100,430円

正本　スウェーデン鋼　水牛柄牛刀　300mm　SW313…

■商品説明●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃■直径・サイズ全長：310■深さ■重さ135g■容量●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

6,880円

EBM E-pro PLUS 牛刀 18cm ブルー(代…

貝印 関孫六 いまよう 牛刀 210mm AB-5460 商品説明 『貝印 関孫六 いまよう 牛刀 210mm AB-5460』 ◆関孫六ブランド初となる槌目模様を採用。職人の技巧を連想させるデザイン。 ◆スキ加工と3段階研削により鋭い切れ味を実現。 ◆高級感があり強度に優れた積層強化木ハンドルを採用。 貝印 関孫六 いまよう 牛刀 210mm AB-5460　詳細 原材料など 商品名 貝印 関孫六 いまよう 牛刀 210mm AB-5460 内容量 1丁 販売者 貝印 規格概要 ・刃体・モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ・口金：ステンレススチール ・柄：積層強化木 原産国 日本 広告文責 株式会社プログレシブクルー072-265-0007 区分 キッチン用品貝印 関孫六 いまよう 牛刀 210mm AB-5460　1丁×3個セット

11,780円

【3個セット】 貝印 関孫六 いまよう 牛刀 210mm…

●型番：MCGK240●サイズ全長：372(mm)●重量：165g●板厚：背:2.2(mm)●材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)●抗菌：○●洗浄機：不可●耐熱・耐冷温度：ハンドル：115℃●刃渡り：24cm●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。●本研刃造り。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け。砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理。1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果。抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。●両刃●背厚：2.2mm●ハンドル耐熱温度：115度※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

6,377円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK240 ブ…

堺菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀21cm AKK4221 JANコード 4582226890802●サイズ(cm):21●全長(mm):330●重量(g):145●背厚(mm):1.8●材質：特殊ステンレス鋼■堺 菊守 サーモン型包丁特殊ステンレス鋼アゴの部分を斜めに丸くカットしてあり、疲れにくく、フィットします。■両面に楕円状のくぼみを設けました。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

31,390円

堺菊守 特殊ステンレス鋼 牛刀21cm AKK4221【…

商品の仕様●外寸(mm)：366 ●重量:232g●板厚/厚み：背:2.2●材質：モリブデン鋼 特殊樹脂 ●洗浄機：○●刃渡り：24cm■● さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼● ナイフシリーズ耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル。食器洗浄機・温風殺菌OK(100℃以下の設定)● 両刃※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。→単品での販売はこちら

56,166円

【まとめ買い10個セット品】 EBM E-PRO モリブ…

「牛刀包丁」 多機能ナイフ、刃がカーブしており、より高い精度で切ることができます。 その鋭い刃先で、どんな材料でも簡単に切ったり、刻んだり、スライスしたりすることができます。 「切れ味が良い」 切れ味が良いと中身が柔らかいサンドウィッチや完熟トマト、巻き寿司、いかの刺身も軽いタッチできれいにカット出来て、切れにくい鶏皮もスムーズに切れます。 「継ぎ目のない一体型」 鍔付一体型包丁、鍔とブレードが一体になっており、ハンドルとブレードの間に隙間が無く、水などが染み込みにくい造りになっています。 「手打ち鍛造による槌目模様」 手打ち鍛造の際にできる槌目(つちめ)模様の凹凸で、切ったものが包丁にくっつかないので、調理作業がスムーズに進みます。 「仕 様」 刃渡り:約203mm 全長:約328mm 重量:約258g 刃厚:2.5mm 刃幅:48mm 硬度:HRC57プラスマイナス1 刃

