食材に合わせて使い分け（HACCP対応）7色のカラーバリエーションで食材に合わせて使い分け。肉、魚、野菜、加工済食材などの食品別に利用できるので、衛生管理（HACCP対応）が可能です。モナカハンドルハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、角を丸くすることで、握りやすく手の負担を軽減。ディンプル加工が指にフィット、しっかり握れすべりにくい構造。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブテン・バナジウム鋼を使用はがれにくいウレタン焼付け塗装水砥本刃付け職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付け。抵抗を減らし食材の切り込みがスムーズ。切れ味が持続し研ぎ直しも容易になります。使用している塗料は食品、添加物などの規格基準に適合塗料の付着性JISK5600-5-6塗料一般試験方法に対応

4,950円

カンダ｜Kanda 龍治 ステンカラー ペティ 150m…

●高硬度と研ぎやすさを併せ持つ AUS10 三層鋼を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。●刃渡:125mm●重量(g):58●高硬度と研ぎやすさを併せ持つ AUS10 三層鋼を使用。本職の料理人に求められる鋭い切れ味のために最適な特殊ステンレス刃物鋼です。●刃渡:125mm●重量(g):58

3,411円

村斗 MURATO Sharp AUS10 ペティ 12…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。・抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも 容易に出来ます。材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃カラーセレクト ※御注文の際は、色を御指定ください。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)：15カラー：イエロー全長(mm)：260質量(g)：48背厚(mm)：1.3 【包丁特集003】【包丁特集009】 【#101】　

2,273円

カラーセレクト ペティーナイフ 両刃 15cm イエロー…

ご注意！ ●商品の納期について ご注文を受けてより職人が一丁ずつ手造りするため、発送まで1?2ヶ月程お時間がかかる場合がございます。 日付指定はお受けできません。予めご了承のうえ、ご注文くださいますようお願いいたします。 ●代金引換不可 代金引換はご利用できません。 ご注文時にはその他のお支払い方法をお選びくださいますようお願いいたします。 ●ご注文後のキャンセル不可 受注生産のため、「受け取り拒否」「商品発送後のキャンセル」「ご注文間違い」など、お客様のご都合による（商品の破損・汚損以外）キャンセルや、返品・交換に関しましてはお断りをさせていただいております。 ≪ 商品詳細 ≫ 商品名 金次郎 ペティナイフ135mm （紙箱入り） サイズ 刃渡り135mm 材質・仕様 刃身：青紙2号・多層鋼 柄：栗八角水牛柄 刃付：両刃 　※左右どちらの手でも使えます。 用途：野菜切り 注意事項 モニターの発色の具合によって実際のものと色が多少異なる場合がございます。ご了承ください。 使用上の注意 ●本製品は調理を目的としているため、調理以外には使用しないで下さい。 ●お取り扱いと保管には十分にご注意下さい。 ●氷状の冷凍食品・骨切り・かぼちゃ等の硬い野菜等にはご使用にならないで下さい。 刃が欠ける原因になりますので、専用の包丁をご使用ください。 ●食器等の硬いものが当たる、硬い魚の骨が当たる、刃をこじる（刃を左右にねじる）等は、刃が欠ける原因になりますので、お取り扱いにご注意ください。

67,540円

【金次郎 ペティナイフ 多層鋼 刃渡り135mm（紙箱入…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 〜ヴォストフ シルバーポイントシリーズ〜 欧米諸国からプロ用キッチンツールとしてトップクラスの信頼を得ているヴォストフ社の、切れ味・バランス・握りやすさ、どれをとっても超一流のNEWシリーズが登場！美観性と衛生面においても充分な配慮がなされており、ヴォストフ社が自信を持っておすすめする逸品です。 ●野菜や果物の飾り切りや小細工、加工に適したナイフで、チーズのカットにも使用するナイフです。 サイズ全長207mm 材質ハイカーボンステンレス製 形状カテゴリパーリングナイフ 用途野菜 果物 皮むき 加工 飾り切り チーズ 切り分け ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

2,346円

ヴォストフ　シルバーポイントシリーズ　パーリングナイフ　…

貝印の一覧はこちら●刃体はお手入れのしやすいノンスティックコーティング●フッ素樹脂ではありません●ねこの足跡が1cm刻みになっていて、切る時の目安に使えます●サイズ：240X32X12mm●重量：54g ●材質：刃・ステンレス刃物鋼（シリコーンポリエステル樹脂塗膜加工）/柄・ポリプロピレン/さや・ABS樹脂●生産国：中国JANCD:4901601201185【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

