！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):375 ●質量(g):180 ●背厚(mm):2.5 ●特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合):●耐熱温度:115℃ ■材質：モリブデンバナジウム鋼,エラストマ-樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合) ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,435円

TKG-NEO(ネオ)カラー 牛刀　24cm　グリーン …

商品名：AE2902 関孫六 萌黄 牛刀 180mm 包丁 貝印内容量：1個JANコード：4901601389081発売元、製造元、輸入元又は販売元：貝印原産国：日本商品番号：101-*009-4901601389081商品説明●鋭い切れ味が持続するステンレス三層鋼・ステンレス三層鋼：刃材は高度のステンレス刃物鋼、合わせ材は研ぎやすいステンレス材を採用することで切れ味と研ぎやすさを実現。・耐熱性に優れた樹脂柄 食器洗浄機や食器乾燥器に使用可。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。広告文責：アットライフ株式会社TEL 050-3196-1510 ※商品パッケージは変更の場合あり。メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。

23,535円

【送料お得・まとめ買い×9個セット】AE2902 関孫六…

●材質:【刀身】モリブデンバナジウム鋼複合材【ハンドル】積層強化木【口金、中子】18-8ステンレス鋼●刀身は耐蝕性と切れ味の持続性に優れたモリブデンバナジウム鋼割込を使用し、 13クロームステンレス鋼で挟むことで業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●ハンドルと刀身の間に口金を付け、雑菌が溜まりにくく衛生的です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

12,790円

令月 紅 牛刀(両刃) CR-009 27cm(代引不可…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカー品番：MGK-240 サイズ(cm)：24 全長(mm)：376 質量(g)：224 背厚(mm)：2 カラー：レッド 抗菌カラー庖丁 【抗菌カラー庖丁の特長】庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に｢無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR｣を標準仕様として配合しています。 衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。 食材による変色はありません。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌 【メーカー・ブランド】 長谷川化学工業 / ハセガワカガク / はせがわかがく / HASEGAWA / 【包丁特集010】 【#101】

18,277円

長谷川化学工業 ハセガワ抗菌カラー庖丁 牛刀 24cm …

商品の仕様●全長(mm)：380●質量(g)：200●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1104-DPS●ブライトM11プロ 割込シリーズ●モリブデン・バナジウム鋼割込●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0332】関連商品ブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1106-DPS18cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1105-DPS21cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1104-DPS24cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1103-DPS27cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1102-DPS30cmブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃)M1101-DPS33cm

