商品は写真の6番、1点のみです。 切れ味最高?ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的 【刃渡り】 15cm 【全長】 280mm 【重量】 135g 【背厚】 2.1mm ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼? 職人による手砥ぎ刃付 ハンドル部：18-8ステンレススチール モナカ構造? 握り易いフィット感のある特殊形状

9,317円

EBM E-pro PLUS 骨スキ 角型 15cm ブ…

商品は写真の14番、1点のみです。 サビに強いモリブデン鋼 出荷時に全て『手研ぎ本刃付』（機械ではなく職人の手で一本、一本仕上げています）をしておりますので、ご使用時に手入れをしなくてもすぐにご使用していただけます。 【刃渡】15cm 【全長】267mm 【g】148g 【背厚】2.0mm

15,615円

堺實光 INOX 骨スキ丸型 15cm【包丁】【キッチン…

●プラスチック柄使用、衛生的。●業務用。【仕様】●全長：270mm ●刃渡り：140mm ●重量：130g ●材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り） ●パッケージサイズ(mm)：58×298×20#14706　

6,706円

MASAHIRO マサヒロ MV-P 骨透(角)黄 #1…

263 90g※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)●本刃付き●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など牛刀食品別に使い分けて、衛生管理 UP●片刃

4,712円

マスターコック 抗菌カラー庖丁 モリブデン・バナジウム鋼…

※商品は画像の17番1点になります。 【寸法】全長250mm 【重量】102g 【背厚】2.7mm 店舗用識別コード：TKG-77-0307-2001 TKG-78-0313-2001

9,020円

フェリックスプラチナム 骨スキ 952113 13cm …

17cm　全長305mm　248g　背厚3.9mm従来の炭素鋼の製品に、クロームモリブデンを含有させました。サビにくく、切れ味・研磨性・硬度とも炭素鋼の製品に劣らない商品です。ASG25　

30,790円

Total Kitchen Goods 杉本　CM鋼　ガ…

商品の詳細 サイズ 全長500mm刃渡り36cm 背厚mm 製造国 日本 材質 刀身:モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル:18-8ステンレス鋼ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1149 カステラ庖丁 36cm モリブデン鋼 日本製 カステラ包丁 カステラ職人ご用達　カステラ庖丁　プロの切れ味

22,065円

ブライト M11プロ ケーキナイフ ウェイブエッジ M1…

EBMの一覧はこちらJANCD:4002293460611【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

10,868円

EBM:西洋型骨スキ 4606 14cm 5773100…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV-P 骨透（丸）＃13908●メーカー品番：#13908●JANコード：4978857139081商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：266mm■刃渡り：145mm■重量：120g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・ポリアミド、エラストマー樹脂（抗菌剤入り）■パッケージサイズ（mm）：45×305×22●備考■錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。■衛生的なエラストマー樹脂ハンドルを装着した、本職用牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

7,416円

正広 正広作 MV-P 骨透（丸）＃13908 #139…

■商品説明■商品名：堺孝行 霞研 骨切 24cmメーカー品番：9-0303-1401お届け数：1JANコード：4582226392108質量：(kg):0.6その他仕様：●背厚(mm):5特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。 堺 孝行作 霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ：●全長(mm):400●質量(g):300【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

30,274円

堺孝行 霞研 骨切 24cm/業務用/新品/送料無料…

EBMの一覧はこちらJANCD:4002293461601【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

28,424円

EBM 西洋型骨スキ 4616 2760260…

■商品説明■商品名：堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 丸 13.5cmメーカー品番：9-0314-0701お届け数：1JANコード：4582226891021質量：●質量(g):2345その他仕様：●背厚(mm):2.1特記事項：●堺菊守 日本鋼(口金付) 日本鋼を使用し職人が丹精込めて造り上げた包丁です。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):265●質量(g):150【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

9,946円

堺菊守日本鋼(口金付)骨スキ 丸 13.5cm/業務用/…

15cm　全長265mm 160g　背厚2.3mm※御注文の際は、色を御指定ください。材質 刀身：モリブデンバナジウム鋼、ハンドル：POM樹脂（耐熱温度150℃）抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です。AZT7201　

