栄養アセスメントから指導案作成、模擬患者実習まで実践的な内容が身に付く。食事摂取基準2015、身体活動基準2013へ準拠。【重版にて食事摂取基準2020対応】 基礎実習編 1.　栄養アセスメント 1.1　身体状況の把握 1.2　栄養状態の把握 1.3　臨床症状の把握 1.4　栄養教育への心がまえの把握 1.5　個人指導に活かす行動科学理論やモデル 2.　栄養教育のための食事計画：栄養量を食事へ展開しよう 2.1　指示栄養量，必要栄養量を食事にかえる 2.2　栄養教育のための食品構成の作成方法 2.3　食品構成の栄養教育への活用 3.　栄養教育の基礎技術 3.1　栄養教育に必要なカウンセリング基礎力 3.2　集団討議法 3.3　インターネットの栄養教育への活用 3.4　手描きによる栄養教育媒体作成 3.5　コンピュータを活用した栄養教育媒体作成 3.6　コンピュータを活用したプレゼンテーション 3.7　プレゼンテーションソフトを活用した栄養教育媒体作成 応用実習編 4.　 集団栄養教育マネジメント 4.1　 集団栄養教育計画のすすめ方 4.2　 集団栄養教育の指導案を使った実際の栄養教育の実施と評価 5.　 個人栄養教育マネジメント 5.1　行動科学理論を活かした個人栄養教育 5.2 コーチング理論を取り入れた栄養教育の組み立て 5.3　病室訪問のシミュレーションによる栄養教育 5.4　生活習慣病予防の保健指導における個人栄養教育の実施 集団栄養教育指導案集 A.　地域における集団栄養教育指導案例 指導案I　地域で行う幼児のための食育プログラム例 指導案II　調理実演を組み込んだ高齢者のための骨粗鬆症予防教室例 指導案III　参加型教育による妊婦（両親）教室の例 B.　福祉における集団栄養教育指導案例 指導案IV　保育所における年中児への食育プログラム例 C.　医療における集団栄養教育指導案例 指導案V　病院での糖尿病教室指導案例 指導案VI　メタボリックシンドローム患者のための健康教室例 D.　学校における集団栄養教育指導案例 指導案VII　 学級担任と栄養教諭のチームティーチングによる学級活動例 指導案VIII　給食時間における食に関する指導案例

2,860円

栄養教育論実習　第2版…

説明不足、記録の不備、疾病見落とし…紛争の芽を摘み、解決に導く術がわかる！５３判例の内容と教訓を一挙紹介。

4,180円

医療訴訟のここがポイント…

疫学の教科書。初めに交絡を提示して、いろいろな問題について、それらを統合的に見通す一連の考え方があることを示した。第２版では、疫学と公衆衛生の歴史、感染症疫学の２章が新しく加えられている。

2,750円

ロスマンの疫学第2版

8,800円

ブタ・ミニブタ実験マニュアル…

予防理学療法学にかかわる領域・制度の理解、理学療法士の役割、各項の必要知識を網羅。各項の“かなめ”、用語解説、豊富な図表を盛り込み、初学者にも理解しやすい記載。学際的内容から実際の取り組み例までを紹介し、広く臨床家の興味と意欲に応える内容。

5,060円

予防理学療法学要論

はじめてでもうまくいく！手順どおりにＰＤＣＡサイクルを回して、医療の質の改善につなげよう。自院のデータで臨床指標を算出できる！診療情報分析システムＭＥＤＩ-ＡＲＲＯＷＳを活用！Ｅｘｃｅｌのみでの分析可能！

3,025円

ゼロからはじめる病院のPDCA…

医療機器プログラム、健康食品等、オンライン診療・服薬指導、医療・ヘルスケアデータの利活用に係る法務を解説。非ヘルスケア事業会社が、デジタルヘルス事業へ参入する際に必携。 【目次】 第1章　デジタルヘルスビジネスの最新動向 第2章　医療機器規制 第3章　健康食品・サプリメントに関する規制 第4章　医師法・医療法・保険関連 第5章　個人情報保護法 第6章　データの権利関係・保護・利活用 第1章　デジタルヘルスビジネスの最新動向 第2章　医療機器規制 第3章　健康食品・サプリメントに関する規制 第4章　医師法・医療法・保険関連 第5章　個人情報保護法 第6章　データの権利関係・保護・利活用

