食べることは，私たちが生きていくうえで欠かせない行為の一つです。本書では，専門家の監修のもと，食や健康に関する知識を丁寧に解説していきます。 　食品に含まれる五大栄養素とその役割といった，食と栄養を知るうえで基本となる知識だけでなく，「コラーゲンはほんとうに肌によいのか」など，食と栄養に関する気になるキーワードをQ&A形式でひもときます。正しい情報の見分け方もお教えします。 　さらに，目的別におすすめの食品を紹介。肌によい食事や，高血圧の改善を目指すためのメニューなどを簡潔にまとめています。他にも，味覚や嗅覚の秘密や，食べたものが体に消化・吸収されていくしくみなど，盛りだくさんの内容です。ぜひ，日々の生活に役立てください。 1　栄養素でみる食の基礎知識 体をつくる五大栄養素 炭水化物 1〜2 タンパク質 1〜4 Column1 小惑星リュウグウの砂からアミノ酸を発見 脂質 1〜2 ビタミン ミネラル Column2 成分の化学変化がおいしさを引き出す Column3 なぜ植物はタンパク質の量が少ないのか Column4 コレステロール 〜悪玉と善玉って何？〜 酒 Column5 お酒の種類 人口増加と食糧危機 フードテック 2　健康にかかわる食のギモン コラーゲン 乳酸菌製品 グルテンフリー グルコサミン β-カロテン ビーガン カロリー カロリーゼロ さまざまな食品の「ゼロ」表示 アクリルアミド 食品添加物 玄米と白米・無機ヒ素 肉，魚，野菜 オリーブオイル 野菜ジュース Column6 塩分のとりすぎは，どの程度のリスク？ Column7 アントシアニンやポリフェノールは体によいの？ 真偽や信頼度の判断基準 カフェイン Column8 流通がはじまった「ゲノム編集食品」を正しく知る 3　専門家が教える！ 理想的な食事法 食事の回数 年齢に応じた食べ方 やせすぎを改善する食事 美容によい食事 1 肌 美容によい食事 2 毛髪 胃炎になったときの食事 便秘を改善する食事 高血圧を改善する食事 動脈硬化を予防する食事 風邪を早くなおす食事 骨粗鬆症を予防する食事 痛風を緩和・予防する食事 食中毒になったときの食事 口内炎になったときの食事 貧血を緩和する食事 糖質制限と脂質制限 ロカボ 4　食を楽しむ体のしくみ 香りをかぎ分けるしくみ おいしさを感じるしくみ 味を感じる舌 Column9 肉がおいしい理由 Column10 味の感じ方は一筋縄ではいかない おいしさと味覚 1〜3 5　栄養素を取りこむ体のしくみ 口ー唾液 口ー炭水化物の分解 胃ータンパク質の分解 胃ー胃の運動 十二指腸ー栄養素の分解が本格化 十二指腸ー胆汁が脂質の分解を助ける 小腸─栄養素の取りこみ 大腸─腸内細菌による“消化” Column11 膵臓にも“味覚”があった 酵素 1〜2 マイクロバイオーム 1〜4

1,980円

Newton別冊　科学的に正しい 栄養の教科書…

シリーズ30万部突破！大人気の「ねこのまちがいさがし」に待望の「いぬのまちがいさがし」が仲間入り！ 第3弾　コーギーいっぱいの巻 ワン！ミニット見るだけ！　記憶脳を瞬間強化！　ワンちゃんでレッツ脳活！

1,595円

毎日脳活スペシャル　いぬのまちがいさがし　コーギーいっぱ…

ロングセラー「薬膳・漢方食べ合わせ手帖」の増補版！ページ数、食材数を増やして内容充実！ ●社刊『薬膳・漢方　食材&食べ合わせ手帖』に食材をプラスし、32ページ増。 ●見やすさ、分かりやすさ、情報量は変えずに、使いやすさを重視。 ●最新の食品成分表に対応。薬膳漢方の考え方、体質チェック、漢方、ハーブ、野菜、果物、肉、魚介、調味料などの食材解説と食べ合わせの紹介。 【目次】 ◎漢方・薬膳の基本の考え方 ★自分でできる 体質チェック 【第1章】漢方食材 【第2章】薬味＆ハーブ・スパイス 【第3章】穀類＆豆類 【第4章】野菜＆きのこ 【第5章】果物＆木の実 【第6章】魚介＆海藻 【第7章】肉・卵＆乳製品 【第8章】調味料 【第9章】飲み物 ●おうちで薬膳Q＆A ●「舌診」で日々の体調をチェック ●用語解説 ●食材別索引 ●効能別食べ合わせ索引

