3,080円

グレートクリニックを創ろう！…

2,200円

あなたの知らない「家族」…

3,080円

人的資源管理第2版

医療秘書・医療事務職の業務を行う上で必要な知識と技術を学ぶためのテキストシリーズ。 医師の事務作業負担の軽減化を目途に導入された「医師事務作業補助者」制度にも対応。 医療機関ほど多種類の法律の制約を受け，かつ，法令に基づく仕事の多い事業所はほかにない。 本書は，医療機関の施設について規定する医療法をはじめ，医療従事者関連，社会保障関係の各法律・法規を効率よく学習できるよう1冊にまとめる。 最新動向を踏まえた三訂版。 冒頭に法律の用語法，慣用句など，法規を読み理解するための基礎的知識を加えた。

2,860円

三訂　医療関連法規

本書は、“食を物と心の接点である”と捉え、食生活を生体内への栄養素の取り込みと利用から、おいしい食べ方を考えるまでの自然科学の“縦糸”と、人文・社会科学の“横糸”が織りなす人間学の中心であると考え、学際的研究分野の一つであると位置づけている。

2,090円

食生活論改訂

栄養の基本的概念、栄養に対する応答の個人差、各栄養素の消化吸収、エネルギー・栄養素の代謝とその生理的意義、望ましい食事摂取基準も詳述。工夫された図表、Q＆A、「もっと知りたい」などのユニークな内容構成である。食事摂取基準2020年版に対応。 「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」（2019年3月）に準じた章立てと管理栄養士国家試験ガイドライン「基礎栄養学」（2019年3月）の大・中・小項目に含まれる内容を網羅。各章末に、管理栄養士国家試験過去問とその解答・解説を掲載。管理栄養士・栄養士養成課程ならびにフードスペシャリスト、フードコーディネーター、フードアドバイザー等関連分野の方々の学習におすすめの一書となっている。 1章 栄養の意義　 2章　摂食行動の仕組み　 3章　栄養素等の消化・吸収と排泄のメカニズム　 4章　炭水化物の栄養的役割　 5章　脂質の栄養学的役割　 6章　たんぱく質の栄養学的役割　 7章　ビタミンの栄養学的役割　 8章　ミネラル（無機質）の栄養学的役割　 9章　水・電解質の栄養学的役割　 10章　エネルギー代謝　 11章　遺伝子と栄養

2,750円

基礎栄養学　栄養素のはたらきを理解するために…

２０１５年１２月より、事業所では“ストレスチェック”を行うことが義務づけられている。大切なのは、このチェック結果を基に労働者が自分自身のストレスをマネジメントすることである。本書では、コーピング特性簡易評価尺度（ｔｈｅ　Ｂｒｉｅｆ　Ｓｃａｌｅｓ　ｆｏｒ　Ｃｏｐｉｎｇ　Ｐｒｏｆｉｌｅ：ＢＳＣＰ）の使い方とその応用を展望していく。

3,080円

心の健康を支える「ストレス」との向き合い方…

1,980円

テキストブック法律と死因究明…

道徳的な問題を私たちのエートスの次元から捉え直し、自ら考える姿勢を育むために。映画とともにめぐる倫理学的思考の旅へようこそ！ SF映画などのフィクションは、私たちにとって当たり前の現実が、ほかでもありえたことを教えてくれる。映画を思考の手がかりとしながら、気鋭の8人の論者が人間とは何かを問い、生と死、私と他者、心、愛、知、環境、科学技術といった問題を考える。倫理学的に考えるためのヒントが詰まった生命環境倫理学の新しいテキスト。

2,530円

映画で考える生命環境倫理学…

2,860円

ナースのためのヘルスケアMBA…

ベッドサイドにいる看護職が医療事故調査制度で定められた「予期せぬ死亡」に遭遇したとき、何をしなくてはならないか。患者家族への対応、記録の付け方、日常の備えをどうするか。事例を元に、現場だからこそ知っておきたい対応法を伝える。

