商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●全長(mm)：420●質量(g)：500●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●安来白鋼 本霞研●シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】関連商品堺 菊守 極上 出刃 10.5cm堺 菊守 極上 出刃 12cm堺 菊守 極上 出刃 13.5cm堺 菊守 極上 出刃 15cm堺 菊守 極上 出刃 16.5cm堺 菊守 極上 出刃 18cm堺 菊守 極上 出刃 19.5cm堺 菊守 極上 出刃 21cm堺 菊守 極上 出刃 22.5cm堺 菊守 極上 出刃 24cm堺 菊守 極上 出刃 27cm堺 菊守 極上 出刃 30cm

54,567円

堺 菊守 極上 出刃 24cm【和包丁 出刃包丁 魚用包…

スペック ブランド　 藤次郎（TOJIRO JAPAN） シリーズ　 令月シリーズ サイズ　 全長（mm）：370 背厚（mm）：5 質量（g）：365 容量　 - 材質　 ステンレス刃物鋼・自然木・ポリプロピレン樹脂 生産地　 中国 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：ALI5004 メーカー品番：FC-1075 JANコード：4543225010752

8,470円

令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃 片刃 FC-1075 2…

●全長(mm):300 ●質量(g):210 ●背厚(mm):3.5●特長●13クロームステンレス鋼とコバルト合金鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立しました。●複合材の採用により従来の全鋼庖丁に比べ抗張性に優れ、折れにくく仕上がっています。●ハンドルはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用しています。●経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。

20,416円

TKG−NEO（ネオ）DP口金付 洋出刃　17cm AT…

濃州孫六作の古流小出刃包丁日本でも有数の刃物の町、岐阜県関市で造られた包丁です。伝統的な鎚目模様の古流仕上げの包丁です。柄には持った時に温かみがあり、手に馴染みやすい天然木を使用しました。メーカー品番 : A-25G材質 : ステンレス刃物鋼、柄…天然木サイズ : 刃渡12cm本体重量 : 約55g生産国 : 日本豆乳（入浴用化粧品）10個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

6,900円

おすすめ 寒さ 対策 プレゼント 人気 贈り物 冬 ギフ…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。ご家庭でもプロでも使いやすく研ぎやすい、堺 菊守 黒出刃■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：21cm■水産関係に最適　切れ味第一で仕事の効率を向上させます。■7サイズ（2021年4月時点取り扱い）　刃渡りサイズ12、13.5、15、16.5、18、19.5、21cmを用意しています。用途や好みなどにあわせてお選びいただけます。仕様1柄色：アイボリー系切れ味抜群の堺菊守黒出刃包丁（21cm）。水産関係の作業に最適です。

26,770円

河村刃物 堺 菊守 黒出刃 21cm ＜AKK2121＞…

商品情報商品名：神田上作 出刃 210mm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：白二鋼・本露研・水牛桂柄メーカー品番：129008JANコード：4949362129089規格：規格210mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

67,320円

神田上作 出刃 210mm/業務用/新品/小物送料対象商…

柄にプラスチック特殊樹脂を施した、衛生面と耐久性に優れた和包丁です。●サイズ　刃渡：150mm●材質：モリブデン鋼　特殊樹脂六角半丸柄●生産地：日本

15,236円

青木刃物製作所 堺孝行 抗菌PC柄和包丁モリブ出刃15c…

●関連ワード【 ふぐ引 柳刃包丁 和包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 菜切包丁 出刃包丁 蛸引包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 薄刃包丁（和包丁） 刺身包丁 】【kisi-13-0107】堺菊守 和包丁 極上（水牛柄）600年の伝統を誇る本職用包丁白二鋼。水牛柄（口金）付、本霞研です。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。プロ用霞和包丁の決定版。堺菊守が自信を持ってお届けします。600年の伝統を誇る本職用包丁白鋼。水牛柄（口金）付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。研ぎやすく、使いやすい。プロ・一般用。日本刀の鍛錬技術の流れをくむ和包丁。切れ味の鋭さとその持続性は、世界的にも認められています。0 骨切 [ CHAP-09 ]7 極上むきもの [ CHAS-03 ]1 柳刃 [ CHAP-01 ]2 蛸引 [ CHAP-02 ]3 ふぐ引（テッサ） [ CHAP-03 ]4 出刃 [ CHAP-04 ]5 薄刃（関東型） [ CHAP-05 ]6 鎌型薄刃（関西型） [ CHAP-06 ]9 身卸し [ CHAP-08 ]8 すし切 [ CHAP-07 ]270mm 13-0107-0802 76,200 a 菜切 [ CHAP-10 ]b 柳刃 [ CHAO-01 ]d ふぐ引（テッサ） [ CHAO-03 ]c 蛸引 [ CHAO-02 ]e 出刃 [ CHAO-04 ]f 薄刃（関東型） [ CHAO-05 ]g 鎌型薄刃（関西型） [ CHAO-06 ]h すし切 [ CHAO-07 ]i 身卸し [ CHAO-08 ]j 骨切 [ CHAO-09 ]k 菜切 [ CHAO-10 ]出刃 210mm 【厨房館】