1,320円

薬膳・漢方　食材＆食べ合わせ手帖…

AYA世代は、学業、就職、結婚、妊娠・出産など大きな転換期を迎える時期です。このような時期にがんと診断されると、特にAYA世代は治療による体の負担や副作用によって妊娠する力に影響が出たり、学業の継続やキャリアの形成等で困難が生じたりするなど、世代特有の生きにくさを抱えることが少なくありません。またAYA世代は希少がんにかかることも多く、成人がんに比べ情報が少なくとても困っている状況にあります。同年代のがん患者が少ないため周囲と悩みを共有できず、不安を抱く人も少なくありません。 本書は、AYA世代のがん患者へのサバイバーシップ支援に力を注いでいる一般社団法人AYAがんの医療と支援のあり方研究会にご協力いただき、AYA世代でがんと診断された人とその家族に向けて、退院後の生活上の困りごとや悩みの解決に役立つと思われる情報を37のヒントにまとめました。AYA世代のがん患者と家族が将来に希望を持てるガイドブックとなっています。 ●第1章　AYA世代のがんとは AYA世代とは/AYA世代におけるがんの特徴/がんを告げられたことによる心の影響/自分らしくがんと向き合うには/自分のがんについてきちんと知るために/治療法について考える/治療中におこる副作用/見た目の変化が気になるとき/がんのリハビリテーション/治療が困難ながんを告げられたとき ●第2章　学校のこと 治療中の学校生活はどうなるの？/性急に将来のことを決断しないで！/治療と学業の継続 ●第3章　仕事のこと 新しい職場への就職活動/治療しながら仕事を続けるには/職場で周囲の理解を得るために/復職や再就職について/就労支援にはどんなものがある？ ●第4章　性と妊娠のこと がんの治療による性生活への影響/生殖機能・妊孕性ってなに？/がんの治療が生殖機能や妊孕性に与える影響/妊孕性を温存することはできるの？/女性のための妊孕性温存療法/男性のための妊孕性温存療法/妊孕性温存療法・生殖補助医療にかかる費用と助成制度　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ●第5章　周囲の人とのコミュニケーション がんが周囲の人間関係に及ぼす影響/がんや治療について周囲の人に説明する/配偶者（パートナー）や恋人にどのように伝えるか/親きょうだいにどのように伝えるか/子どもにどのように伝えるか/友人にどのように伝えるか/身近な人ががんになったら ●第6章　情報との付き合い方 インターネットやSNSの情報との付き合い方/ピアサポートを上手に活用する ●第7章　お金のこと がんの治療はどんなことにお金がかかるの？/お金のことはどこに相談すればいいの？/経済的な支援制度にはどんなものがあるの？/治療費以外にもこんなところにお金がかかる

2,420円

AYA世代がん患者の生活を支える37のヒント…

歯周病は、口の中だけでなく全身に影響を及ぼしますし、免疫が落ちれば口内炎、形成不全で口蓋裂、さらにはがんや心の問題など、口内環境の問題は口だけにとどまりません。 もはや一般的な医学の背景がないと、現代の歯科医療は成立しないといえるでしょう。 本書は、「全身の健康から歯を見直す」ための教科書として、最新の研究に基づいた知識を解説しています。(はじめにより） 東京医科歯科大の研究チームが監修！ 歯の最新知識が一冊に！ ●オーラルフレイル、サルコペニア、糖尿病……etc.口内環境は全身に影響する ●口はセキュリティ万全の免疫システム ●体幹の筋肉が衰えると飲み込む力も落ちる!? ●ストレス、噛み締め、幸福感……歯と口は心を変える！ ●30〜40代からのオーラルケアが健康的な人生の分岐点！ ●歯周病は全身の疾患につながる ●10〜70代の8割が悩む「口臭」の問題 ●口腔環境を改善する！ 目的別新ブラッシング術 ●自浄能力、摂食・嚥下機能がアップ！　口腔力エクササイズ ●ブリッジ・入れ歯・インプラントの正しい選択って？ ●入れ歯や被せ物が3Dプリンタで！　口腔医療もデジタル化が加速 第1章 歯と口の新しい基礎知識 第2章 口内環境のSOS！ 虫歯と歯周病、口臭のしくみ 第3章 口内環境を改善！ 知っておきたい歯科治療とセルフケア 第4章 口内環境と全身の病気とのつながり 第5章 未来はさらに進化する！ 口腔医療の最前線

1,650円

新しい歯の教科書　口内環境は、全身の健康につながる…

大人になって発症したり、様々な症状に隠れたり、見過ごされがちなADHDが存在する。発達障害の人から、うつや不眠、お酒・恋愛・ネット依存に悩む人まで、その対処＆改善方法を1万人の脳MRI画像を見てきた医師が解説！

1,650円

ADHDコンプレックスのための“脳番地トレーニング”…

姿勢と呼吸を整えれば、 カラダとココロが変わります！ 最近どうも疲れやすい。なんだか息が乱れる。 そんなふうに感じたあなた、いま脚を組んでいませんか？　猫背で前のめりになっていませんか？　 その姿勢のせいで呼吸の効率が悪くなっている可能性大！ そう、姿勢と呼吸には深い深い関係があるのです。 骨盤が後ろに倒れた姿勢では腹部周辺の呼吸筋に力が入らず息が十分に吐けません。 前屈みの巻き肩姿勢では、そもそも胸郭のスペースが確保できないので吸息筋がいくら頑張っても十分な息が入りません。 姿勢を整えれば、呼吸も整う。 その結果、いいことがたくさん起こります。例えば…… ・重い荷物が苦にならず、階段の上り下りもなんのその。日常の動作が楽に。 ・十分な酸素と血液が全身を巡るので、集中力がUP！ ・呼吸力が高まることにより、健康寿命が伸びる。 ・息を吐き切ることで、たるんでいた腹の奥の筋肉が覚醒し腹が凹む。 ・深く息を吐けるようになることで副交感神経が優位になり、ストレスがリリースされる。 ・呼吸が楽になると余計な力が抜け、酸素を十分に取り入れられるのでスポーツのパフォーマンスが上がる。 このムックでは、ストレッチやトレーニング、ヨガやマインドフルネスの呼吸法、 姿勢に大きく関わりを持つ部屋の環境改善テクなど、 カラダに嬉しい変化をもたらす姿勢と呼吸の改善法をたっぷりご紹介。 早く始めればそれだけ早く効果を実感できます。 さあ、いますぐ呼吸と姿勢を整えましょう！