9,370円

ブライトM11プロ 割込 牛刀(両刃) M1104-DP…

特殊:B08SWC6H4Qコード:4901601200584ブランド:KAI規格：093AB5638商品カラー: オールステンレスこの商品についてサイズ：337 47 17 重量：170g素材 材質：刃 ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル 18-8ステンレススチール生産国：日本› もっと見るブレードの材質ステンレス鋼, 高炭素ステンレス鋼ブランドKAI色オールステンレスハンドル材質ステンレス鋼ブレードのエッジセレイテッドこの商品についてサイズ：337 47 17 重量：170g素材 材質：刃 ハイカーボンステンレス刃物鋼、ハンドル 18-8ステンレススチール生産国：日本› もっと見る発送サイズ: 高さ38.2、幅7.8、奥行き2.8発送重量:290-ブランド紹介 関の孫六は鎌倉時代から室町時代にかけて活躍した関を代表する刀匠です。独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。関孫六シリーズは刀鍛冶の信念を受け継ぎ、切れ味と耐久性を誇る機能性に特化した刃物の調理道具ブランドです。 おすすめラインナップストアにアクセス 関孫六の調理シリーズストアにアクセス 名入れ対応　ダマスカス包丁シリーズストアにアクセス 食洗器 乾燥機対応　匠創シリーズストアにアクセス 和包丁シリーズストアにアクセス 滑らかで鋭い切れ味と耐久性、全てに意味を持つ、計算された刃体 ハンドル形状、使うほどにあいちゃうがわく機能美。日本が誇る刃物の産地「関」で培われた伝統の職人技と、革新的な技術力から生み出されるマスターラインは、長く愛用いただける逸品の関孫六の最高峰シリーズです。 関孫六の最上位シリーズストアにアクセス 伝統の刃物の技で世界の、未来の暮らしに。-KAIグループは、800年以上の歴史を持つ刃物の都、岐阜県関市に生まれました。この土地に流れるものづくりの技や魂を受け継ぎながら、刃物を中心にその周辺にも製品の幅を広げて「さわやかなあじわいのある日 をお客さまとともに KAIのねがい」の企業メッセージを胸に活動しています。メーカーによる説明貝印とはカミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数 は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。関孫六 ダマスカス 三徳 165mm関孫六 いまよう 牛刀150mm関孫六 金寿ステン 出刃150ミリSELECT100 ブレッドナイフ 160mmダイヤモンド角砥石セット関孫六 桧 まな板 スタンド付 Lカートに入れる購入オプションカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.4 2,1295つ星のうち4.4 3405つ星のうち4.3 1,6735つ星のうち4.3 515つ星のうち3.8 1255つ星のうち4.4 1,259価格 7,209 7,209—no data 4,957 4,957 3,069 3,069 2,500 2,500 3,864 3,864シリーズ名関孫六関孫六関孫六SELECT100KAI Housewares関孫六分類洋包丁洋包丁和包丁パン切りナイフ角砥石桧まな板関孫六 調理器セット レギュラー関孫六 鍛造オールステンレスキッチン鋏SELECT100 T型ピーラーSELECT100 ターナーNyammy ねこの計量カップ500ml真空ポンプ 保存袋 スターターセットカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.2 2075つ星のうち4.6 5765つ星のうち4.6 17,2985つ星のうち4.0 2,1905つ星のうち4.3 1,6685つ星のうち3.9 477価格 3,899 3,899 2,927 2,927 936 936 728 728 513 513 918 918シリーズ名関孫六関孫六SELECT100SELECT100NyammyKAI House SELECT分類調理器セットキッチンはさみピーラー 皮むき器フライ返し計量カップ真空保存袋アイスクリームメーカー リラックマリトルシェフクラブ セットボックスKHS コーヒーミル ドリッパーシャープ スリムケーキ型27cmKHS 洗える粉ふるい 受け皿付のりパンチ フェイス ベーシック購入オプションカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.0 1165つ星のうち4.3 3075つ星のうち3.9 1995つ星のうち4.1 685つ星のうち3.8 1745つ星のうち4.4 1,191価格—no data 5,800 5,800 2,773 2,773 1,769 1,769 1,845 1,845 839 839シリーズ名KAI House SELECTKAI HousewaresKAI House SELECTKAI House SELECTKAI House SELECTKAI House SELECT分類アイスクリームメーカーキッズ 調理器セットコーヒーミル ドリッパーケーキ型粉ふるい弁当デコレーション用品プリティ カミソリ 敏感肌用 18本+1本DANDYCARE デリケートゾーン用かみそり関孫六 ツメキリ type102Groom クシ付マユハサミcosmeup メイクブラシ 3本セットがっちりキャッチ毛抜きカートに入れるカートに入れるカートに入れる購入オプションカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.4 1,4995つ星のうち4.1 8685つ星のうち4.1 1,3815つ星のうち4.2 1,3825つ星のうち4.2 6355つ星のうち4.3 9,007価格 1,194 1,194 839 839 1,500 1,500—no data 2,178 2,178 500 500シリーズ名KAI razorKAI razor関孫六Groom cosmeupKAI beauty care分類女性用カミソリ男性用カミソリツメキリマユハサミ化粧ブラシ毛抜き

12,821円

貝印 KAI 牛刀 包丁 関孫六 オール ステンレス 2…

堺孝行　グランドシェフシリーズ　牛刀サイズ刃渡　18cm 全長　295mm背厚　2．1mm重さ160g材質 スウェーデンウッデホルム特殊鋼商品説明プロ・業務用包丁　牛刀両刃鋭い切れ味 さびに強い堺孝行　グランドシェフシリーズはシェフ用高級モデルです

