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※柄のカラーはブラウンで受注生産になります。 ◆菜切は画像の5番になります。商品名ハセガワ抗菌カラー包丁菜切 MNK-160 ブラウンサイズ: 16cm ※次亜塩素酸水への長時間の浸け置きは、刃先腐食の原因になります。《抗菌カラー包丁の特長》 ■刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的。 ■グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易。 ■材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群。◆菜切は画像の5番になります。

14,240円

ハセガワ抗菌カラー包丁菜切 MNK-160 ブラウン…

匠美風 VG-1 SSローズ柄菜切包丁 165mm 包丁日本製 PNO.639032 種類:菜切包丁・全長:約28.7x5x1.5cm ・刃渡り:約 16.5cm 商品重量:約 113g ・鋼材:VG-1 ・ハンドル:ローズ柄「江戸研ぎ」を使用した包丁:・錆びにくく欠けにくい。・柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)にも優れています。「匠美風」の包丁ができるまで:1.炎を操り、刃に命を吹き込む‥‥火造り鍛造 2.焼入れ・焼戻し作業 3.接合から型抜き 4.江戸研ぎで決まる、比類なき切れ味 5.ハンドルの取付け・研磨作業成形前の段階から鍛造、焼き入れ、戻し、研磨、組み立て、仕上げまで全工程は60以上。特に「江戸研ぎ」の仕上げ研磨作業は、職人の手先の感覚で研いでいく繊細な作業。気が遠くなるほどの経験と研ぎ澄まされた感覚、そして研ぎの一つ一つに心を込めて仕上げられています。「匠の技」が冴え渡る「江戸研ぎ」の包丁。一丁一丁丹誠込めて造り上げています。「江戸研ぎ」とは中心に対して3:7の位置に刃先を持っていき、片側を垂直気味に鋭く、反対側をハマグリの殻の様な形に湾曲させる独自の研ぎ方で正当に継承している職人は全国で数人あまりという、「江戸の職人技」。経験と勘、時間と手間のかかる作業ではありますが、全ての工程にはそれぞれ重要な意味があり、これらを忠実に護り重ねることで、硬度(切れ味、欠けにくさ)、柔軟性(ねばり)、耐摩耗性(永切れ)、耐疲労性(へたり)、耐蝕性(サビにくさ)等々において、鉄板を型で抜いて焼き機械で量産した包丁とは格段に違うものとなります。商品コード20081682852商品名匠美風 VG-1 SSローズ柄菜切包丁 165mm 包丁日本製 PNO.639032型番4582732639032カラーシルバー※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。※他モールでも併売しているため、タイミングによって在庫切れの可能性がございます。その際は、別途ご連絡させていただきます。

8,192円

匠美風 VG-1 SSローズ柄菜切包丁 165mm 包…

商品名ミソノモリブデン鋼（ツバ付）　ペティナイフ 120mm（531） ●モリブデンとバナジウムが入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用。　ハイレベルな技術を駆使した理想の洋包丁です。刀身と一体のツバが衛生的。　切れの冴えと耐久性を両立させた秀作です。16クロムハイステンレスモリブデン鋼を使用していつまでも錆びにくくしかも研ぎやすい。サブゼロ処理により高い高度と靱性を与えてある。

8,620円

ミソノモリブデン鋼（ツバ付）　ペティナイフ 120mm…

■北海道・沖縄・離島へのお届けは別途送料を請求させていただきます。 ■製品の仕様・画像・パッケージは、変更される場合があります。 ■当店では在庫をメーカーと共有しており、商品によっては欠品の場合がございます。　万一、ご注文頂きました商品が欠品の場合はご連絡させていただきます。 ■ご注文確定後のキャンセル不可です。 ■ラッピング（包装）対応不可です。折込ナイフ式なのでズボンのポケットに入れっぱなしでも大丈夫。また2段式折込ロック機能で、刃を閉じる時、一旦途中でロックがかかり手を挟む心配がありません。また、チタン素材で錆びないので水洗いなども◎※予告なしにて仕様変更が発生します。予めご了承願います。【ご使用注意】※金属類、太い角材、太い枝などはご使用できません。サイズ全長217×幅30×高17mm個装サイズ：26.0×7.0×2.0cm重量約35g個装重量：55g素材・材質刃身:銀チタン合金把手:ABS樹脂生産国日本広告文責（ホライズン・03-5843-9512)fk094igrjs

