総勢５３名の豪華ゲストが選んだ「Ｎｏ．１ワイン」、ガイドブックとして使えるワイン紹介ｅｔｃ…。ワイン通で知られる俳優・辰巳琢郎がご案内。

1,760円

辰巳ワイナリー

2,200円

日本酒で乾杯！

ブリーチーズのパイ、クランベリーとポートワインのグレーズ、マディラ入りカボチャのスープ、コック・オー・ヴァン・ブラン、シェリー入りシェパード・パイ、鶏肉の白ワイン煮、ローズマリー風味、グレーズド・サーモン、ポートポーチド・ペア・グラッセ…。昨日のワインが今日の一皿に。メインからデザートまで全１４６品。

2,200円

ワインソースを活かしたcooking…

長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮。ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策、アカデミー・デュ・ヴァン受験対策講座公式テキスト。

4,180円

ワイン受験講座（2010）…

5,280円

日本ソムリエ協会教本（2010）…

これ１冊で自宅がカフェに早変わり！コーヒーは豆の選び方、挽き方、淹れ方がポイントです。おいしいコーヒーを飲むためのあれこれをまとめました。ちょっとしたコツがわかれば、お店と同じ味が楽しめます。

1,540円

うちカフェ

11,000円

ボルドー・魅惑のワイン…

全２０州、優秀な９５７生産者と高品質なワインだけを評価しランキング。イタリアワインガイドの決定版。イタリアでは１０万部を発売。プロフェッショナルもビギナーも、手放せなくなること間違いなし。

8,800円

イタリアワインランキング…

2,200円

地酒人気銘柄ランキング（2011〜12年版）…

自宅をカフェ風に演出して生活を豊かに楽しもうという新しいライフスタイルがウチカフェ。家族、恋人、友人など親しい仲間と会話を楽しむことで絆が深まり、時間やコストの面でも生活に余裕を与えてくれます。飲み物のアレンジからスイーツやカフェめし、好みの食器、季節の草花、本、音楽などカフェスタイルを演出するアイデアが満載。

1,047円

おウチでカフェしよ！…

おいしい店を探しているあなたに。東京・近郊　味のガイド。

3,737円

世界のワイン＆チ-ズ事典（’89-’90年版）…

2,669円

全国地酒専門酒販店名鑑　平成8年版…

「シャンパン・サーベル」の使い方は？葉巻の選択、保管、サービスを知っていますか？気鋭のソムリエによる最新ワイン情報。全Ａ．Ｏ．Ｃ．名に至るまで内容はぎっしり、しかもポケットサイズ。ソムリエたるもの必携の実用手帖。

2,776円

メモア-ル・デュ・ヴァン…

1,760円

緑茶をおいしく

話題の合同新聞連載。静岡ＶＳ鹿児島その攻防と共生は？激変の生産流通現場を追う。

1,650円

お茶最前線

1,100円

金賞受賞蔵ガイド（2011）…

何を食べながらのもうかな。のみたい！と思ったそのときに味わいたいからいま台所にあるものを使って。でも、冷奴やお漬物そのまんまじゃなんだかもったいない。「日本酒と一緒に味わいたい」素直にそう思えるお料理がいい。“ほんのひと手間”の魔法をかけた４０のレシピがおいしくて、楽しい日本酒時間を運びます。

1,540円

中島有香のはじめましての日本酒レシピ40…

過去の試験を徹底分析し、その傾向と対策を章ごとにまとめました。各チャプター冒頭では出題率や出題傾向をデータで整理。学習内容に対応した重要過去問題をパートごとに掲載。本番試験のシミュレーションと習熟度のチェックが、精緻かつスピーディにできます。

4,378円

ワイン受験講座（2012）…

不公正な貿易を変えるために。コーヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績。

2,090円

おいしいコーヒーの経済論増補版…

5,280円

日本ソムリエ協会教本（2013）…

イメージ図で記憶にしっかり定着！シンプルな独自の学習法を公開！ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。

3,124円

ワイン受験イメージトレーニング（2013）…

長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮しました！テキスト＋過去問題＋別冊白地図。ワイン受験の決定本。

4,400円

ワイン受験講座（2014）…

イメージ図で記憶にしっかり定着！シンプルな独自の学習法を公開！ワイン受験の総まとめに最適！！ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。

3,300円

ワイン受験イメージトレーニング（2014／2015）…

フルーツのような香りが広がる吟醸酒、さわやかなスパークリング、贅沢な甘味の貴醸酒…。今、日本酒がすごい勢いで進化し、世界でも注目を浴びています。日本酒の基本から料理とのマリアージュ、日本酒に合う簡単レシピ、美しい酒器、匠が伝授するお燗の裏技、そして若き蔵元や女性杜氏インタビューなど、日本酒の芳醇な世界を貴女に贈ります。

1,980円

日本酒日和

長年の伝統に支えられた日本最大の本格派ワインスクール「アカデミー・デュ・ヴァン」の高度なノウハウを凝縮しました！テキスト＋過去問題＋別冊白地図。ワイン受験の決定本。

4,400円

ワイン受験講座（2015）…

あなたの生活を彩る楽しく学ぶ美食学。

2,090円

ワインとチーズ、おいしい食卓…

ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパート呼称資格認定試験対策。イメージ図で記憶にしっかり定着！シンプルな独自の学習法を公開！

3,300円

ワイン受験イメージトレーニング（2015／2016）…

2,546円

号外！！酒とつまみCDスペシャル…

ブレンド茶のパイオニア「十六茶」はお茶どころ静岡生まれだとご存じですか？おいしくてヘルシーな「十六茶レシピ」も紹介！！人気商品の謎に迫る一冊。

1,100円

愛され続ける十六茶のひみつ…

2,420円

日本茶の「発生」

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