フレイル／サルコペニアが不安なあなたに。 何歳になっても筋肉は強くなります！ この本で、一生元気に歩けます。 ◆本書「はじめに」より抜粋 あなたは、年齢を重ねるにつれて身体が衰えることを実感し、 少なからず老後の自分に不安を持っているのではないでしょうか？ 「今までのように家事や身の回りのことができなくなってしまいそう」 「歩けなくなって、出かけられなくなってしまうのでは？」 「寝たきりになって家族に迷惑をかけてしまうかも」 身体が衰えることで起こりうる将来を想像すると、 不安な要素はたくさん思い浮かべることができます。 そんな不安を払拭したいなら、今日からご自身で「筋肉」を育てましょう。 世の中には健康や運動に関する情報が多く、 どれから取り組めば良いか混乱しやすいので、 まずはこれから始めてみてはどうでしょうか？という内容で、 今日からすぐに取り組める「食事」「運動」「休息」 「その他の生活習慣」を本書では紹介しています。 全てを完璧に行える必要はなく、これならできると思えることを 生活の中で1つでも良いので始めて、筋肉が育つことで 生活が豊かになることを楽しんでほしいです。 そして、育った筋肉と楽しい日々の生活を どんどん家族や友人に自慢する「健康長寿」になりましょう！ 【目次】 序章 何歳になっても筋肉は強くなる 第1章 筋肉に良い「食」の習慣 第2章 筋肉に良い「運動」の習慣 第3章 筋肉に良い「休息」の習慣 第4章 筋肉に良い「その他の生活習慣」

1,595円

健康長寿の人が毎日やっている筋肉にいいこと…

「健康寿命」とは、日常生活を送るうえで健康上の問題がない状態のことで、介護を必要とせず自立して過ごせる期間のことです。厚生労働省の統計によれば、日本人男性は平均で約9年間、女性は平均で約13年間も健康上の問題を抱えて、自立できない状態で老後を過ごしています。本誌は寿命を延ばす最新研究の情報を掲載するとともに、健康寿命を延ばすための食生活や生活習慣の改善方法を多数紹介します。 ※本誌は2016年に小社より刊行したTJMOOK『健康年齢を延ばす生活習慣』の新装改訂版です。

589円

つるかめブックス 健康寿命を延ばす生活習慣…

「なぜ、同じことを何度も聞いてくるのか」 「なぜ、受診の話をすると怒り出すのか」 「なぜ、同じものをいくつも買ってしまうのか」 家族や介護者が抱く認知症の人に対する「なぜ？」「どうして？」はたくさん。 しかし、脳科学の視点からみれば、ご本人の行動の理由は説明がつく真っ当なものばかり。なんら不思議ではありません。 本書はこうした家族や介護者が「なぜ？」と思う認知症の人の行動を、34の事例で取り上げ、その理由を脳科学で説明しました。ご本人の気持ちに沿った適切な接し方を伝える画期的な1冊です。 医学モデルでも生活モデルでもない、脳科学からのアプローチを示したはじめての書。 脳科学の知識がない人にもわかりやすく書かれています。 【主な目次】 少し長いはじめに〜母が認知症になってからの学び〜 事例　認知症の人が生活場面で直面する困難とアシストポイント なぜ、ふとした瞬間、次に何をしようとしていたのかわからなくなるのか。 なぜ、同じことを何度も聞いてくるのか。 なぜ、物の使い方がわからなくなるのか。 なぜ、受診の話をすると怒り出すのか。 なぜ、実際にはできていないことを、できたと言い張るのか。 なぜ、何度もお米を炊いてしまうのか。 なぜ、同じ物をいくつも買ってしまうのか。 なぜ、家にいるのに「家に帰る」と言うのか。 なぜ、季節外れの服装をしたり、着替えをしなくなるのか。 なぜ、お風呂に入りたがらなくなるのか。 なぜ、食事をしたことを忘れてしまったり、食べ物以外の物を口に入れてしまうのか。 なぜ、大事な物を失くすと、身近な人のせいにしてしまうのか。 なぜ、お金の管理ができなくなるのか。 なぜ、夕方になると活動的になるのか。（夕暮れ症候群） なぜ、1人で外出して帰れなくなるのか。 なぜ、突然怒り出したり、大声を挙げてしまうのか。 なぜ、排泄に失敗したり、汚れた下着を隠そうとするのか。 なぜ、人物がわからなくなるのか。 なぜ、感情や雰囲気は伝わるのか。 なぜ、サービスを拒否するのか。 なぜ、レビー小体型認知症の人は無気力になったり、運動障害が現れるのか。 なぜ、レビー小体型認知症の人は幻覚を見るのか。 なぜ、前頭側頭型認知症の人は怒りっぽくなるのか。 なぜ、前頭側頭型認知症の人は体調不良を言葉で伝えられないのか。 なぜ、その人らしさは最期まで残るのか。 なぜ、若年性認知症の人へのサポートは高齢者と異なるのか。　ほか 少し長いおわりに〜認知症をもつ人の暮らしの障がいとアシスト〜 【著者情報】 恩蔵絢子（おんぞう・あやこ） 1979年神奈川県生まれ。脳科学者。専門は自意識と感情。 永島徹（ながしま・とおる） 1969年栃木県生まれ。2003年NPO法人風の詩設立、同法人理事長。

