12,848円

青木刃物製作所 330mm　カステラナイフ　本焼 320…

■商品説明■直径・サイズ500■深さ■重さ260g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

13,090円

グランドシェフ PC柄 ウェーブナイフ 36cm(代引不…

◆中華細工に最適な細工ナイフです。 ◆果物や野菜の細工に適した細工ナイフ！ ◆刃が交換できる替刃式なので便利。 ◆中華細工以外にも色々な料理の細工にも使えます。 細工ナイフ専用替刃はこちら！ 【商品仕様】 ●サイズ/約刃渡50×全長198mm ●材質/鋼 ●日本製（新潟県燕三条） ※替刃は付属しておりません。 ※メーカーに在庫がある場合は2営業日以内に発送させて 　 いただきますが、稀に在庫がない場合もございますので、 　 お急ぎの場合はお問い合わせください。

6,327円

【細工用 ナイフ】細工ナイフ 替刃式【日本製/燕/三条/…

[商品名]　鉄 ミル貝ムキ[素材]　刃:鉄 柄:天然木[寸法]　[ 全長220mm ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 全長220mm ] 刃:鉄 柄:天然木 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

2,033円

☆ 調理小物 ☆鉄 ミル貝ムキ [ 全長220mm ] …

正広本職用日本鋼(口金付)※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。メーカー品番13026サイズ(cm)24全長(mm)370質量(g)310背厚(mm)2.8材質刀身:日本鋼、柄:強化木

17,636円

【マサヒロ】正広作 日本鋼 口金付 小間切 24cm ＃…

商品説明 商品名：パン＆ハムスライサー 61203677A　250mm品番：APV6901 ●全長(mm):385 ●重量(g):122 ●材質:ステンレス、PP、樹脂●耐熱温度(℃):110●刃渡り(mm):250 商品説明

2,080円

パン＆ハムスライサー 61203677A　250mm…

●メーカー名：関孫六 / sekimagoroku(セキマゴロク)●商品名：関孫六 ダマスカス 菜切165mm ＃000AE5206●メーカー品番：000AE5206●JANコード：4901601353945商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■サイズ：390×80×27（mm）■重量：310g■刃渡り：165mm■材質：刃・ダマスカス鋼/口金・ステンレス鋼/柄・積層強化木■生産国：日本●備考■刀鍛冶の誇りが息づく「関孫六」の最上位シリーズです。●写真注意※画像はイメージです。

13,380円

sekimagoroku 関孫六 ダマスカス 菜切165…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：33 メーカー品番：10536480 全長(mm)：180 質量(g)：3.6 堺實光 上作(白鋼)安来白鋼二号 ●料理人がもっとも好む鋼です。 職人でも焼入れが難しく、 正確に焼入れができれば他の鋼に負けない硬度と粘り強さが 得られ、切れ味の良い庖丁です。 【#101】

50,116円

堺實光 上作 蛸引 先丸 片刃 33cm 10536 A…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：24 全長(mm)：380 質量(g)：100 背厚(mm)：3 ※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。 【メーカー・ブランド】 青木刃物製作所 / あおきはものせいさくしょ / アオキハモノ 【#101】

11,317円

堺孝行 霞研 蛸引 24cm ATK28024…

■商品内容丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業！燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はむろん、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に生まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。■商品スペック【製品サイズ】[全長]約28cm[刃渡り]約16.5cm【重量】約110g【材料】[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ EJH-200 ]

2,886円

燕熟の技 三徳包丁165mm EJH-200…

トラモンティーナの一覧はこちら シュラスコはブラジル南部のリオグランデドスル州のパンパースという牧草地帯が発祥の地でカウボーイの料理でした。□フォーク 全長：325□ナイフ 全長：350□刃渡：約210□重量：フォーク/80g、ナイフ/108g□材質：ステンレス●不具合ある商品、配送中の破損、商品の瑕疵のみ、商品の返品をお受けしておりますJANCD:7891112017290【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

6,289円

トラモンティーナ トラディショナル カービングフォーク&…

商品説明 サイズ 約長さ34.0×幅4.7×高さ2.4cm 重量 約106g 材質 ポリプロピレン（耐熱温度：120℃）、熱可塑性エラストマー、ステンレス鋼 食洗機 × 漂白剤 ×柔らかく滑りにくいハンドル部分。手にフィットします。軽くて作業が安定します。流線型の刃は抵抗が少なくスムーズな切れ味です。日本製ステンレス刃採用

6,600円

●OXO oxo オクソー 包丁 ナイフ ステンレス シ…

※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。折りたたみ出来るセラミックフルーツナイフ。サイズ刃渡り:90mm個装サイズ：26.1×7.1×2.0cm重量45g個装重量：73g素材・材質刃部:ジルコニアセラミック柄:ABS樹脂生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811＜メール便発送＞代金引換NG/着日指定NG※こちらの商品はメール便の発送となります。※メール便対象商品以外の商品との同梱はできません。※メール便はポストに直接投函する配達方法です。※メール便での配達日時のご指定いただけません。※お支払方法はクレジット決済およびお振込みのみとなります（代金引換はご利用いただけません。）※万一、紛失や盗難または破損した場合、当店からの補償は一切ございませんのでご了承の上、ご利用ください。※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。fk094igrjs

