商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

9,430円

柳刃 210 ピンク【ECJ】…

全長 　 刃渡り 約27cm 刃巾 　 板厚 約2．5mm 重量 約174g 刃材 ステンレス鋼（MBS−26） 硬度 HRc＝58〜59 柄材 積層強化木（抗菌剤含有） 包装 1ケ箱入り　 包装重量 約282g 生産国 日本（岐阜県関市）

14,437円

正広　マサヒロ　ステンレス和包丁　柳刃包丁270mm　左…

YOUSUNLONG 柳刃包丁 - クルミ材ハンドル

26,254円

YOUSUNLONG 柳刃包丁 - クルミ材ハンドル…

37,600円

包丁 蛸引包丁 【 堺孝行 シェフ和包丁 蛸引 】 銀三…

113,800円

包丁 柳刃包丁 【 堺孝行 銀龍 剣型柳刃 飛燕型 鞘付…

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブラック 外寸 :370mm 製品重量:165g 材質:ブレード:モリブデンバナジューム鋼・ハンドル:18-8ステンレススチール ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状 切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 両刃 商品コード39078010238商品名EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブラック型番8734960サイズ24センチメートルカラーブラック※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

11,343円

EBM E-pro PLUS 筋引 24cm ブラック…

サイズ：200 mm◆商品名：貝印(Kai Corporation) 関孫六 刺身 240mm 本鋼 和 包丁 金寿伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸うを締まる性質を持っているため身が抜けにくい。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木サイズ:約34×375×20mm 刃渡り:約240mm 重量:約135g原産国:日本サビやすい ハガネ製 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸うを締まる性質を持っているため身が抜けにくい。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木サイズ:約34×375×20mm 刃渡り:約240mm 重量:約135g原産国:日本サビやすい ハガネ製 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

13,375円

貝印(Kai Corporation) 関孫六 刺身 2…

商品の特徴 ブライト M11PRO 柳刃 M1123 21cm ●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。 ●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付) ●片刃 ●背厚：3.0mm 製品仕様 ●型番:M1123 ●英語商品名:Brieto-M11PRO Yanagiba Knife M1123 21cm ●商品ブランドシリーズ:ブライト　M11PRO ●品名情報分解1 物:柳刃 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:全長:340/ ●重量:175g ●板厚み:背:3.0 ●材質:モリブデンバナジウム特殊鋼/18-8ステンレススチール ●洗浄機:○ ●刃渡り:21cm JANコード：4906496807238

56,050円

【5個セット】ブライト M11PRO 柳刃 M1123 …

カンダ ?神田作 黒合板柳刃 22cm 129089JANコード：4949362129898規格：規格220mmサイズ：サイズ容量1：材質：モリブデン鋼生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

12,180円

カンダ ?神田作 黒合板柳刃 22cm 129089【送…

遠藤商事 SA佐文 青鋼 蛸引 27cm ASB45027 JANコード 4905001016639●サイズ(cm):27●全長(mm):415●重量(g):150●背厚(mm):3.3●材質：青紙鋼　朴　水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

32,580円

遠藤商事 SA佐文 青鋼 蛸引 27cm ASB4502…

【商品説明】サイズ(cm)、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 21、340、123、2.3 TKG-PRO(プロ)銀鱗(ぎんりん)和庖丁刃先High Carbonステンレス 高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ)により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。ハンドル18-8ステンレス フロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。 重量（g）：150素材・材質：ハイカーボンステンレス原産国：日本類似商品はこちらATK9603 TKG PRO プロ 銀鱗 柳14,237円ATK9602 TKG PRO プロ 銀鱗 柳12,463円ATK9702 TKG PRO プロ 銀鱗 出13,002円ATK9703 TKG PRO プロ 銀鱗 出15,722円ATK9701 TKG PRO プロ 銀鱗 出12,321円ATK9201 TKG−NEO ネオ 柳刃 片12,537円ATK9202 TKG−NEO ネオ 柳刃 片13,957円ATK9802 TKG PRO プロ 銀鱗アジ11,023円ATK9801 TKG PRO プロ 銀鱗アジ9,538円ATK9204 TKG−NEO ネオ 柳刃 片19,323円ATK9203 TKG−NEO ネオ 柳刃 片16,116円AYK23021 SA雪藤 柳刃 21 49015,251円

11,225円

ATK9601 TKG PRO プロ 銀鱗 柳刃 片刃 …

●サイズ325(mm)●重量：123g●板厚：背:2.1(mm)●材質大同特殊鋼ステンレス●刃渡り：20cm●日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。●片刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

