3,300円

病院職員読本改訂第4版…

2,970円

医療廃棄物の話をしよう…

観察データの精度を保つため、従来の疫学的方法論に加え、新しく発展したプロペンシティ・スコア法やカテゴリカルデータ解析法を解説。

3,960円

観察データの多変量解析…

科目別・項目別 解答のコツがひと目でわかる合格への決定版 最新ガイドライン対応 過去5年分全1000問収録 社会・環境と健康 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち 食べ物と健康 基礎栄養学 応用栄養学 栄養教育論 臨床栄養学 公衆栄養学 給食経営管理論 応用力試験

2,860円

SGS管理栄養士国家試験／過去問題＆解説集2025…

多機能型精神科診療所には、さまざまなあり方がある。患者が発症するまでには長い経過があり、発症後、その人の人生にできるだけ寄り添うことを第一に考えながら、医療、福祉、地域、行政、すべての面で支援を構築した結果としてできあがった多機能型診療所の一例を紹介する。 病院内部の各部門ごとの解説も付し、現場で困った！というときにすぐに使えるヒントが満載の一冊である。

3,520円

地域における多機能型精神科診療所実践マニュアル…

医学・薬学の臨床試験への適用を念頭に，群や評価項目，時点における多重性の比較分析手法を実行コードを交えて解説。〔内容〕多重性とは／多重比較の概念／多重比較の方法／仮説構造を考慮する多重比較手順／複数の評価項目の解析。

3,190円

多重比較法

3,520円

医師が知っておきたい法律の知識…

栄養の基本的概念、栄養に対する応答の個人差、各栄養素の消化吸収、エネルギー・栄養素の代謝とその生理的意義、望ましい食事摂取基準も詳述。工夫された図表、Q＆A、「もっと知りたい」などのユニークな内容構成である。食事摂取基準2020年版に対応。 「管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム」（2019年3月）に準じた章立てと管理栄養士国家試験ガイドライン「基礎栄養学」（2019年3月）の大・中・小項目に含まれる内容を網羅。各章末に、管理栄養士国家試験過去問とその解答・解説を掲載。管理栄養士・栄養士養成課程ならびにフードスペシャリスト、フードコーディネーター、フードアドバイザー等関連分野の方々の学習におすすめの一書となっている。 1章 栄養の意義　 2章　摂食行動の仕組み　 3章　栄養素等の消化・吸収と排泄のメカニズム　 4章　炭水化物の栄養的役割　 5章　脂質の栄養学的役割　 6章　たんぱく質の栄養学的役割　 7章　ビタミンの栄養学的役割　 8章　ミネラル（無機質）の栄養学的役割　 9章　水・電解質の栄養学的役割　 10章　エネルギー代謝　 11章　遺伝子と栄養

2,750円

基礎栄養学　栄養素のはたらきを理解するために…

2018年第196回通常国会において食品衛生法が改正され、全食品事業者を対象としたHACCPに基づく衛生管理の義務化法案が可決されました。これにより、日本の食品衛生は国際的なレベルと肩を並べることとなりました。HACCPの根幹は、危害要因分析による危害要因の特定とその管理にあるわけですが、日本の場合は特に微生物的危害、つまり「食中毒」が最も大きな危害と言えます。 最近では、公的あるいは民間の分析機関への微生物的危害の検査の依頼が増大している一方、一般衛生管理として「清掃後、清潔であるという科学的な証明」のひとつとしてATPを指標とした食品製造現場での検査も重要視されてきています。 こうした微生物検査等のニーズが増えるのと並行して、現場での自主検査のための微生物の簡易迅速検出法や各種の技術開発も日進月歩で進んでいます。 本書は、食品製造現場で微生物関連の衛生管理、品質管理を担当されている方を対象に、食品衛生微生物に関する用語を、ポケットサイズでかつパーソナルユースで安価に購入できるように編集したものです。日常業務で必要と思われる微生物の基礎から最新の検査技術の用語まで、およそ500語を採録しています。もちろん解説も平易になるように努めたつもりです。 これからの食品製造現場で、HACCP手法に基づく微生物的危害分析には欠かせない1冊と考えています。ぜひ皆様のポケットに本書が携帯されることを願っています。 用語の採録分野（約500語採録） 　・微生物一般、分類に関する用語　　　　　　　　　　　　　　　　　 　・微生物の増殖、腐敗についての用語　　　　　　　　　　 　・食中毒菌、ウイルスについての用語　　　　　　　　　　 　・微生物自体についての一般用語　　　　　　　　　　　　 　・カビ、カビ毒についての用語　　　　　　　　　　　　　 　・殺菌関係用語（殺菌剤以外）　　　　　　　　　　　　　 　・食品添加物に関する用語　　　　　　　　　　　　　　　 　・培地、培地素材に関する用語　　　　　　　　　　　　　 　・検査法、汚染指標菌、衛生指標菌に関する用語　　　　　 　・遺伝子を用いた検査法、タンパク質量分析などの用語　　 　・HACCPに関する用語

