砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。【商品スペック】■全長：364mm■重量：175g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼■原産国：日本関連商品片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-108 M11-P...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-116 M11-P...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-902 M9-PR...16,500円16,500円16,560円片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-918 M9-PR...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-902-DPS M...片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK270P マス...16,560円16,560円16,820円片岡製作所 KATAOKAMASTAR COOKMCDK270G マス...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1102 M11-...片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-1111 M11-...16,820円17,430円17,130円-

16,590円

片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-11…

カンダ 神田作 PC桂柄出刃 210mm 129125JANコード：4949362850945規格：規格210mmサイズ：サイズ容量1：材質：安来鋼・PC桂柄生産地：日本 【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

19,699円

カンダ 神田作 PC桂柄出刃 210mm 129125【…

【商品説明】ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくく、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用）食材別に使用でき衛生管理ができます。インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。刀身は医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆にくい、ねばりがあり、かけにくい等プロの厳しい　要求に答えます。本刃付け仕上げ。【仕様】●サイズ：全長345mm●材質：刀身／モリブデンバナジウム鋼、ハンドル／エラストマー樹脂●重量：150g●両刃【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　牛刀包丁　ぎゅうとうぼうちょう　ギュウトウボウチョウ　西洋包丁　せいようぼうちょう　フレンチナイフ　シェフズナイフ　万能包丁　モリブデンバナジウム鋼　エラストマー樹脂　モリブデンバナジウム　エラストマー　21cm　21センチメートル　210mm　210ミリメートル　熱湯殺菌　抗菌加工　インサート成型　両刃　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　藤次郎　トウジロウフジジロウ　　131062　RT8617HACCP対応工場に最適熱湯殺菌（100℃　20分）にも対応。

4,348円

【お取り寄せ】藤次郎 TOJIROカラー 牛刀 210m…

商品の仕様●全長(mm)：260●質量(g)：75●背厚(mm)：2●メーカー品番：2015●杉本(全鋼)●特に厳選された刃物鋼を永年にわたる伝統的な製造技術により、入念に手造りされた商品です。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※18cmはブルニエナイフ(牛刀)になります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0318】関連商品杉本 全鋼 ペティーナイフ 12cm2012杉本 全鋼 ペティーナイフ 15cm2015杉本 全鋼 ペティーナイフ 18cm(ブルニエナイフ)2018

15,865円

杉本 全鋼 ペティーナイフ 15cm 2015【洋庖丁 …

　木屋 小出刃 10.5cm いづつき ハガネ 昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。 江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです。出刃包丁は主に魚をさばく時に使用します。刃の作りはとても薄く、片刃です。 鋼はサビが出やすい鋼材です。特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。 サイズ 刃渡り：10.5cm 全長：22.0cm 重さ 約115g 材質 炭素鋼、木柄 日本製

25,630円

【送料無料】木屋 小出刃 10.5cm いづつき ハガネ…

単品レッド/100×230×10mm/DH-2501・Style:単品PatternName:カーブキッチンバサミ・パッケージ個数:1・サイズ:230×100×10mm・本体重量:106g 素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂 耐熱温度:ハンドル/100度、ビスキャップ/110度・食卓での切り分けなどテーブル使いにもぴったりなデザインとなっています。・生産国:中国・素材・材質:刃/ステンレス刃物鋼、ビス/ステンレススチール、ビスキャップ/ポリプロピレン、ハンドル/エラストマー樹脂-

2,922円

貝印 KAI キッチンはさみ 料理家の逸品 カーブ 日本…

商品は写真の23番、1点のみです。 【刃渡】8cm 【全長】190mm 【g】21g 【背厚】1.5mm 材質： 刃／ステンレススチール ハンドル／ポリプロピレン 耐熱温度：100℃ 店舗用識別コード：6925530

1,650円

ビクトリノックス SCパーリングナイフ 波刃 レッド 6…

商品の仕様●外寸(mm)：365 ●重量:277g●板厚/厚み：背:5.9●材質：玉白鋼 ●刃渡り：21cm■● ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。● ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。● 片刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

75,880円

正本 本霞(玉白鋼)相出刃庖丁 21cm KS2421…

＜特長＞ ●鋼、割込み、ステンレスなどの包丁がとげます。 ●ペティーナイフから出刃包丁まで両刃、片刃の区別なくあらゆる家庭用包丁に使用できます。 ●包丁をとぎ溝に差し込んで、手前に引くだけでOKの包丁とぎ器です。 ●左右兼用ですからきき腕で使える包丁とぎ器です。 ●砥石が回転することにより刃先に向かってといで行きますので、とぎ上りがなめらかですばらしい切れ味が甦ります。 ※ 但し、セラミック・チタン・ハイス包丁・波刃型包丁には使用できません。 ●色： 赤 ●本体： ABS樹脂 ●砥石： アランダム#400 【メーカー名】（株）清水製作所 【メーカー品番】36000