1,760円

なぜ、認知症の人は家に帰りたがるのか…

パン、パスタ、ラーメン、うどん…いつも食べている「小麦」が、便秘・下痢だけでなく、アレルギーやうつ、発達障害を引き起こしていた！　小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」の問題は広く知られるようになってきたが、実は小麦に含まれる食物繊維「フルクタン」がかえって腸内環境を悪化させる場合があることがわかってきた。日本の栄養療法の第一人者が、不調を改善する小麦の抜き方、そして小麦の代わりに何をどう食べればいいのかを解説する。(本書は2016年に小社より刊行した『2週間で体が変わるグルテンフリー健康法』に最新の情報を加え、大幅にリニューアルしたものです)

1,210円

腸の不調がなくなる「小麦」の抜き方…

☆現役外科医でベストセラー作家が推薦！☆ がんと闘う医者として、 がんに大切な人を奪われた人間として、 すい臓がんに正面から勝負を挑む尾道方式を強く支持する ーー中山祐次郎 『泣くな研修医』シリーズ著者 これはありそうでなかった「すい臓がん大全」だ。 沈黙の臓器を知識で守れる ーー山本健人（外科医けいゆう） 『すばらしい人体』『すばらしい医学』著者 ☆すい臓がん生存率改善に貢献し2023年に「保健文化賞」を受賞！☆ 「すい臓がん」--5年生存率わずか8.5％のこのがんは、いまでも「不治の病」として恐れられています。 著名人がすい臓がんで亡くなられると大きなニュースとなり、すい臓がんで余命わずかの主人公が登場するTVドラマが制作され、最近はすい臓がんになったことを公表する方もいらっしゃいます。 しかし、そんなすい臓がんをいち早く見つけ、命を救おうという取り組みである「尾道方式」が大きな成果を上げています。 尾道では、すい臓がんの5年生存率が20％に大きく改善。そして、「尾道方式」の取り組みは、広島県全域をはじめ、全国50カ所に広がっています。 なぜ、すい臓がんはこんなにも怖いのでしょうか。どうすれば早期発見できて、生存率を改善できるのでしょうか。どのような人がすい臓がんのリスクが高く、治療にはどんな選択肢があるのでしょうか。 「尾道方式」の生みの親に、いま気になるすい臓がんのすべてについて語ってもらいましょう。 第1章　なぜすい臓がんは、こんなにも「怖いがん」なのか？ 第2章　すい臓がんを確実に早期発見する方法 第3章　すい臓がんになりやすいのはどういう人か 第4章　すい臓がんと診断されたらどのような治療があるか 第5章　気をつけたいすい臓のほかの病気 第6章　Q&Aで学ぶすい臓の守り方

1,650円

命を守る「すい臓がん」の新常識…

950円

名医が教える逆流性食道炎を自分でスッキリ治す本…

5万部突破の胎内記憶マンガ待望の第二弾！ 神様の顔だけじゃない! 地獄のことも覚えてる⁉ 少女が素直な言葉で語るお空のセカイの赤ちゃん事情に感動する人が続出！ Instagramのフォロワーは18.5万人！ 「育児疲れが癒されました」 「よりいっそう子どもが愛おしくなりました」 「流産をして落ち込んでいましたが心の支えになりました」 「うちの子どもも似た話をしていました！」 「不妊治療中なのですが勇気づけられました」 「子どもを産む予定はないですがお空から私を見ていてくれてるかな」 2歳のころから「お腹のなかのこと覚えてる」「お腹に赤ちゃんいるね」など不思議な話をしはじめた竹内家の長女・ひぃちゃん。 ある夜、父親が「生まれるまえはどこにいたの？」と聞くと「お空のセカイ！」とまさかの回答が！お腹に入るまえの記憶（中間生記憶）もあるというひぃちゃんは神様の顔まで覚えてる⁉ 第二弾では、大切な人の死とどう向き合う？ 「希望の性別の子どもを授かる方法は？」の質問にひぃちゃんが怒った理由とは？ 人間に生まれ変わりたくないんだけど・・・などなど、「もっと知りたい！」「教えてひぃちゃん！」の声にお応えして、いままでSNSには載せられなかった未公開エピソード盛りだくさんのお空のセカイの話をお届けします。 はじめに 練習してくる赤ちゃん 自分のために生きる 地球と宇宙 話す人をえらんでる 地獄のはなし　前編 地獄のはなし　後編 天国へ 赤ちゃんの準備と選択 ふぅちゃんの胎内記憶 フォロワーさんの奇跡 赤ちゃん返りと子どもの気持ち 最後の胎内記憶 おわりに