3,900円

漁川 牛刀包丁 【槌目料理包丁】 【6Cr16MoVステ…

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。

6,839円

マサヒロ｜正広 MV-P牛刀210mm黄 #14711…

商品概要●商品名:堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm●刃渡:240mm●ハンドル:POM樹脂（食器洗浄機可）クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる包丁です。イノックス包丁シリーズイノックス包丁シリーズの特徴クローム・モリブデンを含有した特殊鋼を使用し、錆びにくくよく切れる業務用の定番シリーズです。イノックス　牛刀包丁肉、野菜、魚、パンなど万能だが刃が薄いので堅い物を切ると刃欠けの原因になる。 イノックス　筋引包丁肉の筋を切ったり、削いだりする肉の薄切り専用の包丁。 イノックス　洋出刃包丁骨付き肉や半冷凍物、カニなどを切る為、刃に厚みを持たせた牛刀。 イノックス　和風出刃包丁 イノックス　ペテ野菜、果物の皮むきや細工用。 イノックス　サバキ東型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス　サバキ西型本来は鳥肉をさばく時に使用する包丁だが小型で使い易いので様々な用途に使われている。骨スキ包丁とも言う。 イノックス　巾広菜切包丁 ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】調理道具なら 開業支援 当店にお任せください！開業支援 当店では業務用・店舗用の調理機器、ランキング入賞の人気アイテム、飲食店や施設、イベント等で使う専門の調理器具をいつも格安・激安価格で通販しています。ご家庭でもプロ専門の調理道具を使って、毎日の料理・お弁当作りなどを今まで以上に楽しんでみてはいかがでしょうか？キッチンが楽しくなること請け合いです。「〜に使う道具が無いか？」「欲しい商品があるが、商品名が分からない」など、ご不明な点は、担当：スタッフまでお気軽にお問い合わせください。お問い合わせ：info@meicho.ne.jp 【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakais Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters. 堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm レッド[赤]【024-0200907-001】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm イエロー[黄]【024-0200907-002】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm ブルー[青]【024-0200907-003】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm ブラック[黒]【024-0200907-004】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm グリーン[緑]【024-0200907-005】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様 24cm ホワイト[白]【024-0200907-006】

12,144円

【業務用】堺孝行 イノックス 牛刀包丁 抗菌カラー柄仕様…

●型番：No.111●サイズ全長：300(mm)●重量：150g●板厚：背:2.1(mm)●材質スウェーデン鋼●刃渡り：18cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●両刃●背厚：2.1mm※商品画像はメーカー提供の代表画像を使用しております。複数掲載の画像でも、単品販売の場合がございます。サイズ・カラー・型番・付属品等は商品名・商品説明欄をご確認ください。※製造時期により、パッケージや商品の規格が異なる場合がございます。予めご了承ください。ご不明点などございましたらいつでもお気軽にお問い合わせくださいませ。

17,718円

ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 牛刀 No.111 18…

●刃渡り:30cm●両刃●背厚:3.0mm外寸(mm)全長：435 重量330g

16,023円

藤寅作 DP鋼（ツバ付）牛刀 FU－811 30cm…

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170067523【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

6,468円

EBM E-pro モリブデン 牛刀 27cm ブラック…

サイズ全長：約 32.8cm刃渡り：約 20cm刃幅：約 4.6cm高さ：約 1.9cm重量約 229g内容量1丁材質刀身：ダマスカス鋼割込（33層）柄：黒マイカルタ（ツバ付）生産国日本製区分返品・キャンセル区分（不可）ギフトラッピングページを見る牛刀 20cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 黒マイカルタ 堺刀司 日本製おすすめポイント洗練された美しさ　33層鋼のダマスカス硬質材と軟質材を交互に何重にも積み重ねた、美しい波模様が魅力の包丁です。高級感があり、かつ薄すぎず厚すぎない程よい厚みの33層ダマスカス鋼を使用。扱いやすく、本格的なデザインの包丁が欲しい人におすすめです。高い硬度を誇る芯材で鋭い切れ味を実現切れ味を左右する芯材には、硬質のステンレス合金を採用しています。頑丈かつ錆びにくく、切れ味が長く続きます。手に心地良くなじむハンドルハンドルは、樹脂と麻綿布に高圧をかけた「マイカルタ」という素材でできており、木製のような積層模様が特徴です。丈夫で耐熱性・耐水性に優れているので長く清潔に使えます。すべすべとした質感で触り心地が良く、丸みのある形状が優しく手になじみます。商品詳細様々な食材に対応できる牛刀包丁牛刀は前後に引き切るのが得意で、肉の筋などの切りにくいものを切るのに適しています。お肉以外にも、魚や野菜など、幅広い食材に使える万能包丁です。サビにくくお手入れしやすい芯材に使われるステンレス鋼は、表面が酸化皮膜によって覆われているため錆びが生じにくく、お手入れがしやすいです。贈り物にもダマスカス包丁は硬さの違う素材を何層も重ねているため、一本一本わずかに模様が異なります。自分だけの包丁が欲しい方や、大切な人への贈り物にもおすすめの逸品です。使用方法ブランド紹介シリーズ紹介三徳包丁牛刀ペティナイフ筋引包丁関連キーワード：堺包丁 庖丁 ほうちょう 牛刀包丁 シェフ包丁 三徳包丁 三徳 ミルフィーユ包丁 洋包丁 ダマスカス模様 薄刃設計 高級 堺 職人 ブランド 本格志向 プロ 国産 刃物 薄刃 コバルト入り 33層鋼 衛生的 使いやすい 扱いやすい よく切れる 切れ味抜群 錆びにくい 握りやすい 人気 便利 おすすめ 調理用品 料理道具 台所用品 キッチングッズ キッチンツール キッチンアイテム キッチン小物 キッチン雑貨 調理器具 キッチン用品 実用的 おしゃれ ギフト プレゼント 黒 ブラック かっこいい LH17040 LH4746 関連商品はこちら三徳包丁 17cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円ペティナイフ 12cm 九間丁 ダマスカス鋼割23,100円牛刀 20cm 濃州正宗 鍛接ダマスカス鋼 六11,800円牛刀 20cm 濃州正宗 和包丁 鍛接ダマスカ15,800円筋引包丁 21cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 39,600円包丁 曜 たくみ ダマスカス 日本製 12,100円～シェフナイフ 18cm 曜 いろは 白木 日本14,300円牛刀包丁 18cm PISCES オールステン2,950円三徳包丁 17cm 濃州正宗 鍛接ダマスカス鋼10,800円三徳包丁 17.5cm 青鋼鍛造本割込 堺刀司25,300円牛刀包丁 18cm 関孫六 しらあい 日本製 5,980円牛刀包丁 18nm 木柄 鍛接ダマスカス鋼 613,080円

