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※お届け地域により、別途運賃がかかる場合やお届けできない場合がございますので、お問い合わせ下さい。にんにく収穫時に根を切り落としたり、皮を剥いだりする包丁です。根の盤茎を切り取る際、R刃を根に当てると実を傷つけずに切り落すことができます。刃は白紙2号鋼を使用。切味、耐久性もよく研ぎやすいです。引切タイプなので下から引いて切ることができます。こだわりの日本製です。サイズ全長:155mm、刃長:36mm個装サイズ：21×5×3cm重量40g個装重量：50g素材・材質安来鋼白紙2号付鋼生産国日本広告文責 (有)Gグローバル 058-216-2175 ■購入前に必ずご確認ください■ ●こちらの商品につきまして当店別倉庫から発送となります。配送センターに配送指示をした時点でキャンセルができなくなります。キャンセル料が発生致しますのでご注意ください。 ●各商品別に運送会社が異なります。ご希望の運送会社指定はできません。また、営業所止めの配達指定も対応はできません。 ●お届けは軒先渡しとなります。搬入、組み立て、設置等は宅配業者に依頼しても対応できません。 ●配達指定日は指定できません。配送センターからの発送タイミングでのお届けとなります。お急ぎの方は予め納期確認をお願い致します。 ●熨斗、ラッピング対応はできません。 ●配送センターから直接発送となりますので、納品書、領収書等は同梱されません。ご希望の方は当店までご連絡お願い致します。 ●北海道、沖縄、離島地域にお住まいの方は送料600円追加となります。送料無料と記載の商品も送料600円追加となります。金額は購入後に修正させて頂きますのでご注意ください。fk094igrjs

2,242円

【暮らしラクラク応援セール】吉岡刃物製作所　にんにく包丁…

商品情報商品名：柳宗理キッチンナイフ 10cm(12150601－1328)メーカー型番：2314500JANコード：4905689315017入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：216サイズ(内寸mm)：-重量：75g材質：特殊ステンレス鋼(モリブデン・バナジウム) ハンドル：18-8ステンレス洗浄機：○刃渡り：10cm商品について●モリブデン・バナジウムを添加した特殊ステンレス鋼を使用。通常のステンレス鋼に比べ鋭利性、耐久性、耐食性に優れています。●粘り強い13クロームステンレスでサンドイッチした3層鋼を使用しております。●背厚：1.8mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

5,005円

柳宗理キッチンナイフ 10cm(12150601－13…

【メーカー名】 ●片岡製作所【特長】 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。【仕様】 ●重量：105g ●材質：刀身：ダマスカス鋼 / ハンドル：18-8ステンレス鋼

