キッチン用品・食器・調理器具の調理器具・製菓器具の包丁・ナイフの牛刀包丁が買えるショッピングサイト

製品仕様 ■サイズ：全長約375mm 刃部刃渡り約210mm 刃幅約50mm(刃元) 刃厚約3.2mm 柄部長さ約140mm 幅約26.5mm(最大) 厚み約22mm ■重量：約160g ■材質：刃部切刃青紙スーパー、地金軟鉄柄部クルミ口輪プラスチック ■刃の形状：両刃 ■刃の仕上げ：黒打ち ■柄の形状：丸しのぎ ■製造：日本製 ■用途：主に肉のカット ■特徴：土佐の包丁鍛冶が火造り鍛造した牛刀です。切刃に鋼系の鋼材の中で最も硬く、プロに人気の青紙スーパーを使用。分厚い鋼を叩いて伸ばす火造り鍛造により緻密な組織で鋭い切れ味が永く続きます。牛刀という名前ですが、肉類以外の物も切れる万能包丁で、海外ではシェフナイフと呼ばれています。三徳包丁より刃が長く幅が狭いので、肉のブロックのカットや筋切りがしやすいのが特徴。柄は握りやすい丸しのぎのクルミ柄を採用し、和の雰囲気にもマッチします。プロから料理好きな方にお勧めの万能包丁です。 ■切れ味について：当包丁は鋼製の包丁のため、錆防止として刃物用ニスを塗布しております。その為箱出しでご使用いただくと本来の切れ味より落ちます。お使い頂くうちにニスは取れますが、研ぐことで本来の切れ味を体感できます。 ■注意：手打ち鍛造品の為、刃身に傷や酸化膜の剥がれなどがある場合があります。自由鍛造品ですので商品毎にサイズに差があり、また刃にわずかな歪みや曲りがある場合があります。食洗機や乾燥機はご使用できません。鋼の包丁ですので錆びます。黒打ち仕上げですので錆びは目立ちにくいですが、こまめに水分を拭き取ってご使用ください。

23,000円

東周作牛刀 210mm 両刃青紙スーパー割込み黒…

EVOLCHEF(エボルシェフ)シリーズステンレスの一体構造のため熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥機の使用が可能です。材質:刃身/ハイカーボンステンレス刃物鋼　ハンドル/18-8ステンレススチールサイズ(cm):18　全長(mm):307　質量(g):155　背厚(mm):2AEB0601

9,483円

KAI 貝印エボルシェフ牛刀　18cm…

商品説明★ 抜群の切れ味が長く続くステンレス刃★ モリブデンバナジウム含有で、耐久性抜群★ 軽くて持ちやすい安心の本通し樹脂ハンドルスペック* サイズ：全長31.5×幅4.5×高さ2cm* 重量：約0.146kg* 素材・材質：[刀身]ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有)、[ハンドル]ポリプロピレン(耐熱温度100度)* 刃の種類：両刃* 原産国：中国

1,450円

FN-130 リバティーコーポレーション包丁牛刀ス…

21cm　全長340mm　215g　背厚2.0mmサビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込み、最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。ATM4202

8,039円

KATAOKA 片岡製作所【竹】牛刀（両刃）／TK−1…

■ ラッピング・送料無料！ ■ 毎日の生活を楽しく、明るく照らすものにしたいという私たちYAXELL（ヤクセル）の思いを込めて、光り輝く意味から名付けられた包丁「曜」です。なかでも「いろは」は、初めて高級包丁をお使いいただく方にもお手入れがしやすく、日常のお料理づくりに活躍する包丁です。【商品の特徴】 ●日常のお料理に使いやすいブレード形状 ●切れ味が長持ちする芯材なので、お手入れ簡単 ●握りやすく置いた時におさまりがよい十角ハンドル三徳包丁について肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。材質表示刀身：三層鋼芯材：VG10 表面：ショットブラストハンドル：積層合板サイズ刀身：165mm 全長：300mm 箱寸：355×75×25mm 重量約125g 原産国日本（岐阜県関市）食洗機 × ※お使いになった後は刃先に注意をしながら水分をきれいに拭き取って収納してください。名入れ対応はじめました！ ※画像はサンプルです。仕様変更がある場合がございます。商品の色や質感を出来るだけ忠実に再現できるよう心掛けていますが、画面上の色はブラウザや設定により実物と若干異なる場合がございます。 ■ 熨斗をご希望の方 ■ 必ず【オレンジ（熨斗）】または【シルバー（熨斗）】をお選びください。確認事項が生じた場合は、当店からお客様にご連絡させて頂きます。お届けが遅れる場合がございますので、余裕をもってご注文いただきますようお願い申し上げます。オレンジ（リボンシール）、シルバー（リボンシール）、白（リボンシール）をご選択の場合、熨斗の各項目をご選択されても熨斗対応は出来かねます。予めご了承くださいませ。熨斗について詳しく見る ⇒ ■ ショッパーをご希望の方 ■ 包丁専用のショッパーです（1枚330円）※ショッパーは専用ページで販売しております。ショッパーご購入の方はこちら ⇒

