2,750円

職場のメンタルヘルス不調…

医療機器によって発生する創傷に困っていませんか？ 一般病棟や集中治療室でマスクやカテーテル・チューブなどの圧迫によってできる創傷について、フローチャートでわかるスタンダートケアを提示。 本書で取り上げた医療関連機器：DVT予防用弾性ストッキング／NPPVマスク／ギプス・シーネ／尿道留置用カテーテル／便失禁管理システム／血管留置カテーテル／経鼻胃チューブ／小児（経鼻挿管チューブ、気管切開カニューレ・固定具、点滴固定用シーネ）

1,650円

医療関連機器圧迫創傷の予防と管理…

本人もつらくない、 家族にも不満を残さない在宅看取りのために 「帰りたい……」 「帰ってきてほしい……」 最期は、自分や家族が望む場所で迎えたい。 たとえ一人暮らしでも、住み慣れたところに帰りたい。 そんな思いをかなえるために、開院以来14年で2000人以上の患者さんを在宅で看取ってきた医師が、在宅看取りのすべてを、実践に基づき、最初の訪問のときから遺された家族のケアまで、わかりやすく解説した第一級のテキストです。 1.在宅看取りのいま 2.在宅での看取りの組み立て 3.在宅での症状緩和 4.いま、在宅医療にできること 5.独居・日中独居・老老世帯の在宅看取り 6.施設での看取り 7.医師の予後予測の根拠 8.本人と家族の選択を支える 9.家族のケア 10.最後に

1,760円

在宅看取りの実践　そのケアと家族支援…

「優秀な人材が集まる」「新人スタッフが定着する」「リーダーが育つ」を実現するための“ルール”がわかれば、労務問題はこわくない！　時代に合った院内ルールの整備が、人手不足の解消・離職率の低下・労使間トラブルの防止につながる。7日間で自院の現状を見直し、賢く制度を運用できるよう本書がサポート。実際のトラブル事例を紹介した“歯科医院のお悩み相談実例集”も収録し、もめ事に迅速に対応できるためのヒントがたくさん。 1日目 スタッフは集めるのではなくて「集まる」 2日目 スタッフが集まる労働時間のルール 3日目 スタッフが集まるお金のルール 4日目 スタッフが定着する採用時の書式 5日目 就業規則は院長先生の心強い味方です 6日目 優秀なスタッフが集まる採用のルール 7日目 スタッフが成長する評価と育成のルール

3,960円

優秀なスタッフが集まる！歯科医院のための採用から退職まで…

データの型から最適な手法がわかる。限られた時間の中で最高の効果を発揮するこの一冊！

3,520円

すぐわかる医療統計の選び方…

インド古来より続くヨーガ行者同士（主に師匠と弟子）間の質疑応答・面談を表す言葉「ダルシャナ」は、現代医学の「カウンセリング」という意味合いも含み、当時から人間が抱える心と体の問題の解決への道しるべでもありました。科学的な医療法が確立するずっと前、インドでは「病気（の状態）」とは、心と体にある複数の病素（ドーシャ）が影響をし合い、起こるものと考えられてきました。現代にも通じるこの「心身相関」の考え方は、科学的医療が発達すればするほど顧みられなくなってきています。 　普段通りに生活していくだけでも様々なストレスにさらされている世界中の人たちにとって、ストレスが引き金となることが多い心身症疾患が増えてきているのは、大きな問題となっています。加えて心の乱れから発症する精神科領域の機能的疾患、両疾患はどちらも当人の「心と体のありよう」が複雑に関わり合っている病であり、現代西洋医学だけでは原因の特定や根治、再発の防止は難しいとされています。 現在、両疾患の根治への糸口には、「心理療法（サイコセラピー）」と呼ばれる療法があげられます。それは「カウンセリング」や「対話」、「トレーニング」などを通して自分自身の考え方や行動などに変容をもたらし、問題の解決に寄与していき人々の精神的健康の回復や保持、増進を図ろうとすることを目的としており他の化学療法とあわせ効果をあげています。この現代医学から生まれた言葉である「サイコセラピー」を体現する技法が、インドではすでに約五千年も前に生まれており、古代からの大切な智慧として聖典等に書き記され、現在まで連綿と受け継がれています。そしてその教えこそが本書で紹介しているヨーガ療法・ダルシャナ技法の核となっているのです。 本書は、ヨーガ療法ダルシャナ技法について、その理論の源泉である聖典群からの教え紐解き理解を深めるとともに、実際の症例紹介を交えつつ重要な項目ごとにレベル1から4までと計7つのステップを通してより分かりやすく書かれた実践的なヨーガ療法指導書です。

