キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの柳刃包丁が買えるショッピングサイト

より清潔により美しくをコンセントに生まれた堺孝行【なないろ】シリーズ、味わい深い墨金240です。刃渡り240mm、プロの方はもちろん、趣味の料理でも使いやすいサイズの柳刃包丁です。錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し、従来の木柄ハンドルの欠点を無くす為にABS樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げた魅力あふれる和包丁です。刃は錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し、本刃堺の熟練刃物職人により研磨、刃付けされており、プロの方にも満足して頂ける切れ味です。 ★より美しく、機能的で衛生的な和包丁。『堺孝行 INOXなないろ』シリーズは、堺刃物と越前漆器とのコラボレーションで誕生した耐水性・耐久性に優れた新感覚の和包丁です。 ABS樹脂を金型整形し伝統的な和塗りデザインを施すことにより、手にした瞬間に従来の木柄にもにた暖かみを感じることが出来ます。また、ABS樹脂に重量材を添加ることにより使いやすいベストなバランスを実現しています。鮮やかな色彩を表現する塗料には柄の表面での雑菌の繁殖を防ぐために抗菌剤を添加しています。全14色のデザインと刃渡り210mmn〜300mmnまで全56種類ある中で、レトロな雰囲気で味わい深い色合いの墨金のハンドルと、使いやすい刃渡り240mmnの刀身を付けた使いやすい柳刃包丁です。（画像では、やや暗めに映っている場合がございます。）全長375mm、刃長240mm、身厚3.3mm、刃幅30mm、重さ150g、モリブデン特殊鋼片刃、ハンドル：ABS樹脂、抗菌剤入り塗装 ※モニターなどの環境により、ご覧の色合いが変わる場合がございます。　細かい仕様などは変わることがございます。 ※ハンドルの変形及び離脱の恐れがある為、食洗器、乾燥機等はご使用になれません。 ※酸性及び強い洗剤等で洗浄する場合は色の変色等にご注意下さい。

22,550円

堺孝行　INOXモリブデン　なないろ　PC柄　墨金　柳刃…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁良い包丁】●全長(mm)：413●質量(g)：160●カラー：ブラウン●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-270●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-210イエローマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-240イエローマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270イエロー

11,366円

マスターコック抗菌カラー庖丁柳刃 MCYK-270 ブ…

※離島には配送できません謝礼品説明品名 H8-157 ステンレス製和包丁刺身包丁 210mm 関鍔蔵作白木柄説明ちょっと使いや初心者の方などに気軽にお使いいただけるステンレス製の包丁です。刺身のさくを切り分けるのに便利な刺身包丁です。内容刺身包丁×1 【サイズ】全長：約330mm、刃渡り：約210mm 【重量】約81g 【素材】刃材：刃物用特殊ステンレス鋼、柄材：朴、口金材：ABS 提供元株式会社木村刃物製作所・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

8,000円

【ふるさと納税】ステンレス製和包丁刺身包丁 210mm…

プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。刺身を引くための庖丁です。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。サイズ個装サイズ：39×5×2cm重量個装重量：255g素材・材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼仕様刃渡り:210mm食洗機非対応製造国日本プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。18-8ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄が可能です。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌はしないでください。・モナカハンドル(ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。)・一体構造(刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。)・本研刃造り(本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。)・本刃付け(砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。)・サブゼロ処理(1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。)刺身を引くための庖丁です。ステンレスモナカ構造により軽く、刀身とハンドルはすき間がないので衛生的に使用できます。

16,842円

片岡製作所　Brieto-M11PRO 柳刃 210mm…

■商品説明●片刃■直径・サイズ382■深さ■重さ157g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

