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商品の詳細サイズ全長266mm 背厚1.8mm 質量 80g15cm 正広ペティーナイフ両刃 14804 AMS-I1 MV鋼本焼包丁ペティナイフ刀身と柄のバランスが取れるよう設計した、MV牛刀シリーズ。刃付けは、職人が一丁一丁、手研ぎで仕上げております。刀身の材質：正広オリジナル　ステンレス鋼（MBS-26）材質詳細：カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム口金：一体型硬度：HRC　58～59 中子形状：差し込みサブゼロ処理：あり

9,558円

15cm 正広ペティーナイフ両刃 14804 AMS…

商品の仕様●全長(mm)：230●質量(g)：75●背厚(mm)：2.5●SA POWDER PRP100●最新の技術と伝統的な職人の技術が融合したプロの要求に応えるプロの為のシリーズです。●溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一な為、素晴らしい切れ味を実現、しかも長切れします。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※Q&A※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0307】関連商品SAパウダープロ100 ペティーナイフ12cmSAパウダープロ100 ペティーナイフ13.5cmSAパウダープロ100 ペティーナイフ15cm→単品での販売はこちら

113,782円

【まとめ買い10個セット品】SAパウダープロ100 ペテ…

プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UX10シリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。規格:12cm No.731刃渡×全長:120×225mm材質:高純度ピュアステンレス鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

18,683円

中條金物ミソノUX10 ツバ付ペティナイフ 12cm …

商品情報商品名：ミソノスウェーデン鋼ツバ付ペティーナイフ No.131 12cmメーカー型番：4887700JANコード：4960316131132入り数：1サイズ(外寸mm)：220サイズ(内寸mm)：-重量：65g材質：スウェーデン鋼刃渡り：12cm商品について●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

7,780円

ミソノスウェーデン鋼ツバ付ペティーナイフ No.1…

KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。【新デザインハンドル】指がかりがよくグリップ感の高い流線型のハンドルデザインです。●商品サイズ全長260×刃幅31×柄の高さ16mm刃渡り150mm、板厚1.8mm●商品重量76g●材質刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール●メーカー　貝印【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。貝印関孫六匠創三徳包丁/14.5cm三徳包丁/16.5cm三徳包丁/18cmペティナイフ/12cmペティナイフ/15cm2点セット三徳包丁/ペティナイフシャープナー

3,490円

貝印関孫六匠創ペティナイフ 15cm オールステン…

■商品説明■ 富士カトラリーイロイロサヤ付ナイフグリーン 100mm CC-001G 送料無料入園や入学、転勤や退職、職場での異動、引っ越しなどで春から新生活をスタートする方も多いのではないでしょうか。初めての一人暮らしに役立つ日用品や調理器具！新生活を彩るおしゃれ家電！慣れない毎日の張りつめた気持ちが緩む、癒しグッズや美容家電！晴れの日のお祝いや引越しの御挨拶にぴったりのギフトを多数ご用意しております。お世話になった方への御礼や季節のご挨拶に、気持ちが届く贈り物を。私たちはは皆さまのギフトシーンを応援します。商品サイズ：25×220×11mm 35gフック付きカラー箱：45×250×20mm 55g刀身／ステンレス刃物鋼ハンドル／PP樹脂持ち運びに適した軽量のサヤ付きナイフ軽量でサヤが付いているので、ちょっとしたフルーツのカットやアウトドアにも適しています。＜さまざまな用途でご利用いただいております＞産休退職誕生日内祝結婚内祝結婚祝記念日出産内祝入進学内祝引っ越し引っ越しご挨拶お返し初節句七五三入学入園卒園卒業就職お祝い御祝引き出物結婚引出物結婚式セット詰め合わせプチギフトギフトギフトセットプレゼントごあいさつご挨拶新築祝い快気祝いお見舞い全快祝い御見舞長寿祝い金婚式記念品引越し ●のし,ギフトラッピング対応させていただきます(一部対応不可の商品がございます。)※直送時はのし対応不可とさせていただきます。富士カトラリーイロイロサヤ付ナイフグリーン 100mm CC-001G

