Briet-M11PRO 切片刀 M1188 (131433) 商品詳細 シリーズ Briet-M11PRO アイテム 中華包丁 サイズ 重量220g 刃渡210mm 外寸幅50mm素材 刀身:モリブデンバナジウム鋼 ハンドル:18-8抗菌性ステンレス鋼Briet-M11PRO 切片刀 M1188 (131433)

21,670円

Briet O-M1188 切片刀 刃210x50（13…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 関鍔蔵作シリーズの中華包丁！中華圏(中国・ベトナム・タイ等東・東南アジア)のお客様には最もポピュラーな包丁です。■ 商品サイズ86×290×28mm(刃渡り：175mm)■ 商品重量267g■ 材質刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/天然木(樺)、鋲/真鍮■ 原産国日本 【#129】

2,580円

関鍔蔵作和包丁 中華包丁 7 OZH-900-7…

■規格規格:8インチ■サイズ容量全長×刃渡mm×重量g:318×200×321■材質刃:ステンレス鋼 柄:樺■生産地日本【送料について】北海道、沖縄、離島は別途送料を頂きます。

3,880円

関鍔蔵作 丸木柄中華包丁 8インチ カンダ 438061…

【陳枝記シリーズ】陳枝記は1920年創業より香港で代々伝わる老舗ブランドです。その逸品は高い技術を持った職人が一本一本手作業で作り上げております。頑丈で扱いやすく、長持ちする道具として香港の料理人に使用されており今では世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。*陳枝記シリーズは手作りの為、サイズ・重量は多少異なります。 商品情報 品番KF1912BLカラーブルー幅×奥行(mm)212×95全長(mm)316質量(g)292背厚(mm)1.6材質刃身：ステンレス、ハンドル：ポリプロピレン BTK5304　

30,452円

陳枝記　カラー中華包丁ブルー　KF1912BL…

230×109mm 全長：350mm 質量：1，072g 背厚：8.0mmATY67　

31,117円

Total Kitchen Goods ボーンチョッパー…

●全長(mm):316●幅×奥行(mm):212×95 ●質量(g):292 ブラウン ●背厚(mm):1.6●212×95全長:316●質量:292g背厚:1.6●材質:刃身/ステンレスハンドル/ポリプロピレン陳枝記シリーズでまとめる。

46,288円

陳枝記　カラー中華包丁 ブラウン　KF1912BR BT…

刃長225、巾110　

43,450円

堺孝行 中華包丁　No.7…

・サイズ:刃渡り225x幅105x全長340mm・素材・材質:DPコバルト合金鋼割込材・生産国:日本/燕市自重を利用して切る、業務用中華庖丁「ステンレスキッチン用品といえば、新潟・燕市」 そんな製造の産地にある、業務用中華厨房用品メーカー「カンダ」 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

25,126円

カンダ 神田作 DPコバルト合金鋼割込 共柄 中華庖丁 …

「北海道・沖縄・離島・一部地域へのお届けは別途送料を請求させていただきます。」「お客様都合でのキャンセルの場合、出荷前後にかかわらずキャンセル料などの手数料が発生いたしますので予めご了承ください。」「メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。」大型万能肉丁です。サイズ全長:約49.5cm、刃渡り:約34.5cm、ブリスター:約9.7×53×2.1cm個装サイズ：54×10×2cm重量約480g個装重量：576g素材・材質刃身:ステンレス刃物鋼ハンドル:ポリプロピレン樹脂補助柄:自然木生産国日本fk094igrjs

4,616円

富士カトラリー 富士印 大型万能庖丁 (補助柄付・フック…

切込みサイズ:124×8mm×5箇所 32×6mm×6箇所●最大刃渡24cmまで使用可能です。間口×奥行×高さ(mm)187×357×250

22,418円

【遠藤商事 TKG】TKG 18-8 中華庖丁差 横型 …

●全長(mm):340●背厚(mm):2.5 ●質量(g):510 ●刃部サイズ(横mm×縦mm):225×100●〈TKGネオ〉刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。特長と品質●TKG-NEO(ネオ):シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術(DP法・内部脱炭防止法):を駆使し、刀鋼(3枚複合):はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。SDスウェーデン鋼‐スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性(ねばり):を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温(180゜C):殺菌洗浄が可能です。

