基本のぶどう７種とおすすめ名産地をズバリ紹介。

1,320円

女性のためのスタイルワイン…

1,430円

焼酎のはなし

1,980円

瀬戸内の魚・ひょうごの酒…

第１巻（寛永２１年より文政４年）に引き続き、当巻には文政５年から１２年の間の文書を収載した。収載した文書のほとんどは、名主亀三郎の日記である。文政年間、多摩地方は干損や水害の被害が相次ぎ、農間渡世の発展や若者仲間の活動が活発となり、社会は動揺を増していた。「石灰や青梅嶌」などの商売にみられるように、石川家も在郷商人としての性格を次第に濃くしていく様子が如実に示めされている。また、文政お蔭参りの前年に流行神が誕生して行く様子も詳しく記されている。江戸落柿舎と関係を持つ地方俳諧の宗匠でもあった亀三郎の日記には、「庭場」という共同社会の行事も詳しく記されている。文政期の江戸近郊を知る絶好の史料である。

10,450円

多満自慢石川酒造文書　第2巻…

男っぽく、きりっとした飲み口のドライ・マティーニ。夏の宵に、ワイキキの海の色を想い出させるブルー・ハワイ。カクテルは、季節やその時の気分に合わせて“味、色、香り”の機微を楽しむことができる、オシャレな飲みものです。ベーシックからニューフェイスまで、２７８種を収録したこの１冊で、あなたの“その時”にぴったりのカクテルを！

1,079円

カクテルブック

ワインの専門家及び愛好家必携の書。誰も気付かなかった新しい「ワインと料理の組み合わせ」。誰もが試したくなるような未知の味。フランス・ガストロノミー界の大御所、ジャック・ピュイゼ博士の発見した美食の世界は、これまでのワインの本では足を踏み入れることのできなかった、素晴らしさ、楽しさ、おいしさを教えてくれます。

10,450円

味の真髄

世界中のいい酒を、知りたい、飲りたい、味わいたい。独断と偏見、こだわりと愛に満ちた、ためになる酒の話、４６本！酒たちと、もっとおいしくつき合うために。さあ、何でも飲んでやろう。

1,650円

いい酒の、いい飲（や）り方…

この本は、単なるソムリエ讃歌にとどまらず、ホテル・レストラン等の接客サービス従事者、ワイン業界関係者等「食の世界」に携わる全ての人々に役に立つ座右書となろう。フランスのソムリエ達が“ソムリエのバイブル”と絶賛する、ソムリエの職務に関する基礎知識を全て網羅した最初の本。

10,145円

ソムリエ　ワインとスピリッツにかける情熱…

ワインを熱愛し、没入していった挙げ句の蘊蓄が詰め込まれた異色のワイン書。

1,388円

ワインを読む本

これまでの「ワイン入門」をすべてチャラにしてしまう、変わった語り口のワイン入門書です。これを読んだら、ワインを自分で買いに行く自信がつきます。もちろんこの一冊であなたをワイン通にすることはできませんが、ワインに興味をもってもらうことはできます。

939円

Dr．Inkerの普通の人のための、普通のワイン読本…

1,601円

今人気の吟嬢酒

特注大吟醸酒専門の呑み屋、吟座伝魚坊主人が自信と自負をもってお勧めする最上の日本酒。

1,922円

旨い酒

1,498円

酒井美代子の今夜はタイ料理…

1,922円

ワインの基礎知識

1,494円

紅茶で遊ぶ観る考える…

うまい地酒あり。神奈川酒読本。県下の蔵元を訪ね、見、聞き、味わってつくった「ふるさと酒読本」。蔵元情報、〈味〉データ、満載。〈日本酒クイズ〉付き。

1,922円

かながわの酒

7,920円

茶の栽培と利用加工

2,456円

宮城の果実酒

本書は、数あるお酒の中でも、日本酒を中心としたお酒に関する豆知識、おもしろい話などを満載したこれまでに例のない読み物である。

2,200円

お酒おもしろノート

1,601円

国税局別清酒鑑評会全入賞蔵（’95）…

茶に遊ぶ。好みの茶をゆっくりいれて飲む。その素晴らしさを伝えたい。

2,136円

ちゃあい

3,204円

地酒人気銘柄ランキング（’95）…

2,136円

究極の大吟醸YX35の世界…

明治４４年以来平成８年までに８４回を数える全国新酒鑑評会の概要と最近１０年間の金賞受賞蔵の各種データをまとめたもの。

1,601円

金賞受賞蔵ガイド（’96）…

会食でのワイン選びで「通」を見せつけ、年代表を暗記してソムリエとの対決に備える…。そんなワイン・スノッブの世界を、軽妙につづったエッセー集。

1,922円

ワイン通が嫌われる理由（わけ）…

2,670円

日本酒全国蔵元名鑑（’97）…

2,670円

燗酒人気銘柄ランキング（’97）…

1,760円

神戸ワイン

3,080円

地酒人気銘柄ランキング（’97）…

3,520円

グリーン・ティーとブラック・ティー…

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