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J-kitchens 一人暮らし包丁松原包丁出刃包丁中刃渡り165mm 日本製・刃長:約165mm・全長:約290x45x2mm・素材:軟鉄/白鋼・重量:約110g・種類:出刃包丁(和包丁)・刃のタイプ:両刃この出刃包丁は、魚をさばく際に優れた性能を発揮します。また、肉厚で骨も簡単に断ち切ることができ、さらにうろこ取りなどの様々な用途にも適しています。熟練の職人によって鍛えられた、最高の切れ味と「粘り強さ」を備えた極上の手打ち包丁です。ご家庭用として、またご贈答用としても喜んでいただける逸品です。松原鎌・包丁:長崎県伝統的工芸品(指定品目)長崎手打刃物一つひとつ手作りのため、サイズや色合い等が写真と若干異なります。また柄の一部を予告なしに変更する場合がございます。予めご了承ください。商品コード20077751510商品名J-kitchens 一人暮らし包丁松原包丁出刃包丁中刃渡り165mm 日本製型番4582732470871カラーマルチ※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

11,262円

J-kitchens 一人暮らし包丁松原包丁出刃包…

一流コックのニーズに応えた逸品。【中華包丁シリーズ】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。【商品詳細】■全長：328mm■刃渡り：210mm■重量：440g【材質】■刀：正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用■ハンドル：天然木（ローズ）【用途】■肉、野菜をはじめ柔らかいものや前菜の飾り切りに。【MASAHIRO】刃物で有名な岐阜県関市にあり、創業以来、包丁製造のトップメーカーとして、原材料の改善と共に、加工技術の研究開発に専念し、切れ味、耐久性、耐食性、さらにデザイン、使い良さを追求し、今日に至っています。特に包丁材料は、鋼材メーカーと共同開発を行って生み出した、オリジナルの数種類の材料を使用し、長年高い評価を得ています。【キーワード｜マサヒロ/正広/MASAHIRO/岐阜/関市/包丁/キッチン/調理/料理/肉/魚/野菜/刺身】関連商品[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40813 正広作中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40883 正広作中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40814 正広作中華包丁...6,280円5,930円7,330円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40874 正広作中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40823 正広作中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ 40821 正広作中華包丁 ...5,930円7,670円5,930円[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40873 正広作中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40811 正広作中華包丁...[7月エントリーでP10倍] マサヒロ #40824 正広作中華包丁...5,230円5,230円8,370円-

6,630円

[9月エントリーでP10倍!] マサヒロ #40884 …

【商品説明】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。刃渡り： 210mm重量： 440g刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼　【MBS−26】　使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さHRc　58〜59口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質：天然木（ローズ）　40981　彫花刀　のみ積層強化木を使用。4978857408842類似商品はこちらマサヒロ正広 40871 正広作中華 TS5,525円マサヒロ正広 40883 正広作中華 TS7,018円マサヒロ正広 40881 正広作中華 TS6,182円マサヒロ正広 40874 正広作中華 TS6,826円マサヒロ正広 13611 正広作MV−S 牛15,056円マサヒロ正広 13612 正広作MV−S 牛19,577円マサヒロ正広 13823 正広作 MV口金 14,773円マサヒロ正広 13613 正広作MV−S 牛23,686円マサヒロ正広 13810 正広作MV口金牛14,941円マサヒロ正広 13811 正広作MV口金牛15,804円マサヒロ正広 13813 正広作MV口金牛24,768円マサヒロ正広 13814 正広作MV口金牛30,757円

