特徴 ●材質:刀身/ステンレス刃物鋼 ハンドル/自然木 桂部/ポリプロピレン樹脂 ●品番:FC-1073 ●規格(cm):16.5 ●全長(mm):310 ●質量(g):225 ●背厚(mm) :4.2 8-0294-2002 仕様 サイズ 16.5cm 入数 1個 ALI5002

2,632円

藤次郎 令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃(片刃) 16.5…

商品の仕様●サイズ：刃渡（mm） 180●頁：0574●品番：07※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 使いやすい包丁屋 人気の包丁 おすすめメーカー 有名な包丁 魚をおろす包丁 プロが使う包丁 」調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp →お買い得な「まとめ買い10個セット」はこちら

3,130円

【洋出刃】DPコバルト合金鋼割込A-1 FU-302 洋…

15cm　全長295mm 250g　背厚8.0mm材質：刃物/白鋼 柄部/水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上）※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるようにお手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いして下さい。日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上で職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。ATD0203　

11,550円

INTECKaneki インテックカネキ 歌舞伎調和庖丁…

！！メーカー取り寄せ品のため発送まで約2-5営業日(土日祝除く)かかります。予めご了承の上ご注文をお願いいたします。また、商品が欠品中の場合もございますのでお急ぎの場合はご注文前に在庫のご確認をお願いいたします。 ●全長(mm):310 ●質量(g):250 ●背厚(mm):4.5 ●TKG-PRO(プロ):銀鱗(ぎんりん):和庖丁刃先HighCarbonステンレス高い信頼性と実績をもった大同特殊鋼ハイカーボンステンレスIK-6材(クローム・モリブデン・バナジュムを含有した特殊鋼):と熟練した職人の技術によって作り出されたプロの為の高級庖丁です。又、裏スキ(刃の裏側のくぼみ):により砥石の当たりがよく刃付けが容易に出来ます。ハンドル18-8ステンレスフロスティー仕上げ握り易く設計されたデザインと18-8ステンレス最中製なので、錆びにくく洗浄器にも使用できますので菌の繁殖を防ぎ衛生的です。 ■材質：ハイカ-ボンステンレス ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

14,157円

TKG PRO(プロ)銀鱗 出刃(片刃)　16.5cm …

●安来の白鋼を使用した、普及タイプの和庖丁。●片刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)外寸(mm)280 重量180g

11,321円

堺孝行 霞研 舟行出刃 15cm 06091…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心…それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるように、お手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いしてください。『忠舟作』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質：刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上）■サイズ：刃15cm、全長295mm■質量：250g■背厚：8.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

15,015円

包丁・ナイフ 歌舞伎調和包丁　忠舟　出刃　15cm　茜(…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤入り）、ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）■サイズ：刃21cm、全長342mm■質量：245g　※御希望の色を御指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています切れ味の鋭さと特徴■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。

12,129円

包丁・ナイフ マスターコック　抗菌カラー包丁　洋出刃（片…

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) 出刃包丁 19.5cm●刃渡:195mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

208,437円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 本焼青二 水焼 19.5cm…

商品は写真の11番、1点のみです。 肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】16.5cm 【全長】303mm 【g】205g 【背厚】4.0mm 〈特長〉 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果 抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り エラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

10,472円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 和出刃 MCDK165 …

堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm AIN04021 JANコード 4582226411311●サイズ(cm):21●全長(mm):345●重量(g):340●背厚(mm):3.9■堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

18,290円

堺孝行 イノックス 洋出刃 21cm AIN04021【…

スタンダードタイプの和包丁、堺實光 特製霞シリーズ「身卸包丁」■包丁の仕様・形状：出刃型・刃型：片刃・表示サイズ：30cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■初めての方におすすめ　昔から包丁に使われている日本鋼を、霞仕上げにした和包丁です。■特製霞シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・刺身包丁（18、21、24、27、30、33、36cm）・蛸引包丁（21、24、27、30、33、36cm）・ふぐ引包丁（24、27、30、33cm）・出刃包丁（9、10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・身卸包丁（18、21、24、27、30cm）・骨切包丁（24、27、30、33cm）・むき物包丁（18、21cm）・江戸裂（18、21cm）・寿司切包丁（24cm）（實光刃物）　堺600年の歴史　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

38,290円

實光｜JIKKO 堺實光 特製霞 身卸包丁 30cm ＜…

使い分けなどに。

4,205円

片岡製作所　MASTER COOK 抗菌カラー庖丁 小出…

【一角　小出刃　ウロコ取り付　片刃　P-120D　12cm】 ●サイズ：12cm（全長226mm）/背厚2.3mm ●重量：88g ●材質（刃身）：バナジウムステンレス鋼 ●材質（ハンドル）：朱丹 ●原産国：日本 ■小魚の解体に！小型の出刃包丁で細かい作業に最適です。 ■魚の頭落とし、ヒレを取る、骨を外すなど、包丁の先端が尖っているため、魚繊細な作業がしやすくなっています。

4,200円

一角　小出刃　ウロコ取り付　片刃　P-120D　12cm…

商品の仕様●商品名:堺孝行 本霞研 出刃包丁 13.5cm●刃渡:135mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

20,573円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 本霞研 13.5cm【庖丁 …

●外寸1：420●重量：620g●板厚厚み：背:10.0●材質1：安来鋼●刃渡り：24cm●一丁ごとに確かな品質。切れ味、使い易さがプロを満足させるスタンダードライン。●片刃●1辺(mm)：90●2辺(mm)：450●3辺(mm)：30●重量(g)：730●製品重量(g)：620

