【関連商品】正本和包丁　本霞・玉白鋼　柳刃刺身商品コード031040-00124cm031040-00227cm031040-00330cm031040-00433cm031040-00536cm正本和包丁　本霞・玉白鋼　タコ引刺身商品コード031041-00124cm031041-00227cm031041-00330cm031041-00433cm031041-00536cm正本和包丁　本霞・玉白鋼　出刃商品コード031042-00110.5cm031042-00212.0cm031042-00313.5cm031042-00415.0cm031042-00516.5cm031042-00618.0cm031042-00719.5cm031042-00821.0cm031042-00922.5cm031042-01024.0cm031042-01127.0cm031042-01230.0cm正本和包丁　本霞・玉白鋼　東形薄刃商品コード031043-00218.0cm031043-00319.5cm031043-00421.0cm031043-00522.5cm031043-00624.0cm正本和包丁　本霞・玉白鋼　鎌型薄刃商品コード031044-00115.0cm031044-00218.0cm031044-00319.5cm031044-00421.0cm031044-00522.5cm031044-00624.0cm正本　本霞・玉白鋼　寿司切商品コード★031045-00121.0cm031045-00222.5cm031045-00324.0cm正本和包丁本霞・玉白鋼　鰻サキ商品コード031046-00118.0cm　031046-00219.5cm031046-00321.0cm031046-00422.5mm031046-00524.0cm《特長》 庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし 庖丁は刃渡り寸法となっております。 正本 本霞・玉白鋼ここにプロ の誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂 砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた 玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、 百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐え られる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けており ます。正本　本霞・玉白鋼　寿司切 21.0cm 商品コードサイズ・規格031045-00121.0cm

85,239円

正本　本霞・玉白鋼　寿司切包丁　21.0Cm「送料元払い…

■サイズ・色違い・関連商品■わかたけ 単品■わかたけ 3個セット■茜 単品【当ページ】■茜 3個セット■桃山 単品■桃山 3個セット■青藤 単品■青藤 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。 耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。 肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。■商品スペック刃渡り（約）:165mm材質:刀身/ステンレスクラッド複合材（切刃/特殊ステンレス刃物鋼　側金/ステンレススチール）　口金/ステンレススチール　柄/ナイロン・POM樹脂刃付形状/両刃付け日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

4,270円

貝印 三徳包丁 165mm 両刃付け ステンレス 食器乾…

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 薄刃 18cm 黒石目 ATD0302 JANコード 4982913417822●サイズ(cm):18●全長(mm):325●重量(g):190●背厚(mm):4.0●模様:黒石目●材質：刃材：安来白紙鋼(霞研）　柄：朴ノ木（焼付ウレタン仕上）　水牛桂付■歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。■焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。■材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)■※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。■※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

14,380円

インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 薄刃 18cm …

研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　堺孝行　シェフ和庖丁　銀三鋼　鎌型薄刃　19．5cm型式ASE05054メーカー希望小売価格【税抜】52200円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード187-3629JANコード4582226371592特長●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。● 堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。用途仕様●全長(mm)：340●刃渡り(cm)：19.5●重量(g)：240●背厚(mm)：3.0材質セット内容／付属品注意原産国日本重量1050G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

48,072円

TKG 堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 鎌型薄刃 19.5…

紫電シリーズ 　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。 　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。 　堺の精巧な刃物技術とカスタムナイフの技術の融合により生まれた紫電シリーズ。刃材は従来の鋼と同等の切れ味と研ぎ易さをもった安来銀三鋼を使用し、柄は美しい光沢を放つデザートアイアンウッドを合わせた高級感溢れる逸品です。 　デザートアイアンウッドは、長期に渡り砂の中に埋もれた環境の中で半化石化したことで、内部の密度が非常に高く、独特の光沢により美しい輝くを放ちます。木の王様とも呼ばれ、カスタムナイフのハンドルに使用される大変貴重な素材でもあります。朴の柄より比重が重いために、重量感があります。 　日本刀の流れを継ぐ鏡面仕上げを施し、木箱に入れてお届けします。 先丸蛸引 ■刃渡り：270mm/300mm ■柄：デザートアイアンウッド ■刃：安来銀三鋼　鏡面仕上げ ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