2,753円

フォーエバー銀チタン3D携行折込ナイフ 100mm 3…

商品は写真の20番、1点のみです。業務用では一般的なラインで、刃研ぎも簡単にでき、取扱いがやさしい庖丁です。【刃渡】21cm 【全長】325mm 【g】235g 【背厚】4.7mm

31,031円

兼松作日本鋼江戸さき庖丁 21cm【包丁】【キッチン…

■サイズ・色違い・関連商品■小三徳包丁単品■小三徳包丁 3個セット■牛刀包丁単品■牛刀包丁 3個セット[当ページ]■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】サビに強いステンレス三層鋼を使用。食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。耐熱性に優れた資質ハンドル。刃の幅が細めで、肉を切るのに良いとされている刃渡り18cmの牛刀包丁。日々のお手入れも簡単でサビに強く、食器洗い乾燥機OKです。■商品スペック【サイズ(約)】幅4.4×奥行30.5×高さ1.8cm刃渡り：180mm【材質】刃体：ステンレスクラッド複合材口金：ステンレススチール柄：ナイロン、POM樹脂【重量(約)】200g【生産国】日本製【刃付形状】両刃付け■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

12,597円

〔3個セット〕貝印牛刀包丁刃渡り180mm 日本製…

■商品内容丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業！燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はむろん、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に生まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。■商品スペック【セット商品】三徳包丁[全長]約28cm[刃渡り]約16.5cmミニ砥ぎ器約8×1.5×4cm【重量】三徳包丁：約110gミニ砥ぎ器：約20g【材料】三徳包丁[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂ミニ砥ぎ器[本体]ABS樹脂[砥石]セラミック【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ EJH-250 ]

3,040円

燕熟の技三徳包丁165mm＆ミニ砥ぎ器 EJH-250…

遠藤商事槌目貝サキ（片刃） 12cm ATT0112 JANコード 4905001238499●サイズ(cm):12●全長(mm):245●重量(g):75●背厚〈mm):2.8●材質：刃:白鋼柄:木柄■材質:安来鋼白紙■※庖丁の表示サイズは、マチ包丁は刃先からマチまで、マチなし包丁は刃渡り寸法となっております。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

6,180円

遠藤商事槌目貝サキ(片刃) 12cm ATT0112…

商品名堺菊守日本鋼（口金付・本刃付加工）　ペティナイフ180mm ●日本鋼を使用。職人が丹誠込めて造り上げた牛刀です。普及版の日本鋼。研ぎやすく使いやすい。堺菊守のロングセラー。

10,160円

堺菊守日本鋼（口金付・本刃付加工）　ペティナイフ180m…

1,145円

堺孝行骨抜西型巾広 12cm【堺孝行骨抜き業務用…

EBMの一覧はこちらJANCD:4582226413254【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

14,186円

EBM 日本鋼・ツバ付ガラサキ（ガラスキ） 7926…

16,456円

青木刃物製作所 210mm　正夫　イノックス和包丁 04…

研究用品厨房用品 -------------------------------------メーカー名遠藤商事（株）プラス名称 TKG商品名TKG　SA佐文　青鋼　骨切　27cm型式ASB50027メーカー希望小売価格【税抜】100000円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード138-6286JANコード4905001016820特長●SA 佐文青銅安来の青紙一号の鋼を使用し、切れ味の持続性に優れた最高の料理庖丁です。●技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具です。●庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。用途仕様●全長(mm)：430●サイズ(cm)：27●重量(g)：450●背厚(mm)：6.0●材質：青紙鋼　朴　水牛桂柄材質●材質：青紙鋼　朴　水牛桂柄セット内容／付属品注意原産国日本重量190G納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