10,527円

JIKKO 實光 【堺實光】STD抗菌PC　骨スキ東（片…

商品名：ミソノ UX10 スウェーデン鋼 Nボーニング No.743 11cm寸法：長さ:270、背厚:2.1、刃渡:110EBMコード：4990520TKG商品コード：8-0299-1901メーカー：Misono送料区分：送料無料型式：No.743お届け数（合計）：1重量：0.155kg商品コード：aa1-4990520【配送料について】この商品は、全国 配送料無料 にてお届けいたします。 北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。 ◆人気ブランド◆ 透明感溢れるボルミオリロッコ 色彩豊かな伝統技法の津軽びいどろ 最高品質東洋佐々木ガラス オシャレなボダムダブルウォール シンプルで機能的柳宗理 ◆注目アイテム◆       本格的ワインセラー   喜びをもたらす器リーデル   衝撃に強く割れにくい   真珠という名のワイングラス       大人気！ルクルーゼ   『世界最高の鍋』ビタクラフト   使いやすく美しいZWILLING   北欧デザインKEVNHAUN       機能性抜群ダンスク   OXOのアイデア商品   フランス発祥プジョー   世界ブランド『ナルミ』 JANコード：4960316743113

33,558円

ボーニングナイフ 【ミソノ UX10 スウェーデン鋼 N…

●外寸1：270●重量：195g●板厚厚み：背:2.5●材質1：スウェーデン鋼●刃渡り：14.5cm●手研本刃付仕様●優れた刃持ちと、鋭い切れ味。スウェーデン鋼の持ち味をフルに発揮した手打ち鍛造のハガネの洋庖丁。●片刃

19,347円

4888000 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ付 骨スキ角…

[商品名]　グレステン サーモンスライサー336TAKL 36cm[素材]　グレステン鋼[寸法]　実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。グレステン鋼 一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は 【こちら】ご購入前にご確認ください。

54,450円

☆ 調理小物 ☆グレステン サーモンスライサー336TA…

●メーカー名：正広 / masahiro(マサヒロ)●商品名：正広作 MV黒合板 骨透（角）＃14006●メーカー品番：#14006●JANコード：4978857014067商品の保証は、メーカー保証書の内容に準じます。●仕様■全長：264mm■刃渡り：145mm■重量：150g■材質：刀・正広オリジナルのステンレス鋼、MBS-26使用/ハンドル・積層強化木■パッケージサイズ（mm）：57×295×22●備考■錆に強く、切れ味の持続性に優れた正広オリジナルのステンレス鋼 （MBS-26）を使用しました。■一丁ごとに確かな品質、使うほどにてに馴染む、本格仕上の牛刀です。●写真注意※画像はイメージです。

7,651円

masahiro 正広作 MV黒合板 骨透（角）＃140…

■柄部:耐熱100℃■洗浄機対応[素材・材質]刀身：特殊ステンレス刃物鋼、柄：エラストマー樹脂メーカー品番：13906サイズ(cm)：15全長(mm)：270重量(g)：130背厚(mm)：2.5正広作PC柄MV鋼シリーズ

7,310円

マサヒロ 正広 プラ柄MV鋼 骨スキ 角 13906 1…

さびに強く耐久性に優れたモリブデンバナジウム鋼、耐熱120℃の特殊樹脂ハンドル… 食器洗浄機・温風殺菌OK（100℃以下の設定）刃渡15cm 全長275mm 161g 背厚2.1mm8812300　

4,840円

EBM 江部松商事 E−PRO　モリブデン　骨スキ　角型…

●全長(mm):304 ●質量(g):310 ●背厚(mm):5●正広作本職用日本鋼(口金付):※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

