キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの骨スキ包丁が買えるショッピングサイト

衛生的で握りやすいP柄（樹脂ハンドル）の関西型骨透き（丸サバキ）包丁、お得な2本セットです。です。骨透丸中は、全国の食肉関係のお店や工場で牛や豚をさばくのによく使われています。また、ハンターがイノシシや鹿などの獲物をさばくのにもとても使いやすく、多くの方に愛用されています。正広独自の特殊炭素綱（錆びるがはね）製ですが、常に脂が付く事もあり通常のご使用では、わりと錆びにくいです。ハンドル素材は抗菌剤入りのエラストマー樹脂を採用。エラストマー樹脂の特長の一つである適度な弾力性は使う人の手になじみます。また、熱湯殺菌（100度20分）にも対応しており、衛生的です。 ★肉職人御用達！【正広別作】シリーズ。高品質でお手頃価格の包丁は、全国のお肉屋さん、焼肉店からハンターまで、お肉に携わる全ての食肉・食鳥関係の方に絶大な支持を受ています。『正広別作』の銘は、伊達ではありません！一般的な『正広作』シリーズより高品質で切れ味抜群の鋼（正広特製肉専特殊鋼）を使用、販売ルートも専門業者に限られた特別製の包丁です。飾り気のない非常にシンプルな造りの包丁ですが、切れ味がすごく良く、軽くて取り回しが楽と、朝から晩まで肉をさばいている職人さんが愛用する、実用性抜群の包丁です。刃長145mm、全長275mm、刃幅29mm、刃厚約2.5mm、重さ135g、肉専特殊鋼（炭素綱さびる鋼です）、右利き用片刃、2本セット

11,550円

正広別作　骨透（サバキ・解体包丁）丸（中）　P柄（HAC…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15カラー：グリーン全長(mm)：295質量(g)：125背厚(mm)：2.5 【包丁特集003】【#101】

4,010円

TKG TKG-NEO ネオカラー骨スキ 15.0c…

【商品説明】サイズ(cm)、カラー、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 15、ブラック、285、115、2.5 龍治ステンカラーシリーズは長時間の作業でも負担にならない｢軽さ｣と｢握りやすさ｣を最優先に開発しました。特長・モナカハンドルの板厚を薄く空洞にすることで軽量化し、手の負担を軽減します。●ステンレス一体型ハンドルは菌の侵入や増殖を防ぎ、熱湯消毒可能で衛生的です。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:18-8ステンレス/ウレタン焼付け塗装※ご注文の際は、色を御指定下さい。重量（g）：115素材・材質：モリブデンバナジウム鋼/18-8ステンレス(ウレタン焼き付け塗装)原産国：日本類似商品はこちらALY9003 龍治ステンカラー骨スキ 14,919円ALY9002 龍治ステンカラー骨スキ 14,919円ALY9005 龍治ステンカラー骨スキ 14,919円ALY9004 龍治ステンカラー骨スキ 14,919円ALY9001 龍治ステンカラー骨スキ 14,919円ALY8914 龍治ステンカラーペティーナ3,696円ALY8909 龍治ステンカラーペティーナ3,696円ALY8911 龍治ステンカラーペティーナ3,696円ALY8910 龍治ステンカラーペティーナ3,696円ALY8908 龍治ステンカラーペティーナ3,696円ALY8912 龍治ステンカラーペティーナ3,696円ALY8835 龍治ステンカラー牛刀 308,010円

4,919円

ALY9007 龍治ステンカラー骨スキ 15cm ブ…

【商品説明】サイズ(cm)、カラー、全長(mm)、質量(g)、背厚(mm) 15、ホワイト、295、125、2.5 特長ハンドルは抗菌加工が施され、衛生管理に最適。現場の声にもとずいた握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のハンドル。ハンドルカラーを6色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。熱湯殺菌(100℃ 20分)にも対応。インサート成型により口元からの水、雑菌の浸入を防ぎます。材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:エラストマー樹脂(ノバロン銀系無機抗菌剤配合)耐熱温度重量（g）：130素材・材質：モリブデンバナジウム鋼原産国：日本類似商品はこちらATK9904 TKG−NEO ネオカラー 4,486円ATK9906 TKG−NEO ネオカラー 4,486円ATK9903 TKG−NEO ネオカラー 4,486円ATK9905 TKG−NEO ネオカラー 4,486円ATK9902 TKG−NEO ネオカラー 4,486円ATK7907 TKG−NEO ネオカラー 4,098円ATK7908 TKG−NEO ネオカラー 4,098円ATK7910 TKG−NEO ネオカラー 4,098円ATK7912 TKG−NEO ネオカラー 4,098円ATK7911 TKG−NEO ネオカラー 4,098円ATK7909 TKG−NEO ネオカラー 4,098円ATK7901 TKG−NEO ネオカラー 3,347円