41,800円

牛刀 20cm 九間丁 ダマスカス鋼割込 黒マイカルタ …

軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応の包丁です。サイズ：刃渡/270×全長/415mm板厚：2.5mm質量：225g材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）ハンドル/18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）軽さと握りやすさを最優先に開発。食材に合わせて使い分けHACCP対応の包丁です。サイズ：刃渡/270×全長/415mm板厚：2.5mm質量：225g材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）ハンドル/18-8ステンレス（ウレタン焼付け塗装）

11,111円

龍治ステンカラー牛刀270RYS-16Wホワイト…

●3段階にわたる熱処理により、高い硬度と結晶粒子の極細化を実現し 切れ味の持続性と研ぎ易さを向上させたステンレスハンドルシリーズ。●刃渡り180mm 背厚2.0mm●刃渡り180mm 背厚2.0mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

16,990円

正広作MV-S鋼 牛刀(両刃) 13610 18cm(代…

※在庫切れの場合は受注生産となり、かなり時間がかかる場合があります。(速生産不可能) ご了承くださいませ 北海道、沖縄、離島への送料はお見積りとなります。 プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えるミソノ440シリーズ。 ※商品写真はイメージです。商品タイトルをご確認後、ご注文下さい。切れ味がまたひとつ進化したミソノ440シリーズ！ なぜきれるのか？の問に 16クロムが応えてくれる。 切り口が冴える。切れ味が冴える。従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと 総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。いつまでも錆びにくい、しかも砥ぎやすい。目に見えない、しかし大きな進化がもたらした高品質、高性能。プロの要求を満たしたミソノ440シリーズに是非、注目してほしい。 なぜデザインにこだわるのか？ それはプロの繊細な要求にこらえるため。 プロの調理師の要求とは、もちろん切れ味ばかりではない。使い勝手のよさというものがある。ミソノ440の流れるようなハンドル形状、全体のフォルムは、多数のプロの意見を採り入れ、製品へと反映させたもの。 いわばユーザー自身の手によって作り出されたといってもいい。だから手になじみやすい。握りやすい。柄の素材は木の肌触りを感じさせてくれる強化木。水に強く変質しにくい特性をもつ。プロの立場になって考案されたニューデザイン、そして高性能の切れ味。ミソノ440はプロに応える本格高級シリーズであると記憶されたい。 ■サブゼロ処理の効果 サブゼロ処理という焼き入れ後に−70℃以下に冷却する特殊な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 No.815 牛刀 300mm購入はこちら！ No.814 牛刀 270mm購入はこちら！ No.813 牛刀 240mm購入はこちら！ No.812 牛刀 210mm購入はこちら！ No.811 牛刀 180mm購入はこちら！ No.881 三徳庖丁 180mm購入はこちら！ No.822 筋引　270mm購入はこちら！ No.821 筋引　240mm購入はこちら！ No.841 骨スキ角型(鳥魚庖丁)　145mm購入はこちら！ No.833 ペティナイフ　150mm購入はこちら！ No.832 ペティナイフ　130mm購入はこちら！ No.831 ペティナイフ　120mm購入はこちら！ No.871 スライサー　180mm購入はこちら！ No.872 スライサー　210mm購入はこちら！ No.886 中華包丁　No.86購入はこちら！ No.887 中華包丁　No.87購入はこちら！ No.882 中華包丁　No.82購入はこちら！