2,420円

そのときどうする!?　予期せぬ急変・死亡時の現場対応マニ…

一般人向けの栄養学関連読み物の英文を題材にして、栄養学に関連した英語を学ぶ教科書。一般向けの英文だから、簡単な英語でスラスラ読める。栄養学の基礎も身について一石二鳥！　用語説明も充実しているので、辞書を引く必要なし。英文の長さや問題の量、本全体のページ数に至るまで、スッキリ学べる手ごろな分量になるように配慮しました。

1,980円

やさしい栄養英語

2,420円

石綿障害予防規則の解説改訂第9版…

【毒物劇物取扱者 農業用品目試験対策の解説付き問題集です! 】 本書は、各都道府県が毎年1回実施している毒物劇物取扱者試験のうち、「農業用品目試験の実地問題の内容」を収録した書籍です。 農業用品目試験の受験者数が多い地域における令和3年度の問題を中心に、実際に出題された問題・解答に加え、弊社編集部で作成した解説も併せて収録しています。 内訳は、 北海道、東北地方、新潟県、中国地方…2回分(令和3年度、令和2年度) 富山県、愛知県、関西広域連合、九州地方…1回分(令和3年度) の合計12回分です。 また「全国出題問題」として、収録していない各地域から問題を抜粋し、項目別に編集を行った問題を合計40問分収録しています。 【問題の出題傾向を掴みやすい! 】 毒物劇物取扱者試験は、都道府県ごとに実施日や問題、出題傾向などが異なります。 しかし、出題パターンとしてはおおよそ、 〔毒物及び劇物に関する法規〕 〔基礎化学〕 〔実地(性質・貯蔵・取扱い方法等)〕 の3つに分類することができます。 本書では、農業用品目試験の〔実地(性質・貯蔵・取扱い方法等)〕問題に特化して、問題を解きながら受験する地域の出題傾向を掴むことができます。 また、解説部分には物質を見分けるための覚えるべきキーワードを掲載していますので、単純な丸暗記よりも内容を覚えやすい仕組みとなっています。 複数の地域の問題を解くことで、押さえなければならないポイントが自然と身につくので効率的な試験対策が可能です。 ※〔毒物及び劇物に関する法規〕及び〔基礎化学〕は収録されていません。 1．令和3年度（2021年）北海道　問題，正解＆解説 2．令和2年度（2020年）北海道　問題，正解＆解説 3．令和3年度（2021年）東北地方　問題，正解＆解説 4．令和2年度（2020年）東北地方　問題，正解＆解説 5．令和3年度（2021年）新潟県　問題，正解＆解説 6．令和2年度（2020年）新潟県　問題，正解＆解説 7．令和3年度（2021年）富山県　問題，正解＆解説 8．令和3年度（2021年）愛知県　問題，正解＆解説 9．令和3年度（2021年）関西広域連合　問題，正解＆解説 10．令和3年度（2021年）中国地方　問題，正解＆解説 11．令和2年度（2020年）中国地方　問題，正解＆解説 12．令和3年度（2021年）九州地方　問題，正解＆解説 13．項目別 全国出題問題　令和2〜3年度（2020 〜 2021年）　問題，正解＆解説

1,650円

毒物劇物取扱者試験　問題集　令和4年版　農業用品目編…

3,080円

競争優位に導く業務改善とイノベーション…

臨床の現場では、ＤＮＡＲ指示があれば、心肺蘇生を行わない。ＤＮＡＲ指示が患者の真意なのか、家族の指示ではないのかという疑問がありながら…。他方、医療者は人工呼吸器の着脱については倫理問題として認識し、慎重な対応をする。ＤＮＡＲとの落差はなぜなのか。このような疑問を踏まえて、ＤＮＡＲの倫理問題に、正面から初めて積極的にチャレンジした。

