-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません全長： 320310g背厚： 5.0 【包丁特集004】【包丁特集013】 【#101】

16,850円

TKG-NEO ネオ 出刃 片刃 18cm…

●型番:FC-362●サイズ(mm):全長:325●重量:260g●材質:モリブデンバナジウム鋼朴木ポリエチレン樹脂●刃渡り:18cm●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●片刃※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）●型番:FC-362●サイズ(mm):全長:325●重量:260g●材質:モリブデンバナジウム鋼朴木ポリエチレン樹脂●刃渡り:18cm●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用●片刃

6,050円

刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-362 18…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】335mm 【質量】300g 【背厚】3.8mm 店舗用識別コード：TKG-77-0296-0502 TKG-78-0302-0502

18,150円

堺菊守日本鋼(口金付) 洋出刃(両刃) 21cm【業務用…

【商品説明】●包丁に使われる鋼の中では最高級といわれる安来の青二鋼を使用した切れ味の鋭い和包丁です。

41,274円

601446 青木刃物製作所 堺孝行 青二鋼和包丁出刃1…

　ギフトサービスについて富士カトラリー出刃165mm左利き用:刃渡り165mm、全長310mm、重量200g■生産地:日本■素材・成分:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂■パッケージ:個別箱刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和庖丁に仕上げました。全サイズに左利き用をご用意致しました。商品特徴一覧2350860、富士カトラリー、生活雑貨 → 食器・キッチン → 調理器具 → 包丁・ナイフ → その他、4543225003716、通信販売、通販、販売、買う、購入、お店、売っている、ショッピング▼関連商品はこちら。富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 出刃 150mm FC-370富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 出刃 180mm FC-372富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 柳刃 240mm FC-373富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 柳刃 270mm FC-374富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 角型薄葉 180mm FC-375富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 角型薄葉 195mm FC-376【富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利き用 出刃 165mm FC-371】広告文責(有)イースクエアTEL:0120-532-772富士カトラリー出刃165mm左利き用:刃渡り165mm、全長310mm、重量200g■生産地:日本■素材・成分:刀身/モリブデンバナジウム鋼、ハンドル/朴木、桂/ポリエチレン樹脂、ポリプロピレン樹脂■パッケージ:個別箱刀身に切れ味と耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼を採用し、サビが出にくい和庖丁に仕上げました。全サイズに左利き用をご用意致しました。※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※リニューアル等により パッケージ、仕様、セット内容 が変更になる場合がございます。予めご了承下さい。こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。あらかじめご了承くださいませ。

7,954円

富士カトラリー 刀秀作 モリブデンバナジウム鋼庖丁 左利…

●全長(mm):325 ●質量(g):290 ●背厚(mm):4.6●ヴォストフクラッシックシリーズ●材質:クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±):ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

25,542円

クラッシック　洋出刃 4584−20　20cm ADL1…

商品のご紹介タイプ：出刃包丁サイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】ステンレス備　考：日本刀鍛錬の技術をステンレスに生かした本格派の和包丁です。写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください #正広 #和包丁 #和庖丁 #包丁 #庖丁 #出刃包丁 #出刃庖丁 #釣り #シーバス #渓流釣り #フィッシング #海釣り #浜釣り #釣り人正広 ステンレス和包丁 MS-8シリーズ 出刃包丁 サイズは全部で5種類 型番 刃渡り リンク 10003 12.0cm 商品詳細はこちら>> 10004 13.5cm 商品詳細はこちら>> 10005 15.0cm 商品詳細はこちら>> 10006 16.5cm 商品詳細はこちら>> 10007 18.0cm 商品詳細はこちら>>

