ヘンケルス ロストフライシリーズ材質:刃物部/特殊ステンレス鋼バランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。ハンドル:18cm/ABS樹脂 21cm/デュラウッド(合板)※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm):10054-880_18_300_145_2.0

2,753円

Henckels ロストフライ 洋包丁 18cm 100…

EBMの一覧はこちらJANCD:4580386885591【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

22,568円

EBM 合金鋼ステンレス洋庖丁 和洋刃 CM 2117N…

113,108円

青木刃物製作所 225mm　江戸裂(鰻裂)　青二鋼 01…

24cm　全長375mm　350g　背厚4.0mm炭素、ケイ素、マンガン等の主3元素の他にクローム、モリブデンを含有しております。鋼の中にクロームを12%以上加えることによって耐食性が向上し、サビが出にくくなります。切れ味の抜群さ、刃持ちの良さがあります。一日にかなりの量を切る場合なども切れ味が維持できる商品になっております。AZT1102　

21,670円

JIKKO 實光 【堺實光】INOX　洋出刃（両刃）／2…

バイアキッチンの三徳包丁握りやすさ、使いやすさを追求した手に馴染みやすく滑りにくいラバーグリップハンドルの包丁です。メーカー品番 : A-30WBカラー : スカイ材質 : モリブデンステンレス刃物鋼、柄…ABS・TPRサイズ : 刃渡17cm本体重量 : 約90g生産国 : 日本豆乳（入浴用化粧品）2個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

5,800円

バイアキッチン 三徳包丁 刃渡17cm 手に馴染みやすく…

ブランド名 VICTORINOX カテゴリー キッチンナイフ 品番 7.7203.12G EANコード 7611160706102 カラー ブラック 重量 約 110g 原産国 ドイツ シリーズ グランメートル サイズ ブレード 12cm (全長 24.5cm) 材質 ブレード： ステンレススチール ハンドル： POM(ポリアセタール) 機能 食洗機 使用可 特徴 ステーキ等お肉料理の切り分けに分厚いお肉もスムーズにカットするワンランク上の切れ味は、カービングフォークとのセット使いでさらに安定した使い勝手をお楽しみ頂けます。 Grand Maître (グランメートル) コレクション モリブデンバナジウム鋼を使用し、均一に鍛えられたシングルピース構造の鍛造包丁シリーズ。 長時間の使用も快適にする、ブレードからハンドルまでつなぎ目のない、滑らかで人間工学に基づいた形状と手になじむ重量感。鋭い切れ味に高い切れ味の持続性。料理のプロたちをも満足させる本格的な仕上がりのプレミアムクラス コレクションです。 付属品 ---

15,400円

ビクトリノックス 公式 VICTORINOX グランメー…

1,073円

青木刃物製作所 水牛の輪色指定(小)　270mm正夫まで…

研究用品 厨房用品メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　堺菊守　極上　うなぎ裂庖丁　江戸裂　19．5cm型式AKK3919メーカー希望小売価格【税抜】51800円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード186-2395JANコード4582226890659特長●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。● 堺 菊守 極上 うなぎ裂包丁 安来白鋼用途仕様●全長(mm)：315●サイズ(cm)：19.5●重量(g)：260●背厚(mm)：6.3●材質：安来白鋼材質セット内容／付属品注意原産国日本重量119G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

47,704円

TKG 堺菊守 極上 うなぎ裂庖丁 江戸裂 19.5cm…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。最新の技術と伝統的な職人の技術が融合、Ωパウダープロ100シリーズ「牛刀」■包丁の仕様・形状：牛刀（洋刃）型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：30cm■最新の技術「特殊合金」　溶鋼を噴霧して製造した粉末を特殊な焼結法で緊密に固めた特殊合金です。金属組織が繊細で均一になります。　（特徴）　・素晴らしい切れ味を実現し、さらに長切れします。　・サビにくくなっています。　・研ぎやすいです。■パウダープロ100シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・ペティーナイフ（12、13.5、15cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・三徳庖丁（16.5、18cm）※数字は刃渡りサイズです。仕様1柄色：黒色系最新の技術と伝統的な職人の技術が融合、Ωパウダープロ100シリーズ「牛刀」

46,600円

遠藤商事 SAパウダープロ100 牛刀 30cm ＜AP…

魚や肉・野菜などオールマイティに使える三徳包丁・刀身はモリブデンバナジウム鋼をステンレス鋼でサンドした耐久性・耐腐性に優れた3LAYERS(本割込み材)を使用し、サビに強く、抜群の切れ味を誇ります。・ハンドルは握りやすく、耐久性に優れたオールステンレス製で、中空仕様(モナカ構造)で軽くて扱いやすく、隙間が無く熱湯消毒ができ衛生的です。●素材 : 刀身/ステンレス刃物鋼(心材 : モリブデンバナジウム鋼)、ハンドル/18-8ステンレス鋼●サイズ : 全長28.5cm、刃渡り17cm●製品総重量 : 135g●原産国 : 日本●管理 : 日本豆乳（入浴用化粧品）10個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

