波打ち加工のウェーバ刃で切った食材がくっつきにくい万能料理包丁波打ち加工のウェーブ刃で切った食材がくっつきにくい切れ味抜群な万能料理包丁ウェーバ●寸法:約W4.5×D2.5×H32.5cm●刃渡り:約19cm●重量:約135g●材質:刃 / ステンレス ハンドル / サーモプラスチックラバー + ステンレス●耐熱温度:刃 / 200℃　ハンドル / 120℃●耐冷温度:刃 / -20℃　ハンドル / -20℃

3,500円

マクロス ステンレス包丁ウェーバ MCK-129…

貝印 鮭ナイフ AC-060 18cm ANI1901 JANコード 4901601841220●メーカー品番:AC-060●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):82●材質：刀部:ステンレス刃物鋼 柄:積層強化木■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,344円

貝印 鮭ナイフ AC-060 18cm ANI1901【…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。 【全長】435mm 【質量】610g 【背厚】5.0mm 関連商品 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0902 TKG-78-0290-0902 #recommend#

65,760円

堺 菊守 極上 すし切(両刃) 27cm【代引き不可】【…

※商品は画像の24番となります。 【外径寸法】全長185mm×刃渡り80mm 店舗用識別コード：TKG-77-0528-1001 TKG-78-0536-1001 #recommend#

9,130円

ミソノモリブデン鋼 パーリング No,534【飾り切り】…

2,278円

青木刃物製作所 ウェーブナイフ 修理代　39cm未満 2…

【メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています】 【商品仕様】 鋼材 白紙2号 構造 軟鉄との2層構造 仕上げ 本霞仕上げ 柄 朴丸柄 全長 約290mm 刃渡り 約180mm 刃の厚み 約5mm 刃の元幅 約40mm 重量 約185g ※ 刃渡りは刃の長さを計測しています。 ※ ※ すべて手作りの為、表示のサイズ・重量には多少の誤差が生じます。機械生産ではありませんのでご了承下さい。 ※ 日本人の食の風物詩とも言えるウナギは、生きたままの新鮮な状態で手早く捌かなければなりません。その特殊な裂き方には地域によって大きく分けて2通りありますが、関東では背開きで、この「関東型」「江戸裂き」がよく使われます。 他にも鰻裂き包丁には、「大阪裂き」「名古屋裂き」「京都裂き」などがあり、それぞれが伝統的な造りで独特な形をしていまが、中でも一番大きく刃渡りも長く、先端は三角に鋭い形状が特徴的で、木柄が極端に短くなっています。 切っ先から刃の鈍角、刃元、あごまで、各部分を上手に使いこなしていくプロの包丁捌きの所作は美しくさえあります。そんなプロの料理人がたくさんの鰻を捌くにはこの包丁は欠かせません。 裏の鋼材が白鋼（シロハガネ）、表の材質が軟鉄のラミネート構造で、衝撃に強く、実用的かつリーズナブル。白鋼を 軟鉄と鍛造する事で、バツグンの硬度と切れ味をお約束します。 昔ながらの製法で、熟練の職人が1本1本手作業で作りあげます。 抜群の切れ味はもちろん、砥石に刃が当たり易いとプロの方々にご好評を頂いております！ この商品は受注生産品の為、ご注文順に1本1本お作りしています。商品が出来上がり次第、順次発送致します。発 送まで1ヶ月以上かかる場合がありますので、ご了承の上ご注文下さい。 ※　柄の口輪部分の色は通常黒系となっておりますが、ごく稀に茶系や白系が混ざる場合があります。 天然素材につきご了承下さい。 ※家庭用万能包丁で試し切り実演してみました！ 『もら』とは？ 実は刃付の仕事で一番重要なのは、 包丁の表面に凸凹（これを『もら』と呼びます）がなく、 限りなくまっすぐな平面であるということ。 これが一般の方には見えないもので、刃付の良し悪しに大きく関わり、 その有無により良い包丁か悪い包丁かの差が出ます。 例えば、車のボディの凹みは皆さんでもわかると思いますが、 包丁の凹みは、よほどの『もら』でないとわからないのです。 職人が、この『もら』を見る目を修得できるまでには、何年もの修行が必要なのです。 さらに、『もら』なく研ぎ上げるようになるには、 相当の期間修行を重ねなければなりません。 では、実際に商品を使って、極端に説明してみましょう！ 裏に『もら』がある場合… ⇒ この商品の 裏がこのように凹んでいるとして、 ⇒ 裏を均等に砥石に当てると… （回転しない砥石でも同じことです） 刃が凹んでいびつになり、 切れ味が悪くなります。 ヒラに『もら』がある場合… ⇒ この商品の ヒラが逆にこのように凸ているときも、 ⇒ 刃を均等に砥石に当てると… （この画像は別の商品ですが） シノギが凹み、最終的には 刃が凹んで形状がいびつになり、 これも切れ味が悪くなります。 他店にも、刃をきれいに研ぎ上げているところはありますが、 ヒラや裏をこのように『もら』なく研ぎ上げているところはほんのわずかしかありません。 本当に大事なのは裏やヒラであり、包丁全体を『もら』なく研ぎ上げることなのです。 私共、松尾刃物の誇る“登録商標　源泉正”は鍛冶職人はもちろんの事、刃付の技術が特に優れており、全国（世界）トップクラスであると自負しております。 主に関東のウナギ職人が使用する道具です。 背開きして調理するのに向いています。

