近年，「大人の発達障害」が話題になっています。発達障害には大きく分けて，自閉スペクトラム症（ASD），注意欠如多動症（ADHD），学習障害（LD）の三つがあり，これらの発達障害の特性は複雑に重なり合い，症状が併発している場合もあります。発達障害は，個人によって症状のあらわれ方がことなり，発症にいたる直接的な原因はいまだよくわからないとされています。しかし，本人と周りが，それぞれの特性を理解すれば，生きづらさを軽減することができます。また「ニューロダイバーシティ」といった脳の特性を生かした雇用に関する新たな取り組みもあります。 　本書は，最新の脳科学や行動心理学の知見を通し，発達障害についてより深く理解することができる一冊です。ぜひご活用ください。 1 発達障害とは？ 注目される発達障害 発達障害の症状 特性の表面化 大人の発達障害 脳と発達障害 発達障害と診断 Column 1 デジタル分野におけるニューロダイバーシティ 2 自閉スペクトラム症（ASD）とは何か 脳とASD 脳の基本的な構造 ASDの症状 ASDと脳のはたらき 心を読む脳のはたらき 誤信念課題 1〜2 空気を読む脳 ASDと脳の体積 ASDと脳内炎症 ASDとドーパミン受容体 ASDと感覚 ASDと遺伝 ASDの有病率 Topics 急増するASD ASDと脳の特性 Topics ASDの治療薬は開発できるのか Column 2 ASDと腸内環境 3 注意欠如多動症（ADHD）とは何か ADHDと脳 ADHDの特徴 多動・衝動性優勢型ADHD 注意欠如優勢型ADHD 混合型ADHD 短期記憶 脳の基底核 ADHDとドーパミン受容体 ADHDの治療薬 4 学習障害（LD）とは何か 学習障害（LD） 読字障害・書字表出障害 算数障害 発達性協調運動障害・聴覚情報処理障害 LDがおこる原因 Topics LDの現状から，診断，支援まで Column 3 発達障害と思春期 Topics 特別な才能を見つけ伸ばすには 5 発達障害の人におこりやすい心の病 発達障害の合併症 ASDの合併症 ひきこもりの原因 うつ，不安，摂食障害 チック症・トゥレット症 てんかん 睡眠障害 Topics 発達障害の特性からつながる依存症への道 さまざまな発達障害 6 発達障害と上手につきあうには 発達障害を理解する 特性の強弱 特性と環境調整 特性と強み 時間感覚の実感 注意と集中 事前準備する チェックのルール化 置き場所のルール化 視覚優位の活用 相手が主役 考えをまとめる 結果から話す 周囲の対処法 支援機関とチェックリスト

1,980円

Newton別冊　精神科医が語る 発達障害のすべて 改訂…

好評発売中！「女性の100に不調を整える薬膳と漢方」の著者による “はじめまして”の薬膳本。 薬膳をはじめてみたいけど「難しそう」「食材の使い方がわからない」 そんな風に思っていませんか？ 累計2万人以上に伝えてきた薬膳や漢方の知識、 そして美味しくて簡単だから続けられる家庭でできる薬膳料理を紹介します。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 前作では薬膳と漢方薬による女性の100の不調への対処法を紹介してきましたが、この本では、まいにちのごはんで元気になる「薬膳」のはじめ方をわかりやすく説明します。 基本となる食材や作り方の解説はもちろん、いつものごはんに少し加えるだけのちょい足しレシピまで。 お茶、お粥、スープ、蒸し料理から、スイーツ、家族がすきなごちそうレシピなど100＋30以上のレシピを掲載しています。 　♢ 月の半分以上も万全な体調ではないのにもかかわらず、忙しさに追われ、気づけば自分のことが一番後回しになってしまうーそんな女性たちの声を、私はこれまで数えきれないほど聞いてきました。私自身が薬膳を始めたのも、長年抱えてきた不調をどうにかしたかったこと、そして家族を守りたいという思いがあったからです。薬膳の効果を実感しているからこそ振り返れば、もっと早く出会っていればよかったとさえ思います。（まえがきより） 中医学の最高権威団体「世界中医薬学会連合会」日本人女性初の理事による、薬膳のはじめの一歩となる一冊です。