13,145円

片岡製作所 TKT-1109 竹・響十 TAMAHAGA…

36cmタイプ全長365mm 1380g 背厚8.1mmAMS44036

173,899円

MASAMOTO 正本総本店【正本】本霞・玉白鋼ソ…

カラビナ付きで持ち運び簡単！包丁やナイフの切れ味をシャープに。切れ味が落ちたナイフを、誰でも手軽にメンテナンスできるアウトドア仕様の携帯用シャープナー。タングステンとセラミックによる2段階の研磨構造で、粗研ぎから仕上げ研ぎまでスムーズに対応。また、片刃の刃物も研げるので、使えるシーンは色々。内蔵されたスティックシャープナーは、波刃や釣り針の研磨にも便利。さらに緊急時に役立つホイッスルも内蔵。カラビナが標準装備されており、カバンやベルトに引っ掛けて持ち運びも楽らく。落ち着いたカラーで、自然の中にも違和感なくなじみます。キャンプ、登山、釣り、災害備えにも最適な、マルチに使える1本です。 2段階研ぎで簡単に切れ味復活タングステンでしっかり粗研ぎ、セラミックでなめらかに仕上げ。ナイフや包丁の切れ味を、誰でも簡単に回復できます。 ■ナイフシャープナー（両刃） 1）ご家庭のナイフを用意 2）刃こぼれがある時は「1」側からスタート 3）ナイフを垂直に立てて、根元から先まで軽く5〜10回引く 4）次に「2」側でも同じように引く 5）切れ味が戻ったら、ウェットティッシュなどで拭いてお手入れ片刃にも対応した万能シャープナー片刃にも対応。家庭用からアウトドア用まで幅広く使える、実用的な設計です。 ■片刃用シャープナー 1）ご自身の片刃包丁を用意 2）刃がついている面だけを当てて、角度を合わせる 3）軽く5〜10回引く 4）終わったらウェットティッシュで拭き取りを行ってください ※こちらは粗研ぎのみとなります。波刃や釣り針にも使えるスティック付き本体内蔵のスティックシャープナーは、波刃の研磨や釣り針の先端研ぎに最適。溝を使えば、細かな作業もスムーズに行えます。（平面）波刃などの刃こぼれ部分に刃の形に沿ってゆっくりスライドさせて削ってください。（溝）フックや小型工具のサビ・変形部分を溝に当てて、削るように動かしてください。 ※使用時は耐切創グローブを着用してください ※すべての刃物に対応しているわけではありませんカラビナ付きで持ち運びラクラク標準装備のカラビナで、バックパックやズボンのベルトループに簡単装着。必要なときにすぐ取り出せて、持ち運びもストレスフリーです。緊急時に安心なホイッスル搭載本体にはホイッスルを内蔵しており、万が一の遭難やトラブル時に周囲に居場所を知らせることができます。アースカラーで自然に馴染むデザイン落ち着いたアースカラーは、アウトドアギアとの相性も抜群。自然に馴染み、見た目もスマートです。 ------------------------------------------------------------ 総重量：（約）55g サイズ：［本体サイズ］（約）縦3.5×横10×厚さ1.5cm 機能：シャープナー、ホイッスル構成：本体、カラビナ主素材：ABS、タングステン鋼、セラミック性能/特長：・カラビナ付きで持ち運び簡単！包丁やナイフの切れ味をシャープに。・タングステン、セラミックの2段階により、粗研ぎから仕上げまで。・カラビナ標準搭載により、持ち運びはカバンやループベルトでも。　・片刃の刃物も粗研ぎ可能。・スティックとホイッスル搭載でマルチな使用用途 ※製品は予告なく仕様を変更する場合があります。 ※写真は実際の形状、サイズ、色味と異なる場合があります。【ロゴス公式】LOGOS アウトドアシャープナーロゴスシャープナー携帯用キャンプ登山釣り災害備えマルチツールアウトドアホイッスル 2段階研ぎ万能シャープナーカラビナ付き持ち運び楽 LOGOS logos総重量（約）55g サイズ［本体サイズ］（約）縦3.5×横10×厚さ1.5cm 機能シャープナー、ホイッスル構成本体、カラビナ主素材 ABS、タングステン鋼、セラミック性能/特長・カラビナ付きで持ち運び簡単！包丁やナイフの切れ味をシャープに。・タングステン、セラミックの2段階により、粗研ぎから仕上げまで。・カラビナ標準搭載により、持ち運びはカバンやループベルトでも。・片刃の刃物も粗研ぎ可能。・スティックとホイッスル搭載でマルチな使用用途 .

2,080円

【ロゴス公式】LOGOS アウトドアシャープナーロゴス…

36cmタイプ　全長：495mm特長：■ブレード高品質モリブデン合金素材：ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ仕上がりです。■ハンドル特殊強化樹脂：非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。7086300

9,086円

thermohauser テルモハウザースライサー両…

シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺菊守本霞研極上シリーズ「骨切包丁」■包丁の仕様・形状：骨切型・刃型：片刃・表示サイズ：33cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■極上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・身卸（18、21、24、27、30cm）・出刃（10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・舟行（15、16.5、18cm）・薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌型薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・すし切（24、27cm）・骨切（24、27、30、33cm）・むきもの（18cm）・菜切（16.5cm）

89,094円

河村刃物｜KAWAMURA HAMONO 堺菊守極上…

サイズ（刃渡り）:70 mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115度）生産国：日本 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。 ●多彩なカラーバリエーションハンドルカラーの色分けによって、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。

3,531円

片岡製作所マスターコック小出刃片刃 70mm MC…

20,760円

ふぐ引用黒檀サヤ(ピン付) 刃渡り：240mm 【厨房…

■サイズ・色違い・関連商品■小三徳包丁単品■小三徳包丁 3個セット■牛刀包丁単品■牛刀包丁 3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。耐熱性に優れた資質ハンドル。刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている刃渡り18cmの牛刀包丁。日々のお手入れも簡単でサビに強く、食器洗い乾燥機OKです。■商品スペック【サイズ(約)】幅4.4×奥行30.5×高さ1.8cm刃渡り：180mm【材質】刃体：ステンレスクラッド複合材口金：ステンレススチール柄：ナイロン、POM樹脂【重量(約)】200g【生産国】日本製【刃付形状】両刃付け■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