1,260円

貝印 ねこのフルーツナイフ #000DH2722 490…

【メーカー型番】S02200005700【JANコード】4960375012519【ブランド】IKD【特徴】●「疲労軽減」「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性があり、また多数導入しやすくHACCP衛生管理には最適です。●抗菌加工された滑りにくく握りやすいエラストマー樹脂ハンドルで、食材・工程・担当者別での管理を容易にします。刀身には手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味と持続性にも優れます。【用途】【仕様】●色:ブラック●刃渡り(mm):152●全長(mm):260●質量(g):55【材質／仕上】●柄:エラストマー樹脂●刃:モリブデンバナジウム鋼【セット内容／付属品】【注意】●庖丁殺菌庫など紫外線を照射する場所においては長時間保管すると抗菌剤の特性上ハンドルが変異することがあります。●目的以外に携行することは法律により禁じられています。【原産国】日本【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,544円

IKD カラーペティナイフBK150【S02200005…

龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。・ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。 材質 刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)12.5 カラーブルー 全長(mm)250 質量(g)90 背厚(mm)1.8

3,059円

龍治 ステンカラー ペティーナイフ 12．5cm ブルー…

　木屋 ペティナイフ 13cm No.6 ハガネ 刃は切れ味の優れたスウェーデン鋼、柄は黒強化木仕立てです。本鍛造により鋼材の制度を高めた業務用シリーズです。 鋼はサビが出やすい鋼材です。特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。 ペティナイフは、野菜・フルーツの皮むき飾り切りなど小型で万能なナイフです。 サイズ 刃渡り：13.0cm 全長：23.5cm 重さ 約74g 材質 炭素鋼、黒強化木柄 日本製

19,360円

木屋 ペティナイフ 13cm No.6 ハガネ【包丁/両…

ambai 食卓ナイフ カットも塗りも、一本で。 薄刃でしなりがあり、パンやチーズ・野菜を切ることはもちろん、バターやジャムも優しく塗れる自在ナイフです。ギザ刃のステンレス鋼は、柔らかな果実のつぶれを防ぎ、美味しさをそのままにキレイにカット。滑らかな切り口は食材の食感を損なうことなく、美味しさを引き出します。 野菜の薄皮?き、フルーツのカットにも使いやすいコンパクトなサイズ感も魅力。 切る・剥く・サーブする・すくう・塗るなどマルチに使え、毎日の調理からアウトドアでも活躍します。 ウォールナットのハンドルが美しく、ボックス入りなのでギフトとしてもおすすめ。 細部にまでこだわり、国内で丁寧に作られた、確かな品質。食卓に映える一本です。 【p5】 包丁 刃渡り9cm ナイフ バターナイフ スプレッドナイフ テーブルナイフ あんばい アンバイ パン切り包丁 天然木 日本製 おしゃれ プレゼント ギフト バター ジャム ギザ刃加工 卓上ナイフ 国産 キッチン雑貨 キッチンツール 調理ツール 一人暮らし 新築祝い 引越し祝い 結婚祝い 内祝い 誕生日 母の日 父の日 新生活 おすすめ 人気ambai 食卓ナイフ SSK-47218 (あんばい 包丁 日本製) 豪華 特典付き カットも塗りも、一本で。 薄刃でしなりがあり、パンやチーズ・野菜を切ることはもちろん、バターやジャムも優しく塗れる自在ナイフです。ギザ刃のステンレス鋼は、柔らかな果実のつぶれを防ぎ、美味しさをそのままにキレイにカット。滑らかな切り口は食材の食感を損なうことなく、美味しさを引き出します。 野菜の薄皮?き、フルーツのカットにも使いやすいコンパクトなサイズ感も魅力。 切る・剥く・サーブする・すくう・塗るなどマルチに使え、毎日の調理からアウトドアでも活躍します。 ウォールナットのハンドルが美しく、ボックス入りなのでギフトとしてもおすすめ。 細部にまでこだわり、国内で丁寧に作られた、確かな品質。食卓に映える一本です。 SIZE 商品名 ambai 食卓ナイフ サイズ 約 全長19cm（刃渡り9cm） 重さ 約30g 材質 本体：ステンレス刃物鋼、木柄：ウォールナット（オイル仕上げ） カットも塗りも、一本で。 薄刃でしなりがあり、パンやチーズ・野菜を切ることはもちろん、バターやジャムも優しく塗れる自在ナイフです。ギザ刃のステンレス鋼は、柔らかな果実のつぶれを防ぎ、美味しさをそのままにキレイにカット。滑らかな切り口は食材の食感を損なうことなく、美味しさを引き出します。 野菜の薄皮?き、フルーツのカットにも使いやすいコンパクトなサイズ感も魅力。 切る・剥く・サーブする・すくう・塗るなどマルチに使え、毎日の調理からアウトドアでも活躍します。 ウォールナットのハンドルが美しく、ボックス入りなのでギフトとしてもおすすめ。 細部にまでこだわり、国内で丁寧に作られた、確かな品質。食卓に映える一本です。 ambai ( アンバイ ) シリーズは こちら ギフトバッグラッピングは こちら キッチン雑貨 ランキング

