ケミカルハザード物質から身を守る！より安全な作業環境のために、封じ込め技術の考え方や方法のポイントを丁寧に解説。

3,520円

封じ込め技術

日本食品標準成分表（八訂）増補2023年準拠。シンプルでコンパクトな構成で食品学の全体がよくわかるテキスト。調理の基本として、また健康維持や疾病予防の基礎知識として必須の食品学をフルカラーで楽しく学ぶ。食品工学、フードスペシャリスト取得など幅広い分野に対応。 【目次】 1.緒論 1.1 食をとりまく環境と食品の分類 1.2 食品成分表 2.食品の一般成分 2.1 炭水化物 2.2 脂質 2.3 タンパク質 2.4 無機質 2.5 ビタミン 2.6 核酸 2.7 水 3.食品の嗜好成分およびその他の成分 3.1 食品の嗜好に関する要素 3.2 食品の色 3.3 食品の味 3.4 食品の香り 3.5 食品のテクスチャー 3.6 食品中の機能成分 3.7 食品中の有害物質 4.食品の加工，調理による変化 4.1 食品中のタンパク質の変化 4.2 食品中のデンプンの変化 4.3 食品中の油脂の変化 4.4 食品の褐変 4.5 食品のあく抜き 4.6 微生物による変化 5.食品各論 5.1 植物性食品 5.2 動物性食品 5.3 食用油脂 5.4 コンビニエンス食品 5.5 調味料および嗜好食品 5.6 微生物利用食品，発酵食品 1.緒論 1.1 食をとりまく環境と食品の分類 1.2 食品成分表 2.食品の一般成分 2.1 炭水化物 2.2 脂質 2.3 タンパク質 2.4 無機質 2.5 ビタミン 2.6 核酸 2.7 水 3.食品の嗜好成分，その他の成分 3.1 食品の嗜好に関する要素 3.2 食品の色 3.3 食品の味 3.4 食品の香り 3.5 食品のテクスチャー 3.6 食品中の機能成分 3.7 食品中の有害物質 4.食品の加工，調理による変化 4.1 食品中のタンパク質の変化 4.2 食品中のデンプンの変化 4.3 食品中の油脂の変化 4.4 食品の褐変 4.5 食品のあく抜き 4.6 微生物による変化 5.食品各論 5.1 植物性食品 5.2 動物性食品 5.3 食用油脂 5.4 コンビニエンス食品 5.5 調味料，嗜好食品 5.6 微生物利用食品，発酵食品

3,080円

最新　食品学ー総論・各論ー（第6版）…

4,400円

看護師の注意義務と責任新版…

データ分析の方法論としての統計学は、現代社会に於ける基礎知識として非常に重要な役割を占めており、文系・理系問わず必須スキルとされる。医療分野でも同様で、膨大な検査データ、薬物の作用・効果の治験データ、保健所での調査データなど、統計学が活躍する場面は非常に多い。 実際の現場でのデータ処理は解析ソフトを使うことがほとんどであるが、分析結果が患者の健康や生命に直結する分野であることから、運用には一層の精確さが求められ、そのためには統計学に関する数学的な理解をしていることが必要不可欠である。そこで本書は、必要であれば高校〜大学教養程度の数学のトピックも積極的に記述をし、解析ソフトに頼りきりの曖昧な知識ではなく、理論的な根拠に基づいた確乎たる知識を身に着けられるような構成で執筆をしている。 例題や演習には医療系の問題を豊富に用意し、医療系の学生が無理なくステップアップを図れるよう配慮した。 第1章 資料の整理 1.1 変数の分類 1.2 度数分布表とヒストグラム 1.3 代表値と散布度 1.4 2 次元データ 第2章 確率 2.1 確率の定義 2.2 条件付き確率と事象の独立性 2.3 ベイズの定理 2.4 ベルヌーイ試行 第3章 確率分布 3.1 確率変数と確率分布 3.2 期待値（平均）と分散 3.3 二項分布 3.4 正規分布 3.5 二項分布の正規近似 3.6 ポアソン分布 第4章 標本分布 4.1 母集団と標本 4.2 標本平均の分布 4.3 標本比率の分布 4.4 χ2乗分布 4.5 t分布 4.6 F分布 第5章 推定 5.1 点推定 5.2 区間推定の考え方 5.3 母平均の区間推定 5.4 母分散の区間推定 5.5 母比率の区間推定 第6章 仮説検定（基礎編） 6.1 仮説検定の考え方 6.2 母平均の検定 6.3 母分散の検定 6.4 母比率の検定 第7章 仮説検定（応用編） 7.1 適合度の検定 7.2 独立性の検定 7.3 母平均の差の検定（対応がない場合） 7.4 母平均の差の検定（対応がある場合） 7.5 母分散の比の検定 7.6 母比率の差の検定 7.7 ノンパラメトリック検定 第8章 分散分析法 8.1 1元配置法 8.2 2元配置法 第9章 相関と回帰 9.1 質的データの相関，関連 9.2 重回帰分析 9.3 ロジスティック回帰分析 付録 A.1 各定理の証明および補足事項 A.2 付表 参考文献 索引

