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■ご注意事項・北海道・沖縄県・離島など一部地域につきましては、当店確認後に別途追加送料をご案内させていただく場合がございます。・お客様都合でのキャンセルは、出荷前後にかかわらずキャンセル料が発生する場合がございます。・メーカーより取寄せ商品のため、在庫状況により欠品・廃盤の可能性がございます。一角別作牛刀の上位モデルで、柄元に口金がついており使用時に汚れが柄に入りにくくなっています。口金がある為、適度な重さがあり重量バランスにすぐれとても使いやすく仕上がっています。使用状況や切るもののサイズより少し大きめを選ぶとよいです。肉や魚を切るのに適した少し身の狭い刀身が切れ味の鋭さを感じさせます。野菜のカットにも適しています。ステンレス特殊鋼の刀身は錆びにくく切れ味抜群です。さらに耐摩耗性に優れながら研ぎやすいのが特徴です。柄はPOM樹脂を使用していますので木製のものより衛生的です。プロの料理人も使用するシェフナイフ(牛刀)です。※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ全長:400mm、刃渡り:275mm個装サイズ：42×8×3cm重量225g個装重量：335g素材・材質刃部:ステンレス特殊鋼柄部:プラ/POM生産国日本広告文責（株式会社T3コーポレーション・072-963-7660)fk094igrjs

12,702円

清水刃物一角作呑竜口金付ステンレス牛刀日本製 2…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます全長： 410質量(g)： 225背厚： 3.0材質刀身：モリブデンバナジウム鋼ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度： 115度【包丁特集003】【包丁特集010】【#101】

6,738円

TKG-NEO ネオカラー牛刀 27cm グリーン…

ギフト対応について　楽天国際配送対象店舗（海外配送）　Rakuten International Shipping【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(クリックポスト)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。 富士カトラリー NarihiraPRO」S」牛刀 180mm グリーン FC-3083GRおすすめ【富士カトラリー NarihiraPRO」S」牛刀 180mm グリーン FC-3083GR】 fk094igrjs 着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ180mm個装サイズ：33.8×6.6×2.9cm重量個装重量：190g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本製品詳細商品名：富士カトラリー NarihiraPRO」S」牛刀 180mm グリーン FC-3083GRカラー・サイズ名称：1888396JANコード：4543225030835 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。【メール便(クリックポスト)の配送について】※こちらの商品は、[メール便(クリックポスト)]での発送となります。※他商品との同梱された場合は、[宅配便]での発送となり通常の送料が掛かります。※[他商品との同梱][代金引換][配達日時指定]でのご注文をお受けできません。※原則ポスト投函となります。通常の[宅配便]と違い配達までのお時間が掛かる場合があります。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

6,060円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」牛刀 18…

●関連ワード【洋包丁冷凍包丁ナイフ骨スキ包丁ペティナイフフルーツナイフ菜切包丁筋引包丁三徳包丁サーモンナイフ牛刀ウェーブナイフカラー包丁スライサー（包丁）】【kisi-13-0126】スタンダード（STD）抗菌PC（ツバ付）6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄（耐熱温度150℃）となります。7 ペティ（両刃） [ CHPC-01 ]8 牛刀（両刃） [ CHPC-02 ]9 筋引（両刃） [ CHPC-03 ]0 三徳（両刃） [ CHPC-04 ]a 菜切（両刃） [ CHPC-05 ]b 骨スキ角（両刃） [ CHPC-06 ]トウジロウ抗菌カラー包丁（モリブデンバナジウム鋼）TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌（100℃ 20 分にも対応）● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀（両刃） [ CHEA-01 ]2 ペティ（両刃） [ CHEA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHEA-03 ]4 骨スキ（片刃） [ CHEA-04 ]5 薄刃（両刃） [ CHEA-05 ]6 三徳包丁（両刃） [ CHEA-06 ]