7,791円

マサヒロ正広 40884 正広作中華 TS−204 …

19.5cm　195× 85mm　全長300mm　280g　背厚2.0mm　材質：ステンレス鋼ATY841

10,296円

AOKI 青木刃物製作所【堺孝行】イノックス　中華庖丁…

74,250円

青木刃物製作所 240mm　杉本中華包丁　No.11 …

39,033円

中華包丁 No.7 割柄(厚口) 刃渡り：225mm 【…

注）ギフト対応について（ご確認ください）【左利き】【左刃】の包丁・刃物多数取り扱っています。詳細はここからご覧になれます。（左刃カテゴリートップを見る！をクリック♪） ■包丁の大きさ　全長：332mm 刃幅：90mm 刃渡り：220mm 重さ：440g ■仕様　刃部：ステンレスモリブデン鋼／ 8A 　柄部：黒合板／強化積層木 ■日本製 ※モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※【左利き　包丁】についてこの左利き包丁は左利きの人が使いやすい専用の刃となっています。【中華包丁】【包丁ステンレス】【関包丁】左利きで上手く切れないとお悩みのお客様必見！実は両刃の刃物でも右利き用・左利き用の刃付けがあります。上手く切れないのは右利き用両刃の刃付け品を使っているから。一般に市中に出回っている両刃の刃物は「右利き用」の刃付け品です。左利き用両刃の刃付け品を使えば、あまりの使いやすさに驚かれるでしょう。まるで料理の腕が上がったように。左利き専用の刃を選択する理由がここにあります。極の黒合板貫通中華包丁。錆びにくく切れ味を確保したステンレス刃部。柄は丈夫で高級感のある黒合板を使用しています。某料理学校でも採用されているのが実力の高さを物語ります。ローズ柄貫通中華包丁のハイグレードバージョンで長さや厚みもあるプロ仕様。長めで大型の中華包丁に欠かせないプロ好みの加工。 1.柄の部分から剣先に向かってテーパー形状先重り感を軽減し小回りが効くバランス向上。アゴは厚めの刃厚で硬いものやブツ切り、剣先は薄めで細工や薄切り、引き切り等に適した形状になります。 2.ミネから刃先へ向かってテーパー形状上記1.で特化した部位の特性をさらに高める効果があり、さらに切れ味も向上する追加加工をしています。料理学校講師の先生方も使用しているこの包丁を使用すれば貴方の料理もプロ級に？！【中華包丁】【包丁ステンレス】【関包丁】

17,050円

極黒合板貫通中華包丁 900（左利き用包丁）刃幅：…

[商品名]　神田作共柄中華包丁 KTー6 500g[素材]　DPコバルト合金鋼割込[寸法]　[ 225 x 105 x 340mm 500g ] 実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。厨房でも耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備えた逸品です。[ 225 x 105 x 340mm 500g ] DPコバルト合金鋼割込薄刃:柔らかいもの(肉、野菜、前菜)用メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は【こちら】ご購入前にご確認ください。

36,542円

☆ 包丁 ☆ 神田作共柄中華包丁 KTー6 500g …

【商品説明】料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。刃渡り： 175mm重量： 300g刀身の材質：正広社オリジナルのステンレス鋼　【MBS−26】　使用材質詳細： 0.9％カーボン・13％クロム・モリブデン・バナジウム硬度：ロックウェル硬さHRc　58〜59口金：無し中子形状：半中子サブゼロ処理：有り（液体窒素を使用し、−70℃で約30分保持しています。）ハンドル材質：天然木（ローズ）　40981　彫花刀　のみ積層強化木を使用。4978857408279