9,420円

正広 ステンレス和包丁 MS-8シリーズ 出刃 1000…

【特徴・仕様】日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。#15407　

22,468円

MASAHIRO マサヒロ 正広作 最上 出刃 180m…

出荷日 7営業日以内に出荷予定（※取り寄せ品）急な廃番・欠品はメールでご連絡いたします。●材質：安来鋼●刃渡：180mm※モニターの発色によっては実際の色味と異なる場合がございます。【cotocamado 湖都かまど ことかまど コトカマド 料理道具 包丁・ナイフ・砥石 カンダ カンダ 原産地：日本 129123 4949362850969 05-0202-0103 129123 かんだ KANDA Kanda Kanda 品質 こだわる こだわり プロ 料理 安心 安全 便利 オススメ お勧め おすすめ プレゼント 記念 本格的 包丁 よく切れる 業務用 庖丁 ほうちょう 魚 さばく】

12,900円

神田作 PC桂柄出刃 180mm 【送料込・代引不可】…

【商品について】格別な切れ味と耐久性を備えた逸品。湿式平前刃付け：非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。手にフィットする八角形状の積層強化木柄。刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。■規格本体サイズ：(約)幅5.4×長さ28×高さ2.1cm刃渡り：(約)150mm本体重量：(約)0.246kg■材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金：ナイロン柄：積層強化木■生産国日本■ご使用にあたっての注意事項・ご使用上の注意を必ずお読みいただき、正しくお使いください。 ・閲覧環境によっては色の出方が異なる場合がございます。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させ てください。・汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。・調理の目的以外には使用しないでください。・破損または変形した場合には使用しないでください。・洗う時には刃先に十分注意してください。・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。・包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・刃体の破損を防ぐために食材ごとに適した用途の包丁を使用してください。・硬い食材（魚の骨やカニ等）や冷凍食品には使用しないでください。・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。・硬いもの（金属や石等）の上では使用しないでください。・お子様には大人が使い方を教えてください。・刃体を火で直接あぶったり、近づけたりしないでください。変質や破損の原因になります。・火のそばに置かないでください。柄が変形する原因になります。

7,990円

貝印 関孫六 金寿ST 出刃包丁 150mm 日本製 A…

商品概要●商品名:堺孝行 本霞研 舟行出刃包丁 18cm●刃渡:180mm●銘:堺孝行上作●柄:水牛安来の白三鋼を使用し、本霞研を施した、本職用の和包丁です。本霞研包丁シリーズ本霞研安来の白三鋼を使用し、本霞研で仕上げた本職用の和包丁です。本霞研　正夫包丁元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫（しょうぶ）関東では柳刃ともいう。 本霞研　ふぐ引包丁ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。  本霞研　蛸引包丁元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。  本霞研　相出刃包丁魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。 本霞研　むき物包丁 本霞研　鎌形薄刃包丁関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。  本霞研　薄刃包丁関東型の野菜切で一般的には片刃だが地方によって両刃の物もある。 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

18,330円

【 業務用 】舟行出刃包丁 堺孝行 本霞研 18cm【 …

貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm 商品説明 『貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm』 ◆刃体からハンドルまで継ぎ目のない一体構造のため、継ぎ目に汚れが溜まることが無くお手入れが簡単。 ◆さらに耐水性が高く、食洗器にも対応。 ◆また貝印の流線型ハンドルデザインとハンドル表面の微細な凹凸構造により、濡れた手でも滑り止めに効果的で、指がかりが良くしっかりと握ることができます。 ◆和包丁の刃は、裏スキを施すことで、食材への入り込みがスムーズなことに加え、切った後の食材の刃先を鋭角に保つことができ、切離れも良くなります。 ◆切れ味の良い包丁を使うことで食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めておくことができます。 ◆鯛など大きな魚に適したサイズです。 貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm　詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm 内容量 1個 販売者 貝印 規格概要 刃体：ステンレス単層材(刃材：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼)(刃付け形状／片刃付け)、柄：18-8ステンレススチール ご使用上の注意 ・調理の目的以外には使用しないでください。 ・破損または変形した場合には使用しないでください。 ・洗う時には刃先に十分注意してください。 ・乳幼児の手の届かない安全な場所に保管してください。 ・包丁の背を手で強く押さえる時は、背に布を当てるなどして調理してください。・冷凍食品には専用の冷凍ナイフを使用してください。 ・片刃のため厚いものを切る時は斜めに切れます。注意してください。 ・金属や石等の硬いものの上では使用しないでください。 ・左右にこじったり、衝撃を伴う使用は避けてください。刃欠け、折れ、割れ、刃先が曲がる原因になります。 ・お子様には大人が使い方を教えてください。 ・刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。 原産国 日本 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 日用品貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm　1個×10個セット

