商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【よく切れる包丁 良い包丁】●全長(mm)：383●質量(g)：150●カラー：ブラウン●背厚(mm)：3●メーカー品番：MCYK-240●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-210イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-240イエローマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁 柳刃 MCYK-270イエロー→単品での販売はこちら

94,778円

【まとめ買い10個セット品】マスターコック抗菌カラー庖丁…

マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCYK-210_21_354_130_3.0_ブルー

8,388円

片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・…

商品は写真の12番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】30cm 【全長】455mm 【g】220g 【背厚】4.0mm

49,786円

兼松作 銀三鋼 柳刃庖丁 30cm【包丁】【キッチンナイ…

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】36cm 【全長】530mm 【g】340g 【背厚】5.0mm 本職用の和庖丁で、切れ味の持続性に優れた最高級の料理庖丁です。

59,334円

兼松作 青二鋼 柳刃庖丁 36cm【代引き不可】【包丁】…

刃渡27cm 全長415mm 170g 背厚2.1mm日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした和包丁。ステンレス製ですから衛生的でサビにくい。5819200　

11,288円

EBM 江部松商事 兼松作　別撰　ステンレス　柳刃庖丁　…

【商品仕様】■品番：K129128■サイズ：規格270mm■素材：安来鋼 PC桂柄■生産地：日本■JANコード：4949362850914■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

19,689円

神田作 PC桂柄柳刃 270mm…

堺寛光 匠練銀三 蛸引 先丸（片刃） 21cm 10732 AZT3601 JANコード 4974158107323●サイズ(cm):21●メーカー品番:10716●全長(mm):335●重量(kg):130●背厚(mm):3.2●材質：刃身:銀三鋼、柄部:水牛柄■堺實光 匠練銀三(銀三鋼)■炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。■和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

28,281円

堺寛光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃) 21cm 1073…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：36 全長(mm)：525 質量(g)：320 背厚(mm)：4 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】

58,239円

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 正夫 36cm ASE01…

サイズ（cm）30全長（mm）458質量（g）220背厚（mm）4.5※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。

55,999円

正本 本霞・玉白鋼 柳刃刺身庖丁 30cm （AMS38…

《 和包丁　ふぐ引(本焼・水焼)　白二鋼 》 商品概要品番：00015刃長：300mm【銘】堺孝行本焼【柄】水牛 送料無料 お取り寄せ商品 2 ※手作業での生産の為、お届けまでに1〜2か月かかる場合があります。ふぐ引　和包丁　本焼(水焼) 安来の白二鋼を伝統工芸士が水焼した 波紋も鮮やかな《本焼和包丁》です。

101,310円

堺孝行　ふぐ引包丁　30cm　　本焼　水焼　00015…

キャンペーンの詳細はこちら 商品情報 堺孝行 飛燕 安来青紙2号を使用した堺孝行四神シリーズで日本刀を思わせる独特の形状と鋭い切れ味を合わせ持った 堺刃物至高の逸品です。 本職用または家庭用最高級の包丁を使いたい方にオススメです。 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2024年12月　メーカー販売実績より） 柄 高級素材である黒檀を使用しています。 サイズ 刃渡り：約300mm 刃の種類 片刃 刃材 青ニ鋼 柄 黒檀 サヤ ピン付きサヤ 備考 ・食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。堺孝行シリーズ一覧 　 　 閃黒 　朗黒 　鏡面 　 33層 黒柄 　33層 マホガニー柄 商品情報 堺孝行 飛燕 安来青紙2号を使用した堺孝行四神シリーズで日本刀を思わせる独特の形状と鋭い切れ味を合わせ持った 堺刃物至高の逸品です。 本職用または家庭用最高級の包丁を使いたい方にオススメです。 プロが愛用する最高級包丁 料理の腕を格段に上げてくれる、プロ御用達の堺打刃物の包丁。 プロの料理人が使う包丁では、90％以上ものシェアを誇るとも言われる堺打刃物の最高級品です。（*2024年12月　メーカー販売実績より） 柄 高級素材である黒檀を使用しています。 サイズ 刃渡り：約300mm 刃の種類 片刃 刃材 青ニ鋼 柄 黒檀 サヤ ピン付きサヤ 備考 ・食洗機のご使用は絶対にお控え下さい。柄が取れる原因となります。 KitcheNavi トップへ ■堺孝行の包丁は、下記をお求めのお客様におすすめです。 包丁 ほうちょう 庖丁 プロ 料理人 シェフナイフ 柳 柳刃 柳包丁 柳刃包丁 刺身包丁 片刃 右利き 左利き 切れる きれる よく切れる おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群堺 堺包丁 日本製 メイドインジャパン高級 ブランド 送料無料 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 おしゃれ お洒落