9,621円

敏幸改良霞特製柳刃 24cm(代引不可)【送料無料…

材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチールサイズ詳細約33×345×20mm、刃渡り：約210mm、重量：約152g 生産国日本関連キーワードブランド貝印貝印公式オンラインストア KAI KAIストア kai kaijirushi 祝事・季節プレゼントギフト贈り物お祝い結婚祝い引っ越し祝い内祝い出産祝いお返しお歳暮お中元誕生日プレゼントバースデー男性女性母の日父の日敬老の日クリスマス年末年始福袋バレンタインホワイトデー新生活一人暮らしシンプルおしゃれおすすめかわいいカテゴリ包丁ほうちょう料理包丁キッチンナイフナイフおしゃれ包丁キッチン用品調理器具キッチンツール台所用品料理道具調理グッズ調理ツール清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味・衛生的なオールステンレス製：一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。・指がかりが良く、グリップ感の高い流線型のハンドルデザインで操作性にも優れています。(※意匠登録第1550965号)・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。　　・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。注目のアイテム1,880円(税込)3,980円(税込)2,280円(税込)1,430円(税込)3,980円(税込)7,500円(税込)一緒に購入されている商品貝印送料無料関孫六匠創刺身包丁 2407,150円関連商品はこちら貝印送料無料関孫六匠創刺身包丁 2407,150円貝印送料無料関孫六匠創刺身包丁 1804,950円貝印送料無料関孫六匠創出刃包丁 1807,150円

6,050円

【最大15％OFFクーポン＋ポイント：マラソン限定】貝印…

商品の仕様●外寸(mm)：520 ●重量:320g●板厚/厚み：背:4.5●材質：安来鋼3号 ●刃渡り：36cm■● 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。● 熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

28,273円

兼松作日本鋼柳刃庖丁 36cm【有名な包丁オスス…

●表示の寸法や商品以外のサヤは別注になります。●サイズ：300mm※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

26,043円

正夫柳刃用黒丹サヤ黒丹ピン付 300mm【人気 …

4,965円

富士カトラリー令月　ステンレス鋼和庖丁　柳刃（片刃） …

【仕様】●外寸：490mm●重量：260g●厚み：背4．0mm●材質：銀三鋼（カーボン入り13クローム鋼（日立銀紙3号）・13クローム鋼）●刃渡り：33cm●片刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】江部松商事株式会社　江部松商事　兼松作　銀三鋼　柳刃庖丁　33cm　柳刃　33cm　銀三鋼　カーボン入り13クローム鋼　日立銀紙3号　13クローム鋼　4226600　庖丁　厨房用品　専門包丁・ナイフ　XY2547従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。