34,295円

堺菊守　特製　出刃　210mm【厨房館】…

5,456円

青木刃物製作所 165mm　出刃用　朴八角柄 46136…

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ　刃渡：300mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日本

123,837円

河村刃物 堺菊守 和包丁極上出刃30cm A-530 6…

本出刃庖丁 KS2022 22．5cm 本霞,玉白鋼 正本●22.5cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。●ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。

100,747円

本出刃庖丁 本霞・玉白鋼 正本 22.5cm…

北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。　Misono Professioinal EU Sweden Steel Knife 優れた刃持ちと、鋭い切れ味。 EU・スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造洋包丁。 ミソノの自信作です。 本物こそが伝える確かな手応え。 ミソノの熱い想像力から生まれた逸品 EU・スウェーデン製のハイカーボン高純度工具鋼を使用し、1本1本手打ち鍛造してつくり上げた、刃持ちの良さと鋭い切れ味を誇る研ぎやすいハガネ包丁の傑作。ミソノの自信作です。 錆びます。おなじみの龍模様、花模様入りも大変好評を得ています。 No.153 洋出刃 270mm 購入はこちら！ No.152 洋出刃 240mm 購入はこちら！ No.151 洋出刃 210mm 購入はこちら！ No.150 洋出刃 (鳥魚庖丁) 165mm 購入はこちら！ No.146 ガラスキ 185mm 購入はこちら！ プロの切れ味を象徴する「龍」の彫刻入り。 プロ用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により「龍」の彫刻入りもあります。天空を目指す飛龍の輝きは、EU・スウェーデン鋼庖丁の鋭い切れ味にぴったり。あなただけのステイタスをお確かめ下さい。 さりげなく、あなたの個性が。「花」の彫刻入り。 家庭用のEU・スウェーデン鋼庖丁には、ご希望により写真のような「花」（松竹梅）の彫刻入りもあります。さりげなく、あなたの個性が生きる、あなただけの庖丁を。 より永くご愛用頂くために ●EU・スウェーデン鋼庖丁は高級刃物鋼を鍛造していますから、ご使用後はすぐに水洗いし、水分を拭き取って頂ければ、赤錆びになりにくく、グレー色に変身。味わいがでます。 ●魚や鳥の骨などを切る場合には、骨スキ（鳥魚庖丁）や洋出刃などをお使い下さい。魚の硬い骨を三徳庖丁、牛刀、筋引などで切ったり、叩いたりすることは避けて下さい。 ●冷凍ものはよく解凍してお切りください。不十分な解凍のまま三徳庖丁、牛刀、筋引などできりますと大きく刃欠けする原因になります。 ●庖丁をお砥ぎになる場合には、裏表とも砥石にベタに当てないで、背部を砥石から少し上げてお砥ぎになれば、容易に砥げます。

44,630円

(正規品) Misono ミソノ No.153 洋出刃 …

和包丁の特徴でもある「しのぎ」の付いた左右非対称ハンドルを採用。コバルト合金鋼とステンレス鋼をDPクラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から豪快な調理まで幅広くこなします。和包丁シリーズ規格:120mm FU-634刃渡×全長/重量:120×230mm/140g材質:DPコバルト合金鋼2層複合材※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

8,461円

藤次郎 藤寅作 DP複合共柄 小出刃包丁 120mm F…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 全長(mm)：270 質量(g)：260 背厚(mm)：4.6 ニューエーデルワイスNo.180シリーズ ●錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し 靭性が増し、しかも研ぎやすい。 ●ハンドル部は耐久性に優れたジュラコン(R)(ポリアセタール樹脂)を採用。 長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。 材質:刃 身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/ポリアセタール樹脂 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 【包丁特集003】【包丁特集013】 【#101】　