1,980円

女性の不調を整える100の薬膳レシピ…

★発売たちまち大重版！！★“たった1週間”で薬も使わず、減塩もせずに血圧が劇的改善！ 血圧本のベストセラー著者が教える、高血圧に悩むすべての人に向けて開発した最新の超メソッド！ いまや現代病とも言われ、高血圧患者はおよそ4300万人いるとも言われています。 血圧は健康診断などで指摘されても、すぐに病気になったり症状が現れるわけではないため、放置したり、降圧剤を飲んで数値を改善している人も多いのではないでしょうか。 降圧剤に関しては数値が下がっても飲まないと元に戻ってしまったり、予防としても一生涯飲み続けることになる場合が多く、医療費がかかったり、通院にはそれなりの時間もかかります。 そんな高血圧に悩む人たちに向けて、本書では血圧本で数々のベストセラーを出している著者による、“薬いらず”“減塩なし”で、誰でも簡単にできる血圧がみるみる下がっていく“最強1週間プログラム”を紹介します。 血圧が高くなる原因には『身体』と『心』の二つがあるため、まずは自分の血圧はどちらが原因で高くなっているのか簡易チェック！ その上で、肺から血圧にアプローチする『胸郭ストレッチ』、押すだけで10以上下がる『降圧ツボ』、心も体も整う『加藤式呼吸法』など、 時間もかからず誰でも即できるのに、驚くほど効果がある方法を毎日取り入れやすい1週間プログラムにして紹介します。 さらに一回下がっても元に戻らないために、しっかり正常な血圧を維持していくプログラムも紹介。 高血圧で薬をやめたい方、薬を飲むか迷っている方、減塩せずに食事を楽しみたい方など、 高血圧に悩んでいる方にはぜひ手に取って頂きたい一冊です。 はじめに 1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法 薬のプロが教える 1週間で血圧が下がっていく最強のプログラム 嬉しい声が続出！ 血圧が下がる加藤式降圧プログラム 降圧プログラム1 加藤式降圧ストレッチで酵素供給量を上げる 降圧プログラム2 高血圧に効くツボ「合谷」を押す 降圧プログラム3 加藤式呼吸法でメンタルを整える 降圧プログラム4 たんぱく質を毎食摂る 1週間で勝手に血圧が下がる体になるための過ごし方 高血圧タイプチェック PART1　薬のプロが教える新常識 降圧薬や減塩では高血圧は治せない PART2　心肺機能・血管・筋肉にアプローチ 加藤式降圧ストレッチで血圧は下がる PART3　跳ね上がった血圧に速攻で効く その場で血圧が下がるすごいツボ押し PART4　長期的なストレスをためない体をつくる メンタルを整えれば血圧をコントロールできる PART5　動物性たんぱく質を積極的に摂取 筋肉や血管を強くする最強の食べ方 PART6　生活習慣の工夫で降圧効果をずっと実感！ 一生薬に頼らない体をつくる方法 おわりに

990円

1週間で勝手に血圧が下がっていく体になるすごい方法…

1,760円

エネルギー早わかり 第5版…

軟骨のハリ復活！ひざ肉を引き締めて痛みよさらば！

1,200円

ひざ痛を治す最高の方法…

腎臓のことが気になるあなたへ 「尿たんぱくの量が多いですね」 「ちょっと尿に血が混じっていますね」 「クレアチニンの値が高いですね」 健康診断にて、医師からこのようなことを言われたのをきっかけに、 本書を手に取ってくださった方も多いのではないでしょうか。 腎臓は“沈黙の臓器”という異名を持つほどに寡黙であり、 良くも悪くも働き者で我慢強いことから、 かなりピンチな状態にならないとSOSを出してくれません。 ちなみに、その仕事内容を簡単に説明すると、 体の中に溜まったゴミの処理です。 腎臓の機能が落ちるということは、 すなわち体の中にゴミが溢れかえってしまうことを意味します。 ときどきワイドショーでゴミ屋敷問題が特集されていますが、 積み重なったゴミの山だけでなく、 悪臭や害虫の発生といったほかの問題も誘発していますよね。 もしも、それと同じようなことがあなたの体のなかで 起きていたとしたら……。 考えるだけでもゾッとしてしまうのではないでしょうか。 腎臓病はほとんど自覚症状がありません。 後戻りできなくなってしまわないためにも、 早期に発見することが必要です。 そしてもちろん、すぐに治療するに越したことはありません。 むしろ、症状をはっきりと自覚できるころには、 慢性腎臓病がかなり進行しているとも言い換えられるでしょう。 早期発見するためには尿検査による尿たんぱくや尿潜血、 血液検査によるクレアチニンの濃度などが指標となります。 また、一般の方でも「推算糸球体ろ過量（eGFR）」を活用すれば、 腎臓の糸球体ろ過量（GFR）を推定できるので、 おおよそ慢性腎臓病の疑いがあるかどうかを判断できます。 しかし、もっと理想的なことをいえば、 重要なのはそもそも腎臓病自体を発症させないことではないでしょうか。 誰だって病気にはなりたくないし、痛い思いもしたくないですよね。 「そんなニーズに応えたい」 「腎臓のために今すぐにでもできることはないのだろうか」 そんな思いが発端となって開発された画期的なプログラムこそが、 本書で取り上げる「いきいきウォーキング」や「はつらつ筋肉ケア」といった 腎臓リハビリメソッド（運動療法）を中心とした“腎臓リハビリテーション”です。 リハビリと聞くと病後に取り組むイメージが強いかもしれませんが、 腎臓リハビリはその限りではありません。 腎機能の回復や維持、腎臓病予防の観点からも非常に効果的であり、 「クレアチニン値が下がった！」 「尿たんぱくが減った！」 「人工透析を回避できた！」 など、多くの事例によって、その有用性が実証されています。 思い立ったが吉日。本書を読んで、 さっそく腎臓リハビリに励んでみましょう。

1,650円

東北大学病院が開発した 弱った腎臓を自力で元気にする方法…

坐骨神経痛は、痛みやしびれのある部位を揉んでいるだけではけっして治りません。なぜ痛む？　どうすれば痛みが取れる？　最も効果的なセルフケアは？　やっていいこと、いけないことは？　数多の坐骨神経痛を見てきたプロだからこそ語れる【坐骨神経痛をなんとかしたい人に、これだけは知っておいてほしい知恵】を1冊にまとめました。 ーー痛みをなんとかしようと、ちまたで紹介されているさまざまなストレッチを試したことがある方も多いでしょう。しかし「治らなかった」「一時的によくなったけど、また痛みが出てきた」との声をたくさん聞いてきました。私は整体師として、「痛みを和らげるだけの対処療法」ではなく「根本的に体を改善する」方法を患者さんにお伝えしてきました。そして坐骨神経痛を根本的に解決するには、「足指」にアプローチすればよいとわかったのです。この本で紹介する「足指ひろげ」を坐骨神経痛の患者さんにやっていただいたところ、「痛みがなくなった！」「しびれが消えた！」という声が多く寄せられました。（はじめにより） 第1章　なぜ「足指ひろげ」なのか 第2章　基本の「足指ひろげ」 第3章 　姿勢がよくなり、痛い姿勢が楽になるセルフケア 第4章 　坐骨神経痛を遠ざける＆再発させない生活習慣10 最後にーー日本の健康寿命を延ばすことが僕のミッション

