臨床現場で利活用が進む医療AIの仕組みを、高度な数学の知識がなくても理解できるように図版とともに分かりやすく解説 人工知能(AI)は、医療の現場でも疾患の診断、治療方法の検討などに導入され始めています。 この医療AIテクノロジーの基礎を知っておきたいと考えている医師・医学生のために、高度な数学の知識がなくても理解できるようにフルカラーを用いた豊富な図版と共に分かりやすく解説した教科書です。 さらに、医療AIが今後どのように進展していき、それに伴い医師ら医療スタッフの働き方がどのように変化していくかについても考察しています。 自分の疾病治療や健康増進に医療AIがどのように関わってくるかについて、興味を持っている方にもお薦めします。 ■主な内容 　PART1 進化するヘルスケアとその環境 　PART2 人工知能とは何か 　PART3 自然言語処理の発達 　PART4 ヘルスケアへの応用 　PART5 変容する社会と医療の姿 はじめに PART1　進化するヘルスケアとその環境 実用化が始まる医療AI 医療現場におけるICTの進展 政府が進める医療のICT化 保険医療の課題と政府が描く将来像 データヘルスと法律 ・個人情報保護法 ・次世代医療基盤法 ・医薬品医療機器等法 ・【コラム】人工知能の夢 PART2　人工知能とは何か 人工知能とは何か 機械学習とは 予測の仕組み ニューラルネットワークとは ディープラーニングの仕組み 画像認識の仕組み CNNとは RNNとは 画像生成とGAN 強化学習とは ディープラーニングの弱点と過学習 説明可能なAI技術 教師データ不足を補う手法 ・水増し ・転移学習 ・スパースモデリング ・Federated Learning ・【コラム】パーセプトロンの華々しいデビューと挫折 PART3　自然言語処理の発達 言葉と意味の関係性とは 自然言語処理とは 日本語処理の基本・形態素解析は重要 統計的言語モデルと言葉のベクトル化 ニューラル言語モデルの登場 ニューラル言語モデルの仕組み ニューラル言語モデルの応用 ・Doc2Vec ・sec2sec ・マルチモーダル 自然言語処理の応用例 ・チャットボット ・スマートスピーカー ・【コラム】古き良き時代の人工知能 PART4　ヘルスケアへの応用 AI技術のヘルスケアへの応用 ・ヘルスケアにおける課題とICT ・ヘルスケア・プロセスにおけるICTの利用 検査支援 診断支援 ・総合診療システム ・データ入力補助 ・文献検索 治療支援（手術支援、遠隔治療） ・手術支援ロボット ・遠隔治療 看護支援 創薬支援 疾病予防 ・【コラム】人工知能冬の時代 PART5　変容する社会と医療の姿 人工知能は仕事を奪うのか ・日本の労働環境とAI技術の影響 ・AIが職業に与えるインパクト ・人工知能が得意なタスク 人工知能時代における医療従事者とは 人工知能時代における日本の医療の姿 AIを臨床応用する際の注意点 あとがき 索引

3,630円

臨床医のための 医療AI概論…

医療安全学習にそのまま使える。カリキュラムガイド翻訳者が解説、世界標準の１１トピック。

2,640円

ねころんで読めるWHO患者安全カリキュラムガイド…

4,180円

上　薬剤師業務の基本［知識・態度］第3版…

5,500円

歯科医師のための災害時マニュアル…

本書は病院に入職する新入職員のために、社会人として行動していくために必要な基礎知識、病院と医療の基礎知識を解説しています。 医療機関に勤務する場合も、社会人としてまず心得ておかなければならないことは、基本的なマナーなどは一般企業の社会人と何ら違いはありません。ただし、医療機関は専門家集団の集まりでありその特殊性も理解しておかなければなりません。医療機関ならではの接遇で気を付けるべきこと、個人情報の扱いなどについてもイラスト入りで解説しています。 第1章　医療と病院の基礎知識 第2章　組織と仕事の流れ〜各部門の仕事の内容〜 第3章　仕事のマナーと接遇の基本 第4章　電話のかけ方・受け方 第5章　仕事のルール 第6章　自己啓発でステップアップ 第7章　メンタルヘルスケア 第8章　医療人としての心得

