医療人である前に一人の社会人としての基礎力を身につけ， 患者さんの信頼に応えられるようになりましょう 本書のポイント ●医療スタッフとしての心構えや人格を養う大切さ，言葉遣いや対人関係を円滑にするマナーについてわかりやすく解説． ●院内での業務記録の作成や情報共有の基本を詳説． ●新人歯科衛生士が知っておきたい医療保険の基本知識とその仕組み，歯科訪問診療の流れなどやさしく解説． ●外国人の患者さんに対応する機会が増えていることから，アセスメントや処置に対応できる会話例や会話のヒントとなるツールも提示． 1章　歯科医療従事者としての心構え 2章　応対の基礎知識 3章　歯科医院のクリニカルポイント 4章　対象別・状況別対応（リスクマネジメント） 5章　院内でのクリニカルマネジメント 6章　院内での情報共有 7章　歯科訪問診療のクリニカルポイント 8章　医療保険制度の概要と仕組み

2,750円

デンタルスタッフのクリニカルマナー…

経営トップの参謀役に求められる知識とスキルを完全解説。あらゆる課題を突破する実践的マネジメント手法が満載！

2,750円

経営企画部門のマネジメント…

2,200円

レジデント初期研修用資料医療とコミュニケーションについて…

330円

騒音障害を防ごう

万能細胞の研究が進むなど、再生医療技術が格段に成長を見せている今日、生命倫理学ーバイオエシックスーの理解が急務となっている。しかし、元々アメリカから導入された学問としてのバイオエシックスは、文化や価値観の異なるわが国においてうまく受容されていない現状にある。本書はこうした危惧を受け、日本独自の文化や死生観を踏まえた上でわが国に適したバイオエシックスのかたちを模索する、まさに時宜を得た研究である。

2,200円

生命の問い

2,750円

実践身体活動学

2,200円

「患者力」を引き出すためのスキル・ツールキット…

保育士養成課程準拠。養護の視点も踏まえ，「保育の場における」保育保健の基礎知識習得をめざす。各種ガイドラインに沿った最新知見を交えて記述。現場を体験しながら学べるシミュレーション演習を掲載。

2,310円

保育の場で活きる　子どもの健康と安全…

2,750円

健康心理学概論

フランス・ドイツほか6カ国における医療・介護の供給体制の国際比較とその検証をもとに、日本への示唆を明示する。各国とも医療費・介護費を抑制する一方で、医療・介護の質とアクセスを担保するという相矛盾する課題を抱えている。供給体制の現況と課題を整理し、課題克服へ向けた政策の検討や新たな政策導入などを包括的に検証する。

3,960円

世界の病院・介護施設…

本書は、慢性の病いをかかえた患者やその家族が肉声で語る物語を中心に構成されている。今日の生物医学によって軽視されがちなこうした病いの経験、語りこそが、実は医療やケアの中心に据えられるものではないか。著者は、病いとその語りを、微小民族誌などの臨床人類学的方法を駆使しながら、社会的プロセスとして描き出そうとする。そして、病み患うことが今日どのような変容をとげつつあり、来るべき時代の医療やケアはいかにあるべきかを明らかにしようとする。本書は、この分野に関心を寄せる広範な読者に向けて書かれている。慢性の病いのケアに携わった著者の臨床知や臨床姿勢が横溢し、すでに高い評価を得ている著作の邦訳である。

