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19,624円

青木刃物製作所 150mm　和ペテ　ダマスカス45層ウォ…

3,297円

2個セット包丁波型包丁野菜ポテトカッターポテト…

※この商品はメール便での配送商品です。　代金引換不可・配送日時指定不可商品となります。　ご了承の上ご購入下さい。送料やメール便についてご不明点がございましたら、下記のリンクから内容をご確認ください。↓ ★メール便についてご確認ください。・にんにくの収穫時に根を切り落としたり、皮をむいたりすることができる包丁です。・刃には安来鋼を使用しておりますので、切れ味・耐久性共にバツグンです。・中子にクサビを付けており、クサビとボンドを付けることによって刃が抜けにくい構造になっております。・曲がり刃を上から押さえて使う押切タイプと、手前に引いて使う引切タイプがございます。　刃長は大・小がございますので、お客様の使いやすいサイズをお選びください。・製品番号：No803 ・刃渡：36mm ・タイプ：押切・サイズ：小 ※他のタイプの商品も取り扱っています。↓ No801：押切/大のページへ移動できます。 No802：引切/大のページへ移動できます。 No803：押切/小のページへ移動できます。 No804：引切/小のページへ移動できます。 No805：押切/特大のページへ移動できます。 No806：引切/特大のページへ移動できます。

1,790円

鋏正宗にんにく包丁小押切 No.803 ニンニク包…

商品は写真の2番、1点のみです。【刃渡】19cm 【全長】315mm 【g】111g 【背厚】1.5mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼　　ハンドル／ポリアミド樹脂耐熱温度：150℃

6,380円

ビクトリノックスプロフェッショナル波刃牛刀 5203…

【商品情報】●白二鋼・本霞研・水牛桂柄。【商品仕様】●商品サイズ(約)：210x345mm●材質：白二鋼・水牛桂柄【注意事項】【使用方法】[キーワード]カンダ神田上作むき物 210mm キッチン用品キッチン台所食器食事雑貨新生活便利調理料理用調理器具便利グッズ厨房調理場おしゃれ国産日本製キッチン用品キッチン台所食器食事雑貨新生活便利調理料理用調理器具便利グッズ厨房調理場おしゃれ国産日本製

77,617円

カンダ神田上作むき物 210mm キッチン用品キッ…

■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●沖縄・離島配送不可　本商品は配送都合により沖縄・離島への配送は対応不可となります。■商品内容燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。牛刀包丁は主に家庭用の肉・魚・野菜を切るときなどに幅広く用いられる包丁。三徳包丁よりも細身で切っ先（きっさき）がとがっています。使い勝手が良く万能包丁とも呼ばれています。■商品スペック【製品サイズ】牛刀包丁180mm[全長]約30.3cm[刃渡り]約18cm/約160g【箱サイズ】約6.2×33×2.7cm/約240g【材質】[刀身]DPダマスカス複合材（心材コバルト合金鋼）[ハンドル]積層強化材【生産国】日本[ ETK-1502 ]

13,890円

燕人の匠霞流し牛刀包丁180mm ETK-1502 …

豊年企販かきもち切り器 AMT06 JANコード 4543983508003●間口×奥行×高さ(mm):475×340×150●刃渡り(mm):160●材質：SK-3【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

16,291円

豊年企販かきもち切り器 AMT06【送料無料】…

▲多機能手動肉挽き器 - この手動肉挽き器は、幅広い機能を備えています。乾燥ピーマン、ニンニクのみじん切り、新鮮な唐辛子など、水分量の少ない肉やさまざまな野菜を挽くのに使用できます。ソーセージ作りに便利なソーセージ作りアクセサリーもご用意しています。 ▲インテリジェントなデザイン - この手動肉挽き器の丸い投入口により、材料を簡単に配置できます。底部のデザインにより、使用中にテーブルにしっかりと固定でき、安定性と優れたてこ作用が得られます。固定クリップには、テーブルの摩耗を防ぐシリコンパッドが付いています。 ▲高品質の素材 - 信頼性が高く耐久性のあるアルミニウム合金で作られたこの手動肉挽き器は、錆を効果的に防ぎます。ステンレススチールの刃は長持ちし、耐摩耗性があり、効率的な肉挽きを保証します。アルミニウム合金製のスパイラルプロペラシャフトは滑り止め特性を提供し、時間と労力を節約します。 ▲簡単な取り付け - この手動肉挽き器の取り付けは手間がかかりません。詳細な取り付けビデオを提供しており、ご質問があればいつでもカスタマーサポートが対応いたします。グラインダー全体は水洗い可能で、錆びを防ぐために、使用後はステンレススチールの刃と肉取り出しプレートに少量の食用油を塗ることをお勧めします。

