健診・保健指導の現場で活用！ 特定健診・特定保健指導は，内臓脂肪蓄積に基づいた生活習慣病対策，および生活習慣改善のための保健指導につなげる仕組みである．平成30年度から実施される第三期での変更点を中心に，背景となる理論や考えかた，科学的エビデンス，具体的な取組みかたについて，各専門の立場からわかりやすく解説．

4,950円

第三期 特定健診・特定保健指導ガイド…

褥瘡患者の栄養アセスメント＆ケア

1,980円

ニュートリションケア2023年8月号…

本書は、主に食品学や栄養学を専攻している学生を対象とし、食品学を1 年もしくは半年で学ぶための教科書となるように、基礎を重点とし、平易な文章で、学生が理解しやすいことを旨としている。 本書の初版本が出版されてから 6 年が経過したので、全体を見直し、新たな情報を追加，更新した新編である。 1章 食品とは 　　1食品の成分と機能 　　2食品の分類 　　3食品成分表（日本食品標準成分表2020 版（八訂 ） 2章 食品の主要成分 　　1水分 　　2炭水化物（糖質） 　　3脂質 　　4たんぱく質 3章 食品の微量成分 　　1ビタミン 　　2無機質（ミネラル） 　　3核酸 　　4味成分 　　5香気成分 　　6色素成分 　　7有害成分 4章 食品成分の変化 　　1多糖類の変化 　　2脂質の変化 　　3たんぱく質の変化 　　4褐変 5章 食品の物性 　　1食品の構造と物性 　　2食品コロイド 　　3エマルション 　　4泡沫 　　5食品のレオロジー 　　6食品テクスチャーとおいしさ 6章 食品の機能性 　　1健康機能成分 　　2栄養機能食品・特定保健用食品 　　3サプリメント

2,750円

基礎食品学　新編

5,500円

医学教育カリキュラム開発…

保健・医療のデータを活用し、演習を通して統計処理が学べるテキスト。計算はExcelにまかせる。改訂によりデータを更新した。 Part1　データを要約する 1　データの整理 2　データの中心 3　データのばらつき 4　グラフ表現 5　アンケート調査 6　標本調査 Part2　データから推測する 1　確率の基礎 　2　正規分布 　3　その他の確率分布 　4　標本平均と中心極限定理 　5　区間推定 　6　仮説検定 　7　1変数の検定 Part3　2変数データを分析する 1　散布図と相関係数 　2　回帰分析 　3　クロス表と独立性の検定 　4　疫学と統計 　5　スクリーニング Part4 データを活用する 1　人口静態統計 　2　人口動態統計と生命表 　3　年齢調整死亡率 　4　基幹統計 　5　生活習慣や健康に関する統計 　6　介護関連と医療経済の統計 　7　保健医療データの分類と活用

2,530円

看護師・保健師をめざす人のやさしい統計処理　改訂版…

●元指針事務局担当の頭の中をQ＆Aで表現してみました！ 「人を対象とする生命科学・医学系研究に関する倫理指針」（令和3年3月23日制定，令和5年3月27日改正）は、治験以外の臨床研究、観察研究、ヒト試料を用いた基礎研究などを行う際に遵守を求める指針です。近年の個人情報保護法の改正に伴い、倫理指針においても用語の定義やインフォームド・コンセントの手続等が改正され、より複雑な内容となっています。倫理指針の対象となる研究は幅広く、多くの研究者、及び研究支援者等が利用していることをふまえ、少しでも“倫理指針は難しい”というイメージを軽減したいという著者（※著者は経済産業省、厚生労働省の倫理指針事務局の担当者として倫理指針の策定・改正に携わってきました）の思いから、本書では倫理指針を理解するために個人情報保護法との関係性も含め、表や図を用いてわかりやすくQ＆A形式で解説しています。