163,350円

包丁 先丸蛸引 270mm/300mm 堺孝行 安来銀三…

22,616円

青木刃物製作所 180mm　打刃羊カン切 37021…

商品は写真の10番、1点のみです。 【全長】330mm 【幅】36mm

16,632円

洋食用 氷ノミ 平 36×330【料理細工】【氷彫刻ノミ…

商品情報熟錬の技巧、信頼の日本製、日本の美の象徴、桜をモチーフにしたデザイン。刀身は錆びにくいステンレス刃物鋼で、ハンドルは樹脂を使用することで丈夫で衛生的です。肉や魚・野菜などにオールマイティーに使える三徳包丁と小型三徳包丁とペティナイフのセットです。▼ 製品サイズ約三徳包丁170mm：全長295mm、刃渡り170mm小型三徳包丁140mm：全長265mm、刃渡り140mmペティナイフ140mm：全長260mm、刃渡り140mm▼ 重量約製品総重量170g（三徳包丁110g、、小型三徳包丁90g、ペティナイフ60g）▼ 材料刀身：ステンレス刃物鋼柄部：ポリプロピレン+ナイロン▼ 特徴・機能・刀身は錆びにくいステンレス刃物鋼。・ハンドルは樹脂を使用することで丈夫で衛生的です。・肉や魚・野菜などにオールマイティーに使える三徳包丁と小型三徳包丁とペティナイフのセットです。・桜柄のロゴ印刷入り。・左利き用への対応無・安心の日本製▼ 内容三徳包丁170mm×1、小型三徳包丁140mm×1、ペティナイフ140mm×1▼ 生産国日本▼ 備考化粧箱入▼ キーワード包丁 ナイフ 三徳 三徳包丁 ペティナイフ 小型包丁 小型三徳包丁 刃渡り170mm 140mm キッチン 台所 新生活 一人暮らし アパート 寮 金物 家庭用 プロ 調理機器 調理器具 ステンレス ステンレス刃物鋼 ポリプロピレン ナイロン 日本製 燕 燕三条 燕三条 燕三条 made in tsubame ギフト プレゼント 贈り物 ほうちょう 新生活 誕生日 右利き 左利き 結婚祝い 出産祝い キッチン用品 台所 料理 クッキング おしゃれ デザイン 母の日 父の日 敬老の日 小型三徳包丁 セット 3本セット

7,440円

【ポイント5倍 08/21 10:00-09/05 09…

　ギフトサービスについて【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(クリックポスト)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。■メーカー:燕三■商品名:三徳包丁&キッチンハサミ■サイズ:三徳包丁:28.5cm(刃渡り16.5cm)、キッチンハサミ:7.9×19×1cm■材質:刀身:ステンレス刃物鋼、包丁ハンドル:ポリプロピレン・ナイロン、ハサミハンドル:ABS樹脂■箱サイズ:34×15×2.8cm■原産国:日本■品番:EM-069■のし:半紙■JANコード:4903779474996■本体重量:0.3kg商品特徴一覧2026年 贈りもの・お返しものギフト、【返礼ギフト[響(ひびき) 2026] → 洗剤・テーブル・キッチンウェア】、【キッチン用品・食器・調理器具 → その他】、[L1]、2026年、令和8年、ギフト、贈り物、内祝い、プレゼント、お返し、4903779474996、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。燕三 三徳包丁 (EM-067)燕三 ステンレス包丁&キッチンハサミ4点 (EM-072)2026年 贈りもの・お返しものギフト【燕三 三徳包丁&キッチンハサミ (EM-069)】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。■メーカー:燕三■商品名:三徳包丁&キッチンハサミ■サイズ:三徳包丁:28.5cm(刃渡り16.5cm)、キッチンハサミ:7.9×19×1cm■材質:刀身:ステンレス刃物鋼、包丁ハンドル:ポリプロピレン・ナイロン、ハサミハンドル:ABS樹脂■箱サイズ:34×15×2.8cm■原産国:日本■品番:EM-069■のし:半紙■JANコード:4903779474996■本体重量:0.3kg※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(クリックポスト)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(5〜7営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

8,800円

燕三 三徳包丁&キッチンハサミ (EM-069)…

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。●モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質　刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。445　250　2.5●サイズ（cm）：27●カラー：ホワイト●全長（mm）：415●質量（g）：225●背厚（mm）：2.5●カタログコード：8-0323-0204●商品番号：ALY8822

