プロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとし たブライト特殊鋼をサブゼロ処理によ り高い硬度と靱性を与え、切れ味を 一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼 を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):M1114_17.5_302_175_2.2

7,563円

片岡製作所 Brieto-M11pro モリブデン・バナ…

●仕様：18cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：18 320 200 6.0●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。

25,336円

AKK2918 堺 菊守 極上 舟行 18 458222…

■サイズ・色違い・関連商品■単品【当ページ】■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容サビにくくシャープに切れるステンレス刃物鋼の包丁。切った食材が切り離れしやすいWリブ付。持ちやすいサイズと形状のハンドル。食器洗い乾燥機対応。■商品スペック【刃渡り（約）】165mm【材質】刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ナイロン・ポリプロピレン【刃付形状】両刃付け■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

1,950円

貝印 三徳包丁 刃渡り約165mm 両刃付け 食器洗い乾…

もち切り・野菜切りなど　万能切断機 切刃固定式のコンパクトな押し切り器です。 固定式押し切り器　210mm　K-21 【用途】 ● 藁・干し草などを扱う、昔からの農家の必需品です。 ● その他、もち・野菜の根切り・昆布・若松のカットなどにとても便利です。 【特徴】 ● 切刃部は特殊鋼を使用し特殊焼入をほどこしてあるためムラがありません。 ● 刃は取り外して研ぐことができます。 【規格】 ■刃渡り ： （約） 210mm ■刃材質 ： 特殊焼入鋼 【別サイズはこちら（別売）】 固定式押切器240mm K-24 【自動押切器　全サイズ】 刃渡り　300mm 刃渡り　390mm 330mm 420mm 360mm 450mm三共式　固定式押切器210mm　K-21

10,420円

松尾刃物　固定式押切器　210mm　K-21…

ブレックファーストナイフ 66971 9.5cm TH●刃渡寸法:9.5cm●ドイツ

1,312円

ブレックファーストナイフ TH 66971 9.5cm…

【仕様】サイズ：19cm全長：314mm質量：88g背厚：2.0mm重量：0.1kg刃身：ジルコニアセラミック　柄：耐熱PP樹脂（自動洗浄機適合）　●水洗いだけで簡単に洗えて臭いもつかず、錆びません。 ●刃の表面の粗さを通常の半分以下にし、従来のセラミック製庖丁の約3倍切れ味が持続します。●食品の風味をかえません。 ※セラミックは焼物です。強い衝撃や硬いものは刃こぼれの原因となります。 ※刃を砥ぐ場合はP196 ダイヤモンドシャープナーD-2D【ADI18】を ご使用ください。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。 ※洗浄器対応

20,350円

最高級光触媒セラミック 刺身庖丁 美セラ CL-19（片…

●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):90●霞和包丁の最高峰。ハイレベルな硬さ・粘りが納得の行く切れ味を生み出します。料理人の感性をくすぐる逸品です。●重量(g):90

36,831円

堺菊守 青鋼 蛸引 240mm…

【商品説明】■研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁■業務用包丁のロングセラーです【仕様/規格】■サイズ：全長405mm、刃渡り270mm■本体重量：250g■素材・材質：鋼材…NKS32（全鋼）・柄材…黒合板・口金…ステンレス類似商品はこちら関兼常 KC-703 源兼正 Mシリーズ 全鋼12,662円関兼常 KC-706 源兼正 Mシリーズ 全鋼20,312円関兼常 KC-705 源兼正 Mシリーズ 全鋼15,972円関兼常 KC-702 源兼正 Mシリーズ 全鋼10,793円関兼常 KC-701 源兼正 Mシリーズ 全鋼10,111円関兼常 KC-718 源兼正 Mシリーズ 全鋼10,962円関兼常 KC-708 源兼正 Mシリーズ 全鋼7,817円関兼常 KC-707 源兼正 Mシリーズ 全鋼7,561円関兼常 KC-719 源兼正 Mシリーズ 全鋼16,062円関兼常 KC-714 源兼正 Mシリーズ 全鋼13,937円関兼常 KC-713 源兼正 Mシリーズ 全鋼13,512円関兼常 KC-711 源兼正 Mシリーズ 全鋼10,111円

14,362円

(LINEクーポン有)関兼常 KC-704 源兼正 Mシ…

※商品は画像の8番1点になります。 【寸法】全長273mm 【重量】121g 【背厚】2.6mm 店舗用識別コード：TKG-77-0307-1501 TKG-78-0313-1501

8,690円

フェリックスプラチナムユニバーサルナイフ 951015 …

刃渡×幅×全長mm：165×53×355生産地：日本（燕三条）日本製[ 骨切 斧 ]