3,300円

デジタルヘルス事業参入の法務…

新人ナースの「あるある」＋「なるほど」の書が誕生！　 ●同期と自分を比べて落ちこんでしまう。●昨日は優しかった先輩が今日は怖い。　など、新人ナースが経験する60事例について、4病院の新人・若手ナースたち、Nバクさん（看護師YouTuber）、ヤンデル先生（看護学校の人気講師）が、それぞれの視点から役立つアドバイスをします。 テーマ1　同期、先輩、上司 テーマ2　医師（他職種） テーマ3　研修 テーマ4　夜勤 テーマ5　申し送り テーマ6　一人暮らし テーマ7　辞めたいとき テーマ8　「ナースでよかった！」とき

1,650円

新人ナース あるあるの森…

3,080円

ぼくが一番電子カルテをうまく使えるんだ！…

本書は、著者が創出した「便益遅延性」という概念を通して消費における顧客満足および顧客参加に影響を及ぼす要因を考察する。 第71回 日本商業学会賞　優秀賞受賞作（2021.5.29）

5,280円

「便益遅延性」が顧客満足・顧客参加に及ぼす影響…

開業の“ツボ”、開業準備で行うことを、開業支援３００以上の実績と経験から明快に回答。

2,750円

ちょっと待った！その歯科開業…

管理栄養士・栄養士養成課程教科書。 栄養状態や心身機能に応じた栄養マネジメントの考え方が出来るように配慮し， ライフステージごとの特性を十分理解した上で実践に展開できるようまとめる。 重版に伴い最新統計・法令等に手を入れた五訂第2版。

3,410円

五訂　応用栄養学

過去5回（第65回〜第69回）の公式検定問題集。領域1・2に対応した過去問を完全収録。

1,595円

2023年度版 医療秘書技能検定実問題集2級(1)…

歯科衛生士国家試験合格のためのポイントを抑えた定番のテキスト、令和4年版出題基準に準拠した最新版！ ◆国家試験対策に加えて日頃の学習にも活用できる、大好評のシリーズ第2巻（歯・口腔の健康と予防に関わる人間と社会の仕組み）。 ◆令和4年版歯科衛生士国家試験出題基準に完全準拠しています。 ◆各科目の重要ポイントを効率よく学べるように系統的に整理。図表を豊富に配置し、さまざまな事項を整理して学べます。 ◆要所に過去の国試出題問題を掲載。試験本番に備えられます。 ◆本シリーズと教科書を合わせて、歯科衛生士になるための科目の学習と国家試験対策を効率よく進められます！ 【目次】 I編　総論 II編　口腔清掃 III編　う蝕の予防 IV編　歯周病の予防 V編　その他の歯科疾患の予防 VI編　環境・社会と健康 VII編　保健・医療・福祉の制度 VIII編　歯科疾患の疫学と歯科保健統計 IX編　地域歯科保健活動