1,135円

【人気お中元送料無料】富士カトラリーイロイロ…

大きな手から女性の小さな手にも取り回しがし易く、天然木ならではの優しい手触り。様々な握り方にもフィットするハンドルと口金デザイン。皮むきや、ちょっとした切物やカッティングボードでのご使用に最適です。刃先の厚みが通常0.3mmを0.18〜0.2mmに研ぎ込み、さらには当社新開発のZEROEDGE研ぎ工法で食材を切る際に発生する食材と刀身の摩擦抵抗を低減。刃先が消耗し切れ味が落ちても低抵抗なので、食材への食込みが良く切れ長を実現。化粧箱は日本古来の「かさねのいろめ」をイメージ。贈答用にもご利用いただけます。●商品サイズ（cm）幅約24×奥行約2.9×高さ約2.4●商品重量約55g●刃渡り約12.5cm●材質刀身：ハイカーボンステンレス特殊鋼口金：ステンレス柄部：岐阜県産天然木ヤマザクラ（検索用：包丁万能包丁ペティナイフ握りやすいヤマザクラ桜関市料理よく切れる軽い 4950586030082）最強翌日配送対象商品に関するご案内最強翌日配送対象商品・対象地域に該当する場合は最強翌日配送マークがご注文カゴ近くに表示されます。最強翌日配送可能なお支払方法は【クレジットカード、代金引換、全額ポイント支払い】のみとなります。下記の場合は最強翌日配送対象外となります。・15点以上ご購入いただいた場合・時間指定がある場合・ご注文時備考欄にご記入がある場合・決済処理にお時間を頂戴する場合・郵便番号や住所に誤りがある場合・最強翌日配送対象外の商品とご一緒にご注文いただいた場合・お届け先住所文字数が40文字以上の場合

9,900円

包丁ペティナイフ日本製ナイフSUMIKAMA スミ…

商品説明★ 正広作ステンレスシリーズは、正広が自信を持ってお奨めする家庭用高級ステンレス包丁の数々です。

3,100円

マサヒロ正広作ステン丸柄ペテー #10696…

●堺孝行作日本鋼（ツバ付）日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。スペックブランド　堺孝行シリーズ　日本鋼サイズ　全長（mm）：295 背厚（mm）：1.8 質量（g）：110 容量　 - 材質　日本鋼生産地　日本その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：ANH01018 JANコード：4582226413216

9,702円

堺孝行日本鋼ツバ付ペティーナイフ 18cm（ANH…

◆チーズを”切る” ”ジャムをすくう” ”バター　をのばす” などできるモーニングナイフ。 ◆ペティナイフとしては、刃が長めで普通の料理にも　　使え、予備の包丁として一本あれば重宝します。全長　210mm　刃渡り　100mm 重さ　40g 鋼材／クローム・モリブデン綱　　柄／積層合板◆朝食の時などに卓上で使うと便利なナイフです。 ◆チーズを”切る” ”ジャムをすくう” ”バターをのばす” 三つの　使い方が楽しめるモーニングナイフです。 ◆材質は弾力性に富みサビにくい、超硬モリブデン鋼、使いや　すさと優れた耐久性が何よりの自慢です。 ◆冷蔵庫から取り出したばかりの堅いバターも刃が付いている　のでカットしやすく、パンの上にのばしやすい。 ◆刃先が丸くビンの底にフィット、ジャムやマーマレードも　すくいやすくなっています。 ◆ねぎをみじん切りするのに便利です。 ◆にんにくを切ったり、しなる刃でペーストにしたりできます。

3,080円

【MK-40】『卓上用』モーニングナイフ　100mm…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■ ツバ付プロ仕様■ 手研ぎ本刃付すばらしい切れ味■ 抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)■ モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■ ブレード：さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを採用。ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。■ 7色のカラーハンドル。抗菌剤配合の特殊樹脂。抗菌・食中毒に関する細菌に効力を発揮します。耐熱120℃・食器洗浄器・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。耐薬品性・中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。耐久性・耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。■ 両刃■ 外寸233■ 重量93g■ 板厚・厚み背：1.7■ 対応可否抗菌：○■ 刃渡り12cm■ 材質モリブデン鋼含有特殊ハガネ【包丁特集003】【包丁特集009】【#113】