1,320円

改訂10版　病院新入職員基礎講座…

管理栄養士国家試験ガイドラインのうち「人間と食品（食べ物）」の「食品の分類と食品成分表」について，おもに食品学各論の内容を取り上げた．食品成分表を理解するためには「有機化学」と「数学」の知識が必要で，本書では巻末で有機化学の基礎と食品成分表を理解するための数学，また微生物の基礎についても説明している． 1．人間と食品（食品廃棄と食品ロス／食品成分表（七訂）と健康／日本の伝統的食文化と郷土食／他）　 2．食品成分表（七訂）を使いこなすために（食品成分表の目的／食品成分の測定と算出方法／他）　 3．植物性食品（農産食品）　 4．動物性食品（畜産食品）　 5．油脂，菓子，し好飲料，調味料および香辛料，調理加工食品　 6．食品成分表（七訂）に記載された調理条件，注意を要する食品　 7．食品表示法　巻末付録　食品成分表を理解するための有機化学／食品成分表（七訂）と食品学を理解するための数学／微生物利用食品を理解するための微生物学

3,080円

食品学 II

転職したい！でもなにから始めたらいいの？と思ったあなたに！ そもそも転職をした方がいいのか悩んでいるという方も必見！ 看護業界のことや自分自身のこと、長期的なキャリアとライフプランについて、 リアルな事例を知る、看護師転職とお金の専門家・きたじーさんが教える入門書です。 ・転職した方が良いのか悩み始めている ・「今より良い職場ないかな？」と考え始めている ・このまま同じ職場で働けるイメージが湧かない ・3年目で転職を考えている人が多くて、自分も焦っている こんな看護師さんに届けたい本が出来ました。 この状態にいる方にまず大事なのは、今の自分の状況を客観的に見つめ直すことです。 自己分析ってなにから始めたらいいの？ 看護師の資格を使って働ける場所って病院以外にもある？ 10年後も働き続けられる職場ってどんなところ？ イラストやマンガを豊富に用い、看護師さんの転職に関する考え方を一から解説をしています。 転職をちょっとでも考えたことのある、もしくは、将来的に考えるかもしれない看護師さんは、ぜひご一読ください。 【目次】 第1章 転職の前に立ち止まって考えよう! 看護師のキャリアを見つめ直す 第2章 自分を見つめ直そう! 現状分析からはじめるキャリアの再設計 第3章 看護の世界は広い! 選択肢の幅を知ろう 第4章 お金とライフステージから考える 看護師の賢いキャリア 第5章 転職活動、実際に動き出そう! 第6章 内定をもらったら? スムーズな転職のための最終ステップ 第7章 先輩ナースの転職失敗談から学ぶ こんなはずじゃなかった! 第8章 おわりにーーあなたらしい未来を実現するために 特典 看護師さんのための転職ワークシート(PDF) 第1章　転職の前に立ち止まって考えよう！ 看護師のキャリアを見つめ直す 第2章　自分を見つめ直そう！ 現状分析からはじめるキャリアの再設計 第3章　看護の世界は広い！ 選択肢の幅を知ろう 第4章　お金とライフステージから考える　看護師の賢いキャリア 第5章　転職活動、実際に動き出そう！ 第6章　内定をもらったら？ スムーズな転職のための最終ステップ 第7章　先輩ナースの転職失敗談から学ぶ　こんなはずじゃなかった！ 第8章　おわりにーーあなたらしい未来を実現するために 特典　看護師さんのための転職ワークシート（PDF）