13,200円

【送料無料】曜いろは三徳包丁万能包丁よく切れる…

抗菌カラー庖丁※御註文の際は、色を御指定ください。(抗菌カラー庖丁の特長)庖丁本体はBrieto-M11PRO シリーズを使用し、柄の部分に抗菌剤を配合して特殊塗装をしてありますから、食材別に使い分け管理と衛生管理が効果的です。抗菌カラー庖丁は、抗菌剤に｢無機系抗菌剤カネボウバクテキラーR｣を標準仕様として配合しています。衛生管理の面において、清潔に安心してご使用いただけます。食材による変色はありません。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※抗菌メーカー品番_サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:MGK-180_18_310_150_1.8_ホワイト

14,868円

ハセガワ抗菌カラー庖丁牛刀 18cm ホワイト MG…

【刃渡】18cm 【全長】315mm 【g】125g 【背厚】2.0 〈特　長〉刀身 ●医療用メス素材であるモリブデンバナジウム鋼使用。錆びにくい、粘りがある、欠けにくい等厳しい要求に答えます。ハンドル ●現場の声にもとづいた握りやすく、疲れない、滑りにくい、耐久性抜群のハンドル。（エラストマー樹脂使用） ●熱湯殺菌（100℃／20分）にも対応。（耐熱温度115℃・ハンドル部） ●インサート成型により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。 ※ノバロン銀系無機抗菌剤配合

5,280円

トウジロウカラー庖丁牛刀 18cm F-185BL …

■製品特徴金物の産地で造られた手づくり包丁です。 ※商品の種類によっては兵庫県小野市とは別の金物の産地で造られた包丁の場合がございますが、すべて日本製です。 ◆よくある質問◆ ＜どの包丁を選べばいい？＞【片刃か両刃か？】家庭用として、多くの人に使われているのは両刃ですが、正確に真っ直ぐ均一に切りたい食材は少し苦手です。ですので、魚をおろす時、大根の桂むきなどには片刃がおすすめです。【刃の種類の違いは？】家庭用として、多くの人に使われているのは錆びにくいという理由からステンレスですが、切れ味を求める場合には鋼(はがね)がおすすめです。鋼の種類は、青鋼は硬くてよく切れるのでプロの職人さんに好まれています。ですが、粘りが少ないため扱いに慣れていないと欠けさせてしまう材質でもあります。鋼の包丁を初めてお使いになられる場合には、黒鋼か、さらに粘りのある白鋼がおすすめです。この他に、ステンレスの本体に鋼の刃がついている『割り込み鋼』は錆びにくくよく切れると人気があります。 ■種類・サイズ登録　久重作　牛刀（ハガネ付き）万能［両刃270mm］箱付で贈答品にもおすすめです。広告文責：株式会社ドラッグピュア作成：202211SN 神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103 TEL:0120-093-849 販売会社：仁村金物店区分：刃物・日本製 ■ 関連商品仁村金物店　お取扱い商品包丁

13,250円

【本日楽天ポイント4倍相当】【メーカー直送品(代引き不可…

●全長(mm):400 ●質量(g):186 ●背厚(mm):2.5●正広作PC柄MV鋼柄部:耐熱100度※洗浄機対応※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。

