●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、?73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚：2.0mm●ハンドル耐熱温度：115度Master Cook Antibacterial Petty Knife MCPK180 Pink■ 外寸(mm)全長：295 ■重量 70g■板厚(mm) 背:2.0■材質　モリブデン・バナジウム鋼　エラストマー樹脂　ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)● 抗菌●洗浄機対応●耐熱・耐温度 ハンドル：115℃●刃渡り 18cm

5,390円

【ポイント20倍】マスターコック 抗菌カラー庖丁 ペティ…

　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 口金付】 口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。 【 ハンドル 】 耐腐触性に優れた積層強化木使用。 【 63層ダマスカス鋼 】 ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、 この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。 十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 【 材質 】 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/積層強化木 　【 ぺティ/ペア/ピーリング 】 KP-1107　ペティ 150mm購入はこちら。 KP-1108　ペティ 120mm購入はこちら。 KP-1109　ペアリングナイフ 90mm購入はこちら。 KP-1110　ピーリングナイフ 70mm購入はこちら。

11,630円

Brieto 響十 KP-1107 ペティ 150mm …

ハセガワの抗菌カラー包丁は、刃先からグリップに至るまで、ステンレス一体型のため、他の木柄やプラスチック柄の包丁の様に柄部と金属の膨張率の差により隙間が生じることも無く衛生的です。 カラーによる食材別使い分け管理が容易。しかも、クリップは抗菌特殊塗装で衛生的。 不錆スウェーデン鋼を使用している為、切れ味抜群。 重心を手元側に寄せている為、作業性軽減。 ●熱風：90℃まで ●煮沸：5分まで ●熱湯OK ●漂白剤OK ●紫外線OK ※長時間ご使用すると変色する場合がございますが、ご使用には問題ございません。 ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。 ※赤、茶、黒の3色は受注生産になっております。 スペック ブランド　 ハセガワ シリーズ　 - サイズ　 刃渡×全長×背幅：120×240×1.8mm 容量　 重量：70g 材質　 不錆スウェーデン鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：131233 JANコード：4994808072597

10,378円

抗菌カラー包丁 ペティーナイフ 両刃 MPK-120 イ…

製品仕様 ■サイズ：全長約260mm 刃部 刃渡り約135mm 刃幅約28mm(刃元) 刃厚約3.5mm 柄部 長さ約120mm 幅約36mm(最大) 厚み約21mm ■重量：約105g ■材質： 刃部 切刃 白紙2号 地金 軟鉄 柄部 朴 ■刃の形状：片刃(右利き用) ■刃の仕上げ：槌目仕上げ ■製造：日本製 ■備考：専用ケース付き ■特徴 船上作業の必需品として昔から使われてきた万能包丁です。 魚の解体からロープ切りまでこれ一本でこなせます。 特にイカ裂きには便利ですので、イカ釣りをされる方にもおすすめ。 刃は白紙2号で切れ味鋭くまた研ぎ易いのでメンテナンスも簡単です。 専用のケース付きで持運びにも便利です。 ■注意 鋼製ですのでサビます。 こまめに水気を拭き取ってご使用ください。 また海上でのご使用後は真水でしっかり塩分を洗い流してください。↑　楽天ランキング入賞　↑ ご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

5,620円

美貴久 マ切り包丁 片刃 135mm白紙2号 鋼付 槌目…

商品は写真の6番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX） 【刃渡】12cm 【全長】225mm 【g】70g 【背厚】1.9mm 店舗用識別コード：5849400

