※柄のカラーはブラックになります。 商品名 薄刃（両刃） 16.5 ブラック F-261BK サイズ: 16.5cmTOJIRO Colorシリーズは、実際に使用される現場の声を活かし、徹底した「疲労軽減」と「衛生管理」を最大のテーマに開発されました。 担当者別や食材別など使い分けを可能にする7色のハンドルバリエーションだけではなく、人間工学に基づいたハンドル形状、 切れ味・耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなど、現場の立場に立ったモデルに仕上がっています。 こだわりの刀身には手術用メスなどに用いられるモリブデンバナジウム鋼を採用し、錆などに強く煮沸消毒などにも耐えられる設計です。 もちろん藤次郎で培った切れ味の良さは言うまでもありません。攻めのHACCP衛生管理を導入される現場の皆様に高次元でのサポートをお約束します。 TOJIRO Colorシリーズの最大の特徴でもある、カラーバリエーションを誇るハンドルは、抗菌加工を施したエラストマー樹脂を採用しました。 適度の柔らかさを持ち、手にしっくりと馴染む最適なグリップを提供します。また、エラストマー樹脂の耐熱温度は140℃と煮沸消毒などにも耐えられます。 (ただし樹脂の劣化を早める原因となるので、長時間の浸け置きや紫外線保管庫への長時間保管はお避け下さい) 一体成型ですので、刀身とハンドルの間には隙間が存在しないため、雑菌などの繁殖の心配もなく、非常に衛生的です。 また、人間工学に基づいたハンドル形状は、シンプルで握りやすい形状の追求とともに、実際に作業される女性をターゲットとして、 女性の手から型をとるというこだわりによって、余計な疲労を生じさせないよう配慮されています。 丹念に仕上げられた芸術的な刃付け 切れ味にこだわり、本当のプロにも納得いただける刃付けを施しております。業務用包丁では刃付けの工程だけでも5工程以上あり、非常に手がかかっています。 業務用では耐久性が重視されますが、その中でも「藤次郎」は切れ味を追求し、刃付けや刀身の構造の研究にこだわってきました。 まさにそのこだわりの集大成ともいえる切れ味は様々な業種のプロの皆様からご愛用いただいております。

5,280円

TOJIRO Color　F-261BK　薄刃　165m…

サイズ（刃渡り）:120mm 材質：刀身＝モリブデン・バナジウム鋼/ハンドル＝18-8ステンレス鋼 生産国：日本 プロの理想の切れ味と使い易さを追求したシリーズです。 ●本刃付け 砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ●本研刃造り プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ●サブゼロ処理 1050℃で焼き入れ後に、−73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。 ●一体構造 刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ●モナカハンドル ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ「ステンレスモナカ構造」を採用。 また、18-8ステンレス鋼を使用し水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※次亜塩素酸・塩素等での殺菌は使用しないでください。 ●デポット加工 刃体側面に凹みをつけたデポット加工により食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。

8,866円

片岡製作所　Brieto（ブライト）-M12PRO　ペテ…

■サイズ・色違い・関連商品■小出刃 105mm[当ページ]■出刃 150mm■刺身 210mm■商品内容刃体からハンドルまで継ぎ目がなく、衛生的に使えるオールステンレス小出刃包丁。刀鍛冶「関孫六」の名を冠した包丁シリーズ。裏スキ加工を施すことで刃体が薄くなり、爽快な切れ味を実現。 汚れが溜まりにくい一体型構造。食洗機対応。※機種や洗剤の種類、洗浄後の庫内の湿度等により、刃体にサビが出る場合があります。 日本製。片刃。右利き専用。 洗う際は刃先に十分注意してください。冷凍食品には使用しないでください。■商品スペックサイズ（約）幅3.8×長さ21.5×厚さ1.6cm 刃渡り（約）10.5cm 材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　柄/18-8ステンレススチール 重量（約）91g 製造国:日本■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

