2019年度よりの保育士養成課程の科目「子どもの保健」の教科書。 保育指針や施策を踏まえた子どもの健康増進を図る保健活動の意義を説き，身体発育，健康状態の把握と対応，疾病の経過と予防の大切さ，乳幼児期に多くみられる疾患について解説。 科学的・論理的な裏付けをもとに、専門的知識や技術を統合的に学ぶ。

2,090円

子どもの保健

アルコール問題についての正しい現状認識と適切な保健指導のために。

1,430円

飲酒と健康

２０１１年１１月、食道がんでこの世を去った気鋭の心理臨床家・高橋規子と、精神腫瘍医・小森康永のメール往復書簡を中心にまとめられた本書は、刻々進行するがんと「終末期」の時間を縦糸に、「当事者」が語ることの可能性を横糸に織り上げられた一つのナラティヴ実践である。

3,300円

終末期と言葉

安眠を得るための必要知識、安眠に影響を及ぼすさまざまな社会的要因、そして睡眠に関連した病気について解説。

1,760円

安眠の科学

◆生きられ、身体化された「経験」としての痛みを治療する、ペイン・リハビリテーションの新しいパラダイム！ リハビリテーション治療の最難関「疼痛」に対する具体的、かつ効果的な治療の理論と実践方法をエビデンスとともに解説した画期的なテキスト。 疼痛治療に対する医学の歴史の延長線上で、今日まさに展開しつつある最新のリハビリテーション治療の方法を紹介しています。 リハビリテーションのための治療データのエビデンスによって、その治療効果を漏れなく検証。治療の際の患者に対するガイダンスにも極めて有益な情報を提供しています。 理論書であるとともに充実した実践書でもあり、特に疼痛治療の訓練を紹介したパートは本書でも大部なボリュームを占め、具体的な治療の経過とその臨床思考を丁寧に解説しています。

5,500円

疼痛の認知神経リハビリテーション…

老いは体力を奪うかわりに、さらなるユーモアと叡智を授けてくれ、人は「死」が近づくにつれてより多くのことを学び新たな価値を見出すーー。第一線で活躍する医者と宗教者たちが、自らの体験をまじえつつ、病を受け入れた患者や見送った家族との対話から、「語り（ナラティブ）」をキーワードによりよく生きるための珠玉の言葉を紡ぎだす。 はじめに 第1章　物語のなかの死生観 　1 医療における物語性（中井吉英） 　2 患者のナラティブを識る（小笹寧子） 　3 がん患者といのちの医療（上田公介） 　4 治らない病気（本庄　巌） 　5 宗教に問われていることーー人々の心に届く死生観（窪寺俊之） 　コラム 日本人の死生観（本庄　巌） 第2章　高齢者医療の光と影 　1 ジャパン・シンドローム（小笹寧子） 　2 介護と家族問題（上田公介） 　3 最期の場所（本庄　巌） 　4 豊饒の晩秋と厳寒の冬を味わいたい（中井吉英） 　5 いのちに寄り添う介護（奈倉道隆） 　コラム 健やかに生きるためにーー高齢者の健康・介護・看護（奈倉道隆） 第3章　がんとのお付き合い 　1 「がんばらないけど、あきらめない」（上田公介） 　2 いのちの受け渡し（本庄　巌） 　3 今ここに生きている（中井吉英） 　4 病と上手に向き合うために（小笹寧子） 　5 ナラティブ・ベイスト・ライフ（藤枝宏壽） 　コラム 患者から見た米国の救急医療（秋山麗子） 第4章　超高齢者社会を爽やかに生きる 　1 死にともない（本庄　巌） 　2 90歳の夢（中井吉英） 　3 超高齢社会に生きるーー2050年の日本（小笹寧子） 　4 一本の道（上田公介） 　5 患者の視点から見た日米の医療（秋山麗子） 　コラム より良い生老病死の医療を目指してーー患者中心の評価とは（中井吉英） おわりに寄せて 人名・事項索引

2,750円

生老病死の医療をみつめて…

7,480円

高齢者医療と介護看護…

医療紛争ＡＤＲの運用の現状と利用法がわかる。第１部で、東京地裁医療集中部の審理の特徴と手続の進め方、日独の賠償責任保険制度の比較、厚労省の医療安全調査委員会等への取組みを紹介。第２部・第３部では、東京三弁護士会の医療ＡＤＲの現状を分析し、事例紹介を交えてＡＤＲの上手な利用方法を紹介。

3,080円

医療紛争解決とADR

ＪＭＰの各機能に簡単アクセス。ポテンシャルを１００％引き出す。臨床研究者によるＪＭＰ活用実践マニュアル。

3,960円

JMP医学統計マニュアル…

安楽死・尊厳死の問題は、生命倫理を語るうえで必ず議論の重要な対象となる。そこには、終末期における生命をめぐる、患者の自己決定権の限界、家族等近親者の判断の役割、意思決定能力のない患者の場合への対応等、終末期医療の極限の法的・倫理的問題点が凝縮されているともいえる。本巻は、国内外の動向を正確に見据えて、安楽死・尊厳死の問題点について多角的に考察した。