18,568円

包丁　堺孝行　グランドシェフ　牛刀【刃渡18cm】 プロ…

【関連商品】関孫六オールステン出刃商品コード　　　　　全長　　　質量014475-015150mm　約287mm　約300g014475-016165mm　約302mm　約320g014475-018180mm　約317mm　約340g014475-021210mm　約349mm　約420g014475-024240mm　約386mm　約530g014475-027270mm　約416mm　約630g014475-030300mm　約446mm　約700g刺身商品コード014476-021関孫六オールステン刺身商品コード　　　　　全長　　　質量014476-024240mm　約380mm　約170g014476-027270mm　約410mm　約190g014476-030300mm　約440mm　約200g関孫六オールステン出刃210mm左商品コード　全長　　　質量014477-021約349mm　約420g関孫六オールステン刺身270mm左商品コード　全長　　　質量014478-027約410mm　約190g関孫六オールステンペティナイフ商品コード　　　　　全長　　　質量014479-013130mm　約238mm　約80g014479-015150mm　約258mm　約90g関孫六オールステン牛刀商品コード　　　　　全長　　質量★014480-018180mm　約307mm　約155g014480-021210mm　約337mm　約170g014480-024240mm　約377mm　約235g014480-027270mm　約407mm　約260g014480-030300mm　約438mm　約300g関孫六オールステン三徳170mm商品コード　全長　　　質量014481-017約297mm　約165g関孫六オールステン菜切165mm商品コード　全長　　　質量014482-016約292mm　約185g関孫六オールステン筋引き商品コード　　　　　全長　　　質量014483-024240mm　約377mm　約160g014483-027270mm　約407mm　約180g関孫六オールステンパン切300mm商品コード　全長　　　質量014485-030約440mm　約190g安全衛生管理に適したオールステンレス製 プロの現場を考えたハンドル形状とグリップパターン ステンレス一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能で衛生的。 材質：刃体/ハイカーボンステンレス刃物鋼 柄/ステンレススチール関孫六オールステン牛刀 180mm　約307mm　約155g 商品コードサイズ・規格014480-018180mm　約307mm　約155g

13,695円

関孫六オールステン牛刀包丁　180mm　約307mm　約…

●全長(mm):465 ●質量(g):250 ブルー ●背厚(mm):2.5●マスターコック抗菌カラー庖丁材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤):入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度):●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、.73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌

13,651円

マスターコック抗菌カラー庖丁　牛刀 MCGK−330　ブ…

●外寸1：430●重量：277g●板厚厚み：背:2.0●材質1：日本鋼●刃渡り：30cm●切れ味抜群の日本鋼を使用●出荷時に全て「手研ぎ本刃付」(機械ではなく職人の手で一本一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃●1辺(mm)：80●2辺(mm)：460●3辺(mm)：30●重量(g)：400●製品重量(g)：277

19,614円

5801000 堺實光 日本鋼 牛刀 30cm 4974…

GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。 耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(hrc58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。Wタイプの特長 最高材質を使用し、スライス用庖丁として特に優れた性能 を持ち、シャープな切れ味とその持続性は他の追随を許し ません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):724WK_24_370_270_2.2

28,764円

グレステン Wタイプ 牛刀 24cm 724WK…

越乃鳳牛刀 210mmの解説 洋庖丁「越乃鳳」コバルト合金鋼割込(口金付)シリーズ コバルト合金鋼(VG-10)を母材に13クロームステンレス鋼で挟んだ割込材を使用。業務用としても愛されている素材で、切れ味が良くサビに強い素材です。 ハンドルはアウトドアナイフなどにも使用されている「積層強化材」を採用。一般的な積層強化木と比べて色落ちや経年劣化しにくい素材です。(通常使用で3年以上、ハンドルの収縮がみられません。(メーカー調べ)) 越乃鳳牛刀 210mmの詳細 品番 KNO-21 商品サイズ (約) 34×4.4×1.7cm 重量 (約) 190g 材質 芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンレス、ハンドル/積層強化材(3本鋲本通し)、口金/18-8ステンレス鋼 生産国 日本 キーワード 包丁 牛刀 牛刀包丁 210mm ステンレス KNO-21 調理器具 日本製 メーカーカタログ メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています(pdfファイル)越乃鳳 ラインナップ ペティナイフ 150mm 三徳 170mm 牛刀 210mm