919円

Tarzan特別編集 呼吸と姿勢を整える…

「人生を変えたい！」幼少期からいじめられっ子のデブだったコンビニオーナーが、3食コンビニ飯で63キロ痩せた方法とは？　 7日間ダイエットプログラムで脂肪を一気に脱ぎ捨てよう！ 「神やせ　3食コンビニダイエット」は、たった7日間で、筋トレや有酸素運動は一切せず、1日3食・満腹コンビニ飯を食べるだけで勝手に痩せるダイエット法。 ■神やせプランは3タイプ。 ＜1＞糖質で太りやすい人のための脂質OKプラン ＜2＞脂質で太りやすい人のための糖質OKプラン ＜3＞代謝を上げるための高タンパク質摂取プラン 自分に合った方法を選ぶことで、放っておいても勝手に痩せていきます！ 本書では3つのタイプ別に、 1日3食、7日分、21食の献立例をご紹介。 P（タンパク質）F（脂質）C（炭水化物）バランスを全て計算して献立を考えてあるので、 自分で成分表示を見て計算しなくても、この通りに食べれば 1日3食しっかり食べてストレスフリーに過ごせます。 ■巻末特別付録 コンビニでみんながよく買う食材のP（タンパク質）F（脂質）C（炭水化物）リストをずらりと掲載。 1食（1包装）が脂質10g以上の商品、は注意するべく色分け表記しています。 結果が出る3食コンビニダイエットであなたのカラダは変わります！ ●1日3食、365日コンビニ廃棄弁当でも マイナス63キロできて皮余りなしなんです ◆PART1◆ 栄養成分表示がある コンビニ飯こそ最強のダイエット飯 POINT1 ・健康に良さそうなイメージと「痩せる食事」は違っていたんです POINT2 ・糖質ゼロ 脂質ゼロはNG　3大栄養素PFC摂取配分がポイント POINT3 ・コンビ二だからPFC計算がすぐできる POINT4 ・確実に痩せるコツは自分に合ったダイエットを選ぶこと POINT5 ・さて理論はわかりましたよね？　でも計算するのは相当面倒なこともわかったでしょう POINT6 ・バランスよくヘルシーに見える大人気売れ筋NG商品 POINT7 たんぱく質ならOK と油断したらあっという間に脂質オーバー POINT8 栄養成分チェックの結果　意外にも数値が優秀だった食品たち ◆PART2◆ マネっこして食べるだけ　7日間・1日3食コンビニダイエット ・洋梨型 糖質の代謝に優れ　脂質で太りやすいタイプ ・バナナ型 筋肉量が少なく 1度太ると痩せづらい　たんぱく質を積極的に摂るタイプ ・りんご型 脂質の代謝に優れ　糖質で太りやすいタイプ ◆巻末特大付録◆（32ページ） 主なコンビニ商品のPFC一覧 ・主食系 ・惣菜系 ・デザート系 ・酒の肴系 ・栄養補助食品 ・お菓子

1,540円

筋トレなし！　自炊より断然痩せる！　神やせ　3食コンビニ…

アメリカヨガ関連書のトップセラーである、解剖学図説ガイドが大幅にアップデートされより充実した内容となって登場！ ヨガにとってたいへん重要な呼吸に始まり、立位のポーズ、インバージョンと、筋肉と関節の動きの対応、ポーズの修正による効果の変化、脊柱・神経系・呼吸・姿勢の根本的な相互連関などが、バリエーションも含めた約80ものアーサナの解剖学図説により、上下左右あらゆる角度で確認可能な構成となっている。 本書で示す解剖学とは、ヨガの境地に近づくための手段、そしてスピリチュアルで伝統的なヨガを、解剖学的視点を通して解説し、目に見えない領域の点と点を結ぶ役割を果している。 さらに本書は3回版を重ね、現在までの累計が100万部となり、26言語に翻訳。世界中のヨガの実践者、指導者、愛好者に多大な影響を与えている。 第3版では、第1章と第4章が章ごと追加され、第1章では、解剖学や運動機能学の伝統的原理の基本的背景、解剖学を含む生物学の分野の定義、運動系の有用な構成概念である神経筋骨格系について詳しく説明。第4章では、神経系の構造や機能、神経系と呼ばれる細胞のネットワークの役割、2つの主要な神経系の細胞、ニューロンとグリア細胞（神経膠）などについて掲載。また、その他の章に関しても、骨と靭帯の構造、3つの基本経路、筋紡錘と錘内筋線維、伸張の感覚と筋紡錘の反応、椎間板の解剖学、椎間板損傷、腰痛や、『バガヴァッド・ギーター』におけるプラーナとアパーナなどについて加筆。 難しい解剖学的前提や、疑問の余地のあるインストラクションが出てくる随所に「指導者がキューイングを行う際の注意」を掲載し双方が理解しやすい方向性を提示。さらに全アーサナを簡略化した棒線画が追加された。 その他、より理解が深まる説明となるよう、細かな文脈の修正や様々な用語なども見直され大幅に修正。もはや本書第3版は、第2版とは異なった新な書籍として扱うに値する作品となっている。