3,520円

インド五千年のサイコセラピー　─ヨーガ療法ダルシャナ─…

医療のデジタル化や働き方改革の推進・管理に携わる医療職に向けた実践書。大学病院のIT化や保険収載アプリの開発にも携わった医療DXの達人が分かりやすく指南。関連分野を先導する3人のエキスパートとの対談も収載。

3,740円

超実践 医療DX

緩和ケアという森にはさまざまな木（テーマ）が生えている．そんな森に足を踏み入れようとしているあなたに，初心者時代の記憶新しい著者らが記す，＜緩和ケアの“超入門書”シリーズ＞！！ 本巻では死亡直前期の対応について解説．予後予測や意思決定支援の実際から，急変時の対応，輸液，鎮静，看取りの作法など，初心者には困難を感じやすい局面を取り上げる．患者の最期に関わる全ての医療者に． 【書評】 ヘンゼルとグレーテルは緩和ケアの森のなかでもう迷うことはない 　リアルでもインターネットでも書店の医学書のコーナーにいけば，緩和ケアに関するさまざまな書籍が並んでいる．エビデンスに基づくガイドラインが整備され，緩和ケアの専門家を目指す者が手にとるべき標準テキストも用意されている．評者が緩和ケアの森に足を踏み入れたのは20年ほど前だが，その頃に比べると知識を得るツールは，はるかに充実している． 　しかし，リアルワールドにおける緩和ケアの実践には依然としていくつもの迷い道が残されている．とくにimminent death（死が近づいたとき）において，あなたが医療チームのなかでどのような役割を担い，どのような治療やケアを取捨選択し，また患者や家族の前でどのように振る舞い，どのような言葉をかけるのか．教科書やガイドラインを読むだけでは立ち行かない．しかも不幸にして私たちはしばしば孤独である．幾人もの同僚がいて，目の前の問題にどう対処すべきか，経験を分かち合いながらいつでも話し合える環境にはなかなか巡り会えない． 　目の前の患者に残された時間はどのくらいなのか，苦痛を和らげ患者の自己実現を支援するには何をすればよいのか，解決が困難な耐えがたいつらさにどのように対処するのか，苦痛緩和のための鎮静を適切に行うにはどうしたらよいのか．緩和ケアの専門家を志すものは皆，死の直前にあってつらさを抱えた患者や家族を目前にして悩み，ゆらぎ，それでも考え抜くことを重ねてきた．森のなかを行きつ戻りつして，本当にあれでよかったのかと何度も問い直しながら． 　本書はそうした悩みやゆらぎのなかで誰もが迷い込むいくつかの小道に，道しるべを置いてくれる．まるで森へと迷い込んだヘンゼルとグレーテルが，道々にパンくずを目印として落としていったように．しかも童話と違ってパンくずを食べてしまう小鳥や意地悪な魔女はいない．代わりにDr森田という森の賢者がところどころで大切な助言までくれるのだ． 　もちろん目の前の患者のために思い悩み，考え抜くことが実践者にとって大切な財産になることは昔も今も変わらない．しかし，緩和ケアを志して深い森に初めて足を踏み入れるとき，本書が傍らにあることは，あなたを力づけ，その冒険の大きな助けになることだろう． 臨床雑誌内科133巻2号（2024年2月号）より転載 評者●永山　淳（国家公務員共済組合連合会浜の町病院緩和医療内科）

