包丁の替え柄（プラスチック製）。【すげ替え用柄シリーズ】手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。正広ブランドの切れ味は、手元から考え抜かれております。【商品詳細】■全長：122mm■重量：23g【材質】■朴ノ木【用途】■包丁の柄のすげ替えに。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41418 すげ替PC柄 柳刃包丁...【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41429 すげ替PC柄 蛸引包丁...【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41419 すげ替PC柄 柳刃包丁...350円390円390円【エントリーでP10倍】 マサヒロ 41420 すげ替PC柄 柳刃包丁...【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41430 すげ替PC柄 蛸引包丁...【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41421 すげ替PC柄 柳刃包丁...460円460円530円【エントリーでP10倍】 マサヒロ#10641 正広作 ステンレス 両...【エントリーでP10倍】 マサヒロ#10012 正広作 MS-8 柳刃...【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41404 すげ替PC柄 出刃包丁...3,210円4,970円350円

350円

【エントリーでP10倍】 マサヒロ#41428 すげ替P…

●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●片刃●背厚：3.0mm●ハンドル耐熱温度：115度Master Cook Antibacterial Yanagiba Knife MCYK270 Green■ 外寸(mm)全長：413 ■重量 160g■板厚(mm) 背:3.0■材質　モリブデン・バナジウム鋼　エラストマー樹脂　ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)● 抗菌●洗浄機対応●耐熱・耐温度 ハンドル：115℃●刃渡り 27cm※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

17,820円

【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 柳刃 …

※上の画像はカラーのサンプル画像です。※商品は画像の8番、カラーはグリーンになります。※商品は1点のみになりますので、サイズ、カラーをご確認の上、ご注意ください。 【寸法】全長354mm 【質量】130g 【背厚】3.0mm 【材質】刀身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110度） 多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。 切れ味の鋭さと特長 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0320-0807 TKG-78-0326-0807

11,410円

マスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210 グ…

切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）鏡面仕上げ 刺身包丁 和包丁 料理包丁 八角柄 裏押し、平研ぎ、裏すき、および徐々に薄くするプロセスを大幅にアップグレードしました。 ◆商品サイズと規格全　　長：425mm刃　渡り：270mm刃幅　元：37mm～刃先34mm厚み　元：4.3mm～刃先2.8mm重　　量：240g鋼　　材：MKV10 ステンレス鋼硬　　度：約HRC61表面処理：鏡面仕上げ鞘　　　：無し柄　　部：八角柄◆商品の詳細：この包丁は、真空焼き入れサブゼロ処理を施し、高光沢度の鏡面仕上げ（完全手研ぎ）を行っています。刃の表面と裏面は鏡面仕上げに仕上げられ、ヘアライン仕上げも施されています。アゴとムネはふっくらと丸みを帯び、完全鏡面仕上げにより手触りが滑らかで、使い心地も抜群です。また、裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき加工を施し、徐々に薄く仕上げることで、非常に良好な状態を保っています。刃の角度はほぼ最薄レベルまで研磨され、小刃がほとんど消え、究極の切れ味を実現しました。完全手研ぎに多くの時間をかけ、その価値をしっかりと感じていただけます。さらに、切れ刃は最小角度まで研磨され、ヘアライン仕上げが施されており、本刃付けが施されているため、研磨の必要はなく、購入後すぐに優れた切れ味をお楽しみいただけます。 5

18,900円

切付柳刃包丁 9寸（刃渡り270mm）通常鏡面仕上げ 本…

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

20,713円

なないろ正夫 緑べっ甲 刃渡り：170mm 【メイチョー…

神田作 黒合板 柳刃 220mm カンダ （129089） 商品詳細 メーカー 神田作 黒合板 サイズ 220mm 材質 ステンレス製、モリブデン鋼、手研本刃付、黒合板ツバ付 産地 日本 備考 -神田作 黒合板 柳刃 220mm カンダ （129089）