6,380円

安楽死・尊厳死

３０年に及ぶ医療・福祉問題研究会の活動の成果！現在の日本の保障・医療・福祉関連の問題点を明らかにし、これからの時代に向けた「人権としての医療・福祉研究」のあるべき姿を展望する。

6,600円

医療・福祉と人権

多くの人が苦手とするカタカナ語の習得に特化した辞典。国家試験問題を徹底分析して出題頻度が高い語をピックアップ。カタカナ語を分解して組み立てと語源から効率よく理解する。カタカナ語のもととなる英単語や化合物名のしくみも解説。日常学習から試験直前まで役立つ必携の１冊。

2,420円

管理栄養士国家試験に合格するためのカタカナ語辞典…

医療・福祉組織のイノベーション経営モデルを、経営学、医学、哲学、倫理学、社会学、文化人類学の観点から考察。「クリティカル経営学習」「消費者モデル」「インフォームド・コンセント」「哲学対話」「人権研究」「地域研究」「福祉臨床」など。 第1章　医療・福祉組織のイノベーション経営のための「クリティカル経営学習」（川村尚也） 第2章　「消費者モデル」の医療・福祉サービスーーその限界と「連帯モデル」に向けて（岩崎安伸） 第3章　インフォームド・コンセントの現在地（服部俊子） 第4章　哲学対話から見えてくる「組織」（堀江　剛） 第5章　高齢者のケアにおける「人権に基づくアプローチ」（阿久澤麻理子） 第6章　社会人大学院生としての医療・福祉の現場での調査・研究ーー文化人類学によるフィールドワークの実践から（新ヶ江章友） 第7章　「司法と福祉との連携」は福祉臨床に何をもたらすのかーー草の根活動が生みだすイノベーション（掛川直之） 【著者】 新ヶ江章友（しんがえ　あきとも）……［はしがき・第6章］ 　　大阪市立大学人権問題研究センター／大学院都市経営研究科教授 川村尚也（かわむら　たかや ）……［第1章］ 　　大阪市立大学大学院都市経営研究科准教授 岩崎安伸（いわさき　やすのぶ）……［第2章］ 　　大阪市立大学大学院都市経営研究科教授（実務型専任） 服部俊子（はっとり　としこ）……［第3章］ 　　大阪市立大学大学院都市経営研究科准教授 堀江　剛（ほりえ　つよし）……［第4章］ 　　大阪大学大学院人文学研究科教授 阿久澤麻理子（あくざわ　まりこ）……［第5章］ 　　大阪市立大学人権問題研究センター／大学院都市経営研究科教授 掛川直之（かけがわ　なおゆき）……［第7章］ 　　東京都立大学人文社会学部助教

2,970円

学際研究からみた医療・福祉イノベーション経営…

生活習慣病の一次予防などにおける栄養教育マネジメントや栄養状態の評価・判定能力，対象者の行動変容に効果的な行動科学やカウンセリングの応用について具体的に記載し．新しい時代のニーズにそった内容とした．「健やか親子21」（第2次）をはじめ，最新の法規改正にそった内容となるよう全面的に見直した． 1.栄養教育の概念（栄養教育の目的・目標／栄養教育の対象と機会） 2.栄養教育のための理論的基礎（行動科学理論と栄養教育／行動科学の理論とモデル／栄養カウンセリング／カウンセリングの栄養教育への応用／栄養カウンセリングの方法／食環境づくりとの関連／他）　 3.栄養教育マネジメント（健康・食物摂取に影響を及ぼす要因のアセスメント／栄養教育の目標設定／他） 4.妊娠・授乳期の栄養教育　 5.乳幼児期の栄養教育　 6.学童期・思春期の栄養教育　 7.成人期の栄養教育　 8.高齢期の栄養教育　 9.傷害者の栄養教育　 10.障がい者の栄養教育

3,520円

栄養教育論　第5版

7,920円

30日で最終チェック歯科医師国試対策の鉄板口腔外科・歯科…

本書は、過去に食品の安全・安心を脅かした、あるいは可能性のあった　 微量物質のいくつかを例にとり、危害要因の内容と当時の最新の分析技術と機器を駆使して解決していった足跡を記し、今後起こり得るリスクを回避するための参考になればという想いで執筆した。 第1編では「食品分析のストラテジー」と題して、先ず「食品危害化学物質分析の重要性と研究者・技術者に求められる資質」、「食品分析に必要な情報の収集法」および「分析機器の最新の動向」などについて記載した。次に、分析のためのサンプル調整に必須となる、分析実験の基本である「ろ過」「溶剤抽出」「乾燥」「濃縮」などの操作法を記述した。 第2編は、過去に話題になった食品危害因子について、リスクの内容及び解決に至った分析法を具体的にあげて説明した。