16,470円

STD抗菌PC　ツバ付　牛刀　270mm　黒 51507…

18,667円

牛刀 (レッド) グランドシェフマイカルタ刃渡り：21…

光月作刃物・・・関東牛刀はじめ、包丁から鋏まで関東の手造り刃物中心に構成した、品質保証のブランドです。プレス機による型抜きや、自動研磨機による研ぎおろし等、機械作業に頼る大量生産を行う地方産地の刃物と違い、型抜きから刃付け迄、全行程を長い経験で培った勘と腕を頼りに、一人の職人が一つの商品を造りあげる「総火造り」という、優れた技術で製造した庖丁です。 ●●● 作業の流れ ●●● 牛刀を造るまでには、30工程ほどの手順があります。柄付けの細かい作業を含めると40工程以上になります。一日で全部やるわけではなく、その日その日の作業の流れで、工程ごとに一日の作業を行います。まずやることはないと思いますが、仮に全工程一日で行った場合、集中力なども考えて、一丁から三丁ほどしかできないと思います。以下の工程は作業の一部で、商品によって工程も多少違います。〜千葉県指定伝統的工芸品とは〜千葉県は、元々、政治や文化の中心である江戸・東京に隣接していたことから、多岐にわたる文化が育ってきました。県内の文化の中で育まれ、または生まれてきた工芸品を地場産業として育成するため、昭和59年度に県指定制度を発足させて、県内に息づく伝統的工芸品の振興を始めました。県からの指定を受けるには、次の4つの指定基準を全て満たしていることが最低条件となります。 1.製造の主要部分が手工業であること。（製品の持ち味に大きな影響を与える部分が手作業中心となっている事） 2.伝統的な技術、または技法により製造されていること。（ここで云う伝統的とは大正時代以前に製法が確立していること） 3.主たる原材料が、伝統的に使用されていること。（主たる原材料とは当該品の品質、持ち味を維持するために必要不可欠である原材料であること） 4.一定の期間、おおむね10年以上県内で製造されていること。以上が県の指定基準ですが、この前提となる「工芸品」の定義については、一般的に「美術的意匠と技巧とによって、美感を与えると同時に日常生活に役立つ品物」と解釈されています。県の指定を受けますと、指定の証として表示ラベルを貼付する事が出来るようになります。 ◆関東刃物手造り刃物の高級品！千葉県指定伝統的工芸品 ◆プレス機により型抜、自動研磨による研ぎおろし、機械作業により大量生産品とは全く違う職人芸で製造してます。 ◆全工程を長い経験で培った勘と腕で職人が作りました。 ◇刃渡り：270mm ※冷凍食品やかたい骨にはご使用にならないで下さい。

11,880円

光月作　スウェーデン鋼　割り込み　牛刀　270mm…

●仕様：　27cm●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：27 403 220 2.5●TKg-PRO(プロ)業務用料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。4905001119415類似商品はこちらATK3930 TKG PRO プロ牛刀 313,744円ATK3924 TKG PRO プロ牛刀 211,579円ATK3918 TKG PRO プロ牛刀 18,179円ATK3921 TKG PRO プロ牛刀 29,108円ATK4323 TKG PRO 抗菌カラー牛13,711円ATK4320 TKG PRO 抗菌カラー牛13,711円ATK4322 TKG PRO 抗菌カラー牛13,711円ATK4324 TKG PRO 抗菌カラー牛13,711円ATK4321 TKG PRO 抗菌カラー牛13,711円ATK4319 TKG PRO 抗菌カラー牛13,711円ATK434 TKG PRO 抗菌カラー牛刀8,797円ATK4313 TKG PRO 抗菌カラー牛12,197円

13,126円

ATK3927 TKG PRO プロ牛刀 27 490…

●食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。●【本通し仕様】堅牢性に優れ、長時間使用しても疲れにくい刀身バランス。●【積層強化木ハンドル】高級感があり強度に優れた積層強化木を採用。天然木に特殊加工を施すことで木の良さを活かしつつ、水に強い仕上がりです。【外寸 (mm)】 337×44×17【重量】 172g【材質】ハイカーボンMVステンレス刃物鋼ステンレススチール積層強化木 ※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

7,370円

【ポイント14倍】関孫六べにふじ牛刀 210mm A…

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：370■深さ■重さ195g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