12,060円

堺孝行 グランドシェフ ペティーナイフ 12cm 100…

区分サイズ刃渡寸法：15cm背厚：1.9mmハンドルPOM樹脂刃材ステンレス特殊鋼持ち手右利き用備考全長：265mm●国産のクローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用した、錆びにくく良く切れる包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●包丁の持ち運びに便利な鞘付きです。●銘：TAKAYUKI●両刃●食器洗浄機対応●野菜・果物の皮むきや細工、飾り切りに便利な包丁です。●朴製のサヤは黒丹ピン付きですので、包丁の脱落を防ぐことができます。●サヤの木目や色味には個体差がございます。指定や交換はお受け出来かねますので予めご了承ください。●サヤに名入れは出来ません。●サヤは右利き、左利き兼用です。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所　洋包丁 イノックス　INOX 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：11004 4582226411359 7-0298-0902 6-0288-0902 5-0258-0902 AIN01015 AIN-01 ペテナイフ ペティーナイフ 庖丁 大阪 堺市 ホウチョウ 両刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム カバー ケース AOKI 鞘 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 15cm・サヤセット（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 12cm・サヤセット（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 12cm・サヤセット（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 27cm・サヤセット（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 イノックス 牛刀 21cm・サヤセット（名入れ無料）

9,060円

青木刃物 堺孝行 イノックス ペティナイフ 15cm・サ…

商品情報商品名：燕シリーズ ペティ 18cm W-1117商品番号：aa1-1232640JANコード：4906496703462サイズ：18cm重量：75g材質刃：モリブデン・バナジウム鋼　柄：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂ポイントハンドルは一体成型でエラストマー樹脂に抗菌剤が入っているため、衛生面に優れています。刃は水砥で本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味が長く持続します。配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496703462

4,175円

燕シリーズ ペティ 18cm W-1117/業務用/新品…

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：115●メーカー品番：M129●※M127は柔軟性に優れており、折れにくい庖丁です。●※抗菌加工※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロ ボーニングナイフM13010cmブライト M11プロ ボーニングナイフM12914cmブライト M11プロ ボーニングナイフM12816cmブライト M11プロ ボーニングナイフM12716cmフレキシブル→単品での販売はこちら

65,347円

【まとめ買い10個セット品】ブライト M11プロ ボーニ…

商品は写真の2番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 260mm 【重量】 80g 【背厚】 2.0mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状 店舗用識別コード：8734660

7,460円

EBM E-pro PLUS ペティーナイフ 15cm …

●関連ワード【 フルーツナイフ 洋出刃包丁 洋包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ パーリングナイフ 筋引包丁 三徳包丁 サーモンナイフ ウェーブナイフ 牛刀 】【kisi-13-0120】スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ使用の最高峰のモリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベル理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作ですミソノ 440ミソノ UX10ミソノ モリブデン鋼（ツバ付）ンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。従来製品と比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにく、研ぎやすい。プロの要求に応える本格高級シリーズです。スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59〜60）があり、 しかもステンレス鋼の特長で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。1 牛刀 [ CHCA-01 ]2 筋引 [ CHCA-02 ]3 洋出刃 [ CHCA-03 ]d 牛刀 [ CHCB-01 ]e 筋引 [ CHCB-02 ]f ペティナイフ [ CHCB-03 ]i 牛刀 [ CHCC-01 ]j 筋引 [ CHCC-02 ]k ペティナイフ [ CHCC-03 ]o 筋引サーモン [ CHCC-07 ]p ペティサーモン [ CHCC-08 ]4 三徳包丁 [ CHCA-04 ]5 ウェーブナイフ [ CHCA-05 ]a 牛刀サーモン [ CHCA-11 ]b 筋引サーモン [ CHCA-12 ]c ペティサーモン [ CHCA-13 ]0 骨スキ（丸）西型 [ CHCA-10 ]6 サーモンナイフ [ CHCA-06 ]7 パーリングナイフ [ CHCA-07 ]8 ペティナイフ [ CHCA-08 ]g 骨スキ角型 [ CHCB-04 ]h 三徳包丁 [ CHCB-05 ]n 牛刀サーモン [ CHCC-06 ]l 骨スキ角型 [ CHCC-04 ]m 三徳包丁 [ CHCC-05 ]9 骨スキ（角）東型 [ CHCA-09 ]ペティサーモン 130mm（572） 【厨房館】

13,614円

ミソノ　モリブデン鋼　ぺティサーモン　130mm 572…

商品説明★ 鋼を高温で熱処理した後、-120℃に急冷することで、鋼の硬度が増し、刃 の鋭い切れ味が持続。★ 耐久性が強化され、錆にくくなります。★ 高品質のドイツ製の鋼を採用 高い耐久性を生み出しました。★ 日本の包丁や日本人の包丁の使い方を研究し、日本向けに開発された製品。スペック* 刃渡り：15cm* 材質：刃：ステンレス