2,860円

医療系のための入門統計…

日本の意思決定支援はどうあるべきか 万が一の時、どんな医療・ケアを受けるか！ ドバンス・ケア・プランニング（ACP）研究そのものに焦点を当て,日本特有の価値観や 「本当に実現できるか」の不安を踏まえ人生会議」の普及はどうすれば可能か、読者と共に考える. まえがき はじめに 第1章 本論の概要 第1節 研究目的 第2節 本論の構成と考察の手順 第3節 本論の概要 第4節 定義 第2章 終末期医療と意思決定 第1節　延命医療 第1項 延命医療とQOL-恣意的価値判断の危険性 第2項「工芸」と「美術」のあいだ高齢化社会における延命医 第2節 延命医療中止をめぐる意思決定の問題 第1項　延命医療中止をめぐる出来事 第2項「死の自己決定権」と「無益な治療」論 第3項 日本における医療選択と意思決定 第3章　事前指示 第1節 終末期の意思表示 第1項 アドバンス・ディレクティブAD 第2項 アドバンス・ケア・プランニングACP 第2節 日本の事前指示（書）をめぐる諸問題 第3節 事前指示はいかにあるべきか 第4節 日本の事前指示・ACPの現状 第1項 日本における事前指示・ACPの実用化の試み 第2項 日本における事前指示・ACPの文献調査 第4章 患者と家族の意思決定を支えるケア 調査研究の問題意識と目的 第1節 質問紙調査の概要（時期・対象・項目・方法） 第2節 全変数の単純集計結果 第3節 基本的属性と相談相手変数 きっかけ変数とのクロス集計結果 第4節 自由記述式回答の質的分析結果　 第5節考察と結論(まとめ) おわりに 課題と展望 あとがき 参考文献 資料一覧 1「私の希望表明書」（日本尊厳死協会） 2「私の医療に対する希望」（宝塚市医師会） 3「私の医療に関する希望書（事前指示書）」（東京ほくと医療生協） 4「『尊厳生』のための事前指示書」（じんぞう病治療研究会） 5「私のリビングウイル 自分らしい最期を迎えるために」（聖路加国際病院） 6「リビング・ウイル（京女案）」（国際バイオエシックス研究センター）