5,280円

人を対象とする生命科学・医学系研究に関する倫理指針Q＆A…

本書は千葉大学園芸学部　公開講座「食品の安全と安心」のテキストを目的に編集されています。分冊になっており、講座1は「考える材料とみる視点」と題して食品の安全と安心にかかわる諸問題を、それぞれの専門家（執筆者13名）はどう見ているのかを解説し、情報過多に時代に確かな見識を生活者、消費者の方に持ってもらうことを目的に編集しています。 ■主な内容は以下のとおりです 1．土壌中の重金属と農産物/2．植物の病気と食品の安全/3．農薬の有効性（栽培）と安全性（残留）/4．遺伝子組換え農作物/5．食品添加物の利用と安全性/6．放射性物質による食品汚染を考える/7．科学者から見た食品のリスクと安全性/8．調理ー食品をおいしく安全に食べる技/9．食品表示制度の作られ方ー食品表示法を中心に/10．食品表示法について/11．メディアは消費者へ何を伝えているのか/12．リスクコミュニケーションの有効性　●特別寄稿：食物アレルギー ■執筆者一覧＜執筆順＞ 第1章　坂本　一憲　千葉大学　大学院園芸学研究科　教授 第2章　宍戸　雅宏　千葉大学　大学院園芸学研究科　教授 第3章　本山　直樹　千葉大学名誉教授 第4章　田部井　豊　農業生物資源研究所遺伝子組換え研究推進室　室長 第5章　江頭祐嘉合　千葉大学　大学院園芸学研究科　教授 第6章　小林　泰彦 （独）日本原子力研究開発機構　量子ビーム応用研究センター医療・バイオ応用量子ビーム技術研究ユニット　ユニット長 第7章　畝山智香子　国立医薬品食品衛生研究所　安全情報部　第三室長 第8章　吉田　真美　聖徳大学人間栄養学部　人間栄養学科　教授 第9章　森田　満樹　消費生活コンサルタント 第10章　角　弓 子　株式会社高澤品質管理研究所　コンプライアンス管理室　室長 第11章　松永　和紀　科学ライター 第12章　石井　克枝　千葉大学教育学部　教授 ■特別寄稿　近藤直実　平成医療短期大学　学長／岐阜大学名誉教授（小児科） 　　　　　　日本小児アレルギー学会前理事長

2,200円

食品の安全と安心　講座1　考える材料と見る視点…

相続・承継問題に悩む院長先生必読の一冊 ●病医院の円滑な承継のために、法務・税務対策のポイントをアドバイス。 ●親子間承継・第三者承継の様々な手法を、多数の事例とともに紹介しました。 【親族間承継の事例】 小規模病院における事業承継と戦略転換 診療所の新築移転を伴う親子間承継 院長急逝に伴う親子間承継 後継者間の確執解消に向けた事業分割 認定医療法人を活用した親子間承継 後継者以外に非医師の相続人がいる場合の事業承継 理事長特例を用いた事業承継 分割を用いた事業承継 【第三者承継の事例】 第三者への医療法人立診療所事業承継 小規模病院の第三者承継 有床診療所が拡充を目指して病院を承継 社員が確定できない状況でのM＆A 理事長急逝に伴う非常勤医師への承継 医療法人グループに経営を委譲するためのM＆A 持分の定めのない社団医療法人のM＆A 【経営再生を伴う承継の事例】 ファンドを活用した経営再生 小規模病院の親子間承継とサービサーによる債権圧縮 民事再生によるガバナンス維持と債務カット 民事再生における一部事業譲渡 破産と事業譲渡を通じた経営再建 ほか ※フルカラー282ページ、シリアルコード付き 無料の電子版が付属(シリアルコードを登録すると、本書の全ページを閲覧できます) 『診療所経営の教科書』『病院経営の教科書』の著者が贈るケーススタディ集！！ 医業承継は案件ごとに手法が異なり、起こるトラブルもさまざまです。本書は多数の事例を紹介しながら、法務・税務・経営上の留意点をあぶり出しています。後継者が決まっている方も、決まっていない方も、是非ご一読ください。