74,009円

TKG SA佐文青鋼骨切 27cm ASB50027…

商品コード：カラーシルバーシルバーs、シルバーl原産国 : 中国この商品について多機能手動肉挽き器 - この手動肉挽き器は、幅広い機能を備えています。乾燥ピーマン、ニンニクのみじん切り、新鮮な唐辛子など、水分量の少ない肉やさまざまな野菜を挽くのに使用できます。ソーセージ作りに便利なソーセージ作りアクセサリーもご用意しています。インテリジェントなデザイン - この手動肉挽き器の丸い投入口により、材料を簡単に配置できます。底部のデザインにより、使用中にテーブルにしっかりと固定でき、安定性と優れたてこ作用が得られます。固定クリップには、テーブルの摩耗を防ぐシリコンパッドが付いています。の素材 - 信頼性が高く耐久性のあるアルミニウム合金で作られたこの手動肉挽き器は、錆を効果的に防ぎます。ステンレススチールの刃は長持ちし、耐摩耗性があり、効率的な肉挽きを保証します。アルミニウム合金製のスパイラルプロペラシャフトは滑り止め特性を提供し、時間と労力を節約します。簡単な取り付け - この手動肉挽き器の取り付けは手間がかかりません。詳細な取り付けビデオを提供しており、ご質問があればいつでもカスタマーサポートが対応いたします。グラインダー全体は水洗い可能で、錆びを防ぐために、使用後はステンレススチールの刃と肉取り出しプレートに少量の食用油を塗ることをお勧めします。※簡易包装となりますのでご理解の程よろしくお願いします。※手動測定による1〜3cmの測定偏差を許容してください。※モニターや光の効果が異なるため、実際の色は写真の色と若干異なる場合があります。※仕様・デザインは改良のため予告なく変更することがあります。

3,830円

手動ミンサーミンチ機ひき肉機肉挽き腸詰めみじん…

バリエーションコード : 2b982duq36商品コード2b982chd1p商品名包丁ケース持ち運び包丁ホルダー包丁ケース布破れにくい包丁入れ包丁収納ケース布巻き刃先カバー付き 6本収納丈夫撥水加工ブランドHappy monoカラーブラックサイズ等‎6本収納「こんなお悩みありませんか？」 v️破れて刃先が出てこないか心配・・ v️包丁を複数持ち歩く必要がある・・ v️いろいろな刃物を入れたい・・ v️コンパクトに持ち運びたい・・「Happy monoの布巻き包丁ケースにおまかせ。」 Point.1：強い生地と収納部の工夫 Point.2：ゆとりのある6ポケット Point.3：様々な刃物に対応する3サイズポケット Point.4：しっかりグリップ上下二ヶ所留め「Pinot1：強い生地と収納ポケットの工夫」ポケットの底から刃先が飛び出してしまう原因ご存知ですか？Happy monoの包丁ケースは、刃先カバーが取れてしまい、その刃先でポケットの糸が切れても刃先が出ないよう、生地を折り返し袋状にして縫製しております。＊刃先カバーが外れることはよくあります。高強度16オンスワックスキャンパス採用。＊ポケット状となっているため、刃物を入れる際先端が引っかかる場合があります。その際は刃物を少し持ち上げて頂くと、スムーズに入ります。「Point.2：ゆとりのある6ポケット」一般的な商品は収納本数が4～5本、収納部のサイズがキツキツなので、入れにくく縫製の糸が切れてしまうこともあります。Happy monoは収納本数が6本、収納部のサイズを一般的な商品より1.5～2mm程度ゆとりをもたせたので、収納もスムーズにできます。「Point.3：様々な刃物に対応する3サイズポケット」ロングサイズポケットは約27x7.5cm、刃渡りの長いサイズ収納に適したポケットとなり、刺身包丁・牛刀・パン切り包丁等入れるのがオススメです。ミドルサイズポケットは約22.5x6.5cm、一般的に家庭で使われるサイズ収納に適したポケットとなり、三徳包丁・出刃包丁・キッチンバサミ等入れるのがオススメです。ショートサイズポケットは約19.5x4.5cm、刃渡りの短いサイズ収納に適したポケットとなり、くだものナイフ・ペティナイフ等入れるのがオススメです。一般的な包丁はもちろん、キッチンばさみやパン切り包丁、ペティナイフなど、多種多様な刃物を収納できます。「Point.4：しっかりグリップ上下二ヶ所留め」一般的な商品は一本紐または二本紐の一ヶ所留めですが、Happy monoは二本紐で上下二ヶ所留めにしました。二ヶ所留めにすることで、本数が多くてもしっかりと固定することができます。「製品仕様」寸法：45x58cm　重量：約300g　材質：16オンスワックスキャンパス（撥水加工）　付属品：刃先カバー24個（6本分12個+予備12個）※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。強い生地と収納ポケットの工夫ポケットの底から刃先が飛び出してしまう原因ご存知ですか？ Happy monoの包丁ケースは、刃先カバーが取れてしまい、その刃先でポケットの糸が切れても刃先が出ないよう、生地を折り返し袋状にして縫製しております。＊刃先カバーが外れることはよくあります。