6,182円

マサヒロ正広 40881 正広作中華 TS−201【…

??FINDKING中華包丁(HuanYue) ダマスカス鋼製木製ハンドルで握りやすく楽々切断初心者にも最適場所を選ばず使える高い切れ味中国情緒漂う華麗な美しさ 178mm 中華包丁は9Cr18MoVダマスカス鋼ブレードが特徴で美味しい料理を作り上げるための最適な道具です。紫檀柄を使用し、使いやすさと高級感を兼ね備えたデザインです。高度な技術で作られた鋭い刃先は、食材をスムーズかつ正確に切断します。長年使い続けられる耐久性のある材料を使用しており、長期間に渡ってご利用いただけます。本格的な中華料理から日常の調理まで、幅広いシーンで活躍します。また、贈り物にも最適なアイテムです。 [ローズウッドハンドル] ソフトで上質な質感のローズウッドハンドルは、美しさと実用性を兼ね備えています。ローズウッドは硬度、靭性、耐食性が非常に高く、包丁の寿命を延ばし、使い心地を向上させる優れた素材です。 [9Cr18MoVダマスカス鋼ブレード] 高硬度 ■高靭性の9Cr18MoVダマスカス鋼を使用。この優れた素材により、刃は耐久性に優れ、強靭で安定した切れ味を発揮します。また、切れ味が良いだけでなく、様々な食材を簡単に扱うことができます。 [高品質素材] FINDKINGは高品質な包丁を作るために、安全で耐久性があり、メンテナンスが簡単な素材を選んでいます。独自の製造工程と高品質な素材が、FINDKINGの包丁の品質を支えています。 [科学的なナイフの形の設計] この中国の包丁のナイフの形の設計は科学的に研究され、快適なグリップ、適度な感じおよび容易な制御を用いる人間工学に合致するように設計されている。それはそれを使用するとき非常に容易な手の感じを有し、よりよい使用経験をもたらす。 [幅広く使える] 見た目が美しいだけでなく、様々な食材に幅広く使える包丁です。スライスやさいの目に使えます。果物でも野菜でも肉でも、簡単に扱えます。キッチンであなたの右腕となり、簡単に調理することができます。商品コード62077043299商品名??FINDKING中華包丁(HuanYue) ダマスカス鋼製木製ハンドルで握りやすく楽々切断初心者にも最適場所を選ばず使える高い切れ味中国情緒漂う華麗な美しさ 178mm型番DMSHYCDサイズ178mmカラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

5,670円

??FINDKING中華包丁(HuanYue) ダマスカ…

●用途：前菜・肉・魚用（薄刃）●サイズ　刃渡×外寸幅：205×90mm●材質：ステンレス●生産地：中国

15,888円

カンダ KF1912 陳枝記ステン木柄スモールスライサ…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 中華包丁の用途薄刃：やわらかいものを切る、肉、野菜、前菜用に。・・・OMS6号中厚刃：肉、野菜、鳥、魚などその他　万能用に。・・・OMS7号『杉本』シリーズの包丁一覧はこちらから★■サイズ：刃220×95mm、全長320mm■質量：370g■背厚：2.9mm■材質：白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）●北海道・沖縄県は送料無料の商品でも送料がかかります。ご了承ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

36,121円

送料無料包丁・ナイフ杉本　中華包丁　1号　4001　…

商品の仕様●外寸(mm)：330 220×110 ●重量:640g●板厚/厚み：背:4.0●材質：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼 ■● プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える● 従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。● 両刃● 幅広薄口※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

36,180円

スーパーSALE限定！＼エントリーでポイント5倍!／ミソ…

用途:骨付の肉用(厚刃)刃渡×幅重量180×110mm 540g材質:鋼生産地:中国

11,570円

【カンダ】カンダ陳枝記クァウコンチョッパー18cm …

228×120mm 全長：335mm 質量：680g 背厚：5.0mmATY65

27,899円

Total Kitchen Goods キッチンチョッパ…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 用途：北京ダック用幅：50刃渡：205重量：190g材質：ステンレス生産地：中国【#206】