2,750円

死亡直前期の患者を診る…

まるわかり 第4期特定健診・特定保健指導の見直し

2,420円

産業保健と看護2024年5号…

学部生向けのテキスト。食品中の栄養性成分についてていねいに解説した後、味覚・視覚・嗅覚にかかわる嗜好性成分について紹介します。終盤では機能性・安全性についても解説します。異分野の方の入門書としても最適です。 本書は，農学部を中心に，広く食品科学を学習する学生を対象としてまとめたテキストです。 食品そのものや食品に含まれる化合物の性質・機能を分子レベルから理解できるように，食品成分の情報を網羅的にカバーし，体系的に整理しました。構造式や図表をふんだんに示すだけでなく，重要語句は強調表示し，食品化学以外の分野の語句については欄外に簡単な補足説明をしています。また，最新の知見や社会的に関心の高い話題を展開するように心掛け，巷にあふれる食と健康に関する情報が確かなものかを確認するうえでも役立つ科学的根拠を数多く提示するだけでなく，できるだけ不確かな健康情報は排除しました。 食品の安全性や機能性は社会においてきわめて関心の高い事柄であることから，巷には人々の興味や不安に付け込んだ，歪んだ情報が溢れていますが，本書の知識を体得すれば，こうした情報に惑わされたり，騙されたりすることもないと確信しています。 食品化学は食品を科学的に理解するうえで根幹となる学問であり，ヒトが健康で豊かな生活を営むために重要な役割を果たす学問であるといえます。学術的にも非常に魅力のある学問領域です。食品化学の魅力を存分に味わえる1冊としてお薦めいたします。 ［目次］ Part I　食品化学の基礎 第1章　食品化学とは 第2章　水 Part II　栄養性成分の化学 第3章　炭水化物 第4章　脂質 第5章　アミノ酸とタンパク質 第6章　ビタミンとミネラル Part III　嗜好性成分の化学 第7章　味覚成分 第8章　視覚成分 第9章　嗅覚成分 第10章　触覚成分(テクスチャー) Part IV　食品の機能性と安全性 第11章　食品の機能性 第12章　食品の安全性

3,520円

エッセンシャル食品化学…

痛み治療の観点から，漢方薬の作用の方向性を正しく掴めるよう，漢方薬の特徴を明確に図表で表し，関連処方が比較・検討できる．現代医学の診療にも有用である“漢方の診断学”が理解でき，西洋医学との橋渡し的な思考が見えるようになる．痛みの漢方治療を始めたい医師・慢性疼痛に携わる医師必携の一冊．

3,850円

すぐに使える痛みの漢方診療ハンドブック…

地域医療学を最初に学ぶ医学生・研修医のためのハンドブック。入門書とはいえ、地域医療学の基本的な考え方から、具体的に実践するための方法論、そして地域医療学の教育や研究までカバーしています。鳥取大学で地域医療教育に従事する医師たちが執筆した渾身の一冊です。

2,552円

【POD】地域医療学ハンドブック…

ACPで患者の価値観や選好を汲み上げても、経済・法的な理由から実現できないーー。こんな悩みに、豊富な事例をベースに答えます。 アドバンス・ケア・プランニング（ACP）の考え方と、その実践技術を紹介した「ACP入門 人生会議の始め方ガイド」の姉妹本です。本書は、ACPの実践の中で直面しやすい経済的な課題と、その課題への対応に役立つ制度について分かりやすく解説した上で、法律専門職との協働の進め方を紹介します。「人生の最終段階における患者・利用者にとって医療選択は、たくさんある気がかりのほんの一部でしかありません。加えて、患者・利用者の経済状況を無視してはACPは実践できません」。ACPに取り組み始めた現場スタッフが肌で感じている不都合な真実に真向から挑み、その解決策を提案します。 はじめに 総論 ・ACPって何ですか ALPって何ですか？ ・エンディングノートから、ピース、ACP/ALPを考える ・ACPの前に立ちはだかる経済の問題 ・ACPとALPを比べちゃおう 現場で何が起きているか編 ・病院のリアルACPどころじゃない ・制度のリアルALPは契約ありき 制度編 ・「死後」に使う -遺言ー その1 　遺言は認知症の配偶者を護るALPの手段 ・「死後」に使う -遺言ー その2 　遺言があれば愛犬も護れる ・「死後」に使う -遺言ー その3 　前妻の子と後妻の子の相続問題が気になる男性 ・「死後」に使う -遺言ー その4 　未成年の娘が気がかりな肺癌末期の若年男性 ・「死後」に使う -死後事務委任ー 　「住み慣れた我が家（賃貸）で最期を」は大家に迷惑？ ・「生前」に使う -任意後見制度、見守り契約、財産管理等委任契約ー 　判断力低下後に老人ホームに入りたい" ・「生前」に使う -法定後見制度ー 　救急搬送事例にはACP、ALP的な課題が山盛り ・「生前」も「死後」も使える -家族信託ー 　頼りの姪っ子に託し判断力低下後に施設入所 番外編 ・法律職によるコミュニケーションの実際 -任意後見制度ー その2 　3人の子ども誰にも頼りたくない80歳男性の真意" おわりに