2,070円

T-fal アイスフォース ペティナイフ(15cm) K…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ■こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げに新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用■一体口金ステンレスの口金と刀身を溶接することにより、水分やサビの侵入を完全にシャットアウトAE5202材質　刀身：ステンレスクラッド複合材(切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)　口金：ステンレススチール　尻金：ステンレススチール　柄：積層強化木本体サイズ　全長：230　mm　刃幅：28　mm　柄の高さ：17　mm　刃渡り：120　mm　板厚：1.8　mm質量：約67g生産国：日本【KK9N0D18P】ダマスカス模様が特徴の「関孫六」の最上位シリーズ

8,800円

貝印 関孫六 ダマスカス ペティーナイフ 120mm A…

商品は写真の7番、1点のみです。 【刃渡】10cm 【全長】210mm 【g】70g 【背厚】1.5mm ●一流のプロも満足できる本物の切れ味。刃にはフリオデュア特殊ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル部分にはABS樹脂を使用しており、耐蝕性に大変優れています。また、刃身部分の貫通加工、リベットでの3ヶ所のカシメなど、堅牢性も十分に考慮してあります。 店舗用識別コード：3505900

14,960円

プロフェッショナルS ペティーナイフ 31020 13c…

ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。特殊スキ加工で切れ味の良い。果物や野菜の皮むきに便利なペティナイフ。日々のお手入れも簡単、サビに強く食洗機対応。食器洗い乾燥機対応。【刃渡り（約）】120mm【材質】刀身/ハイカーボンステンレス刃物鋼　柄/ナイロン・ポリプロピレン刃付形状/両刃付け【製造元】日本製【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、東北、九州は送料を頂きます。沖縄、離島は配送不可。

1,838円

貝印 ペティナイフ 関孫六 わかたけ 120mm (代引…

商品の仕様●全長(mm)：237●質量(g)：70●背厚(mm)：1.8●メーカー品番：14802●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0317】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品正広作 MV鋼本焼ペティーナイフ(両刃)1480212cm正広作 MV鋼本焼ペティーナイフ(両刃)1480415cm→単品での販売はこちら

68,533円

【まとめ買い10個セット品】正広作 MV鋼本焼ペティーナ…

●サイズ全長：220(mm)●重量：220g●板厚：背:1.5(mm)●材質刃：440Aステンレス柄：強化木ケース：皮●刃渡り：10.5cm●背厚：1.5mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

6,216円

YA ステンレス ロイヤル フルーツナイフ 大(皮ケース…

入数：1個サイズ/タイプ：12cm刃渡り120mm全長225mm重量：70g材質：高純度ピュアステンレス鋼商品画像にはカタログの代表画像を使用しております。[画像内の品番・形状・サイズ・カラー・個数・容量・その他の仕様]が実物と異なる場合がございますので商品名や説明文に記載の内容をよくご確認の上、ご購入いただきますようお願い申し上げます。こちらは原則メーカーからのお取り寄せ商品となります。メーカーからのお取り寄せ商品は、在庫切れや商品手配後に長期欠品・廃番が判明することもございます。ご注文をいただいた時点では、商品の確保までお約束するものではございません。また、商品の手配が行えないことが判明してから商品ページに反映されるまで、営業日・営業時間の都合により数日ほどお時間をいただく場合がございます。■品番No.731 070259-001■関連事項キッチンツール 台所 キッチン 厨房 調理器 外食 食事 レストラン 業務用 業務 食堂 宴会 ホテル 旅館 居酒屋 家庭用 自宅 食卓 ペティーナイフ ペティナイフ 小型ナイフ ミニナイフ 小さめ 果物ナイフ フルーツナイフ■その他tool ツール 工具 整備 用品　