1,650円

実用ポケット　食品衛生微生物辞典…

過去5回（第67回〜第71回）の公式検定問題集。領域1・2に対応した過去問を完全収録。

1,815円

2024年度版 医療秘書技能検定実問題集3級(1)…

5,060円

Hospitalist（Vol．5　No．4（2017）…

4,180円

戦略的医療マネジメント…

●各ライフステージや疾患について，身体状況や栄養管理の考え方を理解し，栄養マネジメントの知識・技術・態度を修得できるよう工夫した演習・実習テキスト． ●「日本人の食事摂取基準（2020年版）」をはじめ，改定された「授乳・離乳の支援ガイド」や，最新の「管理栄養士国家試験出題基準」に対応するなど，内容をアップデートした改定版． Chapter 1：栄養ケア・マネジメントの基礎知識 Chapter 2：妊娠期の栄養 Chapter 3：授乳期の栄養 Chapter 4：乳児期の栄養 Chapter 5：幼児期の栄養 Chapter 6：学童期の栄養 Chapter 7：思春期の栄養 Chapter 8：成人期の栄養 Chapter 9：高齢期の栄養 Chapter 10：運動・スポーツと栄養 Chapter 11：環境と栄養

3,300円

応用栄養学栄養マネジメント演習・実習第5版…

過去の興味深い事例や歴史的事件を紹介しながら、食品衛生、食品安全、リスクなど、食品衛生にまつわるさまざまな話題を取り上げています。また、食品衛生法、食中毒、放射線量などについても、過去の事例を織り交ぜながら興味深く紹介しており、食品衛生を専門的に学ぶ機会のなかった人にも理解しやすいよう工夫されています。これから食品衛生を学ぶ学生やこの分野に携わる方々に是非読んでいただきたい1冊です。 第1章 そもそも食品とは？食品衛生とは？ 1.1 そもそも食品とは？／ 1.2 食品衛生とは／1.3 食品は安全なものか／1.4 食品のリスクとハザード 第2章 食品衛生管理 2.1 食品衛生管理のしくみ／2.2 国内の行政のしくみ／2.3 国際的な枠組みと組織／2.4 「集団給食」の衛生管理調査からみえてくること 第3章 食品衛生の歴史　　 3.1 食品衛生の日本古代史／3.2 牛乳・乳製品の日本史と食品衛生／3.3 食品・環境公害の原点／3.4 食品衛生の世界史〜公衆衛生・食品衛生の起源／3.5 第二次世界大戦後の我が国わが国の食品衛生／3.6 食品公害事件／3.7 食中毒事件数・患者数／3.8 食品安全基本法の制定と、それに伴う食品衛生法の大改正／3.9 食品表示と食品表示法／3.10 平成30年の食品衛生法改正 第4章 微生物由来の食中毒 4.1 食中毒で多いものは？／4.2 腸炎ビブリオ／4.3 サルモネラ／4.4 カンピロバクター食中毒／4.5 腸管出血性大腸菌／4.6 ボツリヌス菌／4.7 黄色ブドウ球菌／4.8 ウエルシュ菌／4.9 セレウス菌／4.10 細菌性食中毒予防の原則／4.11 ノロウイルス／4.12 （微生物由来の）食中毒になりやすい人とそうでない／4.13 食中毒になってしまったら／4.14 「3秒ルール」／4.15 寄生虫症からみる衛生状況／4.16 自然食品 第5章 自然毒食中毒 5.1 自然毒食中毒はけっこう怖い／5.2 植物の自然毒／5.3 動物性自然毒／5.4 カビとカビ毒 第6章 食品衛生検査の仕事 6.1 食品のサンプリング／6.2 食品検査と技術／6.3 科学分析とは／6.4 食品の化学分析／6.5 細菌検査／6.6 食品検査のこれから／6.7 思わぬところで思わぬ時間に食品衛生の仕事 第7章 新しい課題 7.1 食品テロの脅威／7.2 新しい課題としての食品と放射能／7.3 超高齢社会における食品衛生／7.4 開発途上国の食品衛生／7.5 愛は食品衛生にある／7.6 学ぶということ／7.7 まとめ

2,970円

食品衛生入門

因果推論の主要な手法のうち，一般化線型モデルの理論と統計手法を学び，豊富な事例を通して医学研究への応用までを解説する。〔内容〕一般化線型モデル／共変量の選択／大標本のための統計的推測の手法／小標本のための統計的推測の手法。

