商品の仕様●外寸(mm):全長/168●重量(g):9●材質:アルミニウム●ナイフ・フォークスプーンで重ねられる持ち運べるカトラリー。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

437円

CarriCo アルミ ナイフ ブルー…

■商品説明●両刃■直径・サイズ315■深さ■重さ90g■容量【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、四国、九州は送料を頂きます。【配送について】沖縄、離島は配送できません。予めご了承ください。

6,290円

ビクトリノックス FCシェフナイフ 19cm イエロー …

■その他のバリエーション●他のお色、仕様はこちらから■単品●上記でお探しのものが見つからない場合はこちらからその他の「当シリーズ」その他の「関連商品」■商品について【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味の刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。野菜を刻むのに最適な菜切り包丁。耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。野菜を簡単に切りたいなら、頼れるステンレス包丁 日本製 国産 の三層鋼でサビに強く、食器乾燥機にも対応 関孫六の菜切り包丁、165mmの両刃付きで、スキ加工も施されています 料理道具としての信頼性と、キッチン 台所 での使いやすさを兼ね備えた、萌黄色の調理器具セット 野菜を簡単に切りたいなら、頼れるステンレス包丁 日本製 国産 の三層鋼でサビに強く、食器乾燥機にも対応 関孫六の菜切り包丁、165mmの両刃付きで、スキ加工も施されています 料理道具としての信頼性と、キッチン 台所 での使いやすさを兼ね備えた、萌黄色の調理器具セット■商品スペック【刃渡り(約)】165mm【材質】刀身：ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼、側金/ステンレススチール)口金：ステンレススチール柄：ナイロン・ポリプロピレン【刃付形状】両刃付け【生産国】日本製◇カテゴリー： 生活用品＞インテリア＞雑貨＞キッチン＞食器＞包丁　（キーワード： TCC636167 RDA0004212950 4296578 キッチン 食器 調理 包丁 ナイフ まな板 包丁 ナイフ 用品 器具 器具 製菓器具 野菜を簡単に切りたいなら、頼れるステンレス包丁 日本製 国産 の三層鋼でサビに強く、食器乾燥機にも対応 関孫六の菜切り包丁、165mmの両刃付きで、スキ加工も施されています 料理道具としての信頼性と、キッチン 台所 での使いやすさを兼ね備えた、萌黄色の調理器具セット)※夢の小屋では売れ筋の人気日本製も激安 の特価でセール 中！ 便利 で機能的！ 耐久性も抜群、厳選した安全と信頼の日本製も格安 割引き！ 全品 低価格にて販売いたしておりますので是非ご覧下さい。野菜を簡単に切りたいなら、頼れるステンレス包丁 日本製 国産 の三層鋼でサビに強く、食器乾燥機にも対応 関孫六の菜切り包丁、165mmの両刃付きで、スキ加工も施されています 料理道具としての信頼性と、キッチン 台所 での使いやすさを兼ね備えた、萌黄色の調理器具セット 〔3個セット〕 貝印 菜切り包丁 165mm 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 関孫六 萌黄 日本製 国産 調理器具 料理道具 キッチン 台所品番：C15-0017485083■ご購入について●商品の引き当てはご決済順となりますため入れ違いで完売する事がございます。その際にはご返金にて対応させていただきますので、どうか予めご了承下さいませ。●送料無料の商品でございます。なお、沖縄県、離島地域は配送不可となります。（下記、商品説明にて上記への配送が不可の場合はお承りできません）●到着日時のご要望お承りいたします。発注時にご指定出来なかった方はご注文時の「コメント欄」、もしくは商品ページ内の 「お問い合わせ」 よりご要望下さい。本商品のご指定可能なお届け日は、ご注文からおよそ7営業日以降が目安(ご指定が無い場合は最短出荷)となります。また、ご指定可能なお届け時間帯は、午前中、12時〜14時、14時〜16時、16時〜18時、18時〜20時の何れかとなります。特に到着日時のご指定がない場合は最短での出荷となります。※日時指定は到着予定を保証するものではございません。交通状況や配送会社の都合によりご依頼通りに配送ができな場合がございます。●商品画像には、シリーズ商品の一例やセット内容のイメージ画像が含まれている場合がございます。カラー・サイズ・タイプ・セット内容等につきましては、お求めの商品と相違がないか、必ず下記の商品仕様をご確認ください。商品仕様： 〔3個セット〕 貝印 菜切り包丁 165mm 両刃付け 食器乾燥機対応 スキ加工 関孫六 萌黄 日本製 調理器具 料理道具 キッチン●商品到着後7日以内の初期不良はメールにてご連絡下さい。確認次第、速やかに無償交換にて対応いたします。なお、こちらの商品は、ご注文後のキャンセル・内容変更、ならびに初期不良以外の交換・返品はお受けできません。ご注文の際は、内容を十分ご確認のうえお手続きくださいますようお願いいたします。◇カテゴリー： 生活用品＞インテリア＞雑貨＞キッチン＞食器＞包丁　（キーワード： TCC636167 RDA0004212950 4296578 キッチン 食器 調理 包丁 ナイフ まな板 包丁 ナイフ 用品 器具 器具 製菓器具 野菜を簡単に切りたいなら、頼れるステンレス包丁 日本製 国産 の三層鋼でサビに強く、食器乾燥機にも対応 関孫六の菜切り包丁、165mmの両刃付きで、スキ加工も施されています 料理道具としての信頼性と、キッチン 台所 での使いやすさを兼ね備えた、萌黄色の調理器具セット)※夢の小屋では売れ筋の人気日本製も激安 の特価でセール 中！ 便利 で機能的！ 耐久性も抜群、厳選した安全と信頼の日本製も格安 割引き！ 全品 低価格にて販売いたしておりますので是非ご覧下さい。

