働くなかで感じるわかりあえなさを「あの人は現場をわかっていない」「最近の若い人はすぐ辞める」「中堅が頑張れば回る」など、「誰かの考え方」「性格」「姿勢」「努力不足」の問題として考えてしまっていないか。看護師の志向性を新進気鋭の著者が解き明かす。

1,760円

なぜ、看護師は勤務表を何度も確認するのか…

過去5回（第71回〜第75回）の公式検定問題集。領域1・2に対応した過去問を完全収録。

2,420円

2026年度版 医療秘書技能検定問題集3級(1)…

2,640円

健診医入門身体診察の進め方…

本書は、一般教養科目として生命倫理を学ぶ学生から医学・医療・看護専門職を目指して学ぶ学生にも対応し、類書では取り上げられていない、ミトコンドリア置換や子宮移植など最先端の問題や最新の動向も扱った新しい時代の生命倫理学の書籍である。 ◆主な目次 第1章　生命倫理の歴史と基礎 第2章　インフォームド・コンセントと意思決定 第3章　研究倫理 第4章　臨床倫理ー臨床実践上の諸問題への向き合い方 第5章　安楽死・尊厳死・医師による自殺幇助 第6章　脳死・臓器移植 第7章　生体間移植・臓器売買 第8章　人工授精・代理出産・卵子提供 第9章　人工妊娠中絶・出生前診断・着床前診断 第10章　先端医療 第11章　子宮移植 第12章　遺伝・ゲノム医療の倫理 第13章　小児医療 第14章　精神科医療

2,420円

概説 生命倫理学

2021年6月施行の食品衛生法の大改正、食品添加物や農薬、食物アレルギーの基準や品目等の内容変更、食中毒データの更新や傾向の変化などを反映するとともに、選りすぐりの問題を巻末に加えて改訂。 ＜本書の特徴＞ ◆食品衛生・食品安全に関連する資格（食品衛生監視員・管理者、HACCP管理者）取得や管理栄養士、調理師、製菓衛生師などの試験対策、食品安全検定試験の勉強に最適！ ◆細かなテーマ分けで自学自習できる！ ◆例題を解く ⇒ 答えを確認 ⇒ 解説とPOINTで要点を学習 ⇒ 類題で確認 　⇒ 総合問題でより確実に力をつける！ 　⇒ 巻末問題で自信をつける！！ Chapter 1　食品衛生の概念と食品衛生行政 Chapter 2　食中毒の発生状況 Chapter 3　微生物性食中毒 Chapter 4　寄生虫性食中毒 Chapter 5　自然毒食中毒 Chapter 6　化学性食中毒 Chapter 7　食品添加物 Chapter 8　食品の汚染指標細菌 Chapter 9　食品の腐敗 Chapter 10 食品の微生物制御 Chapter 11 食品の安全性にかかわるその他の話題 Chapter 12 HACCPシステム

2,860円

解いて学ぶ！　食品衛生・食品安全　テキスト＆問題集　第2…

正解がなく一人ひとり異なる「いのち」に在宅医はどのように向き合っているのか。聞き取り調査から、その医療実践を明らかにする。 患者の自分らしい生活を支えるケア志向の在宅医療は、医学的合理性と患者の生活世界のバランスをとる必要がある。医学的に解決が難しい慢性疾患、老い、死に面した患者の生活や人生に寄り添い、ときには解決できないことも受け入れ、医師として関わりつづける。本書はこうした新しい医療実践を行う在宅医の死生観と責任感覚を描く。 はじめに 第1章　なぜ在宅医の死生観に注目するのか 　一　医師とは何か 　二　在宅医療とは何か 　三　医師の死生観 　四　本書で依拠する日本の死生観の枠組み 　五　なぜ在宅医の死生観を研究対象とするのか 第2章　調査の方法と倫理的配慮 　一　調査の方法 　二　倫理的配慮 　三　筆者の立場 　四　語られることと語られないこと 第3章　変容する医師の役割認識 　一　医師の役割認識 　二　医師の役割認識の変容 　三　意思決定規範の「拡張」─終末期の点滴をめぐって 　四　新しい医師の役割認識─医師の変容可能性 第4章　意思決定に関わる─見える実践・見えない実践 　一　意思決定支援をめぐる言説の動向 　二　ACPというパッケージ 　三　人生の最終段階の関わりの諸相 　四　目に見えない実践─ともに迷い、探求する 第5章　死を超えて他者とつながる 　一　死生観およびスピリチュアリティの歴史的変遷 　二　患者を悼む─いのちに関わる責任の感覚 　三　近親者を悼む─医師自身の喪失体験 　四　死生観の深まりと姿勢の変化 第6章　在宅医の死生観と責任の感覚 　一　多層化する死生観 　二　変化する責任の感覚 終　章　在宅医の語りから見えてくること あとがき 参考文献