11,132円

〔3個セット〕貝印牛刀包丁刃渡り180mm 日本製…

商品情報油や汁を通さないので調理器具や食器の後片付けが簡単です。蒸気を適度に通すので水っぽくならず「蒸し料理」にも最適。水や油で破れにくく、熱に強いのでお料理に幅広く使えます。▼ 製品サイズ（約）幅30×長さ500cm▼ 材料シリコーン加工高密度耐油紙▼ 詳細情報・耐熱温度250度▼ 生産国中国▼ キーワード両面クッキングシートクッキーピザ 30cm 5m シリコーンロール巻物調理器具調理小物料理

520円

クッキングシート両面白 30cm×5m クッキーお…

17,050円

青木刃物製作所 130mm　ミソノ 440 ペテナイフ　…

商品は写真の13番、1点のみです。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】7cm 【全長】175mm 【g】47g 【背厚】2.0mm 〈特長〉 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

4,620円

マスターコック抗菌カラー庖丁小出刃片刃 MCAK70…

【商品仕様】■品番：K129048■サイズ：規格180mm■素材：白二鋼本露研水牛桂柄■生産地：日本■JANコード：4949362129485■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

48,839円

神田上作江戸裂 180mm

【仕様】全長：485mm刃渡り：350mm材質：刀身/ステンレス刃物鋼ハンドル/エラストマー樹脂

10,082円

マスターコック抗菌カラー庖丁スイカ切 35cm ブル…

写真は同シリーズ商品です。サイズをお確かめの上、ご注文ください。【刃渡】26cm 【全長】383mm 【g】156g 【背厚】2.0mm 最高級のブレードとすべりにくく、衛生的なフィブロックスハンドルがこれからの主流です。材質：刃／ハイカーボンクロームモリブデン鋼　　ハンドル／ポリアミド樹脂耐熱温度：150℃ ● ハードなバゲットやライ麦パンなどもブレッド専用の波刃が確実に切り込みます。 ● ブレードが先端に向かってわずかに上方に湾曲した形状なので、切り抜く際に最後まで刃がパンをとらえ続けることができます。

8,250円

ビクトリノックスブレッドナイフ pro5.2931.2…

マックオリジナルシリーズ一般料理用 14cm AMT4104 JANコード 4950673100346●サイズ(cm):14●全長(mm):260●重量(g): 90●背厚(mm):1.5■マックオリジナルシリーズ薄刃仕様で軽くて扱いやすい高級家庭用包丁。■刃先が丸く安全な包丁です。■材質刃:クローム・モリブデン鋼柄:積層合板■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

5,490円

マックオリジナルシリーズ一般料理用 14cm AMT…

20250101 [HOME]包丁とキッチンバサミを一括収納！本体に重量があるので倒れにくい設計。シンプルでスタイリッシュなデザインです。型番 3511 メーカー山崎実業株式会社 JANコード　　 4903208035118 素材本体：スチール(ユニクロメッキ＋粉体塗装）　　蓋：ポリプロピレン商品サイズ約W11×D7×H22.3cm 重さ約930g

3,498円

山崎実業　キッチンナイフ＆ハサミスタンド　プレート　ホワ…

13,200円

グレステン Mシリーズペテナイフ 014TM 刃渡り：1…

■商品内容細身の刃幅で小回りが利き、扱いやすいオールステンレス製の包丁。高い硬度で切れ味が長持ちするハイグレードモデル「グランエッジ」シリーズ。ステンレス鋼への熱処理（真空焼入れ・サブゼロ処理）とモリブデンバナジウムの配合により、高い硬度と耐摩耗性を実現。切れ味が長持ち。日本製のステンレス鋼刃材による鋭い切れ味で、食材を気持ちよく断ち切る。刃と柄が境目なく繋がったオールステンレス製。食洗機対応※中性洗剤に限る。硬いものや冷凍食品などを切らないでください。塩分・酸性の強い食品（柑橘類・漬物など）を切った際は速やかに洗浄してください。■商品スペック■サイズ（約）幅24×奥行き3×高さ1.5cm■刃の長さ（約）11.5cm■製造国：中国■材質：刃材/刃物用ステンレス鋼（モリブデンバナジウム配合）　柄/ステンレス鋼■重量（約）100g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