29,590円

源泉正 [IZUMIMASA]白鋼本霞 鰻裂（うなぎさき…

区分サイズ刃渡寸法：21cmハンドルプラスチック輪朴柄刃材安来白鋼持ち手右利き用●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする普及品の和包丁です。●名入れ無料サービス（3文字まで・ローマ字可）●職人による手仕上げの本刃付けを施しています。●銘：堺孝行●関東型の刺身包丁です。切り身専用のため、骨や冷凍したものには使えません。●口輪はプラスチック、ハンドルは朴（ほお）の木を使用しています。●本刃付けをしていない包丁でも十分に切れますが、さらに鋭利に仕上げています。●刃付をすることで刃が薄くなるため、硬いものを切るなど、使用方法によっては刃が欠ける場合がございます。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 青木刃物製作所　和包丁 霞研 青木刃物製作所 原産地：日本 名入れを希望する：06022 4582226391699 刺身包丁 庖丁 6022 大阪 堺市 ホウチョウ 和食 片刃 ナイフ 名前 プレゼント 父の日 母の日 ネーム 本研ぎ 職人 はつけ 刃付 切味 鋭い 切れる 手仕事 hand fine finish AOKI 移動 携帯 堺 孝行】▼こちらもどうぞ▼青木刃物 堺孝行 霞研 蛸引 21cm 本刃付け（左利き用、名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 蛸引 24cm 本刃付け（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 蛸引 27cm 本刃付け（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 正夫 21cm 本刃付け（名入れ無料）青木刃物 堺孝行 霞研 ふぐ引 21cm 本刃付け（名入れ無料）

9,840円

青木刃物 堺孝行 霞研 蛸引 21cm 本刃付け（名入れ…

スモールナイフ 調理用品 リラックマ サンエックス タマハシ キッチンツール メール便可料理 一人暮らし おしゃれ キッチン 生活雑貨サンエックスの大人気キャラクター[リラックマ]のキュートなキッチン雑貨シリーズこちらはお子様の初めてのお手伝いや、食育のきっかけなどコミュニケーションにぴったりな[スモールナイフ]切っ先とあごの鋭利な部分のカドをとり、ケガをしにくいデザインになっています小さな手でも握りやすいスモールタイプかわいいキッチンツールいろいろあるのでお気に入りを揃えてくださいサイズ：全長約233x38mm（刃渡り約120mm/約61g）素材：(刃部)ステンレススチール、(樹脂部)TPR樹脂、ポリプロピレン▼0