11,088円

〔3個セット〕 貝印 菜切り包丁 165mm 両刃付け …

EBMの一覧はこちら■サイズ(mm) ： 295■板厚(mm) ： 背:1.7■重量 ： 110g■材質 ： ステンレス刃物鋼、ABS樹脂JANCD:4997565305823【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

10,809円

EBM ニューエーデルワイス No120 菜切庖丁 43…

商品は写真の5番、1点のみです。 錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンウッデホルム特殊鋼を直輸入 して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。（INOX） 【刃渡】21cm 【全長】335mm 【g】280g 【背厚】3.2mm

24,255円

堺孝行 グランドシェフ 洋出刃 21cm 10032【包…

※柄のカラーはグリーンになります。 商品名 骨スキ（片刃） 15 グリーン F-232G サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。 こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。 もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。 適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。 また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、 女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。 丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。 まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

5,500円

TOJIRO Color　F-232G　骨スキ　150m…

商品概要●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行●商品名:堺孝行 本焼青二(水焼) ふぐ引包丁 33cm●刃渡:330mm●銘:堺孝行本焼青二鋼●柄:黒丹八角●日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒丹八角の最高峰の和包丁です。※本焼シリーズは、量産出来ないため、商品によっては1〜2ヶ月かかる場合がございます。詳しくはお問い合わせ下さい。※刃物類の金属製品は水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。◆関連ジャンル厨房用品 › 料理道具 › 包丁・砥石・まな板 › 包丁　堺孝行【2018PO】【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】 古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.   [和包丁]堺孝行 本焼青二［水焼］ ふぐ引包丁 33cm

192,944円

堺孝行 本焼青二［水焼］ ふぐ引包丁 33cm【業務用 …

※ドイツ

3,676円

【レズレー ROSLE】レズレー オイスターナイフ 12…

●関連ワード【 蛸引包丁 和包丁 柳刃包丁 身卸し包丁 骨切 包丁 出刃包丁 すし切包丁 正夫（柳刃） 刺身包丁 薄刃包丁（和包丁） ふぐ引 】【kisi-13-0106】堺菊守 和包丁 極V10 鏡面仕上（水牛八角柄）サビに強く、硬さとねばりに磨きをかけたプロ仕様の霞和包丁の最高峰です。鏡面仕上げが清潔感、演出効果をさらに高めます。V金10号。水牛八角（口金）付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。600年の伝統を誇る本職用包丁堺菊守 和包丁 銀3（水牛柄）銀3鋼。水牛柄（口金）付。※左用は受注生産の為、定価が1.5倍となります。プロ用の和包丁として定着した「銀3鋼」。サビに強いだけでなく、その切れ味には定評があります。海外の一流シェフの間でも人気が高まっています。600年の伝統を誇る本職用包丁1 柳刃 [ CHAJ-01 ]7 柳刃 [ CHAK-01 ]8 蛸引 [ CHAK-02 ]9 ふぐ引（テッサ） [ CHAK-03 ]0 出刃 [ CHAK-04 ]a 薄刃（関東型） [ CHAK-05 ]b 鎌型薄刃（関西型） [ CHAK-06 ]c すし切 [ CHAK-07 ]d 身卸し [ CHAK-08 ]f 骨切 [ CHAK-09 ]4 ふぐ引（テッサ） [ CHAJ-02 ]5 鎌型薄刃（関西型） [ CHAJ-03 ]6 薄刃（関東型） [ CHAJ-04 ]2 切付柳刃 [ CHAJ-16 ]3 先丸蛸引 [ CHAJ-17 ]e むきもの [ CHAK-10 ]

