【仕様】 サイズ：225×100mm 全長：340mm 質量：580g 背厚：4.0mm 特長と品質 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼‐スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●和庖丁はハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。

23,452円

TKG-NEO （ネオ）中華庖丁 （DP鋼） 22.5c…

堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 180mm 白二鋼 木柄 堺の包丁 112070 サイズ:(全長)約33.5cm、(刃渡り)約18cm、(刃幅)約5.5cm、(持ち手厚み)約2.3cm 素材・材質:刀身=ヤスキ白鋼本霞、柄=水牛柄 魚を捌くのに適した重量感のある包丁。 魚を骨ごと切るなど、重みを生かした用途に。 商品コード39077498817商品名堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 180mm 白二鋼 木柄 堺の包丁 112070型番112070サイズ180 mmカラー天然木柄※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

25,210円

堺源吉 堺一文字吉國 日本製 出刃 包丁 180mm 白…

商品情報商品の説明登山、キャンプ、アウトドアなどで活躍するシースナイフ。丈夫な多機能カイデックスシース付きで、アウトドア活動をより楽しめる。主な仕様 【仕様】サイズ：全長約295mm/刃長約145mm/刃厚約4mm。刃材：防錆加工カーボンステンレス鋼/硬度：58HRC/柄材：滑り止め加工硬質樹脂。内容物：多機能カイデックスシース付。重量：約378g。色：イェロー。 切れ味】シースナイフのブレードにはブラックコーティング仕上げたカーボンステンレス鋼を使用。切れ味が鋭くて研ぎやすいホローグラインドとタントポイントを採用し、エッジ保持力も高く、ナイフの鋭さを維持してくれます。 【握り心地】柄材には丈夫で破損や割れに強いのが特徴の硬質樹脂を使用。ハンドルを囲うように滑り止め加工がされ、濡れた手でもしっかりと握り込むことができます。 【用途】多機能カイデックスシースが付いており、ベルトに掛けて携帯可能で、ナイフを安全に収納と携帯可能です。登山、キャンプ、狩猟などアウトドアシーンで活躍するナイフ。 【ご注意】正当な理由なく本商品を購入することは法令により禁じられております。18歳未満の方はご購入いただけません。

5,991円

【送料無料】Irai Utakiシースナイフ キャンプ調…

CHROMAの“TYPE 301”は、ドイツの名車ポルシェで有名なF.A.PORSHEのデザイン性と、刃の先端部分には301ステンレスを使った日本の能性を併せ持つ高品質シリーズです この機会に“TYPE 301”シリーズをぜひお試し下さい 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他のChroma（ポルシェ・デザイン）の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　中華包丁 ■ブランド：　Chroma Cutlery ■商品名：　Chinese Vegetable Cleaver ■型番：　P22 ■刃渡り：　7インチ （約17.5cm） ■材質：　18/10ステンレススチール(本体部分）、301スチール(先端部分） ■商品特徴：　アメリカの刃物ブランドChroma Cutlery社の“TYPE 301”は、ポルシェ911などのドイツの名車をデザインしたF.A.PORSHE（フェルディナンド・アレクサンダー・ポルシェ氏）のPorsche Design社がデザインした最高品質のモデルです。 人間工学に基づいた機能的で握りやすく欧州的なデザイン性にも優れ、刃の先端部分には医療用メスにも使われる切れ味が鋭く錆びにくい日本の最先端技術である301鋼(SUS301)を採用した“TYPE 301”シリーズをぜひお試し下さい。 こちらのモデルは中華料理には欠かせない万能のチャイニーズ・ベジタブル・ナイフです。

37,980円

Chroma Cutlery　F.A.ポルシェ Type…

【正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-101】キッチン用品 調理器具 中華包丁 日本製 商品紹介 料理の特長を十分に研究し、一流のコックのニーズにこたえた逸品 サイズ・重量 梱包寸法 120×350×35mm重量 240g 商品説明 JANコード 4978857408712原材料刃部:正広オリジナルステンレスMBS-26(ハイカーボン・モリブデンバナジウムステンレス鋼)ハンドル:ローズウッド製造国:日本 広告文責 (有)パルス　048-551-7965 『通常土日祝日を除く1週間以内に出荷の予定ですが 欠品やメーカー終了の可能性もあり、その場合は 別途メールにてご連絡いたします』【正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 TS-101】キッチン用品 調理器具 中華包丁 日本製

6,703円

【楽天倉庫直送h】正広作 ステンレス製中華包丁 薄型 T…

ミソノの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 330■板厚(mm) ： 背:3.0■重量 ： 530g■材質 ： 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼JANCD:4960316886018【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