1,650円

足指ひろげで坐骨神経痛はよくなる…

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 食パン風高野豆腐パン、無添加ベーコン、自家製乳酸菌飲料…etc 　 つい作りたくなる、お手軽ヘルシーレシピ満載！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 本書の著者、ちゃおさんは癌治療をきっかけに「汝の食事を薬とし、汝の薬は食事とせよ」というヒポクラテスの言葉に出会い、食事を変え、52歳の今、「人生で一番幸せ！」と言える自分に生まれ変わりました。本書では、ちゃおさんが実践し、オンラインサロンでも伝えている28日間の食事改善方法を提案。精製された砂糖、酸化した油、小麦、乳製品をやめ、菜食中心にシフトすると、サロン生さんの中にはダルさなどの不調改善はもちろん、無理なく痩せる人が続出しています。簡単にできて、つい作りたくなるキャッチーなレシピが人気です。 1章　28日間で体を変える方法 28日間、毎日1つ食養生のtipisをご紹介。28日毎日実践すれば体が変わります！ 2章　毎日の食養生レシピ 1章をやり終えた後も、スッキリとした体をキープするためのレシピをご紹介。

1,705円

生き直す、食養生レシピ 食べるものを変えれば、細胞レベル…

酒、お茶にコーヒー、煙草、処方薬や市販薬……私たちはアルコールをはじめ、様々な「薬物」とともに生きている。なぜ人は薬物を求めるのか。乱用に至る人々の背後にある苦しみや生きづらさとは。精神科医で依存症研究の第一人者が、身近にある薬物の歴史や私たちの暮らしとの関わりを語る。好評ウェブ連載、待望の書籍化！

2,640円

身近な薬物のはなし

古今東西「食」をめぐる「本」の先に広がる、「からだ」と「こころ」の真の健康とは!? 我々はいま、何を食べているのか？　食べることとは何か？ 世界初！　高橋源一郎が贈る「本（ことば）」も食べる本。 ・ 朝日新書『ぼくたちはどう老いるか』が話題の高橋源一郎さん。「老い」を考えていた同じ時期、高橋さんは悩んでいた。気づかぬうちに「太って」いたのである。 そして気づく。自分の「からだ」がいかに劣化していたかに。 同時に、「こころ」の衰えにも気付いたのだ。 ・ ＜人間は「食べる」生きものだ。それがなければ「からだ」は死んでしまうから。／同時に、人間には「こころ」がある。「精神」がある。そして、「こころ」や「精神」も「食べる」のである。なにを。もちろん「ことば」を。そして、「ことば」を食べなくなったとき、「こころ」や「精神」も衰え、死んでゆくのである。わたしが分け入ったのはそんな世界だった。＞ （「はじめに」より） ・ ごめんね「からだ」、ごめんね「こころ」。いままで放っておいて。 古今東西「食」をめぐる「本」の世界へようこそ！ 真の健康を求めて、高橋さんと一緒に「ことば」を読み、そして「食べる」旅へ出てみませんか？ 世界で初めての「本（ことば）」も食べる本、刊行です。 ＊著者註：本書は「ダイエットの本」としても活用していただけます。 ・ ・ ・ ［目次］ ・ はじめに　本は「読む」ものではない。「食べる」ものだ 第一回　　食べなくっても大丈夫 第二回　　明智光秀と忍者ダイエット 第三回　　コロナと『養生訓』と『論語』 第四回　　科学的か、愛か、それが問題だ…… 第五回　　「料理」という物語 第六回　　グルメ小説家の悲劇 第七回　　肉か、野菜か、それが問題だ…… 第八回　　メシ喰うな 第九回　　この世界の片隅に 第十回　　食事はどこから来たのか、食事とはなにか、食事はどこへ行くのか 第十一回　筋肉ってなんだ 第十二回　なんでも食べてやろう……かな 第十三回　最後の晩餐 第十四回　ひとりで食べる、誰かと食べる 第十五回　戦争と味噌汁 第十六回　失われた「食べる」を求めて 第十七回　食べる本 第十八回　世界の果てで食べる おわりに