1,980円

蘇生不要指示のゆくえ…

3,520円

栄養士のためのライフデザインブック…

5,060円

Hospitalist（Vol．5　No．4（2017）…

◆標準予防策と経路別予防策は身近な例えで理解すべし！　耐性菌対策は…井戸端会議を聞いて学ぶ？！　オマケにファクトシート付き！！　 ◆1日1読、楽しく読んで、7日間で標準予防策・経路別予防策と耐性菌対策をすべてマスター可能。 ◆新型コロナウイルス対策にも活用できる、感染対策の基礎から応用までのすべてが詰まった知識充実の一冊が登場。 1日目　標準予防策その1 ◎標準予防策とは　 1手指衛生　 2個人防護具　 2日目　標準予防策その2　　　　 3咳エチケット　 4患者の配置　 5患者ケアに使用した器材の処置 3日目　標準予防策その3 6環境整備　 7リネン類の取り扱い　 8安全な注射手技　 9腰椎穿刺時のサージカルマスクの着用　 10労働者の安全 4日目　感染経路別予防策 ◎感染経路別予防策とは　 ●接触予防策　 ●飛沫予防策　 ●空気予防策 5日目　耐性菌対策その1 ◎耐性菌の井戸端会議1　 ●「標準予防策+接触予防策」編1　 ■MRSA　■MDRA　■MDRP　■VRE 6日目　耐性菌対策その2 ◎ 耐性菌の井戸端会議2　 ●「標準予防策+接触予防策」編2 ■ESBL産生菌　■CRE・CPE　■CNS　■「標準予防策＋接触予防策」の実践方法 　 7日目　耐性菌対策その3 ◎ 耐性菌の井戸端会議3　 ●「標準予防策+飛沫予防策」編 ■PRSP　■BLNARインフルエンザ菌　■「標準予防策＋飛沫予防策」の実践方法 ●「標準予防策+空気予防策」編 ■MDR-TB・XDR-TB　■「標準予防策＋空気予防策」の実践方法 復習日　ファクトシート ◎標予防策　 ◎感染経路別予防策　 ◎多剤耐性菌　 ◎コロナウイルス

2,640円

7日間できらりマスター　 標準予防策・経路別予防策と耐性…

2007年に出版された「はじめてのHACCP工場」は、1995年の「総合衛生管理製造過程」の法律に基づき、新しく工場を立ち上げる時に、どのような考えで進め、何を考慮しなければならないのかを、業種を超えた工場の要素をまとめることで、施主・施工者のインターフェースとして活用してもらうことを目的に発行されました。 　爾来15年、HACCPを支える一般衛生管理の重要性の認識の深まり、Codex HACCPとの整合性、ISO22000の登場からFSSCに代表されるGFSI承認の食品安全規格、農業分野からはグローバルGAPが加わり、Farm to Tableの食品安全が名実ともに整えられてきた時間であったかと思われます。そして、2022年6月に日本においてHACCPが義務化となりました。 　この間、食品会社はもちろん建築設備関係会社にも、「食品工場はHACCP対応が当たり前」、ということが定着してきました。ただ、食品の分野へは引き続き新規参入があり既存工場のリニューアルを考えられている会社も多くあります。また流通分野から食品加工へ事業拡張をされるところなどもあり、基本的な建築・設備の原則や考え方を記述した本書の内容が、依然としてご利用いただけると思われます。 　こうした状況を踏まえて「はじめてのHACCP工場」を従来の原則的な考え方を確かなものとして継承し、新たに「外乱」「省エネ」「気流方向の維持管理」「DX導入」など新規の内容も加え、次世代に引き継ぐものとしてリニューアルしました。 主な目次は以下の通りです。 ◆プロローグー求められる食品工場のHACCP手法の導入 第1章　HACCP対応工場の新設・改善のために予め考えておくこと 第2章　HACCP対応工場の生産概要によって決まる建屋新築・改装の手順 第3章　HACCP工場建設における外乱と省エネ 第4章　食品工場のGMPと動線計画 第5章　HACCP工場の気流方向の維持管理 第6章　品質管理面から見る人・物・空気の動線計画に沿った望ましい設備 第7章　品質管理面から見る具体的な製造作業室立ち上げ準備 第8章　HACCP 対応工場の設計・施工に役立つ実務 第9章　HACCP工場の製造・衛生管理とDX