49,980円

【10個セット】 貝印 関孫六 匠創 出刃 180mm(…

商品名 白二　左出刃包丁　朴八角柄 刃の形状 左片刃 構造 地付 鋼材 炭素鋼（ハガネ） 鋼材の種類 白紙2号：錆に弱いが切れ味が鋭い 口輪・ツバ 水牛 柄 朴 刃渡り※ 120mm 重量※ 136g 最厚部※ 5.9mm その他 - 商品説明 ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。 ・ハンドルの材質によりイメージ画像が異なる場合があります。 ・商品により若干の個体差があります。ご了承ください。ご家庭〜プロ向きの包丁で、魚の調理に向いた出刃包丁です。 魚を3枚に下ろしたり、頭を割る用途で使用します。 今ではめずらしい鍛冶屋の完全手作業による、良質な鋼を使用した霞の仕上げとなります。 ハンドルは耐久性に優れた朴の木を使用しており、手への馴染みも良く長時間の調理に対してもストレスなく使用頂けます。

33,990円

白二　左出刃包丁　朴八角柄　120mm/左片刃/白紙2号…

●切れ味と耐久性に優れ、サビに強いモリブデンバナジウム鋼を採用■サイズ奥行360×幅175高さ80材質モリブデンバナジウム鋼,朴木 ポリエチレン樹脂【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。

6,880円

刀秀作 モリブデンバナジウム鋼 出刃 FC-362 18…

商品詳細 商品名 　菊守出刃包丁・上級品・195 製造 　日本鋼鍛造 サイズ 　全長 355 刃渡り 195 重さ 400g 柄 　 水牛柄(つか)の柄 材質が鋼の場合は使用後の手入れが大切です。 うっかりすると変色したり錆の原因にもなりますので お気をつけ下さい。 　　 当店は楽天プレミアム店舗です。 ご安心してお買い物をお楽しみにしてください。 楽天プレミアムとは？ 楽天プレミアム会員になると1ヶ月10件まで送料有料が送料無料になります！ 　　出刃包丁1 H ・H様 今回で2回目の利用です。 この店の包丁は本当に 切れ味がよくて重宝しています。 出刃包丁1 （全2点） K・S様 お手頃価格だったのに、切れ味も抜群です！ 早速釣りたてのアジをお刺身にしました。 これからますます料理が楽しくなりそうです。 ありがとうございました！ 硬い魚の骨も… 切れ味抜群！！

22,000円

195ミリ 菊守 出刃包丁195 上級品 出刃 包丁 出…

【商品説明】●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。 ※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。 ●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。類似商品はこちら4906496805210 片岡製作所 マスタ12,322円4906496806149 片岡製作所 マスタ12,322円4906496806514 片岡製作所 マスタ12,322円4906496805517 片岡製作所 マスタ12,322円4906496805814 片岡製作所 マスタ12,322円4906496806835 片岡製作所 マスタ14,095円4906496806859 片岡製作所 マスタ10,549円4906496806866 片岡製作所 マスタ9,694円4906496805807 片岡製作所 マスタ14,095円4906496805203 片岡製作所 マスタ14,095円4906496806507 片岡製作所 マスタ14,095円4906496805500 片岡製作所 マスタ14,095円