9,707円

陳枝記ダックスライサー 20.5cm 鴨刃20.5cm…

刀身とハンドルが一体化、ハンドルが抜けたり腐ったりしません。 ●TKG-NEO（ネオ）シリーズは、近代化学が生んだクラフト技術（DP法・内部脱炭防止法）を駆使し、刀鋼（3枚複合）はスウェーデン鋼海綿鉄をベースにモリブデン・バナジウム・クロームを添加して、耐摩耗性に優れ、プロ用に設計された庖丁です。 ●DPスウェーデン鋼・スウェーデンで産出した高純度の鉄鉱石をへガネス法と呼ばれる低温ガス還元法で不純物を取り除き、精錬・製鋼された特殊ステンレス合金鋼です。耐食性・耐摩擦性に大変優れており、末永くご使用いただけます。また、DP加工により折れる心配がなく、安全で研ぎ易く仕上げております。 ●SDスウェーデン鋼‐ スウェーデン鋼を主体として、モリブデン、バナジウムを添加して耐摩擦性、抗張性（ねばり）を高め、鋭利性、耐久性、耐錆性、研ぎ易さ等すべて御満足頂ける本職用包丁です。 ●18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗い易い事から従来の木柄ハンドルに比較して、バイ菌の繁殖を防ぎ衛生的です。又、高圧・高温（180℃）殺菌洗浄が可能です。【サイズ】225×100mm 【全長】340mm 【重量】510g 【背厚】2.5mm ハンドルが握りやすく、すべりにくい左右非対称ハンドルになっています。店舗用識別コード：TKG-77-0311-1302 TKG-78-0317-1302

21,950円

TKG−NEO(ネオ)中華庖丁 22.5cm 薄口…

商品の仕様●サイズ：全長(mm)254、幅×奥行(mm)120×97●質量(g)：504●背厚(mm)：4●メーカー品番：14091●材質：モリブデンバナジウム鋼●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0340】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販！ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングルキッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

11,225円

正広作 MV鋼チョッパー 14091【中華包丁中華庖…

【関連商品】杉本中華庖丁1号4001商品コード刃渡り　　質量013060-001220×95mm 380g杉本中華庖丁2号4002商品コード刃渡り質量013061-001220×95mm 480g杉本中華庖丁3号4003商品コード　刃渡り　質量013062-001220×95mm　600g杉本中華庖丁6号4006商品コード　刃渡り　質量013063-001220×110mm 430g杉本中華庖丁7号4007商品コード刃渡り　　質量013064-001220×110mm　580g杉本　中華包丁11号4011商品コード刃渡り　　　質量013065-001240×110mm　 550g杉本　4022中華骨切庖丁（特厚口）22号4022商品コード刃渡り　柄長さ　質量013066-001195×110mm　105mm　　930g登龍門中華庖丁商品コード　　　　刃渡り　　質量★017383-001FG-68　175×85mm　305g《材質》・刃身/ステンレス刃物鋼　柄/ローズ柄DH7172サヤ付きフルーツナイフ商品コード　　　　　　　重量　011809-001200×22×10mm 45g《材質》・刃部/ステンレス刃物鋼、柄部/ABS樹脂（耐熱温度100度）、サヤ/ポリプロピレン（耐熱温度110度）ストッパー100桜鞘フルーツナイフ（ステンレス製）商品コード刃渡028684-00195mm・サヤが抜きやすいストッパー付サンクラフト421 P鞘付フルーツナイフ三徳商品コード刃渡り028031-001110mmサンクラフト 422 P鞘付フルーツナイフ薄刃商品コード刃渡り028032-001110mmサンクラフト 428 木鞘付フルーツナイフ剣型商品コード刃渡り028033-00195mmサンクラフト 429 木鞘付フルーツナイフ角型商品コード刃渡り028034-00195mm《材質》・刃部/ステンレス鋼・　柄部/天然木・　さや/天然木・　口金/ABS樹脂商品コード全長HO　カ—ビングナイフ050209-001325mm《材質》・刃部/ステンレスハイカーボンスチール柄部/茶合板・刃渡り:200mmHO　カ—ビングフォーク商品コード全長050210-001275mm《材質》・刃部/ステンレスハイカーボンスチール柄部/茶合板・刃渡り:200mm黒合板柄カービングフォーク　#1800商品コード全長006138-002345mm黒合板柄カービングフォーク　#1800商品コード全長006139-002280mmプログレード肉専包丁商品コード　　刃渡り　　全長　　質量074047-001黒　170mm　310mm　135g074047-002赤　170mm　310mm　135g《材質》・刀身/モリブデンパナジウム鋼、ハンドル/熱可塑性エラストマー・ギザ刃が食材に切り込み、滑りやすい食材でも簡単に切れます。・ローストビーフ等の薄切りにも適しています。プログレードかぼちゃ包丁商品コード　　刃渡り　　全長　　質量074048-001黒　135mm　275mm　125g074048-002赤　135mm　275mm　125g《材質》・刀身/モリブデンパナジウム鋼、ハンドル/熱可塑性エラストマー・一般的な包丁よりも短く刃先まで力が伝わりやすいです。・さつまいも、レンコン等にも適しています。登龍門中華庖丁 FG-68　175×85mm　305g 商品コードサイズ・規格017383-001FG-68　175×85mm　305g 《材質》・刃身/ステンレス刃物鋼　柄/ローズ柄