24,288円

ミソノ(Misono) UX10 ペティナイフ 12cm…

源兼正包丁日本鋼。黒合板、口金付き。●材質：日本鋼●生産地：日本

6,112円

北正 源兼正 ペティー 150mm 131009…

69層の鋼材を重ね鋭い切れ味を実現。 刃物の街・岐阜県関市から生み出された高級包丁です。 刀身とハンドルは継ぎ目の無い、衛生的な一体構造。 スッと切れる最高の切れ味をお試し下さい。 【仕様】 サイズ：刃渡り約15cm 刃部：69層 ダマスカス鋼 (芯材：モリブデン・バナジウム・コバルト含有ステンレス鋼) 柄部：18-8 ステンレス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

7,988円

佐竹産業 ダマスカス鋼 ペティナイフ 800-648 刃…

貝印　関孫六 安土　ペティ120mm　AE-5144 心材は高硬度の鋼とし、側面にはサビにくく研ぎやすいステンレス材を使用した、本割込鋼の包丁です。 鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。 多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。 江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。 関の刀剣が「折れず曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。 本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 こだわり仕様の「本格刃付け」仕上げと新しく技術開発された「スキ」と「刃付け」を採用、今までにないほど鋭い切れ味と、スピーディーな研ぎ直しを実現。 ハンドルは耐熱性に優れた樹脂製です。 商品名 貝印　関孫六安土　ペティ120mm　AE-5144 本体サイズ ■全長…230×刃幅30×柄の高さ15mm ■刃渡り…120mm 重量 47g 材質 ■刀身…ステンレスクラッド複合材(切り刃…特殊炭素鋼、側金…ステンレススチール、刃付け形状…両刃) ■柄…ナイロン(耐熱温度170℃)、ポリプロピレン(耐熱温度110℃) 広告文責 株式会社ルーマニア/03-5876-8031

1,980円

貝印　関孫六　安土　ペティ120mm　AE-5144…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●レモンなどの厚めの皮の表面のみの皮むきや、飾り切りや小細工などをするのに適したナイフです。●スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用して一本一本手打ち鍛造して作られており、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る、研ぎやすさも兼ね備えた鋼包丁です。※切れ味が良いだけに、お手入れを怠ると一般のステンレス包丁に比べると錆びやすいです。使用後は直ぐに水洗いをして水分を拭き取ると錆びにくく、刃の色味が深まり味わいが出てきます。 サイズ全長：185(刃渡り/80)mm 形状カテゴリパーリングナイフ 用途野菜 果物 皮むき 加工 飾り切り チーズ 切り分け ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

9,211円

ミソノスウェーデン鋼　パーリング　No.134　果物や野…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ヨーロッパ デポット コックナイフ●メーカー品番：M106-S●JANコード：4906496808594商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：130g■材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●写真注意※画像はイメージです。

10,887円

【正規品】片岡製作所 M11 PRO ヨーロッパ デポッ…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO ヨーロッパ デポット ペアリングナイフ●メーカー品番：M133-S●JANコード：4906496808587商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■材質：刀身・モリブデンバナジウム特殊鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■デポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。●写真注意※画像はイメージです。

7,766円

【正規品】片岡製作所 M11 PRO ヨーロッパ デポッ…

■全長：226mm ■刃渡り：110mm ■重量：78g ■ブレード材：ダマスカス33層鋼（芯金：VG-10） ■ハンドル材：赤合板 ■世界中で今ダマスカス包丁は愛用され続けています。切れ味もさることながら、見た目の良さも料理をする人のモチベーションを上げます。 ■食材に食い込みやすく、かつ強靭なハマグリ刃。熟練した職人により研削されたハマグリ刃は食材に食い込みやすく、かつ強度を持った理想的な構造と言えます。 ■ハンドルは赤合板を使い作業性の高い握りやすい形状と3つのリベットで固定し、頑丈な仕上がりになっています。 ■エジリは、ガーリックなどをつぶせるように平らになっております。いろいろな用途に使いこなせます。 ■高級感ある専用箱付き。包丁がきちんと納まる専用箱をご用意しております。 ※メーカーに在庫が無い場合は、お届けまでに約2～3ヶ月期間を要する製品もございます。ご了承ください。