5,161円

貝印 関孫六 匠創 小出刃 105mm AK1130…

【商品説明】■国産のオイスターナイフ■刃に脹らみを持たせているので、刃をさしてこねるだけでカキの口が開く【仕様/規格】■サイズ：全長215mm、刃95mm■本体重量：80g■素材・材質：金属部…ステンレス鋼・柄材…ブナ類似商品はこちら関兼常 KC-048 オイスターナイフ釘付 小764円関兼常 KC-049 オイスターナイフ ケヤキ968円関兼常 KC-070 バター＆サンドウィッチ 645円関兼常 KC-071 ST−600 フルーツナ3,015円関兼常 KC-082 ローズ鞘 尖 フルーツナ831円関兼常 KC-076 桜鞘 ST−100 角 1,208円関兼常 KC-035 兼常作 ステン カステラ14,702円関兼常 KC-034 兼常作 ステン カステラ13,002円関兼常 KC-036 兼常作 ステン カステラ16,426円関兼常 KC-050GR kanetune チ2,165円関兼常 KC-050BL kanetsune 2,178円関兼常 KC-050RD kanetsune 2,165円

1,124円

(LINEクーポン有)関兼常 KC-047 オイスターナ…

バリエーションコード : 2bu0wi4d4j商品コード2bu0wvto9r商品名包丁ケース 4点セット アソート ナイフカバー シース 包丁収納 持ち運び アウトドアブランドルボナリエカラーブラック包丁の保管や持ち運に便利な包丁ケースです。異なるサイズの4枚セットですので、さまざまなタイプの包丁に対応しております。シンプルなデザインで、包丁を差し込むだけで誰でも簡単に収納、取り出しが可能ですので、忙しい調理の合間でも出し入れがスムーズに行うことができます。素材にABS樹脂を使用し、刃をしっかりと保護いたしますので、包丁が他の道具と接触して傷つくことを防止いたします。4枚セットですので、三徳包丁、牛刀、シェフナイフ、ペティナイフ、シェフナイフ等にさまざまなタイプの包丁に対応した包丁エッジガードです。※ 他ネットショップでも併売しているため、ご注文後に在庫切れとなる場合があります。予めご了承ください。※ 品薄または希少等の理由により、参考価格よりも高い価格で販売されている場合があります。ご注文の際には必ず販売価格をご確認ください。※ 沖縄県、離島または一部地域の場合、別途送料の負担をお願いする場合があります。予めご了承ください。※ お使いのモニタにより写真の色が実際の商品の色と異なる場合や、イメージに差異が生じることがあります。予めご了承ください。※ 商品の詳細（カラー・数量・サイズ 等）については、ページ内の商品説明をご確認のうえ、ご注文ください。※ モバイル版・スマホ版ページでは、お使いの端末によっては一部の情報が表示されないことがあります。すべての記載情報をご確認するには、PC版ページをご覧ください。(仕様)サイズ(約): 220 x 55mm(38g)/210 x 30mm(21g)/168 x 35mm(20g)/135 x 30mm(13g)カラー: ブラックセット数: 4枚＊モニターの環境により、色の見え方に若干差が生じる場合があります。

1,680円

包丁ケース 4点セット アソート ナイフカバー シース …

●関連ワード【 ペティナイフ 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 柳刃包丁 包丁 フルーツナイフ 万能包丁 菜切包丁 出刃包丁 ガラスキ 骨スキ カラー包丁 蛸引包丁 牛刀 サーモンナイフ 刺身包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁】【kisi-13-0124】刀身はモリブデン・バナジウム鋼を使用、サブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めております。ハンドルは、18-8 抗菌性ステンレス鋼を使用し、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にしました。Brieto-M11 PRO（本刃付）Narihira PRO S オールステンレス庖丁 カラーシリコンリング付DP13 Chrome Stainless Steel13クロームステンレスコバルト合金鋼Cobult Alloy Steel(VG10)オールステンレス+6 色のリングが衛生管理を強力にサポートリングの色を目印に食材の種類で包丁を使い分けることができ、衛生管理に最適。リングは簡単に着脱が可能。熱湯消毒ができるオールステンレスハンドルシリーズ。トウジロウ プロDP エコクリーンシリーズ（オールゼロクリア加工）業務用包丁として基本性能に定評のある「Tojiro-Pro」シリーズに「ゼロクリア加工」を施しました。● 18-8ステンレス鋼製のモナカハンドルは錆びにくく、洗いやすいことから バイ菌の侵入・繁殖を防ぎ衛生的です。また、高圧・高温(180℃)殺菌洗浄が可能で、切れ味・硬度・ハンドルにも全く影響がありません。トウジロウ プロ（ゼロクリア加工）ペティ三徳牛刀d ペティ [ CHEO-04 ]e 三徳 [ CHEO-05 ]f 牛刀 [ CHEO-06 ]g 牛刀 [ CHEN-01 ]1 牛刀（両刃） [ CHFA-01 ]2 ペティナイフ（両刃） [ CHFA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHFA-03 ]4 洋出刃（片刃） [ CHFA-04 ]5 ガラスキ（片刃） [ CHFA-05 ]6 骨スキ（両刃） [ CHFA-06 ]7 菜切（両刃） [ CHFA-07 ]8 万能（両刃） [ CHFA-08 ]9 サーモンスライサー（両刃） [ CHFA-09 ]0 柳刃（片刃） [ CHFA-10 ]a 蛸引（片刃） [ CHFA-11 ]b 和風出刃（片刃） [ CHFA-12 ]c 小出刃（両刃） [ CHFA-13 ]