16,830円

正広作　プラ柄MV鋼　牛刀（両刃） 13913　27cm…

サイズ刃渡り約194mm 重量 310g 素材日本製 18-10ステンレス製造台湾【注意事項】：・当店でご購入された商品は、原則として、「個人輸入」としての取り扱いになり、ロサンゼルスからお客様のもとへ直送されます。・通関時に関税・輸入消費税が課税される可能性がありますが、当店の販売金額には関税・輸入消費税が含まれております。・課税額はご注文時には確定しておらず、通関時に確定しますが、別途お支払いが発生することはございません。詳細はこちらご確認下さい。・個人輸入される商品は、全てご注文者自身の「個人使用・個人消費（日本に居住する者に寄贈される物で、当該寄贈を受ける者の個人的な使用に供される場合を含みます。）」が前提となります。第三者への譲渡・転売が法令で禁止されるもの（医薬品、医薬部外品、化粧品等を含みますが、これに限られません。）もございますのでご注意下さい。・一部商品は国内の提携先倉庫から配送されます。・国内配送の商品は国内でのお買い物と同じく消費税が発生いたします。関税はかかりません。＊色がある場合、モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がある。料理好きな男性に贈るプレゼントに悩んでいる時に買うのがコレ! せっかくなら上質な「こだわりの品」をプレゼントしたい。できれば実用的で、斬新なデザインのものが良いな… あの「ポルシェ」のデザイナーが設計したこだわりのナイフはいかがでしょうか？　料理の時間がもっと楽しくなりますよ! キャンプや旅行に持って行きたくなる包丁でもあります。　木箱に入っているのでそのまま箱に入れて持っていけます。飛行機でお出かけの時は預ける荷物の中に入れるのを忘れずに！贈って喜ばれる！CHROMA (クロマ) 3つの魅力 1. 今まで日本に存在していた包丁とは全く違った形。F.A. ポルシェ（1935年12月11日 - 2012年4月5日）さんの最後のプロジェクトポルシェ創業者フェリー・ポルシェの長男。911のデザイナーとして知られ、ポルシェデザインを創業した人。 CHROMAのデザインを担当したのは、F・A・ポルシェ氏。ポルシェ911など数々のドイツの名車をデザインしたことで有名なデザイナーです。4年の歳月をかけてデザインを吟味しただけあり、ただ美しいと表現するほかありません。柄の付け根にはType301モデルを示すメタリックのパールがあしらわれています。このパールはナイフブロックに立てた時に引っかかる突起を兼ねています。美しく機能的なナイフは、キッチンをおしゃれに映えさせてくれます。 2. 最高の切れ味 No.1 オランダで50万人以上の会員を抱える消費者協会 (Consumentenbond) とその会誌「Consumentengids」が実施した独自の工業規格テストにおいて、CHROMAは切れ味で最も高い評価を受け、総合で2番目の結果となりました。※2018年実施　刃渡り20cmのシェフナイフが対象 3.ミシュラン料理人が使う、本物の道具 ※S-04ターボ使用 F・A・ポルシェ氏がこだわり抜いたのは、見た目だけでなくハンドルの持ちやすさ。開発に費やした4年の歳月で、最もこだわった部分がこのハンドル部分です。人間工学に基づいたデザインにより手の負担を減らし、長時間握っていられる使い心地を実現しました。毎日ナイフを握るミシュランの料理人たちの多くがクロマのナイフを使用しているのは、このハンドルの素晴らしさを実感しているからなのです。そのほか、フランス・リヨンで2年に1度開催される世界有数の料理コンクール「ボキューズ・ドール」の優勝者もクロマを使用しています。 2005年優勝者・ Serge Vieira 2007年優勝者・Fabrice Desvignes 2013年優勝者・Thibaut Ruggeri 世界中の有名シェフたちに愛用されていることが、クロマの素晴らしさの証拠です。知る人ぞ知るCHROMA。私たちが日本に紹介します! CHROMA を手掛けているドイツの老舗ナイフメーカー「Chroma（クロマ）」。日本の職人に似た職人気質な物づくり精神あふれる会社です。クロマのナイフの魅力を聞いた時の答えがシンプルでした。「弊社のナイフを一度使ってください。そうすれば、そんなに質問は出ないと思います。」この一言に自信とこだわりがにじみ出ていますね。 ※S-04ターボ使用品質保証 1. 万一の刃こぼれも安心、1年間無料修理+無料包丁研ぎサービス1年以内1回付ご購入から1年間、刃こぼれしてしまった場合、岐阜・美濃市の包丁職人による修理を無料でサービスいたします。+1年以内、一回包丁を無料で研ぎます。 (送料のみご負担をお願いしております) 2. 【30日間返金保証】切れ味等にご満足いただけなかった場合、返金しております (商品到着日から30日間)。 ※実際に包丁を持ってお試し頂きたい方は、京阪百貨店守口店（代表 06-6994-1313）の1F、新しくできた"5F°ゴエフ" 担当：細見までお問合せ下さい。無料包丁レンタル切れ味や持った時の感触を試してみたい方には無料レンタルサービスも行っております。（返送時の送料のみご負担お願いします）包丁下取サービスもう使わなくなった包丁を一律1000円（税込）で下取りします。クロマ包丁が届いたその箱に入れて箱の中に入っている着払い送り上を貼り付けて返送して頂くだけ。包丁を捨てるのって結構面倒だったりしませんか？お手入れ方法冷凍食品や硬い骨の切断は刃を傷つける原因となるので、使用しないでください。食器洗い機の使用も不可です。丁寧に手洗いしてから、柔らかい布で拭きとり乾かしてください。 CHROMA TURBOは砥石を使用して定期的にナイフを研ぐことで、長年鋭い切れ味を持続してくれます。オリジナルのCHROMA砥石を利用すれば誰でも簡単に研ぎ直しができ、ご家庭で長年愛用できます。包丁研ぎ直しサービスもございます。　※特殊刃（パン切り包丁）を除く料理の時間がもっと楽しくなる! ナイフの重量感を活かすことで、食材を上から下へストンと気持ち良く切り落とすことができます。少ない力でサクサクと切れます。調理して柔らかくなったお肉や、野菜のみじん切りなど、普通の包丁では切りにくい食材も気持ち良く調理でき料理の時間がもっと楽しくなります。 ※S-04ターボ使用今年こそ、料理好き彼氏に喜ばれるクリスマスプレゼント料理好きな男性に特別なプレゼントを贈るなら、クロマの包丁を。切れ味抜群で実用的、ポルシェのデザイナーがデザインした、スタイリッシュでシンプルな見た目。ワンランク上のこだわりの料理ナイフで、料理の時間がもっと楽しくなります!