4,180円

関わりつづける医療

ChatGPTをはじめとする生成AI活用に関する最新の知見を、実践的かつ俯瞰的に紹介。著作権や個人情報などの法的問題も解説してます。

3,300円

形成外科医・美容外科医のためのChatGPTガイド（20…

病院をめぐる今日の状況・明日への動向を捉え、組織マネジメントの向上を目指すための教科書。今回の改訂では全国の医療機関で実務に携わる方々が執筆に参画し、より現場の実情に即した内容に更新された。医療の進展、法制度の改定による変化はもとより、DXの推進に伴う業務の見直しなど、多様な課題に向き合うための知識の整理にも最適。新任の病院職員から経営層まで必読の書。

4,950円

「病院」の教科書 第2版…

肥満の予防と改善への働きかけ

2,420円

産業保健と看護2025年2号…

自分の歩むべき道を見つけたいすべての税理士の方、税理士を目指す方の道しるべに。好評「強い税理士」シリーズが大幅リニューアル。 第1章　医療に強くなるということ ー01　なぜ医療に強い税理士を目指そうと思ったのか ー02　医療機関支援の特殊性 ー03　医療機関を取り巻く環境に敏感であること ー04　診療報酬点数にどこまで精通すべきか ー05　コロナ禍における医療機関経営　 第2章　医療機関を支援するための基本知識 ー01　ドクターのライフステージを理解する ー02　開院前後に留意すべき点 ー03　承継開業が増えている ー04　医療機関の収入・支出の流れ ー05　診療報酬請求と月次決算との関係 ー06　医療法人化を提案するタイミング 第3章　個人病医院を医療法人化する支援 ー01　医療法人化のきっかけと準備 ー02　医療法人化のシミュレーション ー03　医療法人化に際して検討すべきこと ー04　医療法人とはどのような組織か？ ー05　設立時の税務 ー06　基金拠出型医療法人の仕組み ー07　医療法人化の手続 ー08　基金の拠出（社団医療法人） ー09　借入金やリース契約の引継ぎ ー10　不動産賃貸借契約の引継ぎ ー11　個人での開業実績がない場合の医療法人化 ー12　設立1年目の税務　-概算経費特例の検討などー 第4章　医療法人の運営に係る支援 ー01　理事長個人と医療法人 ー02　医療法人は同族会社か ー03　医療法人の役員と税務 ー04　配当類似行為に注意 ー05　医療法人のガバナンス ー06　社員の重要性 ー07　医療法人と役員の取引 ー08　理事長の個人的な支出と行政手続 ー09　医療法人の決算手続 第5章　医療機関に特有の税務 ー01　概算経費の特例 ー02　産業医や嘱託医としての報酬 ー03　個人病医院における青色事業専従者給与 ー04　MS法人 ー05　税務調査 ー06　特別償却　-　医療機器は機械及び装置ではないー ー07　医療法人と一般事業会社の税務上の取扱い ー08　事業税の計算　 ー09　医療機関と消費税 第6章　医業承継の支援 ー01　医業承継支援のきっかけ ー02　支援を行うに当たって最初に確認すべき事項 ー03　持分の定めのある社団医療法人の相続 ー04　事業承継支援に関する制度の未整備 ー05　分割制度が創設されたものの… ー06　持分の定めのある社団医療法人独特の承継スタイル ー07　出資額限度法人 ー08　認定医療法人制 ー09　基金拠出型医療法人の相続 ー10　財団医療法人の相続 ー11　後継者不在の場合 ー12　医業承継支援で心掛けていること