4,950円

医業承継の教科書〈親族間承継・M&Aの手法と事例〉…

1,210円

ばんぶう（Vol．522　2024／9月）…

現代の日本で人はどこで、だれと、どのように最期を迎えるのだろうか。だれもが直面するこの死と看取りに関する問いに、人類学・社会学・民俗学の立場から、そして医療やケアの実践の現場から迫り、読者と共に答えを見出そうとする試み。 第I部 「死と看取り」研究の射程 第1章 「死の研究」の現在ーー人類学・社会学の系譜から（田中大介・田代志門） 第2章　協力のためのシステムとしての文化ーーカナダ先住民サーニッチの事例から（渥美一弥） 第3章　現代日本の「看取り文化」を構想する四つの視座（浮ヶ谷幸代） ［コラム1］住み慣れた場所で暮らしを下支えする（高田大志） 第II部　死にゆくことと看取ること 第4章　看取りにおける「本人の意向の尊重」とはーー病いの語り研究から意思決定支援へ（田代志門） 第5章　死にゆく人の思いの力ーーゆらぎ・ふりまわし・まきこみながら（浮ヶ谷幸代） 第6章　仏教の使い方ーータイ・エイズホスピス寺院における暮らしから（鈴木勝己） 第7章　看取りの場面における状況的人格ーーヴァヌアツ・アネイチュム島の事例から（福井栄二郎） ［コラム2］命の終わりを取り戻せ！（佐々木直英） 第III部　最期を迎える場所 第8章　介護と看取りをめぐる集合的記憶と開かれた記録ーー二ツ井ふくし会の「ホームカミング」と『あんしんノート』を事例として（相澤　出） 第9章　ルームシェアで最期を迎えるーー神奈川県藤沢市UR住宅における小規模多機能ホーム〈ぐるんとびー〉の取り組みから（浮ヶ谷幸代） 第10章　シマで老いて死ぬということーー沖縄島嶼社会における高齢者介護（加賀谷真梨） ［コラム3］地域をひとつの大きな家族に（菅原健介） 第IV部　コミュニティによる看取りの力 第11章　コミュニティとシステムーー看取りを支える互助の課題（松繁卓哉） 第12章　放っておかれないしまーー長崎県の島の取り組みを事例として（山田千香子） 第13章　近親者なき困窮高齢者の意思の実現ーー看取りから葬送への連続的サポート（山田慎也） ［コラム4］医者がいなくても永源寺は心配ない（花戸貴司） 補　論ーーCOVID-19と葬儀業（田中大介） ［コラム5］病院残酷物語ーーこの一年間私が見てきたもの（新城拓也）

6,160円

現代日本の「看取り文化」を構想する…

歯科衛生士国家試験合格のためのポイントを抑えた定番のテキスト、令和4年版出題基準に準拠した最新版！ ◆国家試験対策に加えて日頃の学習にも活用できる、大好評のシリーズ第2巻（歯・口腔の健康と予防に関わる人間と社会の仕組み）。 ◆令和4年版歯科衛生士国家試験出題基準に完全準拠しています。 ◆各科目の重要ポイントを効率よく学べるように系統的に整理。図表を豊富に配置し、さまざまな事項を整理して学べます。 ◆要所に過去の国試出題問題を掲載。試験本番に備えられます。 ◆本シリーズと教科書を合わせて、歯科衛生士になるための科目の学習と国家試験対策を効率よく進められます！ 【目次】 I編　総論 II編　口腔清掃 III編　う蝕の予防 IV編　歯周病の予防 V編　その他の歯科疾患の予防 VI編　環境・社会と健康 VII編　保健・医療・福祉の制度 VIII編　歯科疾患の疫学と歯科保健統計 IX編　地域歯科保健活動

2,310円

歯科衛生士国家試験ポイントチェック2 歯・口腔の健康と予…

医療を取り巻く環境は、医療費の削減、新たな地域医療構想、病院・診療科の再編・統合等により病院経営は年々厳しさを増していて、医業収益の伸びは期待できない。そのため、自院の施設基準を見直し、一部の加算の返上も含め、人件費、材料費、委託費の内訳を詳細に検討し、削減できるものは削減する必要がある。 本書は、足利赤十字病院の施設基準への具体的取り組みを紹介しながら、社会や国民のニードに対応した経営改善の方策と、個別指導・適時調査への対応を解説しています。 第1章 診療報酬における施設基準の重要性 第2章 個別指導・適時調査の実際と関連資料集 第3章 完全再現　厚生局の質問と病院の回答と対応 〜 個別指導・適時調査への対応の実際

2,640円

いまさら聞けない病院経営2　施設基準編…

1,650円

厚生労働省ガイドラインに基づく騒音障害防止のために…

ストレスをあるがままに受け止める心と体の使い方、流れゆくままの日々を生きるライフスタイルを身につけよう！ヨーガと呼吸法による瞑想体験セルフケア・レッスン！

3,190円

マインドフルネス・ストレス低減法ワークブック…

「採用のことを考えると頭が痛い（泣）」。そんな院長先生の悩みに答える書籍が完成しました！昨今の歯科業界における採用難は深刻で、「そもそも応募が来ない」、「やっとの思いで採用できたがすぐに辞めてしまった」といった声をよく耳にします。そこで、全国津々浦々の先生方がどのようにして求人・採用の課題・問題に取り組んでいるのか、25の実例を取りまとめました。本書で紹介している都市部・地方の大小さまざまな歯科医院の試行錯誤を知ることで、読者の先生方に合った採用課題解決のヒントが得られるはず。 本書は「スタッフ採用これが決め手」シリーズの第2弾にあたります。ぜひ、お買い求めください！