17,050円

MCUSTA(エムカスタ）三昧（ザンマイ）ザンマイ クラ…

【関兼次　カラーセレクト　ペティナイフ　両刃　15cm　3012-RD　レッド】 ●サイズ：刃渡り150mm（全長260mm） ●重量：48g ●背厚：1.3mm ●材質（刃）：大同特殊鋼製モリブデン・バナジウム・ステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：三菱樹脂製ゼラス ●原産国：日本 ■食材別に包丁を使い分け、匂いが他の食材に移らずおいしく調理する事が出来ます。 ■使い分けをわかり易くする為に、ハンドルの色を全5色展開。 ■形状を馴染みの良い洋型にし、シンプルながら使い易さを考慮したデザイン。 ■ハンドルには、ゼラス（三菱化学製ホモポリプレン樹脂）という樹脂を使用しています。 ■柔らかい感触のため医療用にも使われています。 ■日本刀の形状であるハマグリ刃に仕上げています。 ■抜群の切れ味と、その持続性を保証します。また、研ぎ直しも容易にできます。 ■サブゼロ処理という、焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理を施す事で高い硬度と靭性を実現。 ■「折れず・曲がらず・良く切れる」を実現しました。 ■スーパーの調理場や食品工場、レストランなど衛生管理用としてはもちろん、ご家庭用としても好みのカラーでキッチンを演出できます。 ☆メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

2,387円

関兼次　カラーセレクト　ペティナイフ　両刃　15cm　3…

ペティナイフかわいいデザインでありながら、非常に鋭い切れ味にこだわった、使い勝手の良い包丁。オールステンレスなので清潔を保てます。またイラストはインクを使用せず、レーザーで焼き付けているので、はがれる心配がありません。化粧箱入りなのでプレゼントにもオススメです。メーカー型番…770-304刃渡り11.5cmペティナイフ1本・刃部:モリブデンステンレス鋼・ハンドル:ステンレス鋼製造国…中国天然石(タイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

6,200円

メルペール ペティナイフ 2156-049 関連：(アイ…

●サイズ(cm):18●全長(mm):295●重量(g):70●背厚(mm):2.0●カラー:グリーン●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼　ハンドル：エラストマー樹脂　ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤）入り■マスターコック 抗菌カラー庖丁■材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)■多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。■切れ味の鋭さと特長 ■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。■※■※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。■※抗菌【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,943円

マスターコック 抗菌カラー包丁ペティナイフ MCPK-1…

本体サイズ:約24×12×3.2CM 素材:18/8 ステンレススティール

8,497円

京都活具(KYOTO KATSUGU) オールステンレス…

●【貝印 関孫六 調理シリーズ】刃の素材、刃付け、刃渡りにこだわった日本製のフルーツナイフ切れ味・持続性の良いハイカーボン材を採用包丁と同じ材質と本格刃付けによって鋭い切れ味を実現(研ぎ直し可能)収納やアウトドアに便利なサヤ付き・メーカー：貝印(Kai Corporation)・型番：DH3342・梱包サイズ：29.2 x 6.9 x 2 cm・素材：ポリプロピレン・色：ブラック・サイズ：24×3.8×1.3cm・その他 機能：個・ブランド所属地：日本・梱包重量：0.1 キログラム

4,152円

【3個セット】 貝印 KAI コンパクトナイフ 関孫六 …

商品情報商品コード：aa1-3510070商品名：ブライト M11プロ割込シリーズ ペティ 15cm M1107-D.P.SEBMコード：3510070TKG商品コード：8-0320-1102メーカー：ブライト M11プロ寸法：長さ：265、背厚：1.8、刃渡：150型式：M1107-D.P.Sお届け数(合計)：1重量：0.08kg配送料について配送料金は、「小物送料」と記載のある商品総額が15,000円未満の場合、別途送料として800円（税別）頂戴いたします。北海道1,500円（税別）、沖縄2,000円（税別）頂戴いたします。東京都島しょ部、離島については、ご注文後に改めて送料をお見積り致します。予めご了承下さい。ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

4,589円

ペティナイフ ブライト M11プロ割込シリーズ ペティ …

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