4,620円

改訂・新版　はじめてのHACCP工場…

医学は発展しているが、新型コロナウイルス感染にも簡単には対応できず、がんや循環器疾患等の完全治癒も難しい状況にあり、そうした医療の限界においては予防医学に重点が置かれている。この予防医学的見地に立ち、Active Agingをめざすために、基本的な知識とともに現在の健康管理のあり方や問題点を取り上げ、考え方の方向性、事例とその検証などを中心に解説。最新コラムや用語解説など読みやすい工夫も凝らす。Active Aging を達成するための導き書 第1章　寿命と老化　　第2章　健康の現状　　第3章　健康づくり施策　　第4章　現代人が抱える疾患　　第5章　環境と健康　　第6章　栄養素の機能と健康　　第7章　栄養管理　　第8章　運動と健康　　第9章　休養と健康　　第10章　メンタルヘルス　　第11章　今後の健康と医療

3,080円

Active Aging 健康管理学

★働き方改革関連法が2019年4月から順次施行され，5月にはパワハラ防止法が成立しました。医療機関や介護施設でも，労働環境や処遇の改善，ハラスメントの問題は重要課題としてクロードアップされています。 ★本書は，医療機関と介護施設における，労働条件・残業・勤務評定・給与・休暇・退職・ハラスメント・職権の範囲・モラル・職場の活力・コミュニケーション・労災・メンタルヘルス・個人情報ーーなど，スタッフ・職員が日頃疑問や不満に思っている120の諸問題をQ＆Aでズバリ解決しています。 ★本書は，最新の法制度に準拠したうえで『職場の難問Q＆A』（旧書名）を大幅に見直し，新しいQ＆Aも多数加えてリニューアルしたものです。 ★「LCG医業福祉部会」は医療機関や介護施設を専門とした人事労務コンサルタントの全国組織。様々なトラブルを解決してきた経験豊富なプロフェッショナルが，最新の法律解釈と実践的な解決法をあまさず伝授します‼ Q＆A例　 Q　残業が月60時間超で夜勤も10日以上。こうした長時間労働は法的に問題ないか？ Q　夜勤業務中の仮眠や申し送りの時間について賃金が払われていない。問題ないか？ Q　業績悪化を理由に一方的に給与が減額。事前説明のない減額は問題ないか？ Q　パワハラと訴えられることが心配で注意や指導ができない。パワハラの判断基準は？ Q　上司の暴言などで，うつ病に罹患。パワハラによる労災として認められるか？ Q　職員が癌に罹患。就労継続のためには，どのような支援や配慮が必要か？ Q　未払い残業を労働基準監督署に申告したら守秘義務違反で解雇。許されるのか？ Q　職員に積極性ややる気が感じられない。職場風土を改善する良い方法はないか？ Part1　労働時間，残業代等 Part2　休業，有給休暇等 Part3　給与，待遇 Part4　業務命令，就業規則，人事異動 Part5　職場のトラブル，ハラスメント Part6　職場の活力，コミュニケーション Part7　傷病，労災，メンタルヘルス Part8　雇用契約，採用 Part9　解雇，退職 Part10　非正規職員，その他

2,640円

“働き方改革”の実践応用編　医療＆介護の職場トラブルQ＆…

統計学を“道具”として使いこなすための実践力が身につく、簡潔・明快なテキスト。姉妹書「医科統計学が身につくドリル」との併用で、理解度アップ。

3,960円

医科統計学が身につくテキスト…

サブアキュートで生き残れ！民間病院院長、診療所院長、必読！熊本の６３床民間病院院長が赤裸々に語る、病院経営、救急医療、医療連携、震災医療…全国の悩める院長に希望と勇気を与える、どこにもなかった医療経営書！