1,650円

食べる本

どんなに重い疾患をもって 生まれてきた赤ちゃんでも、 その命を救うのが小児外科医の使命。 透けて見えそうな脆い内臓にメスを入れる、 その超絶な世界の克明な記録。 少子化に歯止めがかからない現在、子ども一人ひとりの命が貴重であり、その意味で小児科・小児外科の重要性は高い。また、先天異常の疾患を持つ赤ちゃんは一定の確率で生まれるから、そうした赤ちゃんを救うためには小児外科学という学問や、小児外科医の存在は絶対に必要である。 小児外科医として19年間、およそ1800人の子どもの手術に関わった著者が、自身の体験をもとに、小児外科学という学問の実際を伝える医療ノンフィクション。発生学との接点を重視しながら、なぜこういう先天性疾患の子が生まれ、どういう手術をすれば治るのかを解説。将来医師になりたい若い人、初期研修中の医師、さらに疾患を持つ子の親御さん、家族に伝えたい、知られざる小児外科の世界。 ”成人の外科医から「よくあんな小さな体に手術ができますね」としばしば驚かれる。（…）しかし体の小ささは問題ではない。小児外科の技術がもし特殊だとすれば、その理由は子ども（特に赤ちゃん）の身体、臓器、組織がとても脆いことにある。（…）赤ちゃんの腸の壁は内腔が透けて見えるくらい薄く脆い。新生児の柔い組織を縫い合わせるのには、やはり経験と技術が必要になる。（「はじめに」より）” 【目次】 はじめに 第一部　立ちはだかる壁 1　腸が胸の中に入り込み治療は難航を極める──横隔膜ヘルニア 2　謎に満ちた最凶最悪の小児がん──神経芽腫 3　先天性なのか後天性なのか未だに不明──胆道閉鎖症 4　胎児手術という新しい治療法──脊髄髄膜瘤 第二部　最も急を要する手術 5　生まれてたちまち唾液を嘔吐──先天性食道閉鎖症 6　合併奇形を多く伴う腸閉塞──先天性十二指腸閉鎖症 7　腸閉塞として生まれてくる──先天性小腸閉鎖症 8　最悪の場合すべての小腸を切除──腸回転異常症 9　腹から腸が飛び出て生まれてくる──腹壁破裂 10　診断が遅れると命に関わる──腸重積 第三部　高難度の手術が必要な疾患 11　大腸の壁に神経がないため腸が動かない──ヒルシュスプルング病 12　肛門がない赤ちゃん、手術は極めて難しい──鎖肛 13　膵管と胆管の長さに数ミリの異常──先天性胆道拡張症 第四部　確実な進歩 14　腹腔鏡手術で大きく治療成績が改善──重度障害児の胃食道逆流 15　どんなに巨大な腫瘍でも摘出可能──ウイルムス腫瘍（腎芽腫） 16　世界中の医者が力を合わせて治療──肝芽腫 おわりに

1,980円

赤ちゃんにメスを入れる…

「『お薬を使う前に何かできることないのかな？』。体調を崩した時、そう考えたことはないですか？ ドイツでは風邪ぐらいではお医者さまから薬が出ることはありません。 『寝たら治る』という考え方なのです。 薬を使う前には『自然療法』という選択肢があります。犬や猫に自然療法を用いることも多いです。中世ヨーロッパ最大の賢女といわれた修道女ヒルデガルトが約千年前に実践していた自分で自分を治す『セルフケア』。その知識がこの国には今も息づいています」（「はじめに」より抜粋） ■病気になってもすぐ治る、免疫力の高い体を作る。薬漬け現代医療の中で、家庭でのそんな取り組み方が今、新しい。■風邪、頭痛、胃腸・肌・目のトラブル、不妊、ストレス……。薬に頼らず自力で治す習慣をつけましょう。■本物の健康への「緑の薬箱」レッスンが自然療法の本場ドイツからーー。一生そばに置いておきたい書。大切な人へのプレゼントにも！

2,420円

自然治癒力を上げるドイツ「緑の薬箱」…

1日1杯で免疫力アップ！ 重ねて煮るだけ、かんたんスープレシピ集 ・シリーズ10万部突破！ ・「魔法の重ね順」で、不調に負けないからだを作るスープ集 ・小児科医も推奨！ 砂糖・油カットで腸にやさしい 毎日の食事は、ごはんとスープがあればOK！ 腸からからだを整える食養生スープをご紹介します。 切って、重ねて、煮るだけ。皮むき、だし、アク取りも不要です！ 小児科医の相澤扶美子先生も、本書を推奨されています。自然治癒力を高める野菜たっぷりのスープは、便秘解消やアレルギー体質の子にもおすすめだそうです。 台所を家庭の薬箱に。親子で1日1杯のスープ生活をはじめませんか。 1章 免疫力の強いからだを作る 重ね煮スープのひみつ 2章 これさえあれば！ 具だくさん重ね煮みそ汁 3章 野菜たっぷりで安心！ おかずにもなる重ね煮スープ 4章 少ない材料で！ みんな大好き！ 重ね煮ポタージュ 5章 特別な日に作りたい ごちそう重ね煮スープと煮込み

1,650円

【楽天ブックス限定デジタル特典】〈2歳〜小学生〉親子で食…

脳科学の専門家・篠原菊紀先生推薦の一冊です。 戦後から昭和50年代くらいまでのその時々の暮らしや情景を、食・住まい・衣服などを中心に振り返り、問題を解くたびに時代の変遷を感じられる間違い探しです。