2,970円

ACPと切っても切れないお金の話…

本書は病院に入職する新入職員のために、社会人として行動していくために必要な基礎知識、病院と医療の基礎知識を解説しています。 医療機関に勤務する場合も、社会人としてまず心得ておかなければならないことは、基本的なマナーなどは一般企業の社会人と何ら違いはありません。ただし、医療機関は専門家集団の集まりでありその特殊性も理解しておかなければなりません。医療機関ならではの接遇で気を付けるべきこと、個人情報の扱いなどについてもイラスト入りで解説しています。 第1章　医療と病院の基礎知識 第2章　組織と仕事の流れ〜各部門の仕事の内容〜 第3章　仕事のマナーと接遇の基本 第4章　電話のかけ方・受け方 第5章　仕事のルール 第6章　自己啓発でステップアップ 第7章　メンタルヘルスケア 第8章　医療人としての心得

1,320円

改訂10版　病院新入職員基礎講座…

★クリニック経営は，机上のプラン通りにいかないのが当たり前の世界です。開業時の事業計画の甘さ，想定患者数と現実の乖離，診療報酬の変化，地域の疾病構造の変化，競合クリニックの開設，スタッフの雇用問題，想定外の出費，資金繰りの悪化──等々，様々なギャップやアクシデントが生じます。 ★プランを狂わせる“落とし穴”は，開業支援業者に勧められるままの事業計画，銀行からの過重融資，合い見積もりを取らない契約，納税や必要経費を考慮しない投資，費用対効果マイナスの広告，削ってはいけない人材コストの削減，スタッフの採用・教育の失敗──等々，無数に存在します。 ★これが，経営入門書や経営セミナーでは見えてこないクリニック経営の“現実”です。本書では，これまで30年間で200以上のクリニックを経営改善に導いてきたプロフェッショナルの“リアルな経験知”を総まとめしています。 ★その現実に基づく，失敗しない計画，騙されない契約，実効性ある業務改善，活力ある職場，優秀な人材育成──を実現する実践的な“クリニック経営の300の鉄則”。プランと現実との乖離が見えてきたら，ぜひ本書で手当てを。 300の鉄則（例）　 ■マニュアルどおりの開業では成功しなくなった。医療を取り巻く環境は変わった ■開業コンサルティングが無料であれば，その費用はどこか別のところにプラスされている ■「こんなことが起こるのか？」──成功への道は誰もが通る予想外の道‼ ■建築内装被や機械納入価格は業者や担当者によって異なる。適正価格を確かめる必要がある ■1日当たりの患者数と診療単価，診療限界患者数が事業計画の鍵となる ■後から払う税金，先に払う税金がある。自由に使える資金は意外と少ない ■金融投資より事業にプラスになる前向きな投資を。スタッフへの投資は最優先課題となる ■意見の押し付けでは退職者が増える。意欲をもたせることができれば予想以上に成長する ■病院とクリニックの受診目的の違いを知る。どの患者も自分にとってのオンリーワンを求めている ■広告やホームページに頼らなくても流行っているクリニックはいくらでもある ■患者から総合的に支持されなければ絶対に成功しない。何でもないと思うことが一番評判を落とす ■顧客管理で地域や患者ニーズに応えて診療を変化させることが増患・増収につながる

2,860円

“リアル”なクリニック経営ー300の鉄則…

フードスペシャリスト養成課程教科書。 食品が安全であるとはどういうことか。消費者サイドの目線に立つフードスペシャリストに役立つ実践的な内容として，食品衛生の基礎と実際を日常生活や食品流通に即し解説する。 食品衛生の普遍的内容だけでなく，今日的課題や情報更新に対応した三訂第3版。