1,100円

おかあさん、お空のセカイのはなしをしてあげる！2…

だるい、重い、つらい……。日々の不調はストレスよりも「質的栄養失調」が原因!? 毎日の食事では何よりタンパク質と鉄が重要。そして糖質減。薬に頼らず、うつを振り払う、栄養療法メソッドです！

1,430円

うつ消しごはん

悪い油を使っていませんか？ 便秘を軽くみていませんか？ 外食ばかりしていませんか？ 魚は食べていますか？ 食物繊維は足りていますか？ 発酵食品はとっていますか？ ……あなたの腸で長生きできますか？ 結局、寿命は腸で決まるーー。 6万件以上の大腸内視鏡検査を行なってきた “腸健康法”の第一人者が指南する、 不調と病気をどんどん遠ざける食事術・生活術

1,650円

あなたの腸で長生きできますか？…

忘れもの、先延ばし、注意散漫……「困りごと」だらけのあなた、できない自分を責めるのはもう終わり！　12歳でADHDと診断されたジェシカは、理解不能な自分の脳と格闘してきた。破産、離婚の末、母親と同居していた32歳のとき、ADHDと真剣に向き合うことを決心。専門家に助けを求め、関連記事をむさぼり読み、自身の発見をYouTubeでシェアし……。全米ベストセラーのADHD大全、ついに日本上陸！

2,970円

ADHDさんの自分トリセツ…

1,210円

オクラ水で病気が治る！痛みが消える！新装版…

いつまでも消えない疲労感、倦怠感ーーそれは「気のせい」ではなく病気です。コロナ後遺症の代表的な症状の1つとしても注目される「慢性疲労」について、名医がその原因と、解放されるための治療法、そしてさまざまなセルフケアを解説。慢性疲労に苦しむ多くの方に、健康的な日々を取り戻していただきたい、そんな思いを伝える1冊です。

1,540円

いつまでも消えないつらい疲れ・だるさの正体 慢性疲労を治…

「アリエナイ理科」シリーズの最新刊は毒の本！ 薬理凶室の代表・くられ先生の単著として、「毒」に特化した書籍が出来上がりました…！　そのほとんどを新規記事で構成し、既に発表しているネット記事には大幅に加筆・修正を加えて最新情報にアップデートしています。 生物・化学につながる毒性学について楽しく学べる、新たなる魔導書の誕生です!! 前書き（一部抜粋） 「毒というものは、避けるべきものである」 　まずまず、多くの人にとって、毒に対する共通認識はこんなものでしょう。 しかしながら、目に見えて毒なもの、例えばハチやヘビといった毒を持つ生き物をぼんやりと判別できるくらいで、実際に毒自体は目に見えないし、もしくは判別できないものであることが大半です。ゆえに、有毒のヘビやハチそっくりに多くの生き物が、その虎の威を借りた「擬態」という形で身を守るために便乗しているわけで、自然界でさえ完璧に判断できる生き物は存在しないといえます。それだけに「毒がある」というのは、畏怖であり脅威なのです。 主な収録コンテンツ ●Chapter01　毒が無さそうな毒 毒がありそうな毒 毒性サプリメント／空間除菌の重い罪／食品添加物は毒なの？／毒とは量である ●Chapter02　有名な毒 毒にも薬にもなるカフェイン／クロロホルムの本当のところ／青酸カリの基本と活用法／理想の猛毒 ヒ素／一酸化炭素の凶悪性／硫化水素で死ぬメカニズム ●Chapter03　殺すために作られた毒 化学兵器＆農薬 化学兵器ってなあに？／窒息剤とびらん剤の歴史／殺人専用の神経ガス／非殺傷化学兵器の開発史／殺虫剤＆除草剤ヒストリー／ホームメイド爆弾 ●Chapter04　心を変えるために作られた毒 麻薬 危険な脱法ドラッグの実態／覚醒剤が危険なホントの理由／「麻薬の女王」ヘロインの魔力／大麻って何だっけ？／狂乱の幻覚剤LSD／「麻薬の王」コカインの薬理学／Hな気持ちになる麻薬!? ●Chapter05　あらゆる薬と毒の宝箱 自然毒 毒のある観葉植物／最強植物毒リシン／トリカブトの毒の仕組み／伝説級の毒草ドクウツギ／海洋毒素を紐解く／細菌毒素の恐怖と対処法／秋の味覚 毒キノコグルメ／毒と薬の行き先　…など

