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サイズ_全長(cm)_使用可能寸法(mm):小_20_刃渡り190までサイズ_全長(cm)_使用可能寸法(mm)：小_20_刃渡り190まで■挟み込むように包丁の刃先を保護します。

815円

ダイト PVC包丁刃先カバー小(20cm) (AHS3…

商品は写真の27番、1点のみです。使用方法と交換は? ●庖丁差しの容量に応じて、錆止め剤を規定通りに入れるだけ。 ●水の汚れ状態によって、3日～1週間に1回の交換でOK!!（休業日の前日、または翌日と決めてお取換くだされば効果的です。）より安全のためには、毎日の交換をおすすめします。

2,860円

ラップラクン庖丁防錆剤 500g【業務用】…

50,243円

青木刃物製作所刃巾75×全長330　ラクラク氷彫刻ノミ…

商品の仕様●関連ワード【ごま付器（幕の内用）にぎり寿司型天むす型てまり寿司型俵むすび型幕の内押し型おにぎり型押し寿司型押し型手巻押し型】●できあがり寸法：φ65×H30米飯重量：90g材質：ポリエチレン（耐熱70℃）※(1)〜(11)までの製品の材質はポリエチレン製になります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0230】1 住友丸おにぎり型 [ BONK-12 ]4 住友天むす型関西型 [ BONK-35 ]3 住友てまり寿司型 10ヶ取 TEMAN [ BSSK-22 ]● 中敷きを抜くことで簡単に型から取り外せます。2 住友ふっくらおにぎり型セットFUKUR [ BONK-40 ]5 住友幕の内型 [ BMKK-01 ]6 山県幕の内押し型 [ BONK-32 ]7 山県幕の内ごまつけ器 [ BONK-33 ]8 山県手巻押し型 No.2 [ BSSK-19 ]9 PP おにぎり押型 2ケ取 [ BONK-14 ]a PP 俵型おにぎり押型 [ BONK-15 ]c PP 幕の内押型 5ケ取 [ BMKK-02 ]d PP 幕の内押型 7ケ取 [ BMKK-03 ]b PP にぎり寿司押型 [ BMKK-04 ]f 住友にぎり寿司 [ BSSK-01 ]g 住友てまり寿司 [ BSSK-03 ]h 住友プチにぎり寿司 10ヶ取 [ BSSK-02 ]0 PPおにぎり押型大型 2ヶ取 [ BONK-43 ]e PP押ずし型 5ヶ取 [ BSSK-23 ]

3,599円

丸おにぎり型LS　OR3LS　3ヶ取 φ65×30…

※画像は使用例で食品等は含まれておりません。【外径寸法】全長185mm 店舗用識別コード：TKG-77-0527-1901 TKG-78-0535-1701

6,340円

WM ラディッシュカッター 5120【飾り切り】【飾り剥…

180°ストレッチ開閉、より使い勝手。コンビネーションセットで、貝、カニ、ロブスターなどのシーフードにとても便利です。標準のカニ開封工具はカニの爪、カニの爪、関節などの硬い部品に使用できます。リベット接続、より柔軟で使いやすい。磨かれた表面、優れた光沢、快適な使用経験のための優れた技量。カニの爪などの硬い部分を簡単に開けることができます。高品質のステンレス鋼でできており、長期間使用しても頑丈で耐久性があります。 180°ストレッチ開閉、より使い勝手。コンビネーションセットで、貝、カニ、ロブスターなどのシーフードにとても便利です。標準のカニ開封工具はカニの爪、カニの爪、関節などの硬い部品に使用できます。リベット接続、より柔軟で使いやすい。磨かれた表面、優れた光沢、快適な使用経験のための優れた技量。カニの爪などの硬い部分を簡単に開けることができます。高品質のステンレス鋼でできており、長期間使用しても頑丈で耐久性があります。180°ストレッチ開閉、より使い勝手。コンビネーションセットで、貝、カニ、ロブスターなどのシーフードにとても便利です。標準のカニ開封工具はカニの爪、カニの爪、関節などの硬い部品に使用できます。リベット接続、より柔軟で使いやすい。磨かれた表面、優れた光沢、快適な使用経験のための優れた技量。カニの爪などの硬い部分を簡単に開けることができます。高品質のステンレス鋼でできており、長期間使用しても頑丈で耐久性があります。 180°ストレッチ開閉、より使い勝手。コンビネーションセットで、貝、カニ、ロブスターなどのシーフードにとても便利です。標準のカニ開封工具はカニの爪、カニの爪、関節などの硬い部品に使用できます。リベット接続、より柔軟で使いやすい。磨かれた表面、優れた光沢、快適な使用経験のための優れた技量。カニの爪などの硬い部分を簡単に開けることができます。高品質のステンレス鋼でできており、長期間使用しても頑丈で耐久性があります。