3,380円

包丁ケース持ち運び包丁ホルダー布破れにくい包丁…

■商品内容燕人の匠シリーズ匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味、ダマスカス包丁シリーズ。ダマスカス包丁は、優美な波紋と極められた刃先で国内外のプロも愛用する優れた逸品。燕の匠だからこそ生み出せる、妥協なき切れ味をお確かめください。日本の刃物文化が生んだ宝のひとつ、「霞流し」と呼ばれる優美な波紋。熟練の職人による単年な手作業で仕上げられた刀身は、1本たりとも同じ波紋が存在しません。神聖な表情が印象的な洋包丁です。抜群の使いやすさと切れ味を高次元で両立させた日本刃物の最高峰。実用性に主眼を置いたハンドルは、積層強化剤を採用。経年変化に強く、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味に優れた刀身に仕上げました。菜切り包丁は野菜を切るときに用いる和包丁。形は薄刃包丁に似ていますが、両刃で扱いやすく、家庭用に向いています。■商品スペック【製品サイズ】菜切包丁165mm[全長]約29.4cm[刃渡り]約16.5cm【重量】約180g【箱サイズ】約6.2×33×2.7cm/約260g【材質】[刀身]DPダマスカス複合材（心材コバルト合金鋼）[ハンドル]積層強化材【生産国】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ ETK-1501 ]

15,332円

燕人の匠霞流し菜切包丁165mm ETK-1501…

サイズ全長455mm 背厚3.5mm 重量 150g

67,986円

正本本霞玉白鋼蛸引刺身(片刃) 30cm AMS-…

安来白鋼を使用し、本霞研を施した和包丁です。熟練された技術を持つ人にオススメ！●サイズ　刃渡：270mm●材質：白鋼・本霞研・水牛柄●生産地：日本

43,991円

河村刃物堺菊守和包丁極上身卸27cm A-827 6…

■サイズ・色違い・関連商品■単品[当ページ]■3個セット関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容本割込鋼の本格包丁。「スキ加工」により、鋭い切れ味。高硬度の鋼の側面に研ぎやすいステンレス材を採用。■商品スペック・サイズ（約）全長29.2×刃幅4.8×柄の高さ1.7cm・刃渡り16.5cm・刀身／ステンレスクラッド複合材（切り刃／特殊炭素鋼、側金／ステンレススチール）柄／積層強化木・重量（約）168g・刃付け形状：両刃・切り刃が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。使用後は水気をしっかりと取り除いて保管してください。・月に1〜2回は研ぐようにしてください。よい切れ味が持続します。（簡易研ぎ器が使用できます）食器洗い乾燥機ではご使用いただけません。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

9,790円

貝印三徳包丁刃渡り16.5cm 関孫六 10000C…

■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×5セットでお届けします。食洗機OK・軽量タイプ■商品スペック材質 : 刀身…モリブデンバナジウム鋼、ハンドル…ポリプロピレン(耐熱温度100℃)サイズ : 全長30cm(刃渡り…165mm)重量 : 108g生産国 : 中国梱包形態 : ヘッダー付き化粧箱入※製品一点に対する説明・仕様になります。■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【4 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ KRC-165X5 ]