27,016円

TKG−NEO（ネオ）中華庖丁 22．5cm　薄口 AT…

【関連商品】杉本 中華庖丁1号4001商品コード 刃渡り　　 質量013060-001220×95mm 380g杉本 中華庖丁2号4002商品コード 刃渡り 質量013061-001220×95mm 480g杉本 中華庖丁3号4003商品コード　刃渡り　 質量013062-001220×95mm　600g杉本 中華庖丁6号4006商品コード　刃渡り　 質量013063-001220×110mm 430g杉本 中華庖丁7号4007商品コード 刃渡り　 　 質量★013064-001220×110mm　580g杉本　中華包丁11号4011商品コード 刃渡り　 　　 質量013065-001240×110mm　 550g杉本　4022中華骨切庖丁（特厚口）22号4022商品コード 刃渡り 　 柄長さ　 質量013066-001195×110mm　105mm　　930g登龍門中華庖丁商品コード　　　　刃渡り　　 質量017383-001FG-68　175×85mm　305g《材質》・刃身/ステンレス刃物鋼　柄/ローズ柄DH7172サヤ付きフルーツナイフ商品コード　　　　　　　重量　011809-001200×22×10mm 45g《材質》・刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂（耐熱温度100度）、サヤ/ポリプロピレン（耐熱温度110度）ストッパー100桜鞘フルーツナイフ（ステンレス製）商品コード刃渡028684-00195mm・サヤが抜きやすいストッパー付サンクラフト421 P鞘付フルーツナイフ 三徳商品コード刃渡り028031-001110mmサンクラフト 422 P鞘付フルーツナイフ 薄刃商品コード刃渡り028032-001110mmサンクラフト 428 木鞘付フルーツナイフ 剣型商品コード刃渡り028033-00195mmサンクラフト 429 木鞘付フルーツナイフ 角型商品コード刃渡り028034-00195mm《材質》・刃部/ステンレス鋼・　柄部/天然木・　さや/天然木・　口金/ABS樹脂商品コード全長HO　カ—ビングナイフ050209-001325mm《材質》・刃部/ステンレスハイカーボンスチール 柄部/茶合板・刃渡り:200mmHO　カ—ビングフォーク商品コード全長050210-001275mm《材質》・刃部/ステンレスハイカーボンスチール 柄部/茶合板・刃渡り:200mm黒合板柄カービングフォーク　#1800商品コード全長006138-002345mm黒合板柄カービングフォーク　#1800商品コード全長006139-002280mmプログレード肉専包丁商品コード　　刃渡り　　全長　　質量074047-001黒　170mm　310mm　135g074047-002赤　170mm　310mm　135g《材質》・刀身/モリブデンパナジウム鋼、ハンドル/熱可塑性エラストマー・ギザ刃が食材に切り込み、滑りやすい食材でも簡単に切れます。・ローストビーフ等の薄切りにも適しています。プログレードかぼちゃ包丁商品コード　　刃渡り　　全長　　質量074048-001黒　135mm　275mm　125g074048-002赤　135mm　275mm　125g《材質》・刀身/モリブデンパナジウム鋼、ハンドル/熱可塑性エラストマー・一般的な包丁よりも短く刃先まで力が伝わりやすいです。・さつまいも、レンコン等にも適しています。《用途》 野菜、肉、魚、鳥など　万能用杉本 中華庖丁7号4007 220×110mm　580g 商品コードサイズ・規格013064-001220×110mm　580g

62,260円

杉本 中華包丁7号4007　220×110mm　580G…

[商品名]　チンエダキ クァンコンチョッパアー18cm(キュウエカタナ2ゴウ)[素材]　鋼[寸法]　[ 180 x 110mm 540g ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。[ 180 x 110mm 540g ] 鋼 メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

30,360円

☆ 包丁 ☆ チンエダキ クァンコンチョッパアー18cm…

31,768円

青木刃物製作所 195mm　中華包丁　33層槌目ダマスカ…

【※送料高額のため 北海道・沖縄・離島への発送ができません。ご了承ください。】【代金引換決済不可】代金引換はお受けできません。キャンセルさせていただく場合がございます。【キャンセル不可・返品不可】【※在庫切れの場合、ご注文をキャンセルとさせて頂く場合がございますので予めご了承ください。】錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部です。滑りを押さえるためにローズを使用した柄となっています。ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。中華包丁の入門用としていかがですか?※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。サイズ全長:290mm、刃渡り:178mm個装サイズ：30×10×2cm重量320g個装重量：380g素材・材質刃部:ステンレス鋼/420J2H柄部:天然木/ローズ生産国日本・広告文責(イー・エム・エー株式会社 TEL 022-451-8721)詳細はメーカーページをご確認ください。fk094igrjs