5,500円

採用難でもよい人材を確保するヒント…

メンタルヘルス面談　ブラッシュアップ講座

2,200円

産業保健と看護2023年6号…

看護師のキャリアは「看護管理コース」か「専門職コース」と思われがちがちです。 しかし本書は、看護という仕事を通じて長期的に生涯を見すえた「生き方のキャリア」を考える本となっています。 看護師のキャリアというと、「師長・看護部長などの出世コース」か「認定看護師や専門看護師などのプロフェッショナル・コース」が思い浮かびます。 しかし、キャリアの意味はそれだけでなく、「生涯にわたる職業経歴」や「その人なりの生涯という道筋」という見方もできます。 看護師としての道筋の第一歩は「看護学生から看護師になったとき」に始まり、「看護師としての成長」を経て、「看護師としての飛躍」へとつながります。 あなた自身の“キャリア”について考えるときのナビゲーターとしても役立ちます。 ※本書は発行元がライフサポート社から照林社へ変更しました。 　ISBN9784904084014『看護師のキャリア論』2017年8月30日発行（初版第8刷）と同一の内容です。 ＜Contents＞ はじめに 第1章　看護師にとってのキャリア 1 キャリアの考え方 2 看護師のキャリア・デザイン 3 看護師の社会的イメージ 第2章　フェイズ1　看護師になる 4 リアリティ・ショック 5 2つの「社会化」 6 プリセプターシップ 7 感情のコントロール 8 交代制勤務 第3章　フェイズ2　看護師としての成長 9 免許 10 一人前 11 臨床能力の差 12 エキスパート 13 プロフェッションフッド 第4章　フェイズ3　看護師が直面する壁 14 離職 15 燃え尽き 16 結婚・出産 17 モラル・ディレンマ 第5章　フェイズ4　看護師としての新たな飛躍 18 コミットメント 19 新たな役割への挑戦 20 ジェネラリストとスペシャリスト 21 学ぶ 22 起業 第6章　フェイズ5　看護の継承 23 中高年のキャリア 24 引退 おわりに

2,640円

看護師のキャリア論

6年ぶりの改訂！研究，診療の進歩が目覚ましい原発性免疫不全症候群から代表的かつ頻度の高い疾患を選び，診療の手引きとして疾患概要から診断基準，重症度分類，診療上注意すべき点，専門医への紹介までの対応など，診療の一助となる内容が満載．各分野のエキスパートにより図表やフローチャートを用いながらわかりやすく解説され，最新の情報を網羅した臨床的・実践的な一冊となった．診察で重要な移行期ガイドラインも掲載．

5,940円

原発性免疫不全症候群 診療の手引き 改訂第2版…

人口の高齢化や医療の進歩によって医療費は増大の一途をたどり，経済的な限界のなか，現在の医療は多くの問題を抱えている．医療制度の歴史や諸外国との比較をふまえ，日本の医療の構造とその改革についてわかりやすく解説．初版から約10年，大幅に加筆した待望の増補改訂版． 序章　問題の所在と分析視角 I　歴史ーー日本の医療制度の沿革 1章　医療制度の基盤形成期 2章　医療制度の確立・拡張期 3章　医療制度の改革期 II　比較ーー医療制度・政策の国際比較 4章　医療制度・政策の国際比較ーー総論およびドイツの医療制度改革 5章　米国の医療制度改革と日本への示唆 6章　スウェーデンの医療制度改革と日本への示唆 III　展望ーー医療制度の改革の方向性と政策選択 7章　医療保険制度の基本問題 8章　各医療保険制度の構造と政策課題 9章　医療供給制度の構造と改革の方向性 10章　医療供給制度の改革手法 終 章　総括ーー要約・結論および課題

5,280円

日本の医療　増補改訂版…

3,080円

医療におけるヒューマンエラー第2版…

対人からマスメディア、医療面接からヘルスキャンペーンまで、ヘルスコミュニケーションの学術的な理論や概念、スキルを系統的に学ぶ。

1,980円

保健医療専門職のためのヘルスコミュニケーション学入門…

多岐にわたるICT業務と、コロナ禍で進めるポイントを1冊に集約した。「新たにICTを始めよう！」「コロナ禍で活動を改善しよう！」と取り組むICTメンバーの立場に沿って、親身に解説した。特に年間活動の核となる新人指導・院内研修、各感染症の対策は必読！