94,930円

堺孝行 飛燕 刺身包丁 さしみ包丁 柳刃包丁 300mm…

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。 【全長】380mm 【重量】190g 【背厚】3.0mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。 店舗用識別コード：TKG-77-0311-0802 TKG-78-0317-0802

16,480円

TKG−NEO(ネオ)柳刃(片刃) 24cm…

【商品説明】● ■モナカハンドル　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。類似商品はこちら4906496807825 片岡製作所 ブライ21,781円4906496807832 片岡製作所 ブライ20,138円4906496808716 片岡製作所 ブライ13,898円4906496808785 片岡製作所 ブライ13,898円4906496807917 片岡製作所 ブライ33,606円4906496807924 片岡製作所 ブライ27,693円4906496807931 片岡製作所 ブライ21,781円4906496807955 片岡製作所 ブライ17,839円4906496808723 片岡製作所 ブライ11,179円4906496808730 片岡製作所 ブライ9,299円4906496808747 片岡製作所 ブライ7,986円4949362851089 カンダ 特選 神田21,884円

25,066円

4906496807818 片岡製作所 ブライトプロM1…

【特徴・仕様】一丁ごとに確かな品質。最高級の鋼を使った、正広の自信作です。#15820　

18,780円

MASAHIRO マサヒロ 正広作 特上 柳刃 270m…

商品の仕様●衛生的で美しくをコンセプトにしたサビに強い包丁です。日本の伝統的な色合いをベースにして一本ごとに職人が色付けしています。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:BS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

20,103円

なないろ正夫 朱パール 刃渡り：270mm 【メイチョー…

24cm　全長380mm　100g　背厚2.9mm昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。AZT6001　

11,572円

JIKKO 實光 【堺實光】特製霞　ふぐ引（片刃）／24…

商品概要●商品名:堺孝行 本焼(水焼) 正夫包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行本焼●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、耐摩耗性に優れ、波紋も鮮やかな和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。本焼（水焼）包丁シリーズ本焼（水焼）安来の白三鋼を使用し、摩擦性にも優れ、本焼き独自の波紋も美しい価値のある逸品です本焼正夫包丁（水焼）元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。本焼ふぐ引包丁（水焼）ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。本焼　蛸引包丁（水焼）元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。 本焼　出刃包丁（水焼）魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。本焼　鎌型薄刃包丁（水焼）関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。 本焼　薄刃包丁（水焼）関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】堺孝行 本焼 水焼 正夫包丁 柳刃包丁 27cm【 刺し身包丁 柳包丁 包丁職人 包丁 sakai hocho 】 【厨房館】

59,690円

【業務用】堺孝行 本焼 水焼 正夫包丁 柳刃包丁 27c…

正広作 和包丁別撰 柳刃 180mm 16217 サイズ:刃渡り/170mm 本体重量(kg):0.1 素材・材質:刀身/ハガネ黄紙(日本鋼鍛接鍛造加工品) 口金/プラスチック ハンドル/白木(朴の木) 仕様:中子形状/打込み式 原産国:日本 刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています 特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています 使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です ハンドルは、白木(朴の木)上質材を使用 材料詳細:1.1%カーボン(リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です) 商品コード20082075572商品名正広作 和包丁別撰 柳刃 180mm 16217型番16217サイズ190 mmカラー朴木※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

9,297円

正広作 和包丁別撰 柳刃 180mm 16217…

21cm　全長345mm　 90g　背厚3.5mm昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。AZT5901　

9,471円

JIKKO 實光 【堺實光】特製霞　蛸引（片刃）／21c…

　ギフトサービスについて富士カトラリー柳刃300mm:刃渡り285mm、全長450mm、重量170g■生産地:中国■素材・成分:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂■パッケージ:個別箱サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。手に馴染む自然木ハンドル。商品特徴一覧2350942、富士カトラリー、生活雑貨 → 食器・キッチン → 調理器具 → 包丁・ナイフ → その他、4543225010790、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 あじ切 105mm FC-1070富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 小出刃 130mm FC-1071富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 150mm FC-1072富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 165mm FC-1073富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 180mm FC-1074富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 出刃 210mm FC-1075富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 柳刃 210mm FC-1076富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 柳刃 240mm FC-1077富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 柳刃 270mm FC-1078富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 三徳 165mm FC-1080富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 菜切 160mm FC-1081【富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 柳刃 300mm FC-1079】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772富士カトラリー柳刃300mm:刃渡り285mm、全長450mm、重量170g■生産地:中国■素材・成分:刀身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/自然木、桂/ポリプロピレン樹脂■パッケージ:個別箱サビに強く、お手入れが簡単なステンレス刃物鋼。手に馴染む自然木ハンドル。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