27,900円

おすすめ クリスマス プレゼント 人気 贈り物 冬 ギフ…

TKG-PRO(プロ)業務用 料理庖丁刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル 一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、 表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上に なります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出を かもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ(cm)15全長(mm)270質量(g)127背厚(mm)2.5材質モリブデンバナジウム鋼

5,884円

【遠藤商事 TKG】TKG PRO プロ 骨スキ 片刃 …

他店舗でも併売しているため、一部在庫切れが起きる場合がございます。そのため一部取り寄せとなり、遅延やキャンセルとなる場合がございます。簡易梱包での発送になります、衣類やぬいぐるみ等は圧縮後の発送になります。

9,528円

よこやま 燕熟の技 「クローバー」 3LAYERS 三徳…

堺寛光 上作 刺身 切付（片刃） 30cm 10513 AZT2404 JANコード 4974158105138●サイズ(cm):30●メーカー品番:10513●全長(mm):450●重量(g):220●背厚(mm):4.7●材質：刃身:白鋼二号、柄部:水牛柄■堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号■料理人がもっとも好む鋼です。■職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

45,590円

堺寛光 上作 刺身 切付(片刃) 30cm 10513 …

商品詳細 特徴 【属性1】色: ブラック,銀色調; 材質:プラスチック,ステンレススチール【属性2】ネットウェット: 100g; パッケージコンテンツ: 1 x チーズ 卸し金【属性3】製品名: チーズ 卸し金【属性4】サイズ: 28 x 8.4cm (L*W)【属性5】ハンドルのサイズ: 11.8 x 2.6 x 2cm (L*W*T)【商品説明】製品詳細:半柔らかいチーズ、バター、リンゴ、キャベツ、ジャガイモ、タマネギ、野菜、ハードチーズ、ニンジン、ズッキーニ、チョコレートなどに最適です。ステンレススチール素材を使って、簡単な切断、すりおろしと耐久性に優れた構造で、長い使用寿命を実現させます。食器洗浄機に対応可能、ステンレススチールの材質は錆びたり鈍いことはありません。このチーズ卸し金は穴が付いていますので、壁に掛けられ、乾燥と清潔を保ちます。 注意書き 【注意事項】 ・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、すべて中国の広東省からお客様のもとへ直送されます。 ・ご注文後、1〜3営業日以内に配送手続きをいたします。配送作業完了後、遅くとも1ヶ月程度でのお届けとなります。 ・個人輸入される商品は、すべてご注文者自身の「個人使用・個人消費」が前提となりますので、ご注文された商品を第三者へ譲渡・転売することは法律で禁止されております。 ・関税・消費税が課税される場合があります。 詳細はこちらご確認下さい。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。

926円

uxcell おろし器 チーズ 卸し金 家庭用 レストラ…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【簡易 研磨 砥石 購入 包丁切れ味復活】●間口×奥行×高さ(mm)：154×86×50●メーカー品番：4345●※両刃ナイフ用です。●※ドイツ※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0354】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋 名調にお任せください！厨房卸問屋 名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋 名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。

7,660円

WT庖丁とぎ器 4345【 庖丁とぎ シャープナー 包丁…

※商品は画像の20番1点になります。 【寸法】全長305mm 【重量】150g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0302-3102 TKG-78-0308-1702

18,740円

ウ゛ォストフ グランプリ2 三徳包丁 4175(筋入)1…

■商品説明■ 【簡単な操作】ナッツをU字型のスロットに入れ、ネジがナッツに引っかかったらハンドルを回し、カチッと音がして果肉全体を取り出します。操作は簡単で手を痛めず、いつでも美味しいナッツを味わえます！ 【頑丈な構造】高品質の木材+金属材料でできており、高硬度、優れた靭性、および強力な耐摩耗性を備えているため、あらゆる種類のナッツのシェルを簡単に壊すことができます。また、頑丈で滑らかで磨かれた厚い木製の収納バスケットがあり、ナッツの殻の破片を保管し、同時にデスクトップを整理できます。

3,117円

くるみ割り器 ナッツ殻割り 胡桃割り器 固いクルミも楽勝…

※沖縄・離島への発送はできかねます。ご注文いただいた後に当店にてキャンセルさせていただく場合がございますのでご了承ください。 こちらの商品ページは同商品×2個分の商品ページです。 商品の特徴●製品サイズ(約)／全長235×幅95×20mm●製品重量(約)／217g●材質／刃身：ステンレス鋼　刃の形状：両刃　ハンドル：天然木●原産国／中国 ●ご自宅でそば作りを楽しめます F-2402