11,000円

包丁 牛刀 牛刀包丁 210mm ステンレス KNO-2…

■商品説明●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■直径・サイズ全長：300■深さ■重さ110g■容量●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

4,790円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK180 イ…

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。耐久性の高いモリブデンとバナジウムが添加されたステンレス刃物鋼を使用。燕三条の職人の水砥刃付けによる、なめらかな刃先に仕上げた軽い切れ味の龍治ステンカラーシリーズ。衛生管理用の手袋をつけてもすべりにくい柄は切込みが軽くなる重心バランスのため、長時間の作業でも疲れにくい。HACCPに対応する7色展開。食器洗い乾燥機に対応します。 使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合。●食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。 ●モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。 ●はがれにくいウレタン焼き付け塗装●水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。●サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用全長:415mm材質:刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付生産地:中国※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

9,308円

下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀包丁 270mm 黒 …

堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):21_330_160_1.9

8,523円

堺菊守 日本鋼 口金付 牛刀 210mm N-021…

商品情報商品名：正広作 MV－S 牛刀 18cmメーカー型番：7927800JANコード：4978857136103入り数：1サイズ(外寸mm)：305サイズ(内寸mm)：-重量：145g材質：特殊ステンレス刃物鋼(正広オリジナル) 抗菌性ステンレス抗菌：○洗浄機：○刃渡り：18cm商品について●ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用し、切れ味の持続性は抜群です。抗菌効果のあるステンレス一体成形のハンドルは、水分や菌の侵入がなく、煮沸消毒や食器洗浄機にも十分耐えうる理想的設計です。●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

12,676円

正広作 MV－S 牛刀 18cm/業務用/新品/小物送料…

堺實光 日本鋼 本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持 できる素材です。●切れ味優先の方におススメの庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_メーカー品番_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):30_50008_430_270_2.2

16,367円

堺實光 日本鋼 牛刀 30cm…

E-PRO モリブデン牛刀 24cm イエロー EBM●刃渡寸法:24cm●カラー:イエロー●庖丁は両刃、右仕様となります。●プロ仕様口金付●HACCP対応7色カラー●さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼●耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル…食器洗浄機,温風殺菌OK(100℃以下の設定)

5,588円

E-PRO モリブデン牛刀 イエロー 24cm…

【正広作　プラ柄　MV鋼　牛刀　両刃　27cm　13913】 ●サイズ：刃渡り270mm/全長400mm　背厚2.5mm ●重量：186g ●材質（刃）：特殊ステンレス刃物鋼 ●材質（ハンドル）：エラストマー樹脂 ●原産国：日本 ●食器洗浄機対応 ■食洗器対応！衛生的なプラスチックハンドル。 ■錆に強く、切れ味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。 ■木製ハンドル同様、手に伝わる重量感は実用性に耐久性をプラスした本職用。

15,840円

正広作　プラ柄　MV鋼　牛刀　両刃　27cm　13913…

商品の仕様●規格(cm)：27●カラー：ブラック●全長(mm)：410●質量(g)：220●背厚(mm)：2.5●ナリヒラプロ オールステンレス包丁シリーズ (カラーシリコンリング付)●材質 刃身：モリブデン特殊鋼 ハンドル：18-8ステンレス鋼 リング：シリコンゴム※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0337】

7,470円

ナリヒラプロS 牛刀 FC-3106 27cmブラック…

商品は写真の1番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 27cm 【全長】 410mm 【重量】 240g 【背厚】 2.5mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状

11,858円

EBM E-pro PLUS 牛刀 27cm ブラウン【…

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【仕様】 ●全長：310mm ●重量：195g ●材質：刀身：モリブデン、バナジウム鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 【関連商品】 片岡製作所 TK-1102 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 300mm 片岡製作所 TK-1103 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 270mm 片岡製作所 TK-1104 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 240mm 片岡製作所 TK-1105 竹 TAMAHAGANE 3-PLY 牛刀 210mm  