7,920円

食品安全のための　微量化学物質分析ガイド…

臨床で遭遇する頻度の高い66の疾患を取り上げ、病態と検査の関連図を用いて、全体像が把握できる内容になっています。

3,300円

関連図と検査で理解する　疾患　病態　生理パーフェクトガイ…

990円

毒物劇物試験問題集〔関西広域連合・奈良県版〕過去問（令和…

4,950円

免疫機能性食品の基礎と応用普及版…

オゾン（オゾンガスとオゾン水）をもっと知って、生活空間から宇宙空間に至るまでさらなる利・活用の普及に繋がることを祈って本書を執筆しました。オゾンの強い酸化力の特性から、手指の消毒洗浄、ホテル・居住空間の脱臭・除菌、水道の浄水処理、排水の浄化処理や食品分野における食品添加物としての使用など枚挙にいとまがありません。 本書は、オゾンの基本的な性状・特性および安全性情報などを分かりやすく解説しています。またオゾンの酸化力の利用は、殺菌・消毒・除菌、消臭・脱色、有機物の分解作用、また生理作用として疾病等の治癒作用、植物の発育促進作用など広い分野における利・活用においてヒトの健康に焦点を当て低濃度オゾンガスおよびオゾン水の利用の実際について詳述しています。特に健康維持にオゾン療法がどのように有効作用を発揮するかについて、その作用メカニズムを見れば容易に納得していただけます。

1,650円

オゾンは健康を育む

医療・看護、栄養、福祉それぞれの専門職が「食べる」にかかわっていかに連携すべきか？世代・病状・支障別にＩＰＷ（Ｉｎｔｅｒｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ　Ｗｏｒｋ；専門職連携）によるケアの実際と連携のポイントを多くの事例を用いて考察。異なる視点や方法論の差異の理解へ向けた有益な示唆に富む。

2,420円

「食べる」ことを支えるケアとIPW…

5,060円

MBAの医療・介護経営

3,740円

基礎から読み解くDPC第3版…

1,650円

先輩薬剤師から聞いたこれだけは押さえてほしいルール＆マナ…

家政栄養系学生・管理栄養士国家試験受験者を対象に，平易かつ簡潔に解説した教科書。国試出題基準に準拠。〔内容〕公衆栄養の概念／健康・栄養問題の現状と課題／栄養政策／栄養疫学／公衆栄養マネジメント／公衆栄養プログラムの展開 1 公衆栄養の概念 　A 公衆栄養の概念 　B 公衆栄養活動 2 健康・栄養問題の現状と課題 　A 健康状態の変化 　B 食事の変化 　C 食生活（食行動，食知識・食態度・食スキル）の変化 　D 食環境の変化 　E 諸外国の健康・栄養問題の現状と課題 3 栄養政策 　A わが国の公衆栄養活動 　B 公衆栄養関連法規 　C わが国の管理栄養士・栄養士制度 　D 国民健康・栄養調査 　E 実施に関連する指針，ツール 　F 国の健康増進基本方針と地方計画 　G 諸外国の健康・栄養政策 4 栄養疫学 　A 栄養疫学の概要 　B 曝露情報としての食事摂取量 　C 食事摂取量の測定方法 　D 食事摂取量の評価方法 5 公衆栄養マネジメント 　A 公衆栄養マネジメント 　B 公衆栄養アセスメント 　C 公衆栄養プログラムの目標設定 　D 公衆栄養プログラムの計画，実施，評価 6 公衆栄養プログラムの展開 　A 地域特性に対応したプログラムの展開 　B 食環境づくりのためのプログラムの展開 　C 地域集団の特性別プログラムの展開 コラム 　公衆栄養学の教育と理念の歴史 　サステイナブル寿司？ 　ヘルスプロモーション 　日本の少子化対策 　比較するには標準化から 　食品ロス 　「栄養疫学」：食と健康の関係を明らかにするための科学 　妥当性と再現性 　系統誤差と偶然誤差 　母集団と標本（悉皆調査と標本調査） 　サロン 　プログラムの評価方法はどうやって決めるのか 　健診・保健指導計画作成のための各種データ

2,860円

コンパクト 公衆栄養学 第 3 版…

アメリカ人は、なぜあんなにマズい食事で平気なのか。

1,760円

食べるアメリカ人

2,200円

みるみる身につく歯科衛生士のコミュニケーション力…

3,300円

在宅薬剤管理入門

3,300円

医療材料マネジメントで病院を変える…

1,540円

看護師でいられて本当に幸せ…

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