8,700円

下村工業 龍治　ステンカラー　牛刀　27cm　ホワイト …

堺の職人が手造りで作ったプロ用本格和包丁。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ(約)幅55×厚み27×全長335mm個装サイズ：35×7×3cm重量(約)345g個装重量：1100g素材・材質刀身:鉄・安来白二鋼の二層鋼柄:天然木(水牛角口輪)仕様・右手用・魚さばき包丁付属品取扱説明書生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。fk094igrjs

21,829円

日本製　堺の包丁　堺一文字吉国作 白二鋼 出刃　包丁18…

■商品説明●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：1.8mm■直径・サイズ全長：230■深さ■重さ70g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●片刃●背厚：1.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

4,980円

ブライト M11PRO ステーキナイフ M1170 13…

【仕様】サイズ：16cm全長：275mm質量：60g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースと たブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,050円

ブライト M11 プロ フィッシュフィレナイフ （両刃）…

サイズ（cm）30全長（mm）450質量（g）150背厚（mm）3.0※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺 孝行 シェフ和包丁 銀三鋼従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。

47,704円

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 30cm （ASE…

■サイズ・色違い・関連商品■単品■48セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×48個セットでお届けします。【商品説明】通常のステンレスと比べて錆びにくく、耐摩耗性に優れた「モリブデンバナジウム鋼」の包丁。とっても丈夫だから、食器洗い乾燥機の使用もOK。切れ味が長く持続するので、包丁のメンテナンスの回数が少なくてすみます。刃部とハンドル部の継ぎ目のない形状なので、汚れが入り込まず、とっても衛生的。■商品スペック【サイズ（約）】幅29.5×奥行4.5×高さ1.8cm刃渡り：16.5cm【材質】ステンレス、モリブデンバナジウム鋼【重量（約）】130g【注意事項】凍った冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。その他の包丁を使いますと刃こぼれすることがあります。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

84,160円

〔48個セット〕 三徳包丁 刃渡り 16.5cm ステン…

商品の仕様●関連ワード【 すずめ型 松前寿司型 ミニおにぎり型 バッテラ型 おにぎり型 押蓋付おにぎり型 押し型 押し寿司型 ジャンボおにぎり型 】●大：70×65×H2580g小：64×59×H2560g材質：ポリエチレン（耐熱70℃）●大は5mmのテーパー付き。※(1)〜(11)までの製品の材質はポリエチレン製になります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0229】スーパー耐熱型物熱風式包丁・まな板消毒保管庫対応8 住友 耐熱抗菌ジャンボおにぎり型 [ BONK-19 ]6 住友 耐熱抗菌 ジャンボ大阪おにぎり型 [ BONK-18 ]7 住友 耐熱抗菌 ジャンボ関東おにぎり型 [ BONK-20 ]f 住友ミニおにぎり型 [ BONK-05 ]g 住友超ミニおにぎり型 [ BONK-06 ]h 住友プチおにぎり型 [ BONK-07 ]i 住友 スーパープチおにぎり型 [ BONK-08 ]e 住友 ジャンボ おにぎり型 [ BONK-09 ]c 住友 ジャンボ大阪 おにぎり型 [ BONK-11 ]d 住友 ジャンボ関東 おにぎり型 [ BONK-10 ]1 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-16 ]2 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-17 ]9 住友 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-01 ]0 住友 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-02 ]a 住友 押し蓋付おにぎり型 A（関西型） [ BONK-03 ]b 住友 押し蓋付おにぎり型 B（関東型） [ BONK-04 ]3 住友 耐熱抗菌 バッテラ型 [ BSSK-11 ]4 住友 耐熱抗菌 すずめ型 [ BSSK-12 ]5 住友 耐熱抗菌 松前寿司型 [ BSSK-13 ]

2,546円

おにぎり型　関東型B　OB5LO　大5ヶ取【メイチョー】…

3,104円

青木刃物製作所 波刃カステラ切 修理代　39cm以上 2…

18,200円

カービングナイフ 青色 3本セット スタンレス製 上級カ…

商品は写真の12番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】7cm 【全長】178mm 【g】50g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