50,104円

ミソノ 中華庖丁 No.886 幅広薄口 4992100…

一流コックのニーズに応えた逸品。【中華包丁シリーズ】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。【商品詳細】■全長：315mm■刃渡り：195mm■刃厚：2.8mm■重量：420g【材質】■刃先部：正広オリジナルハガネ(MV-85)使用■表面部：SUS、410L（フェライト系ステンレス）使用■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■肉、野菜をはじめ柔らかいものや前菜の飾り切りに。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【注意事項】刻印のお色が無色でお届けする場合がございます。不良品ではございませんのでご安心ください。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品マサヒロ #40824 正広作 中華包丁 210mm TX-204 中...マサヒロ #40884 正広作 中華包丁 210mm TS-204 中...マサヒロ #40813 正広作 中華包丁 195mm TX-103 中...8,370円6,630円6,280円マサヒロ 40821 正広作 中華包丁 175mm TX-201 中華...マサヒロ #40883 正広作 中華包丁 195mm TS-203 中...マサヒロ #40874 正広作 中華包丁 210mm TS-104 中...5,930円5,930円5,930円マサヒロ #10392 正広作 MC割 MC-900 舟行型包丁 18...マサヒロ #10391 正広作 MC割 MC-900 三徳型包丁 16...マサヒロ #13102 正広作 口金付 ペティナイフ 120mm （左...7,670円7,670円7,370円-

7,670円

マサヒロ #40823 正広作 中華包丁 195mm T…

商品のご紹介錆に強く、切味の持続性に優れたモリブデン・バナジウム鋼を使用。一丁ごとに確かな品質、使うほどに手に馴染む本格仕上げ。タイプ：チョッパーサイズ：【刃渡り】150mm（柄の長さは含まれておりません）素　材：【刀身】ステンレス重　量：約680g備　考：写真は全サイズ共通のものを使用しています。お買い上げの際はサイズをご確認下さい。ご購入前にご確認ください　

17,332円

正広 MV黒合板シリーズ チョッパー 14092_刃渡1…

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 商品情報 全長290mm刃渡り175mm重量240g材質刃先部・正広オリジナルハガネ(MV-85)使用/表面部・SUS、410L（フェライト系ステンレス）使用/ハンドル・天然木（ローズ）パッケージサイズ(mm)97×305×27 #40811　

6,470円

MASAHIRO マサヒロ 正広作 中華 TX-101 …

商品の仕様●サイズ：全長(mm)340、幅×奥行(mm)220×110●質量(g)：580●背厚(mm)：3.5●メーカー品番：M1169#7●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-8-0327】関連商品ブライトM11PチャイニーズシェフナイフM1169#7ブライトM11PチャイニーズシェフナイフM1168#6ブライトM11PチャイニーズシェフナイフM1167#3

20,318円

ブライトM11Pチャイニーズシェフナイフ M1169 #…

↓お支払い・送料について↓ コメント 料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 商品詳細 ●メーカー/ブランド：正広(マサヒロ) ●口金： なし ●ハンドルの材質： 天然木 ●中子形状： 半中通し●サブゼロ：あり ●製造元： 岐阜県関市 ※※銃刀法についてはこちらをご確認ください※※

8,250円

[正広作]中華包丁　TS-101（40871）/TS-1…

1桜(切れ味抜群の中華包丁)ドイツ製高炭素鋼を厳選し、硬度と耐腐食性に優れます。普通の研ぎ方と違い、U型刃の方式を採用し、刃面と被切断物の接触面を減少、切断は比較的に省力出来ます。刃こぼれも発生し難く、多少あっても砥げやすくなります。 2桜(骨対応骨切りナイフ)15度の角度で2度の刃付け工程は切れ味と持続性を向上し、より速く、薄く切断できます。ブレードの根元部は肋骨、丸鶏等の骨付きをきれいに切れ、調理をより簡単にします。刃先部は野菜、肉等をサクサクカットします。 3桜(手鍛造加工の料理庖丁)古来の製法の手打ち鍛造を繰り返し、鍛造鋼の靭性が良く、密度が高くなり、硬度が60度に達し、耐腐食性と耐摩耗性を大幅に向上します。 刃先を段々薄くすることで、良い切れ味だけでなく、鋭さの持続性が長くなります。 4桜(木製のフルタング構造)刃体を溶接せずに一体成形し、3本の釘で補強フルタング構造の柄は長く持ちます。炭化仕上げアカシア木材は高密度、割れ難く、強い耐食性、安定が特徴です。より高貴な色と質感を呈し、健康的で無毒です。

4,189円

HIROSHI ドイツ製ステンレス骨切り中華包丁 肉切り…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 品番：KF1912Rカラー：レッド幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：316質量(g)：292背厚(mm)：1.6 【#101】

29,076円

陳枝記 チャンチキ カラー中華包丁 レッド KF1912…

＃ 2 刃渡22cm 幅95mm 全長325mm 480g 背厚4.0mm 柄長110mm材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）中厚刃　 ＃2（肉・野菜・鳥・魚など其他万能用）0603500　