3,080円

終末期の意思決定

その「よかれ」、逆効果になっているのかも？ 患者の4〜5人に1人が医療者の言動を不快に感じ、相談をやめている？！ 「一所懸命にやっているのに……だったらどうすればいいの？」 医療者による関わり（言動）は、患者・家族の心身の状態や健康行動に少なからぬ影響を及ぼします。時に「よかれ」と思っての行為が逆効果になることも。対策は、まずそうした現状を知る・自覚すること、そして、正しく意図が伝わるよう変換する術を身につけることです。 本書では、著者の調査研究で得られた言説をもとに、患者らがどのような言動に傷つくか、エンパワメントされるかを対比させつつ具体的に示し、どうすれば正しく伝わるかを分析します。 自身の対応を振り返る、あるいは自信をもって継続することにつながるほか、他職種による不適切な対応の場面に遭遇したときにどうフォローすればよいかを考える糸口にもなります。 1　その言動（サポート）、正しく伝わっていないかも？ 　1）ポジティブな意味の「サポート」が「ネガティブ」に受け止められてしまうとき 　2）医療者の言動が「ネガティブ」に受け止められてしまう背景 　　（1）医療・ケアの現場における「ネガティブサポート」の特徴 　　（2）「ネガティブサポート」抑制の難しさ 　3）医療者のネガティブサポートに着目する意義 2　意図を正しく伝えるには？ 　1）型どおりの対応になっていませんか？ 　2）先入観を持って対応していませんか？ 　3）「わかっていて当然」との思いで接していませんか？ 　4）病や障害に対するネガティブな考えが言動に出ていませんか？ 　5）「がまんするのが当然」だと思っていませんか？ 　6）訴えの軽視・拒否につながる言動を示していませんか？ 　7）わずらわしさが表れていませんか？ 　8）適度な距離を保てていますか？ 　9）相手の背景にまで配慮できていますか？ 　10）医療者側の都合最優先、のようになっていませんか？ 　11）医療者間で意見を統一して対応していますか？ 　12）「上から目線」になっていませんか？ 　13）無意識のうちに壁を作っていませんか？ 　14）医療者の言葉で相手が受けるショックを想像できていますか？ 3　医療者の「望ましくない」「望ましい」言動ーこれまでとこれからー 　1）望まれる変化 　2）患者の権利意識の高まり 　3）医療者および医療者を取り巻く環境 　4）医療・ケア従事者の努力が希望に

1,980円

ネガティブサポートからポジティブサポートへ…

栄養素の代謝・働き、健康の維持・増進との関係を学ぶ。 ・ 健康増進法に基づき5年に1度改定される「日本人の食事摂取基準」を最新の2025年版に更新し、簡潔にまとめた。 ・ 生命維持に欠かせない「水」の栄養生化学を加筆。 ・ 栄養療法が欠かせない疾患を、各ガイドラインをもとに解説。 序章　栄養と生化学 第1章　人体と栄養生化学 1　細胞の構造と栄養生化学 2　人体・組織と栄養生化学 第2章　食物と栄養 1　食物と栄養 2　栄養素と栄養価 3　主要食品の栄養学的特徴 4　食生活指針 第3章　糖質の栄養生化学 1　糖質と生体 2　糖質の分類と構造 3　糖質を含む食品と糖質の消化・吸収 4　糖質とアルコールの代謝 5　糖質代謝の異常と疾患 第4章　脂質の栄養生化学 1　脂質と生体 2　脂質を含む食品 3　中性脂肪・リン脂質の構造，消化・吸収，代謝 4　脂肪酸の構造，消化・吸収，代謝 5　コレステロールと胆汁酸の構造，消化・吸収，代謝 6　リポタンパク質の構造と代謝 7　脂質代謝の異常と疾患 第5章　タンパク質の栄養生化学 1　タンパク質と生体 2　アミノ酸の構造とペプチド，タンパク質 3　タンパク質・アミノ酸を含む食品と消化・吸収 4　タンパク質とアミノ酸の代謝 5　血漿タンパク質 6　アミノ酸代謝の異常と疾患 第6章　エネルギーの栄養生化学 1　呼吸とエネルギーの産生 2　糖質・脂質・タンパク質代謝の相互の関連 3　エネルギー代謝の異常と疾患 第7章　酵素の栄養生化学 1　酵素の性質と酵素反応 2　酵素と補酵素 第8章　ビタミンの栄養生化学 1　ビタミンと生体 2　 各種ビタミンを含む食品，消化・吸収，構造，機能と疾患 3　各種ビタミンの薬物としての利用 第9章　ミネラル・水の栄養生化学 1　ミネラルの栄養生化学 2　水の栄養生化学 第10章　遺伝子の生化学 1　生命と遺伝子 2　核酸の構造，代謝と疾患 3　遺伝子と染色体の構造 4　遺伝子とタンパク質の合成 5　遺伝子の異常と疾患 6　がんの生化学 7　遺伝子工学の応用 第11章　食事摂取基準 1　食事摂取基準とは 2　食事摂取基準の歴史 3　日本人の食事摂取基準（2025年版） 第12章　成長・生活と栄養 1　乳幼児期の栄養と問題 2　学童期・青少年期の栄養と問題 3　成人期の栄養と問題 4　妊産婦の栄養 5　高齢期の栄養と問題 6　エネルギーと栄養素の管理 第13章　栄養療法 1　食事療法 2　経管栄養 3　輸液