1,649円

スモールナイフ 調理用品 リラックマ サンエックス タマ…

揃えて使いたい、選べる5タイプ！ 木の温もりが欲しいけれど、毎日使う包丁だからお手入れも簡単に。そんな気持ちをサポートするため、ideacoはあえて耐久性のよい樹脂製ウッドプリントの持ち手を採用。ウッドプリントにはひとつひとつ色の濃淡や木目などに個体差があり、天然木さながらの木目を楽しんでいただけます。 切れ味と耐久性の両立にこだわり！ 持ち手のカラーはインテリアに合わせて選べる、ナチュラルなオーク、クラシックなチェリーの2色展開。持ち手はしっかり握れる逆三角形で、口金があるので刃と柄の間に溝や段差がなく、洗いやすく汚れがたまりにくくなっています。刃はドイツ製鋼材を使用し、通常のステンレス鋼の刃よりも、丈夫で切れ味が持続しやすい、といった特徴を持ちます。 商品の情報 ・ブランド：ideaco（イデアコ）/日本 ・ジャンル：キッチンナイフ ・主な素材：刃物用ステンレス モリブデン バナジウム入ドイツ製鋼材/ステンレス/ABS樹脂（柄、木調プリント） ・サイズ：全長約300mm/刃渡り約165mm/刃幅約47mm/ハンドルの太さ約27mm ・重量：約220g ・注意事項：食洗機使用不可/漂白剤使用不可 ・その他：オーク材、チェリー材の木目をプリント加工しているため、木目や色味に個体差がございます。 この商品の仲間たち ideaco イデアコ キッチンナイフ 菜切り包丁 オーク ideaco イデアコ キッチンナイフ 菜切り包丁 チェリー

5,500円

包丁 正規品 ideaco イデアコ キッチンナイフ 菜…

マサヒロ まさひろ 包丁 キッチン 台所 中華・特殊・ギフト 特殊包丁 90MM 90ミリ 90ミリメートル入数：1本正広の技術の粋を集めた名作です。刃渡り ： 90mm重量 ： 240g刀身の材質 ： ステンレスAUS6材質詳細 ： 0.6％カーボン・モリブデン・パナジウムハンドルの材質： 樫の木サブゼロ処理 ： あり中子形状 ： 半中子商品の詳細な情報については、メーカーサイトでご確認ください。

4,943円

正広/MASAHIRO 正広作 貝取ナタ 90mm 品番…

商品情報サビにくく刃こぼれしにくい！▼ 材料刃身：ハイカーボンステンレス鋼（モリブデン/バナジウム含有）ハンドル：ポリアセタール▼ IH対応鍋対応▼ 詳細情報・耐熱温度100度▼ 生産国中国▼ 備考片刃▼ キーワードサビにくい タフ 丈夫 長持ち 包丁 調理器具 料理 切る 切断

1,540円

三徳包丁 165mm ギザ刃 研がない 手軽 簡単 使い…

●SA佐文本霞・玉白鋼 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 スペック ブランド　 遠藤商事 シリーズ　 佐文 サイズ　 全長（mm）：420 背厚（mm）：3.5 質量（g）：125 容量　 - 材質　 白鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：ASB11027 JANコード：4905001016011

43,725円

SA 佐文 蛸引 木製サヤ付 27cm（ASB11027…

■プラスチックサヤ付材質:ステンレス製

811円

サンクラフト｜SUNCRAFT サンクラフト フルーツナ…

商品は写真の15番、1点のみです。 刃部……モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視 ハンドル部…… 18-8ステンレススチールモナカハンドル ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止 刃部とハンドル部の（溶接による）一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。 （手研本刃付） 【刃渡】20cm 【全長】330mm 【g】140g 【背厚】2.2mm 店舗用識別コード：7912010