64,472円

【お取り寄せ】EBM 兼松作銀三鋼柳刃庖丁 33cm…

サイズ刃渡り：約 30（cm）内容量1丁材質刀身：モリブデン鋼柄：ミックス合板（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る包丁カテゴリから探す●多くのプロに選ばれる堺刀司のMXMシリーズの刺身包丁です。●刀身にモリブデン鋼を使用しており、サビにも強く、切れ味の持続性の良い包丁です。●刀身と一体のツバはお掃除も簡単で衛生的に使えます。デザイン性にも優れ、丈夫で耐久性に優れています。●柄は力が入れやすく、丈夫なミックス合板を使用。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。初心者にも使いやすく、プロにも選ばれる堺刀司の自信作MXMシリーズの刺身包丁には、刀身にモリブデン鋼を使用しています。サビに強く、切れ味の持続性の良い包丁です。刀身と一体のツバは衛生的に使え、アイテムも多く、シェフの方々に人気があります。※こちらは「刺身包丁」刃渡り30cmの商品ページです。【機能バロメーター】※同社製品基準切れ味・・・★★☆　研ぎやすさ・・・★★☆　サビにくさ・・・★★☆自分に合った包丁が選べる豊富なラインナップご家庭でよく使う、三徳包丁、ペティナイフはもちろん、専門店やプロの方にオススメのパン切りやバーリングナイフまで、MXMシリーズは、15種類の「切れ味」を取り揃えております。創業文化二年。選びぬかれた伝統の調理器具。仁徳天皇陵の築造工事に用いられた鋤や鍬などの製造に始まり、堺の地で発展を遂げた鍛冶技術。その素晴らしい技術はやがて、「食道楽」の大阪を支える料理人たちの創意工夫と結びつき、料理包丁をはじめとする優れた調理器具を生み出しました。文化二年創業の堺刀司では、世紀を超えて人々に愛用される、本物の調理器具だけを作り続けています。刺身の切り口を鮮やかに、美しく仕上げる骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。関西で多く使われ、別名、柳刃包丁とも呼ばれます。魚の切り口を鮮やかに、美しく仕上げます。サビにも強く、切れ味抜群の刃モリデブン鋼は温度上の影響が出にくいため、病院などでも手術用メスなどに使用されている素材です。不純物が少なく、刃付き、刃持ち共に良いのが特徴です。また、お手入れも簡単です。ツバ刃身と一体のツバは、お掃除が簡単で衛生的です。しかもデザイン性に優れており丈夫で耐久性にも優れています。柄柄には力が入れやすく、丈夫であたたかな風合いのミックス合板を使用しています。握りやすさを追求し、力が必要な仕事も、繊細な仕事も可能にしてくれます。二百余年の時を超え、継承される技と心。古墳時代の仁徳天皇陵の築造に始まり、室町時代の鉄砲や日本刀の製造、そして江戸時代に重用された「たばこ包丁」製造など、我が国の至宝とも呼べる「堺打刃物」へと結実しました。「堺刀司」は文化二年の創業以来、堺の名匠たちが磨き上げた技や製法を現代に継承し、料理を愛する方々に向けた「一生もの」の調理器具をご提供しています。堺包丁の品質を高めた分業制という優れたシステム堺では伝統的に、鍛冶、刃付け、柄付けと、それぞれの包丁づくりの工程が独立し、各工程の職人たちが切磋琢磨して一本の包丁をつくりあげます。そうした分業制によって職人たちが技術を高め合い、優れた品質の堺包丁が生み出されました。伝統の技と技術が生むより高品質な「一生の道具」創業二百余年の「堺刀司」が追求するのは、「料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわり」。名匠の技と伝統の製法を受け継ぎながらも常に新しい技術を取り入れ、現在はモリデブン鋼やオールステンレス包丁などの新開発も手掛けています。鍛え抜かれた職人技。世界に誇る鍛冶の技術長い歴史を持つ堺の鍛冶技術は、代々に渡って、当地の職人たちに継承されてきました。わずかな温度の差を自らの目で見極め、頃合いを逃さずに鋼を打つその技術は、ここ堺の地で数百年に渡って受け継がれてきた伝統の技。「他の産地とは念の入れ方が違う」と職人たちが胸を張るその鍛冶技術によって、料理のプロから家庭の主婦にまで広く愛される、「堺刀司」の包丁が生み出されるのです。刃物の本場「堺」で培われ、守り抜かれてきた匠の技熱のかけ方から泥塗り、焼き入れ、鍛冶の力加減にいたるまで、堺の鍛冶工場で師から弟子へと受け継がれてきた伝統の鍛冶技術。火と鋼の伝統の技が織りなす、芸術作品ともいうべき「堺刀司」の和包丁は、すべて鍛冶職人の手仕事によってつくられています。名匠と呼ばれる鍛冶職人が丹誠を込めて仕上げた一丁「堺刀司」の包丁を手掛けるのは、伝統工芸士に認定される名匠をはじめとする、熟練の鍛冶職人たち。彼らは10度の温度差による色の違いをその目で見極め、まるで鋼や炎と会話するかのように、目の前の一丁を丹誠込めて仕上げていきます。多くのプロに愛される堺刀司の調理器具料理を愛し、料理を楽しむための道具へのこだわりを、堺刀司は追求します。プロに愛される使い心地の堺刀司の包丁は数多くの料理のプロにご愛用いただいています。刃渡り　210mm刃渡り　240mm刃渡り　270mm刃渡り　300mm関連キーワード：魚料理魚捌くさばく下すおろす刺身お刺身鮮魚寿司シェフナイフ万能包丁文化包丁万能ナイフ家庭用業務用プロ用プロ仕様飲食店キッチン用品キッチン雑貨キッチン小物キッチン用品調理小物調理用品調理道具調理器具台所用品おすすめオススメ便利役立つ LH4745 LH4746

49,500円

包丁刺身包丁刃渡り 300mm 業務用 MXMシリー…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】415mm 【質量】190g 【背厚】4.2mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0103 TKG-78-0290-0103