2,970円

人体の構造と機能2　栄養生化学…

5,060円

Hospitalist（Vol．8　No．2（2020）…

オゾン（オゾンガスとオゾン水）をもっと知って、生活空間から宇宙空間に至るまでさらなる利・活用の普及に繋がることを祈って本書を執筆しました。オゾンの強い酸化力の特性から、手指の消毒洗浄、ホテル・居住空間の脱臭・除菌、水道の浄水処理、排水の浄化処理や食品分野における食品添加物としての使用など枚挙にいとまがありません。 本書は、オゾンの基本的な性状・特性および安全性情報などを分かりやすく解説しています。またオゾンの酸化力の利用は、殺菌・消毒・除菌、消臭・脱色、有機物の分解作用、また生理作用として疾病等の治癒作用、植物の発育促進作用など広い分野における利・活用においてヒトの健康に焦点を当て低濃度オゾンガスおよびオゾン水の利用の実際について詳述しています。特に健康維持にオゾン療法がどのように有効作用を発揮するかについて、その作用メカニズムを見れば容易に納得していただけます。

1,650円

オゾンは健康を育む

生命科学，先端医療の急激な進展により，“人間の尊厳”“科学技術にからめとられない人間性の回復”が問い直されている。複雑化・専門化・非人間化していく医療・生命医科学技術の現状を踏まえ，バイオエシックス研究・教育の新たなステップを紹介する。

3,300円

バイオエシックス

2,420円

SOAPパーフェクト・トレーニング…

4,950円

薬学領域の食品衛生化学第4版…

食品由来成分が，核内受容体やエピゲノム，腸内細菌による代謝，臓器連関などの「シグナル」を介して，いかに生体を調節するかをご紹介．肥満・糖尿病など，生活習慣病の治療・予防法を研究する方は必見の内容です！ 序 概論 栄養・代謝物シグナルと食品機能ー栄養学の歴史と食品機能の作用機序 第1章 食品の機能性と栄養・代謝物シグナル 1．アミノ酸の生理機能 2．食餌脂肪酸・脂肪酸代謝物シグナルによるエネルギー代謝制御ー褐色脂肪組織機能を中心に 3．亜鉛メタレーションによる細胞機能調節 4．抗老化因子を制御するミネラル栄養学ーリン代謝恒常性制御の重要性 5．骨格筋萎縮に対するビタミンA誘導体の機能評価 6．生体内変換型ビタミンKの新しい作用 7．食品因子の機能性フードペアリング 8．食品成分と薬物の相互作用 9．食品メタボローム：質量分析データを活用した包括的食品機能性評価 10．ゲノム編集技術を応用した作物の食品機能性向上ー世界初のCRISPR作物となったGABA高蓄積トマト 第2章 栄養・代謝物シグナルと臓器連関 1．ヒト小腸上皮オルガノイドを活用した新たな食品・栄養科学研究 2．栄養環境の変化を認識する短鎖脂肪酸受容体 3．腸からはじまる臓器連関と栄養環境の変化に対する適応戦略 4．食品によるエクソソームを介した臓器連関活性化 5．食品・栄養成分によるホルモン分泌と神経系を介した摂食・糖代謝調節 6．嗅覚受容体の活性化が糖代謝に与える影響 7．抗老化医療におけるNAD＋合成中間体NMNと合成酵素NAMPTの可能性 8．飢餓における栄養・代謝物シグナルー転写調節因子FOXO1に着目して 9．グルコース飢餓への適応におけるTORC2経路の役割ーアミノ酸が糖代謝を制御するしくみ 10．運動トレーニングとリン脂質のリモデリングーリン脂質クオリティと骨格筋の関係 第3章 栄養・代謝物シグナル修飾および破綻と疾患 1．栄養・代謝物によるDNAメチル化の変化と生活習慣病 2．DNAメチル化修飾の栄養素・代謝物・肥満との関連と操作技術 3．メチオニン代謝とつながるタンパク質のメチル化修飾 4．リボフラビンとフラボタンパク質による細胞制御 5．糖尿病病態における高グルカゴン血症と分岐鎖アミノ酸の関連 6．褐色脂肪組織の分岐鎖アミノ酸代謝異常と肥満・糖尿病 7．腸管でのフルクトース代謝と肝臓での脂肪酸合成 8．ミトコンドリア機能と品質管理機構から捉える敗血症病態 9．細胞内脂質代謝による免疫代謝と慢性炎症性疾患 10．プレシジョン栄養の幕開け 索引