6,815円

清水刃物 一角別作 ローズ柄 角型 中華包丁 日本製 1…

注）ギフト対応について（ご確認ください） ■包丁の大きさ 　全長：288mm 刃渡り：175mm 重量：255g ■仕様 　刃部：ステンレス鋼／420J2H 　柄部：天然木／ローズ ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】一角別作のローズ柄・文化型中華包丁。 錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。滑りを押さえるためにローズを使用した柄。 ご家庭でも使用しやすいサイズで製作しました。 剣先が尖っているタイプで、抵抗なく普通の包丁の延長感覚で使用できる刃部形状です。 白菜や焼き豚などの大型食材などのカットに威力を発揮します。 中華包丁の入門用としていかがですか？ ■包丁の大きさ 　全長：288mm　刃渡り：175mm　重量：255g ■仕様　刃部：ステンレス鋼／420J2H　柄部：天然木／ローズ ■日本製 【中華包丁】【包丁 ステンレス】【関 包丁】

8,470円

一角別作 ローズ柄 文化型 中華包丁 555RC 包丁【…

切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性バランス共に優れた使いやすい中華包丁です。中華包丁の用途薄刃:やわらかいものを切る。肉、野菜、前菜用に(K-1、K-6、KT-1、KT-6)中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に(K-2、K-7、KT-2、KT-7)厚刃:骨付きの肉、魚などを切る(K-3、KT-3)

18,522円

【カンダ】カンダ 神田作 中華包丁 K-7 600g…

【仕様】◆全長295mm◆刃渡り175mm◆刃厚3mm◆刃幅94mm。◆刃材:カーボンステンレス鋼◆柄材:ローズウッド◆刃付け:両刃◆工芸:鍛造とシルク加工◆重量:約424g。 【用途】家庭や業務用に適す刃渡り17.5cm。やや厚刃、広い刃幅と重みが特徴の中華包丁。野菜ややわらかい肉はもちろん、魚、鶏まで骨ごとさばける。まさに万能な1本。 【切れ味】刃部の材質は5Crカーボンステンレス鋼を採用しており、シャープな刃付けをしているので鋭い切れ味、研ぎ直しもカンタンです。刃に手打ち鍛造加工とシルク加工を施され、見た目もよいです。 【手握りやすさ】3枚鋲本通しで2枚のローズウッドを固定し、刃身が柄尻まで通したフルタング一体型構造で、手握りやすく、折れにくく、バランスもよいです。 【手入れ】使用後によく洗いして、水分を拭き取っておけばサビの対策となっております。刃が鈍くなると、砥石に研ぎ直しにして、切れ味が回復できます。