2,891円

シーフード用具カニ耐久シーフード用具カニ/エビ/…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】【商品の説明】ブライト M11PROM1114 万能庖丁 17.5cm外寸(mm) 全長：302重量 175g板厚(mm) 背:2.2材質モリブデンバナジウム特殊鋼 18-8ステンレススチール●刃部：モリブデンバナジウム特殊鋼を用い、切れ味、長切れを重視。●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカハンドル。ガラスビーズショット仕上げによる、手触りのソフト化、滑り防止。刃部とハンドル部の(溶接による)一体化で、雑菌等の付着防止など、従来の木ハンドルの衛生面での問題を克服しました。(手研本刃付)●両刃●背厚：2.2mmBrieto-M11 PROプロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●一体構造刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●モナカハンドルハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください刀身/モリブデン・バナジウム鋼ハンドル/18-8ステンレス鋼ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、売れ筋のラインナップを取り揃えた通信販売を行う通販サイトを目指しております。家庭用キッチン家電、キッチン雑貨、インテリア、調理器具、調理家電などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら是非商品レビューからご意見をいただけますと幸いです。商品レビューやショップレビューはショップ運営をする上で大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営するネットショップ上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行うウェブサイトが存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイトは以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

8,079円

片岡製作所 Brieto(ブライト) M11プロ万能 …

■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●沖縄・離島配送不可　本商品は配送都合により沖縄・離島への配送は対応不可となります。■商品内容燕三条の職人による手仕事で仕上がりました。■商品スペックメーカー品番 : EM-069 サイズ : 三徳包丁…28.5cm(刃渡り16.5cm)、キッチンハサミ…7.9×19×1cm 材質 : 刀身…ステンレス刃物鋼、包丁ハンドル…ポリプロピレン・ナイロン、ハサミハンドル…ABS樹脂生産国 : 日本[ B1141568 ]

6,670円

燕三三徳包丁&キッチンハサミ三徳包丁28.5cm(刃…

●そば切り包丁を保管するための布ケースです。 ●サイズ： 420×150mm（330・360用） ●材質：混紡帆布 ●日本製【メーカー名】（株）豊稔企販【メーカー品番】A-1870

2,013円

豊稔企販　包丁ケース　【品番：A-1870】…

【仕様】サイズ：20cm全長：330mm質量：145g背厚：2.2mmプロのニューステータス Briet-M11PRO特長と品質 ●モリブデンバナジウム鋼をベースとたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●ハンドルは18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら23cm26cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

9,350円

ブライト M11 プロセレイテッドスライサー M124…

商品の仕様●全長(mm)：315●質量(g)：260●背厚(mm)：6.3●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。●堺菊守極上うなぎ裂包丁安来白鋼※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0302】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。関連商品堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂15cm堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂16.5cm堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂18cm堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂19.5cm堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂21cm堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂22.5cm堺菊守極上ウナギ裂庖丁江戸裂24cm

36,538円

堺菊守極上うなぎ裂庖丁江戸裂 19.5cm【和包…

●仕様：4522−14Sg●メーカー品番サイズ(cm) 全長(mm) 質量(g) 背厚(mm)：4522-14Sg 14 260 97 1.8●ヴォストフスペシャルグレードシリーズ超本刃付の為、最高級の切れ味です。軽量化を図り、長時間にぎっていても疲れず、又アゴの部分がカットされていて研ぎやすい。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※ドイツ