14,905円

神田作 黒合板柳刃 22cm（129089）07-024…

●従来の和包丁と同じ製法で、素材をサビに強い銀三鋼に替えた、全く新しい感覚の和包丁です。●シェフ和包丁：鋼には銀三鋼を使用しています。特徴としてはサビに強く従来の和包丁と同じ総火造りで製造している為、砥石で研ぎ易く切れ味が持続します。●サイズ：240mm●銘：堺孝行●柄：水牛八角※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】　

25,248円

【業務用 和包丁 柳刃包丁】シェフ和包丁正夫 240mm…

商品詳細刃身の材質：銀三鋼柄部の材質：水牛柄刃渡りサイズ：270mm注意事項！知っておいて頂きたいこと魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。

38,720円

刺身用 刺身 270mm 【創業110年】【堺包丁】【堺…

お買い物カゴ上でご案内の納期は現時点での目安となります。ご注文後、仕入先への在庫確認時の状況により、納期遅れや欠品によるキャンセルが発生する可能性があります。在庫確認後、メールにて正確な納期を回答させていただきます。商品説明サビへの強さとシャープな切れ味を両立する安来銀三鋼。柄は口輪部分が水牛の角で、下部の木は朴の木でできており使ううちに自分の手にどんどんなじむ材質で長く使っていただけます。商品情報 ショップ品番：suk0190 材質：刃:安来銀三鋼、柄:水牛口輪木柄 寸法：刃渡り:27cm[箱] 高さ:2.5cm × 幅:43.5cm × 奥行:4.5cm 重量(g)：120g 箱：化粧箱 ご購入の前に知っておいていただきたいこと ※名入れについて、手彫りでの見栄えが良く仕上がる「漢字」での名入れをおすすめしております。※名入れについて、特にご指示が無い場合、日本語なら「縦書き」、英語なら「横書き」で彫刻いたします。※名入れについて、6文字以上の名入れご希望の場合、商品によって対応可否が変わりますので一度当店にご相談ください。関連キーワード切れ味 ナイフ 庖丁 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 初任給 誕生日 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 錫婚式 陶器婚式 磁器婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 法事 志 法要 香典 お香典返し 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け 父 母 両親 従兄弟 親戚 上司 部下 社長 海外 取引先 男性 女性 男の子 女の子 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 プレゼント ギフト お礼 御礼 お祝い 御祝い 贈り物 お返し おかえし お祝い返し お見舞い返し ご挨拶 お土産 記念品 贈答品 景品 名入れ 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい 可愛い 人気 ペア セット 送料無料 即日発送 通販 販売【堺打刃物】 和包丁 堺菊守 銀3（水牛柄） 蛸引 270mm 1本 名入れ彫刻無料 火と鉄と水と人の巧がなす絶妙の切れ味。料理人の多くが堺打刃物を広く支持しているのは、古くから築かれた信頼からです。堺には「仁徳陵」に代表される古墳群があり、5世紀より古墳をつくる工事のため鍛冶技術の基礎ができたといわれています。天正年間（1573年〜）たばこの葉を刻むたばこ包丁が造られるようになり、明治に廃刀令が発令されるとその技術は世界に誇る和包丁に活かされることとなりました。そして昭和57年「堺打刃物」が「伝統工芸品」に指定され今日に至っています。 堺打刃物で探す こちらの商品もおすすめ 堺打刃物和包丁 堺菊守 青鋼（朴八角柄） 柳刃 240mm 1本 名入れ彫刻無料 39400円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 青鋼（朴八角柄） ふぐ引 270mm 1本 名入れ彫刻無料 52200円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 青鋼（朴八角柄） 出刃 150mm 1本 名入れ彫刻無料 39400円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 極上（水牛柄） 出刃 165mm 1本 名入れ彫刻無料 28400円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 極　V10鏡面（朴八角柄） 柳刃 240mm 1本 名入れ彫刻無料 45600円税別 堺打刃物和包丁 堺菊守 極　V10（朴八角柄） ふぐ引 240mm 1本 名入れ彫刻無料 44100円税別 包丁の一覧から探す ギフトラッピング ＞＞のし ＞＞メッセージカード（一部有料） ＞＞紙袋（有料） ＞＞ ◇伝統本舗の商品をご覧いただき有り難うございます。様々な日本の伝統工芸品、贈りものをご紹介しております。 切れ味 ナイフ 庖丁 人気 おすすめ 堺打刃物 用途: 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 新築祝い 引越し 定年 退職祝い 昇進祝い 快気祝い 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 就職祝い 結婚内祝い 出産内祝い 初任給 誕生日 新築内祝い 還暦祝い 古稀 古希祝い 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 長寿祝い 金婚式 銀婚式 錫婚式 陶器婚式 磁器婚式 結婚記念日 初節句 入学祝い 子供 赤ちゃん の プレゼント 法人ギフト 上場祝い 竣工祝い 周年 会社設立 事務所移転 開業 開店祝い 永年勤続 就任 記念品 法事 志 法要 香典 お香典返し 四十九日 満中陰志 初盆 偲び草 粗供養 忌明け 七七日忌明け 父 母 両親 従兄弟 親戚 上司 部下 社長 海外 取引先 男性 女性 男の子 女の子 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 プレゼント ギフト お礼 御礼 お祝い 御祝い 贈り物 お返し おかえし お祝い返し お見舞い返し ご挨拶 お土産 記念品 贈答品 景品 名入れ 日本製 おすすめ おしゃれ かわいい 可愛い 人気 ペア セット 送料無料 即日発送 通販 販売