6,600円

【特典付き＆365日出荷】 ambai 食卓ナイフ SS…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光 プレミアムマスターII銀三鋼・素材は高級刃物の安来鋼 銀紙三号(銀三鋼)を使用・銀三鋼はサビに強く、材質の硬度も高い為、切れ味が持続しますサイズ(cm)：15全長(mm)：265質量(g)：95背厚(mm)：1.8 【#101】

11,892円

堺實光 プレミアムマスターII ツバ付 ぺティーナイフ …

002465001　

7,719円

AOKI 青木刃物製作所 11201 イノックス 抗菌 …

【関連商品】ハセガワ 抗菌カラー 牛刀（MGK）商品コード　　　　 カラー010521-001180mm　ホワイト　127mm 　 150g010521-002210mm　ホワイト　127mm　　173g010521-003240mm　ホワイト　137mm　　232g010521-004270mm　ホワイト　142mm　　258g010521-005180mm　イエロー　127mm 　 150g　010521-006210mm　イエロー　127mm　　173g010521-007240mm　イエロー　137mm　　232g010521-008270mm　イエロー　142mm　　258g010521-009180mm　ピンク　127mm 　 150g010521-010210mm　ピンク　127mm　　173g010521-011240mm　ピンク　137mm　　232g010521-012270mm　ピンク　142mm　　258g010521-013180mm　グリーン　127mm 　 150g010521-014210mm　グリーン　127mm　　173g010521-015240mm　グリーン　137mm　　232g010521-016270mm　グリーン　142mm　　258g010521-017180mm　ブルー　127mm 　 150g010521-018210mm　ブルー　127mm　　173g010521-019240mm　ブルー　137mm　　232g010521-020270mm　ブルー　142mm　　258g《材質》・刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装ハセガワ 抗菌カラー 菜切160mm（MNK）商品コード　　　　 カラー010522-001160mm　ホワイト　127mm　　171g010522-002180mm　ホワイト　127mm　　193g010522-003160mm　イエロー　127mm　　171g010522-004180mm　イエロー　127mm　　193g010522-005160mm　ピンク　127mm　　171g010522-006180mm　ピンク　127mm　　193g010522-007160mm　グリーン　127mm　　171g010522-008180mm　グリーン　127mm　　193g010522-009160mm　ブルー　127mm　　171g010522-010180mm　ブルー　127mm　　193g《材質》・刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装ハセガワ 抗菌カラー ペティ（MPK）商品コード　　　 カラー　　柄の長さ 　重量010520-001120mm　ホワイト　117mm　　71g★010520-002150mm　ホワイト　117mm　　76g010520-003120mm　イエロー　117mm　　71g010520-004150mm　イエロー　117mm　　76g010520-005120mm　ピンク　　117mm　　71g010520-006150mm　ピンク　　117mm　　76g010520-007120mm　グリーン　117mm　　71g010520-008150mm　グリーン　117mm　　76g010520-009120mm　ブルー　　117mm　　71g010520-010150mm　ブルー　　117mm　　76g・材材質：刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装ハセガワ 抗菌カラー ペティ（MPK） 150mm　ホワイト　117mm　　76g 商品コードサイズ・規格010520-002150mm　ホワイト　117mm　　76g ・材材質：刃部/ブライト特殊鋼・柄/18-8ステンレス抗菌特殊塗装