1,760円

看護師さんが転職を考えたらはじめに読む本…

1,430円

最新医療経営PHASE3（2026年5月号）…

3,300円

実践病院原価計算第2版…

食物のおいしさの要素として、色，味，香り，テクスチャーなどが挙げられる。高齢社会を迎え、最近とくにテクスチャーと咀しゃくや嚥下機能との関係が注目されている。　 　本書は、食物の嗜好性（おいしさ）のなかでも、歯ごたえ，舌触り，なめらかさ，飲み込みやすさなどのテクスチャーと関係の深いレオロジー的性質の測定方法について、ゾル状から固形状まで、食物の測定事例を中心に解説した。 1　はじめに 2　レオロジーの基礎 A.　弾性 B.　粘性 C.　粘弾性 D.　大変形の力学的性質 3　食物のレオロジー測定方法 A.　流動特性の測定方法 B.　粘弾性の測定方法 C.　破断特性の測定方法 D.　テクスチャー特性の測定方法 E.　実用的な測定方法 4　ゾル状食物のレオロジー的性質 A.　ホワイトソース B.　でんぷん糊液 C.　トロミ調整食品 D.　マヨネーズ 5　固形状食物のレオロジー的性質 A.　ブラマンジェ B.　大豆たんぱくゲル C.　ジェランガムゲル D.　寒天ゲル E.　ゲル形成多糖類のゾルーゲル転移 F.　混合ゲル G.　スポンジケーキ H.　クッキー 6　おいしさとレオロジー A.　飲み込みとずり速度の関係 B.　おいしさとテクスチャー C.　食べやすさとテクスチャー D.　咀しゃくとテクスチャー E.　嚥下とテクスチャー F.　高齢者の食事に要求されるテクスチャー

3,630円

おいしさのレオロジー…

「食べ物と健康」領域のうち，食品の分類，機能と化学，表示と規格・基準を中心にまとめた。 各機能別に成分を理解し，食品の表示や規格までが順序よく学べる。 日本食品標準成分表2020年版に伴う改訂版。

2,860円

改訂　食品の化学と機能…

ライフスキルを高めるという観点から健康科学について論述する。大学・短期大学などの教養科目の教科書。

2,530円

四訂　ライフスキルのための　健康科学…

道徳的な問題を私たちのエートスの次元から捉え直し、自ら考える姿勢を育むために。映画とともにめぐる倫理学的思考の旅へようこそ！ SF映画などのフィクションは、私たちにとって当たり前の現実が、ほかでもありえたことを教えてくれる。映画を思考の手がかりとしながら、気鋭の8人の論者が人間とは何かを問い、生と死、私と他者、心、愛、知、環境、科学技術といった問題を考える。倫理学的に考えるためのヒントが詰まった生命環境倫理学の新しいテキスト。

2,530円

映画で考える生命環境倫理学…

１日１００人超の新患を集める開業医が成功の秘訣を徹底解説！

2,420円

患者が集まる開業場所の選び方…

新型コロナウイルス対応を振り返り、「手指衛生・PPE着脱・環境整備」の適切な感染対策を解説。ケア時のコマ送り写真や具体的な指導ポイント、ピットフォールの事例紹介もあり、効果的な指導方法がわかる。With and After コロナ時代への指針となる一冊。

4,400円

決定版　手指衛生・PPE着脱・環境整備　徹底マニュアル…

2,970円

生命倫理と医療倫理第4版…

疫学の教科書。初めに交絡を提示して、いろいろな問題について、それらを統合的に見通す一連の考え方があることを示した。第２版では、疫学と公衆衛生の歴史、感染症疫学の２章が新しく加えられている。

2,750円

ロスマンの疫学第2版

●掲載する法律を厳選し、図表化や動画コンテンツの活用などにより、コンパクト化を実現。各法律のイメージイラストも多数掲載、より身近に使っていただける一冊となっています。 ●表現を徹底的に検討し、法律の解説としての正しさを保ちながらも、難解な法律用語を用いずにわかりやすく解説しています。用語解説やplusαなども充実、学びをサポートします。 ●多職種連携の時代に、看護師が他職種と法的にどのような業務連携・業務分担をするのかを理解しやすいように、資格法ごとに細やかに解説しています。 ●看護師の業務と法制度がどのように関わっているのか、一目でわかるイラストMAPを巻頭に設けました。初学者が抱きがちな疑問をまとめたQ&A も掲載しています。 ●「トピックス」ページでは、「自殺対策基本法」「オーバードーズ」など、近年改正された法律や重要キーワードなどを短いセンテンスでまとめているので、法制度のトレンドを手軽に知ることができます。 ●第217回国会（2025年6月閉会）までの法改正を反映し、内容を更新しています。

3,300円

看護をめぐる法と制度　第7版…

3,080円

社会人のための産業カウンセリング入門…

管理栄養士国家試験の出題基準に準拠。健康寿命，QOLを高める栄養学に着目。各ライフステージ，運動，環境等の特徴と実践に繋がる栄養処方を多くの図表と平易な文章で解説。 各章の最初に，その章の重要ポイントに関する練習問題を提示し，より興味を持って臨めるよう工夫されている。 最新の指針等に対応した改訂第2版。