29,426円

（まとめ買い）角利産業 鉈(サヤ付) 165mm 751…

商品の仕様●関連ワード【 すずめ型 松前寿司型 ミニおにぎり型 バッテラ型 おにぎり型 押蓋付おにぎり型 押し型 押し寿司型 ジャンボおにぎり型 】●大：70×60×H2580g小：62×58×H2560g材質：ポリエチレン（耐熱70℃）※(1)〜(11)までの製品の材質はポリエチレン製になります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0229】スーパー耐熱型物熱風式包丁・まな板消毒保管庫対応8 住友 耐熱抗菌ジャンボおにぎり型 [ BONK-19 ]6 住友 耐熱抗菌 ジャンボ大阪おにぎり型 [ BONK-18 ]7 住友 耐熱抗菌 ジャンボ関東おにぎり型 [ BONK-20 ]f 住友ミニおにぎり型 [ BONK-05 ]g 住友超ミニおにぎり型 [ BONK-06 ]h 住友プチおにぎり型 [ BONK-07 ]i 住友 スーパープチおにぎり型 [ BONK-08 ]e 住友 ジャンボ おにぎり型 [ BONK-09 ]c 住友 ジャンボ大阪 おにぎり型 [ BONK-11 ]d 住友 ジャンボ関東 おにぎり型 [ BONK-10 ]1 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-16 ]2 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-17 ]9 住友 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-01 ]0 住友 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-02 ]a 住友 押し蓋付おにぎり型 A（関西型） [ BONK-03 ]b 住友 押し蓋付おにぎり型 B（関東型） [ BONK-04 ]3 住友 耐熱抗菌 バッテラ型 [ BSSK-11 ]4 住友 耐熱抗菌 すずめ型 [ BSSK-12 ]5 住友 耐熱抗菌 松前寿司型 [ BSSK-13 ]

6,050円

押し蓋付おにぎり型関東型B　FOB5L　大5ヶ取【メイチ…

銀焼結皮膜の刃で、抗菌・除菌。サイズ刃渡り:140mm個装サイズ：36.4×7.2×2.2cm重量78g個装重量：141g素材・材質刃部:ジルコニアセラミック柄:ポリプロピレン樹脂生産国日本fk094igrjs

8,800円

フォーエバー カラーセラミック 銀抗菌カラーセラミック包…

●材質:ステンレス刃物鋼、18-8ステンレス、ABS●セット内容:包丁(刃渡16.5cm)・キッチンバサミ(全長20cm)・ペティナイフ(刃渡12.5cm)×各1●本体重量:約300g●生産国:CHN【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,520円

オールステンレス三徳・ペティ・キッチンバサミセット M8…

◆商品は画像の2番になります。商品名 ミソノ 440（2）筋引 240mm（821） ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い20クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。 　従来製品に比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。 　プロの要求に応える本格高級シリーズです。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げるミソノの高品質のプロ用包丁の秀作。◆商品は画像の2番になります。

20,680円

ミソノ 440（2）筋引 240mm（821）【庖丁 業…

折りたたみ出来るセラミックフルーツナイフ。サイズ刃渡り:90mm個装サイズ：26.1×7.1×2.0cm重量45g個装重量：73g素材・材質刃部:ジルコニアセラミック柄:ABS樹脂生産国日本fk094igrjs

4,500円

にんき 人気 おすすめ 定番 冬 春 孫 冬 新生活 ギ…

16.5cm　全長290mm　120g　背厚3.0mmAYK39016　

13,068円

Total Kitchen Goods SA雪藤　皮むき…

【仕様】幅×奥行：220mm×110mm全長：340mm質量：580g背厚：3.5mm※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。　※抗菌サイズ違いはこちら340mm340mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

22,550円

ブライト M11プロ チャイニーズ シェフナイフ M11…

【外径寸法】180mm 蒲鉾を板に附ける庖丁で、刃は付いていません。 店舗用識別コード：TKG-77-0502-0702 TKG-78-0510-0702

14,630円

SA雪藤 附庖丁 18cm【手付包丁】【業務用】…

【サイズ】50×38×40mm 【材質】ABS樹脂 ●少なくなったチューブをセットして、クルクル回すと最後まで使えます。

385円

エコスタンド グリーン No.1561【厨房用品】【調理…

4,075円

スイカカッター メロンカッター フルーツカッター 果物分…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：27 全長(mm)：385 質量(g)：150 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【包丁特集003】 【#101】

25,418円

堺孝行 グランドシェフサーモンスライサー 27cm…

※商品は画像の13番1点になります。 【寸法】全長320mm 【重量】140g 【背厚】3.0mm 安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-1301 TKG-78-0291-1301