4,486円

ATK9901 TKG−NEO ネオカラー骨スキ 1…

出荷日 7営業日以内に出荷予定（※取寄せ品）急な廃番・欠品はメールでご連絡いたします。●ブレード（刀身）はプロのフォルム、プロの切れ味 16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応えます。●耐水性に優れ、カシメ式でしっかりしたハンドルは、食器洗浄機で洗っても大丈夫な素材を使用しています。※食器洗浄機をご使用の場合は、洗剤の種類や使用量、使用方法によりブレードに錆が出たり、ハンドルを傷める場合があります。●冷凍ものをよく解凍せずに切ると、大きく刃欠けする原因になります。※モニターの発色によっては実際の色味と異なる場合がございます。【cotocamado 湖都かまどことかまどコトカマド料理道具包丁・ナイフ・砥石ミソノミソノ刃物 041 4960316041011 1-0313-1101 9-0313-1101 8-0301-1101 AMSM801 AMS-M8 041 No041 440PH 骨スキ包丁角型鳥魚庖丁プラスチックハンドル 14.5cm 145ミリプロ用業務用肉解体飲食店厨房サバキ錆びにくい清潔耐久性調理師】

19,400円

ミソノ 440PH 骨スキ角型鳥魚庖丁 145mm N…

280 135g●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●片刃

7,436円

EBM E-pro PLUS 骨スキ角型 15cm シ…

【メーカー名】 ●（株）マサヒロ【特長】 ●プラスチック柄使用、衛生的【仕様】 ●業務用

9,417円

正広 MV-P 骨透(丸)赤 #14408…

最高級の青鋼二号を使用、堺實光紋鍛シリーズ「骨切包丁」■包丁の仕様・形状：骨切型・刃型：片刃・表示サイズ：24cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■安来青鋼二号を使用　鋼の中では最高級と言われる鋼です。青鋼とは、別名「青紙」とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靭性に関与）、炭素の化合物が含まれております。■切れ味が長持ち　炭素はニューセラミックなみの硬度があるため、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。■八角のハンドル　握りやすく、長時間のご使用にも適しています。　※一般的な内容です。握りやすさには個人差もありますのでご了承ください。■紋鍛シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・刺身包丁（21、24、27、30、33、36、39cm）・ふぐ引包丁（24、27、30、33cm）・出刃包丁（12、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・鎌薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・薄刃包丁（16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・骨切包丁（24、27、30、33cm）・身卸包丁（21、24、27、30cm）（實光刃物）　堺600年の歴史　昔から優れた伝統技術を受け継ぐ「堺打刃物」、伝統工芸品に指定され、現在も多くの料理人に愛用されています。　實光は先人の貯えた匠を継承し、時代の先端を行く刃物づくりにまい進しています。

79,530円

實光｜JIKKO 堺實光紋鍛骨切包丁 24cm ＜A…

「マスターコック抗菌カラー包丁」シリーズ。「切れ味の鋭さと特長」●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050℃で焼き入れ後に、ー73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。規格:MCHK-150ホワイト刃渡×全長×背厚/重量:150×263×4.0mm/90g材質:刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ポリプロピレン樹脂※画像は代表画像ですので、画像のサイズ感と実際のお届け商品のサイズ感は異なる場合があります。商品名および仕様に記載のサイズ・カラー等がお届けの商品になります。

6,329円

片岡製作所マスターコック抗菌カラー包丁 MCHK-1…

●外寸1：270●重量：175g●板厚厚み：背:2.7●材質1：16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼●刃渡り：14.5cm●プロのフォルム、プロの切れ味。16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼で応える●従来の13クロムから、より錆びにくく、より粘り強い16クロムへ。ミソノの永年のノウハウと総合技術力は、ついに16クロム・ハイステンレスモリブデン鋼を実現させた。従来製品と比べると、どこまでも切れる。錆びにくい、しかも研ぎやすい。高品質＆高性能。●片刃類似商品はこちら130136 中條金物ミソノ440 骨スキ角21,451円130125 中條金物ミソノモリブデン鋼 14,279円4888000 ミソノスウェーデン鋼ツバ19,347円130126 中條金物ミソノモリブデン鋼 13,619円4888100 ミソノスウェーデン鋼ツバ18,509円601349 中條金物ミソノUX10 ツバ付32,112円直送代引不可・他メーカー同梱不可マサヒロ 12,287円4991700 ミソノ 440 モリブデン鋼 18,509円4990400 ミソノ 440 モリブデン鋼 17,915円4991100 ミソノ 440 モリブデン13,904円4991000 ミソノ 440 モリブデン13,737円4990500 ミソノ 440 モリブデン鋼 19,004円