5,281円

【お得な2個セット】そば処清流 麺切包丁 | 麺切包丁 …

※北海道・沖縄・離島への配送は、 別途送料がかかる場合がございますので、予めご了承くださいませ。 ご注文後5〜6営業日後の出荷となります ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。サイズ全長:250mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量90g個装重量：170g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本 可愛い かわいい おしゃれ オシャレ 便利 お得 まとめ買い キレイ 一人暮らし 同棲 雑貨 おもしろ パーティー 雑貨 広告文責 （株）國島屋 TEL:075-981-0330・お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらず別途キャンセル料や手数料がご請求となります。予めご了承ください。・メーカーから取り寄せ商品となります。お客様ご注文のタイミングやメーカー在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性がございます。予めご了承ください。fk094igrjs

4,469円

（同梱不可） 下村工業　龍治　ステンカラー　ペティーナイ…

ステンレス一体型ハンドルなので、熱湯消毒可能で衛生的です。サビに強く高硬度で切れ味が持続するモリブデンバナジウム鋼を使用しました。職人が鋭角に仕上げる水砥本刃付けです。食材の切込みがスムーズです。切れ味が持続し、研ぎ直しも容易です。ハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、さらに角を丸くして手の負担を軽減しました。ディンプル加工をしているので、しっかり握れてすべりにくいです。サイズ全長:250mm、背厚:2.0mm個装サイズ：32×7×3cm重量90g個装重量：170g素材・材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装生産国日本fk094igrjs

8,600円

にんき 人気 おすすめ 定番 おせいぼ 冬 お歳暮 ギフ…

貝印 関孫六 匠創 包丁セット 【セット内容】 ・貝印 関孫六 匠創 三徳ディンプル 165mm AB-5157 ・貝印 関孫六 匠創 ペティナイフ 150mm AB-5161 ・貝印 関孫六 ダイヤモンド＆セラミックシャープナー AP-0308 ・銀糸入り綿ふきん 【匠創シリーズ】 継ぎ目のない、一体構造のオールステンレスタイプ。 KAI独自の設計により、ハンドル内部まで刀身を通すことでハンドルと刀身のバランスの良さ、抜群の耐久性を実現させました。 食器洗浄機にも対応しておりますので、常に衛生的にご使用いただくことができます。 食材への切断抵抗を小さくする独自の研削加工により、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を有しています。 ハンドルは指がかりが良くグリップ感の高い流線型。左右兼用の両刃包丁です。 【シャープナー】 性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで、切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。 また、パッケージには詳しい図解も表記されていますので、どなたでも簡単にお使いいただくことが出来ます。 本体がスッポリ入るスライド式の透明カバーが付いているので、作業が終わった後は、砥いだときに出る細かい金属の粉がこぼれることがありません。 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長298×刃幅46×柄の高さ26mm 刃渡り165mm、板厚2mm 重量134g 生産国 日本 【ペティナイフ】 材質 刃体:ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄:18-8ステンレススチール サイズ詳細 本体サイズ 全長260×刃幅31×柄の高さ16mm 刃渡り150mm、板厚1.8mm 重量76g 生産国 日本 【シャープナー AP-0308】 材質 材質:本体/ABS樹脂(耐熱温度80度) 透明カバー/AS樹脂、ABS樹脂、エラストマー樹脂 砥石/ダイヤモンド砥石、セラミック砥石 サイズ詳細 本体サイズ:141×51×55mm 重量:96g 生産国 日本【ロゴ/パッケージデザインについて】ロゴ/パッケージデザインのリニューアルを行っています。メーカーからの入荷状況により、デザインが混在している状況です。商品の仕様品質に違いはございません。商品ページ内の画像は旧ロゴのままの場合がございます。

8,900円

（レビューでコーヒープレゼント）日本製包丁2本セット デ…

【商品詳細】子供が使って安全な調理器具シリーズお子様が使いやすいミニサイズです。親子で楽しく料理の時間を過ごせます♪かわいいキャラクターと一緒なら、ママのお手伝いがもっと楽しくなっちゃう○プラスチック製なので、安全に使用して頂けます。○軽くて子供でも扱いやすい。○握りやすく力を入れやすいグリップ形状。※下段は使用時のイメージ画像です。おもちゃではありません【商品サイズ】約235×43×10mm【品質表示】ポリアセタール／耐熱温度100度※掲載画像はあくまでイメージです。実際の商品とは色、柄等が異なる場合がございます。何卒ご了承ください。【生産国】日本製【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