21,780円

【料理が好きな男性にプレゼント】ポルシェデザインハンマ…

●関連ワード【洋包丁冷凍包丁ナイフ骨スキ包丁ペティナイフフルーツナイフ菜切包丁筋引包丁三徳包丁サーモンナイフ牛刀ウェーブナイフカラー包丁スライサー（包丁）】【kisi-13-0126】スタンダード（STD）抗菌PC（ツバ付）6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄（耐熱温度150℃）となります。7 ペティ（両刃） [ CHPC-01 ]8 牛刀（両刃） [ CHPC-02 ]9 筋引（両刃） [ CHPC-03 ]0 三徳（両刃） [ CHPC-04 ]a 菜切（両刃） [ CHPC-05 ]b 骨スキ角（両刃） [ CHPC-06 ]トウジロウ抗菌カラー包丁（モリブデンバナジウム鋼）TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌（100℃ 20 分にも対応）● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀（両刃） [ CHEA-01 ]2 ペティ（両刃） [ CHEA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHEA-03 ]4 骨スキ（片刃） [ CHEA-04 ]5 薄刃（両刃） [ CHEA-05 ]6 三徳包丁（両刃） [ CHEA-06 ]

16,470円

STD抗菌PC　ツバ付　牛刀　270mm　白 56167…

【商品仕様】■品番：K129086■サイズ：規格240mm■素材：モリブデン鋼■生産地：日本■JANコード：4949362129867■納期：3〜5営業日以内発送※製造状況により納期が変動する場合がございます。【特徴】業務用厨房機器メーカー「カンダ」がおススメする、プロ仕様の商品です。【注意事項】※こちらの商品は代引きでの発送が出来かねます。※画像は実物の色味にできるだけ近づけておりますが、ご覧になっているモニター・パソコン等により実際の商品と多少色味が異なる場合がございます。色味が異なる等のクレームはお受けできませんので、ご了承ください。ご注文完了後に在庫確認・確保となります。そのため、タイミングによっては欠品の場合もございますので予めご了承ください。