6,312円

EBM 抗菌スペシャル・イノックスペティーナイフ 1…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ(細身)」■包丁の仕様・形状：ペティーナイフ型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：12cm■ミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ（2021年4月時点）・ペティーナイフ（細身12、12、13、15cm）・ペティーナイフ(ツバナシ) （12、13、15cm）・ペティーサーモン（12、13、15cm）・骨すき（角14.5、丸14.5cm）・洋出刃（16.5、24cm）・牛刀（18、19.5、21、24、27、30、33、36cm）・牛刀(ツバナシ)（18、19.5、21cm）・牛刀サーモン（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27、30、33、36cm）・筋引サーモン（24、27、30、36cm）・三徳庖丁（14、16、18cm）・三徳庖丁(ツバナシ) （14、16、18cm）・三徳サーモン（18cm）・子供庖丁（12cm）・ソールナイフ（20、24cm）・サーモンナイフ（30、36cm）・ウェーブナイフ（30、36cm）・中華庖丁（19×9.5cm）※数字は刃渡りサイズです。※サーモンタイプは溝付きで刃離れがよい仕様です。（ミソノステンレスモリブデン鋼庖丁）モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「ペティーナイフ(細身)」

7,394円

ミソノ刃物ミソノモリブデン鋼細身ペティーナイフ 1…

ダマスカスブレードとマイカルタハンドルの美しさと持ちやすさを兼ね備えた包丁です。 ■刃長：140mm ■ブレード材：MC66パウダースチール、硬度（約66）　　　　　　　133層積層構造、133層ダマスカス紋様 ■ハンドル材：マイカルタ ■ハンドルの装飾にZWILLINGのロゴ入りエンドキャップ付き ■食洗機不可 ■日本製 ★送料無料★ 宅配便でのお届けになります。【優れた切れ味と美しさを楽しむ究極の逸品】 TWIN Celmax MD67は、超高硬度のMCスチール(HRC約66)を中心素材に、両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた133層のMCダマスカス鋼を採用。古代インドを起源とする独特の紋様と、レッドマイカルタハンドルがひときわ美しい輝きを放つ、手づくりの自信作です。ギフトセットセール％ OFF プレゼント SALE お祝いお歳暮結婚祝結婚記念日還暦祝就職お祝い新生活敬老の日クリスマス母の日父の日こどもの日敬老の日バレンタインホワイトデー贈り物誕生日料理調理器具両刃左右兼用小道具生活雑貨ブランド日用品匠技プロキッチン便利　正弘ヘンケルス　包丁　セット　三徳　小包丁　ペティ　ペテ　パン切　キッチンハサミ　キッチンばさみ　料理はさみ　料理バサミ

34,320円

ヘンケルス（ツヴィリング）TWIN　Cermax　MD6…

■商品説明●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。■直径・サイズ233■深さ■重さ93g■容量●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)●モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為「さび」に強い。手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

6,994円

EBM 抗菌スペシャル・イノックスペティーナイフ 1…

ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　ナイフ ■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフドライザック ■商品名：　Trimming knife ■メーカー型番：　4002-7 ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、基本のクラシックシリーズのセットです。　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。このモデルはトリミング用の小型のナイフです。

25,980円

Wusthof ヴュストホフ 7cmトリミングナイフ　…

※商品は画像の20番1点になります。【寸法】全長250mm 【重量】80g 【背厚】1.3mm ●丸穴の空気孔と上部の凸部（リブ）により切ったものが庖丁にくっつきにくいです。関連商品店舗用識別コード：TKG-77-0308-1101 TKG-78-0314-1101

5,960円

ボンシェフペティーナイフ【業務用包丁】【キッチンナイ…

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。【商品スペック】■全長：270mm■重量：85g■材質：刀身・ダマスカス鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼関連商品片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1108 ペ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103-DPS ...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1107 ペ...14,810円13,940円15,690円ミソノ UX10 ペテナイフ No.731 120mm #240121...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1119 M11-...片岡製作所 KATAOKA竹・響十・TAMAHAGANETKT-110...14,000円15,310円13,860円片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1109 ペ...片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKP-1110 ピ...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1103 M11-...13,940円13,940円13,940円-

13,860円

片岡製作所 KATAOKA響十・TAMAHAGANEKS…

15cm　全長265mm 70g　背厚1.7mm日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた庖丁です。AKK5402