30,720円

堺菊守極上柳刃(片刃) 27cm【業務用包丁】【和…

20,864円

なないろ正夫赤べっ甲刃渡り：270mm 【ECJ】…

6,875円

富士カトラリー令月　ステンレス鋼和庖丁　柳刃（片刃） …

※商品は画像の1番1点になります。【寸法】全長525mm 【重量】335g 【背厚】4.9mm 店舗用識別コード：TKG-77-0280-0105 TKG-78-0286-0105

51,480円

SA佐文柳刃(木製サヤ付) 36cm【業務用包丁】【和…

和をおいしくいただく源兼正和包丁　柳刃210mm　KC-532 料理がいっそう楽しくなる心のこもった料理は職人の魂の宿る包丁で更においしくなります白紙（付け鋼）刃材が鋼の包丁の特徴は切れ味のするどさです。ステンレス包丁と比べて炭素の含有量が多く、硬いので。よく切れ、永切れします。その反面、ステンレスと比べて、錆びやいので、水分をしっかりとふき取る事が必要です。この白紙材は炭素の含有量がちょうどよく、他の鋼材と比べると研ぎ直しがしやすいです。ハンドルハンドル材には天然木の朴を採用。天然朴の素朴な素材感（温か味）を感じていいただけます。握り心地が非常に良いハンドル仕上になっております。強度を増す口輪にはプラスチックを採用。「柳刃」とはおいしい刺し身を切るための片刃の包丁です。。長い刃を利用して一度に引き切るため、お刺身は美しい切り口になります。極上のお刺身がいただけます。贈り物としても見た目も美しく、よく切れるこの包丁はお料理する方の心を豊かにし、末永くご愛用頂けるものです。贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では包丁は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。ニューワールドネット名品倶楽部ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり一貫して刃物を取り扱っております。岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物（ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。ニューワールドネット名品倶楽部ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする（株）北正は、「刃物のまち」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり、一貫して刃物を取り扱っております。北正ブランド　：　関兼常、源兼正、本匠兼正、Granshe 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を提供することをモットーに包丁をはじめナイフ、ハサミ、爪切り等を様々な刃物をプロデュースしています。長年にわたる豊富な経験と実績をもとにプロデュースされる刃物は、家庭用包丁から業務用まで信頼の出来るものばかり。 10年以上にわたり海外の展示会にも出展し販路を広げ、今や20か国以上で販売される人気ブランドとなっています。 ■刃渡り 210 mm ■ブレード材質白紙3号（鋼付・片刃）磨き ■ハンドル材質朴（口輪：プラスチック） ■備考和をおいしく頂くための道具。本職用和包丁「源兼正」。　おいしく食事を頂く。人間にとって、これ程贅沢なことはありません。食材を新鮮なうちに即座にお料理する、これが一番良い方法だと我々は常に思っております。そのための道具は惜しまないで欲しい。この「源兼正」はリーズナブルなお値段でありながら、本職から一般ご家庭まで使え、活躍できるでしょう。

12,320円

【ギフト対応可】【公式】【源兼正】柳刃 210mm …

特長 ●ハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。 ●刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。仕様 ●全長(mm)：355 ●刃形状：両刃 ●刃渡(cm)：21 ●背厚：3.0 ●プロのフォルム、プロの切れ味、16クローム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える材質 ●刃：モリブデン・バナジウム鋼 ●柄：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂質量・質量単位 ●140.0g 【メーカー名】江部松商事（株）【メーカー品番】1232750