12,322円

【1個入】4906496806842 片岡製作所 マスタ…

正広 別撰 出刃 240mm 材質は1.1%カーボンでリン、硫黄などの不純物の少ない高級材です。ハンドルは白木（朴の木）上質材を使用しています。使い込むほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性、切れ味は格別です。　 ■刃渡り 240mm ■重量 540g ■ブレード材質 日立安来鋼黄紙 霞研 ■ハンドル材質 PC口付 朴木 ■備考 ※ご注文後のキャンセルは出来ませんのでご注意ください。 受注生産のため納期がかかる場合がございます。   贈り物としても 古くは「お守り刀」を贈る風習もありましたが、昨今では刃物は”未来を切り開く” として縁起の良い贈り物としてプレゼントされる方も増えています。 当店では無料でギフトラッピングにも対応させて頂きます。 ギフトラッピングをご希望の場合は、備考欄へ”ギフトラッピング希望”とご記入ください。 ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部を運営する（株）北正は、 「刃物の街」岐阜県関市で創業から約70年以上にわたり 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、優れた刃物を提供する事をモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、刃物のプロによって選定された刃物 （ナイフ、包丁をはじめハサミ、爪切り等）は信頼できるものばかり。マサヒロの歴史が生み出す包丁の傑作 霞研ぎをした刀身はハガネと鉄を鍛接した鋼材。一般ご家庭でメンテナンスをして、簡単に研ぐことが出来ます。使うほどに手に馴染む本格仕上げの意匠性で「マサヒロ」和包丁のベーシックなモデルです。 贈り物としても 贈り物としても大変喜ばれるかと存じます。 当店では無料でギフトラッピングにも 対応させて頂きます。   ニューワールドネット名品倶楽部 ニューワールドネット名品倶楽部をオペレートする （株）北正は、「刃物のまち」岐阜県関市で創業から 約70年以上にわたり、 一貫して刃物を取り扱っております。 岐阜県関市を中心に、日本の優れた刃物を 提供することをモットーにしており、 長年にわたる豊富な経験と実績をもとに、 刃物のプロによって選定された刃物 （包丁、ナイフをはじめハサミ、爪切りなど）は 信頼できるものばかり。

44,880円

【ギフト対応可】【正広】 別撰 出刃 240mm 選べる…

スペック ブランド　 藤次郎（TOJIRO JAPAN） シリーズ　 令月シリーズ サイズ　 全長（mm）：310 背厚（mm）：4.2 質量（g）：225 容量　 - 材質　 ステンレス刃物鋼・自然木・ポリプロピレン樹脂 生産地　 中国 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：ALI5002 メーカー品番：FC-1073 JANコード：4543225010738

4,070円

令月 ステンレス鋼和庖丁 出刃 片刃 FC-1073 1…

商品概要●商品名:堺孝行 特上鏡面 出刃包丁 22.5cm●刃渡:225mm●銘:堺孝行白鏡●柄:水牛六角半丸●特上（白二鋼）の包丁の表（平の部分）を鏡のように磨いて、錆や汚れが付きにくいようにしました。●伝統工芸士:富樫憲治作●伝統工芸士・富樫憲治について●昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. お祭り・イベント機器の激安販売 お祭り・スポーツイベント・フェスティバル・学校・幼稚園・保育園・子供会・体育祭・文化祭などの行事や模擬店、地域のお祭り・イベントで活躍の催事用アイテムを取り揃えています。展示会、オフィスの備品としてもお勧めです。設備がそろっていればもちろんご家庭でもご利用が可能です。

78,025円

【業務用】出刃包丁 堺孝行 特上鏡面 22.5cm【庖丁…

■詳細・サイズ ■刃長/刃形/鋼/柄/磨 ： 4寸(120)/片刃/白鋼/磨/水牛柄 ■納期について 　 こちらの商品は、在庫が無くなり次第終了となります。   ■商品説明文 　 切れ味抜群！トヨクニが自信を持ってオススメします。プロ・アマ問わずお使いいただけます。飲食店の開店祝いや、お誕生日などの贈り物としても人気の商品です。出刃包丁は、主に固めの食材(カボチャや大根、魚など)にオススメです。  　

26,400円

土佐打ち刃物 国産 『出刃 4寸 片刃(右)』 水牛柄 …

商品は写真の15番、1点のみです。 鋼の中では最高級といわれる安来　青二鋼を使用しております。 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械でなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】24cm 【全長】405mm 【g】655g 【背厚】9.0mm