1,309円

清水製作所　Mont Blanc（モンブラン）　包丁とぎ…

商品の仕様●全長(mm)：270●質量(g)：70●カラー：ピンク●背厚(mm)：2●TKG-PRO(プロ)業務用 抗菌カラー包丁●これからの衛生管理の決定版!●多彩なカラーバリエーション　ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。●6色のハンドルカラーを食品別・用途別に使い分けることができ、衛生管理・HACCP対応に最適です。●刀部と柄を溶接一体化してありますので、プラスチック柄の庖丁のように、刀部と柄の連結部の隙間に汚水等がしみ込む恐れがなく、たいへん衛生的です。●ハンドル部は、18-8ステンレス製の一体成型で殺菌・雑菌の住み家を作りません。なお、抗菌剤配合特殊塗料を焼付塗装してありますので、たいへん衛生的です。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】関連商品TKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ12cmブラックTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmホワイトTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmイエローTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmピンクTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブルーTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmグリーンTKG PRO 抗菌カラーペティーナイフ15cmブラック

6,479円

遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラーぺティーナイフ …

商品情報商品名：ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145 16.5cmメーカー型番：4888200JANコード：4960316145139入り数：1サイズ(外寸mm)：280サイズ(内寸mm)：-重量：210g材質：スウェーデン鋼刃渡り：16.5cm商品について●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

16,013円

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角型 No.145…

【メール便対応可4個まで】 【特徴】土佐独特の地金に鋼を割込み、1丁1丁鍛え製造し焼入れをした品です。【用途】料理用包丁。【機能】切れ味と耐磨耗性に優れています。【仕様】●鋼割り込み。●刃渡り：105mm。●刃部：両刃。105MM　

1,980円

RYUMA 龍馬 黒打小庖丁 105mm…

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 395■板厚(mm) ： 背:2.0■重量 ： 250g■材質 ： 440Aベースグレステン鋼JANCD:4562207325233【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

32,185円

EBM:Tタイプ 筋引 727TSK 0591800…

※画像は同シリーズ商品です。 サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】365mm 【質量】165g 【背厚】2.1mm プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。 ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロム ハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ 味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0295-0401 TKG-78-0301-0401

21,210円

ミソノ440 筋引 No.821 24cm【業務用包丁】…

芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 ハンドルには手触りの優しい自然木を使用しています。 ■材　質：刀身=コバルト合金鋼+13Crステンレス鋼 　　　　　柄=自然木 ■刃　付：両刃（右利き・左利き兼用） ■刃渡り：約220mm ■全　長：約330mm ■最大幅：約95mm ■重　さ：約580g ■個　装：紙ケース ■製造元：株式会社 カンダ（新潟県燕市） ■生産地：日本・燕三条 Made in Tsubame-Sanjo, Japan

22,550円

Kankuma 神田作 中華包丁 厚刃（木柄） （22c…

【商品説明】ハンドルカラーは6色有り肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理できます。【仕様】●長さ：21cm●材質：刃身／モリブデンバナジウム鋼（本研刃造り　本刃付）、ハンドル／ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂（耐熱温度115度）【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】厨房用品　レストラン用品　飲食店用品　業務用　調理機器　調理道具　柳刃包丁　やなぎばぼうちょう　ヤナギバボウチョウ　刺身包丁　さしみぼうちょう　サシミボウチョウ　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　モリブデンバナジウム鋼　本研刃造り　本刃付　ノバロンAGZ330銀系無機抗菌剤入エラストマー樹脂　耐熱温度115度　21cm　21センチメートル　210mm　21センチメートル　HACCP対応　食品別　衛生管理　包丁　ほうちょう　ホウチョウ　片岡製作所　カタオカセイサクジョ　XK4579マスターコック抗菌カラーシリーズHACCP対応　切れ味抜群の一品です

10,683円

【お取り寄せ】片岡 マスターコック 抗菌 柳刃 21cm…

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。●全長：334mm ●刃渡り：210mm ●重量：124g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：65×355×20

9,670円

正広 MV-P 牛刀210mm黒 #14311 マサヒロ…

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●関兼常 【特長】 ●関兼常包丁専用の包丁鞘です ●KC-412、512対応 【仕様】 ■サイズ：幅60×奥行205×高さ10mm ■本体重量：50g ■素材・材質：朴の木 【材質・仕上げ】 ●朴の木 【サイズ】 ●幅60×奥行205×高さ10mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●50g 【関連商品】 関兼常 兼常 木鞘 和包丁 出刃 KC-619 関兼常 兼常 木鞘 和包丁 出刃 KC-621 関兼常 兼常 木鞘 洋包丁 パーリング KC-623 関兼常 兼常 木鞘 洋包丁 牛刀 KC-624  