6,160円

【5本セット】クラシア三徳包丁 165mm サビに強…

サーッと一回溝に通すだけで切れ味が甦ります。【商品説明】■ワンストロークでスピード刃付け。■わずか10秒、一回溝に通すだけで、切れ味がよみがえります。■シャープな刃先を再現。「かえり」(研削残り)が出ない独自の砥石構造で、刃先をシャープに仕上げます。両刃、片刃用の2タイプのカートリッジを交換することで洋包丁だけでなく、刺身・出刃などの和包丁にまで対応。■砥石カートリッジは着脱式で、取り外しも簡単。■水洗いができますので、削りカスも簡単に洗浄できます。■※パン切り包丁・はさみ・工具等の特殊刃物にはご使用いただけません。【商品仕様】■サイズ：138×111×105mm■重量：875g【材質】■本体：ABS樹脂■砥石：酸化アルミニウム系セラミック砥石■シャフト：ステンレススチール■砥石受け、砥石スペーサー、ジョイント、ギア：ポリアセタール■ゴム足：シリコーンゴム■カバー：AS樹脂【備考】■生産国：中国100のアイテムの無限の幸せ料理を通じて「幸せな時間作り」のお手伝いをする基本の調理道具SELECT100。「使いやすい道具はシンプルで美しく、手になじむ」をコンセプトにした、誰もが心地よく料理を愉しめる道具です。関連商品貝印セレクト100 キッチンナイフミディアム145mm AB5060...貝印関孫六銀寿本鋼刺身左用 210mm AK5208 包丁和包...貝印セレクト100 ブレッドナイフ 160mm AB5061 料理 ...6,470円7,020円6,070円Kai Kitchen サヤ付きフルーツナイフ木目調ナイフフルー...貝印折り込みフルーツナイフコンパクト収納果物フルーツカット...Kai Kitchen サヤ付きフルーツナイフ食洗機ナイフフルー...940円940円970円貝印関孫六金寿ST 出刃包丁 105mm AK1100 日本製高...Kai Kitchen アップハンドルユーティリティナイフサヤ付き ...Kai Kitchen アップルカッターりんごリンゴ林檎...4,900円1,130円711円

6,870円

貝印セレクト100 ワンストロークシャープナー AP0…

※ 商品によってはラッピングできない場合があります。この商品の商品名及びスタイル・用途は、アボガドカッターおしゃれかわいい滑りやすいアボガドの皮むきも包丁いらずで安心ギフト誕生日プレゼント女友達結婚祝いギフトセット出産送別の品贈り物内祝お返し新築祝い友人結婚式プチギフトポイント消化 4904277904169 です。滑りやすいアボガドの皮むきも包丁いらずで安心アボガドカッター ●滑りやすく面倒なアボガド皮むきが安心して楽々できるアボガドカッターです。●包丁を使わなくてもスムーズにカットできるので栄養価の高いアボガドも気軽にお料理に取り入れることができます。■■使いかた■■STEP1：アボガドを半分に切ります種に当たるまでカッター部分を差し込み一回りさせます。ねじると種が外れ半分に割れます。STEP2：アボガドの種を取りますアボガドカッターの角先を差し込みねじると種が取れます。STEP3：アボガドの実をすくいます皮の内側の茶色の部分は苦いため、熟した実の部分をすくい、食べやすいサイズにカットします。サイズ約縦6×横15（cm）材質ステンレス生産国中国

935円

アボガドカッター 4904277904169 ギフト …

■商品内容主に肉を切る事に適していますが、万能包丁としても使用できます。■商品スペック【商品サイズ】42×305×23mm（刃渡り：180mm）【商品重量】90g【材質】刃部／ステンレス刃物鋼、柄部／天然木（朴の木）、口金／ABS樹脂【梱包仕様】クリア箱【梱包サイズ】70×385×27mm【梱包重量】160g【原産地】日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【1 - 4営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