1,980円

アリエナイ毒性学事典…

医学界の異端児が緊急提言！『マクガバン・レポート』や『チャイナ・スタディ』が訴える本当の医療とは？世界の潮流「ナチュロパシー」に背を向け続ける「薬大国」日本の闇。薬漬け医療を続ける日本への警告の書。ナチュラルハイジーンの問題点も提議！

1,980円

欧米医療大革命

少しだけ変われば、こころは自由になる 「負の感情」と正しく向き合うために がん専門の精神科医として患者さんの相談にのるなかで、不安という感情のさまざまな側面についてよく知るところとなりました。その結果、不安に支配されていた私自身が不安とうまく付き合えるようになったのです。その境地にいたるにはどうしたらいいか、患者さんや私の体験をもとにお伝えします。 ーー清水 研（がん研究会有明病院　腫瘍精神科部長） 気にしないのは逆効果、行動で感情を変える、心配事が起きても大丈夫ーー不安や絶望、怒り、悲しみなど「負の感情」は生きるうえで大切なもの。がん患者4000人以上と対話した精神科医が、患者や著者の体験を通して考え方や行動の指針を導く。限られた人生を豊かにするレッスン。

1,650円

不安を味方にして生きる…

風邪薬など市販薬を過剰摂取するケースが、若年層を中心に増加している。どうせ誰も助けてくれないーーオーバードーズに至った「生きづらさ」の背後に何があるのか。親からの虐待やネグレクト、学校での孤立感……社会に何が足りないのか、どのようなつながりや支援が求められているのかを追う。

924円

オーバードーズ

「落ち着きがない」「友だちと上手に接することが出来ない」「何度言っても忘れてしまう 」こうした症状は、もしかして、発達障害かもしれません。そして、困らせてる子供自身が、「困っている」のです。まずは気づく、そして理解し、寄り添うことが大切です。本書では気になる症状から、その特性を理解できるようやさしく解説し、具体例を交えてアドバイスしてくれます。 《もくじ》 1章　発達障害とは？／2章　こんな様子が気になったら／3章　自閉症スペクトラムとは？／4章　ADHDとは？／5章　LDとは？／6章　気づき、診断を経て、療育とケアへ／7章　家庭での支援／8章　保育所・幼稚園、小学校での支援 1章　発達障害とは？／2章　こんな様子が気になったら／3章　自閉症スペクトラムとは？／4章　ADHDとは？／5章　LDとは？／6章　気づき、診断を経て、療育とケアへ／7章　家庭での支援／8章　保育所・幼稚園、小学校での支援