5,840円

【メール便可】関兼常 兼常 木鞘 和包丁 出刃 KC-6…

●サイズ：75×75×68mm●重量：118g●素材・材質：本体＝ABS樹脂、レバー＝ナイロン、砥石＝ダイヤモンド砥石、吸盤＝熱可塑性エラストマー(耐熱温度60℃)●生産国：中国●色：黒猫カラー●材質：ABS樹脂、ナイロン、ダイヤモンド砥石、エラストマー●ブランド：貝印(Kai Corporation)●吸盤でピタッと固定できるので、片手でもラクラク研ぐことができる2ステップ（粗目・仕上げ）のシャープナー。 ねこのイラストが研ぐ方向を教えてくれています。 気軽に使えるコンパクトサイズ。キッチンにおいておきたくなる丸いかわいいシャープナー。 粗目と仕上げの2stepでシャープな切れ味が復活。 吸盤でピタッと固定できるので、片手で楽に包丁研ぎが可能。Nyammy ねこの包丁研ぎ

2,996円

【2個セット】 貝印 KAI AP5182 Nyammy…

特長：強靭な材質のA砥粒を主原料として作られています。用途：鉄や鋼など抗張力の高いもののバリ取りや取りシロの多い粗仕上げに最適。仕様：粒度タイプ：A荒目形状：角長さ(mm)：100幅(mm)：25厚さ(mm)：13　●代表画像について 商品によっては、代表画像を使用している場合がございます。 商品のカラー、サイズなどが異なる商品をイメージ画像として 使用させて頂いている場合がございます。 必ず、商品の品番と仕様をご確認のうえ、ご注文お願いいたいます。 　●北海道・沖縄・離島・一部地域の送料について 別途追加で送料がかかる場合がございます。 送料がかかる場合は、メールにて送料をご連絡させて頂き、 お客様にご了承頂いてからの手配となります。 　●お買上げ明細書の廃止について 当店では、個人情報保護と環境保護の観点から同封を廃止しております。 お買上げ明細書が必要な場合は、備考欄に「お買上げ明細必要」と 記載お願いいたします。 当店からの出荷の場合は、同封にて発送させて頂きます。 （※メーカー直送の場合は、PDFデータをメールさせて頂きます。） 　注意事項 ※商品名に【2個セット】等、数量の明記がない場合は1個での販売となります。

887円

チェリー 油砥石 角 A荒目 ( C4 ) (株)大和製…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：30 全長(mm)：460 質量(g)：450 背厚(mm)：5.5 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。 青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 【#101】

106,255円

堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 30cm AZT2003…

商品名 堺菊守サーモン型（口金付・本刃付加工）（1）牛刀240mm ●特殊ステンレス鋼を使用。両面に楕円状のくぼみを設けました。刃面に施したディンプルが切り離れ効果を実現しました。 アゴを丸くカットし握りやすさを高めました。 ■■■■配送についての注意■■■■■ ・運送業者の運転手さんは原則1人の為、中型、大型商品の荷下ろしが出来ませんので、 配達当日は荷下ろしできるように、 人手をご用意下さい。 ・3～4人で持ち運ぶ事が困難な重量物の商品は支店止めとなります （支店止めの場合はご足労ですが、お近くの営業所までお引き取りに行っていただくかたちになります） この商品のアフィリエイトリンクを作成する 関連商品 店舗用識別コード：11-0140-0102

34,120円

堺菊守サーモン型（口金付・本刃付加工）（1）牛刀240m…

※商品は画像の7番1点になります。 【寸法】全長300mm 【重量】150g 【背厚】2.1mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0293-0701 TKG-78-0299-0701

15,140円

ミソノ・スウェーデン鋼 牛刀 No.111 18cm 【…

謝礼品説明 品名 H40-35 源虎徹 スウェーデン鋼 菜切包丁 165mm 説明 世界的に有名なサンドビック社の高級刃物鋼を直輸入し、日本国内で熱間圧延による三層構造に加工。 日本古来の刀と同じように、2種類の異なる素材を結合することで、単一素材では得られない粘りのある鋭い切れ味、研ぎやすさを両立。 この不純物の少ないステンレス鋼に専用砥石で本刃付けを施してあり、鋭い切れ味を持つ。 クロームを多く含む素材である為、錆びにくく、ご家庭でのお手入れも簡単です。 木柄（積層合板）のハンドル後部にグリップ加工が施してあり、手に馴染みやすく安定感抜群。 内容 菜切包丁×1 サイズ 全長：295×43×15mm 刃渡り：165mm 重さ 155g 素材 ・刀身：スウェーデン鋼割込み ・柄：積層強化木 提供元 有限会社 安田刃物 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