9,890円

兼松作 別撰 ステンレス 柳刃庖丁 20cm 業務用 5…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺孝行 シェフ和包丁正夫18cm No.04001規格：[18cm No.04001] 刃渡：180mm材質：銀三鋼・水牛八角柄　耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。[04-0394-0501][ASC:R=A?/R=050/P=0022800]

28,424円

堺孝行 シェフ和包丁正夫 18cm No.04001【k…

※商品は画像の6番1点になります。 【寸法】全長380mm 【重量】150g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-0601 TKG-78-0285-0601

37,620円

SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 24cm 【業務用包丁】【…

375 220g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃

23,077円

堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)24cm 05003…

和をおいしくいただく 源兼正和包丁 　柳刃300mm　KC-535 料理がいっそう楽しくなる 心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で 更においしくなります 白紙（付け鋼） 刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味のするどさです。 ステンレス包丁と比べて炭素の含有量が多く、硬いので。 よく切れ、永切れします。 その反面、ステンレスと比べて、錆びやいので、水分をしっかりとふき取る事が必要です。 この白紙材は炭素の含有量がちょうどよく、他の鋼材と比べると 研ぎ直しがしやすいです。   ハンドル ハンドル材には天然木の朴を採用。 天然朴の素朴な素材感（温か味）を感じていいただけます。 握り心地が非常に良いハンドル仕上になっております。 強度を増す口輪にはプラスチックを採用。 「柳刃」とは おいしい刺し身を切るための片刃の包丁です。。 長い刃を利用して一度に引き切るため、お刺身は美しい切り口になります。 極上のお刺身がいただけます。 贈り物としても 見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、 末永くご愛用頂けるものです。 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 （ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする（株）北正は、 「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っております。 北正ブランド　：　関兼常、源兼正、本匠兼正、Granshe 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに 包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。 長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から 業務用まで信頼の出来るものばかり。 10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、 今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっています。 ■刃渡り 300mm ■ブレード材質 白紙3号（鋼付・片刃）磨き ■ハンドル材質 朴（口輪：プラスチック） ■備考和をおいしく頂くための道具。本職用和包丁「源兼正」。 　おいしく食事を頂く。人間にとって、これ程贅沢なことはありません。食材を新鮮なうちに即座にお料理する、これが一番良い方法だと我々は常に思っております。そのための道具は惜しまないで欲しい。この「源兼正」はリーズナブルなお値段でありながら、本職から一般ご家庭まで使え、活躍できるでしょう。

23,760円

【ギフト対応可】【公式】【源兼正】 柳刃 300mm K…

遠藤商事 SA佐文 青鋼 蛸引 24cm ASB45024 JANコード 4905001016622●サイズ(cm):24●全長(mm):380●重量(g):120●背厚(mm):3.2●材質：青紙鋼　朴　水牛桂柄■SA 佐文 青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。■技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

28,680円

遠藤商事 SA佐文 青鋼 蛸引 24cm ASB4502…

[商品名]　特選 神田作 柳刃300mm[素材]　安来鋼 水牛桂柄[寸法]　実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。安来鋼 水牛桂柄 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

65,340円

☆ 調理小物 ☆特選 神田作 柳刃300mm 【 飲食店…

一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。片刃安来鋼こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

12,081円

【江部松商事 EBM】EBM 兼松作 特撰 柳刃庖丁 3…

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 正夫包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研　正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研　ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  本霞研　蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  本霞研　相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研　むき物包丁 本霞研　鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  本霞研　薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

23,320円

【 業務用 】堺孝行 本霞研 正夫包丁 柳刃包丁 18c…

刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス刺身包丁。刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現。刃と柄の継ぎ目がなく、汚れが溜まりにくい一体型構造。衛生的にお使いいただけます。食洗機対応。角砥石や片刃専用の簡易研ぎ器で研ぎ直すことができる。日本製。こちらの包丁は右利き専用です。サイズ（約）幅3.5×長さ34.5×厚さ20cm刃渡り（約）24cm材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール重量（約）168g【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。LINK出刃 180mm刺身 180mm刺身 240mm

5,258円

貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm AK1135 KA…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】堺菊守 和包丁極上柳刃24cm A-024規格：[24cm A-024] 刃渡：240mm材質：白鋼・本霞研・水牛柄安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！[04-0397-0103][ASC:R=A?/R=050/P=0026300]