1,852円

フォーエバー セラミックハニーロックナイフ CH-10【…

研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　三悦刃物　ラクラク皮むきくん　皮むき型式BKW06メーカー希望小売価格【税抜】250円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード186-2669JANコード4943273300513特長●耐熱80℃用途仕様●全長(mm)：110●重量(kg)：0.01●材質：ステンレス・ABS樹脂材質セット内容／付属品注意原産国日本重量93G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

198円

TKG 三悦刃物 ラクラク皮むきくん 皮むき BKW06…

商品は写真の14番、1点のみです。 業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。 【刃渡】16.5cm 【全長】305mm 【g】115g 【背厚】2.8mm

20,415円

兼松作 日本鋼 細工庖丁 16.5cm【包丁】【キッチン…

【関連商品】東一誠本職用和包丁　出刃商品コード刃渡り001043-001105mm001043-002120mm001043-003135mm001043-004150mm001043-005165mm001043-006180mm001043-007195mm001043-008210mm001043-009225mm001043-010240mm001043-011270mm001043-012300mm東一誠本職用和包丁柳刃商品コード刃渡り001041-000210mm001041-001240mm001041-002270mm001041-003300mm001041-004330mm001041-005360mm東一誠本職用和包丁　蛸引商品コード刃渡り001042-001240mm001042-002270mm001042-003300mm001042-004330mm001042-005360mm東一誠本職用和包丁　薄刃商品コード刃渡り001044-001180mm001044-002195mm001044-003210mm001044-004240mm東一誠本職用和包丁　鎌型薄刃商品コード刃渡り001045-001180mm001045-002195mm001045-003210mm001045-004225mm001045-005240mm東一誠本職用和包丁　寿司切商品コード刃渡り001046-001240mm東一誠本職用和包丁　江戸さき商品コード刃渡り001047-000120mm001047-002150mm001047-003180mm001047-004210mm001047-005240mm東一誠本職用和包丁　勝鵬　菜切商品コード　　　　刃渡り★021003-001箱入　　165mm021003-002箱なし　165mm東一誠本職用和包丁　正次作　三枚打菜切商品コード刃渡り021002-003165mm021002-004180mm《特長》 超定番 白三鋼を使った打刃ですので研ぎやすく料理人に広く愛用されています。東一誠本職用和包丁　勝鵬　菜切 箱入　　165mm 商品コードサイズ・規格021003-001箱入　　165mm

7,623円

東一誠本職用和包丁　勝鵬　菜切庖丁　箱入　165mm「直…

商品名 堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　ペティナイフ180mm ●ハイカーボン特殊ステンレス鋼（モリブデン、バナジウム含有）を使用。適度なしなり。シャープな切れ味。サビに強く、長切れするハイカーボン特殊ステンレス鋼。堺菊守のロングセラー。

13,130円

堺菊守SKKバナジウム鋼（口金付・本刃付加工）　ペティナ…

レビュー投稿で次回使える2000円クーポン全員にプレゼント■サイズ・色違い・関連商品■小三徳包丁 単品■小三徳包丁 3個セット■牛刀包丁 単品■牛刀包丁 3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。耐熱性に優れた資質ハンドル。刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている刃渡り18cmの牛刀包丁。日々のお手入れも簡単でサビに強く、食器洗い乾燥機OKです。■商品スペック【サイズ(約)】幅4.4×奥行30.5×高さ1.8cm刃渡り：180mm【材質】刃体：ステンレスクラッド複合材口金：ステンレススチール柄：ナイロン、POM樹脂【重量(約)】200g【生産国】日本製【刃付形状】両刃付け■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

11,430円

【送料無料】〔3個セット〕 貝印 牛刀包丁 刃渡り180…

☆HACCPとは食品の安全性を確保することを目的とした食品安全国際規格（HazardAnalysisandCriticalControlPoint）です。HACCPとは集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた、安全な食品を作るための衛生管理法です。日常の衛生管理を行うことで病原菌の汚染や増殖を防止し、食中毒などを予防します。日本でもすべての食品の衛生管理にHACCPの導入を奨励しています。■モナカハンドル。ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。※塩素などでの殺菌はご遠慮ください。●サイズ　刃渡×全長　重量：180×315mm255g●材質：刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼●生産地：燕三条

13,444円

片岡製作所 Brieto-M1166 ガラスキ18cm …

●メーカー名：片岡製作所 / kataoka(カタオカセイサクジョ)●商品名：M11 PRO 和風腕刃●メーカー品番：M1197●JANコード：4906496705237商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：245mm■背厚：2mm■重量：90g●備考■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。●写真注意※画像はイメージです。

7,757円

片岡製作所 M11 PRO 和風腕刃 M1197…

商品は写真の13番、1点のみです。 ドイツの名門ゾーリンゲンが生んだ最高のベーカーズナイフ 【刃渡】31cm 【全長】440mm 【g】140g 【背厚】1.3mm ●伝統と技術で鍛えられた素晴らしい切れ味。 ●ハンドルの奧深くまで入り込んだブレードの付け根がハンドルを丈夫にした。