1,200円

大きなイラストで見やすい! 昭和の暮らしの間違い探し…

「睡眠負債」をご存じでしょうか？　睡眠不足が蓄積した状態を，重い借金を背負っていることにたとえた言葉です。睡眠負債を軽く見てはいけません。十分な睡眠がとれないと，心身の健康がおびやかされる可能性があるのです。 　本書では，睡眠研究の第一人者である柳沢正史教授監修のもと，睡眠とは何か，眠っているあいだに体の中で何がおこっているのかについて，わかりやすく紹介しています。また，睡眠負債が引きおこす様々な健康リスクや，現代人が悩まされている睡眠障害など，睡眠と健康の密接な関係についても取り上げました。 　睡眠には，まだ明らかにされていない謎も多くあります。最新の研究成果も取り入れて内容をアップデートした本書を活用して，自分史上最高の眠りを手に入れてください。 1．睡眠のしくみ 睡眠の役割1〜2 睡眠サイクル ノンレム睡眠 レム睡眠 睡眠圧と体内時計 朝方と夜型 子どもと睡眠1〜2 老化と睡眠 性別と睡眠 覚醒物質オレキシン 眠気 メラトニンとコルチゾール Column 1 睡眠薬 2．快眠の科学 睡眠日誌 昼寝の方法 運動と睡眠 1日のスケジュール 睡眠と体温 寝室の環境 入眠方法 寝る前にすべきこと・さけるべきこと スマホと睡眠1〜2 睡眠休養感 Topics スリープテック 3．睡眠と病気 睡眠負債 睡眠と死亡率 睡眠と病気 睡眠と肥満 睡眠と腸内環境 不眠症の原因3Pモデル 不眠症のタイプ 不眠と精神疾患1〜2 睡眠時無呼吸症候群 むずむず脚症候群 ナルコレプシー Topics 睡眠と免疫機能 Column 2 睡眠によって記憶が整理されるしくみを解明 4．もっと知りたい！睡眠の科学知識 仮眠 退屈だと眠くなるのはなぜ カフェインのはたらくしくみ 眠らないとどうなる？1〜2 徹夜・夜勤 胎児も眠る？ 赤ちゃんが規則正しく眠るようになるしくみ 寝る子は育つ？ 寝だめ いびき 金縛り ショートスリーパーになれる？ 寝酒 寝付けないときはどうする？ 睡眠と独創性 夢を見ている人と会話ができた Column 3 睡眠は記憶の定着に必須。それは，AIにとっても同じだった。 Topics なぜ私たちは夢を見るのか 5．睡眠と動物 動物たちの睡眠 時計遺伝子とカルシウムイオン1〜2 脳をもたない生物も眠る Topics 冬眠の不思議に迫ろう Topics 人工冬眠 Column 4 タコにもレム睡眠とノンレム睡眠があるかもしれない

1,980円

Newton別冊　睡眠のサイエンス…

訪問看護の現場で、言葉にならない苦しみや悲しみの前に立ち尽くすとき、時計の針が刻む時間とは異なる、もう一つの時間が確かに流れていることを、私は何度も感じてきました。その人とともに過ごす沈黙の時間、語られない思いを受け止める時間ーそれが私にとっての「深層の時間」です。　　（本文より） 　小川にかかる板の橋を渡って患者さんが住む古民家を訪ねる、古い公営住宅の階段を新聞の束を抱えて上り、患者・家族とともにリハビリの工夫をする、不安と苛立ちで声を荒げる患者の入浴を介助し、束の間の心地よさを届ける、老いを噛みしめる老画家のそばで、その言葉に耳を傾け、静かな時間を過ごす＜ 作者が語る9つのものがたりが、訪問看護の現場でしか知ることのない、今を生きる喜び、悲しみ、苦しみ、救いを伝えてくれる。

1,320円

深層の時間　新装版

850円

楽しく脳活点つなぎ（vol．4）…

忙しくて忙しくて、くたくたに疲れているときこそ、しっかりと栄養のあるごはんを食べておきたい！　多くの人がそう考えていると思いますが、しかし忙しくて疲れているからこそ、しっかりと栄養のあるごはんを作る余裕などあるわけがないのです。多くの現代人が陥りがちなこのジレンマに、では、どう立ち向かえばよいのかと考えたときに、「作りおき」はひとつの有効な解決策となるかもしれません。しかもそれが中医学の考えに基づく健康的な「薬膳の作りおきおかず」だったら？　これなら長年抱いてきたモヤモヤを解消できるかもしれない！　そうして作られたのが、この本です。 私は、2016年に国際中医薬膳師の資格を取得し、料理の仕事をしていく中で、薬膳への理解を深めてきました。「薬膳」というと身構えてしまう方もいらっしゃるかもしれませんが、実はそんなに難しいことはありません。本書のレシピは、いつものスーパーマーケットで購入するような、いつもの食材で問題ありません。忙しい日々の中でも作れるよう、材料も工程も極力シンプルにして、最大限においしく仕上がるよう、これまでの経験を活かしつつ、工夫を凝らしました。 食べることは、毎日のことで、一生続くこと。だからこそ、体によいものを上手に取り入れていきたいものです。とはいえ薬膳には薬ほどの劇的な効果はありませんから、できるだけ長く続けてほしいと思います。続けることで少しずつ、無理なく、体調・体質を改善させることができるのが薬膳なんですよね。だからこそ本書は、「忙しくてもこれなら続けられる」と思ってもらえるようなレシピ集を目指しました。日々の生活に追われるみなさんが、心身ともに健やかであり続けられるよう、一年を通して本書を活用していただければと思います。 西岡麻央

1,694円

薬膳の作りおきおかず…

教えて！　上原先生、湯澤先生 臨床のプロフェッショナルが 体の部位別に禁忌と安全な施術を解説!! セラピスト、柔道整復師、整体師、マッサージし、エステティシャン……施術に関わるすべての人必携!! 「知らなかった」ではすまされない！ クライアントの様子に不安を覚えたら、本書を開いてください。 施術家の上原先生と整形外科医の湯澤先生が、危険を避ける知識や検査法を会話形式でお教えします！ （上原）私たちが一番怖いのは、「やってはいけない人に施術してしまうこと」です。肩こりや疲れを訴えてこられる方は毎日のようにいます。その中に「本当は病気だった」人が混じっていたら……と思うと、背筋が凍ります。 （湯澤）その感覚はすごく大切です。診断は医師の仕事ですが、「これは普通の肩こりではないかも」と気付けるのは、最前線に立つ施術家だからこそ。危険サインを察知できれば、命を救えるケースもあるのです。 （序章より抜粋） クライアントに重大な「隠れ疾患」があった場合、知らずに行ったマッサージで命に関わる影響があったら、「知らなかった」で済まされない責任問題に発展することも……。 本書は肩や腰、さまざまな部位の不調を抱えるクライアントの痛みや不調の程度を知り、施術を行うべきか否かの「判断」基準を提示します。 整形外科医とセラピストが実際に遭遇した事例などを元にケーススタディを紹介。 セラピストにもできる簡単な検査法で安心して施術を行える「転ばぬ先の杖」となる一冊です!

