1／研ぎ直し可能●仕様2／食器洗浄機使用不可●単位／1本●メーカー品番／PR4108※刃物に付き取扱いには充分注意をお願い致します。※ご使用後はサビ防止の為、汚れや水分を拭き取り保管して下さい。※切れ味が悪くなりましたら、別売の砥石にて刃研ぎをして下さい。kaumall▼

7,238円

アークランズ堺産　出刃包丁　180mm【取寄商品】…

●型番：11101●サイズ全長：285(mm)●重量：300g●板厚：背:3.9(mm)●材質クローム・モリブデン特殊鋼プラスチックハンドル(POm樹脂)●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：150度●刃渡り：16.5cm●プラスチックハンドル(POm樹脂)、クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、一本一本手研ぎ本刃付の錆びにくく良く切れる庖丁です。●片刃●耐熱温度：150度●背厚：3.9mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

18,836円

堺孝行 INOX PC柄和風出刃 16.5cm 111…

19,201円

【業務用】舟行出刃包丁堺孝行本霞研 15cm【庖丁 …

24,030円

堺菊守　極上　出刃　105mm CHAP0401…

400 640g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃

41,857円

堺孝行本霞研相出刃 22.5cm 05040…

18,073円

関孫六関孫六松寿本鋼出刃180mm #000AK5…

切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン柄:天然木サイズ:約60x308x22mm 刃渡り:約165mm 重量:約156g 原産国:日本サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります野菜を切るのに向いた包丁です(西型)。サビを防ぐ黒打ちタイプが多く、両刃でできています。

4,859円

関孫六銀寿本鋼和包丁菜切 (西型) 165mm …

ドイツ中西部にある刃物産業の町ゾーリンゲンで出発したナイフメーカー・ヘンケルス社は、今日まで270年以上もの間トップブランドとして世界中のシェフ達に愛用されています　ワン・ドールのマークのインターナショナル・シリーズは、リーズナブルなプライスが人気のバリューブランドです国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！他のツヴィリングJ.A.ヘンケルスの全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　包丁 ■ブランド：　J.A. Henckels International　J.A.ヘンケルスインターナショナル ■商品名：　Forged Premio 6-Inch Utility ■シリーズ：　Forged Premio ■メーカー型番：　16905-161 ■商品特徴：　J.A.ヘンケルス・インターナショナルのForged Premio シリーズは、ハイカーボン・ジャーマン・ステンレス製のブレードに、バランスの取れた曲線の握りの3点リベットのシリーズ。こちらのモデルはその名のとおり万能・便利な小型ナイフです。　食洗機OKですが、お手入れは手洗いをおすすめします。

19,980円

Henckels ヘンケルス　フォージド・プレミオ　15…

商品は写真の13番、1点のみです。優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁【刃渡】16.5cm 【全長】295mm 【g】380g 【背厚】5.6mm

25,432円

ミソノスウェーデン鋼ツバ付洋出刃 No.150 1…

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