2,310円

歯科衛生士国家試験ポイントチェック2 歯・口腔の健康と予…

妊産褥婦と子どもを支える方へ 多職種連携・協働して、妊産褥婦の心に寄り添い、命を救うために ・メンタルケアの最新エビデンス、多職種連携・協働の方法、9つの事例等を詳述。 ・産婦人科医、小児科医、精神科医、救急医、看護師、助産師、保健師、公認心理師（臨床心理士）、ソーシャルワーカー、救急隊員など、多職種連携・協働して、心の悩みを相談できず、一人で悩んでいる妊産褥婦を支え、母子の命を救うために。 ・全国展開している「PEECコース」、「J-MELSアドバンスコース」の副読本。 I.総論 1 妊産褥婦の自殺予防の重要性 2 本邦および諸外国における妊産褥婦の自殺の実態とその対策 3 『母体安全への提言』と妊産褥婦のメンタルケア 4 妊産褥婦に対する日本産婦人科医会の取り組み 5 危険因子、自殺リスクのスクリーニング法 6 妊産褥婦に対する社会のサポートシステム 7 診療報酬点数照会 II.各論 A.自殺予防 1 一般的な自殺予防の観点から注意すべき点、対応方法、緊急時の判断、連絡先など 2 産科 1）日本産婦人科医会の取り組み 2）周産期メンタルヘルス外来の紹介 3）産科と精神科・小児科・他機関との連携 3 看護師・助産師・保健師 1）乳幼児健診、産後の助産師訪問の効果 4 小児科 1）被虐待歴の有無 2）産後1カ月から1年の間の対応 5 精神科 1）精神疾患既往妊産婦への対応 2）児童精神科からみた周産期メンタルヘルスの重要性 6 心理士 7 ソーシャルワーカー B.企図後のケアの実際 1 現場における病院前の対応 2 受け入れ救急医療機関における救急医療対応 3 院内連携 1）精神科リエゾンチームの取り組み 2）CAPS（child abuse prevention system） 4 児童相談所の立場から〜子どものいる養育者に希死念慮や自殺企図があった場合の対応 5 弁護士の視点から III.事例紹介 事例1．予定外の妊娠をきっかけに心理的に追い込まれるようになった症例 事例2．繰り返されるDVのなか、離婚せず生活しつづける症例 事例3．死産後の1カ月検診で悲哀を表出した症例 事例4．死後2週間検診で気持ちのつらさを訴えている症例 事例5．家族の協力が得られない症例 事例6．経済的不安を抱えながらシングルマザーとして出産を迎えた症例 事例7．養父の子を妊娠し、家族の関係性が崩れたことから自殺念慮を抱くようになった症例 事例8．妊娠判明後にうつ病の治療を中断し、自殺企図に至った症例 事例9．ハイリスク妊婦のサポートにおける地域での多職種連携の工夫 COLUMN1 エジンバラ産後うつ病質問票 COLUMN2 Whooleyの二項目質問法 COLUMN3 周産期うつ病の予防に向けた介入:U.S.Preventive Services Task Forceによる最新の知見より COLUMN4 ペンシルベニア州統一プロトコル ■付録 ・エジンバラ産後うつ病質問票（EPDS） ・育児支援チェックリスト ・赤ちゃんへの気持ち質問票 ・PHQ-9日本語版（2018）

3,300円

妊産褥婦メンタルケアガイドブック　自殺企図、うつ病、育児…

1,210円

製造業における振動工具取扱作業の知識第2版…

★働き方改革関連法が2019年4月から順次施行され，5月にはパワハラ防止法が成立しました。医療機関や介護施設でも，労働環境や処遇の改善，ハラスメントの問題は重要課題としてクロードアップされています。 ★本書は，医療機関と介護施設における，労働条件・残業・勤務評定・給与・休暇・退職・ハラスメント・職権の範囲・モラル・職場の活力・コミュニケーション・労災・メンタルヘルス・個人情報ーーなど，スタッフ・職員が日頃疑問や不満に思っている120の諸問題をQ＆Aでズバリ解決しています。 ★本書は，最新の法制度に準拠したうえで『職場の難問Q＆A』（旧書名）を大幅に見直し，新しいQ＆Aも多数加えてリニューアルしたものです。 ★「LCG医業福祉部会」は医療機関や介護施設を専門とした人事労務コンサルタントの全国組織。様々なトラブルを解決してきた経験豊富なプロフェッショナルが，最新の法律解釈と実践的な解決法をあまさず伝授します‼ Q＆A例　 Q　残業が月60時間超で夜勤も10日以上。こうした長時間労働は法的に問題ないか？ Q　夜勤業務中の仮眠や申し送りの時間について賃金が払われていない。問題ないか？ Q　業績悪化を理由に一方的に給与が減額。事前説明のない減額は問題ないか？ Q　パワハラと訴えられることが心配で注意や指導ができない。パワハラの判断基準は？ Q　上司の暴言などで，うつ病に罹患。パワハラによる労災として認められるか？ Q　職員が癌に罹患。就労継続のためには，どのような支援や配慮が必要か？ Q　未払い残業を労働基準監督署に申告したら守秘義務違反で解雇。許されるのか？ Q　職員に積極性ややる気が感じられない。職場風土を改善する良い方法はないか？ Part1　労働時間，残業代等 Part2　休業，有給休暇等 Part3　給与，待遇 Part4　業務命令，就業規則，人事異動 Part5　職場のトラブル，ハラスメント Part6　職場の活力，コミュニケーション Part7　傷病，労災，メンタルヘルス Part8　雇用契約，採用 Part9　解雇，退職 Part10　非正規職員，その他