15,430円

ブライト-M11プロ　M1153サーモンスライサー270…

砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。一体口金付きで衛生的。耐腐触性に優れた黒積層強化木。【商品スペック】■材質：刀身・モリブデンバナジウム鋼　割込/ハンドル・抗菌剤入り黒積層強化木-

13,070円

片岡製作所 KATAOKABrieto ブライトM-90…

堺の職人が手造りで作ったプロ用本格和包丁。※切れ味の良いハガネ製につき錆の発生にはご注意ください。※ご使用後は速やかに洗浄し水分を残さず拭き取ってください。サイズ(約)幅48×厚み25×全長355mm個装サイズ：36.6×6×2.8cm重量(約)235g個装重量：300g素材・材質刀身:鉄・安来白二鋼の二層鋼柄:天然木(水牛角口輪)仕様・右手用・野菜切、かつらむき用包丁付属品取扱説明書生産国日本(B)おまけつき（商品とは関係ありません）別送fk094igrjs

79,300円

日本製　堺の包丁　堺一文字吉国作 白二鋼 鎌薄刃　包丁2…

※商品は画像の2番1点になります。 【寸法】全長415mm 【重量】130g 【背厚】2.5mm 従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆びに強い特殊鋼に替えた、全く新しい感覚の和庖丁です。 店舗用識別コード：TKG-77-0285-0202 TKG-78-0291-0202

45,430円

堺孝行 シェフ和庖丁 銀三鋼 ふぐ引 27cm 【業務用…

【商品特長】【製品サイズ(mm)】・長さ265・幅42・高さ21【生産国】日本【材質】刃：白紙鋼柄：朴木【仕様】用途：野菜向きの包丁刃渡り：135mm柄長：95mm刃形状：両刃研ぎ直し：可能食器洗浄機：使用不可サビ防止方法：汚れや水分を拭き取り保管仕様：柄交換可能野菜向けの包丁です。輪切りや、きざみ、皮むき（かつらむき）、そぎ切り等、野菜一般向けです。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

2,350円

長雲斎 土佐産 黒打ち菜切包丁 135mm…

■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載していますバランスが良いハンドルは適度に重量感があり切れ味も良く、よくお料理をされる家庭で人気のシリーズです。【仕様】刃渡り寸法：15cm（全長260）重量：101g材質：刃物部／特殊ステンレス鋼ハンドル／ABS樹脂

3,014円

ヘンケルス　ロストフライ　小庖丁（両刃）（10055-1…

■商品内容丁寧な手作業から生み出される切れ味鋭い包丁シリーズ。手になじみシンプルで使いやすいデザインです。古くから金属加工で有名な新潟県燕市の職人が一丁一丁手作業！燕のハウスウェアは、高い品質と魅力ある製品の創出により、国内はむろん、海外にも広くその名が知られ、多くの国で愛用されています。ものづくりの伝統に生まれた職人たちの旺盛な研究心と高度な技術が、地域の産業を支え、燕ブランドを世界に発信し続けています。■商品スペック【セット商品】三徳包丁[全長]約28cm [刃渡り]約16.5cmキッチンバサミ20.5×7.5×1cm【重量】三徳包丁：約110gキッチンバサミ：約95g【材料】三徳包丁[刀身]ステンレス刃物鋼[ハンドル]PBT樹脂ミニ砥ぎ器[本体]ABS樹脂[砥石]セラミック【生産国】三徳包丁：日本キッチンバサミ：中国■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【7 - 11営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。[ EJH-300 ]