21,775円

4991500 ミソノ 440 モリブデン鋼骨スキ角 …

EBMの一覧はこちらJANCD:4548170141339【銀行振込・コンビニ決済】等前払い決済予定のお客様へ当商品は弊社在庫品ではなく、メーカー在庫品です。在庫確認後に注文確認を行い、お支払いのお願いを送信させて頂きます。休業日、14:00以降のご注文の場合は翌営業日に上記手続きを行います。お時間が掛かる場合がございます。

7,260円

EBM E-pro PLUS 骨スキ角型 15cm ブ…

●本刃付き●刀身：医療用メス材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、ねばりがあり、かけにくい等厳しい要求に答えます。●ハンドル：現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。(エラストマー樹脂使用)●熱湯殺菌(100℃/20分)にも対応。(耐熱温度115℃・ハンドル部)●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。●ノバロン銀系無機抗菌剤配合。●片刃【外寸 (mm)】全長：285【重量】 125g【材質】モリブデンバナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロン銀系無機抗菌剤背:2.5※ ご注文をいただきましたのち、メーカーの在庫を確保・取り寄せする商品となります。近年の社会情勢により、メーカー側のやむを得ない事情で生産待ち・生産終了となっているケースがございます。ご不便おかけしますことお詫びします。ご注文前に在庫・納期状況または関連商品についてお問い合わせのほどご検討をよろしくお願いします。

5,500円

【ポイント17倍】トウジロウカラー庖丁骨スキ 15c…

商品の詳細サイズ全長620mm刃渡り48cm 背厚2.0mm 製造国日本備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。TKG SA 佐文カステラ庖丁 48cm 全鋼 WKS-02 佐文包丁カステラ包丁日本製ケーキナイフ備考 ※この包丁はハガネなので錆びます。カステラ職人ご用達　カステラ庖丁　プロの切れ味菓子職人ご用達、ケーキナイフ、プロの切れ味 ●ケバブのお肉切りにもご利用できます。

62,455円

TKG SA 佐文カステラ庖丁 48cm 全鋼 WKS…

商品の仕様●全長(mm)：263●質量(g)：95●カラー：ホワイト●背厚(mm)：4●メーカー品番：MCHK-150●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質：・刀身/モリブデン・バナジウム鋼・ハンドル：ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入り、ポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。●切れ味の鋭さと特長：・本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。・本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。・サブゼロ処理　1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。・抗菌効果　プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。●※御注文の際は、色を御指定ください。●※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。●※抗菌※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0338】厨房機器・調理道具など飲食店開業時の一括購入なら厨房卸問屋名調にお任せください！厨房卸問屋名調では業務用・店舗用の厨房器材をはじめ、飲食店や施設、、ランキング入賞の人気アイテム、イベント等で使われる定番アイテムをいつも格安・激安価格で販売しています。飲食店経営者様・施工業者様、資材・設備調達に、是非とも厨房卸問屋名調をご用命くださいませ。こちらの商品ページは通常価格の商品を販売しているTKGカタログ掲載品販売ページです。関連商品マスターコック抗菌カラー庖丁骨スキMCHK-150ホワイトマスターコック抗菌カラー庖丁骨スキMCHK-150ブルーマスターコック抗菌カラー庖丁骨スキMCHK-150グリーンマスターコック抗菌カラー庖丁骨スキMCHK-150ブラウンマスターコック抗菌カラー庖丁骨スキMCHK-150ピンクマスターコック抗菌カラー庖丁骨スキMCHK-150イエロー

5,360円

マスターコック抗菌カラー庖丁骨スキ MCHK-150 …

■商品説明■商品名：堺孝行霞研骨切 24cmメーカー品番：9-0303-1401お届け数：1JANコード：4582226392108質量：(kg):0.6その他仕様：●背厚(mm):5特記事項：●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。堺孝行作霞研安来の鋼を使用し、廉価でお届けする普及品の和庖丁です。サイズ：●全長(mm):400●質量(g):300【配送料について】この商品は、全国配送料金無料にてお届け致します。※北海道・沖縄・離島や一部地域では追加配送料が発生致します。【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