2,420円

三訂　食品の安全性

3,520円

RCA根本原因分析法実践マニュアル第2版…

フードスペシャリスト養成における「食物学に関する科目」に対応した新刊。食品の体系的把握や加工，保蔵・流通などを中心にまとめた。「日本食品標準成分表2020年版（八訂）」の内容を反映するとともに，一部記述を見直した第2版。

2,420円

食物学2

うつの増加，離職率の高止まり，ストレスチェックの義務化，長期にわたる経済の低迷など，働くひとの心理的な問題はますます増え，複雑化している。本書は，産業心理相談の現場で働く3人の心理師によってまとめられた実践のための手引きである。「従業員から相談を受けたら」「管理職から相談を受けたら」「人事部からの依頼を受ける」「従業員の職場復帰支援」「研修を依頼されたら」といったシチュエーションごとに章が立てられ，非常にわかりやすい。コロナ禍での相談やリモートワークでの支援なども含め大幅に内容を改訂。 第1章　産業領域における心理臨床活動 1　産業領域における心理臨床活動とは 2　産業領域におけるカウンセラーの役割─必要な3つの能力 3　メンタルヘルス対策の基礎知識 第2章　従業員から相談を受けたら 1　面接の構造 2　個人の見立てと相談対応 3　オンライン・カウンセリング 4　個人相談における守秘義務と情報開示 コラム　産業領域における法律 第3章　管理職から相談を受けたら 1　マネジメントコンサルテーションとは 2　マネジメントコンサルテーションの進め方 コラム　人事・管理職相談における守秘義務と情報開示 第4章　人事部からの依頼を受ける（組織介入） 1　企業・組織の見立て 2　ストレスチェックの集団分析と職場環境改善 3　ハラスメント 4　惨事ケア コラム　スーパービジョン コラム　ストレスチェック制度 第5章　従業員の職場復帰支援 1　休職・職場復帰について 2　休職および職場復帰支援の流れ 3　職場復帰支援におけるカウンセラーの役割 4　テレワークと職場復帰 5　職場組織内外の他職種との連携 コラム　リワーク コラム　休職中の生活を支える制度と労働災害 第6章　研修を依頼されたら 1　コンサルテーション・ツールとしての研修 2　セルフケア研修 3　ラインケア研修 4　オンライン研修 第7章　キャリア発達支援 1　産業臨床におけるキャリア発達支援 2　転機（キャリア・トランジション）の支援 コラム　キャリア発達支援に使えるツール 第8章　事例編 事例1　うつ病 事例2　現代型うつ病 事例3　発達障害 事例4　パーソナリティ障害 事例5　アルコール依存症 事例6　ハラスメント 事例7　職場復帰の困難事例 事例8　異動して復職し，成功した事例（適応障害） 事例9　キャリアの問題が背景となった事例 事例10　自殺のポストベンションの事例

2,640円

産業・組織カウンセリング実践の手引き　改訂版…

過去5回（第65回〜第69回）の公式検定問題集。領域1・2に対応した過去問を完全収録。

1,595円

2023年度版 医療秘書技能検定実問題集3級(1)…

第1章　質的研究とは 1．質的研究の目的とは何か 2．質的研究に求められることとは何か 3．質的研究者の中立性とは何か 第2章　質的調査研究実施前の心得 1．調査実施前に決めておくことは何か 2．調査実施前に獲得しておくことは何か 第3章　テーマティック・アナリシス法の概要 1．テーマティック・アナリシス法とは何か 2．ボヤツィスのテーマティック・アナリシス法の強みとは何か 3．ボヤツィスのテーマティック・アナリシス法とは何か 第4章　演繹的TA（Deductive thematic analysis）の実例 1．具体的な研究方法はどのようなものか　 第5章　帰納的TA（Inductive thematic analysis）の実例 1．具体的な研究方法はどのようなものか　 第6章　ハイブリッドアプローチ（Hybrid approach）の実例 1．具体的な研究方法はどのようなものか　 第7章　結果のまとめ方 1．協力者の属性 2．協力者の語りを用いた結果のまとめ方 3．分析結果を数量化するまとめ方 第8章　結果の解釈の仕方 1．先行研究との類似性を見出す方法 2．先行研究の結果との相違性を見出す方法 付 録　質的研究査読ガイドラインーRATS

