◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 特徴と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。『Briet-M11PRO』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■サイズ：刃9cm、全長207mm■質量：75g■背厚：2.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,919円

包丁・ナイフ Briet-M11PROシリーズ（ブライト…

230 180g●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和庖丁です。●片刃

15,246円

堺孝行 本霞研 相出刃 10．5cm 05032…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ブライトプロM11武光 黒打出刃180mm M195規格：[180mm M195] 刃渡：180mm　材質：日本鋼・打刃物■モナカハンドル　　ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。[ASC:R=U/R=047/P=0013500][04-0407-1101]

13,042円

ブライトプロM11武光 黒打出刃 180mm M195【…

【本刃付け】砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。【63層ダマスカス鋼使用】【本研刃造り】プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【口金付】口元とハンドルを完全密封しているため、衛生的です。【ハンドル】耐腐触性に優れた積層強化木を使用しています。◆材質◆【刀身】　モリブデン　バナジウム鋼 割込【ハンドル】　積層強化木

17,500円

片岡製作所 響十【万能出刃】170mm　【 KP−111…

商品の仕様■規格22.5cm No.04040■刃渡225mm■銀三鋼・水牛八角柄■日本耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

78,668円

堺孝行 シェフ和包丁出刃22.5cm No.04040【…

●「切れ味の鋭さと特長」 本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 サブゼロ処理・・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」 ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。 スペック ブランド　 KATAOKA シリーズ　 マスターコック サイズ　 刃渡×全長×背厚：105×220×2.0mm 容量　 - 材質　 刀身：モリブデンバナジウム鋼 ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃） 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：130481 JANコード：4906496806934

4,774円

マスターコック 抗菌カラー包丁 小出刃 片刃 MCAK-…

特殊:B06XD6MS2Pコード:4901601357073ブランド:貝印(KAI CORPORATION)規格：-商品カラー: 白紙ブレードの材質合金鋼ブランド貝印(KAI CORPORATION)色白紙ハンドル材質木材ブレードの長さ165 ミリメートル発送サイズ: 高さ33、幅7、奥行き2.8発送重量:380白紙鋼は、別名「白紙」と呼ばれる最高級刃物鋼 安来鋼の一種です。青紙に比べ刃を研ぎやすく切れ味が鋭いので、職人さんの中でも人気の高い鋼材です。メーカーによる説明貝印とはカミソリや包丁等に代表される刃物を中心とし、調理用品や化粧道具を販売するメーカー。ハイクオリティな包丁の数 は、日本のみならず今や世界で大人気となっているブランドです。関孫六 ダマスカス 三徳 165mm関孫六 いまよう 牛刀150mm関孫六 金寿ステン 出刃150ミリSELECT100 ブレッドナイフ 160mmダイヤモンド角砥石セット関孫六 桧 まな板 スタンド付 Lカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.53,0685つ星のうち4.33045つ星のうち4.31,3925つ星のうち4.4455つ星のうち4.32,8665つ星のうち4.4982価格 7,127 7,127 3,345 3,345 4,009 4,009 4,636 4,636 2,500 2,500 3,827 3,827シリーズ名関孫六関孫六関孫六SELECT100KAI Housewares関孫六分類洋包丁洋包丁和包丁パン切りナイフ角砥石桧まな板関孫六 調理器セット レギュラー関孫六 鍛造オールステンレスキッチン鋏SELECT100 T型ピーラーSELECT100 ターナーNyammy ねこの計量カップ500ml真空ポンプ 保存袋 スターターセットカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れる詳細を表示カートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.31,1325つ星のうち4.31,1425つ星のうち4.614,6455つ星のうち4.13,0775つ星のうち4.31,4835つ星のうち3.9766価格 3,899 3,899 3,382 3,382 900 900 728 728— 877 877シリーズ名関孫六関孫六SELECT100SELECT100NyammyKAI House SELECT分類調理器セットキッチンはさみピーラー 皮むき器フライ返し計量カップ真空保存袋アイスクリームメーカー リラックマリトルシェフクラブ セットボックスKHS コーヒーミル ドリッパーシャープ スリムケーキ型27cmKHS 洗える粉ふるい 受け皿付のりパンチ フェイス ベーシックカートに入れる詳細を表示カートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.02465つ星のうち4.32945つ星のうち4.14705つ星のうち4.0405つ星のうち3.91925つ星のうち4.41,844価格 4,672 4,672— 2,773 2,773 1,818 1,818 1,527 1,527 839 839シリーズ名KAI House SELECTKAI HousewaresKAI House SELECTKAI House SELECTKAI House SELECTKAI House SELECT分類アイスクリームメーカーキッズ 調理器セットコーヒーミル ドリッパーケーキ型粉ふるい弁当デコレーション用品プリティ カミソリ 敏感肌用 18本+1本DANDYCARE デリケートゾーン用かみそり関孫六 ツメキリ type102Groom クシ付マユハサミcosmeup メイクブラシ 3本セットがっちりキャッチ毛抜きカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカートに入れるカスタマーレビュー5つ星のうち4.41,0805つ星のうち4.06965つ星のうち4.29,8815つ星のうち4.12,3645つ星のうち4.19805つ星のうち4.37,476価格 1,194 1,194 720 720 1,618 1,618 843 843 1,780 1,780 530 530シリーズ名KAI razorKAI razor関孫六Groom cosmeupKAI beauty care分類女性用カミソリ男性用カミソリツメキリマユハサミ化粧ブラシ毛抜き