31,113円

堺菊守　銀3　身卸し　180mm【ECJ】…

商品の仕様●質量(kg)：0.325●※蒲鉾を板に附ける庖丁で、刃は付いていません。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0534】関連商品SA雪藤 附庖丁 15cmSA雪藤 附庖丁 18cmSA雪藤 附庖丁 21cmSA雪藤 附庖丁 24cmSA雪藤 附庖丁 27cmSA雪藤 附庖丁 30cm

13,965円

SA雪藤 附庖丁 24cm【附庖丁 附庖丁 業務用】【厨…

「製品情報」: 厚さの調整範囲は0-15mmです。調整板を取り外すと、15mm以上の厚さがカットできます。ブレードの長さ：180mm、本体サイズ：約333*130*85mm、本体重量：約1.2Kg。｢安全性｣ 食品級ステンレス鋼を使用していますので、食品の摩擦で有害成分が混ざることもありません。ステンレスのフィルムを取り除いてからお使いください。｢便利性」手のように小さいから、持ち運び便利なので、収納する場所に困りません。｢トレー付き」引き出し式のトレー付いてあるから、特に皿を用意される必要がありません。｢広い適用｣ 野菜/お餅/かき餅/お菓子/ベーコン/ハムを簡単にカットします。ご家庭から業務用まで幅広くお使いいただけます。ステンレス鋼製手動スライサー家庭やレストランのための理想的な食品切削道具利点と特徴家庭やレストランのための理想的な食品切削道具より耐久性があり、より鋭いステンレス鋼ブレード肉をあっさりと切り落とす、鍋や肉料理のいいアシスタントになるお菓子も余裕で処理できますから、お菓子職人にもお勧め機械の底には滑り止めマットを装着し、滑りにくくなる上、ステンレス鋼と机の接触も軽減され、ステンレス鋼に擦り傷の残る機械を少なくするダブルナットデザイン機械の仕組みが頑丈で、寿命が長い製品名：手動スライサーモデル：KD0278ブレード材質: ステンレス鋼ボディー材質: 430 ステンレス鋼ハンドル材質: アルミニウム合金厚さ調整範囲: 1mmから15mmまで寸法: 333 x 130 x 85 mm重量: 1180g刃長：145mm食材を固定しやすいように設計された固定用プレート切れ味が長持ちするステンレス刃物バランスよく支える足部設計便利な引き出し式収納トレイ品質サービス:1、 当社の製品に問題がある場合は、お気軽にお問い合わせください。2、輸送中に多少の衝撃が加わる可能性がございます。万が一不具合や破損などがございましたら、部品の再送など対応させていただきますので、お気軽にご連絡くださいませ。3、商品が多いため、発送時に説明書をお送りし忘れることがございます。万が一、説明書が届いていない場合や、商品組み立てに関してご不明点がございましたら、お手数ですがご連絡いただけますようお願い申し上げます。電子版の説明書を再送させていただきますので、どうぞご安心ください。お客様にはご理解いただきますようお願い申し上げます。お客様のご支援が、私たちの励みとなっております。

8,845円

手動スライサー もち切り器 0-15mm調整範囲 野菜/…

■サイズ・色違い・関連商品■小三徳包丁 単品■小三徳包丁 3個セット■牛刀包丁 単品■牛刀包丁 3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。耐熱性に優れた資質ハンドル。刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている刃渡り18cmの牛刀包丁。日々のお手入れも簡単でサビに強く、食器洗い乾燥機OKです。■商品スペック【サイズ(約)】幅4.4×奥行30.5×高さ1.8cm刃渡り：180mm【材質】刃体：ステンレスクラッド複合材口金：ステンレススチール柄：ナイロン、POM樹脂【重量(約)】200g【生産国】日本製【刃付形状】両刃付け■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