3,450円

燕熟の技 三徳包丁165mm＆キッチンバサミ EJH-3…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 全長(mm)：120 ●パン生地に線を入れたり穴を明ける道具です。 ※フランス製 【#101】

10,470円

MATFER マトファ クープナイフ スチール製 12本…

■サイズ・色違い・関連商品■三徳包丁(165mm) 単品■三徳包丁(165mm) 3個セット[当ページ]■菜切り包丁(165mm) 単品■冷凍ナイフ(右利き用 210mm) 単品■冷凍ナイフ(右利き用 210mm) 3個セット■菜切り包丁(165mm) 3個セット■商品内容【ご注意事項】この商品は下記内容×3セットでお届けします。【商品説明】ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。食器洗い乾燥機対応。■商品スペック【刃渡り(約)】165mm【材質】刀身：ハイカーボンステンレス刃物鋼柄：ナイロン・ポリプロピレン【刃付形状】両刃付け【生産国】日本製■送料・配送についての注意事項●本商品の出荷目安は【3 - 6営業日　※土日・祝除く】となります。●お取り寄せ商品のため、稀にご注文入れ違い等により欠品・遅延となる場合がございます。●本商品は仕入元より配送となるため、沖縄・離島への配送はできません。

6,193円

〔3個セット〕 貝印 三徳包丁 165mm 食洗機対応 …

【商品説明】●抗菌（銀イオン配合）で清潔なまな板●黄色ブドウ球菌・大腸菌の減菌率99パーセント以上●熱湯消毒OK●塩素漂白OK●両面使用OK●食器洗浄・乾燥機OK【仕様】●製品サイズ：縦370×横220×厚さ13mm●重量：約952g●材質：ポリエチレン●原産国：韓国【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。【検索用キーワード】パール金属　ぱーる金属　パールキンゾク　PEARL　PEARLLIFE　ぱーるきんぞく　タイネツコウキンマナイタ　たいねつこうきんまないた　まないた　まな板　かってぃんぐぼーど　カッティングボード　HB−1534　HB1534　キッチン雑貨　調理道具　R946GA

1,672円

【マラソン限定★ポイント2倍】【お取り寄せ】パール金属 …

商品概要●商品名:家庭用包丁 黒打菜切包丁 16.5cm●刃渡:165mm●仕様:小家庭用包丁シリーズ1■家庭用包丁シリーズ1の特徴ご家庭でも本格的な切れ味をお楽しみ頂く様に多種の家庭用包丁を取り揃えています。三徳文化包丁（錦庖丁）打刃　錆びます 黒打菜切包丁（錆びます） モリブデン鋼柳刃包丁（正夫）（錆びにくい） モリブデン鋼出刃包丁　錆びにくい ステンレス柳刃包丁（諸刃）錆びにくい ●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 業務用 】家庭用包丁 黒打菜切包丁 16.5cm 業務用 洋包丁【 庖丁 包丁 sakai houcho 】 【厨房館】

8,244円

【業務用】家庭用包丁 黒打菜切包丁 16.5cm 業務用…

【仕様】サイズ：18cm全長：325mm質量：200g背厚：4.5mmSA 雪藤 中霞・玉白鋼 ※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 サイズ違いはこちら21cm 24cm 27cm 30cm