14,354円

神田作黒合板牛刀 24CM…

21cm　全長330mm 120g　背厚2.2mm材質…刀身：モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル：ノバロンAGZ330（銀系無機抗菌剤）入り・ポリプロピレン樹脂（耐熱温度110℃）◆本研刃造り：プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。◆本刃付け：砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。◆サブゼロ処理：1050℃で焼き入れ後に、?73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。◆抗菌効果：プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。AMSE321YE

3,399円

KATAOKA 片岡製作所【MASTER COOK】抗…

商品の特長〜関孫六〜関の鍛冶は、鎌倉時代に九州から関（美濃）に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが起源です。多くの名刀が生まれた中でも、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠の多くが家庭用刃物の製造へと転業しましたが、関の刀剣が「折れず、曲がらず、よく切れる」と称賛された信念は、現代の刃物作りにもしっかりと受け継がれています。本製品「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、その伝統から生まれたこだわりの調理シリーズです。またパッケージには、関孫六（兼元）の代表的刃文である「三本杉」（三本目が杉の木のように高くなった刃文）をシンボリックに表現しています。関孫六　くじゃく〜フィット感の高い、積層強化木ハンドル+継ぎ目のない溶接口金〜〇高級感があり、強度に優れた積層強化木ハンドルを採用しました。〇天然木にも特殊加工を施しておりますので、木の良さを活かしつつ、水に強く仕上げました。※天然木を使用しておりますので色味、木目がひとつひとつ異なります。画像はイメージです。〇刃体とハンドルを継ぐ口金を溶接し、水気や汚れがたまりにくい構造となっております。〇刃付（平前）は湿式砥石による非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現しました。〇熱による硬度ドロップも回避できるので、高硬度を維持できます。〇従来よりも厚みを薄く仕上げた刃体（新SE加工）に、もう一度スキ加工を入れる（UL加工）事で、理想的な蛤形状を実現しました。それにより、切断抵抗が軽減され、切れ味を向上しました。※こちらの加工はくじゃくシリーズ　ペティには施しておりません。〜包丁の選び方〜洋包丁　：主に両刃付（例外あり）○三徳型（万能包丁）　：肉、野菜などオールマイティタイプ。家庭向き。○牛刀型（洋包丁）　：魚、肉、ハム等の薄切りは小細工に便利です。〇筋引包丁（洋包丁・刺身）　：身幅の狭い刃身が直線状に長く、両刃であるのが特徴です。大きな肉の塊を切り分けるのに適した包丁ですが、その形状から最近ではスライサーや刺身包丁としても活用できます。和包丁　：主に片刃付（例外あり）○出刃包丁（魚用）　：刃元が厚く、魚の三枚おろし、背びらき、小骨の処理などに用い、刃を当て峰部を叩いて使用します。○刺身包丁（柳刃包丁）　：刃幅が狭いため、骨のない上身、ごく細い小骨のある魚などに、おろした身がはがれやすい様に作られています。片刃包丁ならではの切り口の美しさがあります。〇菜切包丁（野菜包丁）　：両刃の包丁で、野菜の面取り、刻み、皮をむいたり、アゴの部分でくりぬいたりします。〇船行包丁（舟行）　：漁師が漁にでる際に、簡単な調理やエサをきざむために使用していた包丁で、三枚おろしに適しています。〇鎌形包丁（薄刃包丁）　：関西型の薄刃包丁で、切っ先は飾り切り、へぐ、そぐといった作業に使用します。刃元は野菜の皮むきやくりぬきに使います。中央部は桂むきや面取り、きざみと使い分けています。〇薄刃包丁（菜切包丁）　：両刃で薄い野菜専用の包丁。アゴは、関西型は角張り、関東型は丸みを帯びています。刃の薄さを利用して野菜の菜切りや細切りができます。商品サイズ本体　：約435×60×17mm刃渡り　：約300mm母材厚　：約2.5mm重量　：約302g 品質表示刃体　：ハイカーボンステンレス刃物鋼口金　：ステンレススチール（溶接口金）中子・本通柄　：積層強化木（茶〜濃茶）刃付形状　：両刃付け使用上の注意 ★包丁は調理を上手に能率的にするための物です。調理以外、本来の用途以外での使用はしないでください。●初めて使用する際は食器用洗剤でよく洗ってください。●刃体を直接火であぶったり、近づけたりしないでください。焼きなまりや破損の原因になります。●さびにくいステンレス製ですが、ご使用後は汚れや水分を充分に拭きとってください。サビる要因になります。●冷凍食品や硬いもの（カニ・骨等）を切ると刃こぼれしますので使用しないでください。●火の側に置かないでください。●商品裏面に包丁研ぎのポイントが記載されております。月に1〜2回研ぐようにしていただければ切れ味が長持ちします。●商品画像は出来るだけ現物と同じになるよう撮影しておりますが、若干色味が違う場合もございます。備考日本製 MADE IN JAPAN 商品コード 4901601205824 【ご注意ください】一部商品が他店舗との共通在庫のため、最新在庫が反映されていない場合がございます。一時的な在庫切れの場合は、追って納期をご連絡いたします。お使いのパソコンモニターなどの環境によって、実際の商品と色味が異なって見える場合がございます。あらかじめご了承いただけますよう、お願いいたします。本製品のデザイン・仕様等はリニューアルに伴い予告なく変更する場合があります。現行品・リニューアル品と混在してお届けする場合がございます。あらかじめご了承いただけますよう、お願いいたします。【ECO梱包について】お安くご提供するため、メーカーからのダンボール箱を再利用させていただく場合がございます。ご了承ください。関孫六　KAI　包丁　ナイフ　刀匠　たくみ　洋包丁　和包丁　料理　調理　【0305】関孫六〜当店取扱いラインナップ〜わかたけしろねず萌黄茜いまようべにふじ青藤しらあいくじゃく安土桃山匠創