15,246円

江部松商事　EBM　燕シリーズ　柳刃　21cm　W−11…

商品仕様全長：約355mm 刃渡り：約205mm 刃幅：約50mm 刃厚：約2mm 重量：約191g ■商品特徴【切付牛刀 × ダマスカス鋼】本商品は、日本の伝統包丁と西洋シェフナイフの良さを融合させた多機能万能包丁です。鋭利な斜角状の刃先と長めの刃身により、肉のスライス・刺身・野菜の千切りまで幅広く対応します。【切れ味と美しさを両立した設計】刃先に程よい湾曲を持たせることで、スムーズな引き切りとフィット感を実現。食材の繊維を壊さず、断面が美しく仕上がるため、寿司や盛り付けの美観にもこだわる方に最適です。【多用途で頼れる一本】牛肉、豚肉、鶏肉、魚介類、野菜、果物など、さまざまな食材を一本で調理可能。寿司包丁として刺身にも活用でき、毎日の料理が快適になります。【快適な握り心地と安定性】人間工学に基づいたハンドル設計により、長時間使用しても疲れにくい設計。安定したグリップ感があり、プロからご家庭まで幅広くご使用いただけます。 ●画像のお色に関しては出来るだけ現物に近いように努力してますが、お客様の各パソコンのモニター、また撮影状況によって実際の商品とは多少異なる事があります。ご理解頂いた上ご入札ください。 ●同じ商品でも生産時期により形やサイズ、カラーに多少の誤差が生じる場合もございます。 ●他店舗でも在庫を共有して販売をしている為、受注後欠品となる場合もございます。予め、ご了承お願い申し上げます。 ●出荷前に全て検品を行っておりますが、万が一商品に不具合があった場合は、お問い合わせフォームまたはメールよりご連絡頂けます様お願い申し上げます。速やかに対応致しますのでご安心ください。

15,800円

2000円OFFクーポン配布中！【特典付き】風刃切付牛…

5,033円

青木刃物製作所 300mm　剣型柳刃(薄口)用塗サヤ　黒…

商品の仕様●全長(mm)：340●質量(g)：240●背厚(mm)：4.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0303】

32,580円

堺孝行シェフ和庖丁銀三鋼薄刃 19.5cm…

ご注意！ ●商品の納期についてご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可代金引換はご利用できません。ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名金次郎柳刃包丁270mm （紙箱入り）サイズ刃渡り270mm 材質・仕様刃身：極軟鋼・安来鋼白紙2号・磨き柄：栗八角水牛柄刃付：片刃　※右利き用です。用途：魚切り注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手による手造り和包丁。丹念に鍛え抜かれた和包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■柳刃包丁は、骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■表面には磨き加工を施し、まるで日本刀のように美しく高級感のある仕上がりにしました。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。）製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

60,390円

【金次郎柳刃包丁刃渡り270mm（紙箱入り）】磨き…

20,864円

なないろ正夫レトロ金刃渡り：270mm 【ECJ】…

刃物コレクターからの買取品です。研ぎ跡のある中古品でしたので、当店で研ぎ直しました。全体に古びていて変色や傷もあります。全長:240mm、ブレード:115mm、材質:鍛造鋼。ナイフ本体のみです。(紙箱など付属するものはありません)

3,850円

大喜丸包丁布裁ち包丁研ぎ直し【中古】日本製 (…

■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：3.0mm■直径・サイズ全長：370■深さ■重さ185g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：3.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

13,486円

ブライト M11PRO 柳刃 M1122 24cm(代引…

ティファール K24213 ぺティナイフ13cm T−FALアイスフォース ●氷点下の急冷技術で鋭い切れ味長続き。フルーツや野菜のカットに。【仕様】サイズ：27×20×240mm材質：ステンレス鋼、ポリエステル樹脂原産国：中国

1,881円

ティファール(T-FAL)K24213 ぺティナイフ13…

20,482円

特製霞　刺身　300mm　34404 CHPA0105…

商品の仕様●全長(mm)：525●質量(g)：220●背厚(mm)：3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺孝行シェフ和包丁銀三鋼●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0303】