11,220円

ブライト M11PRO セレッテドスライサー M124 …

■サイズ・色違い・関連商品■出刃包丁(105mm) 単品■出刃包丁(105mm) 3個セット■刺身包丁(210mm) 単品[当ページ]■刺身包丁(210mm) 3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容より切れ味を追求したこだわりの手仕上げ刃付けです。■商品スペック使用時サイズ:幅337×奥行33×高さ18.5mm 材質:刃体/ハガネ複合材(刃材:炭素鋼、合せ材:軟鉄)(刃付形状:片刃)、口金/ナイロン、柄/天然木 重量（約）:122g 日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●【沖縄県　離島配送不可】　本商品はメーカー都合により沖縄・離島への配送は対応不可となります。

6,120円

【貝印】 本鋼 刺身包丁 【210mm】 鍛造和造り 日…

鍛冶屋がつくる「刺身包丁(片刃)」 中村刃物は明治33年（1900年）に鍛冶屋として創業。 各種刃物の製造・販売・修理まで一貫して行っており、使うほどに味わい深く、変わらぬ製法でかたくなに鉄と向かい合う製造元だからできる、こだわりの“ものづくり”が信念です。 刺身包丁は切り身を刺身にする包丁です。 長さがあるため刺身を一回で切る事が出来るので、刺身をキレイに作ることができます。黒打ちを磨いた物です。 ※画像はイメージです。 商品詳細 名称 刺身包丁 産地 大分県中津市 サイズ 刺身包丁(片刃)：1本 刃渡り：約24cm 原材料 刃金：青紙・その他 地金：軟鋼 提供者 NPO法人なかつ耶馬渓活き域きネット 備考欄 ※切れ味、研ぎ性をよくするため刃先を鋭角に仕上げてありますので、刃欠けしないよう十分にご注意ください。全体的に錆びますが、切れ味、研ぎ味は抜群です。 ※こちらの包丁は右利き用です。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。

47,000円

【ふるさと納税】中村刃物 刺身包丁 (片刃：8寸) 魚用…

■商品内容濃州孫六作の伝統を受け継いで1丁ずつ造られた包丁です。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。■商品スペック●サイズ:刃渡17cm ●材質:本割込刃物鋼、柄:白木 ●本体重量:約115g ●生産国:JPN■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ K20904048 ]

10,660円

梨地本割込三徳包丁 K20904048…

【重要：ご注文について】お客様のご都合による商品の交換・返品・数量変更は一切承っておりません。ご注文の際は慎重にお選びの上、ご注文願います。購入履歴でのキャンセル可能時間を越え、ご注文が確定されますと、在庫があるものは即、出荷手配に入る場合がございます。既にキャンセル可能時間を経過している場合は、ご注文のキャンセルを承ることが出来ません。即日出荷商品等、当店からの確認メールや、ご入金確認のメールが配信されない場合がございます。その場合は、商品発送（出荷）のメールをご確認下さい。■ご注文の個数によっては、表示の出荷日目安よりも出荷まで日数を頂く場合がございます。納期については、事前にお問い合わせをお願い致します。また、当該商品は他店舗でも在庫を共有しておりますので、在庫更新のタイミングにより在庫切れの場合、やむを得ずキャンセルさせて頂く可能性があります。■納期がかかる商品を同時にご注文頂いた場合は商品が全て揃ってからの出荷となります。【送料について】『同梱区分C ： 1梱包あたり988円（全国一律）』※『異なる同梱区分の商品』を一緒にご注文頂いた場合は、同梱が出来ません。別配送となり追加送料がかかりますので、ご注文後に訂正の上、ご連絡させて頂きます。また、大量注文並びに重量物をご注文された場合や、輸送中の破損防止の為やむを得ず梱包を分けないと通常梱包サイズに収まらないご注文の場合は、別途配送料をお見積りさせて頂きます。お見積りとなる場合は、ご連絡にお時間を頂くこともございますので予めご了承下さい。(追加送料は自動計算されません。出荷は保留扱いとなります。)【ご注意】事前の配達日時は一切ご指定頂けません。配達日時につきましては、お手数ですが出荷完了時にご案内する荷物問い合わせ番号をもとに、お客様より配送業者へ直接御調整をお願い致します。時間帯指定をされていても「指定なし」で出荷致します。食品等の賞味期限・消費期限の残存日数のご指定は承ることが出来ません。メーカーによるリニューアルに伴い、パッケージ・内容等が予告なく変更される場合がございます。掲載写真等がリニューアル前のものであっても、リニューアル後の商品が届いた場合、ご返品や交換等は承ることが出来ません。ラッピング（包装）・のしがけは承ることが出来ません。メール便・定形外郵便等はご指定頂けません。グレステン カービングフォーク FK125 008120001使い勝手が良く丈夫なフォークです。●全長：300mm●材質：フォーク部／SUS410、ハンドル／積層強化木※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。●広告文責：株式会社プロヴィジョン（tel:092-985-3973）