4,620円

病いの語り

現代の日本で人はどこで、だれと、どのように最期を迎えるのだろうか。だれもが直面するこの死と看取りに関する問いに、人類学・社会学・民俗学の立場から、そして医療やケアの実践の現場から迫り、読者と共に答えを見出そうとする試み。 第I部 「死と看取り」研究の射程 第1章 「死の研究」の現在ーー人類学・社会学の系譜から（田中大介・田代志門） 第2章　協力のためのシステムとしての文化ーーカナダ先住民サーニッチの事例から（渥美一弥） 第3章　現代日本の「看取り文化」を構想する四つの視座（浮ヶ谷幸代） ［コラム1］住み慣れた場所で暮らしを下支えする（高田大志） 第II部　死にゆくことと看取ること 第4章　看取りにおける「本人の意向の尊重」とはーー病いの語り研究から意思決定支援へ（田代志門） 第5章　死にゆく人の思いの力ーーゆらぎ・ふりまわし・まきこみながら（浮ヶ谷幸代） 第6章　仏教の使い方ーータイ・エイズホスピス寺院における暮らしから（鈴木勝己） 第7章　看取りの場面における状況的人格ーーヴァヌアツ・アネイチュム島の事例から（福井栄二郎） ［コラム2］命の終わりを取り戻せ！（佐々木直英） 第III部　最期を迎える場所 第8章　介護と看取りをめぐる集合的記憶と開かれた記録ーー二ツ井ふくし会の「ホームカミング」と『あんしんノート』を事例として（相澤　出） 第9章　ルームシェアで最期を迎えるーー神奈川県藤沢市UR住宅における小規模多機能ホーム〈ぐるんとびー〉の取り組みから（浮ヶ谷幸代） 第10章　シマで老いて死ぬということーー沖縄島嶼社会における高齢者介護（加賀谷真梨） ［コラム3］地域をひとつの大きな家族に（菅原健介） 第IV部　コミュニティによる看取りの力 第11章　コミュニティとシステムーー看取りを支える互助の課題（松繁卓哉） 第12章　放っておかれないしまーー長崎県の島の取り組みを事例として（山田千香子） 第13章　近親者なき困窮高齢者の意思の実現ーー看取りから葬送への連続的サポート（山田慎也） ［コラム4］医者がいなくても永源寺は心配ない（花戸貴司） 補　論ーーCOVID-19と葬儀業（田中大介） ［コラム5］病院残酷物語ーーこの一年間私が見てきたもの（新城拓也）

6,160円

現代日本の「看取り文化」を構想する…

食品分析に取り組む入門書として、実験ノートの取り方からエクセルによるグラフ作成、食品成分の分析、理化学特性試験、品質評価まで系統的に記述。実験操作はフローチャートを多く用いて図示する。 ＋ 主要目次 ＋ 実験を始めるにあたって 食品の一般成分の分析 食品分子の理化学特性試験 食品の各種分析 コメの品質評価

2,530円

新食品理化学実験書

本書は、“食を物と心の接点である”と捉え、食生活を生体内への栄養素の取り込みと利用から、おいしい食べ方を考えるまでの自然科学の“縦糸”と、人文・社会科学の“横糸”が織りなす人間学の中心であると考え、学際的研究分野の一つであると位置づけている。

2,090円

食生活論改訂

管理栄養士養成課程における食品衛生学実験のテキスト。実験の目的や分析原理など基本的な考え方を解説するとともに、結果の評価・判定までの手順とポイントをフローチャートやイラストでわかりやすく示した初学者向けの実験書。食品の安全・衛生管理において近年とくに重要な微生物、化学物質、食品製造環境の試験・検査を精選して収載した。公定法、標準試験法のほか、現場で必要不可欠な簡易迅速検査法についても学ぶことができる。 はじめに 総　論　食品衛生の試験と検査 総論ー1　食品衛生検査の目的と意義 　総論ー2　HACCPと微生物検査の役割 第1部　微生物検査の基礎 1-1　バイオセーフティの考え方 1-2　微生物検査上の基本的注意 1-3　微生物学的検査に必要な機器・器具 1-4　滅菌法および消毒法 1-5　培地の種類と調製法 1-6　微生物の増殖 1-7　菌数測定と培養法 1-8　細菌の形態および染色 1-9　顕微鏡観察 第2部　微生物の検査 　2-1　衛生指標菌 　2-2　食中毒菌 　2-3　真菌 　2-4　ノロウイルス 　2-5　簡易迅速検査法 第3部　化学物質の検査 　3-1　食品添加物 　3-2　器具・容器包装 　3-3　腐敗・変敗 　3-4　アレルゲン 　3-5　抗菌成分 第4部　製造環境の検査 　4-1　清浄度検査 　4-2　スタンプ法 　4-3　手指の細菌検査 　4-4　空気中の細菌検査 　4-5　上水検査 　4-6　洗浄度検査 　4-7　洗浄剤の残留試験 　4-8　異物と寄生虫 索　引

2,750円

食品衛生学実験

歯科医院開業の入門書として多くの先生方にご愛読いただいた『歯科医院開業バイブル』が、情報を全面的に更新し、装いも新たに登場。 多くの歯科医師が通る道ですが、開業医になると勤務医時代とは比較にならない多くの役割を担わなければならない現実に直面します。そこで本書では、「資金繰り」「事業計画」「医院設計」「求人・採用」「ブランディング」「法規制・行政手続き」に加えて、院長として成功するための「マインドセット」など、開業に際し知っておくべき情報を、各分野のエキスパートが解説しています。 本書は、コロナ禍を経て経済状況が大きく変化した現代において、初めての開業に悩む先生方が知っておくべき、押さえておくべきポイントが整理された実践的ハウツー本です。 近い将来の開業に備えて、ぜひお役立てください！