2,200円

安全な施術のために知っておきたい禁忌と検査…

肉料理から魚料理、麺類まで、かみやすく、飲み込みやすいレシピ96を収録。 「シート肉」「すり身」「野菜ピュレ」のベース素地を使い手軽に調理できる。 やわらかくする工夫、時間短縮のポイント、アレンジレシピも紹介。 見た目も味も満足で、家族みんなで食べられる！ 　◇　介護食でよく聞かれる悩み 　◇　クリコ流 やわらかごはん作りの3つの時短技 【第1章】　クリコ流 やわらかごはんの基本 　　o　やわらかごはんって何？　食べやすさって何？ 　　o　クリコ流手作り「ベース素材」で悩みを解決！ 　　o　肉料理のベース素材「シート肉」 　　o　魚介料理のベース素材「すり身」 　　o　野菜料理のベース素材「野菜ピュレ」 　　o　主食を食べやすくするコツ 　　COLUMN：　作業がはかどる必須アイテム 【第2章】　やわらかい肉料理 　　●　ミラノ風カツレツ 　　●　鶏唐揚げ 　　●　かしわ天 　　●　鶏の照り焼き　山椒風味 　　●　鶏団子入りオムライス 　　●　豚のショウガ焼き 　　●　豚つくね 　　●　とんかつ 　　●　やわらか牛焼肉丼 　　●　牛のネギ塩 　　●　ビーフカレー 　　●　牛ハンバーグのおろしポン酢 　　●　ミートローフ 　　●　イタリア風肉団子　トマトソース煮　　ほか 【第3章】　やわらかい魚介料理 　　●　エビ団子と卵のチリソース 　　●　エビフライ 　　●　エビ団子とフライのタルタルソース添え 　　●　ホタテの香草パン粉焼き 　　●　タラのレモンバターソース 　　●　サケフライ　わさびタルタルソース 　　●　サケとイモの甘酢あん 　　●　サケつみれ　石狩風 　　●　ウナギのリゾット 　　●　アジのなめろう 　　●　イワシのソテー　トマトバジルソース　　ほか 【第4章】　やわらかい野菜料理 　　●　ポテトチーズコロッケ　サワークリーム添え 　　●　カブのポタージュ 　　●　春菊のポタージュ 　　●　ブロッコリーとサーモンのムース 　　●　カボチャのライスコロッケ 　　●　きのこ入りスフレオムレツ 　　●　きのこのミートポテトグラタン 　　●　焼きナス　わさびクリームチーズ 　　●　枝豆のくず豆腐 　　●　焼きトウモロコシのすり流し 　　●　赤パプリカのムース　　ほか 【第5章】　やわらかいそのほかの料理 　　●　お粥でカップ寿司 　　●　サーモン入りスクランブルエッグ 　　●　お麩のオニオングラタン 　　●　ポテトサラダとコンビーフのお焼き 　　●　スモークサーモンのポテトサラダ包み 　　●　冷や麦パスタ　アラビアータ 　　●　お手軽リゾット3種 　　●　カニカマ中華あんかけ豆腐 　　●　麻婆豆腐 　　●　麻婆ナス　　ほか 【第6章】　食事を楽しむ工夫 　　o　低栄養を防ぐ工夫とアイデア 　　o　食欲を左右する2つの要素 　　o　食欲アップのコツ 　　o　食事に前向きになれるためのポイント 　■　材料別さくいん

1,980円

身近な人のために作る　かみやすい＆飲み込みやすい　高齢者…

大豆、ゴマ、味噌、生姜、海苔…… 世界が認める最強の健康食、日本の伝統的食材に立ち返る ●完全栄養食の大豆を、食卓にうまく取り入れよう ●知られざるニンニクのガン予防効果を大公開！ ●何にでも、ゴマときなこをかけまくれ！ ●山芋、里芋、菊芋…“天然サプリ”の薬効に世界が注目 ●ほんものの味噌と醤油はこう選べ！ ●海藻、キノコ、自然油、お茶……クスリいらずの身近な食材たち 和食の健康パワーには、これだけの医学的根拠があった！ プロローグ　正しい“食事”と“休養”、ただそれだけあればよい 第1章　食べ方を変えただけで若返り、病気知らず！ 第2章　「肉」を食うより「豆」を食え！ 第3章　「生姜」と「にんにく」、これぞ食卓“二刀流” 第4章　「ゴマ」「きなこ」何でもかんでも、かけまくれ 第5章　さらば！ 牛乳・チーズ、こんにちは！ 豆乳・豆腐 第6章　あの芋、この芋、「栄養」「薬効」ありがたし 第7章　「味噌」「醤油」命を養う“医者殺し” 第8章　「海藻」は生命を養う“海の野菜”だ 第9章　ガンを消す！　古来伝わるキノコの効用 第10章　「食用油」は圧搾絞りの自然油を！ 第11章　ソバ、うどん、玄米、雑穀が「基本食」 第12章　日本は「薬草」列島、百種を超える健康茶 エピローグ　命のなぞ、命のよろこびに目覚める