37,619円

白紙鋼 水牛柄 出刃 165mm…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。刀身とハンドルが一体化した、TKG-NEOシリーズ「出刃包丁」（左利き用）■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・刃渡りサイズ：15cm※本製品は左利き用です。お求めの際はご注意ください。■刀身とハンドルの一体化　ハンドルが抜けることがなく、菌の侵入や増殖を防ぎます。また、熱湯消毒も可能なので衛生的です。■左右非対称ハンドル　ハンドルが握りやすく滑りにくくなっています。■ステンレス製のモナカハンドル　ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減しています。■TKG-NEOシリーズ（刀身・ハンドル一体化タイプ）2021年4月時点取り扱い・ペティーナイフ（12、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、27cm）・洋出刃（17、21、24cm）・三徳（17cm）・菜切（16.5cm）・柳刃（21、24、27、30cm）・蛸引（24、27、30cm）・小出刃（10.5、12cm）・出刃（15、16.5、18、21cm）・骨スキ（15cm）・パンスライサー（21.5cm）・中華包丁（22、22.5 cm）※22.5cmは薄口・厚口タイプがあります。・柳刃(左利き用) （24、27cm）・出刃(左利き用) （15、16.5cm）※数字は刃渡りサイズです。刀身とハンドルが一体化した、TKG-NEOシリーズ「出刃包丁」（左利き用）

31,900円

遠藤商事 TKG-NEO(ネオ)出刃 左利き用 15cm…

●業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。●熟練の庖丁鍛冶職人が、日本刀と同じ手法の火造り鍛造、焼入れ(硬度を出す)、焼きもどし(粘り強さを出す)を行った1丁ずつ全てが手作りの魂がこもった逸品です。●片刃【外寸 (mm)】 380【重量】 450g【材質】 安来鋼3号 背:8.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

35,200円

【ポイント20倍】兼松作 日本鋼 出刃庖丁 21cm E…

商品は写真の5番、1点のみです。 【刃渡】13.5cm 【全長】240mm 【g】145g 【背厚】3.0mm 材質：刃／ステンレス刃物鋼　ハンドル／ポリアセタール樹脂 ● 錆の原因となるカーボンの量を従来鋼の半分に抑え耐蝕性を向上し靭性が増し、しかも研ぎやすくなりました。 ● ハンドル部は耐久性に優れたポリアセタール樹脂を使っているため長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。