47,410円

【LINE登録で300円クーポン】 和包丁 堺菊守 銀3…

貝印　kai corporation関孫六　金寿ST和包丁　刺身240mm　AK-1106(刺身包丁) 「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠　金子孫六氏によるもので匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 金寿ST和包丁シリーズはハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を使用した鋭い切れ味とお手入れのしやすさを両立させたステンレス和包丁の高級シリーズです。 峰薄で幅が狭く刃渡りが長いため、きれいに切れる刺身包丁♪ 材質 刀身／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金／ナイロン（耐熱温度 90度） 柄／積層強化木 原産国 日本 その他 食器洗浄機や食器乾燥器に対応していない商品です。 JANコード 4901601438604 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031 【メーカー：貝印】【貝印：包丁・ナイフ】

5,500円

貝印　関孫六　金寿ST和包丁　刺身240mm　AK-11…

貝印0120-016-410【商品説明】■錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。■糸切刃の本格刃付。密閉性の高い口金。フィット感の高い積層強化木八角ハンドル。■サイズ：450X70X25(mm)■サイズ：252g■刃渡り：240mm■材質：刃：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金：ナイロン　柄：積層強化木■生産国：日本

6,637円

貝印 4901601438604 関孫六 金寿ステン 刺…

商品の仕様●総火造りの本焼鏡面包丁に日本のシンボルでもある富士山を浮かび上がらせた芸術的なシリーズです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

147,650円

剣型柳刃 富嶽 刃渡り：300mm 【ECJ】…

●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

3,018円

ふぐ引・蛸引用 水牛柄 刃渡り360mm用【ECJ】…

商品の仕様●全長(mm)：420●質量(kg)：160●背厚(mm)：3.2●メーカー品番：10718●堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0299】関連商品堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃)21cm10716堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃)24cm10717堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃)27cm10718堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃)30cm10719堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃)33cm10720