11,430円

〔3個セット〕 貝印 牛刀包丁 刃渡り180mm 日本製…

14,850円

青木刃物製作所 120mm　和ステーキペテ　33層ダマス…

商品の詳細 サイズ 全長305mm 背厚2.1mm 質量 160g左利き用 ミソノ 牛刀サーモン 18cm 両刃 761 UX10シリーズ 人気 ミソノ UX10 ・スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノUX10シリーズ。 ・高級炭素鋼と同等の硬度（HRC59-60）がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に 限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。

80,855円

左利き ミソノ 牛刀サーモン 18cm 両刃 761 U…

●龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない「軽さ」と「握りやすさ」を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

4,680円

龍治 ステンカラー 菜切 16.5cm レッド(代引不可…

商品の仕様●関連ワード【 すずめ型 松前寿司型 ミニおにぎり型 バッテラ型 おにぎり型 押蓋付おにぎり型 押し型 押し寿司型 ジャンボおにぎり型 】●大：83×75×H3090g小：70×60×H3070g材質：ポリエチレン（耐熱100℃）●大は5mmのテーパー付き。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0229】スーパー耐熱型物熱風式包丁・まな板消毒保管庫対応8 住友 耐熱抗菌ジャンボおにぎり型 [ BONK-19 ]6 住友 耐熱抗菌 ジャンボ大阪おにぎり型 [ BONK-18 ]7 住友 耐熱抗菌 ジャンボ関東おにぎり型 [ BONK-20 ]f 住友ミニおにぎり型 [ BONK-05 ]g 住友超ミニおにぎり型 [ BONK-06 ]h 住友プチおにぎり型 [ BONK-07 ]i 住友 スーパープチおにぎり型 [ BONK-08 ]e 住友 ジャンボ おにぎり型 [ BONK-09 ]c 住友 ジャンボ大阪 おにぎり型 [ BONK-11 ]d 住友 ジャンボ関東 おにぎり型 [ BONK-10 ]1 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-16 ]2 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-17 ]9 住友 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-01 ]0 住友 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-02 ]a 住友 押し蓋付おにぎり型 A（関西型） [ BONK-03 ]b 住友 押し蓋付おにぎり型 B（関東型） [ BONK-04 ]3 住友 耐熱抗菌 バッテラ型 [ BSSK-11 ]4 住友 耐熱抗菌 すずめ型 [ BSSK-12 ]5 住友 耐熱抗菌 松前寿司型 [ BSSK-13 ]住友 耐熱抗菌 おにぎり型 A（関西型） 3ヶ取 小 【厨房館】

2,101円

耐熱抗菌　おにぎり型　関西型A　KA3SO　小3取【厨房…

商品の仕様■外寸縦×外寸横×外寸高さ240×510×H150mm■刃:ステンレス 本体:プラスチック■日本●かぼちゃ等のスライスを特に重視したタイプですので、切断面がきれいに切れます。●天ぷらなどのスライスにも。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

50,790円

かぼちゃカッター KC-5S…

商品の仕様●材質：朴 ■● 対応背厚：1.8mm● 洋庖丁専用です。● 和庖丁にはご使用できません。● サヤ止めピン加工は別途お見積り致します。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

1,607円

朴鞘 ペティー150mm用【メイチョー】…

※商品は画像の4番1点になります。 【寸法】全長215mm 【刃渡り】110mm 【材質】ステンレス製 ●プラスチックサヤ付 店舗用識別コード：TKG-77-0310-1001 TKG-78-0316-1001

1,320円

サンクラフト フルーツナイフ 422(薄刃型)【業務用包…

商品情報商品名：響十 鎚目シリーズ ボーニングナイフ KS－1119 16cmメーカー型番：7631800JANコード：4906496708207入り数：1サイズ(外寸mm)：全長：298サイズ(内寸mm)：-重量：120g材質：ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) ハンドル：18-8ステンレススチール洗浄機：○刃渡り：16cm商品について●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。●両刃●背厚：2.6mm配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

12,705円

響十 鎚目シリーズ ボーニングナイフ KS－1119 1…

◆商品は画像の1番になります。商品名 堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 うどん切 (黒打) 210mm業務用のみならず、個人の趣味としても定着した「めん切り」包丁。 その重さを利用して切り分けます。◆商品は画像の1番になります。