2,640円

“働き方改革”の実践応用編　医療＆介護の職場トラブルQ＆…

2,640円

医療統計学入門

栄養士・管理栄養士養成課程のための教科書シリーズ。 栄養学領域の全体を把握しながら個人または集団の栄養評価，栄養計画の実践活動を行える力を身につける。 日本人の食事摂取基準（2020年版），その他急速に発展している栄養学の分野に対応すべく，最新の研究知見のもと内容を見直した四訂版。

2,750円

四訂　栄養学総論

「30年間、医薬分業を見詰め続けた業界紙記者が医療関係者に迫る「覚悟」と「義務」 個人（薬剤師）、企業（薬局チェーン）、組織（薬剤師会）に行政が突き付ける“最後通牒”とはーー §1　突き付けられた「覚悟」の瞬間 §2　薬剤師のワクチン注射 §3　後発品問題と業界紙記者 §4　リフィル処方の過去、現在、そして未来 §5　物議醸す敷地内薬局 §6　改正薬機法がもたらす新たな世界 §7「管理薬剤師」要件を巡る騒動 §8　スイッチ緊急避妊薬、実現のカギ §9　2022年度調剤報酬改定から考える今後

1,210円

覚悟と義務　突き付けられた薬剤師たち…

医療現場の黒子、臨床検査技師が描く異色の書。 感染症とは何か？ 過去のパンデミック事例、病院で行われている感染対策、間違いだらけの検査など実例を紹介。いまさら聞けない感染症の「そもそも論」を解説します。 欧米に比べCOVID-19感染者が少ないといわれる中、医療現場が逼迫する現代日本医療が抱える負の側面。先進国であるにも関わらず混迷する日本の感染対策、その理由に迫ります。 医師や経済論者の書と異なる切り口をお楽しみください。 1．　敵を知り己を知れば百戦危うからず　- 人類と感染症　日本は後進国だった？ - 2．　感染症と人類の戦い　有名な集団感染事例　- パンデミック・人類負け続けの歴史 - 3．　COVID-19　その初期対応を検証する 4．　新興・再興感染症 5．　人類の逆襲　人間の知恵とは？ 6．　自衛のための手段　- 感染を抑える行動　標準予防策の理解 - 7．　日本の取るべき医療体制　- 医者が言えない真実 - 8．　たぶんこうなるだろう劇場 9．　最後に

2,046円

【POD】COVID-19から学ぶ日本の医療体制　医者が…

現代医療を解剖する。医療の「今」を成り立たせる様々な要素とその複雑な関係を、近代から現代の変化を追うことで読み解く。これからの医療を見通すための知見を広げる一冊。

2,530円

現代医療の社会学新版…

米国疾病対策センター(CDC)をはじめとした公衆衛生機関に所属するエキスパートによる、アウトブレイクの現場等フィールドでの疫学調査や研究のための手引。経験則や形式化した方法に頼らないフィールド疫学の原理原則や方法論を踏まえたうえで、様々な状況に応じていかに実践に応用すべきか、具体例を提示しつつ手順を追って解説。長い年月を経て米国CDCが蓄えてきた専門知、経験則、技術がまとめられた、医師、医療スタッフや公衆衛生の専門家必備の書。

4,620円

CDCのフィールド疫学マニュアル…

時代や家庭環境など様々な制約のため、理不尽を感じながらも、女性が自立できる職業である看護職を選んだ人。自ら選んだわけではない病いに理不尽を感じ、看護師に怒りをぶつける患者。怒りをぶつけられた看護師は不条理を痛感しながらも、患者との関係を引き受け、看護師としての責任を負うことを選ぶ。 看護も人生も、時に挫折することがあっても、「負けるが勝ち」と誠意を尽くしてがんばることで、挫折は勝利に転換する可能性を秘めている。 サルトル哲学を援用した宮子あずさ流「看護と人生」研究本 【主な内容】 I 私自身の人生と看護 II マツヤマさんの人生と看護 III アイザワさんの人生と看護 I5 イシハラさんの人生と看護 5 3人の「その人らしい看護」に共通するもの Appendix［付記］ I 方法論および解釈における理論的前提 / II 研究の具体的な方法 I 私自身の人生と看護 II マツヤマさんの人生と看護 III アイザワさんの人生と看護 I5 イシハラさんの人生と看護 5 3人の「その人らしい看護」に共通するもの Appendix［付記］ I 方法論および解釈における理論的前提 / II 研究の具体的な方法