4,462円

サーモスグランエッジペティナイフ 115mm KKA…

品番:No1125 研ぎ部:110mm 用途:パン切り包丁・ステンレス包丁・出刃包丁・包丁・ハサミ等の研磨に

2,369円

竜宝丸キッチン用パン切り包丁対応ダイヤモンドシャープ…

商品の仕様●関連ワード【手鉤くじり目打ミル貝ムキフグのワタ入ハマムキトコロ天突天突（トコロ天用）手振り鈴ウナギのツメ鈴水産手袋アワビヘラオイスターナイフ貝ムキ貝割カキむき唐津鉤木槌アサリムキ】●全長：210※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0225】5 18-8 オイスターナイフL [ BKIM-09 ]4 18-8 オイスターナイフS [ BKIM-08 ]1 ステンオイスターナイフ [ BKIM-01 ]3トライアングルオイスターナイフ [ BKIM-17 ]0 ステンレス帆立貝ムキ [ BKIM-16 ]a 木柄アワビヘラ [ BKIM-11 ]b ステンレスカキムキ [ BKIM-12 ]c 18-0 貝割り [ BKIM-13 ]8 ステンハマムキ [ BKIM-03 ]9 ステンミル貝ムキ [ BKIM-04 ]d 18-0 松島型カキむき [ BKIM-18 ]e 木槌（上） [ BKZT-01 ]f 18-8 T型目打ち [ BMUT-04 ]g 18-8 目打ち [ BMUT-03 ]j 木柄ステンレス唐津鉤 [ BSKG-01 ]l 18-8 フグのワタ入 [ BHUG-01 ]m 真鍮錠 [ BHUG-02 ]n 真鍮手振り鈴 [ BTSZ-01 ]2 PC柄オイスターナイフ [ BKIM-20 ]k 調理用すべらん手袋(2枚1組) [ LTBK-08 ]● イカの皮むき等の滑りやすい食材を調理する際に便利です。● 繰り返し使用が出来て経済的です。7 ジャンネロンフルミオイスターナイフロ・オンコッシュウッドハンドル [ OJAN-10 ]6 ジャンネロンフルミオイスターナイフブラックハンドル [ OJAN-11 ]i ウナギのツメ [ EUTK-02 ]関連商品オイスターナイフ大 210mmオイスターナイフ小 150mm

9,353円

【まとめ買い10個セット品】オイスターナイフ　大　210…

商品名ミソノ 440　牛刀　300mm（815） ●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い20クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現。　従来製品に比べると、どこまでも切れる、いつまでも錆びにくい、しかも研ぎやすい。　プロの要求に応える本格高級シリーズです。一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくく、より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用。プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げるミソノの高品質のプロ用包丁の秀作。

39,740円

ミソノ 440　牛刀 300mm（815）…

※商品は画像の23番1点になります。【寸法】220mm× 95mm 全長330mm 【質量】480g 【背厚】3.0mm 【材質】16クロムハイステンレスモリブデン鋼店舗用識別コード：TKG-77-0321-1901 TKG-78-0327-1801

37,930円

ミソノ中華庖丁 No.882【業務用包丁】【中華包丁】…

■サイズ・色違い・関連商品■120mm AE5251 単品[当ページ]■120mm AE5251 3個セット■120mm AE5202 単品■120mm AE5202 3個セット■商品内容野菜切り、肉切り、など様々な料理に使える万能な、120mmのペティナイフです。三層鋼で、鋭い切れ味とその持続性を実現。鋼耐食性、耐摩擦性、高靭性と多機能で長くお使いいただけます。柄の部分は木で手に優しい使い心地です。■商品スペック・サイズ（約）:幅2.8×奥行23×高さ1.5cm・材質:刃身/ステンレスクラッド複合材（切り刃/ハイカーボンステンレス刃物鋼　側金/ステンレススチール）　口金/ステンレススチール　柄/積層強化木・重量（約）:65g■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

9,190円

貝印ペティナイフ包丁 120mm ステンレス関孫六…

【仕様】サイズ：13cm全長：250mm質量：75g背厚：2.0mm銀チタンシリーズ庖丁素材の最高峰！軽い、錆びない、良く切れる、そして抗菌！　●刃は、銀イオンの強い抗菌力と光触媒酸化力により、悪質な中毒菌の増殖を防止、減菌していきます。　●耐磨耗性が高くステンレス鋼の約6倍も切れ味を保ちます。　刃身：銀含有チタン合金柄：抗菌耐熱ポリプロピレン（自動洗浄機適合） ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっていります。 ※抗菌 ※洗浄機対応■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

5,830円

銀チタン小出刃庖丁 GT-313Y （片刃） 13cm…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：16 全長(mm)：297 質量(g)：170 背厚(mm)：2 カラー：グリーンハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装 ■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。【包丁特集003】【包丁特集012】【#101】

7,031円

TKG PRO 抗菌カラー菜切庖丁 16cm グリーン…

メーカー リバティーコーポレーション 商品カテゴリ 調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 3日〜4日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項  その他