790円

スケーター プラスチック製 子供包丁 トミカ キャラクタ…

商品説明★ 包丁や刃物の刃研ぎ。★ 中砥石と仕上げ砥石のセット品で、2つの作業が行えます。★ 砥材:溶融アルミナ質。※使用用途以外では使用しないでください。※刃物の状態に合わせて、砥石を選んでください。※作業を行う際には、周囲の安全を確保してから作業を行って下さい。※落としたりすると、砥石が割れますので、取り扱いには注意してください。※また、ご使用後は、しっかりと乾燥させてから、子供・幼児の手の届かないところに保管してください。スペック* 砥石サイズ：約175×55×30mm(2種類の砥石を貼り合わせ)* 砥材粒度：1000/3000

2,420円

一般刃物砥石 中・仕上コンビ #1000/#3000 S…

●サイズ(cm)：10.5 ●全長(mm)：205 ●質量(g)：35 ●背厚(mm)：1.5 ●マック オリジナルシリーズ薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。刃先が丸く安全な包丁です。 ●材質 刃：クローム・モリブデン鋼 柄：積層合板 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 スペック メーカー　 MAC（マック） シリーズ　 - サイズ　 サイズ（cm）：10.5 全長（mm）：205 背厚（mm）：1.5 質量（g）：35 容量　 - 材質　 クローム／モリブデン鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 [使用区分] 食洗機（洗浄機）：可 管理コード　 管理コード：AMT4201 JANコード：4950673100551

3,074円

マック オリジナルシリーズ ペアリング 10.5cm（A…

●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●両刃【外寸 (mm)】 全長：410【重量】 225g【材質】 モリブデンバナジウム鋼 エラストマー樹脂 ノバロン銀系無機抗菌剤 背:3.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

9,900円

【ポイント20倍】トウジロウ カラー庖丁 牛刀 27cm…

※商品は商品名の商品1点のみです。 カラー・サイズをご確認の上、ご注文ください。 ※商品はレッドになります。 【全長】240mm 【質量】70g 【背厚】1.8mm ●抗菌 〈抗菌カラー庖丁の特長〉 庖丁本体は Brieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分 に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に 使い分け管理と衛生管理が効果的です。 抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に「無機系抗菌剤カネボウ バクテキラー」を標準仕様として配合しています。衛 生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけま す。食材による変色はありません。 店舗用識別コード：TKG-77-0319-0411 TKG-78-0325-0411

10,990円

抗菌カラー庖丁 ペティーナイフ 12cm MPK-120…

●1つの砥石で2種類の番手を使用できる両面砥石。●研削力が高く刃先の微修正までできる汎用性の高い#1000と繊細で鋭い刃付けが可能な#4000の両面使いができる1台2役の両面砥石。●高品質の【日本製】。●番手ごとに色分け(側面に番手を表記)。●〈準備〉〈研ぎ〉〈収納〉の全工程でご使用いただけるケース付き。●蓋を裏返すと砥石を水に浸けるための容器として使用可能。水を入れる目安となる水位線付き。●砥石を安定して置けるリブ付き。砥石面が乾いてきた際、水を足しやすい水差し付き。●研ぐ時の台座としても使用できる。●台座裏には上下2か所に滑り止め付き。研いでいる際も台座が動きにくく、安定して研ぐことが可能。●種類:コンビ●番手:1000&4000●使用目安:初級~

5,313円

貝印 AP0334 関孫六 コンビ砥石 #1&4 砥石…

ベジライブ 木目調サヤ付フルーツナイフベジライブ 木目調サヤ付フルーツナイフ製品サイズ(約) : 全長215×幅30mm製品重量(約) : 46g刀身 : ステンレス鋼刃の形状 : 両刃ハンドル・サヤ : ABS樹脂(耐熱温度70℃)天然石(カットブルータイガーアイ)1個おまけつき（商品とは関係ありません）別送

4,400円

おすすめ クリスマス プレゼント 人気 贈り物 冬 ギフ…

商品は写真の17番、1点のみです。 【刃渡】27cm 【全長】405mm 【g】190g 【背厚】2.4mm 材質：刃部／ AUS 8A（モリブデンバナジウム鋼） HRC58±15 柄部／18-8ステンレス（ショット加工） ●刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。 ●刀身が柄の最後部まで差し込んであり、折れ等の心配がありません。

18,233円

堺南海 筋引 AS-5 27cm【包丁】【キッチンナイフ…

赤（R） 商品情報 サイズ全長：445mm材質刃：モリブデン・バナジウム鋼　ハンドル：18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）　仕上：水砥本刃付生産地中国 ALY8830　

6,994円

SHIMOMURA 下村工業 龍治 ステンカラー 牛刀 …

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