35,613円

5821300 兼松作 特撰 出刃庖丁 24cm 454…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。  ■正広作ステンレス和庖丁日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。■特殊ステンレス鋼[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：積層強化木サイズ(cm)：13.5メーカー品番：10604全長(mm)：252重量(g)：183背厚(mm)：4.0　

8,815円

マサヒロ 正広 ステンレス和庖丁 出刃 10604 13…

商品は写真の4番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】12cm 【全長】250mm 【g】130g 【背厚】6.7mm

14,098円

兼松作 日本鋼 小出刃庖丁 12cm【包丁】【キッチンナ…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 歌舞伎調和庖丁「忠舟作」シリーズ伝統の和の心…それは職人のこだわり日本伝統の塗師の巧みな技と美濃独自の美濃鞘塗り仕上げで職人の心意気が伝わります。焼付塗装を施された柄は見た目も美しく、水の浸食を防ぎますので耐久性も向上します。※水に浸したまま長時間置きますと塗装が痛む場合がございます。※長くご使用いただけるように、お手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いしてください。『忠舟作』シリーズの包丁一覧はこちらから★■材質：刃物/白鋼、柄部/水牛桂柄付天然木（表面焼付ウレタン塗装仕上）■サイズ：刃21cm、全長375mm■質量：490g■背厚：10.0mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

25,025円

包丁・ナイフ 歌舞伎調和包丁　忠舟　出刃　21cm　黒石…

貝印の一覧はこちら●衛生管理に適したオールステンレス一体型●現場を考えたハンドル形状とグリップパターン■サイズ(mm) ： 446、77■板厚(mm) ： 5.0■重量 ： 700g■材質 ： 刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄：ステンレススチール■食器洗浄機 ： ○■生産国 ： 日本JANCD:4901601219159【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

21,824円

貝印 SAKURA－S庖丁　ステンレス　出刃　300mm…

商品の仕様●サイズ：刃渡（mm） 180●頁：0574●品番：07※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。関連キーワード「 使いやすい包丁屋 人気の包丁 おすすめメーカー 有名な包丁 魚をおろす包丁 プロが使う包丁 」→単品での販売はこちら

30,366円

【まとめ買い10個セット品】【洋出刃】DPコバルト合金鋼…

●サイズ：135mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

13,764円

工房アイザワ 乕徹 和包丁 水牛桂 出刃 135mm (…

※商品は画像の28番1点になります。 【寸法】全長325mm 【重量】290g 【背厚】4.6mm 店舗用識別コード：TKG-77-0305-0701 TKG-78-0311-0701

21,290円

クラッシック 洋出刃 4584-2020cm 【業務用包…

●仕様：16．5cm●全長(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：16.5 305 280 7.5●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 木柄なのに防腐、防菌、防水効果!手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。

20,508円

ABU0116 ステンレス鋼 防菌柄 出刃 16．5cm…

●水牛の角は天然のものを使用していますので、写真とは色が異なる場合があります。（角の色指定は御容赦下さい。）※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】

11,946円

出刃用 黒丹柄 刃渡り180mm用【ECJ】…

特長 ●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 ●安来白鋼 本霞研 ●シャープな切れ味。 ●熟練された技術を持つ人にピッタリです。 仕様 ●全長(mm)：240 ●サイズ(cm)：12 ●重量(g)：140 ●背厚(mm)：5.5 ●材質：安来白鋼 質量・質量単位 ●140.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】AKK2812

28,138円

遠藤商事（TKG）　堺菊守　極上　出刃　12cm　【品番…

【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り001043-001105mm★001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm001043-009225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り001041-000210mm001041-001240mm001041-002270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁　蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁　薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁　鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm001045-005240mm東一誠本職用和包丁　寿司切商品コード刃渡り001046-001240mm東一誠本職用和包丁　江戸さき商品コード刃渡り001047-000120mm001047-002150mm001047-003180mm001047-004210mm001047-005240mm東一誠本職用和包丁　勝鵬　菜切商品コード　　　　刃渡り021003-001箱入　　165mm021003-002箱なし　165mm東一誠本職用和包丁　正次作　三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm021002-004180mm《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁　出刃 120mm 商品コードサイズ・規格001043-002120mm

26,917円

東一誠本職用和包丁　出刃庖丁　120mm「送料元払い・直…

商品情報商品名：特選 神田作 出刃240mm 寸法：-メーカー：カンダお届け数(合計)：1材質・素材：安来鋼・水牛桂柄メーカー品番：129105JANコード：4949362851126規格：規格240mm配送料について。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

61,380円

特選 神田作 出刃240mm/業務用/新品/小物送料対象…

マスターコック 抗菌カラー庖丁材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110℃)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、 パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理が できます。(切れ味の鋭さと特長)■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、.73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MCDK-270_27_402_345_4.0_イエロー

13,957円

片岡製作所 マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・…

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 【仕様】 ●材質：刀身：日本鋼、打刃物 / ハンドル：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本

39,978円

片岡製作所 M192 M11 PRO 武光 黒打出刃 2…

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行●商品名:堺孝行 本霞研 身卸出刃包丁 27cm●刃渡:270mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛●安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

59,455円

【業務用】身卸 出刃包丁 堺孝行 本霞研 27cm【庖丁…

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