13,374円

SA 雪藤 身卸 （片刃） 18cm 【18cm 】…

商品の仕様●関連ワード【 すずめ型 松前寿司型 ミニおにぎり型 バッテラ型 おにぎり型 押蓋付おにぎり型 押し型 押し寿司型 ジャンボおにぎり型】●できあがり寸法：50×50×H35米飯重量：50g　材質：ポリエチレン（耐熱70℃）※(1)〜(11)までの製品の材質はポリエチレン製になります。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0229】スーパー耐熱型物熱風式包丁・まな板消毒保管庫対応8 住友 耐熱抗菌ジャンボおにぎり型 [ BONK-19 ]6 住友 耐熱抗菌 ジャンボ大阪おにぎり型 [ BONK-18 ]7 住友 耐熱抗菌 ジャンボ関東おにぎり型 [ BONK-20 ]f 住友ミニおにぎり型 [ BONK-05 ]g 住友超ミニおにぎり型 [ BONK-06 ]h 住友プチおにぎり型 [ BONK-07 ]i 住友 スーパープチおにぎり型 [ BONK-08 ]e 住友 ジャンボ おにぎり型 [ BONK-09 ]c 住友 ジャンボ大阪 おにぎり型 [ BONK-11 ]d 住友 ジャンボ関東 おにぎり型 [ BONK-10 ]1 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-16 ]2 住友 耐熱抗菌 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-17 ]9 住友 おにぎり型 A（関西型） [ BONK-01 ]0 住友 おにぎり型 B（関東型） [ BONK-02 ]a 住友 押し蓋付おにぎり型 A（関西型） [ BONK-03 ]b 住友 押し蓋付おにぎり型 B（関東型） [ BONK-04 ]3 住友 耐熱抗菌 バッテラ型 [ BSSK-11 ]4 住友 耐熱抗菌 すずめ型 [ BSSK-12 ]5 住友 耐熱抗菌 松前寿司型 [ BSSK-13 ]

1,652円

ミニおにぎり型　OM3SO　3ヶ取…

調整可能なマンドリンスライサー刃を変えずに回転調整調整可能な厚さ回転可能な調整可能なブレードを内蔵1 9 mmのスライスジュリエンヌ4.5 10 mmフライドポテト、ポテトチップスが作れる果物・野菜サラダなど野菜スライサー セット 野菜カッター

6,000円

野菜スライサー セット 野菜カッター みじん切り 薄切り…

●安来の白鋼を使用し、本職用ながらも廉価でお届けする和包丁です。●サイズ：180mm●銘：堺孝行●柄：プラスチック※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。【2018PO】　

10,626円

霞研むき物包丁 180mm【業務用】【厨房館】…

研究用品 厨房用品 -------------------------------------メーカー名江部松商事（株）プラス名称 EBM商品名EBM　紋三郎　モリブデン鋼　ツバ付　青合板　ペティ　15cm型式1290880メーカー希望小売価格【税抜】10400円(税抜)オレンジブック年　ページ発注コード468-4112JANコード1特長●モリブデン・バナジウムに炭素量を増加させ、硬さ・耐摩耗性・ネバリを一層向上させた高級ステンレス庖丁です。●切れ味はもちろんのことハンドルに青合板を使用しています。用途仕様●全長(mm)：265●刃渡り(mm)：150●刃形状：両刃●背厚：2.0材質●AUS−8A材セット内容／付属品注意原産国非公開重量納期目安お取寄品（7〜10営業日）※欠品時別途連絡

12,155円

EBM 紋三郎 モリブデン鋼 ツバ付 青合板 ペティ 1…

【※※ ご購入の前に必ずお読みください ※※】 こちらの商品は、お取り寄せに送料がかかる商品となっており、 少しでもお安く提供させていただくため、同じ仕入先のご注文とまとめて発注を行っています。 注文状況によりましては、商品の発送に約1ヶ月ほどお時間を頂く場合がございます。 お急ぎの場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。 ※別途送料が必要です。 【注意】 ※ご注文後に納期に時間がかかる理由等でのキャンセルはお受けできかねますので 予めご了承頂ますよう、お願い致します。 【メーカー】 ●Mosono 【特長】 ●一般によく使われている従来の13クロムステンレスより錆びにくい ●より粘り強い16クロムステンレス鋼を使用 ●プロのフォルムとプロの切れ味のより錆びにくいしかも研げる高品質のプロ用包丁の秀作 【仕様】 ■サイズ：全長300mm　刃渡り180mm ■重量：140g ■材質：16クロムステンレス鋼 ・ハンドル…黒強化木 【材質・仕上げ】 ●16クロムステンレス鋼 ハンドル：黒強化木 【サイズ】 ●全長300mm　刃渡り180mm 【原産国】 ●日本 【質量】 ●140g 【関連商品】 Misono 骨スキ角型（鳥魚庖丁） No.841 Misono ペティナイフ No.833 Misono ペティナイフ No.832 Misono ペティナイフ No.831 Misono 洋出刃 No.851 Misono スライサー No.872        