8,250円

歯科医院開業バイブル2.0…

3,300円

医療現場に必要なリーダーシップ・スキル…

●栄養と健康・疾患との関わり，摂食行動と消化・吸収，エネルギーや各栄養素の代謝など，幅広い内容を体系的に網羅した栄養学のロングセラーテキストが全面リニューアル！ ●「日本人の食事摂取基準 2020年版」や，最新の「管理栄養士国家試験ガイドライン」に対応！ 第1章　栄養の概念 第2章　摂食行動 第3章　消化・吸収 第4章　炭水化物の栄養 第5章　脂質の栄養 第6章　たんぱく質の栄養 第7章　ビタミンの栄養 第8章　ミネラルの栄養 第9章　水の機能と出納 第10章　エネルギー 第11章　遺伝子発現と栄養

3,300円

最新基礎栄養学第9版

6つの戦略──戦略・ビジョン，診療報酬を見直し，「診療単価×患者数ーコスト」を“最適化”させる38メソッドを1冊に凝縮！ ★医療機関の収益の基本計算式は「診療単価×患者数ーコスト」。この相関する3つの数値を“最適化”させることが経営改善の鍵となります。 ★そのための6つの戦略──「戦略・ビジョン」「経営企画」「コストパフォーマンス」「診療報酬」「組織管理」「財務管理」を見直し，「診療単価×患者数ーコスト」を“最適化”させる38メソッドを1冊に凝縮！ 序章　“医業収支改善”の3つの原則 　「単価増」「患者増」「コスト減」の戦略 戦略1　「戦略・ビジョン」編 　1　2025年地域医療構想と機能分化 　2　STP-4Pフレームワークと経営戦略 　3　医療機関が手がけるべき介護・住宅　他 戦略2　「経営企画」編 　1　集患対策と地域連携の強化 　2　医療機関のブランド戦略と価格戦略 　3　在宅医療へいかに取り組むか　他 戦略3　「コストパフォーマンス」編 　1　予算管理とKPIモニタリング 　2　設備投資の効率的な考え方 　3　医療の質の管理と働き方改革　他 戦略4　「診療報酬」編 　1　7対1入院基本料改定への対応 　2　回復期と慢性期における戦略 　3　在宅・外来クリニックの経営戦略　他 戦略5　「組織管理」編 　1　スタッフのモチベーション向上策 　2　採用プロセスの強化，人事考課と離職対策 　3　院内連携の改善　他 戦略6　「財務管理」編 　1　財務諸表の見方と分析活用法 　2　資金調達手法とそのメリット・デメリット 　3　病院・クリニック経営の再生手法　他

3,080円

医業経営を“最適化”させる38メソッド 改訂新版…

Difficult Patient（困った患者）にどのように対応すべきか。 経験豊富な執筆陣が，「しくじり症例」と「対応技法」をシナリオ形式で解説。 明日からの診療に活かせる1冊！ 医師が患者を“Difficult Patient（困った患者）”と感じる要因は，決して患者のみにあるのではなく，環境要因，ひいては医師要因が関与しています。本書の目的は，医師がDifficult Patientに適切に対応し，患者中心の良質な医療を提供するために必要なスキルを獲得すること。「怒っている患者」「ノン・アドヒアランス」から「悪い知らせ」を伝える場面まで，様々な場面でついやってしまう“しくじり症例”と，それではどう対応すべきだったのかという具体的な技法を，要因分析とともにシナリオ化。若手医師からベテラン医師まで，明日からの診療に活かせる1冊です！ 第1章 総論 Difficult Patientにどう対応するか　鋪野紀好 第2章 クリニカルシナリオ ●怒っている患者　 1 長い待ち時間に対して怒っている患者　鋪野紀好 2 医師の態度，説明に対して怒っている患者　鈴木有大・志水太郎 3 人格障害で話がまとまらない患者　石塚晃介 ●ノン・アドヒアランス 4 服薬の遵守が困難な糖尿病患者　横尾英孝 ●治療関連のトラブル 5 高血圧の治療に不満を持っている患者　佐々木陽典 6 民間療法について相談してきた肺がん患者　笠井 大 ●薬剤処方希望 7 睡眠薬を求めてくる患者　吉村健佑 8 まだあるはずの薬を何度も欲しがる患者　篠塚愛未 9 無症状だが漢方薬の処方を強く求める高齢女性患者　田木聡一 ●頻回受診 10 救急外来の頻回受診患　田中 駿・舩越 拓 ●精神疾患・パーソナリティ 11 意識はあるのに意識がないと運ばれてきた患者　和足孝之 12 医学的に説明がつかない症状の患者　原田 拓 13 修正困難な思い込みのある患者　山下 駿・多湖雅毅 ●多愁訴 14 不定愁訴の多い，術後のがん患者と家族　山本竜也 15 主訴が多数ある患者　森川 暢 ●アルコール問題 16 酔って暴れる患者　志賀 隆 ●外国人患者 17 言葉の壁，文化の壁がある外国人患者　徳田嘉仁 ●医療者の受診 18 自信満々に自己診断してきた先輩医師　宮上泰樹 ●コミュニケーション困難 19 対応困難と事前にラベリングされている患者　遠井敬大 20 意思決定が困難な身寄りのない高齢患者　下川純希 ●話が長い患者 21 質問が多くて話が途切れない患者　柴田綾子 ●患者の付添人 22 入院を強く希望する患者・家族　坂本 壮 23 治療は終わっているのに退院の話し合いに応じない家族　小杉俊介 24 「全部調べて下さい」と希望する家族　李 宇 25 意見が対立する複数の付添人　富田詩織 ●悪い知らせ 26 プライマリ・ケアの現場で重大な知らせを伝える　西澤俊紀・近藤敬太