40,000円

【ふるさと納税】安田刃物 源虎徹 スウェーデン鋼 菜切包…

商品は写真の1番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】30cm 【全長】436mm 【g】280g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：3511500

16,500円

ブライト M11PRO 牛刀 M1102 30cm【包丁…

■商品名 堺孝行 筋引包丁 240mm スウェーデン鋼 グランドシェフ 鍔付き柄 箱付 ■状態 美品 ■詳細 刃渡り：約 238 mm (切先からアゴまで) 刃の幅：約 28 mm (刃元周辺) 刃の厚さ：約 2 mm (刃元部峰側) 重量：約 138 g ・当店の主観による採寸となります。多少の誤差はご容赦ください。 ■付属品 ・画像にあるものが全てです。 ■外観 ・切先に若干の欠けがございます。 ・刃先に多数の細かな刃こぼれが見て取れます。 ・刀身に若干のよごれ・擦れ傷・研ぎ跡などの傷みがございます。 ・口金・ハンドルに若干の擦れ傷などが見られます。 ・外箱に若干のよごれ・傷などが見られます。 ・中古品の為、その他の傷みもご容赦ください。

8,880円

【中古】【美品】堺孝行 筋引包丁 240mm スウェーデ…

●「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃（片刃）・小出刃（両刃）はブルーとブラウンのみになります。●「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。●サイズ　刃渡×全長×背厚　重量：150×257×2.0mm60g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度：115℃）●生産地：燕三条

3,434円

片岡製作所 マスターコック MCPK-150 ペティ 1…

商品情報 素材 高品質のアルミニウム合金素材 サイズ 写真通り 重さ 約180g 商品紹介 🎣高品質のアルミニウム合金素材で作られており、耐久性があり、錆びにくく、丈夫な殻のカニやロブスターなどの魚介類を割るのに非常に適しています。 🎣フォークは、カニの爪からカニの肉を取り除き、すばやく簡単に食べ物を楽しむのに役立ちます。 🎣鏡面研磨プロセス、滑らかで掃除が簡単、非常に使いやすいです。 🎣多機能、それらはロブスター、貝、カニの殻およびナッツのようなシーフードのために設計されています。 🎣万が一品質に問題がございましたら、返品?交換についてはいつでもお気兼ねなくご連絡ください。 注意事項 ※改造/本来の目的以外/強い衝撃などはお控え下さい。使用時の破損や事故等につきましては責任を負いかねます。 ※ディスプレイ画面等の環境上、写真と実際の商品の色とは多少違う場合がございます。 ※海外輸入商品により、汚れ/ダメージ等がついている場合がございます。 ○以上を了承の上ご購入ください○

3,280円

かに割り カニ フォーク カニスプーン カニ ハサミ シ…

サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、 最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、 使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 品　番 TK-1107 刃渡り 150mm 材　質 刀身/モリブデン・バナジウム鋼 割込 ハンドル/18-8ステンレス鋼 刀身とハンドル一体構造 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ※名入れの場合備考欄にご記入ください。 (和・英・数：約5日間要します) 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本製

9,834円

【名入れ無料】3層鋼 TAMAHAGANE 竹 TK ペ…

■商品説明■商品名：ミソノEUカーボンスチール花彫刻入 牛刀 No.118M 19.5cmメーカー品番：9-0313-1302お届け数：1JANコード：4960316118119メーカー品番：No.118Mその他仕様：●背厚(mm):2.1特記事項：●品質と切れ味の証。ミソノ・EUカーボンスチール庖丁。■商品説明■商品名：ミソノEUカーボンスチール花彫刻入 牛刀 No.118M 19.5cmメーカー品番：9-0313-1302お届け数：1JANコード：4960316118119メーカー品番：No.118Mその他仕様：●背厚(mm):2.1特記事項：●品質と切れ味の証。ミソノ・EUカーボンスチール庖丁。【配送料について】ご注文前にあらかじめ配送料金を確認されたい場合は、ご購入希望点数、配送先ご住所をご明記頂き、上部「［？］お問い合わせ」フォームよりご連絡下さいますようお願い致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

13,552円

ミソノEUカーボンスチール花彫刻入 牛刀 No.118M…

このサイトのデータは 2025/07/12 18:02:42 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。