16,149円

ADLH9014 スペシャルグレードスライサー 452…

47,941円

【業務用和包丁ハモ切骨切】堺孝行霞研水牛柄骨切…

商品の仕様●関連ワード【スライサー（手動）野菜調理器（手動）ポテトルネード（野菜調理機）ポテトカッターフードスライサー（手動）人参カッタースライスカッター（野菜調理器）手動スライサーごぼうカッターきゅうりカッターカボチャカッターたて割カッター】●サイズ：240×510×H150刃渡り：360　刃厚：3mm　重量：約6kgカット面を美しく楽々カット●テコの応用ですので、にぎり部分を下ろすだけでパートの方にも簡単に切れます。●包丁の刃は、カット用溝がある為作業台には触れませんので長持ちします。●かぼちゃ専用の包丁ですのでカット面が美しく切れます。●2分割、4分割として開発しましたが、スライスや小間切にもご利用できます。●包丁を支点で固定し、刃が厚めですのでふらつきにくく安定感があります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0318】カット面を美しく楽々カット天ぷらなどのスライスに（スライス重視タイプ）おススメ上位機種定尺の厚切りに最適です（より安全な受け付き）1 かぼちゃカッター KC-5 [ ECUT-13 ]● テコの応用ですので、にぎり部分を下ろすだけで力の弱い方にも簡単に切れます。● 包丁の刃は、カット用溝がある為作業台には触れませんので長持ちします。● 2分割、4分割、スライスや小間切にもご利用できます。● 包丁を支点で固定し、刃が厚めですのでふらつきにくく安定感があります。2 かぼちゃカッター KC-5S（薄刃タイプ） [ ECUT-14 ]● 4等分にして種をとったカボチャのカットした頂点をカボチャカッターの溝の中に入れる。包丁はこの溝の中に入るのでカボチャの頂点に向かってフラつかずに楽に切れます。3 スーパーかぼちゃカッターKC-5SP [ ECUT-16 ]● ステンレス製のかぼちゃ受けが付いていますので、かぼちゃが転がらず安全にカット出来ます。曲がったきゅうりも簡単に縦分割刃の交換は下記よりご用命下さい。6 きゅうりカッター [ ECUT-09 ]● ほんの数秒でタネを取りながら6又は8等分に分割します。● 投入口より、きゅうりを押し込み下から引き抜くだけです。● 画期的なスプリング効果によりキュウリの曲りや太さに左右されず手切りに比べて正確です。7 きゅうりカッター芯抜き用替刃 [ ECUT-10 ]8 きゅうりカッターハンディータイプ [ ECUT-11 ]9 たて割カッター人参用（投入口φ72mm） [ ECUT-23 ]a ポテトルネード POT-H [ EPTT-01 ]0 たて割カッターごぼう用（投入口φ50mm） [ ECUT-24 ]5 スライスカッター SK-4NS [ ECUT-15 ]● 調節ネジでカンタンに厚み調節可能!● 刃の切れが悪くなったら包丁を外して研ぎなおせます。● サツマイモ、人参、大根、かぼちゃなどの厚切りスライスに最適です。ガイドにより厚さが一定してカットできます。4 スライスカッター SK-4N [ ECUT-32 ]● 調節ネジで簡単に厚み調節が可能！● 刃の切れ味が悪くなったら包丁を外して研ぎなおせます。● カットガイド（ネジ）の調節で3mm〜60mmの厚み調節が可能です。

52,153円

かぼちゃカッター　KC-5【ECJ】…

■商品内容継ぎ目のないオールステンレス製なので、目詰まりがなく衛生的。サラダやフルーツの調理に最適です。包丁の刃付けは日本です。■商品スペックメーカー型番:31802サイズ:刃渡12.5cm材質:刃…ステンレス刃物鋼、柄…18-0ステンレス本体重量:約180g生産国:中国■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 7営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ K60105466 ]

2,709円

プレミオオールステンレスペティナイフ K601054…

ウエダ製作所もち切り器中 A-210ブランドウエダ製作所色マルチモデルA-210商品説明【商品概要】サイズ：台の大きさ:50.0×28.0cm、刃渡り:26.5cm個装重量：5000g素材・材質：刃物:ステンレス刃物鋼板:ステンレス製造国：日本【商品説明】【商品詳細】ブランド：ウエダ製作所商品種別：特殊包丁商品名：ウエダ製作所もち切り器中 A-210製造元：ウエダ製作所商品番号：A-210商品内容：265 mm重量：4.0kg色：マルチ【当店からの連絡】【配送について】当店では複数の物流拠点から発送しております。外装箱が提携配送センターのものである場合がございますが、品質に問題はございません。あらかじめご了承ください。

17,877円

ウエダ製作所もち切り器中 A-210…

商品は写真の6番、1点のみです。【刃渡】16cm 【全長】285mm 【g】150g 【背厚】2.6mm 材質：ダマスカス鋼鍛造

17,325円

響十鎚目シリーズ万能 KS-1115 16cm【包丁…

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ【特長】 ●すげ替え用柄シリーズは、手にしたときのフィット感、疲れを感じさせない優れた重量配分。【仕様】 ●包丁の替え柄（プラスチック製）

468円

正広すげ替PC柄蛸引210mm #41428…

■商品内容Jet Black 牛刀包丁180■商品スペック製品サイズ(約) : 全長315×幅45×20mm 製品重量(約) : 107g 表面加工ふっ素樹脂粉体塗装刀身 : ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) 刃の形状 : 両刃ハンドル : ステンレス鋼生産国 : 中国■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。【 F-2395 】

3,770円

パール金属 Jet Black 牛刀包丁180 F-23…

※商品は画像の15番1点になります。【寸法】全長450mm 【重量】440g 【背厚】7.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0279-1503 TKG-78-0285-1503

50,160円

SA佐文青鋼身卸 27cm 【業務用包丁】【和包丁】…

商品概要●商品名:堺孝行カキ割ハガネ 20cm●仕様:ハガネ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。堺孝行カキ割ハガネ 20cm 【厨房館】