22,000円

関孫六くじゃく牛刀300 洋包丁（シェフズナイフ） …

■商品説明■商品名：マスターコック抗菌カラー庖丁牛刀 MCGK-210 ピンクメーカー品番：9-0338-0226お届け数：1JANコード：4906496805654メーカー品番：MCGK-210質量：(kg):0.25カラー：ピンクその他仕様：●背厚(mm):2.2特記事項：●マスターコック抗菌カラー庖丁●材質刀身:モリブデン・バナジウム鋼ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110度)●多彩なカラーバリエーションハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理ができます。【切れ味の鋭さと特長】●本研刃造りプロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。●本刃付け砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。●サブゼロ処理1050度で焼き入れ後に、.73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。●抗菌効果プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※御注文の際は、色を御指定ください。 ※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。 ※抗菌サイズ：●全長(mm):330●質量(g):130【配送料について】【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。

3,450円

マスターコック抗菌カラー庖丁牛刀 MCGK-210 ピ…

特長 ●刃部とグリップがステンレス一体構造で衛生的です。 ●グリップは抗菌特殊塗装で、食材別使い分け管理が容易です。 ●材質は不錆スウェーデン鋼をベースにしたブライト特殊鋼で、切れ味抜群です。仕様 ●刃渡り(mm)：270 ●柄の長さ／142mm 材質 ●刃部／ブライト特殊鋼 ●柄／18-8ステンレス抗菌特殊塗装質量・質量単位 ●390.0g 【メーカー名】（株）エムテートリマツ【メーカー品番】010521024