3,099円

家庭用多機能手動式ミンサーひき肉器ソーセージマ…

6,457円

堺孝行骨抜東型特上 12cm【堺孝行骨抜き業務用…

和筋引270mm用の鞘です。　刃幅44mm以下、厚み3mm以下の筋引包丁まで対応します。 ■鞘：朴木 ■ピン：黒檀日本製 ※差込式の柄が和包丁タイプの筋引包丁は入りますが、洋包丁の筋引包丁は入りません。 ※鞘は刃幅や厚みがご希望の包丁のサイズと合致していても合わない事があります。以下の包丁については本商品【鞘】にフィットすることを確認しています。 ★　カトウ打刃物製作所筋引 270mm 黒染ダマスカス粉末ステンレスハイススーパーゴールド2 ホンジュラス紫檀柄【ka107】

3,960円

鞘和筋引270mm用【刃幅44mm以下、厚み3mm以下…

【仕様】サイズ：21cm全長：360mm質量：230g背厚：4.8mmSA 雪藤中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら18cm 24cm 27cm 30cm

16,376円

SA 雪藤身卸（片刃） 21cm 【21cm 】…

日本鋼（ツバ付）　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。　約30種類のバリエーションを持つ堺孝行包丁の中で最もポピュラーな包丁です。低価格ながらも切れ味の鋭いSK鋼材を使用した鋼製のスタンダードモデル。柄には耐摩耗性・自己潤滑性の高いPOM樹脂を使用し、ツバ（口金）付ですので衛生的にも優れています。　鋼本来の持つ食い込みの良さは家庭用から業務用まで幅広くご使用いただけます。　こちらの包丁はツバ（口金）なしタイプもございます。サバキ東型//西型 ■刃渡り：150mm ■銘：登録　堺孝行 ■刃：SK鋼 ■柄：POM樹脂・ツバ付ガラサキ ■刃渡り：180mm ■銘：登録　堺孝行 ■刃：SK鋼 ■柄：POM樹脂・ツバ付 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

12,760円

包丁堺孝行サバキ包丁 3種東型/西型/ガラサキ 5…

3,676円

【レズレー ROSLE】レズレーオイスターナイフ 12…

33,176円

青木刃物製作所 180mm　むき物包丁　特上 03091…

3,643円

青木刃物製作所 330mm　ふぐ引・蛸引用　水牛柄 46…

刃渡18cm　　全長30cm　140g　両刃刀身材質：炭素鋼　ハンドル：黒強化木柄日本製はがね包丁の名産地・大阪府堺市の地場ブランド「秀一」が作る鋼（ハガネ）のツバ付包丁です。切れ味や価格などトータルバランスに優れるため、リピート買いされるご愛用者が多くいらっしゃいます。<<堺秀一>> 包丁の名産地、堺の秀一。伝統の和包丁作りの技術を活かしたハガネ（炭素鋼）の洋包丁です。お手頃な価格帯が人気のシリーズです。

12,650円

日本製　堺　秀一　牛刀（18cm）…

正広が本職の方に自信を持ってお薦めできる最高級包丁の数々です。材料の化学成分、不純物量にまでこだわりを持ち、正広オリジナルの最高級ハガネを開発しました。焼入れ職人によって、昔ながらの方法で一丁一丁焼入れを行っています。 [ 仕様 ] ◇刃長：270mm ◇母材厚：2.3mm ◇重量：222g ◇刀身材質：正広オリジナルのハガネZCD-U ◇ハンドル材質：天然木（特殊樹脂加工品） ※メーカー取り寄せ商品となります。納期がかかりますので予めご了承ください。