3,520円

医学のための因果推論（1）…

3,850円

異物検査事例集

看護師免許をもつ教員らによる，“看護師に必要な関係法規”を看護の立場から解説したテキスト．法や制度の成立過程やその意義，看護職や看護実践にどのようにかかわるのかをわかりやすく解説した．今改訂では，改訂第2版刊行（2024年2月）以降に新たに交付・施行された法・制度について項目を新設し，情報をアップデート．全面カラー化し，より見やすい紙面となった．

3,520円

看護関係法規（改訂第3版）…

7,480円

あたらしい検案・解剖マニュアル…

泌尿器科医の魅力を徹底解剖！研修医・勤務医・開業医。男女問わずすべての医師に読んでほしい一冊。

2,420円

泌尿器科医の働き方大全ー勤務医から開業医までー…

「ボンディング障害」とは、一言でいえば、親が子どもとの絆を形成することができないことである。「わが子がかわいくない」という心理は、これまでタブーであったが、欧米ではここ数年、大きな研究・臨床課題となっている。一方日本ではまだ注目されておらず、まとまった成書もなかった。厚生労働省からの指導がある中、第一線で研究・臨床を行ってきた医師らのこれまでの知見を総まとめする。 第1章　周産期ボンディングの概念（篠原枝里子） 　1 ボンディングとアタッチメントの違い 　2 アタッチメント 　3 ボンディング 第2章　妊娠期の胎児へのボンディング（臼井由利子） 　1 胎児ボンディング 　2 望まない妊娠と妊娠への態度 　3 今後の研究課題 第3章　周産期ボンディング障害の症状構造（松長麻美） 　1 精神疾患の症状構造 　2 ボンディング障害の症状構造 　3 症状学の今後に向けて 第4章　周産期ボンディング障害の発生要因（北村俊則） 　1 精神障害とボンディング障害 　2 妊娠・出産とボンディング障害 　3 ボンディング障害の関連指標 　4 ボンディング障害の成因と今後の研究課題 第5章　周産期ボンディング障害と抑うつ（齋藤知見） 　1 産後うつ病とは 　2 産後うつ病とボンディング障害 第6章　周産期ボンディング障害と新生児虐待（馬場香里） 　1 新生児虐待 　2 介入と予防 第7章　周産期ボンディング障害の予防と治療（大橋優紀子） 　1 ボンディング障害の予防 　2 ボンディング障害の治療 第8章　周産期ボンディング障害の対象児の保護（山岸由紀子） 　1 事　例 　2 子どもの保護 　3 社会的養護 　4 子どもの保護への道筋と対応 第9章　あらためてボンディング障害とは何か（北村俊則） 　1 なぜボンディング障害が見過ごされてきたのか 　2 ボンディング障害を理解する 　3 予防と治療に向けて 引用文献 おわりに 索　　引

3,300円

周産期ボンディングとボンディング障害…

患者接遇マナーの全要点を1冊に凝縮したレッスン書!!　52のケーススタディで，即戦的スキルがマスターできます!! オンライン診療や会議での接遇マナーを新たに加え，バージョンアップした2023年新版!! ★病院・クリニックの全職種（看護師・事務職員・医師等）に向けた患者接遇入門マニュアルの決定版!!　オンライン診療や会議での「オンラインにおける接遇マナー」など最新の事例を新たに加え，大幅にバージョンアップした2023年新版!! ★「第1 章」では，「社会人としてのマナー」（言葉遣い，挨拶，電話応対など），「医療者としての接遇」（接遇のプロとしての表情・言葉遣い・態度など）を医療職種別・患者別に解説。 ★「第2章」では，52 の「ケーススタディ」（窓口・会計・臨床・病棟，子供・高齢者・障害者の事例など）を，イラストを交えた対応・セリフ・態度の「悪例」「好例」で示し，接遇の要点を明快解説。 ★「第3章」では，病院・クリニックのための「スタッフ教育」の要諦とノウハウも解説しています。 ★まさに，患者接遇のすべての要点を1冊に凝縮させたレッスン書の”完成形”。院内研修テキストとして，専門学校等での接遇教本として，医療者自らのスキルアップの書として，最適の1冊です!! はじめに 第1章　接遇の基本 　1.社会人としてのマナー 　2.医療者としてのマナー 　3.患者の気質別接遇術 第2章　ケーススタディ 　1.一般マナー編 　2.窓口・待合・会計編 　3.外来編 　4.入院編 　5.高齢者・障害者編 　6.小児編 　7.院内コミュニケーション編 第3章　効果的な職員教育〜接遇教育から管理職・医師研修まで〜 　1.接遇教育の段階と進め方 　2.接遇教育の実践 　3.接遇向上意識が定着するまでの道のり 　4.モチベーションアップにつながる人事考課制度 　5.職員の気質別教育法・指導法〜気質分類（4分類）の対応方法【職員編】〜 　6.患者満足につながる管理職の育成と医師教育