34,974円

EBM 江部松商事 杉本作　中華庖丁　＃2…

●中華包丁。●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。 商品情報 全長328mm刃渡り210mm重量320g材質刃先部・正広オリジナルハガネ(MV-85)使用/表面部・SUS、410L（フェライト系ステンレス）使用/ハンドル・天然木（ローズ）パッケージサイズ(mm)116×341×27 #40814　

8,818円

MASAHIRO マサヒロ 正広作 中華 TX-104 …

[キーワード]富士 FG-68 中華包丁 登龍門平柄 175mm 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 ヤクミ 料理 調理 調理器具 キッチン キッチン用品 キッチンツール 本格 丁寧 便利アイテム 目的別 用途別 サイズ別 調理場 厨房 仕事用 家庭用 包丁 ナイフ 骨抜き魚 ピンセット おろし金 卸金 おろし器 ヤクミ 薬味 カトラリー

4,531円

富士 FG-68 中華包丁 登龍門平柄 175mm 料理…

#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。 商品情報 サイズ刃渡×幅：220×95mm重量555g材質白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）生産地日本 0603600　

38,083円

※こちらは【#3】のみの単品販売となります。 SUGIM…

ドイツのゾーリンゲン(Solingen)、イギリスのシェフィールド (Sheffield)と並んで、世界の3大刃物の街と称されている日本の岐阜県・関市 昔からの刀鍛冶の街で職人の手によって作られているナイフは欧米でも人気の逸品です 国際宅急便は個人向けサービスでお届け住所は個人宅になり、法人（お店や会社）宛て住所は不可です。詳しくはこちらをお読みください！ 他の旬(Shun)の全商品はこちらからどうぞ！ ■商品：　中華包丁 ■ブランド：　Shun 旬 ■商品名：　Asian Utility Knife ■シリーズ名：　Kanso ■メーカー型番：　SWT0767 ■材質：　AUS10Aハイカーボンステンレス ■硬度：　約60 ■刃渡り：　約18cm ■生産国：　日本 （岐阜県・関市） ■注意事項：　カーボン・スチール（炭素鋼）ブレードの製品です。　ステンレス・スチール製ではありませんので、カーボン・スチール製の特性やお手入れ方法をよくご理解した上でご使用下さい。　食洗機不可。　お手入れは手洗いをして下さい。 ■商品特徴：　日本の刀加治として有名な刃物の町・岐阜県関市にて製造しているMade in JapanのナイフブランドShun（旬）は欧米でも人気のブランドです。　禅の「簡素」が語源である木製ハンドルのKansoシリーズは侍の刀をイメージしたシェイプが欧米の料理愛好家に好評！ こちらのアイテムはチョッパーナタです。

40,980円

旬 Shun　18cmチョッパーナタ　中華包丁　Kans…

【中華菜切包丁】 【全長】約315mm 【刃渡り】約180mm 【刃幅(刃元)】約84mm 【背の厚み(刃元)】約2mm 【柄長】約125mm 【刃材】59層ダマスカス 【刃紋】大渦巻紋 【芯材】VG-10号 【柄材】バンゼルローズ材 【刃】両刃 【重量】290g 【硬度】62プラスマイナス1度 【利き腕】左右共通 【注意事項】 ・鋭利な刃付を施しておりますので、お取扱いには十分ご注意ください。 ・ご使用後は錆防止のため、よく洗剤で洗い、水気を切った後に収納してください。 【保管方法・ご注意】※ご使用後は水分をよく拭き取っておいてください。(特に刃の部分) ※乾燥機のご使用は避けて下さい。柄の部分の痩せや割れの原因になる事があります。

4,910円

Utaki 中華ダマスカス菜切包丁 59層大渦巻紋ダマス…

サビに強い仕様、堺 菊守 SKKバナジウム鋼シリーズ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃型：両刃・刃渡りサイズ：22cm■SKKバナジウム鋼シリーズ（2021年4月現在取り扱い）・ペティナイフ（12、15、18cm）・牛刀（18、21、24、27、30cm）・筋引（24、30cm）・洋出刃（21cm）・骨スキ 角型（15cm）・三徳（17.5cm）・中華包丁（22cm）

14,805円

河村刃物｜KAWAMURA HAMONO 堺 菊守 SK…

特長 ●堺孝行 イノックス中華庖丁 ●材質：ステンレス鋼＜中華庖丁の用途＞薄 刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に #6・622-20W・OMS6号・1号・6号・ No.882・No.886・20040中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他万能用に #2・#7・622-25W・OMS7号・2号・ 7号・11号・佐文・No.887・20041厚 刃：骨付の肉、魚などを切る 622-30W・3号・22号・20042骨切り：22号 ●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 仕様 ●全長(mm)：320 ●サイズ(cm)：22.5 ●幅×奥行(mm)：225×110 ●重量(g)：540 ●背厚(mm)：2.0 質量・質量単位 ●540.0g 【メーカー名】遠藤商事（株） 【メーカー品番】ATY843