2,640円

実例でわかる　医療に強い税理士になるための教科書〔第3版…

いつでも、どこでも、だれでもメディエーション。安全・安心な医療をつくる対話モデル。

4,180円

医療メディエーション…

看護師の働きや技能に見合った評価は十分になされているだろうか。看護サービスの特殊性、診療報酬制度など、経済学の視点から看護職の働く場を分析して、わかりやすく解説。よりよい看護・医療が提供されるためにも、看護師の働きが正当に評価されることは不可欠であり、その方向性を経済学の視点で描き出す。

3,740円

看護サービスの経済・政策論 第2版…

日本の公衆衛生政策は何を課題としどんな対応が行われてきたのか。著者の経験と実践を軸に日本の公衆衛生政策学の在り方を論考する。 内閣府各種委員会委員、厚生労働科学研究を担う研究者として、1990年代から今日まで医療介護制度改革に関わってきた著者による日本の公衆衛生政策への提言。DPC、地域医療構想、地域包括ケアシステム、介護保険などに関わる著者の経験と実践を軸に、90年代以降現在までの制度変遷をたどり、公衆衛生政策学の今後を展望する。

4,400円

公衆衛生政策学の考え方…

看取りの現場では、答えることのできない問いを突き付けられる。「下の世話になるくらいなら、いっそ死にたい」「どうしてこんな目に合うの？」。そこでは説明も励ましも通用しない。 私たちにできるのは、相手の話を聴き、支えを見つけること。言葉を反復し、次の言葉を待つこと。それは誠実に看取りと向き合ってきた在宅医がたどりついた、穏やかに看取るための方法。 死を前にした人に、私たちにはできることがある！

2,200円

死を前にした人に あなたは何ができますか？…

5,060円

実践SDH診療

行動変容の理論をやさしく学ぶロングセラーが、最新エビデンスに基づいて全面改訂！ ●医療・保健分野の行動変容を理論に基づき解説する好評書の改訂版。 ●ランダム化比較試験を中心とした最新のエビデンスに一新し、理論の補足や活用のコツを示すコラムも随所に追加。 ●新たに序章や「社会的認知理論」の導入など、より充実した内容で紙面もリニューアル。 【目次】 序章　健康行動理論とは何か 第1章　健康信念モデル（ヘルス・ビリーフ・モデル） 第2章　社会的認知理論 第3章　変化のステージモデル 第4章　計画的行動理論 第5章　ストレスとコーピング 第6章　ソーシャルサポート（社会的支援） 第7章　コントロール所在

2,090円

医療・保健スタッフのための 健康行動理論の基礎第2版 生…

・BSCを病院経営に役立てるためのノウハウが満載！ ・医療BSCの第一人者が医療機関への正しい導入・運用法を詳述！ 第1部　BSCを作って，正しく使う 第1章　ヘルスケアBSC（HBSC）の作成の標準化に向けて 　1．ステップ1　現状分析：SWOT分析 　2．ステップ2　課題の把握と優先順位づけ：クロス分析と2次元展開法 　3．ステップ3　戦略マップの作成 　4．ステップ4　スコアカードの作成 　5．BSC作成後の検証 第2章　ヘルスケアBSC（HBSC）作成・運用時の課題解決に向けて 　1．BSC作成時の12の障害とその解決 　2．医療・福祉施設BSC作成時の障害のまとめ 　3．病院でのBSCの成功と失敗の分水嶺 　4．BSC運用時の課題解決を考える際の21の勘所 　5．まとめ 第2部　BSCに関する疑問・質問に答える 第3章　Q＆A形式によるBSCの基本＋α 　1．BSCの基礎知識 　2．戦略マップとスコアカードの徹底理解 　3．BSC作成時における実務上のポイント 　4．BSC運用時における実務上のポイント 　5．BSC作成・運用時の成功/失敗要因のポイント 第4章　BSCをもっと深く理解するために 　1. BSCの学術的背景 　2. BSCの応用的な活用方法 第1部　BSCを作って，正しく使う 第1章　ヘルスケアBSC（HBSC）の作成の標準化に向けて 　1．ステップ1　現状分析：SWOT分析 　2．ステップ2　課題の把握と優先順位づけ：クロス分析と2次元展開法 　3．ステップ3　戦略マップの作成 　4．ステップ4　スコアカードの作成 　5．BSC作成後の検証 第2章　ヘルスケアBSC（HBSC）作成・運用時の課題解決に向けて 　1．BSC作成時の12の障害とその解決 　2．医療・福祉施設BSC作成時の障害のまとめ 　3．病院でのBSCの成功と失敗の分水嶺 　4．BSC運用時の課題解決を考える際の21の勘所 　5．まとめ 第2部　BSCに関する疑問・質問に答える 第3章　Q＆A形式によるBSCの基本＋α 　1．BSCの基礎知識 　2．戦略マップとスコアカードの徹底理解 　3．BSC作成時における実務上のポイント 　4．BSC運用時における実務上のポイント 　5．BSC作成・運用時の成功/失敗要因のポイント 第4章　BSCをもっと深く理解するために 　1. BSCの学術的背景 　2. BSCの応用的な活用方法