14,850円

木屋 ニューエーデルワイス No.180 洋出刃 13.…

商品の仕様●関連ワード【 スライサー（包丁） パーリングナイフ 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ 包丁 ペティナイフ 薄刃包丁 筋引包丁 三徳包丁 サバキ包丁 牛刀 ガラスキ フルーツナイフ】●mm：170※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0119】藤寅作 DPコバルト合金鋼割込( 口金付)村斗 Classic VG10コバルト合金刃物鋼を、独自のクラッド技術DP 法（内部脱炭防止法）により、徹底した品質管理の中で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人により丹念な手作業による刃付けを施しています。業務用庖丁として鋭利性・耐久性・耐錆性など、全てにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズです。13 Chrome Stainless Steelコバルト合金鋼 13クロームステンレスCobalt Alloy Steel(VG10)藤寅作洋包丁は、長年業務用として厳しい要求に応えながら品質を高めてきました。創業時よりこだわり続けている切れ味と品質の絶え間ない追及が長い間、プロからご家庭の皆様に幅広く愛される理由になっています。手によく馴染む積層強化材を採用し実用性と耐久性を両立させています。1 牛刀 [ CHEJ-30 ]3 筋引 [ CHEJ-29 ]7 薄刃 [ CHEJ-31 ]6 三徳 [ CHEJ-32 ]5 洋出刃 [ CHEJ-33 ]4 骨スキ [ CHEJ-25 ]8 牛刀 [ CHOJ-22 ]0 筋引 [ CHOJ-24 ]a 三徳 [ CHOJ-20 ]b 菜切 [ CHOJ-21 ]2 ペティ [ CHEJ-24 ]9 ペティ [ CHOJ-23 ]

13,211円

藤寅作　FU-813　DP洋出刃　170mm DPコバル…

内容正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 165mm事業者株式会社 田中菊蔵商店お届け時期入金後、約2ヵ月～3ヵ月でお届け備考※画像はイメージです。 ※製造状況により納期にお時間を頂く場合がございます。 ※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐ為、また一般の方がすぐに欠けさせないようにする為に本刃付けにはしておりません。十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 165mm キッチン用品 工芸品 手造り包丁 　お届け：入金後、約2ヵ月～3ヵ月でお届け 【配送不可：沖縄県・離島】 兵庫県小野市の職人による、高品質な手造り包丁です。 小野市は古くから刃物の製造が栄えた地域。 その高品質な刃物は、使用する方々から絶大な支持を誇ります。 寄附金の用途について 市長におまかせ いじめをしない、させないまち 県内最大級の「おの恋おどり」 国宝浄土寺・鴨池など観光スポット 伝統的工芸品そろばん・金物の振興 川島隆太教授の脳科学理論に基づく16か年教育 高校3年生(満18歳になる年度)までの医療費無料化 (福祉の充実) 災害に強く安心して暮らせるまちづくり（令和7年度は災害用移動式トイレカー2台導入など） 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1カ月程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が当市まで届くように発送ください。 申請書のダウンロードはこちら

29,000円

【ふるさと納税】正菊 出刃包丁 SK炭素鋼 165mm …

■全長：340mm ■刃長：195mm ■ブレード材：白紙2号付鋼 ■ハンドル材：朴の木 ■信正は当社の登録商標で、数ある庖丁の 　中から厳選して選んだ品物です。 ■その他のサイズについて、又は左用をお 　探しの方はお問い合わせ下さい。 　（お見積いたします。）　

18,513円

関の刃物屋特選　出刃包丁　信正印　195mm　白紙2号付…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：390●質量(g)：450●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。 関連商品堺 菊守 極上 出刃 10.5cm堺 菊守 極上 出刃 12cm堺 菊守 極上 出刃 13.5cm堺 菊守 極上 出刃 15cm堺 菊守 極上 出刃 16.5cm堺 菊守 極上 出刃 18cm堺 菊守 極上 出刃 19.5cm堺 菊守 極上 出刃 21cm堺 菊守 極上 出刃 22.5cm堺 菊守 極上 出刃 24cm堺 菊守 極上 出刃 27cm堺 菊守 極上 出刃 30cm