19,800円

木屋 KIYA ニューエーデルワイス No.180 洋出…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【洋包丁 洋庖丁 和風 おすすめメーカー】●全長(mm)：337●質量(g)：275●背厚(mm)：5●メーカー品番：M1129●プロのニューステータス Briet-M11PRO●特長と品質●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺 菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0331】関連商品ブライト M11プロ 和風出刃 M111816.5cmブライト M11プロ 和風出刃 M112921cmブライト M11プロ 和風出刃 M112824cm

18,588円

ブライト M11プロ 和風出刃 M1129 21cm【和…

355 410g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●料理人から人気の高い白鋼二号を使用●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●片刃

32,966円

堺實光 上作 出刃（片刃） 19．5cm 17535…

24cm　全長370mm 380g　背厚3.9mm日本鋼（ハガネ）を使用し、堺孝行の中で最もポピュラーな庖丁です。ANH04024　

12,991円

AOKI 青木刃物製作所 【堺孝行】日本鋼（ツバ付）洋出…

カーネーションの商品一覧 > キッチン雑貨 > キッチン小物 商品名 MAC ソール包丁 マックの包丁 切れ味抜群 滑らか MACの包丁 化粧箱 贈りもの 贈答 曲がる包丁 ブランド MAC ブランド紹介 MACの包丁は世界が認めた日本のブランド包丁です世界のトップシェフも愛用世界各国で認められた,一度使うと手放せない切れ味と品質 商品説明 プロフェッショナルシリーズの刃渡り17.5cmの口金付きソールナイフ ソールとは舌平目を指し,繊細なカレイや平たい魚,小型から中型の魚を捌くための包丁 マックのソールナイフは,繊細な魚の身をきれいに剥ぐために,刃の厚さを1mm以下に仕上げ,優れたしなりを持たせた一本です 極薄の刃は魚の骨や筋に沿って滑らかに動き,身を丁寧かつ美しく仕上げることができる逸品です また,短冊の魚の切り身を切る刺身包丁としてもご使用いただけます刺身包丁は魚の切り身を一引きりで切ることで,切り口を美しく新鮮に保つことができ,刺身の切断面がなめらかで舌触りが非常によく,ご自宅でも本格的な刺身を美味しく頂けます 化粧箱入りなので大切な方への贈り物にもおすすめ マックの包丁は,世界三大刃物産地の岐阜県関市で製造されている国産ブランド包丁ソール包丁 鋭い切れ味が長続きするクローム,モリブデン鋼を使用しています 洋包丁の両刃,和包丁の片刃の特徴を融合したMAC独自の刃付です サイズ 全長30.5cm 刃渡り17.5cm 重量 100g 素材 クローム,モリブデン鋼 刃付け 両刃 素材 クローム・モリブデン鋼 サイズ 約 30.5 x 17.5 cm 全長30.5 刃渡17.5 ご注意当店で取り扱っております商品はすべて正規品です ご安心ください実際の色とモニター画面では、見た目の色に多少違いがあります(撮影照明によりコントラストが明るくなっている場合がございます)実寸は平置きにて行っています多少の誤差が生じることがございますことをご了承願います商品についてご不明な点がございましたらお気軽にお問合せくださいませキーワードシーン 包丁 日本製 世界の包丁 切れ味抜群 プレゼント 料理 日本 SO-70 17.5cm ナイフ >> 注目の関連キーワード MAC / ソール包丁 / マックの包丁 キッチン 小物 の人気商品はこちら フック掛けつき 食器洗い用 壁掛けタイプ >> みんなが探してるキーワード 台所用品 / 家事 / 機能的 / 時短 / 生活雑貨 / アイデアグッズ

20,240円

MAC ソール包丁 マックの包丁 切れ味抜群 滑らか M…

サイズ（cm）12 全長（mm）255質量（g）140背厚（mm） 6.3※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。正本 本霞・玉白鋼ここにプロの誇りがある、料理道具を極めるプロに贈る。山陰地方特産の真砂砂鉄より厳選された鉄質を門外不出の秘伝で鍛えに鍛えあげた玉鋼に柔らかい庖丁鉄を被せたもので、切り口鮮やか鋭い切れ味、百有余年の歴史に支えられるソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。