5,940円

栄養・代謝物シグナルと食品機能…

3,520円

医学論文執筆のための臨床研究と医療統計…

本書は、好評を博した『感染症疫学のためのデータ分析入門』（2021年10月刊）の応用編として、数理モデルおよびネットワーク分析を体系的にまとめた続編です。前著で扱った基礎知識を踏まえ、「実際の観察データをどのように扱うか」という実践的な視点から、初学者にもわかりやすく解説しています。 内容は京都大学大学院医学研究科（公衆衛生修士コース）の講義「感染症数理モデル入門」に準拠しており、感染症の伝播能力の評価、閾値現象の理解、ワクチン効果の検証といった理論から、コンピュータを用いた流行モデルの数値計算や統計学的推定まで、単に読むだけではなく、章末の確認問題を解いていくことによって、着実に理解を深めることができます。 また、HPから本書に掲載されているサンプルデータおよびコードをダウンロードでき、読者が自らの手でデータを扱いながら、シミュレーションやデータ分析の実践的手法を身につけられるよう工夫されています。感染症数理モデルを体系的に学び、実務や研究への応用を目指す方にとって、必携の一冊となります。

5,940円

感染症疫学のためのデータ分析入門　数理モデル編…

3,850円

志水太郎の愛され指導医になろうぜ…

2,310円

健康管理論改訂

気候変動，パンデミック，人口構造の変化など，私たちはさまざまな課題に向き合っています．心身共に健やかな生活を送るには，健康・医療領域における心理学の知識や技術による貢献が，より一層求められると言えるでしょう．本書ではそのような健康・医療心理学の内容を，気鋭の著者陣が平易に解説します．公認心理師カリキュラムに対応しているため，心理職を目指す方にもおすすめです． 健康とストレスの基礎／ストレスと心身の問題／さまざまな保健活動と心理支援／自殺予防活動／医療場面における法律・制度・倫理／医療領域における活動 - 総論／精神科 - 小児・思春期／精神科における成人期・高齢期の医療と心理的支援／心療内科／産科・小児科・母子保健／脳神経内科とリハビリテーション／他

2,860円

ポテンシャル健康・医療心理学…

1994年の初版以来、長きにわたり世界的に読まれてきたテキストの最新版。新型コロナの第二波・第三波に備えて現在もっとも読まれるべき一冊。著者はスウェーデンの「集団免疫戦略」をリードする専門家会議のメンバー。 第1部　感染症疫学への序 　第1章　感染症の疫学ーーがんの疫学や循環器の疫学と何が違うのか 　第2章　感染症疫学を学ぶための第一歩ーー定義 第2部　疫学の基礎 　第3章　記述疫学ーー全ての疫学の始まり 　第4章　リスクと相対リスクおよび発症率 　第5章　ケース・コントロール研究ーー交絡について 　第6章　コホート研究ーー偏りについて 　第7章　感染症の臨床疫学ーー感度・特異度・分類間違い 　第8章　多変量解析と交互作用 　第9章　生存解析 　第10章　感染症の数学モデル 第3部　感染症疫学への応用 　第11章　アウトブレイクの発見と解析 　第12章　感染症監視システム 　第13章　「感染する」ということを計測する 　第14章　感染症の自然史について 　第15章　血清疫学 　第16章　感染症と人々の暮らし、行動 　第17章　ある疾病が感染症か否か、どうすればわかるのだろう 　第18章　ワクチンの疫学 　第19章　サブタイピングの使用