14,498円

ハセガワ 抗菌カラー ペティナイフ　（MPK）　150m…

ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い易さを考慮したデザインです。焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事により、高い硬度と靱性を与えています。抜群の切れ味とその持続性を保証します。また研ぎ直しも容易に出来ます。庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：15cm全長：260mm質量：48g背厚：1.3mm材質　刃身：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼　ハンドル：ゼラス(オレフィン系エラストマー)耐熱温度:105℃こちらの商品は、メーカーでの長期欠品や生産終了を理由に、ご注文をキャンセルさせて頂く場合がございますので、あらかじめご了承願います。

1,957円

【関兼次刃物】関兼次刃物 カラーセレクト ペティーナイフ…

●全長(mm):240 ●質量(g):75 ●背厚(mm):1.8●ブライトM11プロ割込シリーズモリブデン・バナジウム鋼割込錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

6,545円

ブライトM11プロ　割込　ぺティ（両刃） M1108−D…

■商品説明■商品名：SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15cmメーカー品番：9-0307-0903お届け数：1JANコード：4905001015656その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●SA POWDER PRP100最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特 殊合金です。 金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも 長切れします。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Q&Aサイズ：●全長(mm):260●質量(g):95【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

12,222円

SAパウダープロ100 ペティーナイフ 15cm/業務用…

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長：263mm ●刃渡り：150mm ●重量：63g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：50×295×15

7,410円

【メール便】正広 MV-Pペテ-150mm白 #1460…

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ150mm個装サイズ：28.4×5.7×2cm重量個装重量：145g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。fk094igrjs

4,371円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」 ペティナイ…

●型番：522TK●サイズ340(mm)●重量：240g●板厚：背:2.0(mm)●材質440Aベースグレステン鋼●刃渡り：22cm●440Aを基本ベースとしたグレステン鋼は、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐摩耗性、耐熱・耐寒性、靱性、硬度の安定性、切れ味に持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。従来の庖丁をあらゆる面でトータルに革新したプロの信頼に応える世界の銘品です。グレステンは一本一本専門の技術者が仕上げた本刃付けになっています。●両刃※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

38,427円

グレステン カービングナイフ 522TK 22cm 業務…

商品詳細 サイズ 刃渡り：（約）130mm 材質 本体：特殊ステンレス鋼 ハンドル：ABS樹脂 原産国 日本 特徴 料理を始める人のためのスタンダードナイフ。 ハンドルが大きく設計されているため、しっかりと力を入れて握ることができます。 柔軟性と耐腐蝕性ある実用性に優れたブレード。 食洗機OK。

5,490円

ツヴィリング ツイン ポルックス ペティナイフ 130m…

関孫六 べにふじ アドマイヤ包丁の特徴 ■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。 ■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。 ■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。 スペック ブランド　 貝印 シリーズ　 関孫六 べにふじ サイズ　 150mm 容量　 - 材質　 モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：積層強化木 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：131708 JANコード：4901601218831

5,879円

関孫六 べにふじペティーナイフ 150mm（131708…

●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り150mm 背厚1.8mm●刃渡り150mm 背厚1.8mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

11,380円

正広作MV-S鋼 ぺティーナイフ(両刃) 13604 1…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】 【商品の説明】スペシャルグレード4066-12SG ペティーナイフ 12cm外寸(mm) 227重量 63g板厚(mm) 背:1.5●バランス良く長時間の作業でも疲れない。背の部分を丸く加工、指にやさしい仕上げ。刃先のみ鏡面になっており最高級の仕上げ。超本刃付。砥石にのせた時にピッタリと刃全体があたり研ぎやすい。●両刃 ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、 売れ筋 の ラインナップ を 取り揃えた 通信販売 を行う 通販サイト を目指しております。 家庭用 キッチン家電 、 キッチン雑貨 、インテリア 、調理器具 、 調理家電 などを中心に豊富に取り揃えております。 お気に召しました商品がございましたら 是非 商品レビュー からご意見をいただけますと幸いです。 商品 レビュー や ショップレビュー はショップ運営をする上で 大変励みになっております。 【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】 弊社が運営する ネットショップ 上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行う ウェブサイト が存在しております。 弊社が運営するネットショップ・ ECサイト は以下の通りです。 このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

17,448円

ヴォストフ スペシャルグレード ペティーナイフ 4066…

※サプライヤー直送品　シリコンフッ素で刀身を黒く塗装したシックな色合いの包丁です。ハンドルには軽量で手に馴染む形状を採用しました。サイズ265×30×19mm個装サイズ：28×5×3cm重量55g個装重量：105g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼(シリコンフッ素仕上げ)ハンドル:ポリプロピレン樹脂仕様食洗機使用可能生産国日本fk094igrjs