3,300円

医療職のためのバランスト・スコアカード実践マニュアル…

本邦第一の大好評テキストブック、待望の増補改訂版！ ●初版発行から5年。本邦の倫理コンサルテーションの進展を踏まえた充実の増補改訂版。 ●最新のガイドライン、研究成果、社会情勢の変化などを反映し、各章を大幅に加筆修正。 ●付録に対話篇「仮想倫理コンサルテーション」を追加し、さらに身近で役立つガイドブックへ。 【目次】 1章　倫理コンサルテーションの基礎 2章　倫理コンサルテーションの設置 3章　倫理コンサルテーションの進め方 4章　倫理コンサルテーションの評価 5章　倫理コンサルテーションと関係した活動 6章　病院外の活動 7章　参考資料

4,070円

倫理コンサルテーション ハンドブック 第2版…

・ありそうでなかった！　環境による健康影響について解説した書籍． ・基礎知識から歴史，実際の事例，リスク評価法，予防まで1冊で学べるコンパクトな入門書． ・第3章では，重要な/実践的な事例を厳選し，拾い読みや，特定のトピックの調べ学習にも使いやすい読み切り形式で紹介． 【主な目次】 第1章　環境汚染と健康影響の基礎 公衆衛生と環境保健／日本の環境汚染の歴史／世界における環境起因の疾病／環境保健の実践 第2章　日本の公害 産業公害と環境問題／公害と法規制／環境対策の現状 （取り上げている公害の例）足尾銅山鉱毒事件，別子銅山煙害事件，日立鉱山事件，荒田川廃水事件，四日市喘息，水俣病，第二水俣病，イタイイタイ病，慢性砒素中毒症，カネミ油症，内分泌攪乱化学物質（環境ホルモン），シックハウス症候群，多種化学物質過敏症，石綿（アスベスト）事件，PM2.5　など 第3章　各種環境汚染による健康影響 微小粒子状物質等による大気汚染／放射線による環境汚染／アスベスト（石綿）による環境汚染／室内環境汚染／気候変動／食品と容器包装／新型コロナウイルス感染症／マイクロプラスチックによる環境汚染／工業ナノ材料による環境汚染／PFAS（有機フッ素化合物） （各事例で「原因とその特徴」「健康影響」「施策」を共通見出しとし，必要なところだけ・調べたいところだけ拾い読みできる） 第4章　環境汚染の評価と対策 環境汚染物質の有害性／健康リスク評価／リスク管理と法規制／リスク認知とリスクコミュニケーション 第5章　科学的エビデンス EBMとエビデンスの評価／EBMの実践法 第6章　予防原則 基本理念／対応の遅れで健康被害が拡大した事例／早期に対応ができた事例 索引，巻末資料 第1章　環境汚染と健康影響の基礎 公衆衛生と環境保健／日本の環境汚染の歴史／世界における環境起因の疾病／環境保健の実践 第2章　日本の公害 産業公害と環境問題／公害と法規制／環境対策の現状 （取り上げている公害の例）足尾銅山鉱毒事件，別子銅山煙害事件，日立鉱山事件，荒田川廃水事件，四日市喘息，水俣病，第二水俣病，イタイイタイ病，慢性砒素中毒症，カネミ油症，内分泌攪乱化学物質（環境ホルモン），シックハウス症候群，多種化学物質過敏症，石綿（アスベスト）事件，PM2.5　など 第3章　各種環境汚染による健康影響 微小粒子状物質等による大気汚染／放射線による環境汚染／アスベスト（石綿）による環境汚染／室内環境汚染／気候変動／食品と容器包装／新型コロナウイルス感染症／マイクロプラスチックによる環境汚染／工業ナノ材料による環境汚染／PFAS（有機フッ素化合物） （各事例で「原因とその特徴」「健康影響」「施策」を共通見出しとし，必要なところだけ・調べたいところだけ拾い読みできる） 第4章　環境汚染の評価と対策 環境汚染物質の有害性／健康リスク評価／リスク管理と法規制／リスク認知とリスクコミュニケーション 第5章　科学的エビデンス EBMとエビデンスの評価／EBMの実践法 第6章　予防原則 基本理念／対応の遅れで健康被害が拡大した事例／早期に対応ができた事例 索引，巻末資料