3,960円

しくじり症例から学ぶ！Difficult Patient…

身体に良い有効成分はなぜ効果があるのかを生命科学の立場から解説すると同時に、どのような食生活を送ればよいのかについて提案。病に対する身体に良い食べ物との関係や悪い食べ物について解説した、健康になる本。 第1部　これだけは知っておきたい食の安全性 第1章　食品に潜む毒素のことを知ろう 第2章　渦鞭毛藻や微生物が引き起こす食中毒 第3章　環境ホルモンと組換え作物の安全性 第2部　高齢化社会の日本と向き合うための食生活 第4章　肥満と生活習慣病を防ぐ食生活 第5章　がんと老化を防ぐ食生活 第6章　認知症と腎臓病を防ぐ食生活 第3部　現代社会で生きるための食生活と理想的な食事 第7章　現代社会のストレスから身を守る食生活 第8章　アレルギーを予防する食生活 第9章　理想的な食生活のデザイン

1,760円

生命科学が解き明かす食と健康…

近年，わが国でも病気を持つ労働者の増加によりプレゼンティーイズムへの関心が高まってきている。本書は，プレゼンティーイズムを「健康問題を持ちながら出勤している状態」と広く捉え，この状態が労働者個人やその家族，企業，社会にとってどのような意義を有するのか，という広い視点からみることを提唱する。そして，これまでの主に欧米の研究をわかりやすく紹介しながら，プレゼンティーイズムの意義とわが国での研究の必要性を具体的に説く。プレゼンティーイズムに関心をもつすべての人に。

2,860円

プレゼンティーイズム…

1章　栄養と遺伝子 2章　栄養と情報伝達システム 3章　摂食制御の情報伝達 4章　糖質の利用と糖質代謝酵素の組織特異的発現 5章　脂質の摂取と遺伝子発現 6章　タンパク質摂取と信号伝達 7章　ビタミン・ミネラルと遺伝子の発現調節 8章　味とにおいの信号伝達 9章　肥満の分子メカニズム 10章 食品中の非栄養素成分と疾病予防の分子機構 11章 老化と栄養

3,080円

分子栄養学

恐ろしい病気を媒介し、生活に支障をもたらすこれらの“生物”は、その特性を知り、適切に対処することが大切です。

1,650円

ネズミと害虫退治の科学…

管理栄養士・栄養士養成課程における「栄養教育論実習」「栄養指導論実習」に対応する実践的なテキスト。 人々が自ら問題点を把握してQOLの向上を図るようになるために，他の専門科目で習得した専門知識や技術も用いて行動変容に導くという観点から，フローチャート形式で順を追って栄養教育・指導の実践力が身に付くように編集した。また，章ごとに独立した内容を説明し，さらに異なる章の実習内容を参考にしながら，本書1冊を通してPDCAサイクルに基づいた栄養教育の学習ができるように配慮した。 【目　次】 実習1 栄養教育アセスメント 実習2 ヘルスリテラシー（情報の利用と活用） 実習3 栄養カウンセリング 実習4 行動変容技法 実習5 個人要因・環境要因のアセスメント 実習6 優先課題の特定と目標設定 実習7 栄養教育計画の立案 実習8 栄養教育教材の選択と作成 実習9 実施に向けてのトレーニング 実習10 栄養教育プログラムの実施 実習11 栄養教育の評価 実習12 多様な場におけるライフステージ別栄養教育の展開 実施12-5　高齢者福祉施設や在宅介護の場における栄養教育 　 資料