49,380円

堺菊守 めん切包丁 (1) 極上 うどん切 (黒打)21…

商品は写真の2番、1点のみです。 ここにプロの誇りがある料理道を極めるプロに贈る。 【刃渡】33cm 【全長】490mm 【g】182g 【背厚】3.3mm ソフトな使い心地、そして酷使に耐えられる耐久性は、他の追随を許さない逸品揃いと評価を受けております。

75,449円

正本 本霞(玉白鋼)タコ引(刺身)33cm KS0133…

ヘンケルス 洋包丁 16711-481 （両刃） AHVC601 JANコード 4904130108956●メーカー品番:16711-481●サイズ(cm):18●全長(mm):305●重量(g):93●背厚(mm):2.0■ヘンケルス HIスタイルシリーズ■材質:刃物部/特殊ステンレス鋼 ハンドル/ポリプロピレン、ABS樹脂高品質ステンレス鋼で抜群の切れ味。■ロゴの刻印が入ったエンドキャップ付のエルゴノミックハンドルが魅力です。■食器洗浄機も使用可。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

3,690円

ヘンケルス 洋包丁 16711-481 (両刃) AHV…

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●庖丁は両刃、右仕様となります ●レストラン向け業務用商品 ●切れ味が冴え、しかもサビにくい ●ミソノ・モリブデン鋼庖丁は、モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス(13クローム)・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁 【仕様】 ■サイズ：全長440mm　刃渡り300mm ■重量：130g ■材質：ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ・ハンドル…黒強化木 【材質・仕上げ】 ●ハイカーボン高級13クロム・ステンレス・モリブデン鋼 ハンドル：黒強化木 【サイズ】 ●全長440mm　刃渡り300mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●130g 【関連商品】 Misono 筋引形サーモン No.527 Misono 筋引形サーモン No.526 Misono サーモンナイフ No.687 Misono ウェーブナイフ No.697 Misono ウェーブナイフ No.696 Misono シャトーナイフ No.f.5 Misono ソールナイフ No.572-S Misono ソールナイフ No.573-S    

29,744円

Misono サーモンナイフ No.686…

◆商品は画像の8番になります。商品名正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2021 サイズ: 210mm正本総本店玉白鋼本霞」は白紙二号を使用した本職向け和包丁です。正本総本店製では最もスタンダードな和包丁シリーズとなります。 　特徴は鋼の硬度が高めに設定されていますので、切れ味が続きますがやや研ぎにくいのでセラミック砥石のご使用がお勧めです。 柄（え）は朴水牛丸柄を使用しており、出刃も柳刃同様の栗型柄です（水牛口柄の色はご指定できませんのであらかじめご了承下さい）。 この包丁は鋼製でサビますので、ご使用後はきれいに洗い、水気をしっかりふき取ってください。◆商品は画像の8番になります。

82,660円

正本 本霞・玉白鋼 出刃庖刀 KS2021【代引き不可】…

堺實光 匠練銀三(銀三鋼)●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)30 メーカー品番37565 全長(mm)450 質量(g)150 背厚(mm)3.1

38,810円

堺實光 匠練銀三 蛸引（片刃） 30cm 37565…

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572円

[正広作]すげ替え用 PC柄　出刃用◆マサヒロ　取り換え…

【特徴】 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。 ●砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。） 【商品詳細】 刃渡り：110mm 材質：刀身／モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル／18-8ステンレス鋼 原産国：日本製 ■Brieto-M11PROシリーズをもっと探す！ ■包丁・砥石をもっと探す！ 片岡製作所 一覧 包丁・ナイフ その他本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。また、18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。（※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。）

6,160円

片岡製作所　Brieto-M11PRO　トマトナイフ11…

サーモハウザー サーモ スライサー 波刃 66081 31cm ASC742 JANコード 4013528660812●メーカー品番:66081●サイズ(cm):31●全長(mm):440●材質：ハンドル:PP 先端:ステンレス■サーモハウザーベーカーズナイフ特長:ブレード高品質モリブデン合金素材 ハイテク技術で鍛えられたブレードは柔軟性と耐久性を併せ持つ 仕上がりです。■ハンドル特殊強化樹脂 非常に衛生的で丈夫なうえ、作業性に優れた表面仕上です。■※ドイツ【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

9,280円

サーモハウザー サーモ スライサー 波刃 66081 3…

27,984円

青木刃物製作所 270mm　ゴールド羊カン切 37042…

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