92,752円

堺實光 紋鍛(青二鋼)出刃 24cm【代引き不可】【包丁…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 口金付 洋出刃240mm ＃13021●メーカー品番：#13021●JANコード：4978857011219商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：370mm■刃渡り：240mm■重量：400g■材質：刀・正広オリジナルのハガネZCD-U使用/ハンドル・天然木■パッケージサイズ（mm）：68×392×22●備考■切れ味の持続性に優れた、正広オリジナルの炭素鋼（純日本鋼）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

26,692円

masahiro 正広作 口金付 洋出刃240mm ＃1…

刃渡り：150mm    　

47,300円

堺孝行青二鋼出刃150

【メーカー名】 ●片岡製作所 【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 【仕様】 ●全長：313mm ●重量：210g ●材質：刀身：モリブデンバナジウム鋼 / ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂 【関連商品】 片岡製作所 MCDK180M マスターコック 洋出刃 180mm 片岡製作所 MCDK180P マスターコック 洋出刃 180mm 片岡製作所 MCDK180Y マスターコック 洋出刃 180mm 片岡製作所 MCDK180W マスターコック 洋出刃 180mm 片岡製作所 MCDK180B マスターコック 洋出刃 180mm

11,020円

片岡製作所 MCDK180G マスターコック 洋出刃 1…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ ●鋼の中では最高級と言われる「安来　青二鋼」を使用しております。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。●炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。『堺　寛光』シリーズの包丁一覧はこちらから★●安来青鋼二鋼　■サイズ：刃24cm、全長400mm■質量：290g■背厚：5.5mm●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

60,245円

送料無料 包丁・ナイフ 堺實光　紋鍛　（青鋼） 身卸（片…

堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 出刃 18cm ATK5518 JANコード 4582226372353●サイズ(cm):18●全長(mm):335●重量(g):340●背厚(mm):7.0■※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺 孝行作 PC柄 和包丁今までの木柄の和庖丁によくあった柄のぐらつきや、水の浸入による腐敗のいっさいないプラスチック特殊樹脂(ナイロン66)を使用し、衛生面と耐久性が飛躍的に向上しています。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

18,680円

堺孝行 モリブデン鋼 PC柄 出刃 18cm ATK55…

商品概要●商品名:堺孝行 特上 出刃包丁 9cm●刃渡:90mm●銘:堺孝行別誂●柄:水牛安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。●伝統工芸士:富樫憲治作伝統工芸士・富樫憲治について昭和22年3月16日生まれで、1996年通産大臣指定の鍛冶職人の伝統工芸士に認定される。19歳からこの道に入り現在に至る。堺、古来からある伝統手法を守り続けるという信念を持つ。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.

17,840円

【 業務用 】出刃包丁 堺孝行 特上 9cm【 庖丁 包…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 日本刀鍛錬の技術を生かした和庖丁。『正広』シリーズの包丁一覧はこちらから★●特性ステンレス鋼■サイズ：刃21cm、全長340mm■質量：412g■背厚：5.0mm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

18,722円

包丁・ナイフ 正広作　ステンレス和包丁　出刃（片刃）　2…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【 和包丁 和庖丁 おすすめメーカー】●サイズ(cm)：18●全長(mm)：330●質量(g)：340●背厚(mm)：8●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●木柄なのに防腐、防菌、防水効果!●手になじみ易く、疲れにくい木柄に天然樹脂(食品添加物)を浸透させることにより、水の染み込みを抑え腐りにくく、雑菌の繁殖を防ぎます。刃には、モリブデン鋼とステンレスの複合材を使用していますので、錆びにくく、切れ味が良く耐摩耗性に優れています。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0305】関連商品ステンレス鋼 防菌柄 出刃 12cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 13.5cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 15cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 16.5cmステンレス鋼 防菌柄 出刃 18cm

19,577円

ステンレス鋼 防菌柄 出刃 18cm【和包丁 出刃包丁 …

30cm　全長500mm　720g　背厚8.0mm安来白鋼　本霞研　シャープな切れ味。熟練された技術を持つ人にピッタリです。AKK2830　

103,730円

KAWAMURA 河村刃物 【堺菊守】極上　出刃／30c…

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