3,960円

レスリー・カミノフの最新ヨガアナトミィ…

15万部超「成功する子は食べ物が9割」シリーズ、細川モモの最新作！　鉄、カルシウム、ビタミンDを意識して食べることはわかったけれど、牛肉や魚は家計に痛いのを、どうにかしてほしい！　そんな声に応え、アンケートでわかった「よく買うたんぱく質（豚こまぎれ肉、鶏肉、ひき肉、鮭、さば）」を使って、マンネリを打破しながら、簡単に栄養素をオンできるような、足りない栄養素を補えるようなレシピを1冊に。地味だけどすごい副菜、手作りだから安心なドレッシングやディップ、買い物に行けない日のピンチを救うたんぱく質の作りおきなど、毎日役立つ内容です。料理が苦手でも、頑張って作れるものばかり。子どもの毎日、子どもの成長を、食事でサポートしましょう！

1,430円

成功する子は食べ物が9割　栄養ぐるぐるレシピ…

人にとって最も身近な自然環境は「腸内環境」であり、そこは人が根を下ろす「土」にあたる。土壌に暮らす微生物が、食べ物と共に腸内に移住したものが腸内細菌の起源であり、人は今でも「食べる」ことを通して、外的な環境と接続しているのだ。日々の食べ物が腸内の土作りの材料になり、消化や腸内細菌による発酵を通じ栄養豊かな土となる。それはまるで、森の落ち葉や動物の死骸から腐植土が作られるシステムと同じである。本書では近年明らかになっている腸内環境と心身の不調との関連について、最新情報を伝えつつ、人と地球の土を同時に改良する食べ物の選択の重要性と具体的方法を「プラネタリーヘルス」の観点から説く。近代農法や畜産が環境に与える甚大な影響と、それを解決する農業や食の未来も伝える。

1,012円

腸と森の「土」を育てる…

更年期の女性には、エストロゲンの分泌量が減ることでほてりや動悸などさまざまな不調があらわれる。本書は、さまざまな悩みや疑問、困りごとを解決して、この時期をできるだけ快適に過ごせるよう、対策やセルフケアを紹介。更年期の不調が解決するよう、また、更年期後の体と心も快適でいられるよう導く。 巻頭 　更年期とその先の不安や悩みを解決しましょう！ 第1章　更年期についての「思い込み」をなくすQ&A 第2章　更年期についての「不安」をなくすQ&A 第3章　更年期の悩みを「婦人科」で解決！ 第4章　更年期の不調をセルフケアで緩和！ 第5章　更年期から先の人生の不安を解決！

1,540円

悩み・不安・困った！を専門医がスッキリ解決 更年期 そし…

不足しがちな栄養素を、きちんと美味しく摂りたい！若々しく健康で、疲れ知らずの心身にしたい！そんな願いを叶える頭がいい「栄養ハウツー」をやさしく解説。

792円

心と体を整える　栄養学の本…

１分で整い、１０分で毎日が好転する！自宅で、仕事で、移動中も！頭のモヤモヤ、悩みがすっきり消える４８個のノウハウ。

1,760円

1分で整う　いつでもどこでもマインドフルネス…

不調がちな弱った体に 薬より効くストレッチとは 日本人の半数以上（56.5％）が、がん、心疾患、脳血管疾患、高血圧性疾患、糖尿病、腎疾患、肝疾患などの生活習慣病で亡くなっています（厚生労働省「令和3年人口動態統計月報年計の概況」）。 しかし生活習慣病の特効薬はありません。 にもかかわらず高血糖、高血圧、肥満などの生活習慣病予備軍は増え続けています。 そこで生まれたのが「運動を処方する」という考え方です。 フィジカルトレーニングの第一人者が考案し、糖尿病専門医が検証した「薬より効く」ストレッチを、ぜひお試しください。 Chapter1　やってみよう！　循環系ストレッチ Chapter2　なぜ循環系ストレッチを処方したいのか Chapter3　血流の悪い体は血管が弱り疾病リスク大