34,012円

正本 本霞・玉白鋼 出刃庖丁 12cm （AMS4001…

商品の仕様■規格21cm No.10032■刃渡×全長210×335mm■ポーラーウッデホルム特殊鋼■日本錆に強く不純物の極めて少ないポーラーウッデホルム特殊鋼を直輸入して、日本人向きに加工したシェフ用の高級包丁です。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

27,380円

堺孝行 グランドシェフ洋出刃21cm両刃 No.1003…

●仕様：15cm●cm：154905001118326類似商品はこちらATK9404 TKG−NEO ネオ 出刃 片22,899円ATK9403 TKG−NEO ネオ 出刃 片19,323円ATK9301 TKG−NEO ネオ 小出刃 7,233円ATK9402 TKG−NEO ネオ 出刃 片13,649円ATK9302 TKG−NEO ネオ 小出刃 7,763円ATK8701 TKG−NEO ネオ 洋出刃 15,068円ATK9204 TKG−NEO ネオ 柳刃 片19,323円ATK9203 TKG−NEO ネオ 柳刃 片16,116円ATK9201 TKG−NEO ネオ 柳刃 片12,537円ATK8402 TKG−NEO ネオ ペティナ6,124円ATK8401 TKG−NEO ネオ ペティナ5,630円ATK8503 TKG−NEO ネオ 牛刀 両10,750円

12,909円

ATK9401 TKG−NEO ネオ 出刃 片刃 15 …

【商品説明】●耐蝕性・耐摩耗性に優れた銀三鋼を素材にした和包丁です。類似商品はこちら601384 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和34,001円601382 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和28,904円601380 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和25,066円601388 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和58,503円601387 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和49,963円601385 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和39,517円601383 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和31,109円601381 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和27,130円601389 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和64,875円601593 青木刃物製作所 堺孝行 霞研和包18,366円601448 青木刃物製作所 堺孝行 青二鋼和49,963円601519 青木刃物製作所 堺孝行 本霞研和25,328円

45,168円

601386 青木刃物製作所 堺孝行 シェフ和包丁出刃1…

スペック ブランド　 - シリーズ　 一角朱丹 サイズ　 刃渡105mm 容量　 - 材質　 バナジウムステンレス鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：602229 JANコード：4966447562012

5,654円

一角朱丹柄 ステン小出刃 ウロコ取付 P-105D（60…

■包丁の種類 　出刃庖丁 ■主な用途 　魚をおろすための庖丁。 　板厚が非常に厚く、三枚下ろしや背開き、骨を切る際に使用します。 ■材質 　刃の材質：炭素鋼 　板柄の材質：PC輪付朴柄 ■刃長、仕上 　刃長：195mm 　仕上：片刃(2層) 　片刃には表面、裏面があり地鉄と鋼を鍛接したものです。 　切れたものが離れやすく、切った断面が美しいのが特徴です。 　刺身庖丁・出刃庖丁・薄刃庖丁など和庖丁のほとんどが片刃です。 ■入数 　1柄 画像について 画像は全て代表画像を使用しております 刃の長さなど写真と異なる場合がございます。 注文の際はサイズなど、よく確認の上ご購入をお願いします。 納期について こちらの包丁は決済がおりた後、鍛冶職人がひとつひとつ制作されております。 注文時期によっては玉鋼から打ち出すなど、製作過程により時間がかかる場合がございますので、 ご購入の前に商品のご到着日時をお問い合わせにてご確認ください。 包丁の刃の向きについて 弊社は右利きのみ包丁の取り扱になります。 商品の包装について 当店の包丁は化粧箱のご用意がございません。 贈答用などの対応はしておりませんのでご容赦ください。 こちらの商品はサイズ違いがございます 出刃庖丁　　 90mm　105mm　120mm　135mm 　150mm　165mm　180mm　195mm 　210mm　240mm 刺身庖丁　　180mm　210mm　240mm　270mm 　300mm 蛸引庖丁　　180mm　210mm　240mm　270mm 　300mm 舟行庖丁　　150mm　165mm　180mm　210mm 薄刃庖丁　　150mm　165mm　180mm　195mm 　210mm 鎌薄刃庖丁　　150mm　165mm　180mm　195mm 　210mm 菜切庖丁　　180mm その他の包丁を探す 【三木刃物製作所の包丁は、以下の包丁をお求めのお客様に大変おすすめです】 包丁 ほうちょう 庖丁 キッチンナイフ ステンレス ステンレス包丁 三徳 さんとく 三徳包丁 万能包丁 家庭用包丁 小三徳 牛刀 牛刀包丁 シェフナイフ 西洋三徳 ペティナイフ ペティ 皮むきナイフ パーリングナイフ パーリング 皮むき 肉切り包丁 筋引 筋引き 筋引包丁 筋引き包丁 スライサー パン切り パン切り包丁 パン切りナイフ パンナイフ ブレッドナイフ 出刃 出刃包丁 刺身包丁 菜切 菜切包丁 菜切り包丁 たこ引き 蛸引 蛸引包丁 薄刃 薄刃包丁 洋包丁 和包丁 片刃 両刃 右利き 左利き 包丁セット 特殊包丁 切れる きれる よく切れる さびにくい 錆びにくい おすすめ オススメ 人気 切れ味抜群 ダマスカス ダマスカス包丁 ダマスカスナイフ 三木 三木包丁 日本製 メイドインジャパン VG-10 V金10合 炭素鋼 安来鋼 高級 ブランド 刀鍛冶 鍛冶職人 玉鋼 焼き入れ 調理器具 キッチン用品 台所 料理 プロ用 家庭用 木製柄 おしゃれ お洒落 デザイン 三木刃物製作所 みきはもの MIKIHAMONO