26,648円

正広　本職用日本鋼　ガラスキ　13024 18cm AM…

【商品説明】●プロの理想の切れ味と限りない愛着を感じさせてくれるハイクラス包丁UXIOシリーズ。本場スウェーデン鋼と先端技術のミソノが創り上げたステンレス鋼包丁の最高峰です。類似商品はこちら130136 中條金物 ミソノ440 骨スキ角21,451円130125 中條金物 ミソノ モリブデン鋼 14,279円4888000 ミソノ スウェーデン鋼 ツバ17,589円601342 中條金物 ミソノUX10 ツバ付44,554円601350 中條金物 ミソノUX10 ツバ付32,204円601361 中條金物 ミソノUX10 ツバ付32,204円601360 中條金物 ミソノUX10 ツバ付31,416円601359 中條金物 ミソノUX10 ツバ付30,628円601343 中條金物 ミソノUX10 ツバ付56,904円601348 中條金物 ミソノUX10 ツバ付20,376円601347 中條金物 ミソノUX10 ツバ付19,763円601346 中條金物 ミソノUX10 ツバ付19,162円

32,112円

【楽天ランキング1位獲得】601349 中條金物 ミソノ…

商品の仕様●関連ワード【 包丁 薄刃包丁 和包丁 洋包丁 洋出刃包丁 骨スキ ペティナイフ フルーツナイフ パーリングナイフ 刺身包丁 柳刃包丁 牛刀 菜切包丁 三徳包丁 正夫（柳刃） 筋引包丁 蛸引包丁 出刃包丁】●mm：150※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【kisi-13-0123】13 Chrome Stainless Steelコバルト合金鋼 13クロームステンレスCobalt Alloy Steel(VG10)日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。コバルト合金鋼とステンレス鋼を、DP クラッド法により折れにくく仕上げた刀身は、繊細な小細工から、豪快な調理まで幅広くこなします。低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石をステンレス鋼に挟み込んだ 特殊合金鋼により、切れ味に優れ研ぎ直しなどのメンテナンスに優れています。トルネード模様ハンドルは使用するほどに手になじむ、優れたデザインを誇ります。日本の伝統の継承を目指して生まれた、左右非対称専用ハンドルを採用。柳刃・蛸引シリーズは低温ガス還元法によって不純物を取り除いた高純度の鉄鉱石にモリブデン、バナジウムを配合した単層材を使用し、切れ味と粘り強さを両立した刀身に仕上げています。堺菊守 オールステンレス堺菊守 モリブデン鋼ステンレス柄和包丁藤寅作 DP コバルト合金鋼割込刃身とハンドルに隙間の無い一体構造。薬品消毒や乾燥機使用による柄の腐蝕を防いだ包丁です。モリブデン鋼を使用した錆びにくい素材です。非常に衛生的！藤寅作 DPコバルト合金鋼2 層複合藤寅作 SDモリブデンバナジウム鋼600年の伝統を誇る本職用包丁柄：18-8 抗菌ステンレス3 筋引 [ CHEF-16 ]1 牛刀 [ CHEF-17 ]2 ペティ [ CHEF-13 ]4 骨スキ [ CHEF-14 ]7 薄刃 [ CHEF-18 ]6 三徳 [ CHEF-19 ]8 小出刃 [ CHEH-11 ]9 出刃 [ CHEH-12 ]0 柳刃 [ CHEI-11 ]a 蛸引 [ CHEI-12 ]c ペティーナイフ [ CHAH-02 ]d 筋引 [ CHAH-03 ]e 骨スキ（角）東型 [ CHAH-04 ]f 三徳 [ CHAH-05 ]g 菜切 [ CHAH-06 ]h 柳刃 [ CHAI-01 ]i 出刃 [ CHAI-02 ]5 洋出刃 [ CHEF-20 ]b 牛刀 [ CHAH-01 ]

7,700円

藤寅作 FU-885 骨スキ 150mm DPコバルト合…

●特長ハンドルは細菌の繁殖を防ぐ加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃20分):にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。

4,880円

TKG-NEO(ネオ)カラー 骨スキ 15cm ブラック…

63層ダマスカス鋼を使用し、本研ぎ刃造りで鋭い切れ味と永切れを実現しました。　 ＜商品仕様＞ ■刃渡り：160mm ■全長：298mm ■重量：120g ■材質：刀身/63層ダマスカス鋼、ハンドル/18-8ステンレス ■日本製、made in Japan ■響十シリーズ、他のアイテムはこちらからどうぞ ■包丁・研ぎ器、他のアイテムはこちらからどうぞ ■ギフトラッピング・メッセージカード受け賜っています♪ 詳細はこちらからどうぞ　