39,351円

堺實光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃) 27cm 1073…

本体サイズ約34.5×3.3×20cm 本体重量145g 素材・材質刀身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼(刃付形状/片刃付け)口金:ナイロン柄:積層強化木 原産国日本 商品説明高硬度のステンレス刃物鋼を採用し、湿式刃付けで鋭い切れ味を実現。刃こぼれしにくくさびにくい仕様を両立しました。ハンドル部は、木の風合いを活かしつつ水に強い素材で、伝統的な八角ハンドルから派生した形状で、握りやすく安全に使用できます。 商品区分 　 当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください 【関連キーワード】KAI Sekimagoroku Kinju ST Japanese Kitchen Knife Kitchen Knife Sashimi 210mm Left-handed Household Goods KAI Ki Knife 関孫六 金寿ST シリーズはこちら金寿ST 柄の高級感と、こだわりの手当たり フィット感の高い「積層強化木八角ハンドル」 柄の素材には高級感があり、強度に優れた積層強化木を使用。 天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。 衛生的で耐久性の高い「ハンドルの固定方法」 刃体は樹脂との同時形成により刃と口金部分の境目に隙間がなく衛生的。 独自の接合方法でより高い耐久性を実現しました。 手当たりの改善 刃元部分の角を落とすことで手当たりも良く仕上げております。 KAI独自の刃付け方法 研ぎやすい、またお手入れしやすい刃先にすると同時に、抜群の切れ味をご提供致します。 AI独自の特殊技術「糸切刃」 切れ味の良い刃に仕上げるためにステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。 また、小刃を細かい糸切刃にすることで研石で研ぐ量を減らし、お手入れしやすい刃先です。 素材の組織細胞をつぶさないで一気に引き切る和包丁の代表。 家庭用の刃渡りは210mm〜240mmが一般的ですが、プロ用は240mm〜360mmとかなり長いです。 片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。

6,110円

【送料無料】 貝印 KAI 関孫六 金寿ST 和包丁 包…

商品の仕様●全長(mm)：525●質量(g)：340●背厚(mm)：5.1●堺實光 特製霞●昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。●手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0300】関連商品堺實光 特製霞 刺身(片刃)18cm34400堺實光 特製霞 刺身(片刃)21cm34401堺實光 特製霞 刺身(片刃)24cm34402堺實光 特製霞 刺身(片刃)27cm34403堺實光 特製霞 刺身(片刃)30cm34404堺實光 特製霞 刺身(片刃)33cm34405堺實光 特製霞 刺身(片刃)36cm34406

29,235円

堺實光 特製霞 刺身(片刃) 36cm 34406【業務…

区分サイズ刃渡り24cm柄水牛材質安来 銀三鋼全長38cm備考硬さ：〇切れ味：〇砥ぎやすさ：〇防錆性：〇●サビに強く、硬さと粘りに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 AK-024 4582226897016 17-0124-0702 13-0106-0702 12-0091-1102 CHAK0102 20201303 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 銀3 柳刃 21cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 薄刃（関東型） 24cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 薄刃（関東型） 22.5cm 水牛八角柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上 薄刃（関東型） 21cm 水牛八角柄

23,280円

河村刃物 堺菊守 和包丁 銀3 柳刃 24cm 水牛柄（…

●メーカー名：藤次郎 / TOJIRO(トウジロウ)●商品名：柳刃（左利き用）270mm●メーカー品番：FU-623L●JANコード：4960375406301商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■商品サイズ：全長410mm（刃渡り270mm）■本体重量：210g■材質刃身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル・口金：18-8ステンレス鋼●備考■左利き専用の柳刃庖丁の家庭用サイズで、魚を柵から刺身にする包丁です。■刀身には耐摩耗性に優れサビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用しました。■和庖丁の握り心地を再現した左右非対称ハンドルです。■片面にトルネード模様を施し、水や油の付いた手でも滑りにくく、快適な調理をサポートします。■オールステンレス製なので丸洗いできます。●写真注意※画像はイメージです。

28,833円

TOJIRO 柳刃（左利き用）270mm FU-623L…

商品の仕様●頁：0581●品番：11※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp

19,446円

【孝義 蛸引 27cm】【業務用 和包丁 刺身包丁】【厨…

区分サイズ全長327×刃渡り21×背厚2.5cm重量：135g●高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材（クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼）と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。●関西型の刺身庖丁です。骨のない上身など、刃元から刃先まで引き切りして使います。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 佐文 遠藤商事 4905001017087 1-0307-0701 9-0307-0701 8-0295-0701 7-0289-0701 6-0281-0701 5-0251-0701 ASB6221 ASB-62 sabun サブン 切れ味 切味 抜群 最高 品質 丁寧 安心 安全 使いやすい 便利 切れる 丈夫】▼こちらもどうぞ▼SABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)24cmSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)21cmSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)18cmSABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 出刃(片刃)15cm