20,130円

グレステン カービングフォーク FK125 008120…

商品情報商品名《大人の鉄板》 ステーキナイフ＆ミートフォークメーカーAUXオークス＜ステーキナイフ＞【素材】刀身：DPコバルト合金鋼複合材、口金・中子：ステンレス鋼、ハンドル：積層強化木【サイズ】全長：24.0、刃渡り：12.0(cm)【重量】72g＜ミートフォーク＞【素材】刀身：ステンレス刃物鋼　ハンドル：積層強化木【サイズ】全長：25.7、刀部：12.0（cm）　【重量】95g ※食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。その他※弊社では複数店舗にて在庫を共有しているため、ご注文のタイミングによって欠品・お取り寄せとなる場合もございます。あらかじめご了承くださいませ。※沖縄、島嶼部、北海道の一部地域においては別途送料が必要な場合がございます。事前にお問合せいただくことをおすすめしています。（お問合せなくご注文の場合、ご注文後別途送料をご請求させていただきます。）【大人の鉄板】ステーキナイフ&ミートフォーク オークス TOJIRO 藤次郎 OTS8107 日本製 燕三条 国産 おとなの鉄板 カトラリー 肉料理 ナイフ フォーク 2点セット 美味しく、美しく切れる大人のステーキナイフ＆ミートフォーク。 高級レストランや鉄板焼店のステーキの味を家庭で手軽に再現する「大人の鉄板」シリーズ。焼いたお肉を美味しく、美しく切るための「大人のステーキナイフ＆ミートフォーク」のセットです。ナイフは切れ味がよいので、肉の断面が美しく、舌触りもなめらかです。フォークは、業務用より少し短く、はさんだり刺したりという作業がしやすくなっています。 2

18,700円

【大人の鉄板】ステーキナイフ&ミートフォーク オークス …

【仕様】サイズ：30cm全長：433mm質量：220g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PROシリーズ特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら21cm24cm27cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

14,666円

ブライト M11 プロ 筋引 （両刃） M1127 30…

代引き不可商品です。代金引換以外のお支払方法をお選びくださいませ。シロクマ パン切りスライス包丁メルペール・シロクマ包丁は、売上げの2%を公益財団法人世界自然保護基金ジャパン(WWFJAPAN)に寄付し、自然環境保護を支援します。●サイズ:刃渡20cm●材質:刀身:ステンレス刃物鋼、柄部:ポリプロピレン●本体重量:約93g●生産国:CHN※入荷状況により、発送日が遅れる場合がございます。[商品ジャンル]雑貨 ホビー インテリア 雑貨 雑貨品 雑貨・ホビー・インテリア 雑貨 雑貨品 キッチン用品・食器・調理器具 調理・製菓道具 包丁・ナイフ その他 キッチン、日用品、文具 その他キッチン、日用品、文具電池1本おまけつき（商品とは関係ありません）