2,050円

関鍔蔵作和包丁牛刀 OZH-300…

■サイズ・色違い・関連商品■単品■3個セット[当ページ]関連商品の検索結果一覧はこちら■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン！！刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。■商品スペック【使用時サイズ(約)】幅330×奥行44×高さ23mm刃渡り：210mm板厚：2mm【材質】刃体：ステンレス複合材(刃材/特殊ステンレス刃物鋼、合せ材/ステンレススチール)口金・尻金：ステンレススチール柄：積層強化木■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

40,250円

〔3個セット〕貝印牛刀包丁ナイフ 210mm ステ…

※柄のカラーはブラックになります。商品名牛刃（両刃） 27 ブラック F-258BK サイズ: 27cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

9,210円

TOJIRO Color　F-258BK　牛刀　270m…

メーカー シャディ 商品カテゴリ 調理器具＞包丁・ナイフ・はさみ 発送目安 1日〜2日以内に発送予定（土日祝除） お支払方法 銀行振込・クレジットカード 送料 送料無料 特記事項  その他

9,122円

シャディ煌刃乃波ダマスカス包丁セット…

初めて和包丁を使用していただく方にもお勧め。霞KASUMI TORA包丁は、十数年以上による他の霞KASUMI包丁シリーズの開発・製造を経て蓄積された豊富な製造経験を集結し、新たに開発されたシリーズです。霞KASUMI TORA包丁は、日本刀制作と同じ伝統的技術をもった包丁製造の職人による手作業で作られています。刃身（ブレード）には、鋭い切れ味を誇り、錆びにくく研ぎやすい特徴を持つ日本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼を使用しております。また、柄には硬化型エポキシ系樹脂（黒色）を塗装した朴の木を使用しておりますので、包丁全体のバランスを保ち、程よい軽さで手になじみ、末永くお使いいただけます。霞KASUMI TORA包丁シリーズは、熟練した職人によって、一丁ずつ丁寧に仕上げられております。また、手頃な価格帯にもかかわらず、信頼性のある品質とお手入れがしやすいところから、初めて和包丁を手にしていただく方にもお勧めできる包丁です。【用途】■肉切り用大型ナイフ。ローストした塊肉を切り分けるのに用います。【商品サイズ】■刃渡り：200mm【材質】■刃部：本鋼高炭素モリブデンバナジウム鋼■柄：朴（硬化型エポキシ系樹脂黒色で塗装）【原産国】■日本関連商品スミカマ霞 TORA 三徳包丁刃渡り165mm 36841 JAN...霞TORA 36847 菜切包丁刃渡り165mm JAN:49505...スミカマ SUMIKAMA DC-100 ダイヤクロスオールステンレ...4,950円4,950円5,200円スミカマ SUMIKAMA DC-800 ダイヤクロスオールステンレ...霞VG-10PRO54020 カービングナイフ刃渡り200mm JA...霞VG-10PRO56024 ハム切り包丁（スライサー）刃渡り240...4,700円26,400円27,500円霞HM74020 カービングナイフ刃渡り200mm JAN:4950...霞TORA36852 剣型包丁（牛刀）刃渡り200mm JAN:49...[スミカマ] 霞ダイヤモンドシャープナー 33001 サイズ33×1...22,000円5,500円5,500円-

4,950円

霞TORA36843 カービングナイフ刃渡り200mm…

サイズ: 18.3*11.1*1cm素材・材質:刃/ステンレスハンドル/ポリプロピレン(耐熱100*)

3,477円

ののじキッチンはさみ PIZZA オレンジ 18cm …

※柄のカラーはレッドになります。商品名骨スキ（片刃） 15 レッド F-162R サイズ: 15cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。丹念に仕上げられた芸術的な刃付け切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

5,500円

TOJIRO Color　F-162R　骨スキ　150m…

商品は写真の5番、1点のみです。肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP 【刃渡】17.5cm 【全長】295mm 【g】125g 【背厚】2.2mm 〈特長〉 ●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●抗菌効果抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル ●刃身／モリブデン・バナジウム鋼 ●ハンドル／ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入りエラストマー樹脂（耐熱温度115℃）

5,748円

マスターコック抗菌カラー庖丁万能型 MCBK175 …

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