1,760円

イラスト図解　発達障害の子どもの心と行動がわかる本…

これからの食事はおいしく・賢く・効率よく。高たんぱくで疲労回復効果も注目の「鶏肉」を主役に、味もからだへのメリットも秀逸なレシピを集めた1冊です。いつもの食材を上手に使い、無理なく健康を維持しましょう。 【鶏肉の栄養＆食べ方ナビ】 栄養のこと・食べ方のコツ／かんたん＋賢い鶏もも肉レシピ／かんたん＋賢い鶏ひき肉レシピ 【疲れにくい体をつくる！】 オニオン照り焼きチキン／鶏肉とおろし玉ねぎのさっと煮／タンドリー風チキン 【免疫力アップコンビで風邪予防】 鶏ももとかぼちゃのマヨポンがけ／鶏肉とかぼちゃのはちみつしょうゆ照り焼き／鶏肉のふんわり揚げだんご／鶏肉のにんにくペッパーソテー／鶏ももとかぼちゃのごまだれあえ　ほか 【貧血対策＆体力をつける！】 鶏肉と小松菜のガリバタ炒め／鶏ももと小松菜のおろし煮／鶏胸肉と小松菜のしょうゆマヨ蒸し／鶏胸肉と小松菜の塩昆布炒め／ふわふわ鶏つくね鍋　ほか 【肌をいきいきと美しく】 鶏と豆のジンジャートマト煮／鶏肉とブロッコリーのガーリックトマト煮込み／チキンのトマトマカロニグラタン　ほか 【腸内環境から不調を整える】 鶏むねとごぼうのガーリックケチャップ蒸し煮／鶏ももとごぼうのシンプル筑前煮／おろしごぼうの肉だんご／鶏とごぼうの甘辛揚げ／手羽元とごぼうの甘酸っぱ煮 【体の中から温め、冷えを予防】 しょうがごろもの鶏から揚げ／鶏むねの粗刻みしょうが焼き／鶏肉と大根のしょうが煮　ほか 【「食べる筋トレ」な最強コンビ】 鶏肉とブロッコリーのガーリックソテー／蒸し鶏のブロッコリータルタル／鶏肉とブロッコリーの中華とろみ煮／蒸し鶏とブロッコリーのおかずナムル／鶏肉とブロッコリーのなめこあん　ほか 【老化を抑え、ずっと元気に】 鶏肉のはちみつみそ焼き／鶏手羽中の甘酢炒め 【高血圧のリスクを減らす】 手羽元のヨーグルトカレー煮／鶏胸肉とさつまいものクリーム煮／チキンとカリフラワーのミルクグラタン／鶏肉とハムのチーズ焼き　ほか 【いつまでも強い骨と歯に】 鶏手羽元の酢じょうゆ照り煮／手羽先と長いもの黒酢煮込み／手羽中とえのきの南蛮漬け 【リラックスした眠りのために】 和風キーマカレー／鶏肉と枝豆のしょうがじょうゆ炒め 【体の中から若々しさをキープ】 チキンのドミグラスシチュー／プルドチキン 【飲みすぎ＆二日酔い対策に】 よだれ鶏風蒸し鶏／鶏ももと大根のごまみそ煮 【プロの料理家が夢中になる「鶏肉」の食べ方】 《藤井恵さんの魔法の鶏むね》 チキンとかぶの簡単クリーム煮／鶏むねと長いものさっぱりレンジ蒸し／ピリ辛鶏もやし炒め／鶏むねときのこの中華風鍋 《小田真規子さんの太らない鶏もも》 油淋鶏／鶏のから揚げ／チキン南蛮風 【あると便利！ 鶏肉の作りおき】 鶏ハム／鶏ハムとキャロットラペ／鶏ハムのカプレーゼ／しっとり鶏そぼろ／いり豆腐の鶏そぼろ／梅しそ鶏そぼろ　ほか

1,200円

鶏肉の賢い食べ方　管理栄養士が選ぶ「からだ整え食材」シリ…

身近な食べ物のもつ薬効を、薬学博士の著者が食材別にくわしく解説。伝統的な漢方医学の教えに学びながら、健康に生きるためのさまざまなヒントをまとめた“食養”の教科書。 NHKラジオ第2放送の『カルチャーラジオ　日曜カルチャー』での「食卓にいかす漢方の知恵」で述べた内容をもとに、新たにコラムや参考資料も加え再構成。" 第一章 世界の伝統医学にみる健康観　 1．伝統医学の基本は食を通した予防医学 2．漢方は体質と環境を考慮する医学　 3．生命は自然界とつながっているーー五行説と身土不二　 第二章 漢方の知恵を暮らしに活かす　 1．身近な食べ物の薬性（五性）と五味の効能 2．香りの効能ーーその生理・心理効果 3．春夏秋冬の食べ物と健康の秘訣ーー人間の生体リズムと食 第三章 食品として用いられる生薬　 1．野菜もくすりーー植物の生命力の秘密 2．普段の食べ物の健康機能性ーー元気百菜豆一生 3．世界にみる発酵食品の効能 第四章 旬の食材と漢方健康学　 1．山の幸の薬効ーー自然の恵みの恩恵 2．海の幸の薬効ーー生命の起源につながる 3．健康な食事ーー食も人生計画の一つ　 おわりに 【参考資料】　 中国古典医学書の概説　 漢方用語の解説　 主な症状に効果的な食品

1,980円

食卓に活かす漢方の知恵…

シミやシワ、髪のダメージやダイエット、倦怠感、ストレス・・・など、美容や健康の悩みにつきものの栄養素。 本書では、自分に必要な栄養素は何か、またその詳細を解説しつつ、そんな「いまの悩み」に合わせたレシピをたっぷり紹介。 栄養素を学んで、悩みを予防＆改善！ 巻末には悩み別レシピ索引を掲載。