10,450円

SABUN ステンレス鋼 黒合板 ツバ付 柳刃(片刃)2…

商品は写真の11番、1点のみです。 安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。 【刃渡】27cm 【全長】415mm 【g】280g 【背厚】4.0mm 店舗用識別コード：7938700

25,949円

堺孝行 本霞研 正夫(柳刃)27cm 05004【包丁】…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広 すげ替PC柄 柳刃240mm ＃41419●メーカー品番：#41419●JANコード：4978857414195商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：129mm■重量：25g■材質：朴ノ木●備考■すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。■包丁の替え柄（プラスチック製）。●写真注意※画像はイメージです。

1,650円

masahiro 正広 すげ替PC柄 柳刃240mm ＃…

商品の仕様■規格24cm No.05003■刃渡240mm■白三鋼・本霞研・水牛柄■日本安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した本職用の切れ味の鋭い和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

29,802円

堺孝行 本霞研和包丁正夫24cm No.05003【EC…

商品は写真の16番、1点のみです。 極（KIWAMI） V10シリーズはサビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様のカスミ和包丁の最高峰です。 【刃渡】36cm 【全長】525mm 【g】250g 【背厚】4.0mm 材質：V金10号（モリブデン、バナジウム、コバルト含有） 店舗用識別コード：7169600 #recommend#

76,692円

堺菊守 極KIWAMI V10 柳刃 36cm【代引き不…

商品の仕様●最高品質である白一鋼を鍛造し研ぎあげた堺打刃物が誇る最上クラスの和包丁です。●材質:白一鋼 サビます●柄:黒檀八角両輪水牛柄※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

68,663円

斬月型 白虎 (白一鋼) (黒石目サヤ・ピン付) 刃渡り…

■商品名 築地正本 河豚引包丁 本焼 尺 純鋼 朴柄 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り：約 300 mm (切先からマチまで) 刃の幅：約 29 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 2.5 mm (刃元部峰側) 重量：約 116 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・刃の切先にかけてやや鶴首になっております。 ・切先に僅かな欠けがございます。 ・刃先に複数箇所の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・アゴは丸みを帯びております。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡や、僅かな錆などの傷みがございます。 ・刀身の切刃はやや鏡面がかっております。 ・角巻に擦れ傷・角のすり減り・虫食い跡などが見られます。 ・柄にシミ・変色・擦れ傷・角のすり減りなどが見受けられます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

49,298円

【中古】【美品】築地正本 河豚引包丁 本焼 尺 純鋼 朴…

商品の仕様●全長(mm)：380●質量(g)：120●背厚(mm)：3.2●SA 佐文 青銅●安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0297】関連商品SA佐文 青鋼 蛸引 24cmSA佐文 青鋼 蛸引 27cmSA佐文 青鋼 蛸引 30cmSA佐文 青鋼 蛸引 33cm

22,855円

SA佐文 青鋼 蛸引 24cm【和包丁 和庖丁 蛸引包丁…

●仕様：　33cm●サイズ(cm) 全長(mm〉 質量(g) 背厚(mm)：33 487 175 3.3●SA 佐文 本焼 鏡面仕上 玉白鋼全鋼で低温鍛造(650~800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。柄は手になじむ八角仕上げになっています。※鏡面は油拭きをしないでください。※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。4905001016929類似商品はこちらASB53027 SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ95,196円ASB51033 SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃109,250円ASB52030 SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引100,945円ASB51027 SA佐文 本焼鏡面仕上 柳刃88,168円ASB53030 SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ109,250円ASB55 SA佐文 本焼鏡面仕上 薄刃 木製128,417円ASB52033 SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引115,000円ASB12033 SA佐文 ふぐ引 木製サヤ付49,835円ASB12030 SA佐文 ふぐ引 木製サヤ付42,168円ASB12027 SA佐文 ふぐ引 木製サヤ付38,335円ASB39033 SA佐文 銀三鏡面仕上 蛸引47,918円ASB38033 SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃47,918円