1,870円

奇跡の威力「伝統食材」…

コロナはまだ収束していない。現役医師が実践する食べる「免疫力」。野菜スープのファイトケミカル効果で未知の病気を撃退 ・現役医師が考案・4つの野菜でつくるスープは抗がんや、糖尿病などの生活習慣病を予防し改善する「いのちの野菜スープ」です ・なぜ野菜スープがきくのか。ハーバード大学で免疫栄養学を研究してきた医師である著者が野菜の機能性成分「ファイトケミカル」と「免疫の仕組み」をやさしく解説 ・医師自ら365日毎日3食いただく野菜スープのアレンジや飽きない工夫、また管理栄養士による免疫力アップの野菜料理など日々のレシピが充実 ハーバード大学でがんと免疫の研究をする中で野菜の機能性成分「ファイトケミカル」に注目して「免疫栄養学」という新しい分野を打ち立てた高橋弘先生。もともとこの野菜スープはがん患者さんのために考案されたのですが、アレルギーや、糖尿病・高血圧などの生活習慣病にも効果がある「いのちの野菜スープ」として広まりました。73歳で現役臨床医として活躍する高橋先生自身も毎日365日3食必ずとるこのスープ。その背景にあるファイトケミカルの有効性、免疫力の仕組みの基本、いただき方の工夫やアレンジがこの1冊でわかります。 目次 はじめに 免疫栄養学と私 1章 「いのちの野菜スープ」とファイトケミカル 2章 免疫とは何か 41 3章 免疫栄養学 63 4章 ファイトケミカルをもっと楽しむ食卓レシピ101 高橋家の1か月メニュー

1,760円

免疫力を養う　いのちの野菜スープ　実践レシピ…

1,100円

心とからだのご自愛BOOK…

血圧を下げろ、コレステロールを減らせ、血糖値が高すぎる……健康診断のたびに医者に言われてげんなりする人も少なくないはず。けれど、あれも我慢これも辛抱、何種類もの薬をまじめに飲む人がいる一方で、すべての医者が変わり続ける世界の健康常識を知っているのだろうか。ただでさえ衰えゆく老年期、数値のために元気をなくしてしまっては本末転倒ではないのかーー老年医学の専門家が伝授する、88の読むサプリ。

990円

死ぬまで元気

〜初めてのストレスチェック導入に悩む中小企業の方におすすめ！〜 法改正により今後は50人未満の事業所もストレスチェック義務化の対象となり、多くの中小企業はその対応を求められます。 無理なく対応するためには「外部委託」と「地域産業保健センター」の活用が不可欠です。 本書は、 ・外部の力を活用したストレスチェックの実施方法※ ・中小企業の特性とメンタルヘルスの課題 ・中小企業が抱える課題への対応方法 について、「読む」というより「見て」直感的にわかるよう、マンガやイラストをふんだんに用いて解説しました。 中小企業の現場からの相談を長年受けてきた産業医、保健師の著者の経験に基づき事例中心に編集されており、企業や市町村等の管理職・人事労務担当者の方、社労士など士業の方に特におすすめです。初めて携わる方にまず読んでほしい1冊です！ ※厚労省「小規模事業場ストレスチェック制度実施マニュアル」に基づく 第1章　50人未満事業所・ストレスチェックの実際とこれから 1．ストレスチェックの実際と取り組みのキモ 2．中小企業のストレスチェック 第2章　精神科産業医からみたメンタルヘルスの実際 1．中小企業の特性とは 2．中小企業のメンタル課題とは 第3章　産業看護職からみたメンタルヘルスの実際 1．保健師の仕事について 2．【事例1】見えない職場の危機〜気づいた人・苦しむ人・崩れる人間関係〜 3．【事例2】新入社員の不調が長期化し、退職に至ったケース 4．職場の小さな変化に目を向けるー制度で支える心理的安全性 第4章　介護業界：産業医からみたメンタルヘルスの実際 1．介護業界の実態について 2．【事例1】介護士Aさん〜生真面目な私〜 3．【事例2】介護士Bさん〜リーダーはつらいよ？〜 4．【事例3】ベテラン介護士Cさん〜正義感の強い私〜 5．【事例4】転職組介護士Dさん〜理想と現実の間で〜 6．【事例5】看護師Eさん〜多職種連携は難しい〜 7．【事例6】生活相談員はなんでも屋さん？〜適応障害なのか職場不適応なのか〜 8．【事例7】介護士Gさんの復職〜うちの職員は家族の一員です〜 第5章　ストレスは今すぐ発散させよう！ 1．すぐできる発散法 2．あなた好みの方法で 3．怒り衝動の発散 4．泣く、笑う、泣き笑い 5．対人疲れには「ひとり時間」を 6．菜園は最高の転換法 参考資料 ストレスチェック制度実施規程（モデル例） サービス内容事前説明書（モデル例）

1,650円

初心者も安心！マンガ×事例でわかる中小企業のストレスチェ…

ツボを押せば痩せる！　ダイエットの新常識を紹介します。 15年間に及ぶ鍼灸師としての知見をもとに、Instagramで「押せば痩せる」ダイエットツボを紹介している、はなももによる初の書籍です。自分の「体質タイプ」と、タイプ別に押すべきツボがわかります。効果的な押し方や、老廃物を流すコツなども紹介しているので、ツボ押し初心者でも大丈夫！　脂肪やむくみを流しやすくしたり、消化や代謝を良くしたりするツボのほか、気になる「太もも」や「二の腕」「ウエスト」などの部分痩せが叶うツボも紹介しています。大事な日の前に押したい、むくみ取り＆透明感をUPさせる「顔のツボ」も多数。 ちょっと痛いけれど、頑張り不要で痩せる「ダイエットツボ」を知りたい方、必見の1冊です！ ツボ押しは「ETC」のようなもの！／なんでツボ押しで痩せるのか？／まずは自分の「体質タイプ」を知ろう／体質タイプ別の痩せるツボ紹介（がっちり筋肉さん・水分ためこみさん・筋肉レスさん）／部分痩せにアプローチ！全体質タイプ共通の部位別ツボ（ふくらはぎ、太もも、お尻、下っ腹、ウエスト、二の腕など）／大事な日の前のレスキュー顔ツボ（むくみ改善、透明感アップ、くま消し、ぱっちり目、リフトアップなど）