16,016円

響十/TAMAHAGANE 63層ダマスカス ボーニング…

【仕様】材　質：ステンレス鋼サイズ：全長290mm質　量：115g 【 食器 洋食器 ブランド食器 北欧 収納 おしゃれ お洒落 シンプル 】 ■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています

7,824円

ビクトリノックス 骨スキ丸（両刃）16cm【5.5600…

◆SALE◆包丁全品値下げ中！！ 多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。『マスターコック』シリーズの包丁一覧はこちらから★●抗菌加工された商品です。■材質：刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤入り）、ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）■サイズ：刃15cm、全長263mm■質量：90g　※御希望の色を御指定ください。■メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています切れ味の鋭さと特徴■本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。■本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。■サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。■抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。

5,535円

包丁・ナイフ マスターコック　抗菌カラー包丁　骨スキ（片…

特長 ●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造りになっています。 ●ハンドルは18-8ステンレス鋼モナカ仕上げで、水・薬品等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ●M1109 ●サイズ：150mm 材質 ●モリブデン ●バナジウム鋼 質量・質量単位 ●140.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ 【メーカー品番】028555015

10,450円

エムテートリマツ　Brieto−M1109PRO骨スキ1…

製品の特徴 【ドイツ製の高品質ステンレス鋼】 ドイツの製造工程で作られた1.4116ステンレス鋼は、包丁に広く使われており、耐食性に非常に優れ、研ぎやすく錆びにくい鋼材です。また、切った食材には金属臭がつきません。素材の良さから、この包丁は簡単に研ぐことができます。使用頻度にもよりますが、月2〜3回程度研ぐのがおすすめです。 刃が硬く、刃先が磨耗しにくいので、何度お使いても切れ味が長持ちする。優れた質感と耐久性は長寿命を保証します。刃の鋭さ、切れ味長持ち、肉や魚、野菜などの食材に対応、軽いタッチできれいに切断出来ます。家庭でも「料理人のような切れ味」のステンレス包丁です。 【鋭い刃&デポット加工】 15°の角度で12ステップのウェット手動刃先プロセスを採用し、食品への切断抵抗を低減、食材への切り込みの良さと鋭い切れ味を実現しています。デポット加工により、食材と刃の接触面積と食材への抵抗が減り、切れ味が向上するとともに、分離が良く、食材が包丁にくっつきにくくなります。 【万能ナイフ・プロ仕様】 多機能シェフナイフ。分類され、プロ用に設計されています。さまざまなタスクに最適ですで、魚、果物、野菜、肉、寿司、調理済みの食品などものを切る。チタン粒子がコーティングされた刃は野菜などの食材がくっつきにくく、スムーズにカットできストレスがありません。切れ味が抜群で食材の繊維を壊さないので、栄養価の高い料理を毎日お楽しむことができる。 【料理人レベルの切れ味を家庭でも!】 毎日活躍する万能包丁。万能は「肉・野菜・魚」を指し、幅広い食材に対応できる万能包丁である事を意味します。「どの包丁にすればいいのかな?」と迷ったら、基本の万能包丁をご使用ください。 【握りやすいハンドル】 人間工学に基づいて設計されたハンドルで安全なグリップ。手首の疲労や、指のしびれや痛みを最小限に抑えることができる。軽量で快適なハンドルは丸みを帯びるので、扱いやすく、快適な握り心地です。よく料理をする人と料理を好きな人にオススメ、この包丁！あなたの良いキッチンヘルパーとパートナーになります。どの台所でも重宝されます。 【様々な人に適しています】 両刃なので、右利きの方、左利きの方ともお使いいただけます。重さ約220gで、女性やお年寄りの方も手軽に使用できます。彼氏や彼女、ご主人や奥様、ご両親へのプレゼントに、男性・女性を問わず、贈ることができます。 【お手入れ簡単】 ステンレススチールの刃はお手入れも簡単です。