14,170円

堺孝行 霞研 むき物 18cm 【業務用包丁】【和包丁】…

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。 　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。柄金と口金を併せ持った重量感がありバランスの良い包丁です。プロが好む衛生的な溶接口金構造。サイズ牛刀包丁:刃渡り:約21cm、三徳包丁:刃渡り:約17cm、ペティナイフ:刃渡り:約13.5cm、シャープナー:全長約20.5cm個装サイズ：30×45×15cm重量個装重量：3250g素材・材質牛刀包丁、三徳包丁刀身、ペティナイフ:刀身:モリブデンステンレス刃物鋼/柄:ABS樹脂シャープナー:工業用ダイヤモンド、スチール、ABS樹脂セット内容牛刀包丁:1本三徳包丁:1本ペティナイフ:1本シャープナー:1本生産国日本、中国 広告文責（ホライズン・03-5843-9512)fk094igrjs

17,123円

包丁4点セット 200H 3539-400…

サイズ（刃渡り）:160 mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度） 生産国：日本 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●多彩なカラーバリエーション ハンドルカラーは5色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。

2,442円

片岡製作所 マイルドカット2000 抗菌カラー庖丁 万能…

商品詳細材質：黒檀刃渡りサイズ：240mm注意事項！知っておいて頂きたいこと鞘は包丁と一緒に購入することをお勧めします！包丁と鞘を別々に購入すると少し入りにくかったりすることがあります。ですので、包丁と一緒に購入していただければ当店で調整をいたします。

36,740円

鞘（さや） 黒檀 刺身 240mm用のサヤ 實光包丁(堺…

包丁の取り扱い・保管がより便利に、安全に！サヤは簡単に水洗いができて衛生的に保てます。水抜き穴は表と裏が異なる位置にあるので、きれいに洗浄できます。携帯に便利！卓上・お料理教室・行楽レジャーに安心して持ち運びができます。ロックベルト（ストッパー）が付いているので、包丁をしっかり固定できます。キッチンの引き出しなど、使いやすいところに手軽に保管、収納できます。《適用包丁》牛刀型（洋包丁）・三徳包丁（万能包丁）・薄刃型（菜切包丁）《包丁適用サイズ（刀身）（約）》刃の長さ/185mmまで（切刃も含む）、刃の幅/40~55mmまで、刃先の幅/52mmまで、柄側の刃の厚み/4mmまで、刃先の刃の厚み/2.5mmまで※包丁・ナイフの刀身等、形状・厚みによっては使用できない場合もあります。また適用以外の包丁・ナイフには使用しないでください。《ご使用方法》1.包丁サヤのロックベルトをはずして包丁を入れてください。2.カチッと音がするまでロックベルトをしっかりロックしてください。《ロック方法》●ロック…ロックベルトのロックピンを差し込み穴に合わせて、カチッと音がするまで押し込んでください。●解除…ロックベルトを上に引き上げてください。ご注意： 包丁・ナイフの刀身等、形状・厚みによっては使用できない場合もあります。また適用以外の包丁・ナイフには使用しないでください。つけ置き洗いや食器洗い乾燥機には使用しないでください。

1,230円

パール金属｜PEARL METAL セーフティーナイフ …

■サイズ・色違い・関連商品■わかたけ 単品■わかたけ 3個セット■茜 単品■桃山 単品■茜 3個セット[当ページ]■桃山 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。■商品スペック【刃渡り(約)】165mm【材質】刀身：ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金：ステンレススチール柄：ナイロン・POM樹脂【刃付形状】両刃付け【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

12,575円

〔3個セット〕 貝印 三徳包丁 165mm 両刃付け ス…

5,984円

青木刃物製作所 300mm　先丸蛸引用塗サヤ　黒石目(ピ…

商品情報商品名：ビクトリノックス SCスライシングナイフ 25cm 6.8223.25Gメーカー型番：6925510JANコード：7611160037183入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：380サイズ(内寸mm)：-重量：140g材質：刃：ハイカーボンクロームモリブデン鋼 ハンドル：ポリアミド樹脂洗浄機：○耐熱・耐冷温度：150度検定証印基準適合証印　可能：NSF刃渡り：25cm商品について●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚：2.0mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

8,041円

ビクトリノックス SCスライシングナイフ 25cm 6.…

※商品は画像の13番、柄は茜になります。※商品名の商品1点のみの価格になりますので、ご注意ください。 【寸法】全長450mm 【重量】220g 【背厚】5.0mm 【材質】刃物：白鋼 柄部：水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上） ※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。 ※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。 店舗用識別コード：TKG-77-0283-0909 TKG-78-0289-0909

20,020円

歌舞伎調和庖丁 忠舟 柳刃 30cm 茜【業務用包丁】【…

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