2,970円

“虎”の病院経営日記…

臨床現場における処方の実態や有効性，副作用を示すものとして，近年，注目を集めている“リアルワールドデータ(RWD)”．一体どのようなデータなのか，読む際のコツや注意すべきポイントは何か，難解なテーマをやさしく明快に解説．リアルワールドデータを賢く読んで診療に役立てるためのエッセンスをこの1冊に凝縮した．医療ビッグデータの活用が加速しつつある今だからこそ，ビギナーから患者に質の高い医療を実践したい医師まで，すべての医療者にオススメする．

2,970円

リアルワールドデータの真っ赤な真実…

医療法の条文構成に沿って医療法人制度の取扱いを整理。医療法・医療法施行令・医療法施行規則のほか、一般社団法人等に関する法律の準用を読替後の条文で表示。

3,520円

医療法実務必携

昨今、高齢化社会の到来と保健医療福祉サービスが拡大・多様化している。それに伴い、保健医療介護福祉の業務に従事している人・これからその分野で働こうと考えている人も増えている。多様化するニーズに対応していくためには、それぞれの業務・従事者が連携・協力していくことが不可欠である。 　その際に必要不可欠なのが、対象となる人といかに向き合えばよいのかという、専門職としての職業倫理である。専門職として為さねばならないこと、してはいけないことを常に考えて実行しなければならない。それは大変難しく、困難であることが容易に予測される行為である。 　しかしながら同じような悩み・問題を多くの人が抱えている。また多くの先人たちも、同様の悩みに対して思索を重ねてきた。本書はその歴史を振り返りながら、多くの事例を元に思索を試みている。これから読者が直面する事態に対応する際に、この本がささやかながらも一助になることを願って執筆された。 第1章　保健医療介護福祉専門職の職業倫理 第2章　ソーシャルワーカー（社会福祉士）の職業倫理 第3章　介護支援専門員（ケアマネジャー）の職業倫理 第4章　医師の職業倫理 第5章　看護師の職業倫理 第6章　言語聴覚士の職業倫理 第7章　理学療法士の職業倫理 第8章　作業療法士の職業倫理 第9章　保健医療介護福祉専門職における職業倫理のこれからー卒前教育に焦点を当ててー

3,520円

職業倫理を考える

1,980円

鍼灸院開業マニュアル…

1994年の初版以来、長きにわたり世界的に読まれてきたテキストの最新版。新型コロナの第二波・第三波に備えて現在もっとも読まれるべき一冊。著者はスウェーデンの「集団免疫戦略」をリードする専門家会議のメンバー。 第1部　感染症疫学への序 　第1章　感染症の疫学ーーがんの疫学や循環器の疫学と何が違うのか 　第2章　感染症疫学を学ぶための第一歩ーー定義 第2部　疫学の基礎 　第3章　記述疫学ーー全ての疫学の始まり 　第4章　リスクと相対リスクおよび発症率 　第5章　ケース・コントロール研究ーー交絡について 　第6章　コホート研究ーー偏りについて 　第7章　感染症の臨床疫学ーー感度・特異度・分類間違い 　第8章　多変量解析と交互作用 　第9章　生存解析 　第10章　感染症の数学モデル 第3部　感染症疫学への応用 　第11章　アウトブレイクの発見と解析 　第12章　感染症監視システム 　第13章　「感染する」ということを計測する 　第14章　感染症の自然史について 　第15章　血清疫学 　第16章　感染症と人々の暮らし、行動 　第17章　ある疾病が感染症か否か、どうすればわかるのだろう 　第18章　ワクチンの疫学 　第19章　サブタイピングの使用

3,850円

感染症疫学　新版

2,310円

栄養学レビュー 第33巻1号 No.126…

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