1,760円

1日1分マネして押せば、体が変わる！ ダイエットに効くす…

体幹、呼吸、横隔膜。 一見、単なる言葉の羅列のように思えるけれど、 この3つには密接な関係があるのです。 体幹とは、手足と頭部を除いた胴体のこと。 上半身と下半身をつなげる、カラダの「要」となる部分です。 ここをしっかりさせることによって、肩こり・腰痛が軽くなったり、 腹が引き締まったり、運動能力がアップしたりと、いいことがたくさん。 そんな体幹を安定させるには、インナーマッスルを鍛えることが大事。 横隔膜は腹横筋、多裂筋、骨盤底筋群と並ぶインナーマッスルの主役部分です。 膜という字が使われていますが、横隔膜は呼吸を司る立派な筋肉です。 そして、もうお分かりですね。体幹を刺激する重要な要素が呼吸、というわけ。 このMOOKでは、体幹を刺激する呼吸法や、 呼吸に気をつけながら行うエクササイズ、 1人でもできるピラティスなどをたっぷりとご紹介。 カラダが本来の機能を取り戻し、気がつけば日常生活が快適になっていた！ 嬉しい変化を感じてもらえる1冊です。

1,200円

Tarzan特別編集　体幹　呼吸　横隔膜…

★★★日本全国の楽しい雑学で脳トレ！『改訂版　脳が活性化する大人の都道府県脳ドリル』★★★ ●都道府県のおもしろ雑学が、ボリュームたっぷり82種・1500問！ 東京VS京都、愛知VS福岡、郷土料理、京都の名所、ご当地ソング、日本の島、名城、温泉、焼きもの、ローカル線、おみやげ、名優　など　各地のお国自慢が続々登場！ そのまま誌面に書き込む地図＆ドリル形式の問題を解き楽しく脳を鍛えます。改訂版として新装刊！ おもしろ雑学82テーマで、日本が丸ごとわかる！ ●楽しみながらやれる「脳の健康法」 体のための健康法があるように、脳にも健康法が必要です。 「脳の健康法」とは、脳を使い続ける習慣を持つこと。本書にある、書きとり問題により、脳を活性化させることができます。昔、学校で習ったことや一般知識を思い出し、脳を元気にさせましょう。

1,265円

改訂版　脳が活性化する　大人の都道府県脳ドリル…

一生歩ける股関節と膝。 長い人生において、自分の足で歩けることは何より大切。 それを支えるのが丈夫な膝、そしてなめらかに動く股関節です。 とくに股関節は、膝を含めた下肢と体幹をつなぐ最重要パーツ。 じっくり整えて、アクティブに生きられる未来を手に入れて! ■役割とメカニズムを知ってあなたの股関節力を診断。 ■股関節と膝の楽らくトレーニング。 ■ちょっと意識するだけでいい、 ■股関節をいたわる、日々の姿勢。 ■いつもの歩幅を1cm伸ばして一生歩ける体を作ろう。 ■股関節と膝を意識した、効率的で賢い栄養の摂り方。 ■家具配置から洗濯の工夫まで。足腰に負担をかけない暮らし方。 ■急な不具合、違和感をやわらげる即効アクション。 ■温めてほぐして、じんわり養生。東洋医学の知恵で痛みとさよなら。 ■四股や股割の動きを簡単アレンジ!　元力士直伝の相撲エクササイズ。 ■曲げて伸ばして健康寿命日本一。長野県が取り組む、ご当地体操。 ■費用は? リハビリ期間は?　人工股関節手術の最新情報。

1,200円

Dr．クロワッサン　股関節と膝。…

カラダがラクに、元気になる！ 最近「思ったようにカラダが動かない」ということありませんか？　 例えば、子供の運動会で転んでしまったとか、 趣味で始めたゴルフやテニスがなかなか上達しないとか。 それもあるけど、相も変わらず辛いのは「肩こりと腰痛」ですか？　 「疲れやすい」し、「ストレス過多」だし、「むくみが気になる」し…。 そんなお悩みを持つ方々に、今回『ターザン』は、 カラダのコンディションをアップさせる3つの方法を提案します。 その1「可動性UPストレッチ」 可動性（モビリティ）をアップさせるストレッチでカラダの機能を高めれば、 ケガをしにくくなる、太りにくくなる、運動神経が良くなる、 肩こり腰痛が解消される…いいことづくめなのです。 その2「筋膜ケア」 よく耳にするけれど、いまいちどういうものかわからない「筋膜」。 第二の骨格と言われる筋膜をケアすれば、 姿勢が良くなり、冷えやむくみが取れ、呼吸が楽になる！ カラダのトラブルが解消できます。 その3「ヨガ＆ピラティス」 柔軟性や筋持久力の向上に加えて、 内部感覚に意識が向き、自律神経が整うのがヨガの利点。 インナーマッスルが鍛えられて動作が滑らかになり、 正しい姿勢がとれるようになるのがピラティス。 さらにこの増補版では、特別貼り込み企画として、 「フォームローラーを100％活用する方法」もご紹介。 朝は起きたとき、昼は仕事の合間、夜はベッドに入る前、 気持ちいい時間を習慣化するうちに、カラダの変化を実感するはず。 難しく考えず、まずはピンときたものから始めてみませんか。 自分のカラダが思い通りに動いて、ほら、日常生活が快適に！

1,300円

Tarzan特別編集 ストレッチ・筋膜ケア 増補版…

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