38,750円

堺 菊守 極上 出刃 22.5cm【 和包丁 出刃包丁 …

G.SAKAI 出刃鯱 Sabi-knive 4海釣りで活躍する耐食性の高い両刃タイプの出刃包丁職人技で多くのナイフユーザーを魅了してきた「G・サカイ」の「サビナイフ4 出刃鯱 両刃」。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。左右両方の側面から刃付けされた両刃タイプ。右利きの方はもちろん左利きの方でも扱いやすくなっています。頑強なフルタング構造のブレードは塩分や海水などに触れても強い耐食性を発揮するローカーボンステンレス製。ハンドルとシースは塩分や水分に強い丈夫なグラスファイバー強化ナイロン製です。コアロックベルトクリップにより簡単にベルトへの取り付けが可能。シースの角度も調整することが出来ます。[注]絶対に錆びないというわけではありません。ご使用後に、真水で洗うなどのメンテナンスを行うことで長くご愛用いただけます。※製品の仕様、外観はメーカーより予告なく変更されますので、気になる点や、詳細はメールで別途お問合わせください。PC・モニタの環境で色が実物と多少異なる場合があります。布製品などは個体差があり、寸法に誤差が多少ありますので、ご了承くださいませ。ナイフの詳細全長約30cmブレード長約17cm刃厚約4mm重量約250gブレード材ローカーボンステンレスハンドル材グラスファイバー強化ナイロン付属品グラスファイバー強化ナイロンケース対応ベルト幅約35mmGサカイは、1947年に創業、1978年株式会社を設立。1977年、ガーバー社と業務提携し、生産したナイフをきっかけに、世界にG・サカイの名を知られるようになりました。1982年にガーバーのGを一部取り入れて、Gサカイと社名を変更。ものづくり日本の刃物メーカーだけあって世界的に見ても高品質で最高レベルの切れ味をもつ刃物を世に送り出しています。Gサカイの熟練の職人が、自社の工場でハイクオリティなナイフを製造、その製造技術の高さからスパイダルコやアルマー、ソグなど世界のナイフブランドが生産を委託しています。[Gサカイ/G-SAKAI G・SAKAI ジイサカイ ジーサカイ じーさかい]Gサカイの商品一覧[742][d01310296132203860742][000GS]H1防錆鋼 錆びないナイフ SABIKNIFE 包丁|G-SAKAI G・SAKAI 渓流釣り 魚釣り フィッシングナイフ キャンプナイフ アウトドアナイフ サバイバルナイフ シースナイフ ハンティングナイフ 刃物 和包丁 万能包丁 レプマート repmart れぷまーと 激安通販 激安販売狩猟・アウトドア ＞ ナイフ ＞ 日用刃物 ＞ 調理用刃物 ＞ 出刃包丁取り扱いブランド ＞ 《サ》取扱いブランド ＞ Gサカイ[G.SAKAI]狩猟・アウトドア [ナイフ/日用刃物/調理用刃物/出刃包丁]【Gサカイ 出刃包丁 サビナイフ4 シャチ 両刃 イエロー】職人技で多くのナイフユーザーを魅了してきた「G・サカイ」の「サビナイフ4 出刃鯱 両刃」。中型から大型の魚をさばくためにデザインされた出刃包丁です。左右両方の側面から刃付けされた両刃タイプ。右利きの方はもちろん左利きの方でも扱いやすくなっています。頑強なフルタング構造のブレードは塩分や海水などに触れても強い耐食性を発揮するローカーボンステンレス製。ハンドルとシースは塩分や水分に強い丈夫なグラスファイバー強化ナイロン製です。コアロックベルトクリップにより簡単にベルトへの取り付けが可能。シースの角度も調整することが出来ます。[注]絶対に錆びないというわけではありません。ご使用後に、真水で洗うなどのメンテナンスを行うことで長くご愛用いただけます。狩猟・アウトドア ＞ ナイフ ＞ 日用刃物 ＞ 調理用刃物 ＞ 出刃包丁取り扱いブランド ＞ 《サ》取扱いブランド ＞ GサカイGサカイ 出刃包丁 サビナイフ4 シャチ 片刃 イエローGサカイ サビナイフ1 直刃 イエロー 11503G・SAKAI アウトドアナイフ NEWサビナイフ3 直刃 イエローGサカイ サビナイフ4 出刃包丁 シャチ ブラック 