5,840円

VGTEN 中華包丁 刃渡り175mm 槌目鍛造 カーボ…

【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、全て米国からお客様のもとへ直送されます。 ・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。 ・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性があります。課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますので、商品の受け取り時に着払いでお支払いください。 詳細はこちらご確認下さい。 ＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。予めご了承ください。関連商品Nakiri Knife - PAUDIN カミソリ 鋭い肉切り包丁 ...DALSTRONG Cleaver Butcher Knife - G...クイジナート Cuisinart カラフル ナイフセット 10点 C7...18,980円34,980円19,980円Dalstrong クリーバーナイフ - 18cm（7インチ） ショー...Cuisinart クイジナート C55-12PCER1 包丁12点セ...DALSTRONG Gladiator Series- Curved ...51,980円19,980円19,980円Dalstrong クリーバーナイフ - 18cm（7インチ） グラデ...ハンドメイド 鍛造 キッチン シェフナイフ ナイフ フルタング肉切り包...チーズナイフ アンテキヌス スチール製 ミラーポリッシュ仕上げ シルバ...25,980円12,980円20,980円ステンレススチール製包丁/ナイフセット ブロック付き - キッチン包丁...Cuisinart C55-7PCE セラミックコーティングカトラリー...クイジナート Cuisinart ナイフセット 12点 カバー付き C...20,980円19,980円19,980円Dalstrong クリーバーナイフ - 11cm（4.5インチ） - グラディエーターシリーズ - 高耐久 - 鋭い切れ味 - 送料無料 優れたクラフトマンシップ、最先端技術、美しいデザイン要素、高級素材を特徴とする多目的の中型クリーバー。この価格で、これほどまでに見た目の良いピークパフォーマンスはありません。 非常に鋭いフルタング、輸入高カーボンドイツ鋼、各サイド16〜18度の手磨きエッジ。精密な焼き入れを施し、汚れに強い。グラディエーターシリーズは、野菜、果物、肉、魚、小骨などを簡単に処理できるパワーのある刃を備えています。 受賞歴のあるデザイン、満足のいく重厚感、高級感のある素材、上質な手触り。モザイクと飾り彫りが施された、人間工学に基づいた美しい両利き用G10ガロライトハンドルが特徴です。ラミネート加工と研磨加工で衛生的な作りになっており、忙しい厨房に最適です。 ロックウェル硬度56以上、手磨きによるサテン仕上げ。慎重にテーパー加工を施し、硬度、柔軟性を向上させ、スライス抵抗を最小限に抑えています。ブレードの高さあるため、ナックルのクリアランスが確保できて便利。米国衛生財団 (NSF)の認証を取得しています。 名高いDalstrongのカスタマーサービス。世界中のシェフから信頼され、愛される理由、Dalstrongのもたらす違い」を体感してください。ギフト（クリスマス、結婚式、誕生日、父の日、母の日）、料理教室の生徒、家庭で料理をする人、プロのシェフなどにも適しています。パワーでスライスすることができます。Dalstrongパワーで！ ブレードの材質ステンレス鋼ブランドDalstrong色ブラックG10ハンドルブレードのエッジプレーンブレードの長さ4.5 インチ大きな肉や鶏肉の切断、硬い野菜や果物のさいの目切り、みじん切り、細切りに最適です。広い刃でさいの目に切った食材をすくってまな板から鍋やフライパンに簡単に移し替えることができます。精密鍛造、超鋭利、耐摩耗性、単一ピース、56+ ロックウェル 高カーボン ティッセンクルップ社製ドイツスチール。各サイド16〜18度の刃を丹念に手作業で研ぎ、極薄のスライスと最大の弾力性を絶妙なバランスで実現。刃の高さが高いので、食材の下ごしらえやみじん切りの作業をサポートするナックルクリアランスが確保できます。美しい手磨きのサテン仕上げの刃、硬度と柔軟性を備えたテーパーデザイン、汚れに強く、精密に焼き入れされています。ミリタリーグレードのG10ハンドルで耐久性も抜群。熱、冷気、湿気に強い。人間工学に基づいたハンドルで、優れたハンドコントロールが可能です。忙しい厨房に最適な衛生的な作り、トリプルリベットでさらに耐久性を向上させています。 色 ブラックG10ハンドル サイズ 11cm（4.5インチ）クリーバーナイフ メーカー Dalstrong Inc. 素材 鍛造高炭素ドイツ鋼。 商品重量 0.6 ポンド 刃渡り 4.5 インチ 製品サイズ 26 x 0.35 x 6.7 cm; 272.16 g 梱包重量 0.67 キログラム 電池使用 いいえ 電池付属 いいえ Dalstrong クリーバーナイフ - 11cm（4.5インチ） - グラディエーターシリーズ - 高耐久 - 鋭い切れ味 - ティッセンクルップ高カーボンドイツスチール - シース付属 - NSF認証済み 11cm（4.5インチ）クリーバーナイフ ブラックG10ハンドル サイズ : 11cm（4.5インチ）クリーバーナイフ ※ブラウザ上と実際のカラーは異なる場合がございます。 予めご了承ください。

19,980円

Dalstrong クリーバーナイフ - 11cm（4.…

商品概要 商品概要杉本　中華包丁No.7（厚刃）サイズ：220mm×110mm寸　法：600g●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。杉本　中華包丁No.7（厚刃）サイズ：220mm×110mm寸　法：600g※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　その他包丁杉本　中華包丁No.7（厚刃）サイズ：220mm×110mm寸　法：600g※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　その他包丁【2018PO】

52,844円

【業務用 中華庖丁】 杉本 中華包丁No.7 49205…

商品説明★ 料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

8,930円

マサヒロ 正広作 中華 TX-203 #40823…

商品は写真の18番、1点のみです。 【刃渡】21cm 【幅】95mm 【全長】310mm 【g】480g 【背厚】1.8mm 【柄長】97mm 材質：モリブデン鋼