3,780円

メルペール シロクマ パン切りスライス包丁 M80207…

※商品は画像の18番となります。 【外径寸法】全長110mm 店舗用識別コード：TKG-77-0527-1201 TKG-78-0535-1101

1,390円

トマト&ストロベリーコアラー【飾り切り】【飾り剥き】【面…

■サイズ・色違い・関連商品■レッド■ブルー[当ページ]■商品内容ツウィニー■商品スペックメーカー品番：36540-101カラー：ブルーサイズ(約)：刃渡り10cm箱サイズ(約)：20×5×2cm材質：刃部：特殊ステンレス刃物鋼、ハンドル・シース：ポリプロピレン原産国：中国パッケージ重量(約)：300g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ C5137016 ]

4,450円

ツヴィリング ツウィニー C5137016…

【仕様】幅×奥行×高さ：205mm×50mm×50mm質量：1.0kg

3,498円

GC 角朝日虎印金剛 荒砥石 2丁掛 （＃240）（＃2…

【仕様】サイズ：24cm全長：370mm質量：425g背厚：5.0mm正広作本職用日本鋼（口金付） ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら21cm27cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

24,200円

正広作 本職用日本鋼（口金付） 洋出刃 （両刃） 130…

区分サイズ刃渡り30cm全長48cm柄水牛材質安来 白二鋼備考硬さ：◎切れ味：◎砥ぎやすさ：◎●研ぎやすく、切れ味の持続性にも優れています。●シャープな切れ味は堺菊守が自信を持ってお届けします。●今までの霞和包丁に納得がいかなかった方におすすめです。【クッククック 厨房用品 調理器具 包丁 堺菊守 河村刃物 A-830 4582226890512 8-0290-0405 13-0107-0905 12-0092-1405 7-0284-0405 AKK3130 CHAP0805 20200605 kawamura 庖丁 本物 抜群 プレゼント プロ プロユース 切れる おすすめ 砥 便利 祝 記念 嬉しい 捌く 魚 肉 料理 和食 割烹 寿司 刺身】▼こちらもどうぞ▼河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 27cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 24cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 21cm 水牛柄河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 18cm 水牛柄

43,060円

河村刃物 堺菊守 和包丁 極上 身卸し 30cm 水牛柄…

【仕様】全長：120mm●パン生地に線を入れたり穴を明ける道具です。　※フランス製

10,203円

マトファ クープナイフ 12本組 120022（スチール…

【返品種別A】□「返品種別」について詳しくはこちら□◆和包丁柄　菜切包丁用 165mm■　仕　様　■本体サイズ（約）：3.0×13.0×2.3cm重量：約0.032kg材質：[柄部]天然木[MA3710ベストコ]ベストコ調理家電＞キッチン用品＞包丁・ナイフ・キッチンばさみ＞その他包丁

430円

MA-3710 ベストコ 和包丁柄　菜切包丁用 165m…

商品の特徴 正広 万能庖丁 MS-2000 (ステンレス) 16.5cm 製品仕様 ●型番:MS-2000 ●英語商品名:Masahiro Utility Knife MS-2000 (Stainless-Steel) 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:正広 ●品名情報分解1 物:万能庖丁 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:291/ ●重量:140g ●板厚み:背:1.3 ●材質:ステンレス/ ●刃渡り:16.5cm JANコード：4978857010113

8,220円

正広 万能庖丁 MS-2000 (ステンレス) 16.5…

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 切片刃（本焼）●メーカー品番：M1188●JANコード：4906496705350商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■重量：約220g■材質：刀身・モリブデン、バナジウム鋼/ハンドル・18-8ステンレス鋼●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

17,580円

【正規品】kataoka M11 PRO 切片刃（本焼）…

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