4,180円

事例で読み解く　環境汚染と健康リスク…

最新の「管理栄養士国家試験出題基準」に対応した改訂版！ ●健康栄養管理に直結する栄養教育のあり方を、理論に基づき検討し実践できる基本的な力をつけるための好評テキスト！ ●最新の「管理栄養士国家試験出題基準」に対応した改訂版！ ●各種指針、関連法規、栄養カウンセリング事例などをまとめた付録も充実。 【目次】 基礎理論編 　1　栄養教育の概念 　2　行動科学理論と栄養教育 　3　栄養カウンセリング 　4　食環境づくりと栄養教育 　5　栄養教育マネジメントI 　6　栄養教育マネジメントII 　7　栄養教育マネジメントIII 実践応用編 　1　栄養教育に活用する基礎知識と教材 　2　ライフステージ・ライフスタイルからみた栄養教育の実際

3,630円

エッセンシャル栄養教育論 第5版…

医療機関が直面する様々な法的問題について、医療機関の経営者や事務局、弁護士など医療法務に関わる者が最低限押さえておくべき内容をコンパクトに解説。医療機関の設立・運営から組織変更、診療行為や情報管理の留意点、医療事故・介護事故への対応や患者トラブル・クレームへの対応、労務問題等々、日常業務において日々直面する法的なトピックや、解決が求められるテーマごとに項目を立て、具体的に想定される「ケース」を冒頭に記載するなど読者目線の構成でまとめた一冊。 序　章　医療機関の分類 第1章　医療法人 　第1　医療法人制度の概要 　第2　医療法人の設立 　第3　医療法人の運営 　第4　医療法人の組織変更 　第5　医療法人の再編・統合 　第6　医療法人の倒産・再生 第2章　日常業務における法律問題 　第1　医療行為 　第2　情報管理 　第3　医療事故・介護事故への対応 　第4　患者トラブル・クレーム対応 　第5　広告規制 第3章　労働問題 　第1　医療従事者の労働者性 　第2　労働時間の管理 　第3　賃金 　第4　安全配慮義務とハラスメント 　第5　配転・降格 　第6　解雇・雇止め・退職勧奨 第4章　個別指導・監査対応 　第1　基礎知識 　第2　個別指導対策 　第3　監査後の流れ 第5章　相続・医業承継 　第1　親族内承継と第三者承継 　第2　承継の流れ 　第3　承継の方法 　第4　実務上の留意点

5,720円

医療法務ハンドブック…

近年の法制度の改正や、著しい社会情勢の変化に対応した1冊！ 法制度の改正や、社会情勢の変化に対応した2026年版。保健師業務に必要な、最新の知見と知識を収載しています。 「地域」を対象として保健師活動を展開するための基本的な共通事項を順を追って確認できるように構成しています。 【1 基礎編】では、保健師教育・活動現場の現状に鑑み、必要な知識や技術を厳選して収載しています。 【2 実践編】では、行政・産業・学校の各現場における事例をPDCAサイクルに沿って展開し解説しています。