2,420円

「負けるが勝ち」の看護と人生…

4,180円

毒物及び劇物取締法解説第47版…

3,850円

医療職のための公衆衛生・社会医学第9版…

前書き 本書で採用した分析方法について 第1章　SPSSの基本的な使い方 　1.1　Excelデータファイルの作成 　1.2　SPSSの起動およびデータの読み込み方 　1.3　SPSSの出力結果の保存 　1.4　統計的検定の進め方 　　1.4.1　1要因分散分析の流れ 　　1.4.2　2要因分散分析の流れ 第2章　SPSSによる統計的検定の方法 　2.1　例題1　t検定〜対応なし〜 　　2.1.1　データの入力と設定 　　2.1.2　分析操作 　　2.1.3　結果の読み取り 　2.2　例題2　t検定〜対応あり〜 　　2.2.1　データの入力と設定 　　2.2.2　分析操作 　　2.2.3　結果の読み取り 　2.3　例題3　1要因被験者間分散分析 　　2.3.1　データの入力と設定 　　2.3.2　分析操作 　　2.3.3　結果の読み取り 　2.4　例題4　1要因被験者内分散分析 　　2.4.1　データの入力と設定 　　2.4.2　分析操作 　　2.4.3　結果の読み取り 　2.5　例題5　2要因被験者間分散分析〜交互作用なし〜 　　2.5.1　データの入力と設定 　　2.5.2　分析操作 　　2.5.3　結果の読み取り 　2.6　例題6　2要因被験者間分散分析〜交互作用あり〜 　　2.6.1　データの入力と設定 　　2.6.2　分析操作 　　2.6.3　結果の読み取り 　2.7　例題7　2要因被験者内分散分析〜交互作用なし〜 　　2.7.1　データの入力と設定 　　2.7.2　分析操作 　　2.7.3　結果の読み取り 　2.8　例題8　2要因被験者内分散分析〜交互作用あり〜 　　2.8.1　データの入力と設定 　　2.8.2　分析操作 　　2.8.3　結果の読み取り 　　2.8.4　お菓子の種類の要因ごとの単純主効果の検定 　　　1．データファイルの分割／2．分析操作／3．単純主効果の結果の読み取り 　　2.8.5　飲み物の種類の要因ごとの単純主効果の検定 　2.9　例題9　2要因混合計画分散分析〜交互作用なし〜 　　2.9.1　データの入力と設定 　　2.9.2　分析操作 　　2.9.3　結果の読み取り 　2.10　例題10　2要因混合計画分散分析〜交互作用あり〜 　　2.10.1　データの入力と設定 　　2.10.2　分析操作 　　2.10.3　2要因混合計画分散分析の結果の読み取り 　　2.10.4　年齢の水準ごとの性別の単純主効果の検定結果の読み取り 　　2.10.5　性別の水準ごとの年齢の単純主効果の検定 　　　1．データファイルの分割／2．分析操作／3．単純主効果の結果の読み取り 第3章　コマンド・シンタックスによる分析方法 　3.1　はじめに 　3.2　コマンド・シンタックスの記述ルール 　3.3　コマンド・シンタックスの起動・作成・編集方法 　3.4　シンタックスの保存方法 　3.5　シンタックスを用いてファイルからデータを入力する方法 　3.6　シンタックスの実行方法 　3.7　シンタックスの操作で困ったら…… 　3.8　各例題のコマンド・シンタックス

2,750円

心理統計のためのSPSS操作マニュアル…

770円

今すぐできる！BCPの実効性を高める災害対応シミュレーシ…

経営トップの参謀役に求められる知識とスキルを完全解説。あらゆる課題を突破する実践的マネジメント手法が満載！

2,750円

経営企画部門のマネジメント…

管理栄養士・栄養士課程に対応した実験シリーズ。 大小含め30以上の実験から選んで活用でき，操作手順も大変わかりやすい実験プロトコル。 栄養学の基礎として，食品学実験の基礎や調理科学実験の発展段階として， また生化学実験や解剖生理学実験も一部含むものとして構成。要所ごとに「ワンポイントアドバイス」「課題」を掲載し，実験操作だけでなく内容の理解も促し，多くの場面で利用できる内容とした。

2,310円

基礎栄養学実験

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