36,652円

小鍛治国武作 家庭用 和包丁 霞研 出刃庖丁 195mm…

商品情報商品名：マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK210 ブルー寸法：長さ:342・背厚:4.0・刃渡:210送料区分：小物送料お届け数（合計）：1重量：約245g商品コード：aa1-7382140配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496806156

9,016円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 洋出刃 MCDK210 …

商品情報商品名：堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 27cm 10034メーカー型番：5849100JANコード：4582226410697入り数：1サイズ(外寸mm)：410サイズ(内寸mm)：-重量：380g材質：スウェーデンウッデホルム特殊鋼刃渡り：27cm商品について●錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。(INOX)●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

28,193円

堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 27cm 10034/業…

●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン,バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味,硬度,ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。●片刃●背厚:5.0mm※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)全長：350 重量360g

21,596円

藤寅作 オールステンレス 出刃 FU－638 21cm…

本体サイズ(cm)全長/34cm、刃渡り/18cm、刃幅6cm本体重量(g)約380g素材・材質刃/青鋼 1号、柄/木製(クルミ)原産国日本商品説明400年にもおよぶ歴史ある土佐打刃物日本刀の作刀技術から生まれた秘伝の自由鍛造(すべてが経験による形づくり)を引継ぎながら、庶民の生活に添う「使い勝手」を思いやった土佐打刃物「はらたいら」のイラスト入りパッケージ黒打ち仕上げなので、焼き入れでできた黒い酸化膜の無骨さに趣があり、また磨き仕上げに比べて錆びにくい白紙の鋼にタングステンやクロムなどを配合して、耐久性と切れ味をアップさせています。魚をおろしたり、魚や鳥の骨など固い部分を切るときなどに便利。【まとめ買い・大量購入OK】必要な数量をまとめてご購入いただけます。業務用・大量購入にも対応可能！在庫数やまとまった数量についてはお気軽にお問い合わせください。商品区分当店では、ギフトラッピング（熨斗対応を含む）はお受けすることができませんので、あらかじめご了承ください【関連キーワード】Tosa Knives Black Deba Knife Walnut Handle Blue Steel No. 1 (Blade Length 18cm) Household Goods Ki Knife EKirstting Board ETools EPeelers Tostlery　

11,660円

土佐刃物 黒打 出刃 包丁 クルミ柄 青鋼 1号 (刃渡…

※商品は画像の14番1点になります。 【寸法】全長325mm 【重量】350g 【背厚】8.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1401 TKG-78-0285-1401

36,300円

SA佐文 青鋼 出刃 18cm 【業務用包丁】【和包丁】…

●仕様：21cm　黒石目●サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm) 模様：21 375 490 10.0 黒石目●歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ 伝統の和の心・・・それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目めも美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。材質:刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木(表面焼付ウレタン塗装仕上)※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いにして下さい。※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、 マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。

22,345円

ATD0214 歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 21cm 黒…

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