1,650円

栄養素が学べるレシピ本…

今なお続く新型コロナウイルス感染症の流行。国立長寿医療研究センターによれば、コロナ禍で孤独が募ることにより、認知症の人の認知機能の低下リスクは2.7倍に高まったことが報告されています。 家族との面会が制限され、面会は窓越しやオンラインが中心。コミュニケーションもマスク越しとなり、そのためか、徘徊や不穏などの症状が悪化してしまうケースが介護現場から数多く報告されています。 超高齢社会に突入した日本では、認知症患者が増えつづけており、認知症の人とどう接するかは、多くの人にとって重大な関心事といえるでしょう。 本書は、認知症の人が見ている世界と、周囲の家族や介護者が見ている世界との違いをマンガで克明に描き、困った言動への具体的な対応策を紹介していきます。 本書を読んで認知症の人が見ている世界を理解することにより、認知症の人への適切な寄り添い方を知り、毎日の介護の負担を軽減する一助としてください。

1,738円

マンガでわかる！　認知症の人が見ている世界2…

姿勢と呼吸を整えれば、 カラダとココロが変わります！ 最近どうも疲れやすい。なんだか息が乱れる。 そんなふうに感じたあなた、いま脚を組んでいませんか？　猫背で前のめりになっていませんか？　 その姿勢のせいで呼吸の効率が悪くなっている可能性大！ そう、姿勢と呼吸には深い深い関係があるのです。 骨盤が後ろに倒れた姿勢では腹部周辺の呼吸筋に力が入らず息が十分に吐けません。 前屈みの巻き肩姿勢では、そもそも胸郭のスペースが確保できないので吸息筋がいくら頑張っても十分な息が入りません。 姿勢を整えれば、呼吸も整う。 その結果、いいことがたくさん起こります。例えば…… ・重い荷物が苦にならず、階段の上り下りもなんのその。日常の動作が楽に。 ・十分な酸素と血液が全身を巡るので、集中力がUP！ ・呼吸力が高まることにより、健康寿命が伸びる。 ・息を吐き切ることで、たるんでいた腹の奥の筋肉が覚醒し腹が凹む。 ・深く息を吐けるようになることで副交感神経が優位になり、ストレスがリリースされる。 ・呼吸が楽になると余計な力が抜け、酸素を十分に取り入れられるのでスポーツのパフォーマンスが上がる。 このムックでは、ストレッチやトレーニング、ヨガやマインドフルネスの呼吸法、 姿勢に大きく関わりを持つ部屋の環境改善テクなど、 カラダに嬉しい変化をもたらす姿勢と呼吸の改善法をたっぷりご紹介。 早く始めればそれだけ早く効果を実感できます。 さあ、いますぐ呼吸と姿勢を整えましょう！

919円

Tarzan特別編集 呼吸と姿勢を整える…

「料理は苦手」、「忙しくて作る気力がない」というかたにぴったりの減塩本。総菜やレトルト食品、缶詰めなどの味つけを生かして仕上げれば、味が決まりやすく、簡単で失敗知らず。ラーメンはこれまでの味わいを変えずに減塩する方法を紹介。こってり味が好きなかたでも満足できるくふうも満載です。いまの食塩摂取量から少しでも減らして、減塩習慣を身につけてステップアップしましょう♪

1,650円

かんたん！減塩めし

前作にはなかった鉱物毒を加え、植物から野菜、昆虫、陸上・海中動物、さらには人間が作りだした恐るべき化学兵器まで、全250種を写真と図でくわしく解説していきます。

2,310円

ビジュアル「毒」図鑑 250種…

「日本古来の音楽モデル」こそ 心と体に効く最高の処方箋！ 日本音楽や民俗音楽に造詣の深い精神科医が解説 音楽療法で大きな効果を発揮する「日本古来の音楽モデル」とは 医療や福祉の現場で広く導入されている音楽療法。しかしその在り方には、今なお課題が残されていると著者は指摘します。 近年の音楽療法は、技術や形式に偏重するあまり、楽器の演奏や歌唱といった活動が、本来の目的である「癒やしの体験」から遠ざかってしまっていることも少なくありません。特に日本では、西洋音楽を基盤とする教育や文化が根強く、音楽をもっと自由に楽しんだり、自分自身の表現として解き放ったりするような機会が乏しいといいます。 著者は精神科医であると同時に、東京藝術大学で日本音楽や民族音楽を学んだ経験を持ち、長年の臨床現場と全国各地でのフィールドワークを重ねてきました。 その実践の中で見えてきたのは、「日本人が心地よいと感じる音楽体験には、ある共通する特徴がある」という気づきです。 それは、音程や旋律の正確さよりも、自然の音に耳を澄ませ、言葉をのせて自由に歌い、身体全体で表現するといった、感覚と即興性を重んじる音楽の関わり方です。 本書では、そうした日本古来の音楽体験を「日本古来の音楽モデル」として提唱し、それを現代の音楽療法に活かすための新たなアプローチを提示しています。 五感で味わう自然音、即興的にその場で奏でられる音、他者と共鳴しながら自分を解放する身体的表現。これらは、単なる娯楽の提供ではなく、治療としての音楽の本質に迫る手がかりとなります。 本書は、形式的な指導法や西洋音楽一辺倒の考え方ではなく、日本人の感性に根ざした音楽療法のあり方を探る一冊です。地域の音楽文化との接点や、実際に効果を上げている現場の実践例も数多く紹介されています。 高齢者施設や精神科医療、福祉・教育の現場に携わる専門職の方はもちろん、音楽を通じたケアや癒やしに関心を持つすべての方にとって、確かな学びとなる一冊です。 ※本書は2019年に発刊された『日本人のための音楽療法』の内容を加筆・修正した改訂版です。