65,178円

堺孝行シェフ和庖丁銀三鋼蛸引 36cm【厨房館】…

ご注意！ ●商品の納期についてご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1〜2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可代金引換はご利用できません。ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 製品仕様 ≫ 商品名金次郎柳刃包丁240mm （桐箱入り）サイズ刃渡り240mm 材質・仕様刃身：地金・安来鋼白紙2号・槌目柄：栗八角水牛柄刃付：片刃　※右利き用です。用途：魚切り注意事項モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品等にはご使用にならないで下さい。刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ■金属製品製造業の盛んな町として知られる新潟県三条市の鍛冶職人の手仕事による手造り包丁。丹念に鍛え抜かれた包丁・金次郎の切れ味をぜひ確かめてみてください。 ■柳刃包丁は、骨のない魚の上身を切ったり、刺身を作るときの包丁です。『片刃』は、両刃に比べ力をいれずによく切れ、刃のコントロールがしやすく繊細な切り方を求める方には最適です。 ■刀身の表面に打ち込まれた槌目模様の凹凸は、手造りの味わい深さを感じさせる非常に美しい仕上げです。また、切ったものが包丁につきにくいという実用性も兼ね備えています。狂いのない鋭い切れ味の包丁にするためには、凹凸を作る際に生じた包丁の歪みを何度も修正し、大変な手間と時間をかけ職人の熟練の技によって仕上げられています。 ■安来鋼白紙2号は、手打ちの仕事による鍛錬と熱処理によって切れ味が良く研ぎやすい刃物になる上質な素材です。白紙は焼き入れがとくに難しく、高品質な白紙製包丁はトップレベルの鍛冶職人にしか造れません。 ■見た目にも非常に美しい栗八角水牛柄を採用。焼き栗の柄は、手に馴染みやすく濡れた時にも滑りにくいのです。桂（かづら）は高級な水牛の角が使われており、使い続けるほどに手に馴染んでくれます。 ■新潟の三条鍛冶職人が、すべての工程を手作業で、一丁一丁丹念に鍛造し手造りで仕上げています。一丁ずつ重さや形・仕上がりが微妙に異なる場合がありますが、世界で二つとない、唯一無二の逸品である証です。 ■包丁の切れ味は、お料理の出来栄えだけでなく味にも影響してしまいます。切れ味が悪いと食材の繊維をつぶしてしまい、鮮度が低下してしまうのです。良い包丁というのは、ストレスがなく疲れにくいのはもちろんのこと、食材本来の美味しさをぐんと引き立ててくれます。 ■包丁の贈り物は、『新たな世界を切り開く』『悪いものを断ち切る』と言われ、実は縁起がいいとされています。贈り物に最適な、高級感あふれる桐箱に入れてお届けいたします。桐箱は、『木地仕上げ』『焼桐仕上げ（黒）』『焼桐仕上げ（赤）』の3種類からお選びいただけます。上質な包丁は、ワンランク上のギフトとして老若男女に喜ばれる贈り物です。 ■研ぎ直しのアフターサービスが受けられます。（※有償のサービスです。）製造元の職人の手による研ぎ直しサービスが受けられるので、ご購入後も安心！ご自身での研ぎ直しが不安な方は、ぜひご利用ください！まるで新品のような切れ味が回復し、末永くお使いいただけます。その他に、刃こぼれなどの修理も有償にて承っておりますので、ぜひご相談ください。

62,040円

【金次郎柳刃包丁刃渡り240mm（桐箱入り）】槌目…

商品の仕様■規格30cm用■朴■日本包丁は寸法が同じでも厚みや幅がまちまちなので、同寸法のサヤが合わないこともあります。特に他社製品と合わす場合にはご注意ください。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

3,613円

堺孝行包丁サヤ正夫30cm用【ECJ】…

バリエーション関孫六／銀寿本鋼和包丁出刃包丁／165mm 関孫六／銀寿本鋼和包丁出刃包丁／150mm 関孫六／銀寿本鋼和包丁刺身包丁／210mm 関孫六／銀寿本鋼和包丁菜切包丁／165mm（西型） ●　ここがポイント　● 〇切れ味抜群なので魚の調理が楽しくなります。〇切れ味冴える鍛造和造り、より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付け。〇贈り物にもおすすめです。本体サイズ全長337×刃幅33×柄の高さ18.5mm 本体質量 122g 材質刃体：ハガネ複合材（刃材：炭素鋼、合せ材：軟鉄、刃付形状：片刃）口金：ナイロン柄：天然木生産国日本 ※　注意事項　※※Webの性質上、ご使用のパソコンの設定や環境で、色が若干異なる場合があります。※誠に申し訳ありませんが、日曜・祝日の配達は承れません。

7,150円

関孫六銀寿本鋼和包丁刺身包丁 210mm…

このサイトのデータは 2025/10/24 14:24:13 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。