3,300円

改訂　スタディ応用栄養学…

3,630円

ストレスチェック時代の睡眠・生活リズム改善実践マニュアル…

食品衛生学の定番！ 栄養士・管理栄養士、食品衛生監視員、食品衛生管理者をめざす人のために、国家試験対策や資格試験の傾向を分析し、内容に反映。また、2020年4月から完全施行となった食品衛生法の大改正にも準拠。食品衛生の現場でも役立つ一冊。 第1章　食品の安全　　　　　　　　　　　 　　　 　1.1　食品衛生学を学ぶ意義　　　　　　　　　　　 　1.2　食品衛生の目標 第2章　食品と微生物 　2.1　食品中の微生物 　　 　2.2　食品微生物の由来 　2.3　衛生指標菌 第3章　食品の変質 　3.1　微生物による変質（腐敗） 　3.2　化学的変質 　3.3　変質の防止 第4章　食中毒 　4.1　食中毒の概要 　4.2　食中毒の発生状況 　4.3　微生物による食中毒 　4.4　人獣共通感染症 　4.5　寄生虫症 　4.6　自然毒による食中毒 　4.7　化学物質による食中毒 第5章　有害物質による食品の汚染 　5.1　有害物質 　5.2　有害性金属 　5.3　放射性物質 　5.4　環境汚染物質 　5.5　その他の化学物質 　5.6　器具・容器包装 第6章　食品添加物 　6.1　食品添加物の概要 　6.2　安全性評価 　6.3　保存料 　6.4　防かび剤 　6.5　殺菌料 　6.6　酸化防止剤 　6.7　漂白剤 　6.8　発色剤 　6.9　着色料 　6.10　甘味料 　6.11　調味料 第7章　農薬 　7.1　農薬 　7.2　動物用医薬品・飼料添加物 　7.3　ポジティブリスト制度 　 第8章　食品の表示と規格基準 　8.1　食品表示制度の概要 　8.2　食品表示法による表示 　8.3　保健機能食品制度および特別用途食品制度 　8.4　食品の規格基準 第9章　衛生行政と関連法規 　9.1　食品の安全性確保とリスク分析（リスクアナリシス） 　9.2　食品衛生と行政 　9.3　食品衛生関連法規 第10章　食品衛生管理 　10.1　食品衛生管理とは 　10.2　HACCPの普及 　10.3　HACCPに沿った衛生管理とは 　10.4　HACCPに基づく衛生管理 付録1　衛生法規 付録2　食中毒発生状況

2,640円

図解　食品衛生学　第6版　食べ物と健康，食の安全性…

仏教者の社会活動である「ビハーラ」を概観。理論と実践を中心に、活動を牽引する15名が執筆。

1,980円

ビハーラ入門

4,620円

IT時代に必要な集患コンサルティングQ＆A…

私たちが失ったものは何か。 今、そして、これから向き合うべき問題は何か。 時代をリードする研究者たちが社会問題の最前線に挑む。 シリーズ第1巻では、現代社会において見出される「医療化」の諸相を、日本社会の実態に即して 明らかにするとともに、とくに逸脱の「医療化」に伴う「責任」配分のポリティクス、という軸から解読する。 「医療化」論の変遷をふまえたうえで、医療化がもっとも先鋭に現れているアメリカを念頭におき、 現代日本社会における「医療化」の実態を浮かび上がらせる。また、「医療化」のもっとも論争的な問題、 すなわち逸脱・問題状況の定義の変化に随伴する社会的意味の変容と社会的処遇の変化、 当事者、関係者、観衆の関係における「責任」配分のポリティクスの位相を、具体的事例を通して鮮明に描出。 医療化の諸相と社会過程のダイナミクスならびにその所産を「ポリティクス」として捉え、 系統的・経験的分析を試みた気鋭の書。 【執筆者】 ピーター・コンラッド（序章）、進藤雄三（第1章・序章訳）、市野川容孝（第2章）、石川憲彦（第3章）、 佐藤哲彦（第4章）、井上眞理子（第5章）、心光世津子（第6章）、斎藤 環（第7章）、上野加代子（第8章）、 工藤宏司（第9章）、佐々木洋子（第10章）、小村富美子（第11章）、的場智子（第12章）、中川輝彦（第13章）、 黒田浩一郎（第13章）、田原範子（第14章）、松本訓枝（序章訳）