23,562円

堺孝行 イノックス 中華庖丁 ツバ付 20044 21c…

【正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-103】キッチン用品 調理器具 中華包丁 日本製 商品紹介 料理の特長を十分に研究し、一流のコックのニーズにこたえた逸品 サイズ・重量 梱包寸法 120×350×35mm重量 290g 商品説明 JANコード 4978857408736原材料刃部:正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル:ローズウッド製造国:日本 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-103】キッチン用品 調理器具 中華包丁 日本製

7,596円

【楽天倉庫直送h】正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 T…

●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：グリーン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912G●サイズ(mm)：全316×刃212×95●重量：292g●カラー：グリーン●材質：刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン●メーカー型番：KF1912G

27,774円

KF1912G 陳枝記 カラー中華包丁 グリーン…

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 商品情報 全長291mm刃渡り175mm重量240g材質刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・天然木（ローズ）パッケージサイズ(mm)97×303×26 AMSP501　

4,774円

MASAHIRO マサヒロ 正広作 中華 TS-101 …

グレステン 中華包丁 622-30W AGL46 JANコード 4562207324090●メーカー品番:622-30W●幅×奥行(mm):220×114●全長(mm):330●重量(g):630●背厚(mm):3.0●材質：ブレード--グレステン鋼 ハンドル--積層強化木■SA 霞乃 中華庖丁切れ味が良く、長切れはもちろん、耐久性、バランス共に優れた使いやすい中華庖丁です。■材質:スウェーデン鋼割込み材 中華庖丁の用途 薄 刃:やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃:肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃:骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り:22号【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

59,690円

グレステン 中華包丁 622-30W AGL46【送料無…

【CC】キッチン>包丁・まな板>その他包丁・まな板錆びに強く、よく切れて研ぎやすいステンレス特殊鋼の包丁です600年もの長い歴史に培われてきた堺刃物の伝統・技術により作られた中国包丁です！サビに強いモリブデン鋼を使用し、切れ味を極限まで追及！中華包丁の中でも厚刃となるこちらは、骨付の肉、魚などを切るのにとっても役立ちます。豪快な料理作りに大活躍しますよ♪メーカー青木刃物製作所商品外寸(mm)全長320mm、刃渡り225×110mm、背厚2mm材質・原材料【刀身】ステンレス鋼重量・内容量460g生産国日本キッチン雑貨>調理ツール>包丁

15,141円

青木刃物製作所 堺孝行 イノックス 中華包丁 22.5c…

佐竹産業(Satake Sangyou) 包丁 濃州正宗作 刺身包丁 日本製 205mm 魚 刺身 関市製 和包丁 樹脂ハンドル 片刃 SEKI245524 サイズ:全長/約32cm、刃渡り/約20.5cm 本体重量:95g 素材・材質:刃部/モリブデンステンレス刃物鋼、柄部/ポリプロピレン樹脂 生産国:日本 伝統の技、和包丁の使いやすさはそままに汚れにくく水に強い衛生的な樹脂ハンドルにしました。 商品コード39075935663商品名佐竹産業(Satake Sangyou) 包丁 濃州正宗作 刺身包丁 日本製 205mm 魚 刺身 関市製 和包丁 樹脂ハンドル 片刃 SEKI245524型番280-106BRサイズ205 mmカラー銀,茶色※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

3,119円

佐竹産業(Satake Sangyou) 包丁 濃州正宗…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり　刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり　硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル　一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル　ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル　ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。仕様1柄色：黒色系グレステンのWKタイプ「中華包丁」

59,196円

グレステン グレステン 中華庖丁 622-20W ＜AG…

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】登竜門 中華包丁 重量 刃渡 外寸幅 全長 : 305g　175×87×280mm材質 : 刀身：ステンレス鋼　柄：ローズ自然木[tag1]登竜門 中華包丁□ 包丁 中華包丁 業務用中華包丁 木柄中華包丁 業務用 【kms】[/tag1][tag2]【業務用】【中華包丁】【業務用中華包丁】【木柄中華包丁】[/tag2][ASCR=v/R=040/P=0004000][ASC:R=v/R=040/P=0003300]

3,960円

登竜門 中華包丁 【ctaas】 包丁 中華包丁 業務用…

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