19,890円

(正規品) 左利き用 Misono ミソノ No.811…

ヴストフ社のドライザック (Wusthof Dreizack)は刃物の町として有名なドイツのゾーリンゲンで1800年代の初頭より200年以上にも渡って包丁・ナイフを作り続け、世界中のシェフ達に愛用されているTOPブランドです 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のWusthof(ヴュストホフ)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　牛刀 ■ブランド：　Wusthof Dreizack (Wusthof Dreizackwerk)　ヴュストホフ ドライザック ■商品名：　Chef's Knife ■シリーズ名：　Classic Ikon Creme ■全長：　約33.5cm　 ■刃渡り：　約20cm　 ■重量：　269g ■ブレード材質：　ジャーマン・ステンレススチール　(X50 CrMoV 15) ■生産国：　ドイツ　（ゾーリンゲン） ■注意事項：　細部のデザインは製造時期のよって予告なく変わる場合がございます。 ■商品特徴：　ドイツ・ゾーリンゲンのヴュストホフ社ドライザック、ハンドル部分がクリーム色のClassic Ikon Cremeシリーズです。　お手入れは使用後すぐに洗剤を使って柔らかい布かスポンジで洗い、お湯でよく濯ぎ水気を取り乾かしてください。研磨剤入り洗剤やスチールたわしは使用しないで下さい。 こちらのアイテムは基本の牛刀です。

47,980円

Wusthof ヴュストホフ 　20cmシェフナイフ 牛…

メーカーの在庫状況によって、数カ月お待たせする事がございます。恐れ入りますがお急ぎの場合は事前に納期確認をお願いいたします。 　【 本刃付け 】 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 【 本研刃造り 】 プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 【 モナカハンドル 】 ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 【 表面加工 】 ブラストを荒くすることにより表面の凹凸を大きくつくり、すべり止め加工をしています。 【 強度を持たせる溶接 】 柄の継ぎ目を溶接することにより、密着度が高まり強度が増しました。 【 材質 】 刀身/ハガネ ハンドル/18-8ステンレス鋼 　【 牛刀包丁 】 M171G　牛刀 300mm購入はこちら。 M172G　牛刀 270mm購入はこちら。 M173G　牛刀 240mm購入はこちら。 M174G　牛刀 210mm購入はこちら。

12,340円

Brieto 武光 ハガネG M11pro M172G …

商品の仕様※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

10,450円

兼元 INOX 牛刀 180mm 青合板柄 共口金【EC…

※商品は画像の5番1点になります。 【寸法】全長365mm 【重量】220g 【背厚】2.5mm 店舗用識別コード：TKG-77-0289-0203 TKG-78-0295-0203

12,380円

SA SABUN ステンレス鋼 牛刀 24cm【業務用包…

※商品は画像の25番1点になります。 【寸法】全長373mm 【重量】200g 【背厚】2.4mm 堺 南海（オールステンレス一体型料理庖丁） 特長と品質 ●刀身（モリブデンバナジウム鋼）と柄の部分（18-8 ステンレス）を一体化した事により、洗いやすくハンドルが腐ったり抜ける心配がなく衛生的です。 ●刀身が柄の最後部まで差し込んであり折れ等の心配がありません。 店舗用識別コード：TKG-77-0314-1203 TKG-78-0320-1703

15,330円

堺南海 牛刀 AS-3 24cm 【業務用包丁】【キッチ…

【Brieto-M11PRO　シリーズ　包丁・ナイフ】 プロの理想の切れ味と使いやすさを追求した造り 《材質》 刃身：モリブデン・バナジウム鋼 ハンドル：抗菌剤入り黒積層強化木【関連商品】藤寅作割込口金付骨スキ15cm商品コード072265-015FU-803 150mm《材質》・刀身/DPコバルト合金鋼・柄/積層強化材・口金部/18-8ステンレス鋼Brieto-M9PRO 骨スキ150mm商品コード　　　　刃渡り072003-015M909　150mm　《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 万能160mm商品コード　　　 刃渡り072004-016M915　160mm　072004-017M914　175mm　《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 洋出刃商品コード　　　 刃渡り072001-018M919　180mm　072001-021M919　180mm　072001-024M911　240mm072001-027M910　270mm　《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 柳刃商品コード　　 刃渡り072185-021M922 210mm072185-024M921 240mm072185-027M920 270mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 和風出刃165mm商品コード　　 刃渡り072186-016M923 165mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 牛刀商品コード　　 刃渡り★028998-018M906　180mm028998-021M905　210mm028998-024M904　240mm028998-027M903　270mm028998-030M902　300mm028998-033M901　330mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO ペティ商品コード　　 刃渡り028999-012M908　120mm028999-015M907　150mm028999-018M917　180mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 菜切商品コード　　 刃渡り072005-016M916　160mm072005-018M965　180mm《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PRO 筋引商品コード　　 刃渡り072002-024M913　240mm　072002-027M912　270mm　《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木Brieto-M9PROコバルト合金刃物鋼を独自のクラッド技術により、徹底した品質管理の中で 仕上げられは刃身は、業務用包丁として鋭利性、耐久性、耐熱性など 他をしのぐ独創的な包丁シリーズとして、プロの皆様から愛用され続けています。Brieto-M9PRO 牛刀 M906　180mm 商品コードサイズ・規格028998-018M906　180mm 《材質》・刃身/モリブデンバナジウム鋼・ハンドル/抗菌材入黒積層強化木