2,860円

医療化のポリティクス（1）…

「データを集める」から「実際に解析する」練習もできる。臨床研究がしたくなる一冊。

3,520円

レジデントのための医療統計のポイント…

本書は、医療者が様々な業種の起業をスタートさせるまでの手順とその後の成功のための秘訣が分かるガイドブックであり、また実際にスタートアップを成功させた20人の起業家たちそれぞれの詳細な軌跡を追うことで、起業のリアルがみえる実践書にもなっている。

3,960円

医療×起業

医療・ヘルスケア領域にデザイン思考を取り入れイノベーションを起こしていくための原則、メソッド、そして米国を中心としたさまざまな先駆的事例を詰め込んだ包括的ガイド。 ますます注目の高まる「デジタルヘルス」「ヘルステック」に欠かせないデザイン思考を、医療およびヘルスケアのコンテクストに合わせてわかりやすく解説しています。 医療の現場やヘルスケア領域に従事する人のみならず、その分野に向けたサービスやデジタルプロダクトを開発しようとしている事業者、デザイナー、エンジニアに最適な一冊です。 まえがき はじめに 協力者一覧 デザインプロセスマップ Part 1　原則 人間中心 共感 コ・デザイン 社会的決定要因 クリエイティブ・マインドセット 問いかけ 可視化 プロトタイピング ストーリーテリング Part 2　メソッド デザインワークショップ ブレーンストーミング インタビュー フォトジャーナル ペルソナ ロールプレイング 役割カード ストーリーボード ジャーニーマップ プロジェクトボード データ・ビジュアライゼーション 利用実態調査 空間データのマッピング Part 3　ケーススタディ 処方薬のパッケージ 薬局のリデザイン 手術準備キット 尿道留置カテーテルキット 患者衣 ホスピタル・ハック ウェアラブル診断デバイス iBreastExam 新生児黄疸の光線療法 メンタルヘルス デジタル・セラピューティクス（DTx） デジタルヘルス・レコード 臨床試験のデザイン インフォームド・コンセント 病歴の可視化 共有意思決定 個人に合わせた喘息ケア 自宅を禁煙に 思春期教育 クロルヘキシジンの需要 救急部門の案内表示 診察室 産科ユニット コレラ治療センター センサリー・アート・ガーデン Part 4　さらに詳しく ヘルスデザイン・ラボ メディカル・フューチャー・ラボ ヘルスデザインのカリキュラム 3Dプリンティング 医療機器をデザインする 日本語版解説「日本におけるヘルスケアデザインの課題と展望」吉岡純希

3,960円

ヘルスデザインシンキング…

まえがき 　第1部　エピソード編 プロローグ エピソード 1　中間決算 エピソード 2　オール森北中央プロジェクト エピソード 3　提案仕分け1 エピソード 4　提案仕分け2 エピソード 5　病院経営勉強会 エピソード 6　市議会決算特別委員会 エピソード 7　代表者会議 エピソード 8　医局会 エピソード 9　魅力ある病院づくり懇談会 エピソード 10　人事異動 エピソード 11　事務長研修会 　第2部　概説編 第1章　病院経営と医療の質 第2章　病院の組織構造と内部組織 第3章　病院の収益構造 第4章　病院の費用構造 第5章　病院の経営指標と経営分析 第6章　病院経営と未収金 第7章　病院の経営破綻 第8章　医師の確保 第9章　看護職員の確保 第10章　病院経営と医療技術部門─薬剤部門と栄養管理部門を例として 第11章　経営人材の育成 　参考文献

3,080円

自治体病院経営の基礎…

食品学実験の入門テキスト。化学実験の初歩から食品成分の定性・定量分析、食品の品質。特性試験まで、実験操作をイメージしやすよう図解を多く用いてわかりやすく解説。実験は原理や手順だけでなく、結果を算出する公式と計算方法まで丁寧に記載する。

2,970円

新基礎食品学実験書

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