3,850円

感染症疫学　新版

日本の社会保障・福祉国家史研究への新たな視点を提供 1956?2016年の「公的な見解」を辿る。 厚生行政を実施・展開するにあたって、その時々の政策課題としての社会問題を厚生（労働）省がいかに把握し、どのように捉えていたのか。 本書では、全『厚生（労働）白書』（『厚生白書』創刊号の1956年度版から最近年の『厚生労働白書』2016年版までの全59冊）に即して、その問題把握や捉え方をみるとともに、日本の社会保障・福祉国家史研究への新たな視点を提供する。

3,850円

『厚生（労働）白書』を読む…

「難病」患者の健康保険自己負担分を「医学研究への協力」の名目で補助する形態で始まった日本公費医療の「疾病名モデル」。その淵源と展開を、スモン対策、結核後の国立療養所の改組などの具体的な経路から歴史社会学的に明らかにする。 序論 1. はじめに　戦後の福祉国家における難病政策 2. 難病対策要綱体制と疾患名モデル 3. 先行研究の検討と本書の視座 4. 分析方法と利用資料 第1章　医科学研究事業としての公費負担医療の萌芽：スモン対策から難病へ　 1. 先行研究と視点：公費負担医療の正当化論とスモン対策 2. 国費研究班の組織化 3. スモン研究班の変容 4. 特定疾患スモン調査研究班への移行 小結 第2章　研究医と難病病床：国立療養所の病床構造転換　 1. 先行研究と視点：戦後の国立療養所・国立病院の病床構造 2. 国立療養所宇多野病院にみる難病病床の変遷 3. 疾患名モデルの存立基盤：研究医の志向と国立療養所の転換 4. 国立療養所の病床構造の統計推移概観 小結 第3章　疾患名モデルとその拡張　 1. 疾患名モデルの視点 2. 医療費助成から福祉事業へ：研究事業と財政支出の多様化 3. 2000 年代、対象拡大と財政制約 4. 社会保障法制化と患者負担：対象拡大の代償 小結 第4章　難病政策の国際的な三類型：疾患名モデルに基づく難病政策の展開　 1. 先行研究：医療政策における難病政策の位相 2. 欧州の難病政策とその形態 3. 米国の難病政策とその形態 4. 難病政策の三類型 5. ジェネティック・シティズンシップ（遺伝学的市民権）、新しい患者の権利と責任 小結 終 章　 巻末資料・付表 あとがき