2,640円

三訂　フローチャートで学ぶ栄養教育論実習…

実践で役立つよう，今日的な課題にかかわるコラムや公衆栄養プログラムの展開例を多数掲載。 最新の統計データに対応した改訂第2版。

2,970円

改訂　公衆栄養学

産後に自身の子に強い絆の感情を持てない親 は少なくない。この心理状態はボンディング 障害と呼ばれるが、研究によれば10％以上の 母親が新生児に対して、ボンディング障害を 示していた。この心理状態は1990年代半ばか ら周産期精神医学の領域で注目され始めた。 以降、その状態像、発生要因、経過、育児態 度への影響、治療・予防方法について研究が 行なわれている。一方、当事者である親（母 親と父親）は、そうした心のあり方が「自分 だけのこと」「恥ずかしいこと」と考え、み ずから支援を求めようとせず、孤立する。抑 うつ状態にもなる。本書は、こうした親とそ の親を支援する人々に対し、ボンディング障 害の架空事例と、その事例がどのように支援 されてゆくかを提示し、当事者ならびに直接 支援に当たる専門職者へ正しい情報と支援の あり方を提供することを目的とする。 第0章　はじめに 第1章　可愛いという感情がすぐに湧かない親たち 第2章　可愛いと思う赤ちゃんに攻撃的になる親たち 第3章　育児を拒否する親たち 第4章　育児の責任に押しつぶされる親たち 第5章　次の子の誕生から愛情を持てなくなる親たち 第6章　うつ病から愛情をもてなくなる親たち 第7章　赤ちゃんを他者に預けることを決断する親たち 第8章　終わりにかえて

1,870円

子どもを愛せないとき…

起こってからでは遅い!　医療現場で起こる不穏・暴力に備える1冊。 精神科だけでなく一般診療科でも起こる可能性のある暴力について、 事例とともに、豊富な動画と写真で対処手技をわかりやすく解説。 ◆認知症やせん妄をもつ患者にどう対処するか? ◆患者・看護師双方が加害者にならないための予防 ◆掲載している手技の例：チューブ類に噛みついたとき、カテーテル類を自己抜去しようとしているとき、腕をつかんで離さないとき、服をつかまれたとき、叩かれたり殴られたりしたとき、ベッドサイドから蹴られるとき　など。 その他、暴力に対する院内体制の構築やリスクアセスメント、身体拘束、薬物療法など、包括的な知識を身につけられる。

2,860円

看護師のための不穏・暴力対処マニュアル [Web動画付]…

●食卓に並ぶ身近な食べ物に焦点を当て，科学論文に基づく知見を示しながら，栄養と健康のかかわりをエッセイ風に綴った名著が15年ぶりに待望の改訂． ●初版の持ち味はそのままに，サルコペニアやフレイルといった新しい概念の紹介をはじめ，最新のエビデンスに基づく，食物繊維やビタミンの効用，がんと食べ物の関係，遺伝子レベルでの肥満や高血圧，長寿の解明など，時代に即した内容を掲載． ●栄養生化学の理解を助けるとともに，患者さんとの話題の種として役立つ一冊． 1　砂糖物語 2　食物繊維 3　n-3 系不飽和脂肪酸 4　抗酸化ビタミン 5　食品中のプリン化合物と高尿酸血症 6　鉄欠乏性貧血ーまだ鉄は足りない 7　高血圧では食塩が悪者にされている 8　骨粗鬆症 9　肥満のサイエンス 10　筋肉をつくる食事 11　がん予防を考える食生活 12　長寿と食事 13　現代人の食べ物ー患者さんの食事への質問に備えて

2,640円

食卓の生化学第2版

3,960円

脳とこころから考えるペインリハビリテーション…

このサイトのデータは 2026/08/06 00:16:07 に楽天APIから取得しました。このサイトで掲載されている情報は shopping.ago-go.org の作成者により運営されています。 価格、販売可能情報は、変更される場合があります。購入時に楽天市場店舗（www.rakuten.co.jp）に表示されている価格が、その商品の販売に適用されます。