5,280円

新版　保健師業務要覧　第4版　2026年版…

3,080円

医学生・若手医師のための誰も教えてくれなかったおカネの話…

補助金等（特定収入）の支給対象である医療・介護・福祉施設は、インボイス制度の施行に伴い、仕入控除税額の再調整が必要なケースも多く、実務面の再確認が必要です。経営環境の変化や制度変更が多い分野であることから、経理担当者や税理士の関心が高い下記を新たに収録し解説の充実を図っています。 （医療）麻酔科医が他の保険医療機関の手術で役務提供を行った時の課税関係調剤薬局の事業譲渡 （介護）包括的支援事業を地域包括支援センターへ委託した場合介護職員処遇改善加算等に係る収入の取扱い （福祉）障害者相談支援事業を受託した場合の取扱い企業主導型保育施設の運営を委託した場合 （課税標準）2割特例適用後の更正の請求の可否 （税額控除）不動産の譲渡等の時期を譲渡契約の効力発生日とすることの可否 加えて、参考資料の厚生労働省告示を充実するなど、本分野の消費税を取扱うかたの必備書。

4,400円

消費税　医療・介護・福祉における実務（第4版）…

医療訴訟をめぐる法理・実務・要件事実を、研究者・実務家・裁判官が詳説！ 初版刊行以後の法理論と裁判実務の進展を反映し、必要に応じて裁判例の入替えを行うなど、実務や学説の状況を最新のものにして改訂！ 極めて専門性の高い専門的知識・能力を必要とされる医療訴訟について、研究者・弁護士・裁判官がそれぞれの専門知識を駆使して紛争解決の理論と実務指針を明示！ ［第1部：法理編］では、研究者を中心に、紛争の中に活きる理論を解説し、新たな形での「理論と実務の架橋」を実現！ ［第2部：実務編］では、医療機関側代理人、患者側代理人それぞれの立場より、手続の流れに沿って訴訟提起前の対応から受任、訴訟活動における紛争解決のノウハウと法的問題点のとらえ方を開示！ ［第3部：審理編］では、地方裁判所医療集中部出身の裁判官により、最新の審理のあり方について訴訟遂行上の留意点を踏まえて解説！ 研究者・裁判官・弁護士・司法書士・法科大学院生・医療関係者に必携の1冊！ 第1部　医療訴訟の法理 第1章　序　説 第2章　説明義務と責任 第3章　医療過誤と責任 第4章　医療情報と責任 第5章　医療訴訟における損害論 第2部　医療訴訟の実務 第1章　総　説 第2章　訴訟提起前の活動 第3章　医療訴訟の受任 第4章　医療訴訟の法的論点 第5章　医療訴訟の訴訟活動 第3部　医療訴訟の審理 第1章　医療訴訟の審理の現状と課題 第2章　医療訴訟における訴訟物と要件事実 第3章　争点整理手続のあり方 第4章　集中証拠調べの準備とその実施 第5章　医学的知見の獲得のための方策 第6章　医療訴訟の解決 ・資料編

8,800円

医療訴訟〔第2版〕

臨床研究・医学論文を正しく理解し、自らの研究に統計を適切に活かすための決定版。 『すべての医学研究者のための、医学統計知識』は、国立がん研究センターや福井大学などの臨床現場で統計解析を実践してきた著者が、医師・医学研究者に不可欠な統計の正しい使い方と思考法を具体的に解説。第1章では論文を読むための統計的視点を整理し、第2章では研究計画書の作成から解析計画の立て方までを丁寧に指南。第3章では結果の伝え方やデータ処理の注意点を、そして第4章では統計ソフトを用いた実践的解析手順とグラフ化のコツを紹介します。 臨床・研究の現場で迷わない「実践的統計リテラシー」を養うための1冊。医学統計を正しく使いこなしたいすべての医学者・大学院生・研究者に必携です。 第1章　論文を読むために 1-1　研究で用いられる専門用語を理解しよう　など 第2章　研究を始めるために 2-1　統計解析計画書の作成　など 第3章　研究結果を正しく伝える工夫 3-1　データの取扱い（研究倫理）　など 第4章　統計ソフトを用いた解析手順と評価 4-1　情報を正確に伝えるグラフとは　など