23,947円

遠藤商事（TKG）　堺孝行　イノックス　中華庖丁　22．…

●外寸1：95×325●外寸2：柄長：110●重量：480g●板厚厚み：背:4.0●材質1：白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品)●刃渡り：22cm●肉・野菜・鳥・魚など其他万能用●1辺(mm)：130●2辺(mm)：350●3辺(mm)：30●重量(g)：610●製品重量(g)：4804548170064829類似商品はこちら603700 杉本作 中華庖丁 ＃6 454846,695円ASG12 杉本 中華庖丁 2号 4002 437,187円ASG16 杉本 中華庖丁 11号 4011 61,473円ASG15 杉本 中華庖丁 7号 4007 448,596円ASG14 杉本 中華庖丁 6号 4006 445,282円ASG13 杉本 中華庖丁 3号 4003 440,425円ASG11 杉本 中華庖丁 1号 4001 432,403円4580386884051 杉本刃物 杉本作 46,022円ASG17 杉本 中華庖丁 22号 4022 56,617円ASG10 杉本 最高級中華庖丁 OMS7号 69,568円ASG09 杉本 最高級中華庖丁 OMS6号 64,711円4949362438068 カンダ 神田作 中16,903円

38,343円

603500 杉本作 中華庖丁 ＃2 454817006…

あらゆる料理をこなす、本格的な中華包丁。 さびにくく、お手入れしやすいステンレス製。 左右兼用できる両刃。 8.8x1.5x28CM 素材・材質:刀身=ステンレス刃物鋼、柄=ナイロン

6,146円

貝印 KAI 中華包丁 175MM 日本製 お手入れ簡単…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません225×100全長： 340580g背厚： 4.0 【包丁特集004】 【#101】

19,426円

TKG-NEO ネオ 中華庖丁 22.5cm 厚口…

商品説明★ 中華料理の過程には欠かせない逸品★ 切れ味抜群の中華包丁★ 柄の部分が丸柄になっているスペック* サイズ：290mm* 重量：325g* 材質…・刀身：ステンレス刃物鋼・ハンドル：自然木

3,460円

富士カトラリー FA-70 王風亭 [中華包丁（丸柄・1…

グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理 (超低温処理)をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58〜59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり　刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり　硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル　一体型ハンドルなので衛生面に優れています(ツバあり)。 握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル　ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル　ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。

59,196円

グレステン｜Glestain グレステン 中華庖丁(W・…

●背厚：2.0mm全長：300 ・ 幅：85 ・ 柄長：96【重量】 290g【材質】 モリブデン鋼 背:2.0※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

16,940円

【ポイント20倍】堺孝行 イノックス 中華庖丁 2004…

※代引き不可 同梱不可※北海道、沖縄、離島送料は別途お見積り。※手配完了後は、ご注文キャンセルを承る事が出来ません。指定日可能の表示以外の商品はご指定日不可です。メーカーより取り寄せ商品のため、在庫状況によっては欠品・廃盤の可能性があります。あらかじめご了承ください。至高の切れ味、究極の長切れを追求した高級ステンレス包丁です。サイズ全長:約350mm(刃渡り:約220mm、刃幅:110mm)個装サイズ：37.3×11.8×2.5cm重量約440g個装重量：635g素材・材質刃身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼生産国日本・広告文責（有限会社パルス・048-551-7965）fk094igrjs

26,693円

燕熟の技 中華包丁 220mm EJRK-5001【お寄…

●「中華包丁と言えば“杉本”」と言われるほど料理人に愛されている中華包丁です。永く使い続けていただくことを考え創業時と変わらぬ製法で職人が鍛え上げ、一丁一丁手研ぎで仕上げています。※中厚刃 7号（肉・野菜・鳥・魚・など其他万能用）●刃渡×幅:220×110、背厚:3.6●重量(g):580●「中華包丁と言えば“杉本”」と言われるほど料理人に愛されている中華包丁です。永く使い続けていただくことを考え創業時と変わらぬ製法で職人が鍛え上げ、一丁一丁手研ぎで仕上げています。※中厚刃 7号（肉・野菜・鳥・魚・など其他万能用）●刃渡×幅:220×110、背厚:3.6●重量(g):580

52,031円

杉本 中華包丁 7号 中厚口 4007…

195×100mm 全長：305mm 質量：770g 背厚：6.7mm材質： 白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）ASG17　

47,489円

Total Kitchen Goods 杉本　中華庖丁　…

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