29,176円

堺菊守 和包丁 極上柳刃 24cm A-024【kmaa…

●サイズ 　・刃渡り：約210mm 　・全長: 約345mm ●材質 　土佐鍛造　白二鋼

15,950円

堺清高 柳刃包丁 210mm 水牛柄付 上カスミ砥ぎ【笠…

黒檀 黒丹 高級銘木 柳刃300 柳刃尺 柳刃 本焼 和包丁 木鞘 ケース 鞘 包丁鞘 銅釘付。 上質な黒檀を磨き上げ、優しい手触りと美しい風合いを楽しめる。 材料：黒檀、黄銅 全長：約337mm 差込口：約39mm x 5.8mm 穴深さ：約315mm 幅：約48mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 注意事項： モニターの発色により実際と異なる場合があります。黒檀 黒丹 高級銘木 柳刃300 柳刃尺 柳刃 本焼 和包丁 木鞘 ケース 鞘 包丁鞘 銅釘付。 上質な黒檀を磨き上げ、優しい手触りと美しい風合いを楽しめる。 材料：黒檀、黄銅 全長：約337mm 差込口：約39mm x 5.8mm 穴深さ：約315mm 幅：約48mm (素人採寸のため、誤差+-0.3mm程度ご了承願います。) 注意事項： モニターの発色により実際と異なる場合があります。

13,800円

黒檀 黒丹 高級銘木 柳刃300 柳刃尺 柳刃 本焼 和…

■ 商品について ■ ＜藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼シリーズ＞ ・柳刃・蛸引を取り揃えた、衛生的なオールステンレスシリーズ。 ・モリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味重視の刃砥ぎを施しています。 ・ハンドルは和包丁の木柄を意識した左右非対称の形状です。商品情報商品名：藤寅作 柳刃 FU-624 30cm寸法：長さ:440・背厚:3.5・刃渡:300送料区分：小物送料お届け数（合計）：1重量：.25商品コード：aa1-7914301配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4960375406240

17,106円

藤寅作 柳刃 FU-624 30cm /プロ用/新品 /…

●全長(mm):345 ●質量(g):120 ●背厚(mm):3.8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。安来白鋼本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。

30,855円

堺　菊守　極上　柳刃 21cm AKK2321…

●仕様：21cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：21 345 125 3.9●SA 雪藤 中霞・玉白鋼※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先から マチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

16,776円

AYK23021 SA雪藤 柳刃 21 49050010…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：460●質量(g)：210●背厚(mm)：4.5●SA 佐文 銀三 鏡面仕上●伝統の技が光る彩新の和庖丁。従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強いハガネに替えた切れ味秀れた逸品です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0297】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃24cmSA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃27cmSA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃30cmSA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃33cmSA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃36cm

46,985円

SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 30cm【刺し身 包丁販 …

●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):190●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):190

42,288円

堺菊守 青鋼 柳刃 270mm…

★包丁の商品画像はある特定のサイズの画像を倍率アップしたりダウンしたりして、だいたいの大きさのイメージを表現しています。実際の商品のバランスとは異なる場合がありますので予めご了承下さい。 【モリブデン鋼とは】 ■「モリブデン鋼」はサビに強い普及版です。 ■主にプロ・一般用向けです。 ■モリブデン鋼と軟質ステンレスの2層構造になっています。 ■柄の黒っぽい部分に高価な水牛の角ではなくプラスチックを用いている分、割安な価格設定になっています。ただし、プラスチックは木柄の伸縮に合わせることができないので外れたり割れやすい欠点があります。 ■木柄は密度が高い朴（ホウ）材に比べて安価なポプラ材を使用している分、割安な価格設定になっています。また、朴には表面のロウが塗ってあるため、より水気を吸収しにくくしてあるのですが、ポプラは無塗装なので水気を吸いやすい欠点があります。 ■サビにくい素材ですが、「サビない」わけではないのでご注意下さい。 ≪詳細≫ 【刃渡り】：180mm 【材料の種類】 ●刃部／モリブデン鋼・軟質ステンレス ●角口／プラスチック ●柄／ポプラ 【生産国】：日本（大阪・堺） 【製造元】：河村刃物（株） 【化粧箱】：あり 【機器別使用可否】 ●食器洗い洗浄機・乾燥機／×

11,644円

【取寄品】【日本製】 堺菊守　モリブデン　柳刃 180m…

このサイトのデータは 2026/08/27 14:37:06 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。