14,570円

Gサカイ 出刃包丁 サビナイフ4 シャチ 両刃 イエロー…

商品のご紹介WUSTHOF社(ドライザック)は　ドイツ　ゾーリンゲンにある　世界有数の刃物メーカーでその歴史は1814年にさかのぼります。「正確なカッティング・パーフォーマンス」「最高の原料」「安全性」「使いやすさ」 を追求した　プロ用の刃物メーカーです。タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】200mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：クローム・モリブデン・バナジウム（ステンレス硬度±56）備　考：ご購入前にご確認ください　

31,981円

ヴォストフ(クラシックシリーズ) 洋出刃 4584-20…

●関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。●職人の技巧を連想させる新デザイン。●本格的な切れ味と、槌目による高級感のあるデザインを併せ持つ新シリーズとしてリニューアル発売。●「スキ加工」（新SE加工）／従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新SE加工）により、切断抵抗が軽減され、切れ味が向上しました。●「3段階研削加工」／食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工。刃付加工後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで食材への切り込みが良くなり、鋭い切れ味を実現。●「積層強化木ハンドル」／高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。天然木に特殊加工を施し、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。●本体サイズ：268×44×17mm●重量：144g●材質：刃体／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金／ステンレススチール　柄／積層強化木●生産国：日本

3,470円

【エントリーでP10倍◆】関孫六　いまよう小三徳145m…

Brieto−M9PROシリーズ。●刃身／モリブデンバナジウム●ハンドル／黒積層強化木●備考／ツバ付●単位／1丁●メーカー品番／01181501※都合により仕様が予告なく変更される場合があります。kaumall▼

16,369円

片岡製作所 Brieto−M923PRO　和風出刃　16…

広告文責・販売事業者名:株式会社ビューティーサイエンスTEL 050-5536-7827・・・・・　商　品　詳　細　・・・・・ 商品名 正広作 日本鋼口金付包丁 洋出刃 270mm 13022 商品詳細 日本鋼口金牛刀シリーズは、切れ味の持続性に優れた、炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。 一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。 規格 原材料：刀身の材質：ハガネ 材質詳細： カーボン 1.00% 口金： 一体型 硬度：HRC　60 中子形状： 本通し サブゼロ処理：なし ハンドルの材質：積層強化木（抗菌剤入） 備考 ※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。 ※メーカー都合により商品のリニューアル・変更及び原産国の変更がある場合があります。 区分 日用品 製造国・原産国 日本 JANコード 4978857011226

39,200円

正広作 日本鋼口金付包丁 洋出刃 270mm 13022…

商品は写真の14番、1点のみです。 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。 【刃渡】18cm 【全長】340mm 【g】310g 【背厚】6.8mm

50,468円

兼松作 銀三鋼 出刃庖丁 18cm【包丁】【キッチンナイ…

特長 ●ハンドルカラーは6色あります。 ●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。 ●本研刃造り、本刃付、サブゼロ処理です。 材質 ●刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付） ●ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度） 質量・質量単位 ●210.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】031751001

13,816円

エムテートリマツ　マスターコック抗菌洋出刃MCDK180…

●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 包丁 蛸引包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁 出刃包丁 】【kisi-13-0110】刃身：日本鋼PC Handle柄部：PC 柄仕上：霞Nihon SteelKasumi堺實光 特製霞特製霞● 昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁シリーズです。● 手研ぎ刃付けをしているので、そのままご使用いただけます。説明画像：身卸實光は先人の貯えた匠の技を継承し、時代の先端を行く刃物づくりに邁進しております。安来白鋼二号上作（水牛柄）プロの料理人のためのシリーズです。切れ味・研ぎやすさを考えて作られています。本職研ぎ手研ぎ刃付けをしているのでそのままご使用いただけます。a 刺身 [ CHPA-01 ]b タコ引 [ CHPA-02 ]c フグ引 [ CHPA-03 ]d 出刃 [ CHPA-04 ]f 鎌薄刃 [ CHPA-05 ]e 薄刃 [ CHPA-06 ]g 骨切 [ CHPA-07 ]h 身卸 [ CHPA-08 ]j むき物 [ CHPA-10 ]k 江戸裂 [ CHPA-11 ]l 舟行 [ CHPA-12 ]i 寿司切 [ CHPA-09 ]5 タコ引 先丸 [ CHPD-05 ]8 出刃 [ CHPD-08 ]6 タコ引 切付 [ CHPD-06 ]3 刺身 切付 [ CHPD-03 ]2 刺身 先丸 [ CHPD-02 ]4 タコ引 [ CHPD-04 ]7 フグ引 [ CHPD-07 ]0 薄刃 [ CHPD-10 ]9 鎌薄刃 [ CHPD-09 ]1 刺身 [ CHPD-01 ]