15,312円

正広　日本鋼口金シリーズ　筋引　270mm【品番:130…

■酔心イノックス本焼和庖丁■世界に認められた刃物鋼材、イノックス鋼を和庖丁に採用。■刃物加工技術を駆使して完成した、まったく新しい「本焼和庖丁」です。■切れ味最高、サビにも強い本焼和包丁です。■これからの本流をめざす柔軟な一流調理師にお薦めしたい逸品です。■左刃は製造しておりません。

73,700円

ナイフシステム酔心イノックス本焼和庖丁うす引 30…

【追加送料について】北海道・沖縄・一部地域・離島は別途追加送料がかかります。通常送料に加え、北海道・沖縄・離島は追加送料：+1000円、一部特殊地域は別途お見積りとなります。ご了承の上ご注文ください。選択項目にて、ご了承頂けましたらご注文金額を修正の上、お承り、手配を進めさせて頂きます。ステンレスとソリッドカラー樹脂のハイブリッドを実現した包丁。メロウラインが美しい包丁です。材質：モリブデンステンレス刃物鋼、柄:ABS・ステンレススチールセット内容：三徳包丁（刃渡18cm）・ペティナイフ（刃渡13.5cm）×各1 本体重量：約245g 生産国：日本

7,840円

バイアキッチン包丁2点セットピンク…

【商品情報】●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品仕様】●重量:40g ●材質:刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼【注意事項】【使用方法】[キーワード]片岡製作所 M-11PRO トマトナイフ M1175 包丁調理器具料理調理キッチンツールキッチン用品台所用品用途別サイズ別料理別目的別調理場厨房ナイフ砥石シャープナーレストラン料亭お店旅館本格種類別サイズ展開包丁調理器具料理調理キッチンツールキッチン用品台所用品用途別サイズ別料理別目的別調理場厨房ナイフ砥石シャープナーレストラン料亭お店旅館本格種類別サイズ展開バリエーション業務用家庭用

5,544円

片岡製作所 M-11PRO トマトナイフ M1175 包…

■商品内容丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業！燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はむろん、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に生まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。■商品スペック【セット商品】三徳包丁[全長]約28cm [刃渡り]約16.5cmペティナイフ[全長]約24cm [刃渡り]約13.5cmミニ砥ぎ器8×1.5×4cm【重量】三徳包丁：110gペティナイフ：50gミニ砥ぎ器：20g【材料】包丁、ナイフ[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂ミニ砥ぎ器[本体]ABS樹脂[砥石]セラミック【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ EJH-400 ]

5,746円

燕熟の技三徳包丁165mm＆ペティナイフ135mm＆ミ…

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」業務用にも適した高い切れ味と耐久性を兼ね備えています。長時間の使用でも切れ味を保ち、安定した性能を維持します。ハンドルは、耐久性に優れ、毎日使用しても劣化しにくいのが特長です。手にフィットする形状で滑りにくく、快適な握り心地を実現。食洗機対応で、お手入れが簡単です。※お使いのモニターの性能により、実際の色と見え方が異なる場合がございます。※記載のサイズ詳細に誤差が生じる場合があります。予めご了承ください。※ご購入の際は、サイズ・容量・カラー等を必ずご確認の上、お買い求めくださいますようお願いいたします。サイズ33.5×4.1×1.7cm個装サイズ：34×5×2cm重量166g個装重量：166g素材・材質ステンレス鋼POM樹脂仕様刃渡り:20.3cm片刃(右利き用)食洗機:対応生産国中国fk094igrjs