1,395円

堺孝行カキ割ハガネ 20cm【貝むき業務用こだわり…

商品の仕様●関連ワード【セイロ（蒸器）蒸し器（スチーマー）ミニセイロ中華セイロセパレート紙（スチーマー用）スチーマー（蒸し器）シリコンペーパーシューマイセイロクックパー（スチーマー用）台輪（中華セイロ用）】●サイズ：φ130※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0239】1 木曽駒印桧中華セイロ蓋 [ ASIR-13 ]2 木曽駒印桧中華セイロ身 [ ASIR-14 ]3 木曽駒印桧中華セイロ台輪 [ ASIR-15 ]4 木曽駒印桧料理鍋用台輪 [ ASIR-16 ]5 アルミ中華セイロ蓋 [ ASIR-17 ]6 アルミ中華セイロ身 [ ASIR-18 ]8 杉製中華セイロ身 [ ASIR-30 ]9 杉製中華セイロ蓋 [ ASIR-31 ]0 18-0 ジャンボスチーマー [ ASTM-01 ]a 18-0 スチーマー [ ASTM-02 ]セパレート紙（500枚入） [ ASEP-01 ]● 陶板焼やセイロ料理などに御使用下さい。● 両面特殊加工で料理がくっつきません。● 適度に蒸気を通し、油は通しません。● 耐熱温度は250℃（20分）c 旭化成クックパー穴明きセパレート紙（500枚入） [ ASEP-02 ]● 蒸気をしっかり通して、料理もキレイに仕上がります● 料理がくっつかず、サラッとはがれてキレイ7 燕舞杉中華ミニセイロ [ ASIR-39 ]d 業務用両面シリコンペーパーリンベシート丸型穴明 [ ASIP-01 ]

3,549円

リンベシート丸型穴明　RSM-130　(500枚入) φ…

※商品は画像の12番1点になります。【寸法】全長545mm 【刃渡り】410mm 店舗用識別コード：TKG-77-0324-1302 TKG-78-0330-1202

15,320円

ゾーリンゲン波刃ナイフ Nr.159 410mm 【業…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺菊守本霞研極上シリーズ「舟行包丁」■包丁の仕様・形状：出刃（舟行）型・刃型：片刃・表示サイズ：18cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■極上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・身卸（18、21、24、27、30cm）・出刃（10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・舟行（15、16.5、18cm）・薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌型薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・すし切（24、27cm）・骨切（24、27、30、33cm）・むきもの（18cm）・菜切（16.5cm）仕様1包丁の種類：舟行仕様2柄色：アイボリー系切れ味抜群の堺菊守極上舟行包丁（18cm）。安来白鋼を使用し、熟練の技術を持つ方におすすめです。

23,240円

河村刃物堺菊守極上舟行 18cm ＜AKK291…

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】【商品の説明】スペシャルグレードAH-1 ケース大外寸(mm) 570×285×H100内寸(mm) 小物収納：550×90×H50重量 3.3kg材質ジュラルミン製●10丁入ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、売れ筋のラインナップを取り揃えた通信販売を行う通販サイトを目指しております。家庭用キッチン家電、キッチン雑貨、インテリア、調理器具、調理家電などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら是非商品レビューからご意見をいただけますと幸いです。商品レビューやショップレビューはショップ運営をする上で大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営するネットショップ上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行うウェブサイトが存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイトは以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

41,627円

江部松スペシャルグレードシルバーナイフケース大 …

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】335mm 【質量】190g 【背厚】5.0mm 店舗用識別コード：TKG-77-0284-0401 TKG-78-0290-0401

26,870円

堺菊守極上身卸(片刃) 18cm【業務用包丁】【和…

商品名グレステン Tタイプ（2）筋引 733TSK サイズ：330mm ●切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。包丁側面に密着しにくいので作業性がよく、切れ味がよく、しかも刃研ぎの面積が狭いため、非常に研ぎやすい設計です。440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58から59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追及して高度な機能を実現しました。

46,330円

グレステン Tタイプ（2）筋引 733TSK【代引き不可…

内蔵のマグネットで刃が包丁カバーにフィットする、汎用の包丁カバー。自然な風合いとやさしい手触りの天然木（ウォールナット：くるみの木）を使用し、一つ一つ手作業で仕上げられています。包丁を差し込むと刃の峰が内蔵マグネットに吸い付き、包丁カバーから抜けにくくなります。マグネットで吸着するため、刃先や刃の腹がカバーに接触しにくく、刃を傷めにくい構造。

3,740円

ユーロキッチン｜eurokitchen ユーロキッチン …

1,760円

青木刃物製作所油つぼ(錆止め油) 09381…

20,378円

青木刃物製作所 160mm　和菜切　33層ダマスカス(槌…

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