4,620円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 小出刃両刃 MCKK70…

軽量・高剛性の素材としてメガネのフレーム・ゴルフのヘッド・潜水艦などに使用されているチタン。 しかし、その加工の難しさや素材の原材料費の高さから、超高額商品にのみ使用されて来ました。 また、チタンはその硬度から、包丁の素材には向いていないともいわれていました。当社は世界初の製法により、切れ味がながもちする包丁の開発に成功しました。 従来の包丁より40％の軽量化 チタンの比重は、鉄やステンレスの約半分。その驚愕の軽さを実感してください。毎日の料理での疲れを劇的に軽減します。 手入れ不要で絶対に錆びない ・ステンレスはサビにくい素材ですが、海水や漂白剤などではサビてしまいます。 ・チタンは酸化被膜におおわれ、水や塩分に反応することなく、お手入れの必要もなく100％サビることはありません。 サイズ　全長　26cm　刃渡り14mm 材　質　刀身/銀含有チタン合金 　　　　把手/抗菌耐熱ポリプロピレン 生産国　日本

5,500円

BT-14H 銀チタン包丁 140mmNディンプル…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■繊細な野菜の飾り切りからお肉のぶつ切りまでできる万能包丁■サビにくいステンレス刃■手に馴染む天然木のハンドルFN162刃の種類:両刃サイズ:全長310mm×W85mm×H20mm　重量(約):294g素材・材質:刀身：ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル：天然木

3,028円

リバティーコーポレーション FN-162 Chef's …

295 140g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃

5,891円

Brieto(ブライト) M11プロ コックナイフ 16…

※商品は画像の15番、柄は黒石目になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長325mm 【重量】190g 【背厚】4.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上） ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 店舗用識別コード：TKG-77-0283-1102 TKG-78-0289-1102

16,170円

歌舞伎調和庖丁 忠舟 薄刃 18cm 黒石目【業務用包丁…

■スミカマについて大正5年創業の岐阜県関市のメーカーです。780余年の歴史を持つ関刀鍛冶の伝統と卓越した技法を刃物製造技術に生かし、高品質な刃物・家庭用品を製造しています。創業以来、新素材・新技術にもいち早く着目し、常に「切れ味」と「機能性」を追及した「ものづくり」を心がけています。■霞 KASUMI TORA について初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ高炭素モリブデンバナジウム鋼を刀身に使用。柄はエポキシ黒色塗装を施した朴の木なので程よい軽さで手に馴染み、包丁全体のバランスを保ちます。全長37.5cm刃渡り24cm重量140g用途刺身を切り分ける専用包丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。KASUMI TORA三徳包丁 16.5cm剣型包丁 牛刀 18cm剣型包丁 牛刀 20cm出刃包丁 16.5cm菜切包丁 16.5cm刺身包丁 24cm刺身包丁 27cmカービングナイフ 20cmフルーツナイフ 9cmペティナイフ 15cm

6,600円

スミカマ 日本製 霞 KASUMI TORA 刺身包丁 …

2,060円

【カンダ】カンダ バナナ包丁…

研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　SA18−0釘打式　ゴム板付庖丁差　大・1段型式AHU25001メーカー希望小売価格【税抜】11800円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード138-6187JANコード4905001008658特長●SA庖丁差は底板が取り外しできるので洗いやすくとても衛生的です。用途仕様●規格：大・1段●間口×奥行×高さ(mm)：300×50×370●材質：本体：18-0 差込口：ゴム材質●ステンレスセット内容／付属品注意原産国日本重量7450G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

9,492円

TKG SA18-0釘打式 ゴム板付庖丁差 大・1段 A…

遠藤商事 18-8ビーズ型ナイフ&フォークレスト ミラー仕上げ ONI4101 JANコード 4905001103407●規格:ミラー仕上げ●幅×高さ(mm):70×18●材質：ステンレス【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

1,280円

遠藤商事 18-8ビーズ型ナイフ&フォークレスト ミラー…

商品は写真の2番、1点のみです。 440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。 【刃渡】36cm 【全長】500mm 【g】305g 【背厚】2.0mm ＜Tタイプの特長＞ 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。

55,440円

グレステン Tタイプ 筋引 736TSK 36cm【代引…

商品は写真の12番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】400mm 【g】290g 【背厚】5.5mm ●料理人から人気の高い白鋼二号を使用 ● 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。

33,880円

堺實光 上作(白鋼ニ号)身卸包丁 24cm 17574【…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】415mm 【質量】110g 【背厚】2.9mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0302 TKG-78-0290-0302

35,500円

堺 菊守 極上 ふぐ引(片刃) 27cm【業務用包丁】【…

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