1,980円

患者接遇パーフェクト・レッスン 2023年新版…

2,860円

医療事務職のための電子カルテ入門改訂第2版…

2,420円

医学・薬学系のための生物統計学入門第4版…

基礎栄養学の内容を中心に、関連項目を積極的に取り入れ、栄養学の周辺領域を合わせて体系的に、効率よく身につけられるよう解説。管理栄養士国家試験出題基準（ガイドライン）に準拠し、管理栄養士やフードスペシャリストの資格取得にも役立つ構成となっている。第6版では日本人の食事摂取基準（2025年版）に対応するとともに、各種の統計資料を更新した。 ーー 主要目次 -- 1　栄養の概念 2　栄養と健康・疾患 3　栄養学の歴史 4　摂食行動 5　消化・吸収と栄養素の体内動態 6　炭水化物の栄養 7　脂質の栄養 8　たんぱく質の栄養 9　ビタミンの栄養 10　無機質（ミネラル）の栄養 11　水・電解質の代謝 12　エネルギー代謝 13　食事摂取基準

2,750円

栄養学

・「良い勤務医」は、もはや絶滅危惧種！？ ・最良の治療選択肢が「何もしない」って、どういうこと！？ 　患者・歯科医師・厚労省、三者全員が幸せになれる仕組みを、現役の歯科医師が大公開！ 　歯科医院の売上を増やす方法は、「売上単価」や「新患数」を増やすだけではありません。「一度来院した患者さんが、治療終了後も通い続けてくれるようにする」ことで、確実に売上は上向きになっていきます。 　つまり、歯科医師の本分である良い治療を行うということです。 　私が保険治療だけで年商1億円を突破できたのは、このためです。──本文より まえがき 第1章　保険治療だけで1億円突破できる理由 第2章　歯科医師は「1人」でもいい 第3章　保険制度があるから「良い治療」ができる 第4章　患者さんに選ばれる治療 第5章　歯科治療は「総合演出」だ！ 第6章　あなたが知らない増患法 第7章　新人歯科医師はコレに気をつけろ！ あとがき

3,520円

勤務医ゼロ、100%保険治療で1億円突破する方法…

周産期医療の現場で勤務する各種医療者のために書かれた周産期ボンディング障害の事例に対する支援・介入・治療実践マニュアル。 はじめに 第1部：事例から学ぶ 1：可愛いという感情がすぐに湧かない親たち 2：可愛いと思うが、時に赤ちゃんに攻撃的になる親たち 3：育児を拒否する親たち 4：育児の責任に押しつぶされる親たち 5：同胞葛藤から愛情を持てなくなる親たち 6：うつ病から愛情を持てなくなる親たち 7：赤ちゃんを他者に預けることを決断する親たち 第2部：基礎から学ぶ 1：最初の面接 治療計画の策定 治療の標的（ターゲット） 面接の準備 ボンディングの評価 その他の心理状態の評価 問題点の洗い出し 治療契約 心理援助・社会資源・精神科医療 2：心理援助 基本的技法 プローブ 基本的共感 葛藤の共感 深い共感 患者の盲点 第3部：古典から学ぶ 1：フレイバーグと赤ちゃん部屋のお化け 2：アンナ・フロイトと防衛機制 3：シュビングと患者への寄添い 終わりにかえて さらに学習したい方へ

3,960円

ボンディング障害支援ガイドブック…

2,640円

こう書けばわかる！保健師記録…

体の中に７０種類ほど存在し、いろいろな働きをするミネラルをわかりやすく紹介。

1,540円

トコトンやさしいミネラルの本…

若手の医学・保健関係者向けの入門書。データの種類と記述的解析、統計図表（グラフ）の作成、推定と検定、交絡因子の調整などのテーマをわかりやすく解説。論文や学会発表などが理解でき、エクセルを用いた統計の作り方も身につく。ベストセラーの第1弾「疫学」（黄色い本）、第2弾「学会発表・論文執筆」（青い本）に続く、「基礎から学ぶ 楽しい」シリーズ第3弾！　本書を読めば、統計を使うのがうまくなる、楽しくなる！

3,080円

基礎から学ぶ楽しい保健統計…

歯科初！豊富なイラストで読みやすい“怒り”の感情をうまく扱うための入門＆実践書！歯科医院のあらゆる場面に蔓延している「イライラ」。どうすれば怒りの感情に振り回されないのか、悩んでいる方は多いのでは？本書では、怒りの原因を知り、それをコントロールするための仕組み、すぐにできるテクニックを解説＆紹介。そして、歯科医院でよく起こるイライラにどう対応すればよいのか、具体的な方法も提示しています。イライラやムカムカといったストレスに、よく効きます。（自分の怒りタイプがわかる「アンガーマネジメント診断」収載）

3,520円

歯科医院のイライラによく効くアンガーマネジメント…

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