7,980円

EBM E-pro PLUS 牛刀 24cm レッド(代…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁使いやすい包丁】●全長(mm)：435●質量(g)：235●カラー：ピンク●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-300●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら開業支援当店にお任せください！開業支援当店では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも開業支援当店をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

8,200円

マスターコック抗菌カラー庖丁牛刀 MCGK-300 ピ…

【関連商品】松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ大商品コード刃渡り031012-001150mm松風作本刃付ツバ付ペティーナイフ小商品コード刃渡り031013-001120mm松風作本刃付ツバ付牛刀180mm商品コード刃渡り031014-001180mm松風作本刃付ツバ付牛刀210mm商品コード刃渡り031015-001210mm松風作本刃付ツバ付牛刀240mm商品コード刃渡り031016-001240mm松風作本刃付ツバ付牛刀270mm商品コード刃渡り031017-001270mm松風作本刃付ツバ付牛刀300mm商品コード刃渡り031018-001300mm松風作本刃付ツバ付筋引240mm商品コード刃渡り031019-001270mm松風作本刃付ツバ付筋引270mm商品コード刃渡り031020-001270mm松風作本刃付ツバ付洋出刃210mm商品コード刃渡り031021-001210mm松風作本刃付ツバ付洋出刃240mm商品コード刃渡り031022-001240mm松風作本刃付ツバ付洋出刃270mm商品コード刃渡り031023-001270mm松風作本刃付ツバ付骨スキ商品コード刃渡り031024-001150mm　松風M5モリブデン鋼ペティーナイフ商品コード　　　刃渡り018178-01212cm　120mm018178-01515cm　150mm《材質》・ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）・刀身/モリブデンバナジウム鋼・両刃松風M5モリブデン鋼牛刀商品コード　　　刃渡り★018179-01818cm　180mm018179-02121cm　215mm018179-02424cm　240mm018179-02727cm　270mm《材質》・ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）・刀身/モリブデンバナジウム鋼・両刃松風M5モリブデン鋼三徳 17cm商品コード刃渡り018181-017170mm《材質》・ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）・刀身/モリブデンバナジウム鋼・両刃松風M5モリブデン鋼　薄刃　16cm商品コード刃渡り018180-016160mm《材質》・ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）・刀身/モリブデンバナジウム鋼・両刃オールステンレスで衛生的最中ハンドル。松風M5モリブデン鋼牛刀 18cm　180mm 商品コードサイズ・規格018179-01818cm　180mm 《材質》・ハンドル/SUS304（18-8ステンレス）・刀身/モリブデンバナジウム鋼・両刃

5,390円

松風M5モリブデン鋼牛刀包丁　18Cm　180mm「直…

[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：アセタール・コポリマー樹脂メーカー品番：14811サイズ(cm)：21全長(mm)：334重量(g)：150背厚(mm)：2.0正広作 MV鋼本焼シリーズ

12,278円

マサヒロ正広作 MV鋼本焼牛刀両刃 14811 2…

商品の仕様●全長(mm)：466●質量(g)：330●背厚(mm)：2.6●メーカー品番：13015●正広作本職用日本鋼(口金付)●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】関連商品正広本職用日本鋼牛刀 1301018cm正広本職用日本鋼牛刀 1301121cm正広本職用日本鋼牛刀 1301224cm正広本職用日本鋼牛刀 1301327cm正広本職用日本鋼牛刀 1301430cm正広本職用日本鋼牛刀 1301533cm正広本職用日本鋼牛刀 1301636cm

25,599円

正広本職用日本鋼牛刀 13015 33cm【洋包丁 …

下村工業龍治ステンカラー牛刀 24cm レッド [ALY8816]JANコード：4962336119251龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。●特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。●材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装●※ご注文の際は、色を御指定下さい。■サイズ(cm)：24■カラー：レッド■全長(mm)：375■質量(g)：170■背厚(mm)：2.5【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,980円

下村工業龍治ステンカラー牛刀 24cm レッド […

■商品説明■商品名：TKG-NEO(ネオ)牛刀(両刃) 30cmメーカー品番：9-0329-0205お届け数：1JANコード：4905001042607その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●TKG-NEO(ネオ)シリーズTKG ネオ刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質 ●TKG-NEO(ネオ)シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法)を駆使し、刀鋼 (3枚複合)はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性 (ねばり)を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。サイズ：●全長(mm):435●質量(g):290【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