1,540円

血管を強くする 循環系ストレッチ…

「改善率96％以上！30万人以上の腰痛を改善した通院に頼らないセルフケア」として、最近ではトップアスリートやスポーツ選手もその効果が支持され、話題の「背骨コンディショニング」。自宅勤務が増え、外出やジムでの運動などが制限され、慣れない生活に何かしらの不調を抱える人が増えている中、腰痛をはじめあらゆる原因不明の不調に悩む人に向けた「自宅でできる」をコンセプトに「背骨コンディショニング」をわかりやすく教える1冊。ポイントやわかりにくい動きに（QRコードによる）動画解説を加え、初めての人にも、また高齢者にもわかりやすく基本から「ゆるめる・矯正する・筋力を向上する」の3要素（運動）を解説する。　　　 初めに 改善率96%以上を誇る背骨コンディショニング！ 序章　背骨コンディショニングの基礎 コラム 筋肉に歳は関係ない Part1　背骨コンディショニングの独自理論 コラム 運動前の注意事項 Part2　症状別・背骨コンディショニングのプログラム Part3　毎日おこなう基本運動 コラム フレイルは寝たきりの予備軍 Part4　症状を改善する矯正運動 Part5　筋力トレーニング

1,100円

自宅で簡単にできる！ゆがみを整える 背骨コンディショニン…

たんぱく質・塩分・カリウム・リンなど、腎臓病の食事療法を実践する際に知っておきたい栄養の数値がひと目でわかる食品成分表。全533食品の栄養成分を「1個あたり」「1切れあたり」などわかりやすく表示。日本食品標準成分表2020年版（八訂）対応。

1,589円

最新改訂版　腎臓病の人のための　ひと目でよくわかる食品成…

◎「うつのとき、コレがつらい」がイラストで感覚的にわかる！ ◎心が疲れている人でもストレスなく読めるような工夫が満載！ ◎精神科医鹿目将至先生の全面監修！ Twitterで共感の嵐！コミュ障でうつで無職のなおにゃんさんの「うつとうまく付き合うためのイラストノート」がついに書籍化。誰でも簡単に今すぐできる、セルフケアワークが満載です。 目次 1章　毎日、コミュ障！ 2章　あっ希死念来ちゃいました！ 3章　現在、うつ掃除機を欲してます。 4章　コレしてうつとうまく付き合ってる

1,320円

心の不安がスッと消える　うつ吸いイラスト帳…

「すべての病気を追求すると、すべてがミネラルの欠乏に辿り着く。 ミネラルは、単体では有効な働きができない。 人体の健康維持には、調和のとれた多種類のミネラル摂取が有効である」 ノーベル賞を二度も受賞したライナス・カール・ポーリング博士の言葉です。 「口の中に入れるもの＝栄養素」が人の身体を構成するベースです。 「タンパク質」「炭水化物」「脂質」「ビタミン」「ミネラル」の五大栄養素の要となるのが「ミネラル」です。 十分なミネラルがあってこそこれらの栄養素が効果的に機能するのです。 しかし、昔は食物に豊富に含まれていたミネラルが今は半世紀前の三分の一から数十分の一に減ってしまっています。 ミネラルが不足しがちの現代は、多種類のミネラルをバランスよく同時に摂ることが求められます。 バランスよくミネラルを摂取することで身体の不調を緩和し、病気に対する抵抗力＝免疫力を高め、人間本来の健康な身体を取り戻すことができます。 また、ミネラルには体内に蓄積した農薬、添加物、化学物質を排出する作用もあります。 食が乱れている現代人にはバランスのよいミネラルの摂取が必須なのです。 「生命の核」となるミネラルをバランスよく含む「バランス生体ミネラル」の活用が日々の健康を支え、より健康な身体づくりをサポートしてくれることでしょう。 プロローグ　ミネラルは毒なのか？　栄養なのか？ 1．体に本当に必要なミネラルとは？ 2．バランス生体ミネラルこそ最強の応援団 3．知っておきたいミネラルの基礎知識 4．ミネラル何でもQ＆A

1,540円

完全なミネラルバランスこそ最強の治癒力！…

お金をかけずに子どもの歯並びを良くする！　顔もからだも美しく健康に育てましょう 虫歯の予防法が普及したことで虫歯の子どもが劇的に減ったのと同じように、悪い歯並びも予防が可能です。子どもの発達段階に応じた適切な働きかけ方、歯並びを良くする食事と生活習慣、歯科を受診する最適なタイミングなどを知っておくことで、わが子を矯正いらずの美しい歯並びと健康的な顔立ちに育てることが可能になります。 「歯を抜かない矯正」としてヨーロッパではポピュラーな床矯正の臨床に半生を捧げた著者がライフワークとして提唱する本書は、歯並びについて目から鱗の新常識が満載。 子どもが生まれたら「家庭の歯科医学」として一家に一冊必携です。

1,760円

0歳からのおうち矯正

コロナ、ワクチン、がん、そして免疫の力まで、 亡くなる3日前まで書き続けた著者渾身のラストメッセージ！ 医者とクスリを信じてはいけない！ ⇒検診、手術、抗がん剤治療が盛んなのに、 なぜ、40年以上も日本人の死因第1位はがんなのか？ ⇒ワクチン接種回数（100人あたり）が世界一なのに、 なぜ、コロナの流行が繰り返し起きたのか？ ⇒新型コロナのワクチン接種がスタートして以来、 なぜ、毎月の日本の死亡数が前月を上回り続けているのか？ 私たちを「健康不安」の“ワナ”に陥れる「やまい」にまつわるウソを一刀両断！！ ●故・母里啓子医師との幻の対談 〈「脅しの医療」に対抗するために〉再録！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー からだにとって一番大事なのは、 健診でも、治療でも、クスリでもない。 誰もが持っている「免疫」だ！ 僕が今書いてみたいのは、免疫関連だと気づきました。 コロナ本を書いたのが影響しているようです。 いかに免疫をメインテナンスするかを説くーー （2022年5月7日、近藤誠先生からのメールより）