10,249円

TH 波刃 スライサー 66081 31cm【包丁】【キ…

商品は写真の7番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】36cm 【全長】521mm 【g】180g 【背厚】3.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。

95,931円

正本 本霞(玉白鋼)フグ引 36cm KS0536【代引…

■サイズ・色違い・関連商品■3セット■12セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×12個セットでお届けします。【商品説明】切れ味抜群の、ハイカーボンステンレス鋼の穴あき万能包丁。オールステンレス製なので、使いやすくて匂いや汚れがつきにくいのが特徴です。■商品スペック【サイズ（約）】幅28×奥行4.3×高さ2cm【サイズ（約）】刃渡り 16.5cm【材質】ステンレス、ポリプロピレン【重量（約）】134g【注意事項】食洗機、乾燥機にはご使用にならないでください。シャープナー（研石）は両刃タイプをお使いください。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

10,680円

〔12個セット〕 穴明包丁 刃渡り 16.5cm ステン…

商品情報商品コード：aa1-3510140商品名：ブライト M11プロ割込シリーズ 万能 17.5cm M1114-D.P.Sメーカー：ブライト M11プロ寸法：長さ：305、背厚：2、刃渡：170型式：M1114-D.P.Sお届け数(合計)：1重量：0.15kg配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4906496809805包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気よく検索されるキーワード包丁 庖丁 包丁 有名包丁 業務用包丁 プロ用 包丁プロ 包丁人気

6,655円

万能 ブライト M11プロ割込シリーズ 万能 17.5c…

◆商品は画像の5番になります。商品名 堺孝行 日本鋼（ツバ付）（5）サバキ東型 150mm（15041） 日本鋼（ハガネ）を使用した、堺孝行の中で最もポピュラーな包丁です。 よく切れますが、サビは出ますのでお手入れ良くお使いください。◆商品は画像の5番になります。

10,590円

堺孝行 日本鋼（ツバ付）（5）サバキ東型 150mm（1…

へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。●材質：グレステン鋼●生産地：日本

27,364円

グレステン プロティナイフ 025TK 25cm 130…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：24 全長(mm)：390 質量(g)：335 背厚(mm)：4.5 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる｢安来 青二鋼｣を使用しております。 青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。 2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。 その為、切れ味が長持ちします。 【#101】

78,996円

堺實光 紋鍛 骨切庖丁 片刃 24cm AZT2001…

■サイズ・色違い・関連商品■単品■48セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×48個セットでお届けします。【商品説明】通常のステンレスと比べて錆びにくく、耐摩耗性に優れた「モリブデンバナジウム鋼」の包丁。とっても丈夫だから、食器洗い乾燥機の使用もOK。切れ味が長く持続するので、包丁のメンテナンスの回数が少なくてすみます。刃部とハンドル部の継ぎ目のない形状なので、汚れが入り込まず、とっても衛生的。■商品スペック【サイズ（約）】幅24×奥行4×高さ1.5cm刃渡り：13.5cm【材質】ステンレス、モリブデンバナジウム鋼【重量（約）】80g【注意事項】凍った冷凍食品には専用の冷凍ナイフをご使用ください。その他の包丁を使いますと刃こぼれすることがあります。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 8営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

66,150円

〔48個セット〕 小型 三徳包丁 刃渡り 13.5cm …

先端の片側が貝柱を切るのに最適なナイフ仕様となっております。 滑りにくいウッドハンドル、重さは重量感があり持ちやすい。 先端が片刃になっている特殊なオイスターナイフです。 商品サイズ:写真が示すように 材質：持ち手（天然木）、ブレード（ステンレス）

2,098円

先端 片刃 木製 ハンドル ステンレス オイスター 牡蠣…

■サイズ・色違い・関連商品■ペティ 120mm 単品■ペティ 120mm 3個セット■小三徳 145mm 単品■三徳 165mm 単品■シェフズナイフ 180mm 単品■小三徳 145mm 3個セット■三徳 165mm 3個セット[当ページ]■シェフズナイフ 180mm 3個セット■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】継ぎ目を無くした一体成型のオールステンレス包丁「関孫六 匠創」シリーズ牛刀と比べ、刃の幅が広めの包丁。これ一つで肉、魚介、野菜と広範囲に活用できる万能な三徳包丁です。刃先を薄くする加工がされており切り込みが良く切れ味抜群です。刃は炭素を多く含んだ鋼材を使用。切れ味が持続します。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮！一体構造で継ぎ目がなく衛生的です。熱湯消毒・食器乾燥機使用が可能で、清潔にお使いいただけます。■商品スペック【サイズ(約)】幅29.8×奥行4.6×高さ2cm刃渡り：16.5cm【材質】刃体：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：18-8ステンレススチール【重量(約)】134g【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●北海道への配送につきましては追加送料が発生します。　また沖縄・離島につきましては配送不可となります。

11,580円

〔3個セット〕 貝印 三徳包丁 165mm 一体成型 オ…

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