124,116円

ASB53033 SA佐文 本焼鏡面仕上 ふぐ引 木製サ…

商品番号：7908900商品名：Brieto-M11PROシリーズ 柳刃 [片刃] M1135 30cmEBMコード：7908900TKG商品コード：8-0319-0804メーカー：EBMサイズ/内容量/重量： / 容量： / 重量：210gその他：●刃渡：300●全長：430●背厚：3.0●配送料について●こちらの商品は全国送料無料（北海道、沖縄、離島、一部地域を除く）です。●ご注意●画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496807351

15,730円

Brieto-M11PROシリーズ 柳刃 [片刃] M1…

当店は様々な用途にお使い頂けるお品ものをご用意しております 季節のイベント 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 ご年始 母の日 父の日 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント バレンタインデー バレンタイン バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 端午の節句 こどもの日 敬老の日 父の日 母の日 ライフイベント お祝いごと 合格祝い 成人式 成人祝い 御成人御祝い 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝い 入学祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 御入園御祝 お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 御新築祝 新築御祝 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー バースデイ ハーフバースデー ハーフバースディ ハーフバースデイ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 退職祝い お宮参り御祝い 初宮参り御祝い 引越し 引っ越し ご進物 御進物 退院祝い 帰省土産 ご長寿のお祝い 長寿祝い 還暦祝い 還暦お祝い 還暦御祝い 喜寿祝い 喜寿お祝い 喜寿御祝い 傘寿祝い 傘寿お祝い 傘寿御祝い 古希祝い 古希お祝い 古希御祝い 米寿祝い 米寿お祝い 米寿御祝い 卒寿祝い 卒寿お祝い 卒寿御祝い 白寿祝い 白寿お祝い 白寿御祝い 茶寿祝い 茶寿お祝い 茶寿御祝い 各種お返し 内祝い 内祝 進学内祝い 入学内祝い 入園内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 新築内祝い 快気内祝い お返し おかえし うちいわい 開店内祝い 開業内祝い 就職内祝い 初節句内祝い 七五三内祝い 銀婚内祝い 金婚内祝い 法人様向け 開業祝い 開店祝い 開院祝い 周年祝い 周年記念 ご挨拶 挨拶回り 定年退職 退職 異動 転勤 移動 配置転換 部署異動 転職 手土産 心ばかり 寸志 新歓 新入社員 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 暑気払い 二次会 景品 餞別 御餞別 会社 こんな方へ お父さん お母さん おじいちゃん おばあちゃん ひいおじいちゃん ひいおばあちゃん 兄 弟 姉 妹 子供 息子 娘 孫 祖父 曾祖父 祖母 曾祖母 兄弟 兄妹 兄姉 姉弟 姉妹 弟妹 従兄弟 従兄 従弟 従姉妹 従姉 従妹 はとこ 妻 奥さん 嫁 彼女 旦那 夫 先生 教授 教員 先輩 後輩 同輩 同僚 幼なじみ ご近所さん 講師 師匠 教官 恩師 キャンパー ソロキャンパー 色んなシーンで使えます インドア キッチン 台所 お勝手 食卓 テーブル 調理台 自宅 アパート マンション ウッドデッキ ベランダ バルコニー アウトドア キャンプ ファミリーキャンプ ソロキャンプ ひとりキャンプ 一人キャンプ 独りキャンプ たき火 焚き火 バーベキュー BBQ バーベQ キャンピングカー テント材質：刃身　モリブデンバナジウムハンドル　黒積層強化木ツバ付

20,449円

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