2,420円

テーマティック・アナリシス法…

統計学を敬遠しがちな全医療者へ！ 論文のStatistical Analysisを読み飛ばしがちな方々へ！ 統計手法のしくみをわかりやすく解説！ t検定やP値、信頼区間のしくみ・・・実は不安ではないですか？ 統計学の勉強の最短ルートを提供します！ 論文を正しく読んで、明日の臨床を変えましょう！ 【誰でも論文を診療や研究に役立てられる最短ルートを提供する 東大康永研が送る最強シリーズ！】 本書は大好評 『膨大な医学論文から最適な情報に最短でたどり着くテクニック』に続く シリーズ続編となります。 『医学論文、わからないのは統計だけ？　肝心要の研究デザインがわかる本』も同時刊行！ 第1章　データの分布を確認しよう 1．平均値と標準偏差 2．中央値と四分位範囲 3．割合、比、率 4．実際の論文に触れてみる 第2章　推定と検定 1．母集団、標本 2．区間推定、信頼区間 3．検定 第3章　連続変数の比較 1．変数の種類 2．t検定 3．マン・ホイットニーU検定 第4章　カテゴリー変数の比較 1．ピアソンのカイ二乗検定 2．フィッシャーの直接確率検定 3．割合の差の検定 第5章　3群間の比較 1．多重検定の問題 2．一元配置分散分析 3．多重比較 第6章　対応のある検定 1．対応のあるt検定 2．ウィルコクソン符号付き順位和検定 3．対応のある検定（2値変数） 4．実際の論文に触れてみる 第7章　なぜ多変量解析が必要か 1．複数の説明変数と交絡 2．層別解析 3．回帰分析とは 4．点推定値と信頼区間、P値 5．回帰分析の限界 第8章　重回帰分析 1．重回帰分析とは 2．重回帰分析の応用 第9章　ロジスティック回帰分析 1．ロジスティック回帰分析とは 2．多変量ロジスティック回帰分析 3．ロジスティック回帰分析の応用 4．リスクスコア・傾向スコアへの応用 第10章　回帰分析に関する応用事項 1．独立変数の種類 2．交互作用 3．マルチレベル分析 4．実際の論文に触れてみる 第11章　生存時間分析 1．イベント発生までの「時間」　 2．カプランーマイアー法 3．2群間の生存時間の比較 4．コックス比例ハザードモデル 5．実際の論文に触れてみる コラム P値 〜ZOOM飲み会〜 正規分布はなぜGaussian/normal distributionなのか？ スチューデントとは誰？ 統計ソフトの統計 森鴎外 = 作家 + 医師 + 統計学者 のスーパーマン さまざまな「回帰」 数学力は必要？ 医学統計を学ぶ「裏技」

3,080円

統計手法のしくみを理解して医学論文を読めるようになる本…

保健・医療・福祉領域の専門職をめざす人の必読書！ 基礎から応用まで幅広く解説した、栄養学の決定版テキストが改訂！ ●保健・医療・福祉分野の専門職養成課程の栄養学テキストを、最新情報・資料に基づきアップデート。 ●食物を取り込む側の人体や、栄養素を含む食物に関する基礎知識から、生活者として各ライフステージにある“人”の栄養管理に至るまで、人々の疾病予防・治療や看護・介護、健康保持・増進をサポートするために必須となる栄養学の基本を網羅。 ●学習の定着を図る演習問題を追加。 【目次】 I　人体の構造と機能 II　食品（食物）と栄養 III　栄養素の役割 IV　健康と栄養　Column V　医療と栄養　Column VI　福祉と栄養　Column VII　ライフステージ別栄養管理