1,540円

「健康不安」に殺されるな　僕が最後に伝えたかった一番大事…

見た目の若さには、日々の食事が関係していた！ 近年、様々な研究でわかった食べ物と見た目の加齢の関係。 主食、肉、魚、野菜＆果物、乳製品ーー何をどう食べたら老けないのか？各食品のスペシャリスト40人に徹底取材、最新の研究結果を盛り込み科学的データから紹介する「若さを取り戻すための食事術」。 はじめに 序　章　なぜ人は老けるのか 第一章　老けない最強の主食　 〔ランキング〕　老けない主食ベスト8／肥満予防 食物繊維が豊富な主食ベスト8／ビタミン・ミネラルが豊富な主食ベスト5／老ける主食ワースト3　 〔老けない主食おすすめレシピ〕 第二章　老けない最強肉 〔ランキング〕老けない肉ベスト10／老ける肉ワースト8 〔老けない肉 おすすめレシピ〕 第三章　老けない最強魚 〔ランキング〕老けない魚ベスト10／脳や目が老けない、髪を作る DHAが豊富な魚ベスト5／血栓予防、美肌効果あり　EPAが豊富な魚ベスト5 〔老けない魚 おすすめレシピ〕 第四章　老けない最強野菜・果物　 〔ランキング〕　効能別「老けない野菜・果物」ランキング／ビタミンCが豊富な果物ベスト5 〔老けない野菜 ズボラレシピ〕 【コラム】毎日食べてほしい最強の一品とは？　納豆の老けない力 〔老けない納豆 おすすめレシピ〕 第五章　老けない最強の乳製品 〔ランキング〕老けないヨーグルトベスト5／老けないチーズベスト5／牛の健康診断受診率ベスト10 〔老けない乳製品 おすすめレシピ〕 第六章　老けない最強のおやつ 〔ランキング〕老けないおやつベスト10／太りにくいおやつベスト5／老けるおやつワースト5 第七章　老けない最強レトルト＆冷凍食品 〔ランキング〕老けないレトルト＆冷凍食品ベスト10／老けない冷凍野菜ベスト5／老けないレトルト＆冷凍食品「最強の組み合わせ5」 〔老けないレトルト＆冷凍 おすすめレシピ〕 【コラム】手軽な「温め」の落とし穴　「レンジでチン」で老ける物質が発生する？ 【コラム】老けない漢方食とは　“血が不足”すると薄毛になる？　 〔老けない薬膳 おすすめレシピ〕 第八章　老けない最強ドリンク　 〔ランキング〕老けないミネラルウォーター効能別ランキング／抗酸化力カテキンが豊富なベスト5／老けないドリンクベスト5／老ける市販ドリンクワースト8 〔老けないドリンク　おすすめレシピ〕 第九章　老けない最強油 〔ランキング〕老けない食用油ベスト5／「オメガ3」が豊富な油ベスト3／熱に強い油ベスト3／ビタミンEが豊富な油ベスト5 〔老けない油　摂り方＆おすすめレシピ〕 第一〇章　老けない最強の食べる時間帯 おわりに　 ＜b

1,375円

老けない最強食

無関心はもとより、心配しすぎも、干渉しすぎも、解決策の押しつけもNG。よかれと思ってやっていることが逆効果になっているかも。その背景にある“家族の価値観”を見直して、本人を受け容れ、ほどよく治療に伴走する方法

1,650円

わが子、夫、妻…。大切な家族が「適応障害」と診断されたと…

今回は「うつ」になったキッカケを紹介しつつ、うつ予防策について ゆうきゆう＆ソウの黄金コンビがわかりやすく解説！ これを読めば心の安定を保つことができる!?笑って役に立つ1冊！