5,270円

ペティナイフ 135mm シリコンフッ素加工 モリブデン…

47,850円

包丁 筋引 【 堺孝行 三宝モデル 筋引 240mm 】…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：マスターコック ペティ●メーカー品番：MCPK150G●JANコード：4906496806385商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：257mm■重量：100g■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼/ハンドル・ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。■ハンドルカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●写真注意※画像はイメージです。

3,599円

片岡製作所 マスターコック ペティ MCPK150G…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。衛生管理に便利なカラー包丁、マスターコックシリーズの「ペティーナイフ」■包丁の仕様・形状：ペティナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：15cm・ハンドルの色：ピンク■衛生管理に便利な6色　ホワイト・ブルー・グリーン・ブラウン・ピンク・イエローがあります。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別にハンドルの色を変えることができます。■サブゼロ処理　モリブデンバナジウム鋼をベースとした特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌材入りのハンドル　抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドルです。■2種類の包丁を用意（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24cm）※数字は刃渡りサイズです。仕様1柄色：ピンク系6色から選べる抗菌カラーペティナイフ。鋭い切れ味と衛生的なハンドルで、調理を快適にサポートします。

3,120円

片岡製作所 マスターコック抗菌カラー庖丁ペティナイフ M…

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】248mm 【質量】85g 【背厚】1.5mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着し にくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、 非常に研ぎ易い設計です。 店舗用識別コード：TKG-77-0297-0101 TKG-78-0303-0101

14,850円

グレステンTタイプ ペティーナイフ 012TK 12cm…

包丁の刻印に関しまして、赤文字から黒文字の刻印への切り替えを順次行っております。商品ページの画像とお届け商品の刻印が異なる場合がございます。また、購入の際に文字色の指定はお受けできませんのでご了承ください。確かな手応えと切れ味。【日本鋼ローズ牛刀シリーズ】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。【商品詳細】■全長：265mm■刃渡り：150mm■刃厚：2.0mm■重量：80g【材質】■刀：日本鋼■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■細かい作業をするときやキッチンが狭いとき。■果物や野菜の皮むきはもちろんのこと、先が尖っているので細かな飾り切りなどにはこれが最適。また三徳包丁や牛刀などに比べ重量も軽く小さいので、重い包丁が苦手という方や、手が小さい女性の方にもおススメです。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ#14002 正広作 MV黒合板 ペティナイフ 120mm J...マサヒロ#14502 正広作 MV-P ペティナイフ 120mm 緑柄...マサヒロ#14702 正広作 MV-P ペティナイフ 120mm 黄柄...4,570円4,570円4,570円マサヒロ#14302 正広作 MV-P ペティナイフ 120mm 黒柄...マサヒロ#13902 正広作 MV-P ペティナイフ 120mm JA...マサヒロ#14402 正広作 MV-P ペティナイフ 120mm 赤柄...4,570円4,570円4,570円マサヒロ#14602 正広作 MV-P ペティナイフ 120mm 白柄...マサヒロ#13402 正広作 ローズ ペティナイフ 120mm JAN...マサヒロ#10696 正広作 ステンレス・丸柄 ペティナイフ 120m...4,570円4,140円4,140円

4,540円

マサヒロ#13404 正広作 ローズ ペティナイフ 15…

関兼次刃物 カラーセレクト ペティーナイフ（両刃） 3012- 15cm ブルー AKL2809 JANコード 4905001356902●サイズ(cm):15●カラー:ブルー●全長(mm):260●重量(g):48●背厚(mm):1.3●材質：刃：モリブデンス刃物鋼・柄：三菱樹脂製ゼラス■特長・ハンドルは、耐熱性、耐衝撃性に優れ柔らかい感触で、使い 易さを考慮したデザインです。■・焼き入れ後に-70℃以下に冷却する特殊な処理をほどこす事 により、高い硬度と靱性を与えています。■・抜群の切れ味とその持続性を保証します。■また研ぎ直しも 容易に出来ます。■材質:刃身/大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ ステンレス鋼 ハンドル/ゼラス(オレフィン系エラストマー)■耐熱温度:105℃カラーセレクト ■※■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,981円

関兼次刃物 カラーセレクト ペティーナイフ(両刃) 30…

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