2,970円

健康と医療福祉のための栄養学 第2版 身体のしくみと栄養…

行政栄養士業務指針をふまえ、実習を通して公衆栄養マネジメントの手法を学ぶためのワークブック形式のテキスト。実習プログラムを提供することに特化し、考え方や実践方法を導きながら学生が自主的に実習できることを目指して編集した。特にアセスメントでは、既存資料を有効活用して構造的に地域の実態を把握・分析する方法、食事調査や食習慣調査の方法について学びを深められる。本書で使用するワークシートは弊社ホームページからダウンロードできる。 第1部　公衆栄養マネジメントの実際 UNIT1-1　公衆栄養マネジメントとモデルの理解 UNIT1-2　公衆栄養アセスメント UNIT1-3　公衆栄養プログラムの目標設定と計画の立案 UNIT1-4　公衆栄養プログラムの評価 UNIT1-5　公衆栄養プログラムに関連する関係者・機関との合意づくり UNIT1-6　公衆栄養プログラムの展開事例 第2部　食事調査の実際 UNIT2-1　食事調査の概要 UNIT2-2　食事記録調査法 UNIT2-3　国民健康・栄養調査法 UNIT2-4　24時間思い出し法 UNIT2-5　食物摂取頻度調査法 UNIT2-6　食習慣調査票の作成 UNIT2-7　データ解析 UNIT2-8　食事摂取基準による栄養素等摂取量の評価 巻末資料

2,420円

公衆栄養学実習ワークブック【第2版】…

2,200円

法と精神医療（第37号）…

歯科技工士国家試験問題集の決定版！ これで対策は万全！ 実力と知識をチェックして合格へ！ ●2024年2月に実施された歯科技工士国家試験問題および国家試験での出題が予想されるオリジナル問題、さらには各問題の詳細な解答・解説（別冊）を収載。 ●オリジナル問題は「基礎問題編」と「応用問題編」の2編構成で、基礎問題編が約1750問、応用問題編が約550問を掲載。 【目次】 国家試験実施要綱と過去問題の出題傾向 国家試験問題 オリジナル問題 国家試験（学説）　解答・解説 基礎問題編　解答 応用問題編　解答・解説

7,150円

歯科技工士国家試験問題集 2025年版…

3,520円

医師が知っておきたい法律の知識…

「どうしてバランスのよい食事が大切なのか」「そもそも栄養とは何か」という栄養学の基本から，栄養アセスメント，経腸栄養など医療の現場で役立つ知識まで学べます．栄養の世界を知る第一歩として最適の教科書 はじめに キャラクター紹介 第1章　栄養学とは 1．栄養，栄養学とは 2．栄養学の歴史 3．人体の成り立ちと栄養 4．食物の成分と栄養 5．保健，医療，福祉と栄養 第2章　栄養素の種類と働き 1．栄養素の種類と含有する食物 2．タンパク質の働きと欠乏症，過剰症 3．脂質の働きと欠乏症，過剰症 4．糖質の働きと欠乏症，過剰症 5．食物繊維の働きと欠乏症，過剰症 6．ビタミンの働きと欠乏症，過剰症 7．ミネラルの働きと欠乏症，過剰症 8．水の働きと摂取量 第3章　栄養素の生理 1．食物の摂取 2．消化 3．吸収 4．排泄 5．栄養素の消化・吸収 6．栄養素の代謝 第4章　エネルギー代謝 1．生命のエネルギーと食物のエネルギー 2．人体のエネルギー代謝 3．消費エネルギーの測定法と算定法 4．推定エネルギー必要量の算定 5．傷病者へのエネルギー投与量 第5章　ライフステージと栄養 1．妊娠期，授乳期 2．発育期 3．思春期，青年期 4．成人期 5．高齢期 第6章　栄養アセスメント 1．栄養アセスメントとは 2．各種栄養指標の特徴 第7章　傷病者の栄養ケア 1．食事療法 2．栄養がかかわる主な疾患 3．栄養補給 第8章　特別用途食品と保健機能食品 1．病者用食品 2．妊産婦・授乳婦用粉乳 3．乳児用調製乳 4．えん下困難者用食品 5．保健機能食品 第9章　健康づくりと栄養 1．健康増進と疾病予防 2．食事摂取基準 3．食生活指針 第10章　これからの栄養 1．栄養不良の二重負荷 2．快適で持続可能な社会の建設と栄養 おわりに 参考文献 付表　日本人の食事摂取基準（2020年版） 索引