5,775円

登龍門中華包丁　FG-68　175×85mm　305G「…

中華包丁　600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランド。　細部にわたる仕上げのクオリティは上質な包丁を作り出す職人のプライドであり、受け継がれてきた伝承の業です。　堺孝行の中華包丁は一本一本を職人が丁寧に打ち上げており、非常によく切れて長持ち致します。本場の中華シェフを満足させる手造りのクオリティーをぜひご堪能下さい。中華包丁　西型薄刃 ■刃渡り：210mm ■幅：90mm ■重量：350g （手作り商品のため、幅と重量は目安となります。若干の誤差が生じることをご了承ください。） ■銘：登録　堺孝行 No.19 ■刃：SK鋼 ■柄：強化木　丸柄 ※こちらの商品はお取り寄せとなります。製造元より納期が確認でき次第速やかにお知らせいたしますので、当店からの連絡をお待ちください。 ※鋼素材のため、錆防止のために使用後はきれいに洗い、必ず水気を拭き取ってください。 ※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。

43,230円

包丁堺孝行中華包丁 7寸 210mm 幅90mm 西…

中華包丁本格庖刀関鍔蔵作丸木柄 7インチ(刃渡り180mm) 商品詳細本格中華を極めるなら包丁はこのカタチ肉から野菜までどんな素材でも大きな長方形、鋭い切れ味のイメージが強い中華包丁中華包丁は使いこなせば手放せなくなるくらい便利な包丁ですステンレス刃物鋼にて切れ味抜群、本格中華庖丁！！握り手には天然樺(かばのき)使用サイズ約：　全長290mm　刃渡り180mm　重量267g 材質：　刃/ステンレス刃物鋼　柄/樺生産地日本注意事項メーカー都合によりパッケージ、デザイン、仕様変更等ある場合がありますメーカー保証のあるものはメーカーの保証書付となります輸入雑貨等メーカー保証の無いものに関しましても、当社にて初期不良保証をお付けいたします。弊社の販売物はすべて新品です。