27,016円

エムテートリマツ　抗菌カラー包丁牛刀270mm（MGK）…

19,949円

なないろ牛刀墨金刃渡り：210mm 【メイチョー】…

●関連ワード【ペティナイフ薄刃包丁和包丁洋包丁洋出刃包丁柳刃包丁包丁フルーツナイフ万能包丁菜切包丁出刃包丁ガラスキ骨スキカラー包丁蛸引包丁牛刀サーモンナイフ刺身包丁三徳包丁正夫（柳刃）筋引包丁】【kisi-13-0126】スタンダード（STD）抗菌PC（ツバ付）6色カラー展開により、食材ごとに使い分けができます。刃は錆にくいモリブデン鋼、柄は抗菌仕様の樹脂柄（耐熱温度150℃）となります。7 ペティ（両刃） [ CHPC-01 ]8 牛刀（両刃） [ CHPC-02 ]9 筋引（両刃） [ CHPC-03 ]0 三徳（両刃） [ CHPC-04 ]a 菜切（両刃） [ CHPC-05 ]b 骨スキ角（両刃） [ CHPC-06 ]トウジロウ抗菌カラー包丁（モリブデンバナジウム鋼）TOJIRORこれからの衛生管理の決定版。HACCP 対応工場に最適樹脂一体成形モリブデンバナジウム鋼Molybdenum Vanadium Steel● エラストマー樹脂インサート成形により口元からの水、雑菌の侵入を防ぎます。● 熱湯殺菌（100℃ 20 分にも対応）● 抗菌加工されたハンドルカラーを6 色用意。食材別に使用でき衛生管理ができます。● 握りやすく、疲れない、滑りにくい耐久性抜群のエラストマー樹脂性ハンドル● 刀身には、手術用メスにも使用されるモリブデンバナジウム鋼を採用し、切れ味に持続性にも優れます。※ 包丁殺菌庫など紫外線を照射する場所に長時間保管しないで下さい。抗菌剤の特性上表面に白い粉状の物質が発生する可能性があります。1 牛刀（両刃） [ CHEA-01 ]2 ペティ（両刃） [ CHEA-02 ]3 筋引（両刃） [ CHEA-03 ]4 骨スキ（片刃） [ CHEA-04 ]5 薄刃（両刃） [ CHEA-05 ]6 三徳包丁（両刃） [ CHEA-06 ]

5,212円

TOJIRO Color　F-237G　牛刀　240mm…

※画像は同シリーズ商品です。サイズをご確認の上ご注文ください。【全長】445mm 【質量】335g 【背厚】2.5mm ●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。切断時に側面にかかる密着抵抗を最小にしてあります。庖丁側面に密着しにくいので作業性が良く、切れ味が良く、しかも刃研ぎの面積がせまいため、非常に研ぎ易い設計です。店舗用識別コード：TKG-77-0297-0204 TKG-78-0303-0204

43,120円

グレステンTタイプ牛刀 730TK 30cm【代引き不…

商品情報商品コード：aa1-8734130商品名：EBM E-pro PLUS 牛刀 21cm イエローメーカー：EBM寸法：長さ：340、厚さ：2型式：E-pro PLUSお届け数(合計)：1重量：0.15kg配送料について【ご注意】画面上の色はブラウザやご使用のパソコンの設定により実物と異なる場合があります。JANコード：4548170140615

6,216円

EBM E-pro PLUS 牛刀 21cm イエロー …

送料無料キャンペーンコード：【smtb-TK】ご注文後は、【発送のご案内】→【送り状番号のご連絡】の各メールをお送りします。【kk9n0d18p】【商品の説明】E-pro PLUS牛刀ホワイト 18cm外寸(mm) 全長：310重量 135g板厚(mm) 背:2.0材質ブレード：モリブデンバナジューム鋼ハンドル：18-8ステンレススチール●ブレード部：耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼職人による手砥ぎ刃付●ハンドル部：18-8ステンレススチールモナカ構造握り易いフィット感のある特殊形状●切れ味最高ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的●両刃●背厚：2.0mmEBM E-pro PLUS 牛刀 18cm 両刃■刃渡り：18cm■全長：310mm■重量：135g■背厚：2.0mm ヒットラインは、 HIT LINE の文字通り、売れ筋のラインナップを取り揃えた通信販売を行う通販サイトを目指しております。家庭用キッチン家電、キッチン雑貨、インテリア、調理器具、調理家電などを中心に豊富に取り揃えております。お気に召しました商品がございましたら是非商品レビューからご意見をいただけますと幸いです。商品レビューやショップレビューはショップ運営をする上で大変励みになっております。【当店の商品を偽って販売する詐欺サイトにご注意ください】弊社が運営するネットショップ上から商品画像、説明文面等をそのまま流用し、弊社の商品と偽って販売する詐欺行為を行うウェブサイトが存在しております。弊社が運営するネットショップ・ ECサイトは以下の通りです。このリスト以外には、弊社の商品を販売するウェブサイトはありませんので十分にご注意ください。 Cancamp

6,491円

江部松 EBM E-pro PLUS 牛刀 18cm ホ…

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- ■刀身を薄く、ハンドルをスマートにした軽量モデルなので、長時間の使用でも疲れにくいです。■女性や手の小さい方、細い柄を好まれる方に最適。■鋼材はさびに強く切れ味の持続性に優れている。【仕様】背厚(mm)1.8全長(mm)：403重量(g)：210材質：特殊ステンレス、積層強化木【メーカー・ブランド】 MASAHIRO / まさひろ / マサヒロ【包丁特集003】【包丁特集010】【#101】