9,086円

富士カトラリー 令月 ステンレス刃物鋼和庖丁 柳刃 30…

●サビに強く手軽に使える、ステンレス製和包丁刺身 【関孫六 碧寿ST 和包丁 刺身210mm AK5076の原材料】 刃体・・・ステンレス単層材(刃材：ハイカーボンステンレス刃物鋼)(刃付形状：片刃) 口金・・・ナイロン(耐熱温度90度) 柄・・・ポリプロピレン 【規格概要】 本体サイズ・・・346*32*19mm 重量・・・104g 商品画像は、ご使用のモニタ端末などによって、色合い、質感などが実際のものと多少異なって見える場合があります。 ご注文およびご入金のタイミングにより、稀に在庫欠品となる場合がございます。 欠品の場合は、ご注文をキャンセルさせて頂きます。何卒こ了承くたさい。 複数ご購入頂いた場合は、発送方法が変更になる場合がございます。 住所に不備があるとお届けできません。送付先不明による商品引き戻し、再発送の際の費用は、 お客様の負担となります。 ご不便をおかけいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

2,618円

貝印 KAI 刺身包丁 関孫六 碧寿 ステンレス 210…

商品の仕様●ブレードとハンドルをオールステンレスで仕上げた衛生的でスタイリッシュな和包丁です。●材質:8A鋼 サビに強い●柄:ステンレス※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

16,261円

正夫 イノックスプロV-2和式 刃渡り：210mm 【E…

商品情報 サイズ刃渡：210mm材質安来鋼　PC桂柄生産地日本 129059　

7,852円

神田作 PC桂柄柳刃 210mm…

商品概要●商品名:堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 36cm●刃渡:360mm●銘:堺孝行●柄:水牛安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付朴柄です。霞研水牛柄包丁シリーズ霞研水牛柄安来の白鋼を使用し、柄は天然の水牛角付柄を取り付けました。 霞研水牛柄　正夫元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 霞研水牛柄　蛸引元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  霞研水牛柄　ふぐ引ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  霞研水牛柄　相出刃魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 霞研水牛柄　骨切（鱧切）鱧等の小骨の多い魚の骨を細かく切る為の専用包丁。 霞研水牛柄　鎌型薄刃関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う 霞研水牛柄　薄刃関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 霞研水牛柄　むき物 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

29,360円

【 業務用 】堺孝行 霞研水牛柄 正夫包丁 柳刃包丁 3…

3,960円

令月　ステンレス鋼和庖丁　柳刃（片刃） FC−1077　…

貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。 ◆さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。 ◆また貝印の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。 ◆和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。 ◆切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。 ◆高さや幅があるブリやカツオの柵などに適したサイズです。 貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm　詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm 内容量 1個 販売者 貝印 規格概要 刃体：ステンレス単層材(刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状／片刃付け)、柄：18-8ステンレススチール ご使用上の注意 ・調理の目的以外には使用しないでください。 ・破損または変形した場合には使用しないでください。 ・洗う時には刃先に十分注意してください。 ・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ・包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。 ・片刃のため厚いものを切る時は斜めに切れます。注意してください。 ・金属や石等の硬いものの上では使用しないでください。 ・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。 ・お子様には大人が使い方を教えてください。 ・刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 原産国 日本 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 日用品【30個セット】【1ケース分】貝印 関孫六 匠創 刺身 240mm(1個)×30個セット　1ケース分

145,280円

【30個セット】【1ケース分】貝印 関孫六 匠創 刺身 …

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【商品仕様】●全長:383mm ●重量:150g ●材質:刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂【注意事項】【使用方法】[キーワード]片岡製作所 マスターコック 柳刃 MCYK240P 包丁 調理器具 料理 調理 キッチンツール キッチン用品 台所用品 用途別 サイズ別 料理別 目的別 調理場 厨房 ナイフ 砥石 シャープナー レストラン 料亭 お店 旅館 本格 種類別 サイズ展開 包丁 調理器具 料理 調理 キッチンツール キッチン用品 台所用品 用途別 サイズ別 料理別 目的別 調理場 厨房 ナイフ 砥石 シャープナー レストラン 料亭 お店 旅館 本格 種類別 サイズ展開 バリエーション 業務用 家庭用

10,217円

片岡製作所 マスターコック 柳刃 MCYK240P 包丁…

商品の仕様●全長(mm)：315●質量(g)：270●背厚(mm)：7●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺 孝行作 イノックス 和包丁●サビに強い特殊鋼を使いながらも、価格を低くおさえた普及品の和庖丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0304】

19,318円

堺孝行 イノックス和庖丁 出刃 16.5cm【ECJ】…

●仕様：　30cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：30 450 140 3.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。

21,649円

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◆SALE◆包丁全品値下げ中！！  ●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。『堺　菊守』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来白鋼　本霞研　■サイズ：刃36cm、全長525mm■質量：190g■背厚：4.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

63,492円

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