3,850円

すべての医学研究者のための医学統計知識…

食品を取巻く状況は刻々と変化し，食品の安全性や衛生管理はますます重要視されている．近年では2003年の食品安全基本法制定を皮切りに，消費者保護基本法や食品表示法の制定，2018年には食品衛生法が大幅改正されるなど，国民の健康を保護し，食品の安全を守るための法的整備が進んでいる．本書は，こうした変化に対応して改訂を重ねてきた．今版でも初版（一色賢司 編）からの方針を引き継ぎ，食品に備わるべき健康要素や安全条件と，その確保のために必要な衛生管理対策について体系的に記述し，法改正や最新の科学的根拠に基づいた情報の追加を行った．   主要目次：食生活と健康リスク／食品衛生関連法規と社会変化／食品と微生物／食中毒と感染症／有害物質による食品汚染／食品添加物／食品と寄生虫／食品と異物・害虫／食品衛生対策／付録（食品安全基本法（抜粋）／食品衛生法（抜粋）／食品の規格基準／食品表示基準の構成一覧／畜水産物の残留基準（抜粋）／農産物の残留基準（抜粋）／食品の暫定的規制値等／食品添加物の使用基準（抜粋））

2,860円

食品衛生学（第3版）（新スタンダード栄養・食物シリーズ8…

内分泌代謝・糖尿病領域を中心に，第一線で活躍する医師たちが，自らの人生を振り返りながら「生の声」を語りました．人生の節目や困難な局面に直面したとき，女性医師がキャリアと家庭の両立に悩んだとき，若手医師が進路に立ち止まったとき，指導的立場になって孤独を感じたときーー． 教科書には書かれていない，医師としての葛藤と挑戦，そして人生の転機が等身大の言葉で詰まった，すべての医師に届けたい一冊です． Chapter1 　医師としてのマインドセットとスキル 医師として成長するために大切なこと 患者さんとの信頼関係を築く医師の心得と技術 研修医のときに知っておきたい，現場で役立つ考え方とスキル 真のエキスパートになるために！専攻医の考え方とスキル 女性医師が後輩に贈る大切なアドバイス Chapter2 　日々の業務に対するマインドセットとスキル カルテ作成の極意 サマリー作成の心得と技術 評価される専門医サマリーの書き方のコツ カンファレンス発表の心得 聴衆を惹きつけるスライド作成の心得と技術 学会発表で差をつけるプレゼンテーション術 Chapter3 　キャリアアップを目指したマインドセットとスキル 学会活動での大切なことー発表，交流，情報収集のコツ 学位取得に必要な心構えと研究スキル 一流研究者になるための心構えとスキル AIを味方にして仕事を劇的に変える！ 論文執筆の極意！研究成果を形にするための心得と技術 研究成果を世界へ！国際学会で成功するための心構え 理想のメンターを見つけるための心得 メンターとの信頼関係を築くための心得 一流を目指せ！大切な考え方 指導者・シニアの医師が身につけるべき考え方とスキル 学生を惹きつける講義の心得と技術 開業医として成功するための考え方とスキル 教室運営と研究グループ主催の秘訣 COLUMN 　医師のキャリアと人生を豊かにするヒント集 1 　外勤の心得 2 　医局長の心得 3 　病棟医長の心得 4 　他科からの併診依頼の際の心得 5 　新しい疾患を見つけてみよう！ 6 　家庭と仕事の両立のヒント 7 　パートナーとの協力関係の築き方と秘訣 8 　海外留学にチャレンジしよう！ 9 　趣味を持とう！ 10 　幸せを感じるための心の育て方 11 　モチベーションが落ちたとき，どうする？ 12 　仕事で追い詰められたときのレスキュー術 13 　人生で心が折れそうなとき，どん底脱出のための考え方と行動 14 　メンターに求めること 15 　休みのとり方 16 　日当直の心構え 医師のリアルQ&A Q1 　オススメの書籍・講読している雑誌 Q2 　勉強法や情報収集方法など Q3 　心の支えとなることば・座右の銘 Q4 　若いときにもっとやっておけばよかったと思うこと Q5 　ワークライフバランスについての想い・考え方 Q6 　なぜ内分泌代謝科・糖尿病内科を選んだのか Q7 　内分泌代謝科医・糖尿病内科医になってよかったと思うこと Q8 　忘れられない症例，そこから学んだこと Q9 　指導医に言われて忘れられない一言 Q10 　研修医時代の痛い思い出 Q11 　なんでも好きなものベスト3