10,747円

BriEto-M9PRO 牛刀包丁　M906　180mm…

堺孝行 イノックス 牛刀 21cm AIN02021 JANコード 4582226411250●サイズ(cm):21●全長(mm):335●重量(g):180●背厚(mm):2.0■堺孝行作 イノックスシリーズクローム、モリブデンを含有した特殊鋼を使用して錆にくく良く切れる庖丁です。■※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

14,080円

堺孝行 イノックス 牛刀 21cm AIN02021【送…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：343●質量(g)：170●カラー：イエロー●背厚(mm)：2●ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※御註文の際は、色を御指定ください。●材質：刀身モリブデンバナジウム鋼、ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装●HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0334】関連商品TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 18cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 24cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 27cmブラックTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmホワイトTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmイエローTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmピンクTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmブルーTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmグリーンTKG PRO 抗菌カラー 牛刀 30cmブラック

8,732円

遠藤商事 / TKG PRO 抗菌カラー 牛刀 21cm…

商品の仕様●お客様よく検索キーワード：【おすすめ料理包丁 使いやすい包丁】●全長(mm)：465●質量(g)：250●カラー：ピンク●背厚(mm)：2.5●メーカー品番：MCGK-330●マスターコック 抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーション ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】

10,243円

マスターコック抗菌カラー庖丁 牛刀 MCGK-330 ピ…

商品情報商品名：堺實光 INOX 牛刀 30cmメーカー型番：5802400JANコード：4974158510086入り数：1サイズ(外寸mm)：438サイズ(内寸mm)：-重量：315g材質：モリブデン鋼刃渡り：30cm商品について●出荷時に全て『手研ぎ本刃付』(機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています)をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。●両刃配送料について※この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。自動配信メールの金額に、配送料金は含まれておりません。ご注文内容の確認後、納期と配送料金につきまして、ご連絡させて頂きます。※ご注文前に配送料金の確認をご希望の方へ。「お問い合わせボタン」から、お求めの商品数・配送先のご住所をご記入頂き、お問い合わせ下さいます様お願い致します。

23,013円

堺實光 INOX 牛刀 30cm/業務用/新品/送料無料…

24,965円

堺菊守　モリブデン和式2　切付牛刀　300mm　ウォルナ…

■商品説明●コバルト合金鋼をベースに、モリブデン・バナジウム、クロームを添加して耐摩耗性に優れ、プロ用に特に設計された庖丁です。●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2.2mm■直径・サイズ全長：375■深さ■重さ210g■容量●18-8ステンレスハンドルを使用。洗いやすく、バクテリアの侵入、繁殖を防止し、非常に衛生的です。また、熱湯消毒(180℃)が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響ありません。職人による本格的な刃付けを施し、研ぎ直しが容易です。安全面でもにぎり易く、滑り止めを考慮したハンドルデザインにより、手に良くなじみます。●両刃●背厚：2.2mm【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

10,280円

藤寅作 オールステンレス 牛刀 FU-890 24cm(…

この商品のバリエーション ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長180mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長210mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長240mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長270mm ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長300mmミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長180mm スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼を使用。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59〜60)があり、しかもステンレス鋼の特徴で錆びにくい。研ぎやすく長切れする鋭い切れ味はプロ仕様の最高峰のシリーズです。 商品情報 品名：ミソノ　UX10　牛刀サーモン　全長180mm サイズ（mm）：全長180 厨房商品全て承ります。お気軽にお問い合わせください。 メールはこちら

46,860円

ミソノUX10牛刀サーモン全長180mm…

EBMの一覧はこちらJANCD:4906496804824【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

1,983円

EBM 牛刀 MCG 18cm ピンク 7383130…

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