6,171円

KAWAMURA 河村刃物【堺菊守】日本鋼（口金付）ペ…

【メール便対応可4個まで】 12cm　全長238mm　60g　背厚1.7mmハンドルのカラーは4色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。材質…刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：18-8ステンレス抗菌焼付塗装6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。ATK424

5,373円

Total Kitchen Goods 【TKG】PRO…

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：101●背厚(mm)：2●メーカー品番：10055-850●ヘンケルスロストフライシリーズ●材質：刃物部/特殊ステンレス鋼●バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。●ハンドル：ABS樹脂※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0312】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販！ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングルキッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。→単品での販売はこちら

25,436円

【まとめ買い10個セット品】ヘンケルス小庖丁 1005…

【商品説明】●両刃【外寸】227 【材質】モリブデン鋼【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

8,102円

正広作ツバ付モリブデン鋼ペティーナイフ 12cm(…

8,907円

ペテナイフイノックスプロ刃渡り：120mm 【厨房館…

●関連ワード【フルーツナイフ洋出刃包丁洋包丁骨スキ包丁ペティナイフパーリングナイフ筋引包丁三徳包丁サーモンナイフウェーブナイフ牛刀】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノモリブデン鋼（ツバ付）ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i 牛刀 [ CHCC-01 ]j 筋引 [ CHCC-02 ]k ペティナイフ [ CHCC-03 ]o 筋引サーモン [ CHCC-07 ]p ペティサーモン [ CHCC-08 ]4 三徳包丁 [ CHCA-04 ]5 ウェーブナイフ [ CHCA-05 ]a 牛刀サーモン [ CHCA-11 ]b 筋引サーモン [ CHCA-12 ]c ペティサーモン [ CHCA-13 ]0 骨スキ（丸）西型 [ CHCA-10 ]6 サーモンナイフ [ CHCA-06 ]7 パーリングナイフ [ CHCA-07 ]8 ペティナイフ [ CHCA-08 ]g 骨スキ角型 [ CHCB-04 ]h 三徳包丁 [ CHCB-05 ]n 牛刀サーモン [ CHCC-06 ]l 骨スキ角型 [ CHCC-04 ]m 三徳包丁 [ CHCC-05 ]9 骨スキ（角）東型 [ CHCA-09 ]

8,632円

ミソノ　モリブデン鋼　ペティナイフ　130mm 532【…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。『堺　孝行』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃18cm、全長295mm■質量：110g■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

8,466円

包丁・ナイフ堺孝行作　日本鋼（ツバ付）ペティーナイフ…

5,658円

【江部松商事 EB】EBM 抗菌スペシャルイノックス…

商品名令月紅ペティ 150mm 商品説明皮むきなどに便利な短めの包丁です。材料にこだわって製造した、令月シリーズの上位モデルです。積層強化木のハンドルは見た目の美しさに加え、耐久性・耐水性に優れた性質を持っています。丸みを帯びた赤茶色ハンドルが特徴的。刀身に複合材を使うことで、切れ味とお手入れの手軽さを両立しています。藤次郎ブランドで有名な富士カトラリーの包丁です。サイズ約全長260mm（刃渡り150mm）材質（刃身）モリブデンバナジウム鋼複合材（心材）モリブデンバナジウム鋼（側材）13クロームステンレス鋼（ハンドル）積層強化木（口金）18-8ステンレス鋼原産国日本製（燕三条）メーカー富士カトラリー