20,988円

TKG-NEO(ネオ)牛刀(両刃) 30cm/業務用/新…

サビに強く、切れ味も長持ちするモリブデンバナジウム鋼本割込シリーズです。軽量なため、手首への負担も少ないです。サイズ180mm個装サイズ：37.2×7.5×2cm重量個装重量：165g素材・材質心材:モリブデンバナジウム鋼側材:13クロームステンレス鋼ハンドル:ナイロン・ポリプロピレン樹脂生産国日本※複数個ご購入の場合、別途送料が発生する場合がございます。※ラッピング・のし未対応です※送り先が北海道・沖縄・離島への配送は、追加送料をご請求となる可能性がございます。　その場合は当店にて注文確認後、別途追加送料のご連絡をさせていただきます。※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございます。　予めご了承ください。fk094igrjs

3,531円

富士カトラリー FUJICUT 3000　牛刀 180m…

商品は写真の1番、1点のみです。切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的【刃渡り】 24cm 【全長】 370mm 【重量】 195g 【背厚】 2.2mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状

10,164円

EBM E-pro PLUS 牛刀 24cm ブラウン【…

●仕様：27cm　イエロー●27cm イエロー

8,657円

ATK8020 TKG−NEO ネオカラー牛刀 27…

【仕様】規格：24cm 全長：375mm 質量：180g 背厚：2.5mm 材質刀身：モリブデンバナジウム鋼　　　ハンドル：エラストマー樹脂（ノバロン銀系無機抗菌剤配合）耐熱温度：115℃ 特長 ●ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。 ●現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。 ●ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。 ●熱湯殺菌（100℃ 20分）にも対応。 ●インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。

6,505円

TKG-NEO（ネオ）カラー牛刀（両刃） 24cm 【…

※北海道・沖縄・離島への配送は、別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。ご注文後3〜4営業日後の出荷となります着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ240mm個装サイズ：40.4×8.1×2cm重量個装重量：260g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本可愛いかわいいおしゃれオシャレ便利お得まとめ買いキレイ一人暮らし同棲雑貨おもしろパーティー雑貨広告文責（株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。予めご了承ください。・メーカーから取り寄せ商品となります。お客様ご注文のタイミングやメーカー在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性がございます。予めご了承ください。fk094igrjs

8,108円

（同梱不可）富士カトラリー NarihiraPRO」S…

商品の仕様●外寸(mm)：403 ●重量：278g●板厚/厚み：背：2.2●材質：モリブデン鋼含有特殊ハガネ ●抗菌：○●耐熱・耐冷温度：120℃●刃渡り：27cm■● ツバ付プロ仕様● 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味● 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)● モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。● ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。● 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

12,974円

EBM 抗菌スペシャル・イノックス牛刀 27cm ブ…

●外寸1：370●重量：195g●板厚厚み：背:2.2●材質1：ブレード：モリブデンバナジューム鋼●材質2：ハンドル：18-8ステンレススチール●洗浄機：○●消毒保管庫：○●刃渡り：24cm●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●1辺(mm)：90●2辺(mm)：420●3辺(mm)：30●重量(g)：340●製品重量(g)：1954548170140707

8,514円

8734250 EBM E−pro PLUS 牛刀 24…

※サプライヤー直送品　刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性、耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。サイズ全長約295mm(刃渡り約180mm)個装サイズ：8.3×36.0×3.5cm重量約135g個装重量：270g素材・材質刀身:ステンレス刃物鋼心材:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス生産国日本fk094igrjs

10,840円

牛刀包丁 180mm オールステンレス燕熟の技 3層鋼…

特長. 13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。. 複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。. ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。. 経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)24 全長(mm)365 質量(g)240 背厚(mm)全長 g 背厚2.2