880円

マンガで分かる心療内科　●●でうつになった話　29…

脳もカラダとおなじ！鍛えれば健康になります。１日３分１年計算脳トレ、前頭葉を刺激、脳の働きの低下を予防。

1,100円

毎日脳トレ！計算ドリル366日…

◆宇宙空間に一人取り残されてしまったジェイムスン教授は、近くの惑星に文明が発生するのを待った。（『二重太陽系死の呼び声』） ◆さて、どこへ行こうかしらね。ネットは広大だわ。（『攻殻機動隊』） ◆この頭の中には、二通りの記憶が刻みつけられてるんだ。いっぽうは現実、いっぽうは非現実。だがおれには、どっちがどっちだかわからん。（『追憶売ります』） ◆怖いよ、デイブ。怖いよ、デイブ。理性を失いつつある。わかるんだ……。（『2001年宇宙の旅』） 　 SF作品において「脳」は定番のテーマであり、作家たちはもてる想像力を駆使して、科学技術が進んだ未来の「脳」の姿を描いてきた。サイボーグ化して不老不死となった脳、意識をデータ化して取り出せる脳、記憶が書き換えられる脳、眠らなくてもよい脳、「心」をもった人工知能ーーはたしてそれらの「脳」は、本当に実現する可能性があるのか？　 神経科学者として、脳の覚醒にかかわるオレキシンや、「人工冬眠」を引き起こすニューロンを発見する一方で、大のSFファンでもある著者が、古今の名作に描かれた「SF脳」の実現性を大真面目に検証！　そこから、私たちの「リアル脳」の限界と、思いもよらなかった可能性が見えてくる！　 ・サイボーグが「超人」にはなりえない理由　・「電脳化」にはこれだけの困難がつきまとう ・記憶を書き換えるための意外な障壁　・「時間」は脳がつくりだしているのかもしれない ・「脳は10％しか使われていない」はなぜ間違いといえるか　・脳は全身を犠牲にしてでも眠ろうとする　 ・AIが「こころ」をもつために必要な、意外なものとは？ 想像していたほどは「できない」が、想像もしなかったことが「できる」脳の本質が、奇想天外なSFの世界を楽しみながらわかる一冊！　 （おもな内容と、登場するSF作品） 第1章　サイボーグは「超人」になれるのか（『二重太陽系死の呼び声』ニール・R・ジョーンズ） 第2章　脳は電子デバイスと融合できるか（『攻殻機動隊』士郎正宗） 第3章　意識はデータ化できるか（『順列都市』グレッグ・イーガン） 第4章　脳は人工冬眠を起こせるか（『夏への扉』ロバート・A・ハインライン） 第5章　記憶は書き換えられるか（『追憶売ります』フィリップ・K・ディック） 第6章　脳にとって時間とはなにか（『TENET／テネット』クリストファー・ノーラン監督） 第7章　脳に未知の潜在能力はあるのか（『LUCY／ルーシー』リュック・ベッソン監督） 第8章　眠らない脳はつくれるか（『ベガーズ・イン・スペイン』ナンシー・クレス） 第9章　AIは「こころ」をもつのか（『2001年宇宙の旅』スタンリー・キューブリック監督)

1,100円

SF脳とリアル脳　どこまで可能か、なぜ不可能なのか…

「朝からだるい…」「寝た気がしない…」 ストレス、スマホ、パソコンワーク 新事実！ 眠りをさまたげる“目のこり”をほぐせばぐっすり眠れる 【目次】 第1章 なぜ、ぐっすり眠れない人が激増したのか？ 新事実！ 「目の疲れ」が眠りをさまたげる 「目が冴えている」なら、眠れないのは当然 〜眠気は目からやって来る〜 寝付きが悪い、途中で目が覚める、疲れが抜けない……は放置NG！ 肩こりより怖い「目のこり」とは？ 9割の人が問題あり！ ……目のこり度チェック 仕事でもプライベートでも、目の休まるヒマはない 睡眠はメンタル不調を予防・改善するカギ 　 第2章 「現代型の浅い睡眠」を解消するポイント 自律神経が「お休みモード」になる3つの条件 なぜ、一般的な睡眠改善法が効かない人が増えた？ 疲れてるし眠たいのに、眠れない……その理由は？ 布団に入ってからでもできる対策こそが必要 目がゆるめば、脳も体もゆるむ 〜7つの意外なメリット 〜 第3章 ぐっすり眠れる「目のこりほぐし」 ツボ押しより深く効く「ツボひねり」 効果が高まる3つのポイント 〜自律神経が落ち着く大原則について〜 目のこりほぐし1「おでこ」 目のこりほぐし2「下まぶた」 目のこりほぐし3「上まぶた」 よくある質問とその答え 第4章 睡眠がさらに深くなるコツ 布団の中でも簡単にできる全身リラックス法 眠りに落ちやすい「目のポジション」とは？ 不眠になる3大NG習慣と、避け方 睡眠導入剤・アルコールとの付き合い方について 「眠れない夜もOK」理論 〜ただし、1つだけ条件あり〜 それでも眠りにくいときには