5,685円

『令月紅ペティ 150mm CR-002』【洋包丁 …

MAC+a ぺティナイフステンレス長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。MAC+aは、長く続く切れ味と日本製の高い品質、世界中のトップシェフが愛用するMAC社が製造している包丁です。MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。より使いやすく、より快適に。扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。【p5】【楽天限定特典付き】包丁マックキッチンナイフ果物ナイフ左利き小型包丁 mac包丁オールステンレス一体型日本製高品質ギフトプレゼントMAC+a ぺティナイフステンレス ( 包丁マックキッチンナイフ果物ナイフ ) 豪華特典付き MAC+a ペティナイフステンレス 12cm 長く続く鋭い切れ味と、日本製の高い品質。MAC+aは、長く続く切れ味と日本製の高い品質、世界中のトップシェフが愛用するMAC社が製造している包丁です。MAC+a独自の刃付けと、熟練の職人が一本一本手作業で水研ぎ行程をすることにより生み出される、究極の切れ味。それに加え、手の小さい女性にも使いやすいよう、ハンドルの形にもこだわり、長時間使っても疲れないフォルムに仕上がっています。より使いやすく、より快適に。扱いやすさと切れ味、そしてデザイン性にもこだわった包丁です。 mac+aは、従来のMAC包丁に快適さ（amenity）をプラスした、軽量・高品質な包丁シリーズです。丸みのある優しい雰囲気のフォルムに、長時間の使用でも疲れないハンドル。そして何より、MACの高い技術をぎゅっと凝縮した鋭い切れ味のブレード。オールステンレス製ながら軽量なので、その持ちやすさや軽やかな使い心地は、家事・育児・仕事にと大忙しな女性にぴったり。食材を薄く切るとき、刃の右側が丸い曲線になっているため、薄く切った食材を右に押し倒すようになり、抵抗が少なくなります。逆に、食材の当たる左面は平面になっており、食材との摩擦が少ないように刃付けをしています。こうした左右非対称の刃付けが、食材に対して食い込みがよく、薄くまっすぐに切れる秘密。両刃と片刃の特徴を併せ持つ、MAC+a独自の刃付けです。男性女性問わず使いやすく、左利きの方にも対応するので、どなたでも広くお使いいただけます。 MAC+aの刃付けのもう一つの特徴は、ブレートに見える斜めの模様「スライダーライン」です。刃にわずかな凹凸をつけることで、食材が付着しにくく、より使いやすさが増します。食材を切るときの斜めに切り込む動作をイメージし、刃付けの段階であえて斜めの凹凸をつけています。また、表面の凹凸が包丁自体の強度をアップさせ、折れ・欠けに強い強靭な刃となっています。上質でキメの細かいおろし（山葵おろし器）に使用されるサメ皮をイメージしたハンドルは、手に馴染み滑りにくさを作りだしています。キメ細かでいてフィットする優しい肌触りで、握り心地も抜群。力が要らず安定感があるので、女性でも使いやすい仕上がりです。刃へのこだわりだけでなく、MACはデザイン性にもこだわりがあります。長時間包丁を持つプロシェフが愛用しているのには、握りやすい・疲れにくい・お手入れがしやすい事も大切なポイントです。ペティナイフは、肉・野菜・魚と三種類の食材に対応可能な、家庭用として作られた小さめの万能包丁。小型包丁の中でも刃渡りがあるので、肉・野菜だけでなく、果物にも幅広く使えます。さらに、小アジや小さめのイワシなど小ぶりの魚を捌くことも可能です。商品名 MAC+a ぺティナイフステンレスサイズ全長/24cm　刃渡り/12.5cm 重量約113g 材質刃：ステンレス特殊鋼、ハンドル（柄）：18−8ステンレス原産国日本刃付け両刃（右利き・左利き）用途肉・野菜・魚切りギフトバッグラッピングはこちら

6,600円

MAC+a マックぺティナイフステンレス 12.5c…

●GLESTAINグレステン 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58〜59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。 ●グレステンTMタイプの特長へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。 18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。スペックブランド　 GLESTAIN（グレステン）シリーズ　 WMタイプサイズ　全長（mm）：242 背厚（mm）：1.5 質量（g）：64 容量　 - 材質　グレステン鋼・ステンレス生産地　日本その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　管理コード：AGL8802 メーカー品番：012WSM JANコード：4562207320313

12,925円

グレステン WMタイプぺティーナイフ細 012WSM…

■商品説明●ビクトリノックスは、1884年の創業。一世紀以上の伝統と歴史が鋭い切れ味を生み出します。●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.2mm■直径・サイズ全長：214■深さ■重さ28g■容量●厳しい衛生基準で知られるNSFインターナショナルの規格に適合するNSFマーク入り●両刃●背厚1.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

2,480円

ビクトリノックスペティーナイフ BK 6.7703E …

サイズ（cm）15全長（mm）260質量（g）85背厚（mm）2.0※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）オールステンレス一体構造※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

2,059円

成平ペティナイフ FC－60 15cm （ANL020…

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