11,086円

TKG－NEO（ネオ）DP口金付牛刀 24cm…

●堺孝行作イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。スペックブランド　堺孝行シリーズ　イノックスサイズ　全長（mm）：370 背厚（mm）：2.4 質量（g）：260 容量　 - 材質　モリブデン鋼生産地　日本その他仕様　 - 備考　 [使用区分] 食洗機（洗浄機）：可管理コード　管理コード：AIN02024 JANコード：4582226411267

18,414円

堺孝行イノックス牛刀 24cm（AIN02024）1…

※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。　特殊用途包丁　パフォーマンスシリーズ料理人の技を究め尽くすこだわりの包丁・・・・・・パフォーマー専門家のために多彩な創造力を高揚させる、特殊用途包丁を取り揃えました。 [モリブデン鋼シリーズ] No.661 小型中華包丁No. 61 190×95 mm, 300 g (家庭用) 購入はこちら！ No. 572-S ソールナイフ 200 mm 購入はこちら！ No. 573-S ソールナイフ 240 mm 購入はこちら！ No. F-5 シャトーナイフ 50 mm 購入はこちら！ No. 685 子供包丁 120 mm 購入はこちら！三徳サーモン 180 mm No. 584　購入はこちら！牛刀サーモン 300 mm No. 565　購入はこちら！牛刀サーモン 270 mm No. 564　購入はこちら！牛刀サーモン 240 mm No. 563　購入はこちら！牛刀サーモン 210 mm No. 562　購入はこちら！牛刀サーモン 180 mm No. 561　購入はこちら！筋引型サーモン 360 mm No. 527　購入はこちら！筋引型サーモン 300 mm No. 526　購入はこちら！筋引サーモン 270 mm No. 529　購入はこちら！筋引サーモン 240 mm No. 528　購入はこちら！ぺティサーモン 150 mm No. 573　購入はこちら！ぺティサーモン 130 mm No. 572　購入はこちら！ぺティサーモン 120 mm No. 571　購入はこちら！ [UX10] 三徳サーモン 180 mm No. 751　購入はこちら！牛刀サーモン 180 mm No. 761　購入はこちら！牛刀サーモン 210 mm No. 762　購入はこちら！牛刀サーモン 240 mm No. 763　購入はこちら！牛刀サーモン 270 mm No. 764　購入はこちら！牛刀サーモン 300 mm No. 765　購入はこちら！筋引サーモン 240 mm No. 728　購入はこちら！筋引サーモン 270 mm No. 729　購入はこちら！ぺティサーモン 120 mm No. 771　購入はこちら！ぺティサーモン 130 mm No. 772　購入はこちら！ぺティサーモン 150 mm No. 773　購入はこちら！

113,700円

(正規品) 左利き用ミソノ UX10 牛刀サーモン 3…

【本刃付け】 ◆砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【本研刃造り】 ◆プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【サブゼロ処理】 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。【ツバ】一体口金付きで衛生的。【ハンドル】耐腐触性に優れた黒積層強化木。【材質】 ■刀身　　：モリブデン・バナジウム鋼 ■ハンドル　　：抗菌剤入り黒積層強化木

8,800円

片岡製作所【牛刀】 240mmBrieto−M9PRO【…

商品は写真の1番、1点のみです。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】30cm 【全長】435mm 【g】240g 【背厚】2.5mm 〈特長〉 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

10,566円

マスターコック抗菌カラー庖丁牛刀 MCGK300 グ…

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ：全長：372■板厚(mm) ：背:2.2■重量： 165g■材質：モリブデン・バナジウム鋼、エラストマー樹脂、ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)■食器洗浄機： ○JANCD:4906496806347【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

5,644円

EBM 牛刀 MCGK240 グリーン 7381150…

■商品説明■商品名：SA SABUN ステンレス鋼牛刀 30cmメーカー品番：9-0307-0205お届け数：1JANコード：4905001017018その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●SA SABUN(サブン)ステンレス鋼黒合板 HIGH CARBON STAINLESS STEEL高い信頼性と実績を持った大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-8材(クローム・モリブデン・バナジウムを含有した特殊鋼)と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。※包丁のサイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):435●質量(g):300【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

12,804円

SA SABUN ステンレス鋼牛刀 30cm/業務用/…

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