34,489円

上作　出刃　180mm 17534【ECJ】…

サイズ：150 mm◆商品名：貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 金寿 本鋼 150mm AK5216伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。手になじむ天然木の柄材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木サイズ:約53×292×23 刃渡り:約150 重さ:約248g原産国:日本サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります伝統の鍛造製法による本格ハガネ和包丁 ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、 強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。 水牛製の口金:堅牢で耐久性と耐水性に優れた素材。 水を吸うを締まる性質を持っているため刀身が抜けにくい。 湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。 砥石に水をかけながら 行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。 手になじむ天然木の柄 材質 刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼 合わせ材:軟鉄) 口金:水牛 柄:天然木 サイズ:約53×292×23mm 刃渡り:約150mm 重さ:約248g 原産国:日本 サビやすい 「ハガネ製」 です。 使用後は汚れを落とし、水分をよく 拭き取ってください。 汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります。

10,323円

貝印 KAI 出刃包丁 関孫六 金寿 本鋼 150mm …

【メール便対応可2個まで】 15cm　全長270mm　260g　背厚4.6mm錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靱性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン（ポリアセタール樹脂）を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。材質：刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂AEC0615　

15,631円

KIYA 木屋 ニューエーデルワイス　No.180／洋出…

【商品仕様】■品番：K131594■サイズ：刃渡×全長 重量180×320mm 310g■素材：DPコバルト合金鋼2層複合材■生産地：燕三条■JANコード：4960375406370■納期：最短2〜5営業日以内発送 ※取り寄せ商品につき入荷状況により2週間〜1か月程かかる場合がございます。【特徴】藤寅作包丁 和包丁シリーズ【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

20,427円

藤寅作 DP複合共柄 出刃 180mm FU-637…

10,580円

【江部松商事 EB】EBM 兼松作 別撰 ステンレス 出…

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。サイズ全長242mm、背厚3mm個装サイズ：30×8×3cm重量131g個装重量：206g素材・材質特殊ステンレス鋼、ハンドル黒合板仕様左利き用生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs

14,389円

正広作　ステンレス和包丁　出刃左利き用　12cm　106…

グレステン Mタイプ 洋出刃 220WM 20cm AGL8402 JANコード 4562207322690●メーカー品番:220WM●サイズ(cm):20●全長(mm):330●重量(g):305●背厚(mm):3.0●材質：ブレード--グレステン鋼 ハンドル--ステンレス■GLESTAIN グレステン(←ロゴ) 440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱 処理を行っています。■耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の 安定性(HRC58~59度)、切れ味の持続性など、 品質を徹底追求して高度な機能を実現。■グレステンMタイプの特長■へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。■18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。■手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

32,090円

グレステン Mタイプ 洋出刃 220WM 20cm AG…

出刃 16.5cm 改良霞 敏幸●16.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●敏幸改良霞特製シリーズ●安来黄鋼3号P口朴丸柄※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)

10,038円

出刃 改良霞 敏幸 16.5cm…

特長 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りになっています。 ●ハンドルは18-8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ●M1110 ●サイズ：270mm 材質 ●モリブデン ●バナジウム鋼 質量・質量単位 ●520.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】028551027

29,821円

エムテートリマツ　Brieto−M1110PRO洋出刃2…

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