5,224円

リバティーコーポレーション包丁三徳ダマスカス 33…

プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り「Brieto-M11PRO」シリーズ。■モリブデン・バナジウム鋼割込サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。■モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。 ■一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水研の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。規格:M1115刃渡×全長/重量:160×285mm/155g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

9,308円

片岡製作所 Brieto-M11PRO M1115 万能…

★ご注意★ ※ラッピングボックスは、刃渡り210mm以上の包丁は対応不可です。お客様のご覧の環境(PC・スマホ・タブレット・携帯電話など)により、色の見栄え等が異なる場合がございます。食洗機についてこちらの包丁は食洗機非対応です貝印 KAI 関孫六金寿ステンレス和包丁（日本製）関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー片刃用＋ビストロ先生抗菌ふきん付き格別な切れ味と耐久性を備えた逸品・非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。・手にフィットする八角形状の積層強化木柄。・刃体は樹脂との同時成型により、刃と口金部の境目に隙間がなく衛生的。独自の接合方法でより高い耐久性を実現させました。・使用後は速やかに汚れや水分を取り除いて乾燥させてください。汚れや水分を残したまま放置するとサビや変色の原因になります。包丁仕様商品名関孫六金寿 ST 和包丁出刃 105mm AK1100（JAN/ 4901601438543 ）出刃 150mm AK1101（JAN/ 4901601438550 ）出刃 150mm 左利き用 AK1122（JAN/ 4901601174236 ）出刃 165mm AK1102（JAN/ 4901601438567 ）出刃 180mm AK1103（JAN/ 4901601438574 ）刺身 180mm AK1104（JAN/ 4901601438581 ）刺身 210mm AK1105（JAN/ 4901601438598 ）刺身 210mm 左利き用 AK1123（JAN/ 4901601174243 ）刺身 240mm AK1106（JAN/ 4901601438604 ）菜切 165mm AK1121（JAN/ 4901601174229 ）材質刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼口金：ナイロン柄：積層強化木サイズ・出刃 105mm/約40×224×20mm、刃渡り：約105mm ・出刃 150mm/54×280×21mm、刃渡り：約150mm ・出刃 150mm 左利き用/54×280×21mm、刃渡り：約150mm ・出刃 165mm/約57×307×21mm、刃渡り：約165mm ・出刃 180mm/約58×323×21mm、刃渡り：約180mm ・刺身 180mm/約33×315×20mm、刃渡り：約180mm ・刺身 210mm/約33×345×20mm、刃渡り：約210mm ・刺身 210mm 左利き用/約33×345×20mm、刃渡り：約210mm ・刺身 240mm/約34×385×20mm、刃渡り：約240mm ・菜切 165mm/約49×305×20mm、刃渡り：約165mm 重量・出刃 105mm/約103g ・出刃 150mm/約246g ・出刃 150mm 左利き用/約246g ・出刃 165mm/約289g ・出刃 180mm/約317g ・刺身 180mm/約124g ・刺身 210mm/約138g ・刺身 210mm 左利き用/約138g ・刺身 240mm/約159g ・菜切 165mm/約185g 生産国日本貝印関孫六ダイヤモンド＆セラミックシャープナー片刃用 AP0162 3つの工程で切れ味が蘇る！簡易式のシャープナーは、角度を自分で調整する必要もなく扱いが簡単なので日常使いには大変便利です。しかし、切れ味が落ちてしまった包丁の砥ぎや、本当の切れ味を求めようとすると、物足りないという意見の多いアイテムでもあります。そこでそんな不満を解消すべくつくられたのが、こちらのシャープナー！性質の違う3種類の砥石が1本についており、これらを順番に使うことで切れ味が落ちてしまった包丁の切れ味を簡単に蘇らせることができます。材質本体：ABS樹脂(耐熱温度80℃)、透明カバー：AS樹脂(耐熱温度70℃) ゴム足：エラストマー樹脂(耐熱温度70℃)、砥石：ダイヤモンド砥石、セラミック砥石サイズ本体サイズ：117×45×50mm 重量：111g 生産国日本サンベルムビストロ先生銀糸の抗菌の物語綿ドビー織りふきん K58000 吸水力と耐久性に優れた綿100％の生地に、純銀の抗菌糸「ミューファン」を入れた抗菌ふきんです。煮沸消毒や漂白剤を使用しても抗菌効果が持続。嫌な匂いの発生を防ぎます。サイズ約30×40cm 生産国日本関孫六出刃包丁日本製包丁高品質魚捌き料理愛好家キッチンツール本格和食調理器具切れ味が良いプロ用日本食プロユース

5,900円

【シャープナー＆抗菌ふきん付】貝印関孫六金寿 ST …

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