4,400円

with コロナ時代に役立つ　ICT活動の進め方マニュア…

【地域別・毒物劇物取扱者試験対策の解説付き問題集です! 】 本書は、各都道府県が毎年1回実施している毒物劇物取扱者試験のうち、関東地方で実施された本試験内容を収録しています。 実際に出題された問題・解答に加え、弊社編集部で作成した解説も併せて収録しています。 内訳は、 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県…2回分(令和4年度、令和3年度) 群馬県、栃木県、茨城県…1回分(令和4年度) の合計11回分です。 【問題の出題傾向を掴みやすい! 】 毒物劇物取扱者試験は、都道府県ごとに実施日や問題、出題傾向などが異なります。 しかし、出題パターンとしてはおおよそ、 「毒物及び劇物に関する法規」 「基礎化学」 「実地(性質・貯蔵・取扱い方法等)」 の3つに分類することができます。 本書では、問題を解きながら受験する地域の出題傾向を掴むことができます。 また複数の地域の問題を解くことで、押さえなければならないポイントが自然と身につくので効率的な試験対策が可能です。 【充実した解説! 】 本書の特徴といえば、もちろん「解説」部分です! 例えば「毒物及び劇物に関する法規」の問題であれば、出典となる法令を掲載しています。 「基礎化学」の問題であれば答えに至る途中計算式などを、「実地(性質・貯蔵・取扱い方法等)」であれば物質を見分けるキーワードなどを掲載しています。 単純な丸暗記ではなく疑問点を理解してから次に進むことができるので、より内容を覚えやすい仕組みになっています。 解説部分をもっと深く掘り下げたい…! という方向けには、別売で『毒物劇物取扱者 短期合格テキスト』を発刊しています。 こちらは本書の解説部分を更に詳しく掲載した内容になっていますので、化学初心者や初めて試験を受験する方にオススメです。 【もっと問題を解きたい! という方は…】 購入者限定特典として、全都道府県の過去問題&解答5年分を閲覧することができます。 ※特典に解説は付属しておりません。

1,650円

毒物劇物取扱者試験 問題集 令和5年版 関東編…

現在、人間の生命をめぐって、どのような問題が生まれ、どのような議論があり、なにが問われているのか。問題は、さまざまな価値の大本にあるわたしたちの命にかかわっている。そこには、現在の社会が直面している課題が典型的に示されている。

1,320円

命は誰のものか 増補改訂版 (ディスカヴァー携書)…

治療継続を拒んだがん患者、認知症患者への告知、高齢者虐待、施設における身体拘束、ＤＮＡＲ指示、代理出産を希望し渡米した夫婦、医療資源の公正配分、未発症の遺伝性疾患の診断など“臨床倫理”初学者に向けた入門書。

3,300円

臨床倫理入門

食品の流通，販売の場で，専門知識と技術をベースに食の情報を提供する専門家ー生産者と消費者間で食生活をコーディネートする「フードスペシャリスト」。 フードスペシャリストの意義とその概要，活用など，具備すべき基本知識を習得する。 四訂版では内容構成の見直しまで踏み込み，フードスペシャリストの概念に加え，その責務の項を加え，健康で快適な食生活，食育，健全な食産業ならびに地球環境への貢献等を組み入れた。食に関する動向，法令の改正等に対応した四訂第7版。

2,310円

四訂　フードスペシャリスト論…

質の高い医療を効率的に提供するための知見をまとめている。医業務管理、目標管理、経営戦略の3つから病院経営を整理し、データ・サイエンスのアプローチを踏まえて解説。

3,740円

データで変える病院経営…

食品を取巻く状況は刻々と変化し，食品の安全性や衛生管理はますます重要視されている．近年では2003年の食品安全基本法制定を皮切りに，消費者保護基本法や食品表示法の制定，2018年には食品衛生法が大幅改正されるなど，国民の健康を保護し，食品の安全を守るための法的整備が進んでいる．本書は，こうした変化に対応して改訂を重ねてきた．今版でも初版（一色賢司 編）からの方針を引き継ぎ，食品に備わるべき健康要素や安全条件と，その確保のために必要な衛生管理対策について体系的に記述し，法改正や最新の科学的根拠に基づいた情報の追加を行った．   主要目次：食生活と健康リスク／食品衛生関連法規と社会変化／食品と微生物／食中毒と感染症／有害物質による食品汚染／食品添加物／食品と寄生虫／食品と異物・害虫／食品衛生対策／付録（食品安全基本法（抜粋）／食品衛生法（抜粋）／食品の規格基準／食品表示基準の構成一覧／畜水産物の残留基準（抜粋）／農産物の残留基準（抜粋）／食品の暫定的規制値等／食品添加物の使用基準（抜粋））

2,860円

食品衛生学（第3版）（新スタンダード栄養・食物シリーズ8…

3,080円

医療コーチングワークブック…

過去4回（第53回〜第54回）の公式検定問題集。領域2に対応した過去問を完全収録。

2,035円

2024年度版 医事コンピュータ技能検定問題集3級(1)…

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