30,274円

堺孝行霞研骨切 24cm/業務用/新品/送料無料…

サイズ(約):全長22.5cm、刃渡り14cm本体重量(約):100g素材・材質:V金10号、柄部/人工大理石生産国:日本

28,278円

スミカマ霞 KASUMI VG-10PRO 骨スキ包丁…

イノシシ、シカ、トリなどジビエ料理に！●用途に応じた形状で肉捌き、肉処理業者などの専門的分野で活躍する庖丁です。全長(mm):255 刃渡り:140 背厚:2.5材質:刀身/全鋼柄/ローズウッドAKN3301

8,031円

KITASHO 北正兼常作　骨スキ　丸(片刃)…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- サイズ(cm)：15 メーカー品番：50018 全長(mm)：270 質量(g)：160 背厚(mm)：2.4 堺實光日本鋼本刃付日本鋼を使用していますので優れた刃持ちと、鋭い切れ味を持続します。 ●日本鋼はモリブデン鋼に比べて錆やすいですが、切れ味が維持できる素材です。 ●切れ味優先の方におススメの庖丁です。【#101】

10,313円

堺實光日本鋼骨スキ角両刃 15cm 50018 A…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- 堺實光スタンダード抗菌プラ柄ツバ付シリーズ材質刀身:モリブデンバナジウム鋼ハンドル:POM樹脂(耐熱温度150℃)・抗菌6色のカラーハンドルで、食材別に使い分けるのに便利です・モリブデン鋼でサビに強く、耐久性に優れています※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております※抗菌サイズ(cm)：15メーカー品番：56018カラー：青全長(mm)：265質量(g)：160背厚(mm)：2.3 【#101】

10,415円

堺實光 STD抗菌PC 骨スキ東片刃 15cm 青 5…

エコクリーンTKG-PRO(プロ)業務用料理庖丁水だけで嫌な油汚れ等が簡単に落ち、耐食性・耐酸性にも優れ、抗菌・抗カビ効果でメンテナンス性抜群で衛生的。刀身にモリブデンバナジウム鋼を使用しハイレベルでの技術を駆使した理想の庖丁です。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性に優れ、切れ味の持続性など品質を徹底追求して、高度な機能を実現しました。ハンドルは、握りやすく手にフィットし、使い易さを取り入れた庖丁です。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼(ゼロクリア加工) ハンドル18-8ステンレス、フロスティー仕上〈フロスティー仕上の特長〉●光沢のある、独特なサテン仕上ハンドル一旦、鏡面のようなミラー仕上をしたあと、高圧でガラス粉を吹きつけ、表面に細かい凸凹をつける事により独特な光沢のあるサテン仕上になります。指紋が目立ちにくく、品のある落ち着いたイメージの演出をかもし出してくれます。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※エコクリーンサイズ(cm)15 全長(mm)270 質量(g)127 背厚(mm)2.5

9,662円

エコクリーンTKG PRO 骨スキ片刃 15cm…

[商品名]　Brieto-M1135 柳刃(片刃) 30cm[素材]　刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼[寸法]　[ 300 x 430mm 210g ]実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた製品です。[ 300 x 430mm 210g ] 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:18-8ステンレス鋼サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割り込み、最新の設備と高度な技術で作り上げられた製品です。一部の商品はメーカーよりお取り寄せとなりますので、納期が前後することがございます。あらかじめご了承ください。商品によっては手造りのため、写真と色・かたちが若干異なることがございます。われものですので丁重に梱包させていただいておりますが、ご質問などございましたらお気軽にお問い合わせください。ご注文に関する注意事項は【こちら】ご購入前にご確認ください。

34,320円

☆ 調理小物 ☆Brieto-M1135 柳刃(片刃) …

■商品説明■商品名：チョッパーナイフ 17cm ステンレス刃物鋼メーカー品番：2309510お届け数：1JANコード：4582155861935サイズ：刃渡り:17cm重量(g):550商品について骨付き肉の切断などに最適です。配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

6,160円

チョッパーナイフ 17cm ステンレス刃物鋼 /業務用/…

【全長】260mm 【質量】170g 【背厚】2.6mm 品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。店舗用識別コード：TKG-77-0294-0601 TKG-78-0300-0601

14,590円

ミソノモリブデン鋼骨すき丸型 No.542 (西型) …

24cm　全長390mm　335g　背厚4.5mm鋼の中では最高級と言われる｢安来青二鋼｣を使用しております。青鋼とは、別名｢青紙｣とも呼ばれており、タングステン（硬度に関与）、クローム（靱性に関与）、炭素の化合物（合金炭化物）が含まれております。炭素はニューセラミックなみの硬度がある為、白鋼より磨耗しにくい特性を持っています。その為、切れ味が長持ちします。AZT2001