刃部を食器用洗剤を付けたスポンジでよく洗い、すすぎ、乾いた布でさっと水分を拭き取り、ナイフブロックや包丁立てに包丁を差し入れて自然乾燥させることをお勧め。また、危険ですので使用後はお子様の手の届かないところに保管してください。 【サービス保証あり】 弊社は高品質で費用対効果の高い製品と優れたサービスを提供することを約束します。30日の無料交換サービスをご提供いたしますので、ご使用中、品質問題や部品不具合がある場合、いつでもお気軽にお問い合わせください。お客様が当社の品質保証にご満足頂けますよう、全力を尽くして適時に解決策を提出させて頂きます 【メーカー希望小売価格】 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています製品仕様 製品番号 YiMiDO TD01-SD 【三徳包丁 永切れ王】 研がなくても刃先に特殊加工が施されている為、切れ味が長続きします。 野菜等を切る直刃とパン等を切る波刃の長所を生かし、良く切れて長く切れ味を持続させる 細かなノコ刃加工（ファインソー加工／特許登録済み）を施してあるので魚やバラ肉もスパッと切れます。 もちろんトマトなどの潰れ易い野菜もすいすい切れます。 刃はステンレス鋼とモリブデンバナジウム鋼が混合されたサビに強く粘り強い材質です。 【こんな用途・こんな方におすすめ！】 母の日 父の日 日用品 生活雑貨 通販 アーネスト 日用雑貨 研がなくても切れ味長続き 永切れ キッチン 調理 料理 キッチン用品 野菜包丁 和包丁 スライス 刺身 肉 野菜 魚 ナイフ 国産 切れる 人気 a-75022 75022 切れ味 研がな 即納 軽量 コンパクト 在庫 人気 永きれおう 永切れ包丁 三徳 刃物 ノコ刃 鋸刃 直刃 波刃 関 魚切り包丁 包丁 三徳 キッチン ステンレス 永切れ王 日本製 生産国 中国 ※注意 ご覧頂き、誠にありがとうございます。 弊店は皆様に最良品質の商品及び最善のサービスを提供することに力を尽くしています。 商品及びサービス対応の面で何かご不満があれば、直接店長と連絡を取ることも可能で、スムーズかつ適切な対応、返答を得るには、下記のメールアドレスまでご連絡をお願い致します。 yimido@shop.rakuten.co.jp 頂きました問い合わせを、もし1-2営業日以内にに返信できなかった場合、全額返金及び無償で商品をサービスとして提供致します。 弊店のサービス方針は：お客様本位、サービス第一。 商品の品質、対応の速さには自信がございます。 関連キーワード 切れる 三徳庖丁 キッチンツール 軽量 野菜包丁 スライス 刺身 肉 野菜 魚 ナイフ 国産 切れ味 コンパクト 人気 キッチン用品 メール便 切れ味のいい おしゃれ 薄い ブラック セラミック包丁 おすすめ プロチェア マット包丁セット包丁研ぎ器バスマットまな板牛刀キッチンマット三徳包丁ダイニング マットステンレス包丁 ※アフターサービス※ ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。私たちは24時間以内にお客様の質問に答え、お客様の満足が私たちの最終目標。

2,980円

【 三徳7点セット JAPAN】YiMiDO 骨切り包丁…

【刃渡】15cm 【全長】285mm 【g】125g 【背厚】2.5mm 〈特　長〉 刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。 ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合

5,500円

トウジロウ カラー庖丁 骨スキ 15cm F-122W …

堺寛光 紋鍛 骨切包丁（片刃） 27cm AZT2002 JANコード 4974158094197●サイズ(cm) :27●全長(mm):420●重量(g):350●背厚(mm):5.0●材質：刃身:青鋼二号、柄部:八角水牛柄■※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、 マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。■堺實光 紋鍛(青鋼) 安来青鋼二号1.鋼の中では最高級と言われる「安来 青二鋼」を使用しております。■青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン(硬度に関与)、 クローム(靭性に関与)、炭素の化合物(合金炭化物)が含まれております。■2.炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を 持っています。■その為、切れ味が長持ちします。【送料について】北海道、沖縄、離島は送料を頂きます。【クレジットカードご利用について】※ご注文の際にお客様の本人確認（電話/メール確認等）をお願いする場合がございます。

109,180円

堺寛光 紋鍛 骨切包丁(片刃) 27cm AZT2002…

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