3,720円

送料無料（北海道沖縄離島除く）中華包丁　日本製　本格庖刀…

商品情報サイズ重量g×刃渡×幅×全長mm：292×212×95×316材質刃：ステンレス　ハンドル：ポリプロピレン生産地中国 438117

25,349円

KANDA カンダ KF1912B 陳枝記カラー中華包…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。グレステンのWKタイプ「中華包丁」■包丁の仕様・形状：中華型・刃渡りサイズ：22cm■440Aをベースとしたグレステン鋼・サブゼロ処理（超低温処理）をはじめ、何段階にもわたる特殊熱処理を行っています・耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性（強度）、硬度の安定性（HRC58～59度）、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現しています【グレステン包丁のタイプ別特徴】（刃部について）・Wタイプ：側面加工なし　くぼみ加工がなく、平らな形です。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。身離れの良さはTタイプに劣ります。くぼみがない分、若干重さがあるので、洋出刃はWタイプがおすすめです。・Tタイプ：側面にくぼみあり　刃の側面にくぼみがあります。くぼみに空気が入るため切断面の抵抗が減り、切り身の刃離れがよく、切れ味が軽くなります。軟質まな板（木・プラスチック）用の包丁。デザインと機能性を備え、人気があるタイプです。・Gタイプ：側面にくぼみあり、刃先に凸凹あり　硬質まな板（ステンレスまな板）でもご使用いただけるように開発された、刃先に凸凹のある独特なタイプの包丁。押し切りや引き切りが効果的で、スライサーにはおすすめですが、その他の包丁はWタイプ・Tタイプが一般的です。（柄部について）・Mタイプ：ステンレスハンドル　一体型ハンドルなので衛生面に優れています（ツバあり）。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・Kタイプ：積層強化木ツバ付ハンドル　ツバをつけることで付け根の強度が増し丈夫で、汚れもたまりにくい仕様です。握った時に刀身との重さのバランスが取れるような柄のつくりになっています。・SOタイプ：積層強化木ツバなしハンドル　ブレードは、Mタイプ・Kタイプと同じものです。お手入れの際は刃の付け根に汚れを残さないようにしっかり洗浄が必要です。※包丁の種類によって、製造されていないタイプや取り扱いがないタイプがあります。ご了承ください。仕様1柄色：黒色系切れ味抜群のグレステン中華庖丁。耐久性にも優れ、骨付き肉も切れる本格派。プロも納得の使いやすさです。

56,370円

グレステングレステン中華庖丁 622-30W ＜AG…

↑↑↑正確な在庫状況は上記バナー「在庫状況を確認する」をクリックして頂き、必ずご確認ください。   ■頑丈で扱いやすく長持ちする道具として世界中の中華料理人に愛用されている中華料理道具です。■材質:刃身/ステンレス、ハンドル/ポリプロピレンKF1912Wカラー：ホワイト幅×奥行(mm)：212×95全長(mm)：316質量(g)：292背厚(mm)：1.6代々伝わる老舗ブランド「陳枝記(チャンチキ)」シリーズ

30,380円

遠藤商事カラー中華包丁ホワイト KF1912W…

#1・#2:前菜、肉、魚用。#3:殻付きの海老、骨付きの肉、魚用。#6:用途は#1と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#7:用途は#2と同じ（前菜、肉、魚用）で巾広です。#11:野菜、肉、魚、ハムなどのスライスに使います。#22:海老、牛、豚の軟骨、スッポン等硬い食材用。商品情報サイズ刃渡×幅：220×95mm重量460g材質白紙2号（高炭素鋼割込鍛造品）生産地日本 131039

37,853円

※こちらは【#2】のみの単品販売となります。 SUGIM…

41,910円

陳枝記　カラー中華包丁イエロー　KF1912Y BTK…

丸鶏を骨ごと切り落としたり、魚の頭や骨をたたき切るなど、硬い食材に使える堅牢な包丁です。三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く高硬度刃体を採用したシリーズです。刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。いまよう既存品よりやや短めのハンドルを採用しています。基本の刃付け後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現しました。【仕様】右利き、左利き兼用

14,080円

【エントリーで最大全額ポイント還元｜9/11迄】貝印｜…

熟練の技巧信頼の日本製。古くから金属加工が盛んな新潟県燕市のブランド。 ■材質　刀身：ステンレス刃物鋼　　　　ハンドル：天然木 ■サイズ　全長：約28cm、刃渡り：約17.5cm ■重量　約305g ■生産国　日本

6,380円

【店内全品ポイント5倍】燕熟の技龍神中華包丁 EJH…

●永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。●厚刃：万能用●背厚：4.7mm全長：325 ・幅：110 ・柄長：110【重量】 560g【材質】白紙2号(高炭素鋼割込鍛造品) 背:4.7※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

93,500円

【ポイント20倍】杉本作中華庖丁 OMS-7 EBM …

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ【特長】 ●中華包丁【仕様】 ●料理の特長を十分に研究し、一流コックのニーズに応えた逸品です。

10,169円

正広作中華包丁 TX-204 #40824…

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