26,327円

Misono スライサー No.871…

【仕様】サイズ：15cm全長：265mm質量：80g背厚：1.8mmブライトM11プロ 割込シリーズ モリブデン・バナジウム鋼割込 ●錆びにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ違いはこちら12cm18cm■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

6,050円

ブライトM11プロ 割込 ペティ（両刃） M1107-D…

スペック ブランド　 藤次郎 シリーズ　 - サイズ　 全長495mm 容量　 - 材質　 ステンレス刃物鋼 生産地　 日本 その他仕様　 - 備考　 - 管理コード　 管理コード：607200 JANコード：4960375053000

3,685円

大型万能庖丁 345mm FG-3000（607200）…

154,550円

水野鍛錬所　源昭忠　本焼　蛸引（タコ引）庖丁　1尺1寸　…

●材質:包丁:モリブデンステンレス刃物鋼、柄:黒色積層強化木、砥石:工業用ダイヤモンド・スチール・ABS樹脂●セット内容:三徳包丁(刃渡17cm)・出刃包丁(刃渡16cm)・刺身包丁(刃渡20.5cm)・菜切包丁(刃渡16cm)・砥石(22×7.5×2.5cm)×各1●本体重量:約1.22kg●生産国:CHN・JPN【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

18,228円

料理包丁5点セット(プロフェッショナル) 雑貨 ホビー …

●サイズ(cm) 質量(kg)：15 0.205●※蒲鉾を板に附ける庖丁で、刃は付いていません。

9,676円

AYK31015 SA雪藤 附庖丁 15 4905001…

刃渡り：240mm●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。【2018PO】【 筋引包丁 スライサー 】グランドシェフSP TYPE-I カービンフォーク 240mm業務用 洋包丁 【 業務用 】【 庖丁 切れ味 関連品 】 【厨房館】

46,077円

【筋引包丁 スライサー】グランドシェフSP TYPE-I…

関孫六 匠創 刺身 240mm 包丁 料理 調理 切れ味抜群 衛生的 ステンレス製 サビにくい 洗いやすい 扱いやすい 日本製 貝印 継ぎ目のないオールステンレス製 【商品説明】●清潔に扱えて爽快な鋭い切れ味●衛生的なオールステンレス製。一体成型で継ぎ目がない金属製なので堅牢性に優れている仕様。洗いやすく衛生的。●指がかりが良く、 グリップ感の高い流線型のハンドル。デザインで操作性にも優れています。●ステンレス単層材。サビにくくメンテナンスがしやすい。　　【注意事項】●本製品は調理用の包丁です。用途以外には使用しないでください。●刃先は非常に鋭利です。取り扱いには十分ご注意ください。●使用中は指や手を切らないよう注意してください。●使用後は洗浄し、十分に水気を拭き取ったうえで保管してください。●長時間水に浸したままの保管や食洗機の使用は、サビや刃こぼれの原因となります。●変形・破損した状態での使用はおやめください。●直射日光や高温多湿の場所での保管はお避けください。●小さなお子様の手の届かない場所で保管してください。【内容量】1個 5

6,132円

関孫六 匠創 刺身 240mm 包丁 料理 調理 切れ味…

青二鋼 有色ダマスカス包丁 熟練職人による手造りの最高級包丁です。 越前数馬作　青二鋼 有色17層ダマスカス　宝刀8 剣型文化包丁180mm　紫檀八角柄付 【特徴】 青二鋼を使用し、鮮烈な 輝きを放つダマスカスブレード。ハンドルには高級木材の紫檀（したん）を使用し、八角ハンドルを採用、熟練職人による手造りの最高級包丁です。 ブレードの鋼、ハンドル共に最高の材料を厳選 したコレクション的価値も高い逸品です。 世界に二つとない勇壮でミステリアスな輝きを魅せる有色ダマスカス模様がより一層、高級感を漂わせます。 【仕様】 ■全長 ： 約 322mm ■刃渡 ：約 180mm ■刃幅 ： 約 53mm ■重量 ： 約 160g ■ブレード ： 青二鋼 ■柄 ： 紫檀 ■日本製

74,580円

越前数馬作　青二鋼 有色17層ダマスカス　宝刀8　剣型文…

このサイトのデータは 2026/08/27 15:56:05 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。