9,910円

片岡製作所 TK-1106 竹 TAMAHAGANE 3…

ティファール 牛刀包丁 シェフナイフ ステンレス 18cm 人間工学に基づいた設計 食洗機対応 「プレシジョン」 10年 K27701ブランドT-Fal色シルバーモデルK27701商品説明【商品概要】サイズ(約):4.5×2×31cm、刃渡り/18cm本体重量(約):154g素材・材質:刃身・柄/ステンレス鋼生産国:中国食器洗浄器:使用可【商品説明】【商品詳細】ブランド：T-Fal商品種別：牛刀包丁商品名：ティファール 牛刀包丁 シェフナイフ ステンレス 18cm 人間工学に基づいた設計 食洗機対応 「プレシジョン」 10年 K27701製造元：ティファール(T-fal)商品番号：K27701発売日：2023年09月01日商品内容：180 mm色：シルバー商品タイプ：06) シェフナイフ 18cm【当店からの連絡】【配送について】当店では複数の物流拠点から発送しております。外装箱が提携配送センターのものである場合がございますが、品質に問題はございません。あらかじめご了承ください。

4,383円

ティファール 牛刀包丁 シェフナイフ ステンレス 18c…

49,115円

青木刃物製作所 300mm　グレステン Mシリーズ牛刀　…

伝統と近代技術が生んだ最高の切れ味。 ・ミソノ・スウェーデン鋼包丁は、厳選された本場の高級刃物鋼を使用し、伝統技術に培われた職人が一本一本丹念に手打ち鍛造し、適切な熱処理、ていねいな研磨、精魂こめた刃付け加工から生まれたミソノを代表するシリーズです。 ・優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。・ハガネ包丁なので錆びやすいです。ご使用後はすぐに水洗いし、水分をふき取っていただければ錆びにくく、グレー色に変身。深い味わいが出てきます。 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：180mm ■全　長：300mm ■重　量：150g ■背　厚：2．1mm ■材　質:刃部/ハイカーボン高純度工具鋼（スウェーデン鋼） 　　　　　ハンドル/黒檀・強化木 ■日本製 ●他の洋包丁はこちらからどうぞ ●ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ くわしくはこちら

19,602円

*ミソノ(Misono) No.111 EUカーボン鋼 …

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 牛刀 4586-36 ADL25036 JANコード 4002293458625●メーカー品番:4586-36●サイズ(cm):36●全長(mm):490●重量(g):770●背厚(mm):6.5●材質：ST刃 PC柄■ヴォストフ クラッシックシリーズ ■材質:クローム・モリブデン・ バナジウム(ステンレス硬度56±)ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

67,080円

WUSTHOF(ヴォストフ) クラッシック 牛刀 458…

ツバ付プロ仕様手研ぎ本刃付すばらしい切れ味抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HAccP対応)モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。ブレード:さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。両刃モリブデン鋼含有特殊ハガネ抗菌材入りPOM樹脂柄こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

7,243円

【江部松商事 EBM】EBM 抗菌 スペシャル イノック…

商品は写真の8番、1点のみです。 【刃渡】24cm 【全長】370mm 【g】250g 【背厚】2.9mm 材質：ダマスカス鋼鍛造

24,255円

響十 強化木シリーズ 牛刀 KP-1104 24cm【包…

牛刀 24cm KP-1104 響十 強化木シリーズ●刃渡寸法:24cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●材質:ダマスカス鋼鍛造●強化木シリーズ●ダマスカス鋼の由来:ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

21,830円

牛刀 響十 強化木シリーズ KP-1104 24cm…

特徴 オールステンレスの一体型は接合部や隙間が存在しないので、バクテリアや雑菌の侵入を防止します。 リングの色を目印に食材の種類で庖丁を使い分けることができます。 8-0325-1101 仕様 サイズ 18cm カラー ホワイト 重量 重量:150g 入数 1個 ANL3001

4,555円

藤次郎 ナリヒラプロS 牛刀 18cm ホワイト ANL…

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