2,860円

楽しくわかる栄養学

「標準看護学講座」の流れを汲む「よくわかる専門基礎講座」シリーズ。 幅広い内容の「公衆衛生」では、各分野の専門家により、医療従事者に必要な情報をコンパクトにまとめた。 人口統計などはもちろん、新型コロナウイルス感染症に関する医療および衛生行政・地域保健面の最新情報など、激しく変化する社会情勢の概況を1冊で理解できるようにした。 演習課題、看護師国試既出問題で国試対策にも最適の1冊！ 【目次】 第1章　健康の概念と公衆衛生学 第2章　人口統計と保健統計 第3章　衛生行政と地域保健 第4章　疫学 第5章　母子保健 第6章　学校保健 第7章　成人保健 第8章　高齢者保健 第9章　感染症 第10章　食品衛生 第11章　国民栄養 第12章　環境保健 第13章　社会保障と社会福祉 第14章　精神保健と障害者保健 第15章　産業保健 第16章　国際保健

2,750円

よくわかる専門基礎講座 公衆衛生 第15版…

難病を抱えて生きる人たちの多様なこころのありようを理解し、効果的な心理的支援を行うために必要な知見を心理臨床、生命倫理の視点から提供する。難病対策に関わる法律や制度の概要から、難病療養者が自己決定する際のこころの動き、自律尊重原則や正義原則など難病支援の基礎となる倫理的原則、そして難病療養者への心理的支援の実際まで、難病支援に携わるすべての人に知っておいてほしい内容を具体的に示した実践的テキスト。 【目次】 はじめに 第1部　難病支援の背景と療養者のこころ 第1章　難病療養者への支援の概要 1．日本における難病対策 2．日本における難病療養者を支援する人 第2章　難病療養者の様々な「自己決定」 1．身体、それは「最も身近な他者」 2．難病の特徴 3．疾患群別の難病等の特徴 4．難病中の難病と言われるALS 5．難病療養者の「自己決定」 第3章　難病療養者が自己決定する際のこころの変遷 1．診断未確定期【自己決定までのフローチャート：0】 2．告知直後期【自己決定までのフローチャート：1・2・3（・4）】 3．進行期または再燃期【自己決定までのフローチャート：2・3・4】 4．安定期【自己決定までのフローチャート：4・5・6】 5．終末期【自己決定までのフローチャート：未確定】 6．誰もが自分らしく尊厳をもって生きるために【自己決定までのフローチャート：6・7】 第4章　難病療養者に対してのインフォームド・コンセント 1．インフォームド・コンセントとは 2．インフォームド・コンセントはどのような問題をはらんでいるか 3．難病療養者に対してのインフォームド・コンセント 第2部　難病療養者と生命倫理 第5章　自律尊重原則と正義原則 1．自律尊重原則 2．正義原則 第6章　無危害原則と善行原則 1．無危害原則 2．善行原則 第7章　功利主義と義務論 1．功利主義 2．義務論 第3部　難病支援の心理臨床 第8章　難病療養者の話を聴く際のポイントーー事例を通して考える 1．難病療養者の話を聴く際に 2．自己決定までのフローチャート（難病）で話を聴く立場を担っている人がかかわる部分 3．適切な相談場所への紹介が必要な場合 4．周囲の人との関係性についての悩み 5．臨床心理士の話の聴き方 第9章　治験をめぐる難病療養者のこころ 1．臨床研究 2．治験 3．治験をめぐる難病療養者のこころ 第10章　虐待の実態と難病療養者ーー難病療養者の虐待を早期発見するために 1．虐待とは 2．虐待の種類 3．被虐待者のサイン 4．「虐待」に対しての心理 付章　心理臨床実践ーー絵本を用いた支援 1．絵本『難病と診断されたあなたへ』の生まれたきっかけ 2．絵本『難病と診断されたあなたへ』 3．絵本の作成を終えて 資料　諸外国における難病対策 1．諸外国における難病に関する法律 2．各国の希少疾患の定義と特色 3．各国の医療制度 索引 おわりに

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難病療養者のこころ

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