4,825円

ブレッドナイフ(2) 203mm SLKF317…

商品説明【簡単な操作】ナッツをU字型のスロットに入れ、ネジがナッツに引っかかったらハンドルを回し、カチッと音がして果肉全体を取り出します。操作は簡単で手を痛めず、いつでも美味しいナッツを味わえます！【頑丈な構造】高品質の木材+金属材料でできており、高硬度、優れた靭性、および強力な耐摩耗性を備えているため、あらゆる種類のナッツのシェルを簡単に壊すことができます。また、頑丈で滑らかで磨かれた厚い木製の収納バスケットがあり、ナッツの殻の破片を保管し、同時にデスクトップを整理できます。◇ ご注意仕様は予告なく変更するs場合がございます。検品を行っておりますが輸入品のため、多少の傷や汚れ等はご了承下さい。商品説明【簡単な操作】ナッツをU字型のスロットに入れ、ネジがナッツに引っかかったらハンドルを回し、カチッと音がして果肉全体を取り出します。操作は簡単で手を痛めず、いつでも美味しいナッツを味わえます！【頑丈な構造】高品質の木材+金属材料でできており、高硬度、優れた靭性、および強力な耐摩耗性を備えているため、あらゆる種類のナッツのシェルを簡単に壊すことができます。また、頑丈で滑らかで磨かれた厚い木製の収納バスケットがあり、ナッツの殻の破片を保管し、同時にデスクトップを整理できます。◇ ご注意仕様は予告なく変更するs場合がございます。検品を行っておりますが輸入品のため、多少の傷や汚れ等はご了承下さい。

3,208円

くるみ割り器ナッツ殻割り胡桃割り器固いクルミも楽勝…

■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン！！刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。■商品スペック【使用時サイズ(約)】幅295×奥行46×高さ23mm刃渡り：165mm板厚：2mm【材質】刃体：ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼、合せ材/ステンレススチール)口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木【重量(約)】183g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

37,710円

〔3個セット〕貝印包丁ナイフ菜切り 165mm …

業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。●材質：白二鋼　本露研　水牛桂柄●生産地：日本

36,969円

カンダ神田上作江戸裂 120mm 129044…

（商品名）包丁&キッチンハサミ 3点セットー商品詳細ースタイリッシュなデザインで切り離れのよいディンプル仕上げの三徳包丁とペティナイフはブレードと口金が一体溶接仕様で繋ぎ目がなく汚れが溜まらず衛生的。中空仕様のステンレスハンドルは握りやすく軽量で調理のストレスを軽減します。良く切れる万能キッチンハサミもセットです。（材質）刃部:ステンレス刃物鋼、柄部:ステンレス、キッチンハサミ柄部:ABS樹脂（セット内容）ディンプル付き三徳包丁（刃渡り16.5cm）・ペティナイフ（刃渡り12.4cm）・キッチンハサミ（刃渡り7.5cm）×各1 （箱サイズ）15.5×36.5×3.4cm （原産国）中国 ※リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。【販売元】株式会社ロワール【広告文責】株式会社MAKEGINA （ 086-201-1017 ）

4,400円

プレミオオールステンレス包丁&キッチンハサミ 3点セ…

商品は写真の8番、1点のみです。【刃渡】10cm 【全長】225mm 【g】65g 【背厚】2.0mm

6,793円

ブライト M11PRO ボーニングナイフ M130 10…

研究用品厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　ブライトM10プロ　筋引　M1013　24cm型式ABL09013メーカー希望小売価格【税抜】20000円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード186-3871JANコード1特長●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライト M10 プロシリーズ)プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りです。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。用途仕様●全長(mm)：360●サイズ(cm)：24●重量(g)：150●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1013材質●刀身：モリブデンバナジウム鋼●ハンドル：黒積層強化木セット内容／付属品注意原産国日本重量207G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

18,635円

TKG ブライトM10プロ筋引 M1013 24cm …

18cm　全長310mm　150g　背厚3.2mmAYK39018

14,250円

Total Kitchen Goods SA雪藤　皮むき…

【雪藤　附庖丁　21cm】 ●サイズ（刃渡り）：210mm ●材質：白紙鋼 ●原産国：日本 ■蒲鉾を板に附ける庖丁で刃は付いていません。

13,585円

雪藤　附庖丁　21cm　AYK-31［関連：遠藤商事業…

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