990円

改訂版　日本人のための音楽療法…

映画『レインマン』の兄を覚えていますか？　数字と記憶には卓越した能力があるのに，他人の心を推し量ることができなくて，社会に出られない自閉症の人．本書ではこのような自閉症でパターン探しの達人を紹介し，話題は脳スキャン，遺伝子，人類の進化にまで及ぶ．エジソンやビル・ゲイツらは自閉症の症状があったが優れた発明家だ．しかし，その多くは社会に出られず職がなく，もがき苦しんでいる．彼らの力を社会に活かすための指針を示す． 1章　生まれながらのパターン・シーカー 2章　システム化メカニズム 3章　5つの脳のタイプ 4章　発明家のマインド 5章　ヒトの脳に起きた革命 6章　思考のシステム化を持たないことーなぜサルがスケートボードをしないのか？ 7章　巨人の戦い：言語vsシステム化メカニズム 8章　シリコンバレーの遺伝子を探る 9章　未来の発明家を育てる 付録1　SQテスト・EQテストで診断するあなたの脳タイプ 付録2　自閉症スペクトラム指数(AQ)テスト

2,640円

ザ・パターン・シーカー…

「なんとなく調子が悪い」「気分がすぐれない」。そのような不調は自律神経が原因かもしれません。自律神経は呼吸，心拍数，消化などの機能を調節する重要なシステムで，私たちの体は自律神経によって無意識のうちにつねにちょうどよくととのえられているのです。近年，自律神経に関する研究が進み，自律神経の乱れが病気に対抗する免疫力にまで影響をあたえることがわかってきました。 本書では，自律神経とは何かといった基本から，そのくわしいメカニズム，ストレスに対処するさまざまな連係プレー，自律神経の乱れが引きおこす症状などを豊富なイラストと図表でくわしく解説していきます。体の調子をととのえる具体的な方法も多数紹介しました。本書を読んで，心も体も豊かな生活を手に入れてください！ 4　プロローグ 1.　自律神経と現代社会 監修 鈴木郁子　　協力 竹村洋典 8 自律神経とは何か 10 交感神経 12 副交感神経 14 24時間のリズム 16 年齢 18 胎児から少年期まで 20 性成熟期以降 22 高齢者 24 感情と自律神経 26 ストレスとは 28 ストレスと自律神経 30 孤独 32 自律神経と免疫系 34 ストレスと免疫力 36 特殊な環境下で働く人々 38 自然環境 40 現代社会と自律神経 42 コロナ禍の影響 2.自律神経がはたらくメカニズム 監修 鈴木郁子　　協力 竹村洋典 46 神経系 48 神経の伝達速度 50 神経細胞 52 神経伝達物質 54 中枢神経と末梢神経 56 信号が伝わる方向 58 交感神経・副交感神経 60 内臓求心性線維 62 腸管神経系 64 アドレナリン 66 column　1　自律神経発見までの流れ 68 column　2　学際的なとらえかたで自律神経系を説明しようとするポリヴェーガル理論 70 column　3　自律神経の乱れをほうっておくと病気になるか？ 3.自律神経失調症セルフチェック 監修 鈴木郁子　　協力 竹村洋典 74 自律神経失調症 76 自律神経失調症とは 78 セルフチェック 80 自律神経失調症の原因 82 病院へ行くかどうか 84 心療内科 86 関連する病気 88 まちがわれやすい病気 90 うつ病とのちがい 92 column 4 手足への刺激は脳の血流をふやし，認知症の予防が期待される 94 column 5 スマホのアプリでチェックする 4.診断と治療の最前線─医療機関で治す 監修 鈴木郁子 98 診断基準 100 自律神経機能検査 102 心のチェック 104 さまざまな療法 106 薬物療法 108 心理療法 110 物理療法 5.自律神経のととのえ方 監修 鈴木郁子　　協力 竹村洋典 114 自律神経のバランス 116 生活のリズム 118 日中のすごし方 120 夜のすごし方 122 睡眠 124 香り 126 呼吸 128 入浴 130 食生活 132 喫煙と飲酒 134 運動 136 瞑想 138 休養 140 ストレス解消