11,762円

正広 MV-L鋼牛刀両刃 14113 27cm…

軽さと握りやすさを最優先に開発されました。・水砥本刃付けで切れ味持続します。サイズ：刃渡/210×全長/345mm板厚：2.0mm質量：145g材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）ハンドル/18-8ステンレス軽さと握りやすさを最優先に開発されました。・水砥本刃付けで切れ味持続します。サイズ：刃渡/210×全長/345mm板厚：2.0mm質量：145g材質：刃部/モリブデン・バナジウム鋼（本刃付）ハンドル/18-8ステンレス

7,777円

龍治オールステンレス牛刀210RYO-104…

おすすめ着脱可能なカラーシリコンリング付きです。リングの色を目印にして、食材によって使い分けることができます。※掲載画像がパソコンやモニターの環境により、実物商品と多少色の違いが生じる事がございますが、ご了承お願い申し上げます。※リングの取り外しの際は十分にご注意ください。※国内で加工・包装を行っております。サイズ300mm個装サイズ：48×9.6×2cm重量個装重量：330g素材・材質心材:モリブデン特殊鋼ハンドル:18-8ステンレス鋼色分けリング:シリコンゴム生産国日本fk094igrjs

14,404円

富士カトラリー NarihiraPRO」S」牛刀 30…

牛刀 19cm ロイヤル 18-8 YA●19cm●材質:刃/440Aステンレス、柄/強化木●庖丁は右仕様となります。

12,980円

牛刀ロイヤル 18-8（ステンレス） YA 19cm…

ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用できるので衛生管理に最適です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※御註文の際は、色を御指定ください。材質:刀身モリブデンバナジウム鋼ハンドル18-8ステンレス抗菌焼付塗装■HACCP対応工場に最適HACCPとは、集団食中毒のような食品による事故を防ぐために考えられた衛生管理法です。それぞれの現場で作成したHACCPプランという科学的なマニュアルに沿って日常の衛生管理を行い、食中毒などを予防します。※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。(カタログ表示価格は消費税が含まれていません)サイズ(cm)_全長(mm)_質量(g)_背厚(mm)_カラー:21_343_170_2.0_ホワイト

8,238円

TKG TKG-PRO 抗菌カラー包丁牛刀 21cm …

牛刀 4582 23cm クラシック DZ●刃渡寸法:23cm●庖丁は両刃、右仕様となります。●ドイツ●ドライザック●クラシックシリーズ※メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています。（カタログ表示価格は消費税が含まれていません）

34,408円

牛刀クラシック DZ（ドライザック） 4582 23c…

アドマイヤ包丁の特徴■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚。■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。商品情報サイズ刃渡：141mm材質モリブデンバナジウム鋼　　　ハンドル:積層強化木生産地日本 ASK8101

4,290円

KAI 貝印関孫六べにふじ牛刀 180mm…

商品の仕様●全長(mm)：284●質量(g)：158●背厚(mm)：2.8●メーカー品番：4582-16●ヴォストフクラッシックシリーズ●材質：クローム・モリブデン・バナジウム(ステンレス硬度56±)●ドイツ・ゾーリンゲン・ドライザック社は、ヨーロッパはもちろんアメリカ、オーストラリアにおいてもプロ用としてトップクラスの信頼を得ています。●※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。【end-9-0323】

23,470円

クラッシック牛刀 4582-16 16cm【厨房館】…

商品の仕様●材質:刀身/モリブデン・バナジウム鋼、ハンドル/ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りエラストマー樹脂(耐熱温度115度)※商品画像はイメージです。複数掲載写真も、商品は単品販売です。予めご了承下さい。※商品の外観写真は、製造時期により、実物とは細部が異なる場合がございます。予めご了承下さい。※色違い、寸法違いなども商品画像には含まれている事がございますが、全て別売です。ご購入の際は、必ず商品名及び商品の仕様内容をご確認下さい。※原則弊社では、お客様都合（※色違い、寸法違い、イメージ違い等）での返品交換はお断りしております。ご注文の際は、予めご了承下さい。

7,844円

牛刀 270 グリーン【ECJ】…

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