4,400円

医師としての幸せな人生のために大切なこと…

○本企画は、一般社団法人日本感染管理ベストプラクティス研究会が20年前から取り組んできた感染管理ベストプラクティスの手法で開発した手順を集約したものである。 〇感染管理ベストプラクティスの手法で開発した手順とは、1「イラスト」で誰が見てもイメージがつきやすく瞬時にそのケアの全体像が理解できる。2「チェックリスト」で感染管理のポイントとその理由が記載されているため内部監査や教育ツールに使用できる。3「危害リスト」では、潜在的危害、重要度の判断根拠、感染管理の重要度、危害の発生要因、防止措置を検討する分析シートであり、この3つのツールを活用する。 〇研究会はこれまでの活動を「感染管理ベストプラクティス〜実践現場の最善策をめざして〜」と題して、事例集第1版、第2版、第3版の発刊し、さらに「介護現場ベスプラ事例集」、2011年の東日本大震災を受け「災害時のベスプラ事例集」等を発刊し、手指衛生にポイントをおいた感染対策の手順を提供してきた。また、全国各地で活躍する感染予防対策に携わる看護師や医師などの多職種にセミナーなどを企画開催し、普及活動を行ってきた。このたびその内容を厳選して、書籍として発刊したいと希望されている。 〇内容はガイドラインやマニュアルにはない実践現場の手順・方法論で構成されたものである。 〇一般社団法人日本感染管理ベストプラクティス研究会は、「医療施設・介護施設・在宅等における医療関連感染を最小限にし、経済的負担を最小限にするための実践的な改善プログラムの開発研究と教育普及を図ることを目的とし、その成果を医療・介護従事者等に還元し、現場の改善を支援し、ひいては国民の健康と安全に寄与すること」を理念として設立されている。 〇本企画は感染制御の関心が高まっている今、必要とされている現場のバイブルとなるものである。

3,630円

感染管理ベストプラクティス…

「接遇」は患者の安全や自分を守るために身につけるもの、という新たな視点から解説する一冊。 豊富な事例とイラストで、リスク回避や最適最善の医療提供のために「なぜそうするのか」を理解・納得したうえで活用できる。 【目次】 Part1　「医療」の差は「接遇」の差で決まる Part2　医療現場で起こるコミュニケーション・ギャップの正体 -自分とのコミュニケーションで「言葉」と「行動」が変わる Part3　好循環・悪循環のケース・スタディ -言葉がひとを動かす！ Part4　看護力を高める「接遇」＆「コミュニケーション」 【著者情報】 福岡 かつよ（ふくおか・かつよ） 医療接遇コンサルタント／ラ・ポール株式会社代表取締役。鹿児島県生まれ。 厚生労働省の外郭団体に勤務し、医療・介護の現場を対象にしたさまざ まな調査研究に携わったことから、医療機関向けの接遇に取り組む。 以降、20 年にわたり医療・介護に特化し、接遇を通じて現場を活性化さ せるべく、大学病院からクリニックまで幅広くコンサルティングを主体 に、全国各地で年間180 本以上の講演・研修を行っている。 「日本の未来は、医療現場が元気であること」と、これまで10 万人を超 える医療者に医療接遇を提案している。 ラ・ポール株式会社公式サイト：https：／／ra-pport.com ブログ「元気になりました！」が1番嬉しい!!　にて医療接遇のヒントを 配信中 ：https：／／news.ra-pport.com/

2,420円

看護師のための　医療安全につながる接遇…

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