5,500円

難病政策の形成と変容…

3,850円

ハマチエ式歯科医院＆スタッフがときめくチーフ育成メソッド…

高度な医療やバイオテクノロジーが生活を根底から変えつつある今、必要とされる倫理的リテラシーとは何か。私たちの「命」を考える。 妊娠中絶、生殖補助技術、脳死と臓器移植、安楽死など、生命倫理学で取り上げられる問題は「命」の極限を取り扱いつつも常に私たちの身近にある。「命」と向き合う場面で、私たちは何をどのように考えればよいのか。基礎的な知識を整理し、問題の背景を捉えることで、自ら見きわめ考え抜くための倫理的リテラシーの基本を身につける。 はしがき I　基礎を知る 第1章　生命倫理学とは何か 　1　何をどのように考察するのか 　2　どのような特徴と姿勢が必要か 　3　医療倫理やエコロジーなどとの関係 第2章　生命倫理学の基礎知識 　1　ヒポクラテス流の誓いの限界 　2　自律を尊重すること 　3　インフォームド・コンセント 　4　パターナリズム II　生命倫理学の争点 第3章　人工妊娠中絶 　1　日本の現状 　2　中絶を認める／認めない理由は何か 　3　潜在的人格である胎児とは何か 　4　産む／産まないは女性の権利か 　5　胎児と女性の権利の交差点 第4章　生殖補助技術 　1　拡散する家族 　2　子供を選ぶということ 　3　受精卵を用いた研究は許されるか 第5章　遺伝子操作 　1　神や自然の運命からの解放 　2　遺伝子の排除と選択 　3　遺伝子検査による予防と治療 　4　ヒトを改良し強化する 　5　改良は悲劇の始まりか 　6　解放でも従順でもなく謙虚であること 第6章　脳死と臓器移植 　1　論争を振り返る 　2　問題を整理する 　3　脳の死とは何か 　4　脳の死は人の死か 　5　脳死を判定する基準は何か 　6　脳死からの臓器移植 第7章　安楽死・尊厳死 　1　判例を見る 　2　死が生命の尊厳を超えるとき 　3　死を認める条件とは何か 　4　日本の終末期医療ガイドライン 　5　日本はオランダではない III　議論を深める 第8章　生命倫理学と宗教の関係 　 1　問題の所在 　 2　自己決定権的生命倫理学の成立と発展 　 3　アメリカにおける生命倫理学と宗教 　 4　日本における生命倫理学と宗教 　 5　宗教の背後にあるもの 第9章　自己存在と自己決定 　 1　私があるということ 　 2　他者が交差する自己決定 　 3　私は臓器の総和だろうか 第10章　ケアという視点 　 1　産まれること・育むこと 　 2　死ぬこと・死を看取ること 　 3　受け入れて気遣うこと 参照文献一覧 参照ホームページ一覧 あとがき 人名索引 事項索引 法律・宣言・ガイドライン索引

2,970円

基礎から学ぶ生命倫理学…

2015年刊「食品分野における微生物制御技術の最前線」の普及版。食品分野における微生物制御技術(検出・同定・殺菌)とクオラムセンシング、微生物自殺などの微生物制御に役立つ研究も紹介している。

4,950円

食品分野における微生物制御技術の最前線《普及版》…

病院・診療所の経営者・事務担当者のために、経営分析・改革・改善の実践手法を最新の知見にもとづき編集。第3巻は、事業戦略・事業計画の策定、医療制度改革への対応等を解説。

2,090円

医業経営コンサルティングマニュアル3…

＜b＞クレームに強くなければ、医療は守れない＜/b＞ 病院やクリニックの医師や看護師、スタッフを悩ます患者とのトラブル。 迷惑行為を繰り返す患者がたった一人現れるだけで、医療現場は大混乱に陥るおそれがあります。 残念ながら患者トラブルは増加傾向にあり、トラブルの中身も複雑化、高度化しています。 本書は、医療機関をハードクレーマーやモンスターペイシェントから守るための実践的指南書です。 著者は、20年以上にわたって患者トラブル解決に携わっている医療界随一の超エキスパート。 医療界では「なにわのトラブルバスター」として知られています。 著者が実際に解決に携わった数千件の患者トラブル事例の中から、解決難易度のやや高い42例を厳選。 生きた事例を題材に、状況や背景をどう捉え、どう分析して解決策を組み立てていくのか、 著者の頭の中をできるだけつまびらかにして、読者がトラブル解決を疑似体験できるようにしました。 つくり物の事例では味わえない臨場感を、本書の事例分析で感じてください。 本書は、2012年に出版し、ご好評いただいたた『患者トラブルを解決する「技術」』の続編で、 前著が基礎編、本書が応用編という位置づけです。 もちろん本書だけ読んでも、基本ポイントを十分に押さえられるように構成しています。 「患者トラブル解決に関する三原則」 一、優しいだけでは、医療は守れない 二、クレームに強くなければ、これからの医療は守れない 三、医療現場で働く人を守れないで、患者を守れるわけがない

2,090円

続・患者トラブルを解決する「技術」…

ベイズの定理とその応用、統計的推定・検定、分散分析、回帰分析、ロジスティック回帰分析の基礎を解説。

3,520円

バイオ統計の基礎

3,080円

たったこれだけ！医療統計学第3版…

高齢者入浴アドバイザー資格が取得できます。

770円

日本で初めて！！高齢者の安全入浴に関する教本…

4,400円

これだけでわかる！医療AI…

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