77,440円

JIKKO 實光【堺實光】紋鍛　骨切庖丁（片刃）／24…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「骨切包丁」■包丁の仕様・形状：骨切型・刃型：片刃・表記サイズ：27cm※表記サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■安来の青紙一号の鋼　切れ味の持続性に優れた料理包丁です。■青鋼シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33cm）・出刃（18、19.5、21、24cm）・身卸（21、24、27、30cm）・薄刃（18、19.5、21cm）・鎌型薄刃（18、19.5、21、22.5、24cm）・骨切（27、30、33cm）仕様1包丁の種類：骨切仕様2柄色：アイボリー系技術の年輪が開花したプロに贈る最高の舞台道具、Ω佐文の青鋼シリーズ「骨切包丁」

110,000円

遠藤商事 SA佐文青鋼骨切 27cm ＜ASB500…

骨スキ角 15cm MV-P モリブデン,バナジウム鋼正広作●刃渡寸法:15cm●庖丁は片刃、右仕様となります。●正広作MV-PPC柄シリーズモリブデン鋼

7,590円

骨スキ角 MV-P モリブデン・バナジウム鋼正広作 1…

商品の仕様●全長(mm)：265●質量(g)：150●背厚(mm)：2.2●メーカー品番：M1009●BRIETO-M10PROシリーズ(ブライトM10 プロシリーズ)●プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り。●モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼をサブゼロ処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●※庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0319】プロ向けの厨房機器や調理道具から家庭で人気のオシャレなキッチングッズまで、業務用卸の激安販売価格で通販！ランキング入賞お勧め商品もインターネット販売で自宅に道具を楽々お取寄せ。EC・ジャングルキッチン館では業務用カタログ【TKGカタログ】【EBMカタログ】の商品を販売しています。

9,823円

ブライトM10プロ骨スキ M1009 15cm【洋庖丁…

■商品説明■商品名：正広作 MV鋼本焼骨スキ(角)(片刃) 14806 15cmメーカー品番：9-0317-1701お届け数：1JANコード：4978857148069メーカー品番：14806質量：(kg):0.203その他仕様：●背厚(mm):2.5特記事項：●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。サイズ：●全長(mm):270●質量(g):130【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

12,705円

正広作 MV鋼本焼骨スキ(角)(片刃) 14806 1…

【ここがポイント！】鉄製の丈夫なフレーム滑らずなじみの良い合成ゴム製の台座砥石が折れにくいセンター付。【商品仕様】適用砥石寸法：185-210mm 長さ：261-286mm 厚さ：30mm 質量：640g フレーム材質：鉄（クロームメッキ）関連商品砥石大集合！類似商品はこちらシャプトンセラミック砥石修正器 30,800円ナニワシンクブリッジ研ぎ台&置き台砥12,810円大和専用砥石台　新潟ナニワ　刃物用角砥石大2,695円よく一緒に購入されている商品ナニワ面直し修正砥石　QA-0160 湾曲した2,860円新着商品はこちら2026/10/8キャプテンスタッグ鉄製ミニ五徳 HB-5001,570円2026/10/8近正チカマサウルトラカット8 替刃方式 P5,500円2026/9/9三条製作所岩崎重義・水落良市作　日本剃刀1丁35,200円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 刃物メンテナンス　砥石・包丁ケース > 砥石ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > 刃物メンテナンス　砥石・包丁ケース > 砥石

4,400円

【GS-TC】ワン・ツゥ・スリー砥石台センター付砥…

画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺菊守本霞研極上シリーズ「骨切包丁」■包丁の仕様・形状：骨切型・刃型：片刃・表示サイズ：27cm※表示サイズは、マチ付き包丁は刃先からマチまで、マチ無し包丁は刃渡り（刃先からアゴまで）の寸法です。■極上シリーズ（2021年4月時点取り扱い）・柳刃（21、24、27、30、33、36cm）・蛸引（24、27、30、33、36cm）・ふぐ引（24、27、30、33cm）・身卸（18、21、24、27、30cm）・出刃（10.5、12、13.5、15、16.5、18、19.5、21、22.5、24、27、30cm）・舟行（15、16.5、18cm）・薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・鎌型薄刃（15、16.5、18、19.5、21、22.5、24cm）・すし切（24、27cm）・骨切（24、27、30、33cm）・むきもの（18cm）・菜切（16.5cm）仕様1包丁の種類：骨切仕様2柄色：アイボリー系シャープな切れ味で熟練された技術を持つ人にピッタリ、堺菊守本霞研極上シリーズ「骨切包丁」

69,920円

河村刃物堺菊守極上骨切 27cm ＜AKK322…

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