1,779円

Newton別冊　体をととのえる 自律神経の取扱説明書…

体温＆代謝アップ、満腹感…スープは最強！ 【ずぼら瞬食スープには脂肪が落ちる要素が詰まっている】 瞬食とは ●すぐ身につく食習慣＝瞬食習慣 ●簡単すぎるやせレシピ＝瞬食レシピ のこと。自身も12キロやせたダイエット講師の著者が、 出産後20日で元の体重に戻したのが、瞬食スープでした。 「スープはダイエットでも最強」な方法を伝授します。 ＜スープが最強な理由＞ ●体を温めて脂肪燃焼 ●手軽で継続しやすい ●お腹いっぱいに 【ダイエット初心者、リバウンドしがちな人にこそ！】 ずぼら、リバウンドしがち、初心者…誰もが成功しやすいのが やせる効能が詰まったずぼら瞬食スープです。 ＜瞬食スープの効能＞ ●たんぱく質で、代謝アップ ●食物繊維で、便秘解消 ●もち麦、しらたき等で低糖質 ●「やせる」油で適度な脂質と旨み 【食べるほどやせる、ずぼらスープ80品】 ほったらかし、時短、缶詰、冷凍食材 料理が苦手な人もOKな簡単料理を紹介。 ●「味変」や「追い食材」で飽きない、作り置きスープ ●代謝爆上げ、脂肪燃焼スープ ●即席！便秘解消スープ ●下半身太りに、血行促進スープ ●万能みそ汁 ●抗酸化、サビ落としスープ 他 【編集担当からのおすすめ情報】 大ヒットした『ずぼら瞬食ダイエット』の続編です。 スープの効能が叫ばれて久しいですが、 スープはダイエットにおいても最強でした。 著者が産後、スープでやせるまでの軌跡を、 楽しくてわかりやすいマンガにしました（てらいまき作）。 さらに「瞬食スープ」で体重が減ったうえ、 体温アップ、腸内環境改善、メンタルの安定などの うれしい効果があった人たちの実例とおすすめスープも掲載。

1,540円

ずぼら瞬食スープダイエット…

丹念な取材から最新科学が示す「色の見え方」の驚くべき多様性と、悩ましい検査の問題が明らかに。20世紀には、学校健診から雇用時検診までありとあらゆる場面で制度的色覚検査が行われ、「異常」の人には大きな制限が課されました。極端な扱いはなくなったものの、未だに前世紀の「色覚」観と検査の問題は社会の隅々にまで浸透しているように思えます。本書は、色覚に関する誤解を塗りかえるべく「色」をめぐる冒険へと旅立った科学作家が、進化生物学、視覚科学、ゲノム科学、医学等の最先端に接して、様々な事象を再点検。「色覚」とは何なのか。そもそも、あなたが見ている赤と私が見ている赤は同じなのだろうか？　取材の末見えてきたのは、「多様性と連続性」の新しい地平でした。多くの取材を通して得た「色覚」についての新しい知見と考察を重ねた1冊。

1,320円

新版　「色のふしぎ」と不思議な社会…

国際中医薬膳師で、Xフォロワー3.3万人の「リョータ／薬膳起業家」（斎藤 亮太）さんによる初書籍。中国留学時に薬膳の魅力を知り、中国と日本を行き来する生活の中で得た養生の知識をXでわかりやすく発信し注目を集めています。本書は、リョータさんの投稿でも人気の高い「薬膳茶」をベースにした1冊。コンビニやスーパーでも手に入る一般的なお茶に、薬膳食材を“ちょい足し”するだけの簡単レシピを多数紹介します。オフィスで、おうちで、不調別にアプローチすることができる気軽な薬膳入門本。薬膳食材の知識とともに、日本人にももっと知ってほしい中国の養生の知恵もあわせて紹介します。 忙しい現代人でも、気軽にズボラに薬膳を取り入れられる入門書として、 薬膳茶を中心に、ごはんやスープなども収録したオールインワンな一冊をめざしました。気血不足には「紅茶＋なつめ」、ストレス由来の気滞タイプには「緑茶＋ミント」など、タイプや症状ごとにためせるお茶レシピを多数収録。ペットボトルで買ったお茶や水筒に薬膳食材を入れるだけで、ズボラでも体質改善をめざせます。

1,760円

薬膳食事帖 お茶、ごはん、スープ…

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