1,430円

眠れない日にふとんの中でできる 快眠1分マッサージ…

「欧米やインドでも、ちつケアは常識！　ほったらかしにしているのは、日本人女性だけなんです。原田さんのちつだって、もしかしたらカチカチになっているかもしれませんよ！」 これまで1,000人以上の女性の出産介助や産後ケアに携わってきた助産師・たつのゆりこさんから、初めて会った日に、そう指摘された編集者・原田は、「まさか、そんなこと、あるはずない！」と思いながらも不安に駆られ、たつのさんのもとに通い、女性器について学び始めます。 　　女性器は、なぜおとろえるのか。 　　いまなぜ、若い人にも、女性器のおとろえが広がっているのか。 　　健康な女性器と、おとろえた女性器は、どこが違うのか。 　　女性器がおとろえると、どんな問題が起きるのか。 　　どうしたら、女性器のおとろえを予防できるのか。 　　どうしたら、女性器を若返えらせることができるのか。 たつのさんは言います。 「日本人女性は、自分の体のことなのに、女性器のことを知らなすぎます。世界中の女性がきちんとケアしているのに、日本人女性は、ほったらかし！　そんなことでは、ダメなんです！　ちつは、きちんとケアしないと、若いうちから、たるんだり、乾いたりして、最後には干上がってカチカチになってしまうんです！　そのままにしていたら、萎縮するんですよ！　萎縮！ 女性器の黒ずみやにおい、尿もれや便秘、生理痛や性交痛、難産だって、女性器のおとろえが原因で起きていることが多いんです。それらはみな、ちつがおとろえていることを示す危険信号なんですよ！」 たつのさんに、あきれられたり、しかられたりしながら、授業を受けるようにして、女性器について学んだ原田は、自分の体の大切な一部なのに、自分がいかに女性器について無知だったかを知って呆然。 「私にはちつなんてありません」と言わんばかりのすまし顔で、自分の女性器を見ることも、さわることもなく、まさに、ほったらかしで生きてきたのです。 その結果、原田のちつは、たつのさんが言うとおり、カチカチを通り越してカッチンカッチン。 おどろくほど、おとろえていたのです……。 原田は、それから本気になって、ちつケアと会陰マッサージに取り組みました。 その結果は、まさに驚くべきものだったのです。 本書には、たつのさんの講義と、たつのさんの教えを実践した原田の衝撃の体験レポートを掲載。 コラムでは、欧米やインドで行なわれている、ちつケアや会陰マッサージの実際、ちつケアに関わる研究論文、アーユルヴェーダに伝わる女性の不調改善法や、便秘解消法、不安や緊張をやわらげるリラクゼーションなども紹介。 女性器だけでなく、全身の冷えを改善するオイルケアのやり方、安産になる確率をあげる会陰マッサージのや…

1,540円

ちつのトリセツ　劣化はとまる…

〈健康・ダイエットのために知っておきたい栄養素“炭水化物”のギモンを糖質制限の第一人者が徹底解説！〉 　昨今、健康法やダイエット法として“糖質制限”が浸透し定番となっていますが、一度やってみたものの挫折してしまう人も多く「一生続けるのは現実的じゃない…」「やっぱり主食を食べたい」という声も少なくありません。 　本書では『炭水化物』をテーマに、ガマンせずに食べながら痩せる方法や生活習慣病の予防に役立つ知識を、糖尿病専門医でもある著者が図解でわかりやすく解説します。 　すべてのカギは『血糖値』。血糖値と聞くと、糖尿病など生活習慣病の人だけが気にするべき数値のようなイメージがあるかもしれませんが、健康診断の数値にあらわれない『食後高血糖』は成人の2人に1人に起きているといわれており、誰もが他人事ではない数値です。 　炭水化物を食べながらでも血糖値を上げない食事法を具体的に紹介し、「GI値の低い食品って太りにくいの？」「外食のときはどうすればいい？」「食べ過ぎてしまったら翌日は食事を抜くべき？」といったギモンにも医学的に回答。さらに「白米よりチャーハンのほうが太らない」「油はたくさん摂ってOK」「朝のフルーツはNG」など、今までの固定概念を覆す新常識も。 　最先端の研究にもとづいた食事法で、炭水化物や糖質を「食べられない」ではなく「どう工夫して食べるか」がわかる、楽しく一生続けられるメソッドが満載の一冊です。

990円

眠れなくなるほど面白い 図解 炭水化物の話…

産後半年でー13kgを達成! SNSで大バズリの絶品やせレシピも多数掲載! 腸活レシピ研究家のAYAさんから待望のレシピBOOKが登場です。 今回のテーマは“家族みんなが大満足” 食事づくりは毎日のこと。ダイエットしているとはいえ、自分用に家族と別メニューを作らなくてはいけないのは億劫だし、継続できませんよね。 そこで、AYAさんが『家族みんながおいしく食べられて、自分もきれいにやせられる健康ごはん』を考案しました! 「真似するだけでやせる一週間献立」、「野菜deやせ常備菜」「やせおつまみ」「おひとり様やせランチ」など日々の食卓に即役立つレシピが充実。そのほか、「焼くまで5分の米粉パン」や「レンチン10分で完成米粉パン」「小麦粉を使わない! 太らないスイーツ」など、ダイエット中には避けがちなパンやスイーツでも、罪悪感なく食べられるレシピを多数掲載。 まさに、「おいしく食べて、きれいにやせられる」一冊ができました! AYAのやせルール ●米粉、豆腐、豆乳、オートミール、ヨーグルトを上手に置き換え ●P(タンパク質)・F(脂質)・C(炭水化物)バランスを意識　etc 【CONTENTS】 ＜巻頭＞ AYAのダイエットHISTORY 食べるダイエット4つのPOINT AYAのやせワザ AYAレシピのスタメン食材 米粉・豆腐・豆乳・オートミール・ヨーグルト PART1　ラクやせ献立1WEEK PART2　米粉やせパン…焼くまで5分・10分で完成レンチンちぎりパンetc. PART3　野菜deやせ常備菜 PART4　ヘルシーおつまみ PART5　毎日ランチ PART6　小麦粉不使用! 米粉で作る太らないおやつ

1,320円

家族みんなが大満足! AYAの健康やせごはん…

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